Abendessen in verschiedenen Ländern der Welt. Was essen sie in verschiedenen Ländern der Welt? Esstraditionen auf den Britischen Inseln

Ukraine

Die Hauptmahlzeit des Tages ist in der Ukraine das Mittagessen und das Abendessen ist die zweitgrößte Mahlzeit des Tages. Das Abendessen besteht in der Regel aus mehreren Vorspeisen und warmen Hauptspeisen aus Kartoffeln, Fleisch oder Fisch. Besonders beliebt sind Kartoffelpuffer, Knödel und Leber“ (Braten mit Kartoffeln, Kohl und Fleisch).

China

Express-Informationen zum Land

Die Erde liegt hinsichtlich der Entfernung von der Sonne an dritter Stelle und hinsichtlich ihrer Größe an fünfter Stelle aller Planeten im Sonnensystem.

Alter– 4,54 Milliarden Jahre

Durchschnittlicher Radius – 6.378,2 km

Durchschnittlicher Umfang – 40.030,2 km

Quadrat– 510.072 Millionen km² (29,1 % Land und 70,9 % Wasser)

Anzahl der Kontinente– 6: Eurasien, Afrika, Nordamerika, Südamerika, Australien und Antarktis

Anzahl der Ozeane– 4: Atlantik, Pazifik, Indien, Arktis

Bevölkerung– 7,3 Milliarden Menschen. (50,4 % Männer und 49,6 % Frauen)

Die bevölkerungsreichsten Staaten: Monaco (18.678 Einwohner/km2), Singapur (7607 Einwohner/km2) und Vatikanstadt (1914 Einwohner/km2)

Anzahl der Länder: insgesamt 252, unabhängig 195

Anzahl der Sprachen auf der Welt– etwa 6.000

Anzahl der Amtssprachen– 95; am häufigsten: Englisch (56 Länder), Französisch (29 Länder) und Arabisch (24 Länder)

Anzahl der Nationalitäten– etwa 2.000

Klimazonen: äquatoriales, tropisches, gemäßigtes und arktisches (Hauptgebiet) + subäquatoriales, subtropisches und subarktisches (Übergangsgebiet)

Sitzen mehrere Personen am Tisch, werden viele Gerichte auf einmal auf kleinen Tellern serviert. Da es in China acht große regionale Küchen gibt, können die Gerichte sehr unterschiedlich sein. Das können Peking-Ente, Xiao-Long-Bao-Knödel, Chow-Fan-Nudeln mit Meeresfrüchten oder Fleisch, Fleischbällchen aus gehackten Garnelen und Eiernudeln in Wan-Tan-Brühe oder eine Fondue-ähnliche Pfanne sein. Gerichte werden normalerweise mit Sojasauce, Essig oder Peperoniöl serviert.

Indien

Man geht davon aus, dass zwischen 20 und 40 % der indischen Bevölkerung Vegetarier sind. Es ist jedoch schwierig, diese Zahl genau zu bestimmen, da indische Hindus diejenigen, die Eier essen, nicht als Vegetarier betrachten. Ein indisches Abendessen kann aus Reis, Roti oder Naan bestehen, serviert mit Linsen-Daal oder Fleisch und gekochtem Gemüse. Allerdings unterliegt das durchschnittliche Abendessen Dutzenden regionalen Variationen.

Indonesien

In Indonesien sagt man, dass die Einheimischen ohne Reis nicht genug bekommen können – aber was dazu serviert wird, hängt von der Region ab. Beliebte Gerichte sind Hühnchen, Tofu und Fisch. Sie werden meist mit rohem oder blanchiertem Gemüse serviert und mit Gewürzen gewürzt. Als Beilage werden oft Cracker und „Krupuk“ (Chips aus Stärke oder Mehl) serviert.

In den Vereinigten Staaten ist es üblich, zum Abendessen verschiedene Fleischsorten und Kartoffeln zu essen. Es könnte ein Hamburger mit Pommes Frites, gebratenes Hähnchen mit Kartoffelpüree oder ein Steak mit Ofenkartoffeln sein.

Brasilien

Das Nationalgericht Brasiliens ist Feijoada, ein dicker Eintopf aus Schweine- und Rindfleisch, der in einem Tontopf gekocht und mit Reis serviert wird. Als Beilage werden auch Yamswurzeln (ein kartoffelähnliches Wurzelgemüse) oder Tapioka (ein körniges, stärkehaltiges Lebensmittel) gegessen. Ein leichtes Abendessen kann aus Kaffee, Brot, Käse und Aufschnitt bestehen.

Iran

Im Mittelpunkt der iranischen Küche steht gedämpfter Reis. Es wird mit Safran, Aprikosen und Johannisbeeren („dekorierter Reis“ genannt) oder Dill gewürzt. Berge von Reis werden mit erdigen Currys (oft mit Erdnüssen zubereitet), Fleischeintöpfen oder Kebabs und Fisch serviert. Beliebt ist auch „Asche“, eine dicke Suppe mit Nudeln und Gerste.

Italien

Italien ist bekannt für seine vielen Nudel- und Pizzasorten, aber auch Fleisch, Salate und Fisch sind als Hauptgerichte beliebt. Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit einem kleinen Antipasti. Der erste Gang besteht normalerweise aus Nudeln, Suppe, Reis oder Polenta. Und dann kommt das „secondo“, also der Hauptgang, zu dem unbedingt ein Teller Gemüse – „contorno“ – gereicht werden muss.

Jamaika

Die jamaikanische Küche vereint die Aromen Spaniens, Großbritanniens, Afrikas, Indiens und Chinas. Reis ist in Jamaika ein Grundnahrungsmittel und wird oft mit Erbsen serviert. Ackee (eine lokale Frucht) und gesalzener Kabeljau sind ebenfalls beliebte Gerichte. Sie werden zum Abendessen und zum Frühstück mit Reis und Erbsen, Brot, gebratenem Gemüse oder gekochten grünen Bananen gegessen. Fleisch (am beliebtesten sind Schweinefleisch und Hühnchen) wird oft mit süßen, aber dennoch scharfen Gewürzen gewürzt.

Nigeria

Nigeria ist ein unglaublich vielfältiges Land, daher gibt es hier keine Nationalgerichte als solche. Ein nigerianisches Abendessen besteht oft aus gewürzten gekochten Yamswurzeln, Fischsuppe und würzigem Jollof-Reis. In der nigerianischen Küche sind auch Maniok, Mais, Bohnen und Kochbananen häufige Gäste.

Vom Übersetzungsbüro übersetztes Material

Der Fotograf Peter Menzel reist im Rahmen des Hungry Planet-Projekts um die Welt, um Familien in verschiedenen Ländern und ihre wöchentlichen Lebensmitteleinkäufe zu fotografieren.

Durch das Studium dieser Fotos können Sie zu sehr interessanten Schlussfolgerungen über den Nutzen oder Schaden bestimmter Produkte gelangen, die in der jeweiligen Region beliebt sind. Amerikanische Familien essen beispielsweise Fast Food, Chips, Schokoriegel und andere zweitklassige Produkte.
Wie Sie sich vorstellen können, haben die Deutschen eine große Menge Bier und andere alkoholische Getränke in ihrer Ernährung. Und die Bewohner Ecuadors ernähren sich zu 100 % gesund: Getreide, Obst und Gemüse.

