Mittel und Vorbereitungen

Welches Essen kann man einem einjährigen Kind geben? Was ein Kind essen kann und was nicht

Gemäß den Ernährungsstandards muss ein 1-jähriges Kind 4-5 Mal gefüttert werden. Was aber tun, wenn das Baby nicht genug isst oder sich im Gegenteil weigert, die erforderliche Nahrungsmenge zu sich zu nehmen? Zunächst einmal sollten Sie nicht in Panik geraten und das Kind nicht zwingen. Fragen Sie Ihren Arzt vor Ort, ob die Anzahl der Mahlzeiten, die Ihr Baby zu sich nimmt, geändert werden muss.

Jede Mutter möchte, dass ihr Baby den Normen entsprechend wächst und sich entwickelt. Und dafür muss er richtig essen. Es ist notwendig, die individuellen Eigenschaften jedes Kleinkindes zu berücksichtigen. Und die Frage „Wie oft sollte man ein einjähriges Kind füttern?“ kann nicht eindeutig beantwortet werden. Es wird angenommen, dass für dieses Alter 4 Mahlzeiten am Tag durchaus akzeptabel sind. Wenn Ihr Baby jedoch kleine Portionen isst, benötigt es möglicherweise zusätzliche Snacks zwischen den Mahlzeiten.

Berechnung der Ernährung von Kindern im ersten Lebensjahr

Im ersten Lebensjahr ist die Hauptnahrung des Babys Muttermilch oder Milchnahrung. In diesem Zusammenhang ist es notwendig, unter Berücksichtigung dieses Faktors einen Beikosttisch für Kinder unter einem Jahr zu verwenden. Ärzte empfehlen, sie früher an die Nahrung für Erwachsene heranzuführen als Babys, die Säuglingsnahrung zu sich nehmen. Die Einführung von Beikost erfolgt schrittweise, um allergische Reaktionen rechtzeitig zu erkennen.

Wenn das Baby gut zunimmt, wird Zucchinipüree sein erstes Erwachsenenessen sein. Nach und nach lernt das Baby den Geschmack von Kürbis, Kartoffeln, Karotten, Rüben und anderem Gemüse und dann Obst kennen. Wenn Sie Probleme mit der Gewichtszunahme haben, ist der erste Gang Brei auf Basis fettarmer Milch.

Zum ersten Mal erhält das Kind 1 Teelöffel des Produkts zum Probieren. Treten innerhalb von 24 Stunden keine Ausschläge und Rötungen auf, wird die Portion erhöht. In 3-5 Tagen wird die Portion auf 150-200 Gramm pro Mahlzeit erhöht. Es gibt eine Tabelle, die die Ernährungsstandards für Kinder unter einem Jahr zeigt. Jedes Produkt muss in bestimmten Anteilen verabreicht werden. Aber normalerweise ist es schwierig, den Körper eines Kindes zu täuschen, und das Baby wird nicht zu viel essen, wenn es bereits satt ist. In diesem Fall macht es keinen Sinn, ihn zu zwingen. Schließlich ist jeder Organismus individuell. Auch ein Kinderarzt vor Ort kann bei der Berechnung der Nahrungsmenge für Kinder im ersten Lebensjahr behilflich sein. Nach der Beurteilung von Gewicht und Größe kann der Arzt Empfehlungen zur richtigen Ernährung des Babys geben.

Wie viel sollte ein 1-jähriges Kind essen?

Mit 1 Jahr kennt ein Kind den Geschmack vieler Gerichte. Sein Morgen beginnt mit Brei, mittags isst er Suppe mit Fleisch, als Nachmittagssnack gibt es Hüttenkäse, Joghurt oder Obst und das Abendessen endet mit leicht verdaulicher Kost in Form von Gemüse oder Müsli. Dieser Ernährungsplan für ein einjähriges Kind ist ein Richtwert. Wenn Ihr Baby früh aufsteht und um 7-8 Uhr morgens frühstückt, wird es für es schwierig, bis zum Mittagessen zu warten. Dann können Sie um 11 Uhr ein zweites Frühstück vereinbaren und Ihrem Kind einen Keks oder einen Apfel geben. Die Portionsgröße zu den Hauptmahlzeiten darf 200g nicht überschreiten. Aber wir dürfen die individuellen Eigenschaften von Kindern nicht vergessen. Manche Menschen essen 150 g Suppe und sind satt, andere brauchen 250. Wenn das Kind gemäß den festgelegten Standards wächst und zunimmt, ist alles in Ordnung. Wenn Sie Probleme mit Übergewicht oder übermäßiger Schlankheit haben, müssen Sie die Ernährung Ihres Babys anpassen.

Das Kind feierte seinen Geburtstag. In diesem Jahr ereigneten sich viele Entdeckungen in seinem Leben. Er kann sich bereits seiner ersten Siege rühmen. Das Kleinkind beginnt selbstständig zu gehen, zu essen und versucht, für sich selbst zu sorgen. Es ist nicht verwunderlich, dass sich die Ernährung des Babys verbessern und noch abwechslungsreicher werden sollte. Denn nur so kann das Baby bei ausreichender Ernährung normal wachsen und sich entwickeln.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel richtig verarbeiten und zubereiten, erfahren, was auf dem Speiseplan eines Babys stehen sollte und wie viel Sie einem einjährigen Kind füttern sollten.

Was hat sich in der Verdauung des Kleinkindes verändert?

Das Kind hat immer mehr Zähne. Jetzt könnten es 12 sein. (Mein Sohn hatte mit einem Jahr 11 Zähne mehr.) Dadurch kann das Baby zunehmend mehr feste Nahrung zu sich nehmen.

Die enzymatische Aktivität der Bauchspeicheldrüse und des Darms nimmt zu und die Sättigung der Säfte des Verdauungssystems nimmt zu. Dies verbessert die Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme und fördert zudem eine schnellere Verdauung.
Dem Kleinkind muss Nahrung in kleinen Stücken (bis zu 3 cm) gegeben werden. Dadurch wird die Entwicklung der richtigen Biss- und Kaufähigkeiten des Kindes bestimmt.
Das Volumen des Magens erhöht sich auf etwa 300 ml. Daher braucht das Baby mehr Nahrung.

Kochregeln

Bevorzugen Sie das Dämpfen oder Backen von Speisen. Beim normalen Kochen geht eine große Menge nützlicher Lebensmittel verloren. Und beim Braten entstehen Verbindungen, die für den Körper eines Kleinkindes giftig sind. Und diese Verarbeitungsmethode ist für ein Kleinkind inakzeptabel.
Geben Sie Ihrem Baby nur frisch zubereitete Nahrung. Sie sollten Ihrem Baby kein Gericht anbieten, nachdem es gekühlt und wieder aufgewärmt wurde. Es verliert seine wertvollen Eigenschaften.
Bereiten Sie Speisen nur mit hochwertigen Zutaten zu, die frisch und frei von Fäulnis und Dellen sind. Obst und Gemüse schälen.
Kochen Sie mit gereinigtem Wasser oder speziellem Wasser für Babynahrung.
Verwenden Sie in der Saison frisches Obst und Gemüse, im Winter sind jedoch Tiefkühlkost akzeptabel. Es ist jedoch besser, sie ohne Auftauen sofort in kochendes Wasser zu tauchen.
Vermeiden Sie es, Milch länger als drei Minuten zu kochen. Dieses Produkt sollte zu bereits zubereitetem Brei oder Nudeln hinzugefügt werden.
Fleisch sollte vor dem Garen nicht zerkleinert werden; besser ist es, dies mit dem fertigen Produkt zu tun. Dadurch bleibt sein wohltuender Saft erhalten.
Die Zugabe von Salz und Zucker sollte minimal sein.

