Es ist ganz einfach: Flüssigkeiten essen und Feste trinken! Warum Sie feste Nahrung zu sich nehmen müssen.

Die erste Art, wie ein Baby Nahrung zu sich nimmt, ist das Saugen. Mit seiner Hilfe beginnt die Vorbereitung des Muskelapparates des Kiefers. Das Problem, wie man einem Kind das Kauen beibringt, stellt sich normalerweise im Alter von zwei Jahren, wenn es an der Zeit ist, feste Nahrung vom gemeinsamen Tisch zu sich zu nehmen, und das Baby stur wird und sich bereit erklärt, nur pürierte Nahrung zu sich zu nehmen. Der Grund für die Verweigerung des Kauens sind versäumte Phasen der Ausbildung des Kaureflexes, die normalerweise folgen sollten. Idealerweise beginnen die ersten Trainingseinheiten zeitgleich mit. Dann, im Alter von einem Jahr, lernt das Baby, Nahrung zu mahlen und kann seine Ernährung erweitern.

Kaureflex eines Kindes – was ist das?

Der Kaureflex ist der Vorgang des Beißens, Zerkleinerns und Zermahlens von Nahrungsmitteln in der Mundhöhle. Dabei spielen die Zähne und der Oberkiefer eine passive Rolle. Zum Kauen von Nahrung nutzen wir die Muskeln des Unterkiefers. Diese Muskeln sind sehr stark. Beispielsweise beträgt der Druck der Backenzähne bei Männern 30 bis 90 kg.

Die Kontraktion der Kaumuskulatur wird durch einen Reflex gewährleistet. Sobald Nahrung in den Mund gelangt, werden Geschmacks-, Temperatur- und Tastrezeptoren gereizt und senden Impulse an das Gehirn. Die Regulierung der Kieferbewegung und der Kompressionskraft erfolgt durch das Zentralnervensystem. Es wird angenommen, dass der Reflex, dank dem wir kauen können, im Reflexzentrum der Medulla oblongata entsteht und das höher gelegene Kauzentrum in der Großhirnrinde liegt.

Um feste Nahrung effizient zu mahlen, führen wir viele koordinierte Bewegungen aus, von denen einige durch konditionierte Reflexe reguliert werden. Wie Sie wissen, treten diese Reflexe nicht auf, wenn kein Bedarf dafür besteht. Das heißt, wenn Sie Ihrem Kind immer gemahlene Nahrung geben, muss es nicht mit dem Kauen beginnen.

Wenn Sie einem gesunden Baby regelmäßig Nahrungsstücke geben, wird es früher oder später definitiv lernen, diese zu kauen. Selbst die hartnäckigsten Kinder stellen spätestens im Alter von 5 Jahren auf eine Ernährung für Erwachsene um. Warum sollte man ein Kind dann schon im ersten Lebensjahr an feste Nahrung gewöhnen? Warum sollte ein 1,5- bis 2-jähriges Kind laut Norm genauso kauen und schlucken wie ein Erwachsener? Tatsache ist, dass der Kauvorgang in direktem Zusammenhang mit der Entwicklung des Kiefers und des Verdauungssystems steht.

Wenn Sie Ihrem Kind jahrelang nur zerkleinerte Nahrung geben, wird seine Entwicklung gestört:

1. Wenn ein Kind beginnt, Nahrung zu kauen, erhöht sich die Blutversorgung seines Zahnfleisches, was bedeutet, dass wachsende Zähne mehr Nährstoffe erhalten und stärker und gesünder werden. Die Begrenzung der Belastung des Kiefers verschlechtert den Zustand der Zähne, verhindert die Bildung eines korrekten Bisses und kann dazu führen, dass das Kind zum Zahnarzt geht.
2. Wenn das Kind wächst, entwickeln sich auch seine Verdauungsorgane. Die Verdauung fester Nahrung erfordert mehr Speichel und Enzyme. Es besteht die Gefahr, dass ein später Beginn des Kauens im Erwachsenenalter zu Störungen der Verdauungsprozesse führt.
3. Mit Hilfe der Kiefermuskulatur können wir nicht nur Nahrung kauen, sondern auch sprechen. Das Zermahlen von Nahrungsmitteln mit den Zähnen und das Bewegen von Teilen im Mund mit der Zunge bereitet das Baby darauf vor, Geräusche deutlich auszusprechen. In der Regel haben Kinder, die das Kauen von Nahrungsmitteln verweigern, auch Probleme mit der Logopädie.