Zu jedem Foto gibt es eine kleine Bildunterschrift mit den Kosten für den Lebensmitteleinkauf für die Woche sowie den kulinarischen Vorlieben jeder Familie. Leider überwiegen in den meisten Familien Fleischgerichte. Der Autor dieser Fotos hat versucht, die durchschnittlichen vollwertigen Familien in jedem Land auszuwählen. Die Anzahl der Familienmitglieder in einer Familie variiert zwischen 4 und 15 Personen! Aber paradoxerweise können Familien mit 10 Personen zehnmal weniger für Lebensmittel ausgeben als Familien mit 4 Personen in anderen Ländern. Aus dem ungesunden Erscheinungsbild der meisten europäischen Familien kann man schließen, dass es sich lediglich um Biomaschinen handelt, die rund um die Uhr Nahrungsbiomasse zu verrottendem Mist verarbeiten.

Sie können auch den Zusammenhang zwischen der Entwicklung des Landes und dem Anteil zweitklassiger Produkte in der wöchentlichen Konsumration nachvollziehen. In europäischen Ländern überwiegen verschiedene im Laden gekaufte Getränke, raffinierte Lebensmittel und andere Vorteile der Zivilisation, die zur Ernährung von Biosklaven notwendig sind. In arabischen und unterentwickelten Ländern überwiegen Getreide, Obst und Gemüse. Alle Fotos sind in absteigender Reihenfolge nach Produktkosten sortiert. Da die Fotos jedoch über mehrere Jahre hinweg entstanden sind, sollte man daraus keine eindeutigen Schlussfolgerungen ziehen.

Welche Lebensmittel essen die Menschen in Deutschland für 500,07 $ pro Woche?

Der Preis für Lebensmittel in Deutschland für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 375,39 Euro oder 500 Dollar und 7 Cent. Was essen die Deutschen? Lieblingsessen der deutschen Familie: Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Hering, gebratene Nudeln mit Eiern und Käse, Pizza, Vanillepudding. Auf dem Foto dominieren Fleisch, Brot, Gemüse und jede Menge alkoholische und alkoholfreie Getränke aus dem Laden.

Welche Lebensmittel werden in Luxemburg für 465,84 $ pro Woche gegessen?

Der Preis für Lebensmittel in Luxemburg für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 347,64 Euro oder 465 Dollar und 84 Cent. Was essen Luxemburger? Lieblingsspeisen der Familie Luxemburg: Garnelenpizza, Hühnchen in Weinsauce und türkischer Kebab. Auf den Fotografien dominieren Brot, Pizza, Alkohol, gekaufte Getränke und Obst.

Der Preis für Lebensmittel in Frankreich für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 315,17 Euro oder 419 Dollar und 95 Cent. Was essen die Franzosen? Lieblingsessen der französischen Familie: Carbonara-Nudeln, Aprikosenkuchen, thailändische Küche. Das Foto wird von Fabrikprodukten und etwas Obst dominiert.

Der Preis für Lebensmittel in Australien für eine Woche für 7 Personen betrug am Tag des Kaufs 481,14 australische Dollar oder 376 Dollar und 45 Cent. Was essen Australier? Lieblingsessen der australischen Familie: australische Pfirsiche, Kuchen, Joghurt. Das Foto wird dominiert von einer riesigen Menge Fleisch, im Laden gekauften Getränken und raffinierten Lebensmitteln, Früchten.

Der Preis für Lebensmittel in Kanada für eine Woche für 5 Personen betrug am Tag des Kaufs 345 US-Dollar. Was essen Kanadier? Lieblingsessen der kanadischen Familie: Narwal- und Eisbärenfleisch, Pizza mit Käse, Wassermelonen. In den Fotografien dominieren Fleisch, Fisch, Gemüse und Fabrikprodukte.

Der Preis für Lebensmittel in Amerika für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 341 Dollar und 98 Cent. Was essen Amerikaner? Das Lieblingsessen der amerikanischen Familie: Spaghetti, Kartoffeln, Sesamhähnchen. Auf den Fotos dominieren Chips, Pizzen und jede Menge raffinierte Fleischwaren und verarbeitetes Fleisch sowie im Laden gekaufte Getränke.

Der Preis für Lebensmittel in Japan für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 37.699 Yen oder 317 Dollar und 25 Cent. Was essen die Japaner? Das Lieblingsessen der japanischen Familie: Sashimi-Fischgericht, Obst, Kuchen und Chips. Auf den Fotografien dominieren Fischprodukte, Soßen und spezifische japanische Gerichte.

Der Preis für Lebensmittel in Grönland für eine Woche für 5 Personen betrug am Tag des Kaufs 1.928,80 dänische Kronen oder 277 Dollar und 12 Cent. Was essen Grönländer? Lieblingsessen der grönländischen Familie: Eisbären- und Narwalfleisch, Robbeneintopf. Auf den Fotos dominieren Fleisch und verarbeitete Lebensmittel.

Der Preis für Lebensmittel in Italien für eine Woche für 5 Personen betrug am Tag des Kaufs 214,36 Euro oder 260 Dollar und 11 Cent. Was essen Italiener? Lieblingsessen der italienischen Familie: Fisch und gefrorene Fischstäbchen, Pasta (Spaghetti und Makkaroni) mit Ragout und Hot Dogs. Auf dem Foto dominieren Obst, Brot, Konserven und im Laden gekaufte Limonaden.

Der Preis für Lebensmittel in Großbritannien für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 155,54 britische Pfund oder 253 Dollar und 15 Cent. Was essen die Briten? Das Lieblingsessen der britischen Familie: Avocado, Sandwiches mit Mayonnaise, Garnelensuppe, Schokoladenkuchen mit Sahne. Auf dem Foto dominieren Schokoriegel, raffinierte Lebensmittel und etwas Gemüse.

Der Preis für Lebensmittel in Amerika für eine Woche für 5 Personen betrug am Tag des Kaufs 242 Dollar und 48 Cent. Was essen Amerikaner? Lieblingsessen der amerikanischen Familie: Garnelen mit Soße, Hühnchen, Barbecue-Rippchen, Pizza. Auf den Fotografien dominieren Konserven, Fleisch und raffinierte Produkte.

Der Preis für Lebensmittel in Kuwait für eine Woche für 8 Personen betrug am Tag des Kaufs 63,63 Dinar oder 221 Dollar und 45 Cent. Was essen Kuwaitis? Das Lieblingsessen der kuwaitischen Familie: Hühnchen mit Basmatireis. Das Foto wird von Obst, Gemüse, Fladenbrot, Eiern und einigen seltsamen Schachteln dominiert.

Der Preis für Lebensmittel in Mexiko für eine Woche für 5 Personen betrug am Tag des Kaufs 1.862,78 mexikanische Pesos oder 189 Dollar und 9 Cent. Was essen Mexikaner? Lieblingsessen der mexikanischen Familie: Pizza, Krabben, Nudeln (Pasta) und Hühnchen. Auf dem Foto dominieren Obst, Brot und jede Menge Coca-Cola und Bier.

Der Preis für Lebensmittel in Amerika für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 159 Dollar und 18 Cent. Was essen Amerikaner? Das Lieblingsessen der amerikanischen Familie: Rindereintopf, Beerenjoghurt, Muschelsuppe, Eis am Stiel. Auf dem Foto dominieren im Laden gekaufte raffinierte Lebensmittel, Fleisch und etwas Obst.

Der Preis für Lebensmittel in China für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 1.233,76 Yuan oder 155 Dollar und 6 Cent. Was essen die Chinesen? Das Lieblingsessen der chinesischen Familie: Gebratenes Schweinefleisch mit süß-saurer Soße. Auf den Fotografien dominieren Obst, Gemüse, Fleisch und raffinierte Lebensmittel.

Der Preis für Lebensmittel in Polen für eine Woche für 5 Personen betrug am Tag des Kaufs 582,48 Zloty oder 151 Dollar und 27 Cent. Was essen Polen? Das Lieblingsessen einer polnischen Familie: Schweinefüße mit Karotten, Sellerie und Pastinaken. Auf den Fotos dominieren Gemüse, Obst, Schokoriegel und Tiernahrung.

