Rechtsfragen

Neujahr mit Tiertischdecke. Schöne Tischdekoration für das neue Jahr

Jeder Mensch bereitet sich im Voraus auf einen wunderschönen Winterurlaub vor und denkt alles bis ins kleinste Detail durch. Und das ist verständlich. Denn nach dem Glauben aller Völker der Welt wird es so sein, wenn man das neue Jahr feiert.

Achten Sie vor dem Urlaub darauf, aufzuräumen, die Wohnung und die Waldschönheit zu dekorieren und natürlich einen schicken, reichhaltigen Tisch zu decken.

Ich möchte jedoch, dass nicht nur das Menü zauberhaft ist, sondern auch die Tischdekoration fabelhaft. 2018 ist das Jahr des Gelben Erdhundes, daher sind alle Gelb- und Brauntöne willkommen.

Aber nicht nur die Farbe der Tischdecken ist wichtig, sondern auch die Anordnung von Geschirr, Geschirr und Tischdekoration. Tischdekoration ist eine ganze Wissenschaft und in reichen Häusern gibt es besondere Leute, die sich damit befassen. Und dieser Artikel ist definitiv nichts für sie. Wir möchten den einfachen Leuten Ideen für die Tischdekoration geben.

Was könnte eine Dekoration für den Neujahrstisch sein?

Der festliche Tisch kann dekoriert werden mit:

Tischdecken;
Kerzen;
Vasen mit winterlichem Ikebana;
Servietten;
Zapfen golden oder silbern bemalt;
Weihnachtskugeln;
Schneemänner aus Styropor;
Originale Figurenlampe.

Das Wichtigste ist, dass davon nicht zu viel vorhanden ist und der Tisch elegant aussieht. In der Regel sind wir es gewohnt, alle Gerichte auf einmal auf den Tisch zu stellen und darauf keinen Platz für Dekorationen zu haben. Oder besser gesagt, wenn wir auch Dekorationen darauf anbringen, dann gehen diese einfach verloren und es entsteht nicht die Atmosphäre, die dort sein sollte.

Wenn Sie sich daher dafür entscheiden, den Tisch mit Dekorationsgegenständen auf besondere Weise zu decken, sollten Sie darüber nachdenken, wie die Gerichte serviert werden. Klar ist, dass der Tisch nicht überfüllt sein sollte. Am besten ist es, wenn alle Gerichte portionsweise serviert werden. Und glauben Sie mir, das wird ein Vorteil für die Hausfrau sein, sie muss viel weniger kochen.

So können Sie zum Beispiel kleine Gerichte mit Canapés, Törtchen und Aufschnitt auf den Tisch stellen. Salate können portionsweise in kleinen Vasen angeboten werden. Und 1-2 Salatsorten reichen aus. Servieren Sie es auch in Portionen, von denen auch nicht mehr als zwei sein sollten, es kann ein Fleisch- und ein Fischgericht sein.

Wenn ein Nachtisch vorgesehen ist, servieren Sie ihn portionsweise. Niemand wird definitiv hungrig bleiben und niemand wird zu viel essen.

Übermäßiges Essen während der Feiertage ist ein echtes Problem. Es scheint, als ob Sie nicht mehr essen möchten, aber alles liegt auf dem Tisch und Ihre Hände strecken sich aus. Darüber hinaus bleiben Lebensmittel eine Woche lang haltbar und in den meisten Fällen verderben sie größtenteils und werden weggeworfen. Zu diesem Nachteil kommt noch eine müde, gequälte Hausfrau hinzu, die den ganzen Tag am Herd verbracht hat.

Im Allgemeinen haben die Dekoration und die richtige Tischdekoration immer wieder Vorteile – sie sind eine Augenweide, heben die Stimmung und vermitteln vor allem das Gefühl von etwas Besonderem – einem echten Urlaub.

Runde Tischdekoration

Wenn Sie den Feiertag gemeinsam feiern und einen runden Tisch haben, dann nutzen Sie ihn auf jeden Fall, obwohl jeder andere auch ausreicht.

Schritt 1. Legen Sie eine weiße Tischdecke aus.

Schritt 2. Legen Sie eine runde gelbe oder goldene Serviette in die Mitte.

Schritt 3. Wenn Sie runde Kerzenhalter aus Glas haben, verwenden Sie diese. Wenn nicht, dann alle anderen. Wir nehmen drei Kerzen und platzieren sie an den Rändern einer runden Serviette.

Schritt 4. In die Mitte der runden Serviette können Sie ein beliebiges Winter-Ikebana platzieren: Weihnachtsbaumzweige, die mit kleinen Kugeln und Kunstschnee geschmückt sind, und möglicherweise frische Blumen. Oder wenn es nichts Vergleichbares gibt, dann gießen Sie einfach kleine goldene runde Kugeln in eine große runde Vase und setzen Sie ein paar Fichtenzweige hinein.

Schritt 5. Wir stellen die Teller und das Besteck bereit (wie man das richtig macht und welches Geschirr man zu welchem Besteck stellt, kann man im Internet nachschlagen).

Schritt 6. Es ist besser, Leinenservietten zu kaufen, vorzugsweise in gelber oder goldener Farbe, um ein schönes harmonisches Farbschema auf dem Tisch zu schaffen. Man kann der Serviette eine ordentliche Form geben, sie in einen ebenfalls erhältlichen Ring einfädeln und auf einen Teller legen. Wenn Sie keine Leinenservietten kaufen können, können Sie Papierservietten nehmen und die Ränder im Fischgrätenmuster (Zickzack) beschneiden.

Schritt 7 Es ist besser, den Tisch nicht mit Geschirr aufzudrängen, sondern es nach Bedarf mitzubringen.

Dies fördert Romantik, einen festlichen und zugleich gemütlichen Zeitvertreib. Sie können diese Idee für einen großen runden Tisch verwenden, an dem sich viele Gäste versammeln. Das Einzige, was an den Rändern der runden Serviette interessant ist, ist, wenn Sie beispielsweise 8 runde Vasen mit Kerzen vor jeden Gast stellen. Es wird sehr schön und elegant sein.

Rechteckige Tischdekoration

Schritt 1. Wir decken den Tisch mit einer weißen Tischdecke ab.