Wie sollte die Ernährung eines Babys aussehen?

Zunächst ist es wichtig, diese Regeln zu kennen:

Sie sollten Ihr Kind nicht zwischen den Mahlzeiten füttern, da Sie ihm dadurch nur den Appetit verderben.
Bringen Sie Ihrem Baby bei, zu genau festgelegten Zeiten zu essen.
Der Kleine braucht nur hochwertige und frische Produkte.
Geben Sie Ihrem Baby nicht das Essen von gestern.
Achten Sie auf die persönliche Hygiene Ihres Kindes.

Zweitens müssen Sie Folgendes wissen:

Das Babymenü muss unter Berücksichtigung der Kosten aller Komponenten korrekt zusammengestellt werden.
Es ist besser, sofort die Ernährung eines Kindes für die Woche zu erstellen, um sie im Hinblick auf das Gesamtbild richtig zu abwechslungsreich zu gestalten.
Kombinieren Sie Lebensmittel richtig und berücksichtigen Sie dabei den Wert organischer Verbindungen, Vitamine und Mineralstoffe.

Drittens, wann und wie viel Sie Ihrem Kind zu essen geben sollten:

Essen Sie fünf Mahlzeiten am Tag: 6, 10, 14, 18 und 22 Stunden.

Der Sohn meines Freundes weigerte sich, vor dem Schlafengehen zu essen. Der Arzt sagte, dass das Baby genug von dem hat, was es tagsüber isst. Er riet seinem Freund, den Kleinen auf vier Mahlzeiten am Tag umzustellen.

Ein einjähriges Kind sollte bis zu 1300 Gramm pro Tag und bis zu 260 Gramm auf einmal essen. Um die genauen Indikatoren für Ihr Baby zu berechnen, müssen Sie das Gewicht des Kindes in Gramm durch 9 (die täglich benötigte Nahrungsmenge) teilen und dann das resultierende Ergebnis durch 5 oder 4 (abhängig von der Anzahl der Fütterungen) dividieren. Auf diese Weise können Sie berechnen, wie viel Ihr Baby mit einer Mahlzeit zu sich nehmen muss.

Mein einjähriger Sohn wog 11 kg und 200 Gramm. Deshalb gab ich ihm ungefähr 1200 Gramm Futter pro Tag und 240 Gramm pro Fütterung.

Im Durchschnitt sollte ein Baby 1300 Kilokalorien pro Tag zu sich nehmen. Die erste und letzte Mahlzeit sollten 20 % des Kaloriengehalts enthalten, das zweite Frühstück und das erste Abendessen sollten 15 % und das Mittagessen 30 % betragen.

Was kann man einem 1-jährigen Baby füttern?

Beeren, Gemüse und Obst. Es ist bereits erlaubt, langsam rote Früchte und exotische Früchte einzuführen. Seien Sie jedoch auf Allergien vorbereitet, insbesondere wenn Ihr Baby bereits zuvor eine Allergie gegen etwas entwickelt hat.

Mein Neffe zum Beispiel entwickelte eine Allergie gegen Erdbeeren.

Brei ist für die richtige Ernährung eines Kindes sehr wichtig. Alle Arten von Müsli können bereits auf dem Speiseplan des Babys vorhanden sein. Sie können versuchen, einem einjährigen Kind Grieß zu geben. Sie sollten Ihrem Baby Brei nicht öfter als einmal am Tag geben.
Verschiedene Fleischsorten. Die Tagesnorm beträgt 100 Gramm.
Fisch wird zweimal pro Woche gegeben, etwa 40 Gramm. Und es ersetzt heutzutage Fleischprodukte vollständig. Bevorzugen Sie mageren Fisch. Zander, Kabeljau, Wolfsbarsch und Seehecht sind gute Optionen.
Geben Sie Ihrem Kind höchstens dreimal pro Woche Eier.
Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte sind in der täglichen Ernährung eines Kindes unverzichtbar. Gleichzeitig trinkt das Baby bereits etwa 200 ml Kefir oder Naturjoghurt pro Tag. Die tägliche Aufnahme von Hüttenkäse beträgt etwa 70 Gramm. Dies setzt natürlich voraus, dass das Baby keine Milchunverträglichkeit hat.
Pasta sollte nicht öfter als einmal pro Woche und dann in kleinen Mengen verzehrt werden.
Ihr Baby sollte weiterhin nur Brot aus Weizenmehl bekommen. Die Tagesdosis dieses Produkts beträgt 100 Gramm. Es ist besser, Kekse oder trockene Kekse zu wählen. Es werden nicht mehr als zwei Stück pro Tag empfohlen.
Öl kann in kleinen Mengen zu zubereiteten Gerichten hinzugefügt werden (sowohl Butter als auch Gemüse).
Die einzigen Süßigkeiten, die Sie Ihrem Baby geben können, sind Honig, Marmelade und Marmelade (ohne Farbstoffe). Zucker sollte in sehr begrenzten Mengen konsumiert werden.
Vergessen Sie nicht, dass die Ernährung des Kleinkindes dennoch die erforderliche Menge an Flüssigkeit enthalten muss. Lassen Sie Ihr Baby spezielles Wasser für Kleinkinder sowie Säfte, Abkochungen, Kompotte, schwache Tees und Gelee trinken.

Mögliches Babymenü

Die erste Mahlzeit findet zwischen 6 und 7 Uhr statt. Bieten Sie Ihrem Baby Milchbrei (150 ml), ein halbes Ei und 50 Gramm Fruchtpüree an. Sie können alles mit schwachem Tee, bis zu 100 ml, herunterspülen.
Zum zweiten Frühstück, gegen 10 Uhr: Gemüsepüree (150 Gramm), Gelee (50 Milliliter), Weizenmehlbrot (20 Gramm).
Das Mittagessen ist die sättigendste Mahlzeit des Tages. Füttern Sie Ihr Baby gegen 14 Uhr. Fleischbällchensuppe (100 ml und 30 Gramm), Gemüsepüree (100 Gramm) und Weißbrot (20 Gramm) sind gute Optionen. Sie können es mit Kompott trinken – 100 ml.
Bieten Sie dem Kleinkind um 18:00 Uhr 150 ml Kefir (oder ein anderes Milchprodukt), 70 Gramm Hüttenkäse und 2 Kekse an.
Geben Sie Ihrem Baby vor dem Schlafengehen (ca. 22 Uhr) bis zu 230 ml Muttermilch oder Milchnahrung.