Wann sollten Kinder normal kauen und schlucken?

Bei der Einführung von Beikost und der sorgfältigen Überwachung des Nährwerts und der Allergenität des Kindermenüs vergessen viele Eltern die Notwendigkeit, ihrem Kind beizubringen, Nahrung zu kauen und kleine Stücke zu schlucken. Alle Lebensmittel für mindestens ein Jahr werden in einem Mixer gemahlen. Der Kaureflex, der nicht durch praktische Übungen unterstützt wird, lässt zu diesem Zeitpunkt allmählich nach.

Eltern, die den wichtigen Moment nicht verpassen möchten, bei ihrem Kind neue Fähigkeiten zu entwickeln und ihm das Kauen von Nahrungsmitteln beizubringen, werden Informationen der WHO nützlich finden:

Warum kaut mein Kind kein Essen?

Laut Kinderärzten kommt es sehr häufig zu Kauunfähigkeit. Zuvor erhielt das Kind bereits vor dem Erscheinen der Vorderzähne ein Stück harten Apfel oder Trockenfrüchte. Jetzt beginnen die Zähne etwas früher zu wachsen, und der Zeitpunkt der Beikost ist im Gegenteil nach hinten verschoben. Das Baby erhält zum ersten Mal Nahrung, wenn es bereits ein Paar oder sogar 4 Zähne hat. Kauen kann man damit zwar noch nicht, aber mit harter Nahrung lässt sich das Zahnfleisch auch nicht mehr massieren. Dadurch werden die ersten Reflexe nicht gefestigt und das Baby lernt erst dann, vollständig zu kauen, wenn sein Mund voller Zähne ist.

Gründe für die Unfähigkeit, Nahrung zu kauen:

1. Physiologie: Störungen im Magen-Darm-Trakt, Probleme im Rachen und in der Mundhöhle. Bei ärztlichen Untersuchungen werden Erkrankungen entdeckt, die das Kauen beeinträchtigen können. Auch wenn Ihnen das Kind vollkommen gesund vorkommt, sollten Sie auf regelmäßige Untersuchungen beim Arzt nicht verzichten.
2. Neurologische Störungen. Neben dem fehlenden Kauen zeichnen sie sich durch weitere Anzeichen aus, die im Frühstadium erkannt werden.
3. Unwilligkeit, mit Schwierigkeiten umzugehen, sowohl auf Seiten des Kindes als auch seiner Eltern. Die Mutter braucht viel Geduld und Zeit, um die Aufnahme fester Nahrung zu kontrollieren und dann sowohl das Baby als auch alles um sich herum zu waschen. Kinder manipulieren ihre Eltern leicht: Wenn man launisch sein kann und sie einem das übliche Püree statt seltsamer Stücke geben, warum sollte man sich dann die Mühe machen? Wenn der Verdacht besteht, dass das Baby aus Faulheit nicht einmal etwas vom Schlucken oder Kauen hören möchte, müssen Sie konsequent und sogar streng sein. Allerdings darf man es auch nicht übertreiben, um beim Kind keine Angst vor neuen Nahrungsmitteln zu entwickeln.
4. Ein scharfer Übergang von Püree zu Stücken. Theoretisch sollte ein Baby nach einem Jahr erfolgreich Nahrung kauen, aber vergessen Sie nicht, dass sich nach und nach neue Fähigkeiten entwickeln. Ein großes Kind muss wie ein Baby unterrichtet werden: Beginnen Sie damit, ein paar kleine weiche Stücke zum üblichen Püree hinzuzufügen.
5. Behinderung der Ausbildung von Kaufähigkeiten im Säuglingsalter. Ab dem 5. Monat nehmen Babys ständig Dinge in den Mund. Sie kratzen sich nicht nur am Zahnfleisch, sie entwickeln zu diesem Zeitpunkt auch die Fähigkeit, mit dem Kiefer auf einen Gegenstand zu drücken, ihn zu fühlen und ihn mit der Zunge zu bewegen. Wenn man einem Kind ständig seine Hände, Rasseln oder Knabberbällchen aus dem Mund nimmt, bilden sich keine Fähigkeiten aus.