Schritt 2. Wir kaufen ein Stück braunen Leinenstoff entlang der Länge der weißen Tischdecke, bestimmen die Breite so, dass das Stück in der Mitte des Tisches liegt, aber auf beiden Seiten mehr weiße Tischdecke vorhanden ist.

Vor den Winterferien sollten Sie sich ernsthaft Gedanken darüber machen, wie Sie den Tisch für das neue Jahr 2018 decken. Sie denken über das Gedecken des Tisches, das Anrichten der Gerichte und die Unterbringung der Gäste nach. Schließlich sollen Gerichte und Tischdekoration am Neujahrstag etwas Besonderes sein. Und wenn Sie auch dem Symbol des nächsten Jahres nach dem chinesischen Kalender – dem Hund – eine Freude machen möchten, dann müssen Sie auf die Einhaltung einiger Regeln achten, die Ihnen helfen, Unterstützung zu gewinnen und im neuen Jahr etwas mehr Glück zu haben Jahr.

Gedeckter Tisch: Farben, Dekorationen

Zunächst müssen Sie ein Farbschema auswählen. Wenn wir im Jahr des Hahns versucht haben, den Tisch heller zu dekorieren – in Rot und Gold, dann vergessen wir dieses Jahr diese Empfehlungen. Da das Jahr des Gelben Erdhundes naht, ist es logisch anzunehmen, dass die Hauptfarben des Designs Gelbtöne sein sollten – und das ist richtig. Aber Gelb sollte nicht zu hell sein. Es ist besser, erdige Gelbtöne wie Senf oder erdige Farbtöne zu wählen – Kaffee mit Milch, Schokolade. Decken Sie den Tisch mit einer Tischdecke dieser Farbe ab. Wenn Sie ein wenig Raffinesse hinzufügen möchten, wählen Sie eine Seidentischdecke mit einem goldenen Farbton, aber denken Sie daran, dass der Hund an Solidität festhält und keinen prätentiösen Chic mag. Wählen Sie übrigens schlichte Materialien, ohne Drucke oder Muster.

Das Symbol des nächsten Jahres wird mehr auf Solidität und sanfte Farben setzen. Wenn Sie keine Gelbtöne mögen, wählen Sie natürliche Farben – Rot-, Blau-, Grün- und Weißtöne. Aber die Töne sollten gedämpft sein.

Im Jahr des Hundes ist ein rustikaler Servierstil willkommen. Das bedeutet natürlich nicht, dass Sie einen Topf Borschtsch und ein gewöhnliches Gericht mit Salzkartoffeln auf den Tisch stellen sollten. Bleiben Sie in allem maßvoll und vergessen Sie nicht Ihre eigenen Vorlieben. Designmerkmale sollten sich in kleinen Details manifestieren:

Decken Sie den Tisch mit einer Leinentischdecke ab.
Wählen Sie die gleichen Servietten in einer Kontrastfarbe zur Tischdecke.
dekorieren Sie Vasen, Salatschüsseln, Champagner mit Sackleinen;
Gestalten Sie individuelle Tischdekorationen mit Trockenblumensträußen;
Stellen Sie antike Kerzenständer auf den Tisch.
Decken Sie den Tisch mit Ton- oder Holzgeschirr.

Wenn Sie einen Tisch für zwei Personen decken, achten Sie darauf, den Tisch nicht mit Geschirr zu überladen. Servieren Sie Salate am besten in Schüsseln und legen Sie heiße Gerichte sofort auf Teller. Es sollte auch nicht viel Dekoration geben. Sie sollten sich auf zwei bis drei Zubehörteile beschränken. Stellen Sie unbedingt Kerzen auf den Tisch, sie sorgen für eine romantische Atmosphäre.

Nachfolgend finden Sie mehrere Optionen für die Tischdekoration für das neue Jahr:

Salate: köstliche Rezepte aus Kap, Fisch, Gemüse

Der Hund ist nicht anspruchsvoll und stellt keine besonderen Ansprüche an die Tischdekoration. Sie wird sich über leckere Leckereien mehr freuen. Es empfiehlt sich, viel Fleisch zu sich zu nehmen, der Rest bleibt Ihnen überlassen. Wir bieten Ihnen Rezepte mit Fotos, mit denen Sie ganz einfach ein Menü für den Neujahrstisch erstellen und ohne lange Suche mit dem Wichtigsten beginnen können – dem Kochen.

Es ist gut, wenn die Gerichte auf dem Neujahrstisch aus verschiedenen Zutaten bestehen. Männer bevorzugen etwas Deftigeres aus Fleisch, Damen auf Diät bevorzugen Gemüse und Obst. Wir empfehlen Ihnen, auf verschiedene Salatrezepte aus Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse mit Mayonnaise und anderen Dressings zu achten, damit Ihre Gäste garantiert nicht hungern müssen.

Chinakohl-Schinken-Salat

In diesem Rezept wird Schinken verwendet, Sie können ihn aber durch jede andere Fleischsorte ersetzen. Die Zutaten sind so ausgewählt, dass der Geschmack des Fleisches durch das Gemüse ergänzt wird und die Blätter des Chinakohls dem Salat Frische und Saftigkeit verleihen.

	Für den Salat benötigen Sie 400 g Chinakohl, 4 Tomaten, 2 frische oder eingelegte Gurken, 150 g Schinken, 2 gekochte Eier, einen kleinen Bund Grünzeug, 100 g Mais, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 100-150 g Mayonnaise.
	Den Chinakohl hacken und in eine Schüssel geben.
	Dann die Tomaten in Halbkreise schneiden.
	Mit dem Kohl in eine Schüssel geben.
	Würfel – Schinken oder Fleisch.
	Zu den restlichen Zutaten hinzufügen, gehackte Eier hinzufügen,
	Mais, Salz und Pfeffer hinzufügen.
	Eingelegte oder frische Gurken fein in Würfel schneiden.
	Wir hacken auch die Zwiebel.
	Dann das Gemüse hacken (Dill, Petersilie, Zwiebel, Koriander usw.).
	Den Salat mit Mayonnaise würzen und vermischen.

