Prednosti i štete od jedenja krastavaca tokom trudnoće. Mogu li trudnice jesti svježe, slane i kisele krastavce?

S početkom "zanimljive situacije", ukusi mnogih žena se dramatično mijenjaju. Ali većina njih, u ranim fazama trudnoće, žudi za slanom hranom. Zašto se preferencije ukusa toliko mijenjaju? Sa čime je ovo povezano?

Uzroci žudnje za slanom hranom

Ova ovisnost je tipična za mnoge nove majke i to je razumljivo. Na kraju krajeva, sol je izvor natrijuma. Ovaj mikroelement je neophodan u organizmu svake osobe. Bez toga je nemoguće normalno funkcioniranje srca, bubrega, mozga i mjehura. Ako govorimo o budućim majkama, onda beba oduzima značajan dio njihovih rezervi soli. Zbog toga žena osjeća prirodnu potrebu da nadoknadi nedostatak natrijuma u svom tijelu. Ona se naslanja na hranu koja sadrži velike količine soli.

Natrijum je takođe izuzetno važan za zdravu cirkulaciju krvi u posteljici. Ova supstanca je takođe neophodna za održavanje optimalne količine amnionske tečnosti. Sada postaje jasno zašto većina žena ima povećanu želju za slanom hranom.

Vrijedi napomenuti da je sol za trudnicu neophodna u ranim fazama i kako bi krvni tlak uvijek bio normalan. Uostalom, u prvom tromjesečju trudnoće hormon se aktivnije proizvodi. Neophodno je da tijelo podržava fetus. Ali ova supstanca opušta krvne žile, usporava cirkulaciju krvi i, shodno tome, snižava krvni tlak. Zbog toga se nesvjestica, vrtoglavica, otežano disanje i pospanost javljaju tako često u ranim fazama rađanja. Kada žena poveća količinu soli u svojoj ishrani, količina vode koju konzumira se povećava u skladu s tim. To dovodi do povećanja volumena krvi koja cirkulira kroz tijelo i povećanja pritiska. Tada se pospanost i vrtoglavica smanjuju, a opće stanje žene se poboljšava.

Kao što pokazuje praksa, u većini slučajeva, žudnja za slanom hranom kod žena se opaža samo u prvom tromjesečju trudnoće. Uostalom, tada se progesteron aktivnije proizvodi. Tada se njegovi parametri vraćaju u normalu, posteljica je potpuno formirana, a sol postaje nepotrebna. Tako nestaje želja za slanom hranom.

O normama konzumacije soli tokom trudnoće

Ponekad trudnice mogu da konzumiraju kisele krastavce bez pridržavanja mere. Stoga je vrijedno znati o standardima potrošnje soli. Trebalo bi da čini dobro, a ne štetu. Za zdravu osobu dnevni unos soli je 4 grama. Što se tiče budućih majki, ovi pokazatelji su kod njih drugačiji. Dakle, u prvom tromjesečju preporučuje se konzumiranje do 12 grama proizvoda dnevno, u drugom - 9 grama, u trećem - 3 grama.

Napominjemo da se ove preporuke odnose na trudnice bez kroničnih bolesti i komplikacija. Ako je, na primjer, žena pretila i pati od hipertenzije, onda se treba ograničiti na 1 gram soli dnevno. Ako ima edem, jaku toksikozu, probleme sa srcem, mjehurom, količinu soli i prehranu trudnice treba odrediti ljekar koji prisustvuje.

O prednostima i štetnostima slane hrane

Ne mogu svi, ako se redovno konzumiraju, biti korisni za buduće majke. Na primjer, ne treba jesti velike količine kiselih krastavaca. Zabrana je zbog činjenice da se pripremaju s dodatkom octa, koji negativno utječe na zubnu caklinu, povećava apetit i dovodi do viška kilograma. Ne treba jesti više od dva krastavca dnevno. Treba ih kombinovati sa neslanom hranom, kao što je kaša. Preporučljivo je jesti domaće soljene krastavce, a ne kisele, a posebno kupovne krastavce.

Što se tiče slanih paradajza, oni dodatno izazivaju oticanje ako se konzumiraju u prekomjernoj količini.