Laut dem Kinderarzt und beliebten Fernsehmoderator Evgeniy Komarovsky ist die Unfähigkeit, Nahrung zu kauen, normalerweise ein pädagogisches und kein physiologisches Problem.

Was soll Mama tun?

Die vielleicht rationalsten Empfehlungen, wie man einem Kind das Kauen beibringt, gibt Komarovsky: „Kinder wiederholen ihre Eltern. Es ist unmöglich, das Kauen beizubringen, wenn das Baby nicht am Familientisch sitzen und nicht zusehen darf, wie Erwachsene essen. Eine sehr gute Möglichkeit, das Kauen zu erlernen: Wir setzen das Kind während des Mittagessens neben es, bewegen ausdrucksstark seine Kiefer und richten seine Aufmerksamkeit auf diesen Vorgang.

Nur ein Hungergefühl kann einem störrischen Kind im Alter von 2 Jahren das Kauen beibringen, wenn es das Essen hartnäckig wegschiebt und sogar daran erstickt. Wenn das Baby wirklich hungrig ist, muss es die neue Fähigkeit des Kauens erlernen. Natürlich beginnt das Training mit weicher Nahrung, zum Beispiel gekochten Gemüsestücken. Es ist besser, Lebensmittel zu wählen, die das Kind zuvor gerne in Form von Pürees gegessen hat. Erhöhen Sie nach und nach die Anzahl und Größe der Stücke und fügen Sie mehr feste Nahrung hinzu.“

Zusätzlich zu den Ratschlägen von Komarovsky finden Sie hier einige Empfehlungen von Logopäden, die direkt daran interessiert sind, sicherzustellen, dass ein Baby über einem Jahr feste Nahrung kauen und schlucken kann:

• Das Üben von Kaubewegungen ist am effektivsten bei bisher verbotener Marmelade, Marshmallows oder Marshmallows. Sie müssen nur Naturprodukte ohne Farbstoffe wählen. Wenn einem Kind die Bedingung gegeben wird, dass es Süßigkeiten bekommt, wenn es darauf kaut, und ihm gezeigt wird, wie das geht, wird es es mit doppelter Kraft versuchen;
• Sie können sagen, dass der Mixer kaputt ist oder verloren geht, und jetzt werden wir das Essen mit einer Gabel zerkleinern. Vielleicht braucht das Baby Mitgefühl, Selbstvertrauen, das Versprechen, (irgendwann später) einen neuen Mixer zu kaufen. Wenn das Kind anfängt, zerkleinerte Nahrung zu sich zu nehmen, verringern wir nach und nach den Zerkleinerungsgrad;
• aktiv mit Gleichaltrigen und etwas älteren Kindern kommunizieren. Machen Sie Ihrem Kind klar, dass nicht nur Erwachsene feste Nahrung kauen können. Gemeinsames Essen ist ein großer Anreiz zum Lernen.

Eine moderne Alternative zum Mullbeutel, der früher zum Einwickeln von Obst oder Brot verwendet wurde, ist ein Knabberbeutel. Dabei handelt es sich um einen Kunststoffnetz- oder Silikonbehälter mit Löchern, in den Lebensmittel gegeben werden. Zum leichteren Halten ist der Knabber mit einem Ring oder Griff ausgestattet. Mit diesem Gerät können Sie Ihrem Baby beibringen, Nahrung zu kauen, ohne dass die Gefahr einer Erstickung besteht. Die Löcher sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass Sie für ein Kind im Alter von 5 Monaten bis zu einem Jahr einen passenden Knabberartikel auswählen können.

Eltern von Babys wissen sehr gut, dass die moderne Pädiatrie alle Phasen der kindlichen Entwicklung bestimmten Altersgrenzen zuordnet, die es Müttern und Vätern erleichtern, sich im Prozess der Kindererziehung zurechtzufinden. So werden der Zeitpunkt der Einführung von Beikost und der ungefähre Zeitpunkt des Auftretens der ersten Zähne genannt. Es gibt auch Fristen für Fähigkeiten wie das selbstständige Halten eines Löffels beim Essen sowie die Fähigkeit, feste Nahrung zu kauen und zu schlucken.