Scharf mit koreanischen Karotten

Scharfe Liebhaber werden sich über den Salat mit Meeresfrüchten und koreanischen Karotten freuen. Hierzu zählen unter anderem Champignons. Daher kann dieser Salat problemlos als Pilzsalat eingestuft werden.

	Obwohl für diesen Salat nur wenige Zutaten verwendet werden, wird sein Geschmack viele Feinschmecker begeistern.
	Zutaten: Zwiebeln, Champignons, Tintenfisch, koreanische Karotten, Pflanzenöl, Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Menge - nach Augenmaß.
	Die Zwiebel in halbe Ringe und die Champignons in Scheiben schneiden.
	Braten Sie sie in Pflanzenöl, aber kochen Sie sie nicht, bis sie gar sind.
	Koreanische Karotten hinzufügen.
	2 Minuten in Öl braten.
	Bereiten Sie den Tintenfisch vor und kochen Sie ihn. In Streifen schneiden. Zu Gemüse und Pilzen hinzufügen. Aufsehen.
	Mayonnaise hinzufügen. Weitere 2 Minuten braten. Der Salat kann warm oder kalt serviert werden.

Mit Sprotten und Mais

Der nach diesem Rezept zubereitete Salat wird luftig und zart. Das Aroma geräucherter Sprotten sorgt für eine besondere Würze. Unter den Zutaten gibt es keine Gourmet-Zutaten, daher wird der Salat insgesamt günstig sein.

	Die Zutaten werden in Schichten ausgelegt.
	Für 6 Portionen nehmen Sie 2 Dosen Sprotte, 2 Zwiebeln, 3 gekochte Hühnereier, eine Dose Mais, 100 g Schmelzkäse, 3 EL. l. Essig und Wasser, Salz, 5 EL. l. Mayonnaise, 4 EL. l. fermentierte Backmilch, gemahlener schwarzer Pfeffer.
	Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Essig und heißes Wasser hinzufügen. 1 Stunde marinieren lassen.
	Etwa die Hälfte des Öls von den Sprotten abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.
	Eier, geschmolzenen Käse und Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben.
	Bereiten Sie das Dressing vor: Mischen Sie fermentierte Backmilch mit Mayonnaise und schwarzem Pfeffer.
	Als erste Schicht geriebene Kartoffeln darauflegen. Salzen, pfeffern und mit Dressing einfetten.
	Dann legen Sie eine Schicht Sprotte aus.
	Die nächste Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln und Dressing.
	Dann - Eier.
	Salzen und erneut Dressing hinzufügen. Dann mit Käse bestreuen und eine dünne Schicht Mais darauf verteilen. Mit Grünzeug dekorieren.

Video: Geleesalat

Neben Salaten ist es üblich, allerlei Aufschnitte, gefüllte Vorspeisen und Brötchen auf die festliche Tafel zu legen.

Eierbrötchen mit rotem Fisch

Viele kennen das Rezept für Lavash-Brötchen mit rotem Fisch und Frischkäse, wir empfehlen jedoch, eine interessantere Variante zuzubereiten. Der Teig wird eigenständig aus Eiern gebacken; zur Dekoration werden Oliven und fein gehackte Kräuter verwendet. Dieses Gericht sieht mehr als originell aus.

	Vor dem Servieren wird das Brötchen quer durchgeschnitten und das Gericht mit Salatblättern dekoriert.
	Zutaten: rohe Hühnereier – 7 Stück, Mayonnaise – 150 g, Mehl und Stärke 3 EL. l., entkernte Oliven – 150 g, Kräuter, Salz und Pfeffer, Quark – 150 g, roter Fisch – 300 g.
	Oliven in Ringe schneiden, Dill hacken.
	Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel.
	Mayonnaise, Salz und etwas gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
	Mit einem Mixer vermischen.
	Stärke und Mehl in eine Schüssel geben, unbedingt vorher sieben.
	Rühren, bis alles glatt ist.
	Einen Teil des Teigs in eine separate Schüssel geben und fein gehackte Kräuter hinzufügen. Mischen.
	Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig hineingießen. In der Pfanne verteilen.
	Anschließend die Kräutermischung auslöffeln.
	Oliven darauflegen. Für 6-7 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
	Während der Teig backt, schneiden Sie den roten Fisch in dünne, flache Scheiben.
	Nehmen Sie den Teig aus dem Ofen, bedecken Sie die Oberseite mit einem weiteren Blatt Pergament und drehen Sie ihn um. Trennen Sie das Pergament vom Teig.
	Rollen Sie den Teig direkt mit dem Pergament aus, um ihm die gewünschte Form zu geben. Abkühlen lassen.
	Wenn die Rolle abgekühlt ist, rollen Sie sie aus. Die gesamte Fläche mit Sahne oder Quark bestreichen.
	Roten Fisch darauf legen.
	Zu einer festen Rolle rollen. Wickeln Sie es in dasselbe Blatt Pergament und legen Sie es für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Anschließend die Rolle in Portionen schneiden.

Beschränken Sie sich nicht auf nur eine Rolle. Sie können viele weitere interessante und leckere Snacks zubereiten, wie zum Beispiel Käsesticks, Schinken- und Heringsbrötchen und Antipasti.

Video: Käsebrötchen

Video: Fünf Feiertagssnacks

Fleischtisch – gönnen Sie dem Hund etwas

Wenn der Hund Gemüse relativ gleichgültig behandelt, zeigt er echtes Interesse an Fleisch. Hausfrauen müssen sich dieses Jahr um köstliche Fleischgerichte kümmern. Mit Schweinefleisch, Rind und Huhn kochen.

Schweinefleisch im Ofen

Was gibt es Schöneres als aromatisches Schweinefleisch, das in großen Stücken mit Mayonnaise im Ofen gebacken wird. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, aber am Neujahrstisch sitzen viele Kenner.

	Das Fleisch in große Stücke schneiden.
	Pflanzenöl in eine Bratpfanne oder Auflaufform geben.
	Legen Sie das Fleisch ein.
	Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und über das Fleisch streuen.
	Salz und Pfeffer.
	Mit Mayonnaise bestreuen. Aufsehen.
	Schalte den Ofen ein. 30 Minuten im Ofen bei 200 Grad backen.
	Nach 30 Minuten herausnehmen und umrühren.
	Für weitere 30 Minuten in den Ofen zurückkehren.