Optimalna i najbezopasnija opcija za nadoknadu manjka soli u organizmu je konzumacija blago slane crvene ribe. Uostalom, sadrži polinezasićene masne kiseline, magnezijum i željezo. Jedan komad takve ribe, težak 60-80 grama, neće naškoditi ženi.

Dobra alternativa običnoj kuhinjskoj soli tokom trudnoće je jodirana morska so. Sadrži mnogo više mikroelemenata koji su korisni za majku i njenu bebu. Jodirani proizvod pomaže u jačanju majke.

Krastavac je četvrto najviše kultivisano povrće. Vrlo rijetko izaziva alergijske reakcije, bogat je vitaminima i mikroelementima, pa su njegove nutritivne prednosti veće od mana. Međutim, kako se trudnoća i krastavci kombiniraju? A šta trebate znati o kiselim krastavcima, žudnja za kojima se smatra znakom trudnoće? Hajde da to shvatimo.

Korisna svojstva krastavaca tokom trudnoće

Krastavci su niskokalorično povrće, čijih 100 grama sadrži od 14 do najviše 20 kilokalorija (u zavisnosti od sorte). Stoga ih možete uključiti u dnevni jelovnik bez brige o debljanju. Krastavci se odlikuju visokim sadržajem vode (oko 95%), što trudnice spašava od dehidracije.

Kora krastavca je divan izvor vlakana, koja ublažavaju zatvor (veoma čest kod trudnica).

Ovo povrće sadrži puno kalija, važnog unutarćelijskog elektrolita koji je odgovoran za ravnotežu ženskog tijela.

Čime je još bogat sastav krastavaca? Krastavci sadrže mnoge supstance sa jakim antioksidativnim svojstvima. To uključuje beta-karoten, vitamine C, A, lutein i zeaksantin. Ovi elementi povećavaju imunitet budućih majki i pomažu u borbi protiv infekcija i prehlada.

Uz krastavce, trudnica dobija veliku dozu vitamina K, koji osigurava snagu njenih zuba i kostiju. Krastavci sadrže i vitamine B grupe: B9 (folna kiselina, toliko neophodna ženi da spreči malformacije fetusa), vitamine B1, B2, B3. Što se tiče mikroelemenata, povrće sadrži cink, kalijum, magnezijum i gvožđe. Posljednji element u tragovima je osnova za zdravu hematopoezu u tijelu žene, što znači opskrbu fetusa kisikom i sprječavanje anemije. Ostali mikroelementi osiguravaju rast i normalan razvoj nerođenog djeteta.

Inače, krastavac je divan lijek za opekline. Ako imate takvu povredu, pojavu plikova možete izbjeći nanošenjem svježeg krastavca na ranu.

Šteta svježih krastavaca tokom trudnoće

Voljeti krastavce u trudnoći može imati negativne posljedice. Dakle, najčešće se javljaju nakupljanje crijevnih plinova, gastrointestinalne smetnje i podrigivanje kod trudnica. Vrlo je rijedak, ali se svrab može javiti i kao manifestacija alergije na krastavce koji su uzgajani uz velike količine hemijskih đubriva. Riječ je o stakleničkim krastavcima koji su dostupni za prodaju zimi. Nema alergija na domaće krastavce uzgajane u bašti ili na otvorenom terenu. A ako primijetite takve znakove na svojoj koži nakon jedenja krastavaca, onda se morate oprostiti od sljedećeg hrskavog povrća.

Osim toga, krastavci imaju izražen diuretski učinak. To znači pojačano mokrenje, što je neugodno za trudnice koje rade.

Čuvajte se kupovine krastavaca u stakleniku, kao i povrća sa spontanih pijaca. Povrće uzgojeno bez upotrebe hemijskih đubriva bit će ključ zdravlja majke i njenog nerođenog djeteta.

Inače, krastavce je bolje jesti tokom dana, jer se u to vrijeme bolje apsorbiraju, a uveče njihov diuretski učinak može dovesti do problema sa spavanjem.

Mogu li trudnice da imaju kiseli krastavci?