So ist ein Jahr im Leben Ihres Kindes wie im Flug vergangen. Jetzt ist er auf dem Weg ins Erwachsenenalter. Unterstützen Sie ihn, fördern Sie die richtige Entwicklung des Kindes und sorgen Sie dafür, dass sich das Baby richtig und ausgewogen ernährt und gleichzeitig alle notwendigen Nährstoffe erhält.

Konnte ein Kind schon im Alter von einem Jahr mit einteiligen und sanftesten Suppen und Brei gefüttert werden, dann ändert sich die Situation mit einem Jahr und zwei Monaten dramatisch. Mittlerweile entspricht die Speisekarte für Kleinkinder weitgehend der Ernährung der restlichen Familie. Die Hauptsache ist, der Verarbeitung der Komponenten mehr Aufmerksamkeit zu schenken.

Viele Gerichte für Erwachsene stehen dem Baby zwar bereits zur Verfügung, aber nur wenn eine Reihe von Merkmalen beachtet werden, schaden sie dem heranwachsenden Körper nicht und bringen ihm spürbare Vorteile. Die Grundregel dieser Zeit ist die Verwendung traditioneller Komponenten für Familie, Jahreszeit und Gebiet. Schließlich entwickelt ein Kind in diesem Alter Geschmackspräferenzen und eine Liebe zu bestimmten Lebensmitteln.

Merkmale der Zubereitung von Gerichten für Kinder nach einem Jahr

Für ein Kind, das kürzlich ein Jahr alt geworden ist, basiert der optimale Ansatz auf der Einhaltung der folgenden Regeln:

Die Konsistenz der Gerichte sollte weiterhin püreeartig sein, jedoch nicht mehr homogen, sondern mit kleinen Klümpchen.
Die etablierte Diät muss eingehalten werden. Wenn das Baby jeden Tag zur gleichen Zeit Nahrung erhält, ist eine rechtzeitige Produktion von Enzymen in der erforderlichen Menge gewährleistet. Dadurch verläuft der Verdauungsprozess klar und ohne Ausfälle in Form von dyspeptischen Störungen.

Tipp: Es ist strengstens verboten, Ihr Baby vom eigenen Teller zu füttern, auch wenn es sich um dasselbe Gericht handelt. Kinder im Alter von einem Jahr und einigen Monaten verfügen noch nicht über ein ausreichend starkes Immunsystem, um die Viren und Bakterien ihrer Umgebung zu bekämpfen. Mütter, die eine solche Ernährung praktizieren, sind oft gezwungen, ihre Kinder wegen Erkältungen und Darminfektionen zu behandeln.

Wenn Sie einen Ernährungsplan für Ihr Kind erstellen, müssen Sie bedenken, dass es in nur ein oder zwei Jahren in den Kindergarten gehen kann. Es wäre gut, wenn dieser Umstand keine Änderung der etablierten Routine erforderlich machen würde.
Es wird empfohlen, ein Baby in diesem Alter 4-5 Mal am Tag zu füttern, wobei es auf einmal nicht mehr als 200 ml Nahrung zu sich nehmen sollte (diese Menge entspricht dem Magenvolumen eines Kindes).
Muttermilch gehört oft zur Ernährung eines Babys, das gerade ein Jahr alt geworden ist. Es ist wichtig zu bedenken, dass der Verzehr dieses Produkts eine eigenständige Mahlzeit ist und Sie die Nährstoffmasse daher nicht als Snack verwenden sollten. Es ist besser, das Baby morgens oder abends damit zu füttern, da Sie dem Baby sonst den Appetit verderben können.
Der Speiseplan für mit der Flasche ernährte Kinder sieht die kontinuierliche Verwendung angepasster Säuglingsnahrungen während des Aufwachens und vor dem Zubettgehen vor. Sie können nach und nach aus der Ernährung gestrichen und durch Babyjoghurt oder Kefir ersetzt werden.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Baby einen reibungslosen Übergang von seinen üblichen Nahrungsmitteln zu Gerichten für „Erwachsene“ findet.

Wie plant man die Ernährung eines Babys richtig?

Sobald Kinder ein Jahr alt sind, erweitert sich ihr Speiseplan erheblich um neue Zutaten. Eltern sollten darauf achten, dass die Ernährung des Babys abwechslungsreich und vollständig ist. Es muss unbedingt folgende Lebensmittel enthalten:

Gemüse. Jetzt kann der Kleine sie gekocht, gedünstet und roh essen. Zucchini, heller Kürbis, Rüben, Brokkoli, Blumenkohl, Kartoffeln und Karotten bilden die Grundlage der Ernährung. Aus ihnen werden Pürees, Suppen und Aufläufe hergestellt. Das Kind kann bereits mit dem Rest der Familie aus demselben Topf gefüttert werden, allerdings nur, wenn die Brühe aus knochenlosem Fleisch hergestellt wurde (ansonsten muss die erste Brühe abgetropft werden).
Früchte und Beeren. Dabei muss es sich um für eine bestimmte Region traditionelle Früchte handeln. Darüber hinaus dürfen Blaubeeren, Bananen und Pflaumen in den Speiseplan aufgenommen werden.

Haferbrei.
Für Kinder ab einem Jahr können diese Gerichte die beste Option zum Frühstück oder Nachmittagssnack sein. Um die Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, können sie dem Kind als Abendessen angeboten werden. Getreide muss ständig abgewechselt werden. Buchweizen, Mais, Haferflocken und Reis gelten in einem so zarten Alter als optimal. Auf Grieß und Graupen sollte man vorerst besser verzichten.
Eiweiß. Es hat einen erhöhten Nährwert für kleine Kinder, weil... sättigt Stoffe mit Baumaterial. Die Ernährung des Babys sollte aus dem regelmäßigen Verzehr von Fisch (zweimal pro Woche) bestehen, an den restlichen Tagen verteilen wir Fleisch und Hülsenfrüchte gleichmäßig. Milch und fermentierte Milchprodukte enthalten viele Proteine.

In diesem zarten Alter sind Produkte mit vielen aromatischen Kräutern und duftenden Gewürzen strengstens verboten. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie vorerst nur Basilikum, Dill, Petersilie und selten Zimt verwenden. Produkte, die künstliche Inhaltsstoffe enthalten, führen dazu, dass das Kind süchtig wird und natürliche Lebensmittel ablehnt. Halbfertige Produkte sind daher verboten.