Stapel

Fleischstapel sind spezielle Koteletts, das heißt, sie werden aus Hackfleisch hergestellt. Wenn wir für das vorherige Gericht Schweinefleisch genommen haben, können die Stapel aus Rindfleisch hergestellt werden. Um Zeit zu sparen, kaufen Sie fertiges Hackfleisch.

	Zutaten: Rinderhackfleisch – 1 kg, Käse – 250 g, gekochte Eier – 4 Stück, große Kartoffeln – 3 Stück, zwei Zwiebeln, Salz, Pfeffer, fettarme Mayonnaise.
	Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einer Pfanne 5-7 Minuten braten.
	Eier und Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Käse - gut.
	Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
	Nehmen Sie ein großes Backblech, bedecken Sie es mit Folie oder Papier und fetten Sie es mit Pflanzenöl ein. Geriebene Eier auf das Hackfleisch legen.
	Mit Röstzwiebeln belegen.
	Dann die Salzkartoffeln dazugeben.
	Gießen Sie Mayonnaise über jedes Schnitzel.
	Eine Schicht geriebenen Käse darüber geben.
	Für 40 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Hähnchen unter einem Käsemantel

Fleisch ist ein ziemlich schweres Produkt. Wer Magenprobleme hat, sollte sich lieber auf leichtere Geflügelgerichte wie Hähnchen beschränken. Und sie werden nicht viel kosten.

	Zutaten: 4 Hähnchenschenkel, 3-4 Zwiebeln, Mayonnaise 100 g, Sonnenblumenöl, Hartkäse – 150 g, Gewürz für Hähnchen und Salz.
	Vor dem Garen die Keulen gut waschen und in mehrere Stücke schneiden.
	Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Auf das Fleisch legen, Hühnergewürz, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
	Mit den Händen vermischen.
	Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie das Fleisch 0,5–1 Stunde marinieren. Denken Sie daran, dass das Marinieren des Fleisches über einen längeren Zeitraum sauer wird.
	Bereiten Sie eine Form zum Backen von Fleisch vor. Schmieren Sie es mit Sonnenblumenöl.
	Hähnchenstücke in die Pfanne legen.
	Auf jedes Stück eine Zwiebel legen.
	Den auf einer groben Reibe geriebenen Käse auf das Hähnchen legen. Decken Sie die Zwiebeln vollständig ab, damit sie nicht verbrennen.
	Legen Sie die Keulen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 45 Minuten lang.

Um Ihnen mehr Spielraum bei der Auswahl zu geben, stellen wir Ihnen hier noch ein paar Rezepte im Videoformat vor.

Video: Fleisch mit Pilzen

Video: Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ärmel

Festliche Gerichte aus See- und Flussfischen

Obwohl Hunde keinen allzu großen Respekt vor Fisch haben, fressen einige Rassen ihn gerne, sodass Fisch auf dem Feiertagstisch stehen sollte.

Gebackene Makrele

Um das nächste Gericht zuzubereiten, benötigen Sie zwei große Makrelen und Gemüse. Das Gericht sieht aus wie Ratatouille aus dem gleichnamigen Cartoon, nicht wahr?

	Zutaten: Makrele – 2 Stück, Salz, Pfeffer, 3 kleine Zwiebeln, Tomaten – 4 Stück, etwas Mayonnaise und Sonnenblumenöl zum Einfetten der Form. Die Makrele muss aufgetaut, gewaschen und entkernt werden.
	Zwiebeln und Tomaten in Ringe schneiden.
	Wir schneiden den Kopf der Makrele ab und schneiden die Makrele selbst in Portionen. Es muss unbedingt gesalzen und gepfeffert werden.
	Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und die Makrele abwechselnd mit Fisch und Gemüse auslegen.
	Jede Makrele wog etwa 400 g. Der Durchmesser der Form betrug 23 cm. Bestreichen Sie die gesamte Makrele mit Mayonnaise, Sie können sie durch Sonnenblumenöl ersetzen.
	Legen Sie die Makrele für 30-40 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Zum Schluss die Temperatur auf 170 Grad reduzieren.

Video: Karpfen im Ofen

Was gibt es heute als Beilage?

Auch eine Beilage darf auf dem Neujahrstisch nicht fehlen. Was kannst du kochen? Alles, was Sie mögen: aromatische Kartoffeln, Gemüse, Brei.

Gemüsebeilage aus gebratenem Gemüse

Die Zubereitung des nächsten Gerichts könnte nicht einfacher sein. Sie müssen alles schneiden, braten und mischen.

	Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Zucchini und Pflanzenöl zum Braten.
	Alles Gemüse vorbereiten – schälen und schneiden.
	Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinzufügen, anbraten, wenn die Kartoffeln leicht gebräunt sind, beiseite stellen, gewürfelte Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Nach ein paar Minuten die Zwiebeln und Karotten zu den Kartoffeln geben und die Zucchini hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
	Sobald die Zucchini weich ist, alles verrühren. Die Beilage ist fertig.

Video: Blumenkohl mit Béchamelsauce

Kartoffelschiffchen mit Pilzen

	Eine weitere Kartoffelvariante mit interessantem Design und Füllung.
	Zutaten: Kartoffeln – 4 Stück, Salz und Pfeffer, Öl zum Braten, abtropfen lassen. Butter – 50 g, Hartkäse – 100 g. Zum Füllen: Zwiebeln – 1 Stk., Sahne – 100 ml, frische Champignons – 300 g, Salz und Pfeffer.
	Die Kartoffeln der Länge nach in 2 Teile schneiden.
	Entfernen Sie das Kerngehäuse und lassen Sie an den Rändern einen halben Zentimeter Kartoffel übrig.
	Legen Sie die Kartoffeln in eine mit raffiniertem Öl gefettete Auflaufform.
	Fetten Sie die Innenseite des Bootes mit Butter ein. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.
	Die Zwiebel vierteln und in Ringe schneiden. In einer Bratpfanne in Sonnenblumenöl glasig braten.
	Die Pilze vorbereiten, unter fließendem Wasser abspülen und hacken. Zu den Zwiebeln hinzufügen.
	Frittieren, es ist nicht nötig, die gesamte Flüssigkeit zu verdampfen.
	Salz, Mehl, Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen.
	Sahne oder Sauerrahm hinzufügen. Alles gut vermischen und noch eine Minute köcheln lassen.
	Nach 15 Minuten die Boote aus dem Ofen nehmen. Füllen Sie sie mit Füllung. Für weitere 15 Minuten in den Ofen geben.
	Bekomme es. Mit Käse bestreuen. Für weitere 5-7 Minuten in den Ofen geben.