Der Preis für Lebensmittel in der Türkei für eine Woche für 6 Personen betrug am Tag des Kaufs 198,48 neue türkische Lira oder 145 Dollar und 18 Cent. Was essen Türken? Lieblingsessen der türkischen Familie: fluffige Melahat-Kekse. Auf dem Foto dominieren Brot, Gemüse und Obst.

Der Preis für Lebensmittel in Guatemala für eine Woche für 7 Personen betrug am Tag des Kaufs 573 Quetzal oder 75 Dollar und 70 Cent. Was essen Guatemalteken? Das Lieblingsessen der guatemaltekischen Familie: türkischer Truthahneintopf und Schafsuppe. Auf den Fotografien dominieren Gemüse, Getreide und Früchte.

Der Preis für Lebensmittel in Ägypten für eine Woche für 12 Personen betrug am Tag des Kaufs 387,85 ägyptische Pfund oder 68 Dollar und 53 Cent. Was essen Ägypter? Lieblingsessen der ägyptischen Familie: Okra mit Lamm. Auf den Fotografien dominieren Gemüse, Obst, Kräuter und Fleisch.

Der Preis für Lebensmittel in der Mongolei für eine Woche für 4 Personen betrug am Tag des Kaufs 41.985,85 Tugriks oder 40 Dollar und 2 Cent. Was essen Mongolen? Das Lieblingsessen der mongolischen Familie: Lammknödel. Auf den Fotos dominieren Fleisch, Eier, Brot und Gemüse.

Warum ist dieses Thema so beliebt? Ja, denn meistens sind es wir Mütter, die jeden Tag dieses Rätsel lösen müssen: Was kochen? Ich weiß, dass viele Menschen, mich eingeschlossen, am meisten erschöpft sind, nicht weil sie ständig Essen zubereiten müssen, sondern weil sie täglich darüber nachdenken, was sie kochen sollen, was wir gestern und vorgestern nicht gegessen haben und was die Kinder, mein Mann, und ich werde essen.

Wir haben fünf Heldinnen aus verschiedenen Ländern (Spanien, Russland, Schweden, Deutschland) gebeten, über ihr Wochenmenü zu sprechen. Herausgekommen sind fünf interessante Geschichten, aus denen Sie mit großem Löffel Inspiration und neue Rezepte schöpfen können.

Borschtsch mit Ei. Foto - Fotobank Lori

Menü für eine Woche in Spanien

Julia Redkina hat am Mittwoch in unserem Projekt begonnen. Julia lebt seit 2,5 Jahren mit ihrem Mann und zwei Kindern im Alter von 13 und 8 Jahren in der Stadt Santander in Spanien.

Mittwoch

Frühstück: Grießbrei mit Himbeermarmelade. Grieß wird in Spanien groß und lecker verkauft. Und dem Brei Marmelade hinzufügen – ich weiß nicht einmal, woher diese Familientradition kommt. Seit meiner Kindheit wird mir Brei mit Marmelade serviert.

Abendessen: Gemüsesalat, Suppe mit Fleischbällchen. Unsere spanischen Nachbarn lieben diese Suppe und sind bereit, Löffelchen zu schlucken. Sie sagen: Es ist sehr lecker! Sie kochen solche Suppen nicht selbst.
Abendessen: Rippchen.

Donnerstag

Frühstück:Ägyptisches Omelett. Ich nenne es so, weil ich das Rezept in Ägypten entdeckt habe. Dort wird in Hotels direkt vor Ihren Augen ein Omelett zum Frühstück zubereitet. Die Zubereitung ist einfach: Tomate, Schinken, Zwiebel, eine Prise Käse fein hacken, mit Eiern verquirlen – und in die Pfanne geben.
Abendessen: Hühnersuppe (wie für Kinder). In Spanien werden neben Masthühnern auch selbstgemachte Hühner verkauft, deren Brühe den gleichen Geschmack ergibt wie den, den meine Großmutter gekocht hat!

Abendessen: Nudeln mit Schnitzel. Kantabrien ist eine Fleischregion, und selbst aus im Laden gekauftem Hackfleisch lassen sich hervorragende hausgemachte Koteletts herstellen.

Freitag

Frühstück: Spiegeleier.
Abendessen: Salat, den wir „Bunny“ nennen. Zutaten: Kohl, Karotten, etwas Salz, Zucker und Essig. Das ist das Rezept meiner Mutter, sie nannte diesen Salat „Hase“. Wir waren noch dabei, die Koteletts von gestern aufzuessen.
Abendessen: Carbonara-Nudeln. Wir lieben die italienische Küche sehr.

Samstag

Frühstück: Porridge mit Marmelade.
Abendessen: Krautsuppe
Abendessen: Schaschlik von meinem Mann. Mein Mann macht ausgezeichnete Grillgerichte.

Sonntag

Den ganzen Tag über aß jeder, was er wollte. Wir aßen die übrig gebliebene Kohlsuppe, machten Sandwiches mit Pastete und Käse und spülten sie mit Wein herunter.

Montag

Frühstück:„Bällchen“ mit Milch. Dies ist unser Codename für jedes Frühstücksflocken.
Abendessen: Lachssuppe.
Abendessen: Tomaten. Es ist Tomatensaison in Kantabrien. Hier sind sie unglaublich groß und lecker; wir essen sie mit grobem Meersalz und Olivenöl. Gebratenes Hähnchen mit Gemüse. Ich backe Hühnchen immer mit Knoblauch im Ofen. Wenn Hühnchen mit Knoblauch gekocht wird, beginnt es im Haus nach Neujahr zu duften.

Dienstag

Frühstück: Gekochte Eier und Sandwiches.
Abendessen: Die Nachbarn bereiteten Paella mit Meeresfrüchten zu und luden uns ein. Übrigens gilt in Spanien das Essen von Paella zum Abendessen als unhöflich. Ich weiß selbst nicht genau warum. So geschah es historisch. Paella wird zum Mittagessen und bei großen Familien gegessen. Am Wochenende bestellen sie in alten Fischrestaurants extra einen großen Tisch für die ganze Familie und gehen Paella essen. Nein, natürlich bestellen viele Leute es auch zum Abendessen. Aber traditionell, wie mir eine ältere Spanierin erzählte, wird es zum Mittagessen gegessen.
Abendessen: Buchweizen mit Würstchen. Buchweizen wird hier in russischen Geschäften verkauft. Wenn nicht, dann funktionieren auch Würstchen und Nudeln, wie in der Schulkantine, super.

- Julia, vermisst du nicht die russische Küche in Spanien?

Wir langweilen uns nicht, weil wir fast ständig russische Küche kochen und essen. So wie wir in Moskau gekocht haben, kochen wir auch hier. Wir werden unsere Speisekarte nur leicht mit spanischen Gerichten abwechslungsreich gestalten.

Menü für eine Woche in Russland

Liliya Moshkova lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern (8 Jahre alt und 2,5 Jahre alt) in Kaluga.

Samstag

Frühstück: Knödel mit Kartoffeln und Pilzen, Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln (alles Gemüse stammt aus unserer Datscha), Tee mit Süßigkeiten und Keksen.

Abendessen: Nudelsuppe mit Kalbsbrühe, Gemüsesalat. Kefir-Pfannkuchen (ich habe abgelaufene Milch verwendet) mit Aprikosenmarmelade. Korbkuchen und Strohhalme (im Laden gekauft) mit Tee. Mein Mann liebt Süßigkeiten sehr und die Kinder auch, sodass immer etwas „zum Tee“ im Haus ist.