Regeln für die Entwicklung eines Menüs für jeden Tag

Zum Frühstück eignen sich Haferbrei, Fleisch, Fisch, Hüttenkäse, Eier und Gemüse. Als flüssige Ergänzung können Milch, Kräutertees und Fruchtgetränke verwendet werden.
Das Mittagessen sollte eine Suppe mit Fleisch- oder Gemüsebrühe und einen zweiten Gang (Fleisch oder Fisch mit Beilage) umfassen. Nachdem das Baby ein Jahr alt geworden ist, ist ein Nachtisch in Form von Soufflé, Mousse, Obst, Kompott oder Fruchtgetränk erlaubt.
Salat als Snack wird in der Regel frühestens nach anderthalb Jahren eingeführt.
Ein Nachmittagssnack kann ein Gericht aus flüssiger Milch oder fermentierter Milch mit Keksen oder Obst sein.
Kinder sollten in der ersten Tageshälfte, zum Frühstück und Mittagessen, den maximalen Anteil ihrer täglichen Proteinzufuhr zu sich nehmen.
Das Abendessen kann vom gleichen Typ sein wie das Frühstück, jedoch ohne übermäßige Proteinmengen.
Zur Ernährung jedes Kindes sollte mindestens ein warmes Gericht gehören.

Wenn wir über die Ernährung eines Kindes nachdenken, dürfen wir seine Trinkgewohnheiten nicht vergessen. Es ist nicht notwendig, Ihr Baby auf sauberes Wasser zu beschränken. Bereits im Alter von einem Jahr können Kinder verschiedene Abkochungen, spezielle Tees und Kompotte erhalten. Jede Mahlzeit sollte mit dem Trinken von Flüssigkeit abgeschlossen werden.

Ein einfaches und leckeres Menü für ein Kind für 1 Tag

Wenn Sie alle aufgeführten Wünsche und Regeln berücksichtigen, wird die Ernährung des Kindes vollständig und seine Ernährung abwechslungsreich. Ein ungefährer Speiseplan für einen Tag könnte so aussehen:

Frühstück. Die Basis bilden 150 g Brei aus akzeptablem Getreide, dazu geben wir Roggenbrot mit einer dünnen Schicht Butter und ein halbes Glas Milch.
Zweites Frühstück (kann auch ein zweites Abendessen werden). Wir bieten dem Baby ein Produkt zur Auswahl: Naturjoghurt, Kefir oder Milch – zwei Drittel eines Glases.
Abendessen. Nicht mehr als 100 ml Gemüse- oder Fleischsuppe, zwei Esslöffel Fleischpüree oder gehacktes Schnitzel mit einer Beilage aus Gemüse, Müsli oder Nudeln (in etwas größeren Mengen). Zum Nachtisch ein halbes Glas Fruchtsaft oder nicht zu konzentriertes Kompott.
Nachmittags-Snack.
Abendessen. Für ein Kind reichen 150 g Brei oder gekochtes geriebenes Gemüse und ein Drittel eines Glases Tee mit Milch. Wenn es den Anschein hat, dass das Baby nicht satt ist und vor Hunger launisch ist, verschieben wir das zweite Frühstück und verwenden es als zweites Abendessen.

Sie sollten nicht versuchen, die Ernährung so kleiner Kinder mit Gourmetgerichten oder exotischen Zutaten zu abwechslungsreich zu gestalten. Das Essen sollte so einfach und traditionell wie möglich sein. Andernfalls müssen Sie sich mit der Nahrungsverweigerung des Babys, endlosen Launen und Verdauungsstörungen auseinandersetzen.

Im Leben eines einjährigen Kindes ändert sich viel, auch in der Ernährung. Jetzt isst das Baby ganz andere Lebensmittel, die es vorher noch nicht probiert hat. Und viele Kinder in diesem Alter haben außer der Muttermilch überhaupt nichts probiert. Aber wenn Ihr Kind ein Jahr alt ist, bedeutet das nicht, dass Sie ihm alles füttern müssen. Schließlich muss sich ein junger Körper an die regelmäßige Ernährung gewöhnen, und zwar nach und nach. Die Ernährung von Kindern unter einem Jahr wurde jeden Monat aufgefüllt, doch nun kann die Mutter noch mehr Produkte einführen.

Diät

Es ist ratsam, ein Kind nach einem Jahr gemäß dem festgelegten Regime zu ernähren. Dies ist wichtig und Kinderärzte empfehlen, stundenweise zu füttern. Wofür ist das? Damit beim Baby ein konditionierter Reflex entsteht und der Körper weiß, wie schnell er die Nahrung verdauen muss und nach welcher Zeit die nächste Mahlzeit kommt. Es kann zu Abweichungen von den von der Mutter festgelegten Normen kommen, jedoch nicht länger als zwanzig Minuten. Es wird empfohlen, das Baby 4-5 Mal am Tag zu füttern. Wenn Sie planen, Ihr Kind in Zukunft in den Kindergarten zu schicken, dann gestalten Sie seinen Ernährungsplan so, dass die Zeitrahmen zumindest einigermaßen übereinstimmen.

Es gibt also ein ungefähres Schema zur Berechnung der Zeit für die Ernährung eines Kindes pro Jahr.

Gegen halb neun müssen Sie das Frühstück organisieren. Stellen Sie sicher, dass das Baby zu diesem Zeitpunkt vollständig wach, gedehnt und gewaschen ist. Nach vier Stunden kann das Mittagessen serviert werden. Es empfiehlt sich, dass Ihr Kind vor dem Mittagessen etwas Zeit an der frischen Luft verbringt. Dann wird die Nahrung schneller verdaut und der Appetit ist bekanntlich viel größer. besser. Nach dem Mittagessen gehen die Kinder normalerweise ins Bett.

Nach einem Mittagsschlaf, gegen halb fünf, gibt es noch einen kleinen Nachmittagssnack. Denken Sie jedoch daran, dass es sich hierbei nicht um eine große Portion Brei oder anderes Essen handeln sollte. Gut, wenn Mama einen Hüttenkäse-Auflauf zubereitet oder frischen Joghurt anbietet. Und die letzte Mahlzeit, das Abendessen, ist um 19:00 Uhr. Es ist möglich, dass das Baby nach dem Abendessen nichts isst und nach Abendspielen und Wasserbehandlungen ins Bett geht. Aber wenn Ihr Kind nachts nicht gut schläft, kurz vor dem Morgen aufwacht und einfach Probleme beim Einschlafen hat, dann ist es besser, ihm vor dem Schlafengehen einen Schluck warme Milch zu geben.

Ernährungsstandards

Wenn Sie alle Ernährungsstandards für die Ernährung eines Kindes pro Jahr einhalten, sollte die Mutter wissen, dass ihr Baby nicht mehr als 1200 Milliliter Nahrung pro Tag zu sich nehmen sollte. Warum wird das Volumen in solchen Einheiten gemessen? Dies liegt daran, dass die Nahrung solcher Kleinkinder eine überwiegend flüssige Konsistenz hat, nur kleine Klumpen sind erlaubt. Versuchen wir als nächstes herauszufinden, woraus die Ernährung für ein Kind im Alter von 1 Jahr und 1 Monat bestehen sollte.