Nach medizinischen Standards kann ein Kind im Alter von 7 bis 8 Monaten mit Hilfe seiner Mutter problemlos von einem Löffel essen und ihn im Alter von einem Jahr selbstständig halten. Laut offiziellen Lehrbüchern zur Pädiatrie sollte ein Kind bereits im Alter von anderthalb Jahren in der Lage sein, einen Löffel sicher zu benutzen. Das Baby sollte im Alter von einem Jahr in der Lage sein, feste Nahrung zu beißen und zu kauen, sofern die Anzahl der Zähne dies zulässt.

Theoretisch sieht alles gleichmäßig und glatt aus. In der Praxis stehen Eltern oft vor Problemen. Das Kind möchte keine feste Nahrung zu sich nehmen, auch wenn es Zähne hat, das Baby weigert sich, einen Löffel in die Hand zu nehmen, verliert schnell das Interesse daran, mit dem Löffel zu essen, hört auf zu essen oder verschluckt sich an Stücken. Der maßgebliche Kinderarzt Evgeniy Komarovsky erklärt Eltern, was in dieser Situation zu tun ist.

Alle Fütterungsregeln erklärt Ihnen Dr. Komarovsky im nächsten Video.

Komarovsky über das Problem

Kaut nicht

„Es gibt kein Kind auf der Welt, das nicht im Alter von 5 bis 6 Jahren das Kauen und Schlucken gelernt hat“, sagt Evgeny Komarovsky. Alle Menschen haben einen Kaureflex (und das ist keine Fähigkeit, sondern ein Reflex!), der jedoch zu unterschiedlichen Zeiten aktiviert wird. Bei manchen ist es früher, bei anderen später. Auf die Frage, was die frühe Entwicklung des Reflexes verhindert, antwortet der Arzt mit einem: Eltern!

Allzu fürsorgliche Eltern, die es nicht eilig haben, ihrem Kind feste Nahrung zu geben, haben alle Angst, dass das Baby erstickt. Infolgedessen erhält ein Baby im Alter von 2 Jahren, wenn es physiologisch bereits in der Lage ist, selbstständig Stücke zu essen, weiterhin pürierte Nahrung von seiner Mutter und seinem Vater.

Isst nicht vom Löffel

Lokale Kinderärzte, insbesondere die ältere Generation, erinnern Mütter sehr oft daran, dass ein Kind im Alter von 8 bis 9 Monaten normal von einem Löffel essen und ihn im Alter von einem Jahr selbstständig halten und gleichzeitig in den Löffel stecken sollte Mund. Angeblich kann diese Fähigkeit genutzt werden, um die neuropsychische Entwicklung des Kindes zu beurteilen.

Ein Löffel ist für Mama und Papa eher ein psychotherapeutisches Gerät und für das Kind selbst nicht unbedingt notwendig.

Mit anderen Worten, wenn das Baby von einem Löffel isst, und zwar sogar alleine, beginnen die Eltern, sich selbst enorm zu respektieren, stolz auf die Erziehung des Babys zu sein und sich in jeder Hinsicht „wie alle anderen“ und sogar besser zu fühlen. Aber wenn er keinen Löffel nimmt oder, schlimmer noch, es überhaupt leugnet, dann ist die Mutter für viele ein Notsignal, das darauf hinweist, dass sie, die Mutter, irgendwo einen Fehler gemacht hat – sie war zu faul zum Unterrichten, bestand nicht darauf , verlangte nicht, interessierte sich nicht .

Tatsächlich wird das Kind früher oder später das Bedürfnis entwickeln, selbstständig mit einem Löffel zu essen. Und dann lernt das Baby schnell (weil Motivation und Interesse vorhanden sind!) einen Löffel zu halten und zum Mund zu führen. Wenn Ihr Baby daher im Alter von 9 bis 11 Monaten lieber flüssigen Brei aus der Flasche isst, sollten Sie es nicht dazu zwingen, dies mit einem Löffel zu tun. Alles zu seiner Zeit.

Möchte keine Stücke essen

Evgeny Komarovsky warnt davor, dass dieses Problem bei Kindern, die schon lange gestillt wurden, recht häufig vorkommt und ihre Eltern es nicht eilig hatten, Beikost einzuführen. Wenn solche Fragen jedoch auftauchen, ist es zu spät, nach Gründen zu suchen; Sie müssen darüber nachdenken, was zu tun ist.