Abendessen: Gebratenes Zanderfilet mit Gemüseeintopf (Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Karotten, Tomaten. Alle Gemüse sind unser eigenes). Äpfel zum Nachtisch.

Sonntag

Frühstück: Grießbrei, Tee mit Keksen, Schokolade und Käse.

Wir waren in der Datscha, also wurden alle Gerichte über dem Feuer gekocht. Gebackene Makrele, Barsch und Hähnchenflügel. Gebackenes und frisches Gemüse (Tomaten und Paprika). Ofenkartoffeln mit Frühlingszwiebeln. Und natürlich Bier und Tee aus der Thermoskanne.

Montag

Frühstück: Bratkartoffeln mit Pilzen (mein Nachbar in der Datscha hat mich mit Steinpilzen und Steinpilzen verwöhnt). Tee mit Keksen.

Abendessen: Restlicher Fisch, der gestern in der Datscha gebacken wurde, Ofenkartoffeln, frische Gurken und Tomaten. Tee mit Keksen und Pfannkuchen.

Abendessen: Grillwürste, Kartoffeln. Zum Nachtisch - Bananen, Hüttenkäse.

Dienstag

Frühstück: Milch-Haferflocken, Sandwiches mit Butter und Käse.

Abendessen: Gemüseeintopf mit Schnitzel. Wir machen selbst zu Hause Hackfleisch (Rind + Schwein), viel auf einmal, und frieren es ein. Nachtisch: Wassermelone und Tee mit Keksen.

Abendessen: Griechischer Salat, gekochte Eier, Würstchen.

Mittwoch

Frühstück: Tee mit Sandwiches und Lebkuchen.

Abendessen: Kohlsuppe mit Blumenkohl.

Abendessen: Pilaw mit Lamm, Wassermelone.

Donnerstag

Frühstück: Rührei mit Tomaten und Zwiebeln von meinem Mann, das ist sein Lieblingsgericht. Tee mit Keksen mit Butter, geräucherter Wurst.

Abendessen: Nudelsuppe mit Kalbsbrühe. Wassermelone, Tee mit Süßigkeiten.

Abendessen: Gemüseeintopf, Koteletts aus hausgemachtem Hackfleisch (dasselbe, das wir für die zukünftige Verwendung einfrieren)

Freitag

Frühstück: Hirsebrei, Tee mit Keksen und Marshmallows.

Abendessen: Nudeln mit Basilikumsauce (Tomaten, Zucchini, Basilikum und Knoblauch) und geriebenem Käse.

Abendessen: Im Ofen gebackener Barsch, Gemüseeintopf, griechischer Salat und Melone zum Nachtisch.

Das Menü erwies sich als saisonal, da wir häufig Gemüse aus der Datscha verwendeten. Wir haben selbst etwas angebaut und unseren Nachbarn etwas geschenkt. Wir haben dreimal Wassermelone gekauft, einmal Melone. Seit August versuchen wir jede Woche auf die Datscha zu gehen und dort am Feuer zu kochen. Gerichte vom Feuer schmecken besser und ich persönlich profitiere davon, dass mein Mann immer über dem Feuer kocht. Und dann essen wir dieses Essen zwei Tage lang und ich mache eine Pause von der Küche – Hurra!

Die zweite Familie stammt übrigens aus Russland, ebenfalls aus Kaluga. Katya Sadovnikova lebt mit ihrem Mann und zwei Töchtern im Alter von 6 und 8 Jahren zusammen.

Montag

Frühstück: Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse. Kinder – Kakao mit Milch, Erwachsene – frisch gemahlener Kaffee aus der Kaffeemaschine.

Mittagessen: Im Garten und in der Schule – Reismilchbrei, Sandwich, Tee. Bei der Arbeit - Kaffee und ein Brötchen.

Abendessen: Fleischbällchensuppe, Fischpüree. Frischer Kohlsalat. Tee, Kekse.

Abendessen(morgens gekocht): Pilaw mit Schweinefleisch, gekaufter Salat – koreanische Karotten mit Spargel. Tee mit Milch für Kinder und ohne Milch für Erwachsene, Lebkuchen.

Dienstag

Frühstück: Sandwiches, Kaffee und Kakao.

Mittagessen: Reisbrei mit Milch, Kaffee mit Milch.

Abendessen: Sauerampferkohlsuppe, Tomaten-Gurken-Salat, Tee, Kekse.

Abendessen: Wir hatten keine Zeit, etwas zum Abendessen zu kochen, also aßen wir Knödel aus dem Laden mit Sauerrahm, Popcorn und Sonnenblumenkernen, während wir den Film sahen.

Mittwoch

Frühstück: Gestern haben wir beim Abendessen das ganze Brot aufgegessen, also gab es zum Frühstück statt Sandwiches Pfannkuchen mit Kondensmilch. Kakao, Kaffee.

Abendessen: Sauerkraut-Kohlsuppe in Schweinebrühe. Krabbenstäbchensalat. Kompott aus Äpfeln und roten Johannisbeeren (gefroren).

Abendessen. Kartoffeln nach französischer Art (Schweinefleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Mayonnaise, Käse – ich backe alles schichtweise im Ofen). Kinder - Kompott, Eltern - ein Glas Bier.

Donnerstag

Frühstück: Die Kinder verlangten Rührei und Sandwiches.

Mittagessen: Omelett (was für ein Zufall!), Kakao mit Milch. Die Eltern frühstücken zum zweiten Mal bei der Arbeit – Kaffee und Kekse.

Abendessen: Pasta und gebratenes Hähnchen. Salat aus Tomaten, Gurken, Radieschen mit Sauerrahm. Tee, Schokolade.

Abendessen: Das Gleiche wie beim Mittagessen. Zum Nachtisch - Eis.

Freitag

Frühstück: Warme Sandwiches mit Wurst und Käse, Kaffee, Kakao.

Zweites Frühstück im Garten: Grießbrei mit Butter, Ei, Kakao.

Abendessen: Wir haben uns daran erinnert, dass wir vom Mittwoch noch Kohlsuppe hatten!

Abendessen: Kartoffeln mit Fleisch und Pilzen, und die Pilze (Steinpilze und Steinpilze) wurden selbst gepflückt, ein Salat aus gekochten Rüben mit Knoblauch. Kinder – im Laden gekaufter Saft, Erwachsene – halbsüßer Rotwein.

Samstag

Frühstück: Das Samstagsfrühstück wurde von meinem Mann zubereitet, während ich schlief. Gebratene Eiercroûtons, Käse, Wurst, Kaffee, Kakao.

Abendessen: Kartoffeln von gestern mit Fleisch und Pilzen, Hering, Eclairs zum Tee.

Abendessen: Borschtsch mit Sauerrahm und Schwarzbrot.

Sonntag

Frühstück: Diesmal bereitete ich das Sonntagsfrühstück vor, während mein Mann schlief. Grießbrei, Sandwiches mit Butter. Kaffee, Kakao.

Das Mittagessen wird allmählich zum Abendessen: Unsere Eltern kamen uns besuchen. Wir bereiteten Manti aus Schweine- und Lammfleisch, einen Salat aus Krabbenstäbchen und roten Fisch zu. Wir tranken Rotwein und Apfel-Johannisbeer-Kompott. Zum Nachtisch gab es Melone.

Unser Wochenmenü gestaltete sich etwas eintönig, aber absolut ehrlich. Sie werden vielleicht bemerken, dass wir viele Eier essen, weil wir unsere eigenen Hühner halten (wir leben in unserem Haus außerhalb der Stadt). Zufälligerweise war die einzige Frucht diese Woche Melone. Normalerweise kaufen wir aber auch Äpfel, Bananen, Mandarinen und Kiwis.