Fermentierte Milch und Milchprodukte

Es ist kein Geheimnis, dass Milchprodukte die Grundlage der Ernährung eines einjährigen Kindes bilden. Solche Produkte enthalten viel Protein, das für die Stärkung der Knochen sowie für gesunde Zähne notwendig ist, die in dieser Zeit nicht jeder hat. Milch enthält eine hohe Konzentration an Kohlenhydraten und Fetten. Auch fermentierte Milchprodukte sind äußerst notwendig, da sich die darin enthaltenen lebenden Bakterien positiv auf die Darmflora auswirken und den Verdauungsprozess verbessern. Und auf Hüttenkäse und Käse können wir nicht verzichten, denn sie enthalten jede Menge Kalzium, das wir brauchen. Bei diesen Produkten ist jedoch Vorsicht geboten und Sie dürfen Käse und Hüttenkäse nicht öfter als alle drei Tage verabreichen.

Es gibt Kinder, die Kuhmilch nicht vertragen. Es ist besser, ihnen bis zum Alter von 2,5 Jahren überhaupt keine Milchprodukte zu geben. Ein guter Ersatz ist Milchpulver, das einfach keine Molke enthält.

Getreide

Getreide ist eine weitere Quelle für Mineralien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine. Aus Getreide können Sie verschiedene Breisorten zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind, insbesondere wenn es sich um Brei mit Milch handelt. Was ihre Sorten betrifft, wird Kindern mit Untergewicht empfohlen, häufiger Grieß zu kochen, aber Buchweizen und Haferflocken gelten als die nützlichsten. Allerdings enthält Grieß nicht so viele nützliche Stoffe und manche Kinder reagieren aufgrund des Glutengehalts allergisch darauf.

Wenn Ihr Kleines Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt hat, dann nehmen Sie Reisbrei in die Ernährung eines Kindes ab 1 Jahr, 3 Monaten und älter auf. Denken Sie jedoch daran, dass es dort nicht viele Vitamine gibt. Daher ist es besser, es nicht jeden Tag zu verabreichen. Es ist jedoch besser, Maisbrei nicht denjenigen zu geben, die Magen- und Stuhlprobleme haben. Weil es Stärke enthält, die eine Gärung verursacht. Dieser Brei ist zwar recht gut bekömmlich, allerdings erst nach längerem Kochen.

Früchte und Gemüse

Das Baby beginnt bereits vor zwölf Monaten, Obst und Gemüse zu probieren. Wenn das Kind jedoch 1 Jahr und 2 Monate alt wird, ändert sich die Ernährung leicht und Gemüse und Obst werden mit Getreide kombiniert. Du kannst zum Beispiel Bananenscheiben zu Haferflocken hinzufügen oder einfach Kürbisbrei mit Milch und Reis kochen. Sie können auch Früchte wie Erdbeeren, Aprikosen und Pflaumen geben. Beginnen Sie jedoch mit kleinen Dosen, da Erdbeeren Allergien auslösen können und der Magen Pflaumen und Aprikosen nicht immer normal akzeptiert. Es ist jedoch notwendig, Lebensmittel natürlichen Ursprungs bereitzustellen. Sie enthalten viele Ballaststoffe und Vitamine, die Ihre Kleinen so dringend brauchen.

In diesem Alter können Sie Ihrem Kind bereits Hülsenfrüchte anbieten: Erbsen, Linsen und Bohnen. Aber vergessen Sie nicht, dass die darin enthaltenen Ballaststoffe schwer sind und oft nicht nur Blähungen, sondern auch Durchfall verursachen. Dieses Gemüse muss gut gekocht und dann püriert werden. Es ist nicht nötig, Hülsenfrüchte mehr als einmal pro Woche zu verabreichen.

Fleisch und Fisch

Wenn ein Kind ein Jahr alt wird, sind Entwicklung und Ernährung ohne Fisch und Fleisch nicht mehr möglich. Hierbei handelt es sich um obligatorische Produkte, die viel Eiweiß, Phosphor und andere für das Baby äußerst notwendige Stoffe enthalten. Aus Fleisch können Sie gedämpfte Koteletts, Fleischbällchensuppe und Fleischbällchen zubereiten. Versuchen Sie, den Speiseplan so zu gestalten, dass Ihr Baby in der ersten Tageshälfte Fleischprodukte zu sich nimmt. Dies ist wichtig, da es viel länger dauert, bis tierische Proteine vom Körper des Kindes aufgenommen werden.

Wenn Sie Ihrem Kaninchenbaby früher nur Fleisch und Rindfleisch gegeben haben, können Sie jetzt auch mageres Schweinefleisch hinzufügen. Aber es ist besser, vorerst auf Wasservogelfleisch zu verzichten. Es ist auch besser, Ihr Baby nicht mit Würstchen, geräuchertem Fleisch und Wurst zu füttern.

Fisch enthält nicht weniger nützliche Elemente, muss jedoch mit Vorsicht verabreicht werden, da manche Kinder allergisch reagieren. Wählen Sie Arten, die nicht zu fett sind, wie Seehecht oder Seelachs. Pollock ist auch deshalb gut, weil er praktisch keine Samen hat. Das Baby sollte höchstens zweimal pro Woche Fisch essen. Versuchen Sie, nicht nur gekochtes Fleisch zu geben. Bereiten Sie gedämpfte Fischkoteletts und Fleischbällchen zu. Es ist erlaubt, Kaviar zu verschenken, jedoch in begrenzten Mengen. Schließlich kann es auch eine allergische Reaktion hervorrufen.

Eier

So seltsam es auch klingen mag: Eier gehören zu den stärksten Allergenen. Wenn Sie bereits versucht haben, Eigelb zu verabreichen, und beim Baby Rötungen festgestellt wurden, können Sie diesen Versuch mit einem Jahr noch einmal wiederholen. Schließlich enthalten Eier viele nützliche Substanzen, und der wichtigste davon ist Eiweiß. Wenn nach der ersten Anwendung keine Nebenwirkungen auftreten, sollten Sie dieses Produkt in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen. Sie können einfach gekochte Eier geben oder sie zu verschiedenen Gerichten hinzufügen. Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie viele verschiedene Köstlichkeiten finden: Omeletts, Käsekuchen, Pfannkuchen und vieles mehr. Geben Sie Kindern niemals rohe Eier.

Wachteleier gelten pro Jahr als gesünder für die Ernährung eines Kindes und können bedenkenlos anstelle von Hühnereiern gegeben werden.

Öl

Öl ist ein weiteres unverzichtbares Produkt, das Sie Ihrem Baby geben sollten. Vor allem aber nicht nach der Wärmebehandlung, sondern frisch. Und diese Anforderung gilt nicht nur für Butter, sondern auch für Sonnenblumenöl. Ersteres kann in Brei gegeben oder aufs Brot gestrichen werden, und zweites ist ein gutes Salatdressing oder eine Zutat für Suppen.

Mehlig und süß

Es ist möglich und vorzuziehen, Kindern Weißbrot zu geben, da es viel besser verdaulich ist. Und vermeiden Sie es, Ihr Baby mit Kuchen, Süßigkeiten und Schokolade zu verwöhnen. Bei den Süßigkeiten werden Marshmallows, Marshmallows und Marmelade bevorzugt. Diese Lebensmittel sind für ein Kind am einfachsten zu essen, sie enthalten wenige Farb- und Schadstoffe und einige haben sogar erhebliche Vorteile.