Komarovsky ermutigt Eltern, die Kaufähigkeit ihres Kindes vernünftig und objektiv einzuschätzen. Dazu müssen Sie zählen, wie viele Zähne er hat und wie sie sich befinden. Ein Baby einen Apfel oder einen Bagel kauen zu lassen, wenn es nur zwei Zähne hat, ist ein echtes Elternverbrechen, insbesondere wenn man bedenkt, dass die überwiegende Mehrheit der Eltern nicht weiß, wie man Erste Hilfe leistet. Zwei Zähne reichen aus, um ein Stück abzubeißen, aber nicht, um reflexartig zu kauen.

Daher ist es besser, in der Ernährung den gleichen Ansatz zur Lebensmittelkonsistenz zu verfolgen, den die Hersteller von Fertignahrung für Babys verfolgen, und ihn schrittweise zu ändern – zuerst pürieren, dann mit kleinen Stücken pürieren, dann dicke, homogene Lebensmittel und schließlich dickes Essen mit festen Bruchstücken. Aber es sei schwierig, hier Altersgrenzen zu definieren, sagt Evgeniy Olegovich, da alle Kinder individuell seien und ein Einjähriger einen Apfel mit einem ganzen Mund voller Zähne kaut, während ein anderthalbjähriges Kind mit drei, vier oder etwas mehr Zähnen einen Apfel kaut Zähne essen weiterhin Püree.

Will nicht essen, bis die Zeichentrickfilme laufen

Dies ist ein weiteres häufiges Problem. Das Kind schaut seine Eltern an, kopiert sie, und 90 % der Bevölkerung sind es gewohnt, beim Fernsehen zu essen. Darüber hinaus schalten einige besonders „aufschlussreiche“ Mütter absichtlich Zeichentrickfilme ein, um das Kind vom heftigen Widerstand beim Essen abzulenken, während sie als fürsorgliche Mutter ihm ein paar zusätzliche Löffel Brei oder Püree hineinstopft.

Ja, das Baby isst mehr, während es fernsieht. Aber genau darin liegt die Hauptgefahr. Wenn ein Kind beim Essen auf seinen Teller schaut, produziert es Magensaft, der für eine normale Verdauung so wichtig ist. Und wenn er Zeichentrickfiguren betrachtet, wird kein Saft produziert, und solche Lebensmittel bringen keinen Nutzen und drohen Magenerkrankungen. Selbst aus diesem guten Grund darf man nicht essen, während man sich Zeichentrickfilme ansieht.