Menü für eine Woche in Schweden

Anastasia Sie lebt seit 8 Jahren mit ihrem Mann und ihren beiden Söhnen (2 Jahre und 4 Monate) in Göteborg. Nastya teilte uns nicht nur ihr Wochenmenü mit, sondern auch Tricks, wie man schnell (sie verbringt nicht mehr als 30 Minuten mit dem Kochen) kocht, lecker, abwechslungsreich und günstig.

Unsere Familie ist multikulturell, russisch-niederländisch-schwedisch-koreanisch, und das betrifft alles. Obwohl sich unser Lebensmittelkorb nicht sehr vom durchschnittlichen schwedischen unterscheidet, abgesehen davon, dass die Schweden mehr Tiefkühlkost kaufen, ist die Qualität hier glücklicherweise hoch. Das ist mein kleines Ding – so viel wie möglich aus frischen Zutaten zu kochen, ohne ein Vermögen für Lebensmittel auszugeben (Essen ist in Schweden viel teurer als in Deutschland).

Ich koche Gerichte nicht länger als ein oder zwei Mal, ich stehe nicht stundenlang am Herd, deshalb wähle ich schnelle Rezepte mit einer Garzeit von 15-30 Minuten. Ich koche oft im Ofen. Ich koche Suppen auf Anfrage; das ist ein seltenes und winterliches Gericht für uns, häufiger Püreesuppen.

Das heißt, wenn unser Frühstück ungefähr gleich ist (Sandwiches mit Butter, Käse, Schinken, manchmal Landkäse, vage ähnlich wie Hüttenkäse, wenn das Kind möchte - Pfannkuchen), dann sind die anderen beiden Mahlzeiten und ein Nachmittagssnack immer ein Feld für Fantasie. Die Familie hat zwei Kinder, der älteste Sohn ist fast zwei Jahre alt, der jüngste wird noch gestillt. Es ist hier nicht üblich, Kleinkindern Süßigkeiten zu geben.

Die Älteren bekommen einmal pro Woche und an Feiertagen Süßigkeiten, Kekse und Kuchen. Aber Kinder bekommen reichlich Obst; wir haben vielleicht keine Milch zu Hause, aber es wird immer Mandarinen, Bananen und Äpfel geben.

Um nicht immer das Gleiche zu kochen und auch nicht ein Vermögen für Essen auszugeben, schaue ich mir jeden Montag die Angebote der Geschäfte an und erstelle eine Einkaufsliste. Jede Woche bietet jeder Supermarkt Waren aus den gleichen Gruppen (Milchprodukte, Fleisch, Gemüse usw.) zu Sonderpreisen an, das bestimmt, womit ich diese Woche koche. Dann muss ich nur noch interessante Rezepte finden oder mir diese merken. Ich möchte auch darauf hinweisen, dass das älteste Kind dienstags, mittwochs und donnerstags im Garten zu Mittag isst. Das sind die Tage, an denen ich am häufigsten spazieren gehe, mich mit Freunden treffe oder einkaufen gehe, das heißt, ich selbst esse nicht zu Hause zu Mittag.

Hier ist also, was wir diese Woche auf der Speisekarte hatten, außer Frühstück. Ich habe die Gerichte, die mein Sohn zum ersten Mal probiert hat, mit Sternen markiert.

Montag

Abendessen: Gebratene Glasnudeln (Reisnudeln) mit Schweinefleisch und knackigem Gemüse.

Nachmittags-Snack: Bananenpfannkuchen*.

Abendessen: Gehackte Hähnchenschnitzel* mit in Butter gedünstetem Buchweizen, Salat aus Gurken, Tomaten, Rucola und Käse.

Dienstag

Abendessen: Nudeln.

Nachmittags-Snack: Melone.

Abendessen: Kabeljau mit Erbsensauce und Salzkartoffeln.

Mittwoch

Nachmittags-Snack: Bananen und Brombeeren.

Abendessen: Fleischbällchen mit Tomatensauce und Nudeln.

Donnerstag

Nachmittagssnack: C Loyki* (ungesüßter Teig, gefüllt mit Mascarpone-Käse, getrockneten Aprikosen und Erdbeerpüree).

Abendessen: Hollandaise-Püree* (Kartoffelpüree mit gehacktem Sauerkraut und gebratenen Speckstücken) und Wiener Würstchen.

Freitag

Nachmittags-Snack:Übrig gebliebenes Püree. Schweden hat eine Tradition der Freitagsleckereien, daher essen wir traditionell etwas besonders Leckeres zum Nachmittagstee. Diesen Freitag haben wir frisch gebackenes Brot mit Nüssen und getrockneten Beeren (3,8 Euro pro Laib, die Delikatesse ist nicht billig) und Frischkäse mit Weißschimmel* genossen.

Abendessen: Schweinesteaks mit Gemüseeintopf der Saison (Knoblauch, Lauch, Karotten, Grünkohl, Tomaten, rote Paprika).

Samstag

Abendessen: Lachs mit Kartoffeln, Gurken und Tomatensalat.

Abendessen:Übrig gebliebenes Steak und Eintopf.

Sonntag

Abendessen: Hähnchen mit Senf-Zitronen-Marinade, Blumenkohlcreme.

Nachmittags-Snack: Birnen und Trauben.

Abendessen: Taco. Dies ist das unkomplizierteste Gericht, das jedem schmeckt. Normalerweise bereiten wir es für die Ankunft großer Unternehmen vor, bei denen es wie immer einen Vegetarier gibt, einen anderen mit einer Allergie gegen etwas und der dritte ein Produkt einfach nicht mag. Hackfleisch wird mit Gewürzen gebraten (anstelle von Hackfleisch können auch Hühnchen-, Fisch- und Meeresfrüchtestücke verwendet werden). In separaten Behältern absolut jedes Gemüse, das sich im Kühlschrank befindet, in Würfel schneiden, außer vielleicht rohe Kartoffeln (Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Kohl, Karotten, Gurken – alles!), Käse reiben, Guacamole zubereiten (Sauce dazu). Avocadobasis, die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten). Als nächstes gibt jeder das, was er möchte, in dünnes Fladenbrot, fügt Soße hinzu und rollt das Fladenbrot auf. Äußerlich ähnelt es Döner, der Unterschied liegt in der Zubereitung des Proteins und auch darin, dass die Zusammensetzung und Menge der Zutaten vom Esser selbst bestimmt wird. Wenn nach dem Essen noch Gemüse übrig ist, können Sie es mischen und einen Salat zubereiten. Wenn noch Fladen übrig sind, können Sie daraus Lazy Khachapuri in einer Pfanne zubereiten.

- Nastya, vermisst du die russische Küche nicht?

Ich vermisse es nicht, weil ich, wenn ich will, russische Küche kochen kann. Aus kulturellen, geografischen und anderen Gründen ist dies jedoch arbeitsintensiv und zeitaufwändig. Die genaueste Definition der russischen Küche lautet gemächlich. Es gibt Knödel im Gefrierschrank, ich mache sie in großen Mengen am Heiligabend vor der katholischen Weihnacht, das ist so eine seltsame Tradition bei uns zu Hause.

Menü für eine Woche in Deutschland

Bagdat Baganz lebt seit 17 Jahren mit ihrem deutschen Mann und zwei Töchtern (6 Jahre und 3 Jahre) in Berlin.

Montag

Frühstück: Haferflocken, Tee, Kaffee.