Es wird empfohlen, Zucker durch Fruktose zu ersetzen, dies ist jedoch nicht notwendig. Man kann Honig als Leckerli verschenken, er ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie müssen jedoch vorsichtig sein, da es sich um eines der stärksten Allergene handelt. Die ersten paar Male müssen Sie Honig in einer minimalen Menge verabreichen und die Reaktion des Körpers beobachten.

Getränke

Kinder müssen wie Erwachsene viel trinken. Allerdings sind sie mit einem Jahr noch nicht in der Lage, ihrer Mutter zu erklären, dass sie durstig sind. Und aus irgendeinem Grund vergessen Eltern diese Tatsache und sind dann sehr überrascht, wenn das Baby sehr unartig ist, obwohl es gegessen, geschlafen und kürzlich aufs Töpfchen gegangen ist. Um Ihnen und Ihrem Baby das Leben zu erleichtern, gießen Sie daher etwas Wasser in eine Flasche, die Sie neben Ihr Baby stellen, damit es jederzeit selbstständig trinken kann. Geben Sie Ihrem Baby abgekochtes Wasser, nicht zu starken Tee, Sie können verschiedene Kompotte kochen. Von Säften und anderen im Laden gekauften Süßgetränken ist besser abzuraten.

Speisekarte

Sie können ein Menü für die Ernährung eines einjährigen Kindes erstellen, das natürlich nur ungefähren Angaben entspricht, da jedes Baby seine eigenen Eigenschaften hat, das Gesamtbild jedoch genau so aussehen sollte.

Es gibt Kinder, die nach einem Jahr noch immer Muttermilch essen. Für sie sieht das Menü so aus: Morgens können Sie stillen, weil Sie in der Nacht genug Milch gesammelt haben; Dann können Sie Ihrem Baby Brei, etwas Butter, die Sie dort hinzufügen können, und 1/2 Eigelb anbieten; und zum Nachtisch Fruchtpüree und etwas Saft zubereiten. Die nächste Mahlzeit wird die dichteste sein: eine Art Gemüsegericht, zum Beispiel Suppe, zu der Sie etwas Pflanzenöl und ein paar Fleischbällchen hinzufügen müssen. Sie können auch ein Dampfkotelett aus gehacktem Fisch oder Fleisch zubereiten. Und alles mit Fruchtsaft abspülen. Die nächste Mahlzeit wird leicht und sehr lecker sein: Hüttenkäse, ein paar Babykekse und Fruchtpüree, und Sie können das Ganze mit einem fermentierten Milchgetränk wie Kefir herunterspülen. Und damit Sie besser schlafen können, können Sie vor dem Schlafengehen Muttermilch geben.

Für Kinder, die keine Muttermilch mehr essen, wird die Ernährung etwas anders sein und einige Mahlzeiten sollten sättigender sein.

Einige gute Rezepte

Cremesuppe. Sie benötigen mehrere Blumenkohlzweige und eine halbe Kartoffel. Gemüse muss geschält, gewaschen, in Stücke geschnitten und mit kochendem Wasser übergossen werden, sodass das Wasser es vollständig bedeckt. Sie werden bei schwacher Hitze gekocht, bis sie vollständig gar sind. Als nächstes müssen Sie das Gemüse pürieren und ein paar Teelöffel vorbereiteten gekochten Reis hinzufügen. All dies muss mit Brühe aufgegossen und in Brand gesetzt werden, um ein wenig zu kochen. Vergessen Sie nicht, etwas Salz und eine kleine Menge Sauerrahm hinzuzufügen.

Kaninchenkoteletts. Ihnen reichen einhundert Gramm Kaninchenfleisch, das Sie mit einem Fleischwolf zerkleinern müssen. Separat wird das Brot in Wasser eingeweicht und mit dem resultierenden Hackfleisch vermischt. Anschließend muss diese Mischung erneut durch einen Fleischwolf gegeben werden. Danach können Sie dem Hackfleisch noch etwas Wasser hinzufügen, kleine Koteletts formen und diese dünsten, bis sie vollständig gegart sind.

Fischpudding. Sie benötigen etwas gekochtes Fischfilet und die gleiche Menge gehackten Fisch. Dem Hackfleisch wird in Milch eingeweichtes Brot hinzugefügt. Danach werden Filet und Hackfleisch vermischt, die Hälfte des Eigelbs und etwas Butter hinzugefügt. Nach gründlichem Mischen müssen Sie die Hälfte des Proteins hinzufügen und erneut mischen. Die resultierende Masse wird in Formen gegossen und gedämpft.

Obwohl allgemein empfohlen wird, dass die Ernährung eines 1-jährigen Kindes hauptsächlich aus Püree besteht, müssen Sie schrittweise davon abrücken. Das Kind muss sich daran gewöhnen, klumpenhaltige Nahrung zu sich zu nehmen. Schließlich hat er in diesem Alter bereits Zähne und kann kleine Stücke kauen. Und es ist wichtig, das Baby rechtzeitig daran zu gewöhnen. Und seien Sie nicht faul, Fleischbällchen, Schnitzel und Käsekuchen zu kochen, sondern knabbern wir an Obst- und Gemüsescheiben.

In einem Jahr muss nicht gebraten werden. Für seinen Körper ist solche Nahrung immer noch zu schwer. Weiter kochen, köcheln und dämpfen. Dies sind die gesündesten Arten, Essen zuzubereiten. Darüber hinaus bleiben in gedämpften Lebensmitteln ein Maximum an nützlichen Substanzen erhalten, die bei anderen Arten der Wärmebehandlung von Lebensmitteln verloren gehen.

Erst gestern sind Sie mit einem Umschlag in der Hand aus der Entbindungsklinik zurückgekehrt und feiern heute bereits Ihren ersten, richtigen Geburtstag. Die ersten Freuden und Lächeln, die ersten Worte und Schritte liegen bereits hinter uns. Nachdem Ihr Baby die Ein-Jahres-Marke überschritten hat, beginnt es sich überraschend schnell zu verändern. Und Mama hat viele Sorgen. Befolgen Sie den richtigen Tagesablauf, gehen Sie viel spazieren, lassen Sie sich interessante Spiele einfallen und helfen Sie dem Baby, erste Bekanntschaften auf dem Spielplatz zu machen. Doch für die körperliche Entwicklung ist die optimale Ernährung für Kinder ab 1 Jahr das Wichtigste.

Wie oft am Tag setzen wir uns an den Tisch?

Nach Angaben von Kinderärzten kann das Baby im Alter von 12 Monaten weiterhin fünfmal am Tag essen, kann sich jedoch bereits auf die Ernährung eines Erwachsenen beschränken, nämlich viermal am Tag. Beobachten Sie das Verhalten Ihres Kindes am Tisch; zu gegebener Zeit wird es ganz selbstständig sein erstes Frühstück verweigern und um 8-9 Uhr morgens aufwachen. In diesem Fall sieht eine ungefähre Grafik so aus. Reichhaltiges Frühstück, Mittagessen um 13:00 Uhr, Nachmittagssnack nach dem Mittagsschlaf und Abendessen nach einem Spaziergang um 19:00 Uhr. Wenn Ihr Baby diese Routine nicht aushält, fügen Sie einen weiteren Snack in Form von Joghurt oder Püree hinzu.

