Ирландская свадьба – обычаи и традиции. Обычаи и традиции ирландии

По происхождению кельты. Около 94% населения - ирландцы. Из национальных меньшинств можно отметить англичан, шотландцев и евреев. Также в стране проживают иммигранты из разных стран Евросоюза (Латвия , Литва , Польша , Румыния), из Китая , России , Украины и других стран.

Среди верующего населения большинство - христиане (96%). В основном это католики (93%) и протестанты (3%).

Язык

Государственными языками страны являются ирландский и английский. В общении чаще используется английский. Ирландский (гэльский) язык принадлежит кельтской ветви индоевропейской семьи. На данный момент правительство Ирландии многое делает для поддержки и популяризации этого языка среди населения.

Национальные черты

Ирландцев отличает дружелюбие и вежливость. К иностранцам местные жители проявляют здоровое любопытство, по отношению к англичанам, как правило, осторожны. Национальный характер ирландцев отличает внимательность и стремление оказать помощь.

Правила поведения для туристов

Жесты и мимика

• Для приветствия как знакомых, так и незнакомых людей ирландцы поднимают вверх указательный палец, совершают кивок головой, рукопожатие.
• В тактильных контактах с ирландцами следует быть умеренными. В стране не приняты объятья между мужчинами. Но иногда это бывает уместно, к примеру, на футбольном матче.

Поведение в публичных местах

• В помещениях ирландских ресторанов, баров, гостиниц, кинотеатров запрещено курение.
• Посетители бара согласно традиции стремятся приобрести выпивку не только себе, но и угостить других.
• В день рождения принято, чтобы друзья угощали именинника выпивкой, а не наоборот.
• Пунктуальность будет оценена ирландцами по достоинству.
• Деловое общение часто проходит в форме длительного ленча.
• В такси принято садиться на переднее сиденье.

Подарки

Приемлемым подарком считаются конфеты и цветы. Отправление цветов на следующий день после встречи в знак благодарности считается хорошим тоном.

Темы разговора

• Рекомендуемые темы: спорт, увлечения, политика, семья. В разговоре можно употребить слово «grand» («хорошо»), чтобы сделать ирландцам приятное.
• Не рекомендуемые темы: религия, феминизм, отношения с Великобританией и Северной Ирландией .

Одежда

Форма одежды общепринятая. На деловые встречи рекомендуются костюмы тёмного цвета. Из аксессуаров в Ирландию рекомендуют взять с собой зонт.

Национальные праздники, памятные даты и фестивали Ирландии

17 марта - День св. Патрика и День независимости Ирландии . Большой праздник для ирландцев. В этот день можно посмотреть музыкальные представления и попробовать блюда национальной кухни.

Последняя пятницу перед Пасхой - Святая Пятница

Первый понедельник мая - Пасхальный Понедельник

Первый понедельник июня - Июньский праздник

Первый понедельник августа - Августовский праздник

Последний понедельник октября - Октябрьский праздник

Часто празднование языческих и христианских праздников совпадает.

Среди ирландских фестивалей самыми популярными являются «Устричный фестиваль» в графстве Гэлуэй (сентябрь), Фестиваль Джаза (февраль - в Гэлэе, октябрь - в графстве Корк), Дублинский Международный Кинофестиваль, литературный фестиваль «Неделя Авторов» в графстве Керри (июнь), в августе можно посетить конные выставки и скачки, «Фолк Фестивал» - фольклорный фестиваль проходить в Белфасте (сентябрь), Ирландский Фестиваль гурманов в графстве Корк (октябрь) и многие другие.

– это особенное место… красивое, с богатой историей. Оно также стало родным домом для талантливых писателей, например таких, как Оскар Уайлд. Ирландия внесла большой вклад в развитие литературы и традиционной народной музыки вместе с красивыми движениями ирландского танца, который отражает богатую культуру этой прекрасной страны. Ирландские замки, расположенные в пышных и зеленых равнинах, говорят о богатой истории этого славного места. Эта статья отправит Вас в путешествие по Ирландии и познакомит с ее культурой и традициями, некоторые из которых уже забыты, а некоторые существуют и по сей день.
Ирландская культура имеет всего несколько разделений между людьми с разной религией и языком. Поэтому сегодня в это место прибывает все больше иммигрантов.