Ali šta je sa ženama koje toliko vole kisele krastavce tokom trudnoće? Morate znati da konzumiranje slanih i kiselih krastavaca može oštetiti zubnu gleđ. Uostalom, oni sadrže puno octene kiseline.

Kiseli krastavci povećavaju apetit, a to je prepuno viška težine. Osim toga, ako tokom trudnoće imate hipertenziju, bolest bubrega ili kardiovaskularne bolesti, jesti kisele krastavce je nepoželjno.

Međutim, 1-2 krastavca neće štetiti organizmu. Što se tiče otoka, nisu ga uzrokovali krastavci. Ovo je rezultat loše funkcije bubrega. A ako nisu u redu tokom trudnoće, onda ih je bolje ne "zadirkivati" kiselim krastavcima. Uostalom, ovo je dvostruko opterećenje za bubrege, koji će biti prisiljeni prerađivati ​​sol iz krastavaca.

Staklenici za uzgoj krastavaca prvi put su stvoreni za cara Tiberija, jer je bio strastveni ljubitelj ovog povrća.

60% svjetskog uroda krastavca uzgaja se u Kini.

U gradovima Nežin, Šklov i Lukhovica nalaze se spomenici krastavcima.

Posebno za Elena TOLOCHIK

Vjerovatno nema ljudi koji nisu čuli “smiješne” priče o tome kako buduće majke očajnički žele kisele krastavce. Da je bolje da se ne pojavljuje na putu trudnici, kada ode u lov u podrum za sledeću porciju kiselih krastavaca. Gdje rastu noge od svih ovih priča o ukusnim preferencijama budućih majki jasno je - promjene u hormonalnom nivou rijetko prolaze bez traga. Stoga, siromašne žene ponekad ni ne znaju šta žele. Sa kiselim krastavcima je sve jasno. Šta je sa svježim? Da li je uopšte moguće jesti krastavce u trudnoći ili je bolje takve obroke odložiti do postporođajnog perioda? Pokušajmo otkriti jesu li krastavci sigurni tokom trudnoće.

Prednosti svježih krastavaca za trudnice

Šteta krastavaca tokom trudnoće

Što se tiče kiselih krastavaca. Unatoč činjenici da je nekima zaista teško odoljeti kiselim krastavcima, bolje je da se ne upuštate previše - takva poslastica loše utječe na stanje zuba i cakline, štoviše, dodatno je opterećenje za bubrege.

Krastavci ne izazivaju alergijske reakcije. Ako nakon jedenja krastavaca imate problema s kožom, najvjerovatnije imate posla s prerađenim povrćem. Posavjetujte se sa ljekarom, nemojte se samoliječiti.

Ne zaboravite da krastavac možete koristiti i spolja. Svakodnevno trljanje lica krastavcem učiniće vaše lice osjetno svježim i izgledat ćete odmorno. Osim toga, maske za lice od krastavca savršeno vlaže kožu. Kako biste zimi imali priliku da razmazite svoju kožu ovim prirodnim čudom, napravite preparate od soka krastavca, zamrznite ih u posudi za kockice leda i svakodnevno njima prebrišite kožu. Ostanite zdravi i lijepi!

Krastavci su se pojavili u našoj kulturi prije više od 6 hiljada godina. Domovina ovog naizgled autohtonog povrća su zapravo Indija i Kina. A, ipak, uzgoj krastavaca zauzima jedno od vodećih mjesta u našoj zemlji, što znači da je njegova dostupnost i značaj veliki. Koliko su korisni krastavci tokom trudnoće?

Benefit

Nesumnjivo ima koristi od svježih krastavaca, štoviše, rijetko izazivaju alergijske reakcije, što vam omogućava da ih jedete bez straha.