Dessert – eine süße Leckerei zubereiten

An Silvester stehen auch Dessertgerichte – Geburtstagstorte, Gebäck und andere Süßigkeiten – bescheiden in den Startlöchern. Viele Leute kaufen sie im Laden. Aber es ist gar nicht so schwer, sie zuzubereiten.

Hausgemachte Süßigkeiten

Hier zum Beispiel ein Rezept für selbstgemachte Süßigkeiten, die Kinder bestimmt begeistern werden, aber nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Schokoladenkäsekuchen mit Kirschen

Und dieses Dessert sieht so professionell aus, dass niemand denken wird, dass Sie es selbst gemacht haben.

	Zuerst die Kirschen auftauen.
	Die Flüssigkeit abgießen und Cognac hinzufügen. 30 Minuten einwirken lassen.
	Mahlen Sie die Schokoladenkekse zu Krümeln.
	Dann den Hüttenkäse mit Zucker mahlen.
	Sie sollten die zarteste Masse erhalten.
	Geschmolzene Butter zu den Chocolate-Chip-Cookie-Krümeln geben und umrühren.
	Geben Sie die Mischung in Papierförmchen und drücken Sie sie mit einem Löffel fest. Stellen Sie es in den Kühlschrank.
	Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Dampfbad schmelzen.
	Kirschen hinzufügen. Etwas abkühlen lassen.
	Umrühren und mit Hüttenkäse vermischen.
	Die Sahne schlagen und zur Mischung hinzufügen.
	Aufsehen.
	In Formen füllen und 2 Stunden kühl stellen.
	Entfernen Sie die Formen.
	Vor dem Servieren mit Schokolade und einer Cocktailkirsche garnieren.

Hier finden Sie eine Auswahl an Rezepten, die wir für Sie vorbereitet haben. Wir hoffen, dass Ihnen die Rezepte gefallen haben und Sie bestimmt einige davon nachkochen werden.

Und jetzt eilt der Braune Hund, dessen Element die Erde ist, bereits herbei, um die beiden feurigen Jahre zu ersetzen, die im Zeichen des Affen und des Hahns vergingen. Um einen treuen Freund im Jahr 2018 in Würde zu treffen, müssen Sie das Feiertagsmenü sorgfältig durchdenken und natürlich den Neujahrstisch decken, von dem Sie dann stolz ein Foto Ihren Freunden und Bekannten zeigen können.

Die Vorlieben des Hundes sind die einfachsten. Es ist demokratisch und erfordert von Ihnen keinen besonderen Schnickschnack. Die Hauptsache ist, dass es beim festlichen Fest reichlich leckere und sättigende Speisen und Getränke gibt.

Es ist wünschenswert, dass die Einrichtung des Raumes und die Tischdekoration im gleichen Stil sind. Im Jahr des Hundes ist eine möglichst natürliche Farbpalette relevant. Dies können folgende Farbtöne sein:

Grün;
braun;
Gelb;
Sand;
Beige;
golden;
Weiß.

Dunkle, düstere oder zu grelle Farben sollten vermieden werden. Wenn eine solche Palette zu streng und verblasst erscheint, setzen Sie ein paar helle Akzente. Es ist wichtig, dass an Silvester in Ihrem Zuhause eine ruhige, aufrichtige Atmosphäre herrscht, die alle auf eine positive Welle einstimmt.

Eine gute Idee wäre, den Neujahrstisch im Öko-Stil zu dekorieren, der in den letzten Jahren sehr gefragt war. Der Hund wird Ihre Initiative mit Begeisterung annehmen und Sie können sicher sein, dass Sie 365 Tage lang seine Unterstützung erhalten. Um die Designlösung zum Leben zu erwecken, benötigen Sie natürliche Materialien – Leinen, Baumwolle. Somit ein gelungenes Element bei der Gestaltung des Neujahrstisches für das Treffen 2018, wie das Foto deutlich zeigt , Kann aus Leinen oder einer Jute-Tischdecke bestehen.

Oder bevorzugen Sie optional eine kombinierte Abdeckung und verwenden Sie zwei Tischdecken. Der Hauptbildschirm deckt den gesamten Tisch ab. Es empfiehlt sich, ein unifarbenes Produkt in den Farbtönen Beige, Creme oder Sand zu wählen. Die zweite Tischdecke sollte die gleiche Länge wie die erste haben, jedoch nicht mehr als ¼ der Haupttischdecke. Die Beschichtung sollte in einer helleren Farbe, zum Beispiel Rot oder Grün, gewählt werden, um einen Kontrast zu schaffen und den Bereich für Teller und Geschirr abzugrenzen.

Wenn Sie sich für einen Holztisch entscheiden, müssen Sie ihn überhaupt nicht abdecken; Sie können lediglich Baumwollservietten verwenden, die sich in Hundeform oder auf andere Weise zusammenrollen lassen.

Wie auf dem Foto gezeigt, dekorieren Sie den Neujahrstisch am ersten Abend des Jahres 2018 mit Tontöpfen, transparenten Vasen oder Weidenkörben mit Trockenblumensträußen und Tannenzweigen, aber lassen Sie sich nicht mitreißen, denken Sie daran, dass Sie genügend Platz haben sollten übrig für Teller mit festlichen Gerichten und Snacks, Desserts.