Образ жизни
Народ Ирландии, как известно, весьма гостеприимен и дружелюбен. Семья в Ирландии имеет очень важное значение. Традиции ирландской культуры можно увидеть в ирландских деревнях. Здесь следуют огромному количеству традиций, которые очень контрастируют с современной жизнью ирландских городов. В Ирландии также много людей, которые живут в роскошных особняках.
Современные Ирландцы привыкли общаться друг с другом более открыто. Они считают, что лучше говорить о своих чувствах, чем сдерживать их.
Английский язык по-прежнему остается основным в Ирландии. Хотя национальный диалект можно услышать во многих деревнях. Ирландский же зародился благодаря кельтам, поэтому некоторые уже пожилые ирландцы могут изъясняться и на традиционном ирландском.
Дома здесь строятся все еще согласно старым традициям и стилю. Яркие веселые цвета можно увидеть на стенах большинства домов с красочными дверьми. Причем в Ирландии чаще всего это домики с терассой, центральное отопление заменило здесь традиционные камины.

Деятельность и отрасли
Фермерское хозяйство в ирландской культуре существует очень давно. В старые времена содержание скота придавало ирландцам определенно высокий статус. В прошлом мужчины выполняли всю основную работу на ферме. Женщины обычно занимались лишь продажей полученных продуктов. Однако сегодня в фермерском хозяйстве активно участвует и женщина. В Ирландии сельское хозяйство всегда было основной деятельностью. В больших количествах продукция импортировалась по всему миру. Известно, что и по сей день ирландские фермеры используют старые методы ведения хозяйства. Одними из самых основных видов продукции в Ирландии являются мясо, молоко, ячмень, репа, пшеница и т.д. промышленность Ирландии также процветает в текстильных областях, фармацевтике и даже рыболовстве.

Религия
Несмотря на то, что официальной религии в Ирландии не обозначено, особое предпочтение здесь отдается католичеству. Однако Вы можете встретить и римских католиков, и христиан, и евреев, и пресвитериан и даже представителей остальных религий, например, ислама.

Музыка и танцы
Ирландцы известны всему миру своей любовью к музыке и танцам. Традиционная музыка до сих пор держит сильный приоритет на музыкальной сцене страны, несмотря на влияния различной музыки из-за рубежа. Существует огромное количество музыкальных групп, которые играют народную музыку. Известным среди музыкантов был Торла О"Каролан, сочинивший более 200 композиций. Кельтская музыка также является частью ирландской культуры. Ирландские музыканты становятся известными и во всем мире, не только в своей стране. В XX веке сеан-нос (старинная форма ирландской повествовательной песни) приобрела огромное значение. В классической ирландской музыке отличился отличный флейтист Джеймс Голуэй. Классическая ирландская музыка возродилась только несколько лет назад, на это главным образом повлияло разделение острова на северную и южную часть. Теперь Северная Ирландия принадлежит Объединенному Королевству, а южная – Республике Ирландия.
Ирландский танец настолько прекрасен, что он может заворожить даже того, кто совершенно не питает особой любви к танцам. Риверданс – весьма популярный коллектив, исполняющий множество ирландских танцев. Танец степ остается популярным здесь и по сей день. А что касается танцев сеан-нос, старого традиционного степа и современных его вариаций, то они пользуются большой популярностью во всем мире.

Литература и искусство
Ирландия - это страна великого множества лучших писателей всех времен. В этом красивом месте писали свои шедевры 4 победителя нобелевской премии в литературе (20 век). Такие писатели, как Оскар Уайлд и Уильям Батлер внесли огромный вклад в развитие литературы. Искусство кинематографа и живописи тоже неотъемлемая часть ирландской культуры. Об ирландском искусстве свидетельствуют резьба в Нью-Грейндже и рукописи средних веков.

Еда
В рассказах о древней ирландской культуре часто упоминается мед. Из мясного ирландцы предпочитают птицу. Картофель стал неотъемлемой частью рациона рабочего класса Ирландии. Ну а сегодня предпочтения в еде формируются под влиянием всего мира. Хотя мясо всегда было основным продуктом питания в Ирландии, фаст фуд тоже приобрел популярность. Новые ирландские продукты выпускаются в больших количествах, чтобы поддерживать здоровое питание среди ирландцев, главным образом, это относится к свежим овощам.
Несмотря на то, что сегодня традиционная ирландская культура не так заметна из-за паб-культуры, все-таки ее черты можно увидеть в разных частях Ирландии.

Непропустите также...

// 27.10.2009

Говорят, что население Индии растет очень быстро и ежегодное количество рожденных младенцев равно количеству целого населения Австралии. Так что с каждым годом, на территории Индии появляется еще одна Австралия. По численности населения Индия уступает только Китаю. Также

Страна, известная своими пабами, зажигательными танцами и радушием, Ирландия — удивительна и неповторима.