• Krastavac je 95% vode i ima vrlo malo proteina, masti ili ugljikohidrata.. Ima samo 15 kilokalorija na 100 grama, tako da se sa sigurnošću može klasificirati kao niskokalorični proizvod koji treba uključiti u prehranu trudnica s patološkim debljanjem.
• Visok procenat vode u krastavcu po vrućem vremenu dobro gasi napad žeđi.
• Krastavci sadrže enzime, podstičući varenje proteinske hrane. Mesna jela je dobro kombinovati sa salatom od svježih krastavaca.
• Kora krastavca je izvor neprobavljivih dijetalnih vlakana, formiranje izmeta i olakšavanje pražnjenja crijeva. A rješavanje problema sa je jedan od glavnih zadataka tokom trudnoće.
• Svježi mesnati krastavac sadrži puno kalija- najvažniji intracelularni elektrolit koji održava ravnotežu vode i soli i ravnotežu u tijelu trudnice.
• Ima diuretski efekat, što je dobro u borbi protiv trudnoće.

Šteta

Trudnice koje imaju posebnu strast prema krastavcima možda će se suočiti s nekim neugodnim posljedicama:

• Poremećaji želuca, pojačano stvaranje plinova, podrigivanje, proljev. Vjerovatnoća takvih posljedica ne proizlazi samo iz ogromnog broja pojedenih krastavaca, već i ako nakon jedenja krastavca popijete čašu vode ili mlijeka.
• Krastavci tretirani pesticidima i nitratima mogu izazvati alergijsku reakciju. Ovo se više odnosi na krastavce u stakleniku koji se uzgajaju zimi. Preporučujemo da provjerite proizvode koje kupujete.

Moguće kontraindikacije

Postoje i određene kontraindikacije za konzumaciju krastavaca.

Užasno slan boršč, isti pire krompir, haringa ispod bunde, tegla kiselih krastavaca i ukiseljenih pečuraka - ovo je bila večera koja me je čekala kod prijatelja. Činilo bi se da nije ništa posebno, moja prijateljica ga je jednostavno presolila, ali problem je što je haringe, krastavce i pečurke jela takvom brzinom i sa takvim apetitom da mi je nekako bilo neugodno. Sol u takvim količinama je jednostavno užasna! Rekla sam Olgi o tome, ali ona mi je rekla da je trudna, da se osjeća odlično i da neće sebi uskratiti ono što njeno trudno tijelo zahtijeva. Naravno, bila sam veoma srećna zbog svoje prijateljice, ali znajući da ishrana igra veliku ulogu tokom trudnoće, bila sam šokirana njenim prioritetima u ishrani. Slažem se da je za potpuni rast i razvoj bebe u maternici neophodna velika količina hranljivih materija, vitamina i mikroelemenata i da se tokom trudnoće ukusne preferencije jako menjaju, ali zašto soli? Zašto trudnice žude za slanom hranom? Postoji li neko naučno objašnjenje za ovu činjenicu ili su to individualni hirovi mog prijatelja?

Zašto trudnice žude za slanom hranom? Uzroci.

Trudnice, zaista, prilično često žude za slanom hranom, a za to postoje sasvim logična objašnjenja. Sol je izvor natrijuma, elementa u tragovima koji je neophodan u organizmu svake osobe (ne samo u organizmu trudnice). Natrijum je neophodan za normalno funkcionisanje srca, mozga, bubrega i bešike. Što se tiče trudnica, dijete uzima dio rezervi soli za sebe, pa je prirodna želja žene da poveća količinu ove tvari uz pomoć slane hrane. Štaviše, so, odnosno natrijum koji sadrži, neophodna je za cirkulaciju krvi u posteljici i za prisustvo optimalne količine plodove vode. Stoga je povećanje želje trudnice za slanom hranom sasvim opravdano.

Osim toga, sol je neophodna u ishrani trudnice kako bi joj krvni tlak uvijek bio normalan. Činjenica je da se u prvom tromjesečju trudnoće proizvodi hormon progesteron koji uvelike opušta krvne žile – usporava se cirkulacija krvi i snižava krvni tlak. Otuda mučnina, vrtoglavica, pospanost i nedostatak daha - sve to jako brine žene koje su u zanimljivom položaju, posebno u ranoj fazi. Povećanjem količine soli u ishrani trudnica povećava i količinu vode koju upija. Voda, pak, povećava količinu krvi koja cirkulira po cijelom tijelu, što dovodi do povećanja krvnog tlaka, smanjenja vrtoglavice i pospanosti, te općeg poboljšanja dobrobiti trudnice.