Abendessen. Sasha aß in der Schule zu Mittag. Yulia und ich haben bei Oma Hühnersuppe gegessen. Meine Mutter ist 80 Jahre alt, aber sie kocht immer noch gut zum Fingerlecken! Mama lebt in einer Nachbarstadt und die Mädchen und ich besuchen sie jeden zweiten Tag. Oma bereitet normalerweise Suppen zu, die sie uns in Gläsern für die Mädchen gibt.

Abendessen: Auflauf mit Hackfleisch. Normalerweise mache ich Hackfleischauflauf mit Gemüse, Makkaroni und Käse.

Dienstag

Frühstück: Sandwiches und Kaffee, Milch für Kinder. Ich hatte keine Zeit, Haferbrei zum Frühstück zu kochen, also musste ich mich mit Sandwiches begnügen. Kinder mögen keine Sandwiches; sie sind es gewohnt, zum Frühstück immer Brei zu essen.

Abendessen: Reste vom gestrigen Auflauf mit Hackfleisch.

Abendessen: Reis, Hähnchenfilet, Gemüse.

Mittwoch

Frühstück: Maisbrei (Kinder lieben ihn sehr), Tee.

Abendessen: Reis mit Fisch.

Abendessen: Spaghetti Bolognese.

Donnerstag

Frühstück: Haferflocken, Kaffee, Milch für Kinder. Ich füge meinen Haferflocken entweder Kokosflocken, Chiasamen oder Fruchtscheiben hinzu.

Abendessen: Sasha aß in der Schule zu Mittag. Julia und ich haben Spaghetti gegessen. Generell sind Spaghetti ein Lieblingsgericht unserer Kinder, wie wahrscheinlich aller Kinder.

Abendessen: Chicken Nuggets, Kartoffeln mit Rosmarin nach dem Rezept meines Mannes, Gemüsesalat. Mein Mann kocht Kartoffeln immer selbst – er schneidet sie in Scheiben, fügt eine ganze Gewürzmischung hinzu und backt sie im Ofen; so lecker kann ich sie nicht machen. Manchmal kaufen wir Nuggets fertig, manchmal stellen wir sie selbst her.

Freitag

Frühstück: Grießbrei, Tee und Kaffee. Die Mädchen essen gerne Grießbrei bei der Großmutter, ich koche ihn auch manchmal zur Abwechslung.

Abendessen: Nuggets, Sandwiches.

Abendessen: Lachs mit Nudeln, Zucchini. Das Rezept lautet wie folgt: Nudeln kochen, Zucchini bei schwacher Hitze anbraten, Lachs und Nudeln und etwas Weichkäse wie Philadelphia hinzufügen. Lassen Sie es eine Weile auf dem Feuer, aber lassen Sie es nicht kochen. Sehr schnell und lecker. Bereitet sich in nur 20 Minuten vor.

Samstag

Frühstück: Omelett, Brötchen mit verschiedenen Aufstrichen, Wurst, Käse. Am Wochenende frühstücken wir ohne Müsli. Für das Omelett hat mein Mann Oktopus-Würstchen zubereitet – geschnittene Würstchen, die wie Oktopus aussehen. Kinder lieben sie. Am Samstag frühstücken wir normalerweise spät, deshalb lassen wir das Mittagessen oft aus.

Abendessen: Hawaiische Pizza für mich und die Kinder. Mein Mann hat die 4-Käse-Pizza gegessen.

Sonntag

Frühstück: Omelett, Rührei.

Abendessen: Wir hatten ein festliches Mittagessen – in einem Steakhouse. Unsere älteste Tochter Sasha ging in die erste Klasse. In Deutschland ist dies ein sehr wichtiger Tag für die ganze Familie – das Kind geht zur Schule! Wir feierten als große Familie, mit meiner Familie und den Eltern meines Mannes. Wir haben im Voraus einen Tisch in einem Restaurant reserviert und lange überlegt, in welches Restaurant wir gehen wollen. Und da wir alle Fleischesser sind, haben wir uns für ein Steakhouse entschieden.

Abendessen: Wir haben im Steakhouse so viel gegessen, dass wir zu Hause nur ein Lachssandwich aßen und Tee tranken.

Ich lebe seit 17 Jahren in Deutschland, habe aber erst mit 25 Jahren mit dem Kochen begonnen, als ich von meiner Mutter in eine Mietwohnung zog. Ich habe damals studiert und gearbeitet. Nachdem ich zwei Wochen lang Sandwiches und Snacks gegessen hatte, wurde mir klar, dass mein Magen langsam zerstört wurde. Und sie begann zu kochen.

Aber damals habe ich nicht sehr abwechslungsreich gekocht. Hauptsächlich Salate und Fleisch. Im Jahr 2009 begannen wir, mit meinem damaligen zukünftigen Ehemann zusammenzuleben, und alle Kochaufgaben lagen auf meinen Schultern. Alex ist Polizist und arbeitete damals in der Abteilung zur Bekämpfung der organisierten Kriminalität. Er ging früh und kam spät an. Im Prinzip habe ich nicht viel gekocht; Alex hat bei der Arbeit gegessen. Im Jahr 2011 wurde Alexandra bei uns geboren und ich stürzte mich in die Welt der Suppen und Porridges. Im Jahr 2013 wurde Julia geboren. Es ist erstaunlich, wie unterschiedlich die Essgewohnheiten unserer Mädchen sind. Sasha ist ein typisches kasachisches Kind, wie wir in der Familie lachen, Essen ohne Fleisch ist für sie kein Essen. Und Julia ist ein typisches deutsches Kind, sie mag keine Suppen und wird immer lieber Würstchen als Fleisch essen.

Mein Mann ist ein Allesfresser, aber auch ein Fleischesser. Wir mögen Fisch nicht wirklich, und ich versuche, ihn mindestens einmal pro Woche zu kochen, aber bisher ist es nicht sehr effektiv.

Ich habe den Mädchen beigebracht, Haferbrei zum Frühstück zu essen; ihr Lieblingsbrei ist Haferflocken. Mädchen essen Brei ohne Zucker. Leider habe ich die sehr schlechte Angewohnheit, nicht zu frühstücken. Das Wichtigste am Morgen ist für mich eine Tasse Kaffee.

Generell ernähren wir uns sehr abwechslungsreich, gehen gerne in Restaurants essen und probieren neue Gerichte aus. Wir scheuen auch nicht davor zurück, zu McDonald’s zu gehen, aber es kommt sehr selten vor und Kinder freuen sich darauf wie auf einen Urlaub. Ja! Nach den Mahlzeiten dürfen Kinder Süßigkeiten, Obst oder Eis essen.

- Bagdat, vermissen Sie nicht die russische Küche in Deutschland?

Wir vermissen dich nicht. Ich koche regelmäßig russische Gerichte; meine Mädchen lieben Borschtsch. Mein Mann liebt Kohlrouladen. Wir haben sogar Mantarochen.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Er ist es, der uns gesund und stark macht. Der Morgen eines jeden Menschen, der gesund sein möchte, beginnt mit dem Frühstück. Allerdings variieren die Lebensmittel, die Menschen zum Frühstück essen, je nach Land und Region stark. Manche bevorzugen Rührei, andere trinken Kaffee zum Sandwich und wieder andere kommen ohne Haferflocken nicht aus. In europäischen Ländern wie Spanien, Frankreich und Italien besteht die erste Mahlzeit des Tages aus einem Stück Brot oder Keks und starkem Kaffee. Mittlerweile ist das Frühstück in Korea recht herzhaft und ähnelt eher einem Mittagessen. Nachfolgend sehen wir uns Fotos klassischer Frühstücksoptionen auf der ganzen Welt an.