Sie sollten sich jedoch nicht von Kerzen, insbesondere von Duftkerzen, mitreißen lassen, da der Hund keine starken Gerüche verträgt und offenem Feuer gegenüber misstrauisch ist. Wenn Sie sich einen Feiertagstisch ohne Kerzen nicht vorstellen können, dann stellen Sie eine große Kerze in die Mitte des Tisches. Und vergessen Sie nicht die Miniaturfigur eines Hundes – das Symbol des neuen Jahres. Übrigens eignen sich Keramikfiguren dieses Tieres hervorragend als Geschenk. Verpacken Sie sie in goldenes Geschenkpapier und legen Sie sie neben den Teller jedes Gastes. Zweifeln Sie nicht, dieses rein symbolische Zeichen der Aufmerksamkeit wird viele positive Emotionen hervorrufen.

Füllen Sie eine große Schüssel mit frischem Obst und Gemüse, gießen Sie natürlichen Saft in transparente Karaffen – die Fülle an Naturprodukten wird die Gastgeberin des Jahres 2018 erfreuen. Mandarinen werden großartig aussehen. Sie können auf einem separaten Teller gehäuft liegen oder als Grundlage für verschiedene Früchte dienen.

Was soll man an Silvester auf dem Tisch servieren?

Der Yellow Earth Dog ist nicht wählerisch und Allesfresser, daher können Sie sicher alle Ihre Lieblingsgerichte zubereiten und dabei Fleisch den Vorzug geben, es sei denn, Sie bevorzugen natürlich vegetarische Küche. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Hausfrau von 2018 Einfachheit mehr als alles andere auf der Welt schätzt, also lassen Sie sich nicht von exotischen Gerichten mitreißen.

Es lohnt sich, so einfache und sättigende Gerichte wie Steaks, Koteletts, Steaks und Schnitzel genauer unter die Lupe zu nehmen. Ein appetitlicher Braten oder Fleisch mit Knochen macht auf der festlichen Neujahrstafel eine gute Figur! Bereiten Sie Aufschnitt und jede Menge Vorspeisen zu, die Sie mit einem Glas von der festlichen Tafel fegen können.

Gerichte aus Geflügel und edlem Fisch – Lachs, Forelle, Lachs – sind nicht verboten.

Wenn Sie eine Silvesterfeier außerhalb der Stadt planen, ist aromatischer Schweinekebab eine ausgezeichnete Option. Und als Beilage können Sie Gemüse servieren.

Die Farbeinheit des Stils trägt dazu bei, dass Süßigkeiten und Bonbons in roten und goldenen Verpackungen erhalten bleiben. Eine originelle Idee wäre das Backen in Form eines lustigen Hundegesichts sowie „Knochen“ aus Zucker zum Dekorieren von Feiertagsdesserts, einschließlich Eiscreme, die die Kinder einfach lieben.

Gehen Sie in der ersten Nacht des Jahres 2018 mit aller Verantwortung mit der Dekoration des Neujahrstisches um, damit der Gelbe Hund Ihrem Zuhause nur Freude und Wärme schenkt.

Neujahr ist ein Familienfeiertag, was bedeutet, dass Hausfrauen viele Gäste empfangen und über die zahlreichen Nuancen der Tischdekoration nachdenken müssen. Das Symbol des Jahres 2018 wird ein gelber Erdhund sein, was bedeutet, dass diese Farbe im Dekor vorherrschen wird. Dies ist jedoch bei weitem nicht die einzige Nuance des Servierens. Wie decken Sie den Tisch für das neue Jahr 2018, um Ihre Gäste zu überraschen und auf die Praktikabilität Ihrer Experimente zu achten?

Zunächst muss sich die Hausfrau für eine geeignete Farbgestaltung entscheiden. Wenn Sie herausfinden möchten, wie Sie den Neujahrstisch im Jahr 2018 so decken, dass er dem Erdenhund eine Freude macht, sollten Sie bei der Dekoration auf folgende Farben achten:

Gelb und Gold;
alle Braun- und Burgundertöne;
rot und weiß;
dunkelgrüne Farbtöne.

Der Erdhund ist ein besonderer Gönner. Die Sache ist, dass dieses Tier allen in der Natur vorkommenden natürlichen Farbtönen nahe kommt. Aus diesem Grund werden Grün, Blau, Gelb und Weiß bevorzugt. Beim Dekorieren eines Tisches sollte jedoch auf saure Farben verzichtet werden.

Das erste und wichtigste ist die richtige Wahl der Tischdecke, denn sie ist das „Gesicht“ des gesamten Tisches. Am besten bevorzugen Sie Senf- oder Brauntöne. Wählen Sie besser Stoffservietten und Tischdecken aus natürlichen Materialien. Hier eignen sich Brokat, Seide, Wolle und Leinen. Servietten sollten einen Kontrast zur Farbe der Tischdecke bilden, sich von diesem Hintergrund abheben, aber nicht aus der harmonischen Gesamtstimmung herausragen.

Im Jahr 2018 ist es besser, sich bei der Tischdekoration nicht zu viel zu gönnen. Der gelbe Erdhund ist ein bescheidenes Tier, daher mag er das gleiche zurückhaltende, manchmal sogar asketische Design. Wenn die Gastgeberin mehr Farbe in den festlichen Rahmen bringen möchte, dann sollte man in die Mitte des Tisches einen Korb mit bunten Knospen oder Früchten stellen. Doch Muster auf Stoffen oder Tellern sind nicht erwünscht: Um die Stimmung des neuen Jahres 2018 gekonnt zum Ausdruck zu bringen, sollten Sie zu Unifarben ohne große auffällige Muster greifen.

Die perfekten Gerichte auswählen

Wie deckt man den Tisch für das neue Jahr 2018 unter Berücksichtigung des Symbols des Feiertags? Der Erdhund ist ein Fleischfresser, weshalb fleischhaltige Gerichte bevorzugt werden sollten. Welche davon wird auf dem Neujahrstisch am besten aussehen?

Fleisch- und Wurstaufschnitte, Canapés oder Sandwiches.
Salate mit Huhn und Rindfleisch.
Als Hauptgericht wählen Sie besser Steaks oder französisches Fleisch.
Das Vorhandensein von Desserts auf dem Tisch ist willkommen, aber es ist besser, fettarme und leichte Kuchen zu wählen und riesige Kuchen mit mehreren Etagen zu ignorieren.