Treba napomenuti da su gore navedeni procesi karakteristični samo za prvi trimestar trudnoće, kada se posteljica aktivno razvija i u tu svrhu se oslobađa hormon progesteron. Zatim, kada se posteljica u potpunosti formira, funkcije hormona počinje da obavlja placenta i sol postaje nepotrebna. Zbog toga trudnice žude za slanom hranom uglavnom na početku trudnoće. Ako žudnja za slanom hranom ne nestane do 2. - 3. tromjesečja, žena treba ozbiljno razmisliti o svom zdravlju i zdravlju svog djeteta, jer konzumiranje velike količine soli u ovom trenutku postaje opasno. Postoji rizik od povećanja krvnog pritiska, razvoja gestoze i pojave edema.

Potrebna količina soli za trudnice.

Zašto trudnice privlače slanu hranu je razumljivo, ali koliko soli treba trudnica da konzumira da bi ova supstanca bila korisna, a ne štetna? Ako je za običnu zdravu osobu dnevni unos soli 4 grama, onda se za trudnicu smatra optimalnom količinom:

• 12 grama u prvom trimestru;
• 9 grama u drugom trimestru;
• 3 grama u trećem trimestru.

Ovdje treba napomenuti da se ovi podaci odnose na zdravu ženu koja nema kronične bolesti, komplikacije trudnoće ili fetalne patologije. Potrebno je smanjiti količinu soli na 1 gram dnevno ako trudnica ima visok krvni pritisak, edeme i jaku toksikozu, kao i ako ima problema sa srcem, bubrezima, bešikom i jetrom.

Zašto trudnice žude za slanom hranom i koja je hrana bezopasna, a koja može biti opasna.

Slani krastavci. Zabrana jesti veće količine kiselih krastavaca je zbog činjenice da se u njihovoj proizvodnji koristi sirće. Negativno utječe na zubnu caklinu koja je toliko dragocjena za trudnice, a također uvelike povećava apetit, što dovodi do viška kilograma. Stoga trudnice ne bi trebale jesti više od 1-2 mala krastavca dnevno. Istovremeno, morate obratiti pažnju na druge prehrambene proizvode kako ne bi bili previše slani. I bolje je jesti kisele krastavce, po mogućnosti pripremljene vlastitim rukama, a ne kisele krastavce kupljene u trgovini.

Slani paradajz. Na ovaj prehrambeni proizvod ima čak više pritužbi nego na krastavce. U velikoj mjeri izazivaju oticanje i skokove krvnog tlaka. Ako baš želite slani paradajz, možete jesti 1 komad jednom sedmično.

Slana riba. Vjerojatno najbolja i najbezopasnija opcija za ishranu za trudnice je lagano slana crvena riba. Sadrži puno nutrijenata neophodnih za rađanje zdravog djeteta. Ali to uopće ne znači da se može apsorbirati bez mjere. 1 komad malo slane crvene ribe, koji se jede jednom dnevno, potpuno je optimalno rješenje za nedostatak soli u tijelu buduće majke.

Zašto trudnice žude za slanom hranom i šta to može zamijeniti.

Jodirana prirodna morska so najzdravija je alternativa običnoj kuhinjskoj soli. Morska so, pored potrebnog natrijuma, sadrži još oko 80 drugih vrijednih elemenata u tragovima i minerala! A jodirani proizvod će pomoći u jačanju štitne žlijezde i majke i nerođene bebe. Važno je znati da se tokom termičke obrade uništavaju sva njegova korisna svojstva. Stoga je bolje posoliti gotovo jelo i ne pretjerivati ​​- dovoljan je prstohvat.

Ako uzmete u obzir sve navedene preporuke i ne prekoračite navedene norme za dnevnu konzumaciju soli, ovaj proizvod može biti koristan ne samo za dobrobit trudnice, već i za puni razvoj njenog nerođenog djeteta. Stoga se fokusirajte na svoje stanje i želje, ali ne zaboravite da na vrijeme uradite analize krvi i urina i pridržavajte se svih preporuka ljekara koji vas promatraju. Zdravlje vama i vašoj bebi i dobar tek!