China

Was die Menschen in China zum Frühstück essen, variiert je nach Region, aber frittierte Grissini und warme Sojamilch werden von Millionen genossen. Beliebt sind auch heiße Suppen. Sie können jedermanns Lieblingsreis oder -nudeln mit verschiedenen Zusätzen servieren. Es könnte Hühnchen, Fleisch oder zumindest Gemüse sein. Man muss sagen, dass ein solches Frühstück sehr sättigend ist und sich kaum von den nachfolgenden Mahlzeiten unterscheidet. Sonntags ist das hausgemachte Frühstück vielfältiger. Ergänzt werden sie durch Kuchen, Pfannkuchen und Brötchen, die meist frittiert sind.

Australien

Die Bewohner dieses Landes lieben Vegemite so sehr, dass sie bereit sind, es jeden Tag zu konsumieren. Außerdem essen sie viel Obst und gönnen sich manchmal ein herzhaftes englisches Frühstück. Da das Wetter in den meisten Teilen Australiens warm ist, bevorzugen viele Menschen ein leichtes Frühstück. Das ist wohl auch der Grund, warum das herzhafte Frühstück, das die Briten so lieben, hierzulande nie zur Tradition geworden ist.

Brasilien

Starker Kaffee und Milch passen gut zu Schinken, Käse und Brot. Außerdem wird morgens eine dicke Suppe mit Fleisch und schwarzen Bohnen serviert.

Kolumbien

Das Frühstück dreht sich hierzulande um die Arepa. Dabei handelt es sich um einen dichten, leicht gesüßten Maiskuchen, der mit Butter, Eiern, Fleisch oder Marmelade serviert werden kann.

Kuba

Das übliche Frühstück der Kubaner ist Tostada. Es ist Brot und Butter auf dem Grill. Es wird in Kaffee mit Milch getaucht.

England

Ein typisch englisches herzhaftes Frühstück umfasst Eier, Würstchen, Speck, Bohnen, Pilze und gekochte Tomaten. Solch schweres Essen gönnen sich die Briten jedoch höchstens einmal pro Woche. Viele Menschen entscheiden sich für die berühmten Haferflocken oder hartgekochte Eier. Zu den Getränken gehören Tee, Kaffee oder Saft.

Frankreich

Hierzulande wird ein herzhaftes Frühstück nicht akzeptiert. Traditionelles französisches Frühstück - Kaffee mit Baguette oder Croissant. Wie die Kubaner tunken auch die Franzosen ihr Brot und ihre Butter oft in ihren Kaffee.

Deutschland

Zum Frühstück bevorzugen die Deutschen eine Auswahl an frischem Brot, verschiedenen Fleischsorten, Käse aus der Region, Marmelade und Butter. Darüber hinaus erfreuen sich Frühstückscerealien immer größerer Beliebtheit. Sie sind jedoch unterschiedlich. Manche Menschen bevorzugen Pasteten oder Käse, andere bevorzugen Obst.

Indien

Auch in Indien unterscheidet sich das Frühstück je nach Region. Aber viele Inder bevorzugen Chutneys, Saucen, Brote wie Dosa, Roti oder Idni.

Italien

Für viele Italiener ist der Start in den Tag Cappuccino und Scones mit Marmelade oder Schokolade. Zu einem so bescheidenen Frühstück gibt es manchmal noch ein Stück Käse oder Wurst. Der bescheidene Appetit der Italiener beim Frühstück ist leicht zu erklären. Da es hierzulande üblich ist, ein großes Abendessen einzunehmen, verspüren viele Menschen erst zur Mittagszeit des nächsten Tages Hunger.

Mexiko

Auch die erste Mahlzeit ist hierzulande wichtig. Mexikaner beginnen mit Gerichten wie Chilaquiles und Huevos Rancheros. Dies ist eine sehr beliebte Wahl. Brötchen und Kaffee sind eine leichtere Variante.

Japan

Traditionell umfasst das Frühstück Myso-Suppe, gedünsteten weißen Reis, eingelegtes Gemüse, proteinreiche Lebensmittel wie Fisch oder japanisches Omelett – Tamagoyaki.

Russland

Die Russen haben zum Frühstück eine riesige Auswahl an Pfannkuchen. Dies können Käsekuchen, Kefir-Pfannkuchen oder Pfannkuchen sein.

Türkei

Ein traditionelles Frühstück besteht aus Brot, Käse, Butter, Oliven, Eiern, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig und Kajmak. Zum Frühstück können auch scharfe türkische Wurst und Tee gehören. Wie Sie sehen, handelt es sich um recht einfache, aber gleichzeitig nützliche Produkte. Darüber hinaus unterscheidet sich dieses Frühstück deutlich von dem, was normalerweise Touristen in Hotels serviert wird.

Spanien

Ein beliebtes salziges Frühstück in Spanien ist Toast mit geriebenen Tomaten. Darüber hinaus verkaufen viele Restaurants und Cafés Churros. Dabei handelt es sich um mit Zucker bestreute Brandteigstangen. Churros werden normalerweise mit heißer Schokolade gegessen.

Südafrika

Ein üblicher erster Gang ist hier ein Maisbrei namens Potu Pap.

Korea

Das Frühstück ähnelt hierzulande frappierend dem Abendessen. Dazu gehören Reis, Suppe, das allgegenwärtige Kimchi, einige Fisch- oder Rindfleischsorten und andere Reste vom Abendessen gestern Abend. Allerdings wechseln Koreaner in letzter Zeit zunehmend zur europäischen Variante des Frühstücks.

Jamaika

Aske ist eine Obstsorte, die gekocht wie ein Rührei aussieht. Es ist ein beliebtes Frühstück in Jamaika. Es kann mit gebratenen Bananen, gesalzenem Fisch und frischem Obst ergänzt werden.

Schweden

Ein typisches Frühstück ist ein belegtes Brot mit Fisch oder Wurst, Käse, Mayonnaise und Gemüse wie Gurken und Tomaten.

USA

Die Frühstücksspeisen in Amerika können von Bundesstaat zu Bundesstaat sehr unterschiedlich sein. Allerdings sind Eier, Pommes Frites, Speck und Würstchen jedermanns Lieblinge. Angesichts des schnellen Lebenstempos essen viele Amerikaner Fast Food zum Frühstück. Zu einem gesünderen Frühstück gehören Cornflakes mit Milch oder Müsli und Toast mit Erdnussbutter. Und natürlich Kaffee, der bei allen Amerikanern beliebt ist.

Egal wo Sie leben, es gibt wahrscheinlich etwas Essen, das Sie nostalgisch macht. Vielleicht ist es etwas, das deine Mutter für dich gekocht hat, als du als Kind krank warst, oder vielleicht ist es etwas, das du isst, wenn du schlechte Laune hast. Sobald Sie Ihren Lieblingsgeschmack probieren, fühlen Sie sich sofort besser. Jedes Land hat sein eigenes Gericht, das solche Emotionen hervorruft. Oft gibt es kein einziges Rezept, das als traditionell gilt, da es mehrere Gerichte gibt, die positive Emotionen hervorrufen. So oder so können Sie trotzdem herausfinden, was Menschen in verschiedenen Ländern am liebsten essen – schauen Sie sich einfach diese Liste an.

Kanada

Kanada liebt Poutine – ein Gericht aus salzigen Pommes Frites und Käsestücken, großzügig übergossen mit hellbrauner Soße. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in der Provinz Quebec und ist heute im ganzen Land und sogar über die Grenzen hinaus beliebt. Wenn Sie sich in Kanada befinden, sollten Sie dies unbedingt ausprobieren!