Beim Alkohol werden hausgemachte Weine, Glühwein und Liköre bevorzugt. Es ist jedoch besser, starke Getränke vom Feiertagstisch zu entfernen, da diese Köstlichkeiten nicht in die Feiertagsstimmung passen.

Die Hauptregel bei der Dekoration eines Feiertagstisches ist die Betonung der Fülle an Fleischgerichten und des Komforts. Alles in der festlichen Atmosphäre soll an Gemütlichkeit erinnern, denn der Erdhund gilt als Haustier, das Bequemlichkeit an erster Stelle schätzt.

Der Tisch sollte nicht zu asketisch sein, daher müssen Vorspeisen, Salate und Desserts enthalten sein. Dem Erdhund sind Obst und Gemüse nicht gleichgültig, es empfiehlt sich, sie schön in eine Schüssel in der Mitte zu legen. In solchen Fällen ist kein teures Geschirr erforderlich, und einfaches Besteck, sauber und schön, sieht am besten aus.

Dabei ist es nicht nur wichtig, passende Gerichte zuzubereiten, sondern auch den Tisch richtig zu decken. Dazu empfiehlt es sich, schlichtes, aber gleichzeitig schönes Geschirr mit runden Formen zu wählen. Es ist besser, scharfe Ecken von Tellern und Salatschüsseln zu vermeiden, da sie dem Charakter der Gastgeberin der Feier überhaupt nicht nahe kommen. Es ist nicht nötig, zusätzliches Geschirr auf den Tisch zu stellen: Es sollte nur Platz für das Notwendige sein. Farbige Teller, aber im gleichen Farbschema, würden auf einem solchen Tisch ideal aussehen. Sie können auch weißem Besteck den Vorzug geben.

Ideen für die festliche Tischdekoration

Welchen Tisch man für das neue Jahr 2018 decken und welches Farbschema man bevorzugen sollte – diese ernsten Fragen muss jede Hausfrau selbst entscheiden. Und dennoch können wir einige passende Gestaltungsmöglichkeiten für den Feiertagstisch beschreiben, die voll und ganz in das Konzept der Feier passen. Welche Dekorationsideen werden hier relevant sein?

In der Mitte des runden Tisches sollte eine Obstschale platziert werden und um sie herum mehrere dünne Kerzen in schlicht dekorierten Kerzenständern. Idealerweise sollte die Anzahl der Kerzen der Anzahl der Gäste entsprechen. Der Tisch selbst sollte mit einer beigen, grünen oder braunen Tischdecke bedeckt sein. Neben jedem Stuhl steht ein zur Tischdecke passender Teller, umwickelt mit einem Band in Kontrastfarbe, zum Beispiel Weiß.
Ein Klassiker des Genres ist eine Kombination aus Rot und Weiß, denn diese Farben stehen nicht nur dem Erdhund nahe, sondern passen auch perfekt in das Konzept der Feier. Die Tischdecke sollte rot sein, die Teller jedoch weiß ohne großes Dekor. In der Mitte des Tisches steht ein Weidenkorb mit Tannenzapfen, auf dessen beiden Seiten kleine Gefäße mit einer aromatischen Mischung aus roten Rosenblättern stehen. Um das Besteck können Sie ein rotes oder goldenes Seidenband wickeln.
Sie können Ihren Feiertagstisch auch mit einem kleinen künstlichen Weihnachtsbaum schmücken. Er wird in der Mitte des Tisches angebracht und die Dekoration sollte das Designkonzept des Hauptbaums wiederholen. Neben jedem Teller sollte ein echter Fichtenzweig platziert werden.
In der Mitte des Tisches können Sie Miniaturfiguren des Weihnachtsmanns und des Symbols des Jahres platzieren. Sie können in eine Girlande gewickelt werden und das Besteck kann mit Regen in der Hauptfarbe des Dekors gebunden werden. Um den Tisch noch festlicher wirken zu lassen, sollte jeder Teller in der Mitte eines großen Fichtenkranzes platziert werden. In diesem Fall sollte die Tischdecke weiß oder beige sein, damit das gesamte Design nicht zu kitschig oder auffällig wirkt.

Das Symbol des Jahres 2018 zeichnet sich durch Bescheidenheit aus, was bedeutet, dass es besser ist, Gedanken über die Dekoration des Tisches mit teuren Elementen zu verwerfen und Holz- oder Glaselementen den Vorzug zu geben. Zur Dekoration eignen sich am besten Kerzen in schlichten Kerzenständern, Tannenzweige und -zapfen, Stoffstücke oder Bänder in der Farbe der Tischdecke.

Beim Dekorieren eines Feiertagstisches ist es besser, 2-3 Grundfarben zu wählen und nicht mehr, sonst wirkt die ganze Idee zu hell und auffällig.

Ein weiteres Element, das sicher in die Dekoration integriert werden kann, sind Neujahrsspielzeuge. Sie sollten jedoch kleine Spielzeuge ohne scharfe Ecken und passende Farben wählen. Gelbe, rote, grüne und weiße Neujahrsspielzeuge werden hier perfekt aussehen. Sie können sie in transparente Schalen legen, die am besten in der Mitte des Tisches platziert werden. Sie können auch mehrere Spielsachen neben den Tannenzweigen auf dem Tisch verteilen. In diesem Fall wird die Urlaubsstimmung niemanden gleichgültig lassen.

Das Symbol des Jahres 2018 legt vor allem Wert auf Komfort und Gemütlichkeit. Daher ist es besser, Decken auf die Stuhllehnen zu legen und die Gläser mit warmem hausgemachtem Wein zu füllen. Jeder Gast soll sich an diesem Abend wie zu Hause fühlen und eine Welle positiver Energie verspüren. Ein richtig dekorierter Tisch sorgt nicht nur für die richtige Stimmung für die Feier, sondern trägt auch dazu bei, genau die Wärme ins Haus zu bringen, die in einer kalten Winternacht benötigt wird.

An Silvester kommt ein neuer Gast zu Ihnen nach Hause – der Gelbe Erdhund. Die Dekoration des Neujahrstisches sollte ihrem Geschmack entsprechen, damit Glück und Glück Sie im Jahr 2018 begleiten.