• Wenn ein Kind nicht kaut, sondern versucht, einen Apfel oder einen Keks zu lecken oder zu lutschen, besteht kein Grund, dass es sich beeilt, den Apfel zu reiben oder den Keks in Milch einzuweichen. Geben Sie ihm öfter feste Nahrung, wenn die Anzahl der Zähne es zulässt, lassen Sie ihn Sport treiben. Es stellt sich ausnahmslos für alle heraus. Kein Kind ist jemals zur Schule gegangen, ohne zu wissen, wie man Essen kaut.
• Am besten geben Sie Beikost nicht mit einem gewöhnlichen Teelöffel, sondern mit einem speziellen Babylöffel. Dieses Besteck besteht aus Kunststoff, der dem Baby nicht schadet; es hat ein kleineres Volumen, was das Schlucken nicht erschwert. Wenn das Kind einen solchen Löffel nicht akzeptiert, sollten Sie es nicht zwangsernähren. Lassen Sie ihn vorerst aus der Flasche essen.
• Weigert sich ein Kind zu kauen, zu schlucken und einen Löffel in die Hand zu nehmen, rät Komarovsky, die Ernährung zu überdenken. Es ist wahrscheinlich, dass das Baby einfach keine Zeit hat, wirklich hungrig zu werden. Dies geschieht in Familien, in denen dem Baby Nahrung gegeben wird, „wenn es Zeit ist“, und nicht, wenn es selbst um Nahrung bittet. Überernährung ist nicht nur der Grund für die Zurückhaltung des Babys, am Prozess selbst teilzunehmen, sondern kann auch die Mechanismen verschiedener Krankheiten auslösen. Daher ist eine Überfütterung schädlicher als eine Unterfütterung.
• Es sei nicht schwer, einem Kind beizubringen, selbst zu essen, sagt Komarovsky. Die Hauptsache sei, „den Moment zu nutzen“ und dem Kind zu helfen und es unauffällig in seinem Wunsch zu unterstützen, einen Löffel oder eine Tasse in die Hand zu nehmen. Aber mit Gewalt zu unterrichten, insbesondere wenn das Kind noch nicht zu eigenständigen Handlungen am Tisch bereit ist, und noch mehr, um „Druck auf das Baby auszuüben“, ist nicht die beste Entscheidung der Eltern.
• Wenn ein Kind beim Essen wählerisch ist (es isst nur etwas Bestimmtes), dann ist es definitiv kein hungriges Kind, sagt Dr. Komarovsky. Echter Hunger eliminiert die Selektivität vollständig. Deshalb sollte man sich nicht einer solchen Selektivität hingeben; das Kind sollte essen, was seine Mutter ihm vorsetzt. Wenn er nicht isst, bedeutet das, dass er nicht essen möchte. Es ist besser, zu warten, bis er wirklich hungrig ist.
• Es besteht keine Notwendigkeit, für das Kind das zu tun, wozu es bereits selbst in der Lage ist. Wenn wir darüber sprechen, dass ein Baby im Alter von einem Jahr und etwas älter keinen Löffel nimmt, ist das eine Sache. Aber alles ändert sich, wenn ein Kind im Alter von 3-4 Jahren nicht alleine essen möchte und von seiner Mutter verlangt, es zu füttern. Nach zwei Jahren rät Komarovsky, einen Teller abzustellen, einen Löffel zu geben und die Küche für eine Weile zu verlassen, wodurch die Abwesenheitszeit jeden Tag länger wird.

Bei der Rückkehr sollte die Mutter nicht daran interessiert sein, wie viel das Baby mit dem Löffel gegessen hat; sie sollte so tun, als wäre nichts Überraschendes passiert. Normalerweise beginnt das Kind nach einigen Tagen, mindestens die Hälfte der verschriebenen Portion selbstständig zu essen. Denken Sie daran, maximale Geduld und Fingerspitzengefühl zu zeigen.

Tatsache ist, dass unser Verdauungssystem darauf ausgelegt ist, feste Nahrung zu verdauen. Feste Lebensmittel werden im ersten Lebensjahr schrittweise in die Ernährung von Kindern eingeführt. Die Verweigerung fester Nahrung im Erwachsenenalter über einen längeren Zeitraum ist nicht immer mit dem Wunsch, Gewicht zu verlieren, gerechtfertigt. Schließlich wollen wir nicht nur abnehmen, sondern auch unseren Körper gesund halten. Bevor Sie sich für diese Art der Ernährung entscheiden oder sie aufgeben, müssen Sie daher verstehen, warum Sie feste Nahrung zu sich nehmen müssen.

Der Verzehr fester Nahrung sorgt dafür, dass das Verdauungssystem des Körpers richtig funktioniert. Bei ausschließlich flüssiger oder halbflüssiger Nahrung können Verdauungsprobleme, Dyspepsie und Gastritis auftreten. Darüber hinaus beginnen Ihre Zähne zu leiden. Das richtige Wachstum der Zähne und die Aufrechterhaltung ihrer Funktionalität hängen von der ständigen Belastung ab. Feste Nahrung ist Nahrung, die gut gekaut werden muss. Wenn Sie Ihren Zähnen die nötige Bewegung entziehen, beginnt das Zahngewebe nach und nach, Kalzium zu verlieren. Solche Veränderungen treten sehr schnell auf, über einen Zeitraum von mehreren Wochen sind sie jedoch möglicherweise nicht spürbar. Bei längerer Verweigerung fester Nahrung besteht die Gefahr des Zahnverlustes – sie beginnen sich zu lockern, zu bröckeln und es kommt häufig zu Karies. Dadurch entledigt sich der Körper nicht mehr benötigter Organe.

Natürlich kann es in manchen Fällen erforderlich sein, während der Behandlung auf feste Nahrung zu verzichten. Dies kann beispielsweise bei einem Kieferbruch passieren. Sie müssen sich jedoch darüber im Klaren sein, dass es sich hierbei um eine vorübergehende Maßnahme handelt, die mit Ihrem Arzt vereinbart wurde.