Spanien

Die Spanier lieben Tortillas. Dieses schmackhafte Gericht benötigt nur sehr wenige Zutaten. Kartoffeln, Zwiebeln und Eier werden zu einem Omelett vermischt. Dieses Gericht kann sowohl als Snack als auch zum Mittagessen serviert werden; es ist sättigend und gleichzeitig recht leicht.

Japan

Onigiri oder Reisbällchen sind ein Gericht aus klebrigem weißem Reis, der in Dreiecke oder Zylinder geformt ist. Sie werden oft in Blätter aus Nori-Algen eingewickelt und mit Zutaten wie gesalzenem Lachs, geräuchertem Thunfisch oder Algen gefüllt. Es stellt sich heraus, dass es ein exquisites, sättigendes Gericht ist.

Türkei

Türkische Manti sind mit gewürztem Fleisch, Lamm oder Rind gefüllte Teigtaschen. Sie werden gedämpft oder gekocht und dann mit Joghurt, Sauerrahm oder Knoblauch serviert. Dies ist eine großartige Option für alle, die eine ziemlich würzige und sättigende Mahlzeit mit Fleisch bevorzugen.

Mexiko

Chilaquiles sind ein traditionelles mexikanisches Gericht. Es besteht aus leicht frittierten Maistortillas mit Tomaten- oder Avocadosauce. Die Fladenbrote können mit verschiedenen Füllungen serviert werden, darunter fein gehacktes Hähnchen, Käse oder Eier. Sie eignen sich sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen.

China

Die Menschen in China lieben Konji – einen dicken Reisbrei. Die Rezepte unterscheiden sich von Region zu Region und auch die Konsistenz kann sehr unterschiedlich sein. Gleiches gilt für Produkte, die Konji begleiten. Serviert werden unter anderem gesalzene Enteneier, gegrillter Fisch oder marinierter Tofu. Manchmal gibt es auch eine süße Variante. In diesem Fall ist es üblich, einen Donut in den Brei zu tunken.

Griechenland

Griechisches Moussaka ist ein Gericht, das aus mehreren Schichten Auberginen oder Kartoffeln besteht und im Ofen gegart wird. Die Füllung besteht in der Regel aus Fleisch und alles wird wie italienische Lasagne mit Bechamelsauce gewürzt. Einmal gebacken schmeckt es perfekt!

Südafrika

Malvenpudding ist ein süßes, karamellartiges Gericht mit einer schwammigen Konsistenz. Es enthält Aprikosenmarmelade. Das Gericht wird normalerweise heiß serviert, mit Sahnesauce darüber gegossen. Wenn Sie eine Naschkatze sind, sollten Sie dieses Gericht auf einer Reise nach Afrika probieren.

Großbritannien

Fish and Chips ist ein Gericht, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Es wurde schnell zum Grundnahrungsmittel der Arbeiterklasse. Panierte Fish and Chips gelten heute als traditionelles englisches Gericht. Sie werden normalerweise in einer Zeitungsverpackung serviert. Solche Speisen gibt es in fast jedem traditionellen Pub.

Korea

Koreaner lieben gebratenen Kimchi-Reis. Dies ist ein universelles Gericht, das sowohl als Snack als auch als komplettes Abendessen dienen kann. Die aromatische Kimchi-Sauce wird mit einem Spiegelei oder einem Stück Schinken abgerundet. Es ist sehr sättigend und ziemlich scharf. Wenn Sie scharfe Gerichte lieben, wird Sie dieses Rezept aus Korea erobern.

Salvador

Einwohner von El Salvador bevorzugen Pupusa – ein Gericht aus dicken Maistortillas mit verschiedenen Füllungen, am beliebtesten sind Käse, Schweinefleisch und Bohnen. Am häufigsten wird Pupusa mit Curtido serviert – einer Kohlpfanne mit scharfen Chilischoten und Essig. Die Fladenbrote können darin getunkt werden, um die Geschmackskombination zu genießen.

Indien

Inder lieben Khichdi, ein Gericht aus Reis und Linsen. Je nach Region kann das Rezept variieren, es gibt unterschiedliche Zubereitungsmethoden und auch die Zutatenliste ändert sich: In einigen Teilen Indiens handelt es sich um ein vegetarisches Gericht, in anderen enthält es Fleisch oder Fisch.

Polen

Polen liebt wie die Türkei Knödel. Hier werden sie Perogs genannt. Als Füllung kann alles verwendet werden: Zwiebeln mit Kartoffelpüree, Hackfleisch, Blauschimmelkäse. Es gibt auch Perogies mit Hüttenkäse oder Beeren; Liebhaber süßer Gerichte werden sie sicherlich mögen.

Venezuela

Arepas sind eine Art Sandwich, das aus zwei knusprigen Maistortillas mit viel Füllung besteht, die von verschiedenen Fleischsorten bis hin zu Gemüsesalaten reichen können. Dieses Gericht wird den ganzen Tag über gegessen.

Vereinigte Staaten von Amerika

Pizza kann entweder ganz einfach oder ganz raffiniert sein. Es handelt sich um ein mit Fleisch, Gemüse und Soßen gefülltes Fladenbrot. Die Amerikaner lieben Pizza, sie ist nicht nur ein Produkt, sondern eine echte Lebensart. An einem Tag, an dem man nicht besonders gut gelaunt ist, kann man sich kaum etwas Besseres vorstellen als ein duftendes Stück Pizza.

Ägypten

Koshari ist ein typisches Streetfood-Gericht und besteht aus Reis, Nudeln und Linsen, die mit einer würzigen Tomatensauce und Röstzwiebeln garniert werden. Die Kombination mag seltsam erscheinen, aber diejenigen, die sie kennen, versichern, dass es sich um ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht handelt.

Brasilien

Brasilianer lieben Brot mit Käse – das ist ein köstliches Gebäck mit einer knusprigen Kruste und einer leeren Mitte. Dieses Gericht wird normalerweise mit Parmesankäse zubereitet.

Neuseeland

Dies ist ein sehr einfaches Rezept: Neuseeländer lieben ein Weißbrotsandwich mit Marmite und Pommes. Chips mit Essig und Salz werden auf eine Schicht Hefepaste gelegt, was für einen köstlichen Crunch sorgt. Es stellt sich heraus, dass es eine eher ungewöhnliche Kombination ist, an die sich ein Ausländer noch gewöhnen muss, aber den Einheimischen gefällt sie sehr.

Deutschland

Ein traditionelles deutsches Gericht sind Käsespätzle. Spätzle sind weiche Eiernudeln, die es in der deutschen Küche in vielen Variationen gibt. Für dieses Gericht werden die Nudeln in einer cremigen Käsesauce gekocht. Am häufigsten wird das Gericht mit Röstzwiebeln ergänzt.

Äthiopien

Chekebsa sind süße und würzige Pfannkuchen aus Weizenmehl, die in Öl und Gewürzen frittiert werden. Sie werden mit Honig, Joghurt oder Rührei serviert. Dies ist eine großartige Option zum Frühstück oder Snack.

Kuba

Kubaner lieben Picadillo – einen Rinderhackbraten mit Tomaten. Rosinen verleihen dem Gericht einen Hauch Süße und Oliven sorgen für genau die richtige Menge Salz.

Frankreich

Kartoffelgratin gilt als eines der gemütlichsten und sättigendsten Gerichte Frankreichs. Das Gericht besteht aus in Sahne gebackenen Kartoffelstücken unter einer Kruste aus Gruyere-Käse.

Australien

Australier sind verrückt nach Lamingtons – einem süßen, mit Marmelade gefüllten Biskuitkuchen. Das Land hat sogar einen Nationalfeiertag, der Lamington gewidmet ist. Das Dessert wird in Schokolade getaucht und mit Kokosnuss bestreut.