Den zentralen Platz an Feiertagen nimmt immer der Neujahrstisch ein. Während des festlichen Essens haben wir die Möglichkeit, mit unseren Lieben zu kommunizieren und beim Ertönen des Glockenspiels etwas zu wünschen. Das Symbol des Jahres 2018 ist der Gelbe Erdhund. Ein freundliches Tier mit einem frechen Charakter ist nicht wählerisch in Bezug auf Futter und Umwelt, wird aber wie andere Gäste Ihre Gastfreundschaft zu schätzen wissen. Das Team vor Ort erklärt Ihnen, wie Sie einen festlichen Tisch decken, um die Zustimmung der neuen Gastgeberin zu erhalten.

Was für das neue Jahr 2018 auf dem festlichen Tisch stehen muss

Auf dem Neujahrstisch sieht man immer reichlich Essen, und das ist die wichtigste Regel. Ein Hund ist ein Allesfresser, aber Fleisch liebt er dennoch am meisten. Auf Ihrem Tisch sollten mehrere Fleischsorten gleichzeitig stehen, damit der Gast die auswählen kann, die ihm am besten schmeckt.

Jedes Hundegericht besteht aus Fleisch am Knochen. Sie sollten ihm einen zentralen Platz auf Ihrem Tisch geben, damit Ihr Gast ihn sofort probieren kann, nachdem er zu Ihnen nach Hause gekommen ist.

Auf keinem Neujahrstisch dürfen Wurst- und Käsevorspeisen sowie Fleischsalate fehlen. Mit diesen herzhaften Gerichten erfreuen Sie im Jahr 2018 nicht nur Ihre Gäste, sondern auch Ihren Gönner.

Achten Sie auf die Farbgebung Ihres Tisches. Die Gerichte sollten nicht verschmelzen, daher können die Stücke mit frischem Gemüse, vorzugsweise gelb und grün, dekoriert werden. Gebackenes Gemüse wird nicht nur Ihr Fleischmenü abwechslungsreicher machen, sondern auch Glanz auf den Feiertagstisch bringen.

Der Hund bevorzugt helle Früchte. Stellen Sie daher eine große Schüssel mit Mandarinen, Orangen, Äpfeln und Bananen auf den Tisch und schneiden Sie sie, wenn sie zu groß sind, in Scheiben. Stellen Sie sicher, dass Sie Obst-Canapés zubereiten und diese schön auf einem Teller anrichten.

Die Patronin von 2018 liebt Kinder, daher müssen Süßigkeiten auf dem Tisch sein. Dies können Backwaren oder hausgemachte Desserts sein, jedoch keine Schokolade, da der Hund dieses Produkt nicht essen darf.

Was Sie 2018 nicht auf den Feiertagstisch legen sollten

Trotz seines freundlichen und wählerischen Charakters gibt es Dinge und Nahrungsmittel, die der Hund nicht verträgt. Erstens ist es Fisch. Die Gönnerin mag keine Fischgerichte, da diese viele kleine Gräten enthalten. Wenn solche Gerichte in Ihrer Familie als traditionell gelten, wählen Sie Fisch mit möglichst wenig Gräten.

Der Hund schätzt und liebt Traditionen, und das betrifft vor allem das Futter. Daher sollten an Silvester 2018 keine exotischen Gerichte auf Ihrem Tisch stehen.

Viele Menschen können keinen Tag ohne fetthaltiges Fastfood auskommen, viele servieren dieses ungesunde Essen sogar auf dem Neujahrstisch. Der Hund liebt selbstgekochtes Essen, das von seinem geliebten Besitzer selbst zubereitet wird, daher ist es besser, Fast Food sowie in Cafés und Restaurants zubereitetes Essen zu meiden.

Die Gönnerin mag keine kohlensäurehaltigen Getränke, deshalb wären sie auf dem Neujahrstisch unpassend. Eine Ausnahme stellt vielleicht Champagner dar, aber Limonaden und Bier kommen am besten mit selbst zubereitetem Kompott zur Geltung.

Hunde mögen keine Menschen, die nach Alkohol riechen. Das bedeutet nicht, dass Sie ganz auf alkoholische Getränke verzichten sollten, aber wissen Sie, wann Sie damit aufhören müssen, sonst werden Sie Ihren Kunden sehr verärgern.

Es sollten keine Gegenstände mit Katzensymbolen auf dem Tisch liegen, aber wenn bei Ihnen zu Hause eine Katze lebt, achten Sie darauf, sie gut zu füttern und mit ihrem Lieblingsleckerli zu verwöhnen. Trotz feindseliger Beziehungen zu Katzen mag es der Hund nicht, wenn Tiere benachteiligt werden.

Tischdekoration für das neue Jahr des Gelben Hundes 2018

Dieses Jahr sollte Gelb die dominierende Farbe auf Ihrem Tisch sein. Es wird die Stimmung aller Gäste heben und eine festliche Atmosphäre in Ihrem Zuhause schaffen, und am wichtigsten ist, dass sein Besitzer es liebt.

Mischen Sie kein vergoldetes und versilbertes Besteck – wählen Sie nur eine Option. Jede dieser Farben zieht Reichtum und Glück an, aber das Mischen bringt keine Ergebnisse.

Stellen Sie eine Figur oder ein Stofftier in Form eines Hundes auf den Tisch, damit der neue Gast beim Betreten Ihres Hauses sofort sieht, dass er ein gern gesehener Gast ist.

Neujahr ist ein Feiertag voller Freude und Spaß, also konzentrieren Sie sich nicht auf das Neujahrsessen. Veranstalten Sie nach einem herzhaften Essen unbedingt Wettbewerbe oder machen Sie einen nächtlichen Spaziergang mit Ihren Lieben durch die Stadt.

Schon wenige Tage vor Neujahr freuen wir uns auf den Feiertag und die verschiedensten Leckereien. Dieses Jahr können Sie Ihr Menü mit neuen Rezepten abwechslungsreich gestalten. Ihr originelles Aussehen und ihr unvergesslicher Geschmack werden Ihre Familie begeistern und Ihr Gönner wird Ihnen auf jeden Fall für Ihre Bemühungen im Jahr 2018 danken. Möge das neue Jahr Ihnen Glück und Erfolg bringen, und vergessen Sie nicht, die Tasten und zu drücken