Der Schlüssel zur Gesundheit liegt in einer abwechslungsreichen Ernährung; die Ernährung sollte vollständig und ausgewogen sein. Der Körper muss ausreichend Proteine, Fette und Kohlenhydrate erhalten. Es muss auch beachtet werden, dass die Norm für den Flüssigkeitsverbrauch zwischen 1,5 und 2 Litern pro Tag liegt. Einen Teil dieser Flüssigkeit bekommen wir versteckt in Suppen und Müsli. Für den Rest wird empfohlen, Tafelmineralwasser, Kräutertees und Säfte zu sich zu nehmen. Daher sollten Sie kein Trockenfutter zu sich nehmen, auch dies ist gesundheitsschädlich.

Die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, muss gründlich gekaut werden. Yogis sagen, dass man feste Nahrung zu sich nehmen und sie im Mund in einen flüssigen Zustand bringen muss. Vielleicht sollten Sie sich nicht immer strikt an diese Empfehlung halten, aber wir müssen bedenken, dass große Stücke schlecht gekauter Nahrung sich negativ auf die Verdauung auswirken. Einfach ausgedrückt: Sie werden möglicherweise nicht vollständig verdaut. Sobald diese Nahrung im Darmtrakt ankommt, beginnt sie dort zu zerfallen.

Vielleicht hatten Sie bereits mit dem Problem von Blähungen, Blähungen und Verstopfung zu kämpfen. Dies geschieht genau deshalb, weil die Nahrung von unserem Magen nicht gut genug verdaut wird. Natürlich kann dieses Problem verschiedene Ursachen haben: abgestandene Nahrung, übermäßiges Essen, Nahrungsmittel, die „schwer“ für unser Verdauungssystem sind... Manchmal, insbesondere bei älteren Menschen, beginnen solche Phänomene dauerhaft zu werden, und Sie müssen einen Arzt aufsuchen . Um die Darmfunktion zu normalisieren und Giftstoffe aus dem Darm zu entfernen, werden Reinigungsverfahren wie eine Dickdarmtherapie verordnet. Dies ist ein eher unangenehmer Vorgang, der vermieden werden kann, wenn Sie bestimmte Ernährungsregeln einhalten.

Auch im Alter sollte man versuchen, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Sie müssen ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Feste Nahrung und Ballaststoffe helfen dabei, Schleim aus dem Darm zu entfernen. Achten Sie auf Brot und Mehlprodukte aus Hartweizen- oder Vollkornmehl. Solche Produkte enthalten im Vergleich zu ihren Pendants aus Premiummehl mehr Ballaststoffe. Vernachlässigen Sie nicht Roggen- und Altbrot sowie Cracker. Rüben, Rüben, Karotten und Buchweizen enthalten viele Ballaststoffe.

Unter Ballaststoffen versteht man die sogenannten Ballaststoffe bzw. Ballaststoffe. Es hat keinen Nährwert, aber durch die Reizung der Darmwände unterstützen Ballaststoffe die Peristaltik. Wenn Sie ballaststoffarme Lebensmittel zu sich nehmen, wird die Peristaltik geschwächt und es kann zu Verstopfung kommen. Ballaststoffreiche Lebensmittel werden bei Arteriosklerose, chronischer Verstopfung und Fettleibigkeit empfohlen.

Pektine gehören ebenfalls zu den Ballaststoffen. Im Darm angekommen nehmen sie Schadstoffe auf und reduzieren Fäulnisprozesse. In Früchten und Beeren sind viele Pektine enthalten.

Ein Apfel oder eine Karotte, die Sie nach Ihrer Hauptmahlzeit essen, ist nicht nur eine Quelle für Vitamine und Pektine. Sie fördern die mechanische Reinigung der Mundhöhle. Das Geheimnis liegt darin, dass beim aktiven Kauen mehr Speichel im Mund freigesetzt wird. Speichel wäscht Speisereste von den Zähnen. Gleichzeitig unterstützt Speichel die Verdauung. Daher ist es wichtig, dass während der Mahlzeiten ausreichende Mengen freigesetzt werden. Deshalb müssen Sie feste Nahrung zu sich nehmen und daran denken, diese aktiv zu kauen.

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