Muttermilch und Ergänzungsnahrung

Die Ernährung von Kindern ab 1 Jahr muss abwechslungsreich sein. In diesem Alter erhalten viele Babys viele Nährstoffe über die Muttermilch. Sie hören vielleicht viele Ratschläge, dass es an der Zeit ist, Ihr Baby genau ein Jahr von der Brust zu entwöhnen, aber es ist besser, sich auf die Meinung von Experten zu verlassen. Laut WHO wird empfohlen, bis zu 1,5, besser noch bis zu 2 Jahre weiter zu stillen. Die Ernährung von Kindern im Alter von 1 Jahr umfasst bereits eine große Vielfalt an Lebensmitteln, Muttermilch wird jedoch weiterhin eine Proteinquelle und ein Schutz vor vielen Infektionen sein.

Für künstliche Menschen

Wenn das Stillen nicht möglich ist, kann eine angepasste Milchnahrung ein vollständiger Ersatz sein. In diesem Fall bedeutet die Ernährung von Kindern im Alter von 1 Jahr keine Verringerung des Anteils an Milchprodukten in der Ernährung. Es ist eine Quelle für Eiweiß und Kalzium sowie verschiedene Vitamine. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung benötigt ein einjähriges Baby mindestens 600 ml Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte pro Tag.

Vergessen Sie nicht, dass Mischungen spezielle Markierungen haben, die angeben, für welches Alter sie bestimmt sind. Die Ernährung von Kindern im Alter von 1 Jahr sollte aus speziellen Produkten für diese Altersgruppe bestehen. Dabei handelt es sich um Milchmischungen, Kefir und milde Käsesorten. Auch Hüttenkäse ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung, und das nicht unbedingt in reiner Form. Sie können nach und nach Aufläufe aus Hüttenkäse und Gemüse oder Obst in den Speiseplan Ihres Babys integrieren.

Kohlsuppe und Brei

Leichte Suppen sind ein weiteres gesundes Produkt, mit dem Sie Ihr heranwachsendes Baby bekannt machen sollten. Die Ernährung eines 1-jährigen Kindes besteht darin, einmal täglich eine schmackhafte und reichhaltige Brühe mit allen Getreidesorten zu sich zu nehmen. Achten Sie darauf, dass die Brühe nicht zu fett ist. Es wird empfohlen, das Fleisch zu kochen, dann das Wasser abzulassen, sauberes Wasser hinzuzufügen und zu kochen, bis es gar ist. Aber der wachsende Körper braucht überhaupt keine Gewürze und Salz, versuchen Sie, sie auf ein Minimum zu beschränken.

Müsligerichte, Brei

Die Ernährung eines 1-jährigen Kindes muss jeden Tag eines der Getreideprodukte enthalten. Ändern Sie sie jeden Tag untereinander. Kinderärzte raten davon ab, Ihrem Baby nur Grießbrei und Hülsenfrüchte zu geben, da die Verdauung des Babys für solche Belastungen noch nicht bereit ist. Und so sind Cerealien das wertvollste Produkt, das jeden Tag auf den Tisch kommen muss. Sie sollten sie nicht dick kochen, da es sonst zu Problemen beim Füttern kommt.

Für junge Mütter ist es manchmal schwierig, die Technik des Kochens einer kleinen Menge Brei zu beherrschen. Aber daran ist nichts Kompliziertes. Zuerst wird das Getreide gründlich in Wasser gekocht und dann mit Milch versetzt. Sie können sowohl süß als auch neutral zubereitet und als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.

Die Verdauung schützen

Trotz der Vorteile von Brei ist es keine Option, ihn mehrmals täglich zu füttern. Dies ist ein sehr sättigendes Gericht, und ein empfindlicher Magen sollte mit den ankommenden Produkten zurechtkommen. Machen Sie es sich daher zur Regel, Ihrem Baby einmal täglich Brei zu geben. Eltern sollten sich darüber im Klaren sein, dass einige Getreidearten wie Weizen und Hafer Phytinsäure enthalten. Es beeinträchtigt die Aufnahme von Kalzium und Magnesium sowie einer Reihe anderer Mikroelemente, die für das Wachstum und die Entwicklung des Babys äußerst vorteilhaft sind. Der früher beliebte Grießbrei sollte so selten wie möglich in den Speiseplan aufgenommen werden.

Es besteht kein Grund zur Eile, Ihrem Baby Nudeln beizubringen. Ihr Nährwert ist zwar nicht sehr hoch, dafür ist die Belastung der Bauchspeicheldrüse enorm. Nehmen Sie als letzten Ausweg Hartweizen-Nudelsuppe. Es ist jedoch besser, damit aufzuhören, bis das Baby 2 Jahre alt ist. Was sollte die Ernährung eines 1-jährigen Kindes sonst noch enthalten? Die Tabelle verrät jungen Eltern, dass sie zu diesem Zeitpunkt beginnen können, ihm nach und nach Brot zu geben. Nur keine süßen Backwaren, sondern normales Weißweizenbrot. Nach einiger Zeit können Sie nach und nach Schwarz- und Roggenbrot geben.

Gemüse und Früchte

Die Einführung dieser gesunden Lebensmittel sollte bereits im Alter von 6 Monaten beginnen und Gemüse den Vorzug geben, da das Baby nach dem Verzehr süßer Früchte deren Geschmack nicht attraktiv findet und es höchstwahrscheinlich ablehnen wird. Lassen Sie daher den Apfel für später und beginnen Sie mit Karotten, Rüben und Brokkoli.

Waren sie bisher in Form von Pürees im Krümelmenü vorhanden, können Sie jetzt die Servierart ändern. Wenn das Kind 1 Jahr und 1 Monat alt ist, kann die Ernährung geriebene Salate umfassen. Wenn das Baby dennoch Probleme beim Kauen hat, können Sie die kleinste Reibe verwenden. Karotten und geschälte Gurken und Tomaten sowie Gemüse eignen sich perfekt für diese Zeit.

Im Sommer können Sie Ihre Ernährung mit saisonalen Früchten abwechslungsreich gestalten. Dies können Äpfel, Birnen und Pflaumen sein. Es ist jedoch besser, exotische Früchte überhaupt nicht zu sich zu nehmen oder sie in kleinen Stücken zu verabreichen. Im Winter werden Früchte oft zur besseren Konservierung mit speziellen Mitteln behandelt verkauft. Daher ist es besser, gefrorenes Gemüse und Beeren für die zukünftige Verwendung aufzubewahren und daraus Gelee und Kompotte zuzubereiten. Darüber hinaus können Sie Suppen und Pürees zubereiten oder Babynahrung in Gläsern kaufen.

Die Grundlage des Wachstums ist Protein

Die Ernährung eines Kindes nach einem Jahr muss Proteinquellen enthalten. Dies sind Fleisch, Fisch und Eier. Ohne sie ist die volle Entwicklung des Körpers nicht vorstellbar. Es muss jeden Tag Fleisch auf dem Speiseplan stehen. Zusätzlich zu Eiweiß liefert es dem Körper Eisen und B-Vitamine. Natürlich ist gekochtes Fleisch eine zu grobe Nahrung. Es wird empfohlen, gedämpfte Schnitzel, Fleischbällchen vom Rind oder Kalb und Kaninchen zuzubereiten. Die tägliche Norm liegt bei mindestens 85 g. Sie können auch spezielle Dosenfutter verabreichen.

Zwei- bis dreimal pro Woche wird Fleisch auf dem Speiseplan durch mageren Fisch ersetzt. Seelachsfilet funktioniert gut. Eine gute Wahl ist Meeresfisch, eine zusätzliche Quelle für Jod und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Fisch kann in Form von Dampfkoteletts oder gekocht gegart und anschließend gründlich gemahlen werden.

Zweites Lebensjahr

Allmählich wächst die Vielfalt der Nahrungsmittel, die Ihr Baby essen kann. Jeden Monat ähnelt sein Menü mehr und mehr dem, was Erwachsene kennen. Die Ernährung eines 1,2-jährigen Kindes erlaubt es also, ein Ei hinzuzufügen, allerdings vorerst nur das Eigelb. Die Tagesdosis beträgt etwa ½. Mit Proteinen musst du aber vorerst noch etwas warten. Normalerweise wird das Eigelb nicht allein verfüttert, sondern Gemüsepürees und Brei zugesetzt. Omelett passt sehr gut zu Karotten und Erbsen.

Grundsätze der Nahrungsverteilung während des Tages

Die Ernährung eines 1,3-jährigen Kindes umfasst bereits fast alles, mit Ausnahme von Eiweiß, Innereien und natürlich Süßigkeiten, geräuchertem und scharfem Essen. Je später das Baby diese schädlichen Köstlichkeiten kennenlernt, desto besser wird es für ihn sein. Allerdings hat jedes Gericht seinen eigenen optimalen Zeitpunkt für den Verzehr, zu dem es für den Körper am einfachsten ist, die Belastung zu bewältigen und die zugeführten Nährstoffe optimal aufzunehmen. Wir halten uns an die Grundsätze von vier Mahlzeiten am Tag, die für dieses Alter optimal sind:

Die nährstoffreichsten Lebensmittel eignen sich am besten für die erste Tageshälfte. Die Mittagszeit gilt als optimal. Dies sind Fleisch und Fisch, Geflügel und Hüttenkäse sowie Eier. Aber auch alle anderen Milchprodukte können über den Tag verteilt verwendet werden.
Es ist unbedingt erforderlich, Ihrem Baby eine ausgewogene Ernährung anzubieten. Bei der Verwendung ähnlicher Produkte muss deren Anteil entsprechend reduziert werden. Wenn Sie Ihrem Baby beispielsweise Leber (40 g) anbieten, reduzieren wir die Fleischmenge um genau die gleiche Menge. Proteine, Fette und Kohlenhydrate sollten jeden Tag auf dem Tisch sein, damit es nicht zu einer Überlastung kommt. Und natürlich lassen Sie sich von den Geschmacksvorlieben und Verdauungseigenschaften Ihres Babys leiten.
Sollte ein Produkt fehlen, muss bei ähnlichen Quellen nach Ersatz gesucht werden. Wir tauschen Kohlenhydrate gegen Kohlenhydrate, Fette gegen Fette und so weiter.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Aufbewahrung von Fertiggerichten. Gemüse- und Fruchtpürees sind im Kühlschrank maximal 12 Stunden haltbar, Suppen und Pasteten maximal 1,5 Tage.

Wie viel sollte ein Kind essen?

Im zweiten Lebensjahr verlangsamt sich die Wachstumsrate des Babys deutlich. Mittlerweile wird die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag um fast die Hälfte reduziert, dafür steigen die Portionen. Die Ernährung eines Kindes (1 Jahr 3 Monate) umfasst mindestens vier Mahlzeiten. Dies sind die drei wichtigsten: ein Nachmittagssnack und Kefir vor dem Schlafengehen. Es kann durch Joghurt ersetzt werden, jedoch nicht durch Kuhmilch. Genau wie für ein Baby im ersten Lebensjahr sind Milchprodukte jetzt sehr wichtig. Sie sollten Ihrem Baby jedoch nicht mehr als 50 g Hüttenkäse pro Tag und 150 g Joghurt geben.

Beispielmenü für den Tag

Die Ernährung eines 1,5-jährigen Kindes unterscheidet sich nicht wesentlich von der eines Einjährigen. Allerdings können ihm bereits Innereien und Eiweiß verabreicht werden. Die Gesamtmenge der verzehrten Lebensmittel beträgt etwa 1200 g. Das heißt, eine Portion sollte einschließlich Saft 240 g nicht überschreiten.

Das erste Frühstück besteht aus Milch oder Brei.
Das ideale Frühstück ist Porridge, der für einen Energieschub sorgt.
Das Mittagessen ist das wichtigste Proteingericht.
Nachmittagssnack - Fruchtpüree.
Abendessen - Gemüsepüree oder Kefir.

Entwöhnung

Die Ernährung eines 1,6-jährigen Kindes nimmt am häufigsten genau diese Anpassung vor. Bisher war die Mutter ruhig, dass das Baby, wenn es nicht richtig isst, Muttermilch zu sich nehmen würde. Jetzt hängt alles von seinem Appetit ab. Und damit es ihm gut geht, ist es am wichtigsten, ihn nicht ungesunde Leckereien naschen zu lassen oder Kekse und Cracker mit sich herumzutragen. Außerdem müssen Sie mehr an der frischen Luft spazieren gehen. Dann wird er bei der nächsten Mahlzeit hungrig sein und auf jeden Fall gut essen und sich nicht nur für einzelne Köstlichkeiten entscheiden. Denken Sie daran, dass wir selbst Geschmackspräferenzen bei unseren Kindern bilden. Und oft entmutigen wir den Wunsch nach gesunder Ernährung, indem wir dem Kind regelmäßig eine Stunde vor der Hauptmahlzeit einige Leckereien anbieten.

Ein weiterer wichtiger Punkt sind die Geschmackspräferenzen der Eltern selbst. Wenn Sie regelmäßig Chips und Cracker, Kekse und Süßigkeiten auf Ihrem Tisch haben und die häufigste Beilage zum Mittagessen Pommes Frites sind, dann sollten Sie sich nicht wundern, dass Ihr Kind von diesen gastronomischen Köstlichkeiten angezogen wird. Die Kleinen neigen dazu, dem Beispiel ihrer Eltern zu folgen und ihnen Essen vom Teller zu stehlen. Gewöhnen Sie sich daher zunächst an, Gemüse und gedämpfte Koteletts zu essen und Obst als Beilage zu kaufen.