Изумрудный остров утопает в зелени, теплое течение Гольфстрим дарит возможность пляжного отдыха, а местные фестивали музыки и танца представляют феерическое шоу — гостеприимная страна открывает перед туристами все свои богатства, и не удивляйтесь, насколько они разнообразны!

Теплый климат вблизи течения Гольфстрим позволяет наслаждаться мягкой погодой летом (около +25 С), зима так же не отличается суровыми морозами, снег здесь явление редкое, а температура держится в районе +7 С. Природные заповедники Бурн-Винсент, Карра и Феникс лучше всего расскажут вам о богатстве животного и растительного мира.

Живописные деревушки на фоне бескрайних вересковых полей, старинные замки, лазурные фьорды, кристальные озера, где так приятно проводить теплые летние дни.

Морские пейзажи, холмы и равнины, утопающие в зелени, песчаные пляжи и бурные волны Атлантики — ландшафт меняется за каждым поворотом, впрочем, как и сама погода — местные жители говорят, что за один день могут смениться все четыре времени года.

Пляжная Ирландия (да-да, не удивляйтесь!) — это экологически чистые Брэй, Данегал, Ватерфьорд. Пляжи этих курортных городков удостоены голубых флагов, подтверждающих чистоту и высокий уровень сервиса. Здесь вам предложат стандартные водные развлечения — дайвинг, рыбалка, серфинг, активную развлекательную программу и ночную жизнь.

Заброшенные замки и крепости, где словно оживают сказания о лепреконах, феях и эльфах, разбросаны по всей территории страны.

Одно из культовых сооружений, захоронение Ньюгрейндж, расположено недалеко от столицы, кстати, считается, что оно было создано более 3000 лет до н. э. Огромный курган, окруженный каменными вертикальными валунами с надписями на древнем кельтском языке, наскальными изображениями и прочими артефактами.

В славном Дублине — столице Ирландии — тихие средневековые улочки сегодня активно трансформируются, превращаясь в динамичный мегаполис. Теперь это крупнейший европейский центр, наполненный современными транспортными развязками, клубами и брендовыми бутиками. Взгляните на Тринити-колледж, посетите самую большую церковь в Ирландии Собор Святого Патрика и обязательно поплутайте в лабиринте улиц вокруг Тэмпл Бара.

Традиции ирландского народа складывались веками, и всегда особое место занимала музыка, а знаменитые на весь мир ирландские танцы вы можете посмотреть на многочисленных фестивалях, карнавалах и представлениях уличных артистов.

Ну и нельзя побывать в Ирландии и не посидеть в его легендарных барах. Зажигательная музыка, для любителей напитков покрепче — прекрасный виски под ароматное овощное рагу, картофельные блинчики «боксти» или свиные сосиски. Излюбленные туристические сувениры — музыкальные инструменты, трилистник во всевозможном исполнении, виски «Jameson» и пиво «Guinness».

Культурные особенности

Культура Ирландии невероятно насыщенна и разнообразна своими обычаями и традициями. С давнего времени здесь стали проводить ярмарки, которые сопровождаются народными танцами, акробатическими представлениями, выступлениями фокусников и спортивными соревнованиями.

Еще одной интересной традицией является то, что в дни, предшествующие Новому году, двери домов оставляют открытыми, чтобы каждый, кто придет, почувствовал себя долгожданным гостем. Поддерживать этот обычай помогает всеобщее доверие, которое царит в стране, в особенности в период празднеств.

К нему готовятся задолго до начала, продумывают костюмы и планируют вечеринки. Традиционно, все надевают одежду зеленого цвета и собираются на большой красочный парад.

Национальные праздники

• 1 января — Новый Год;
• 1 февраля — День святой Бригитты, первый день весны, праздник Имболк;
• 17 марта — День святого Патрика, национальный праздник Ирландии;
• Святая Пятница (Good Friday, последняя пятница перед Пасхой) не считается государственным праздником, но в этот день большинство ирландских банков и компаний не работает;
• Пасха;
• 1 мая — Первый день лета, праздник Бельтайн;
• 24 июня — День святого Иоанна, самый длинный день года;
• 1 августа — Первый день осени, сбор урожая, праздник Лугнасад;
• 29 сентября — День Св. Михаила;
• 31 октября — Ночь Самайна, канун «Дня всех святых», первый день зимы;
• 25 декабря — Рождество;
• 26 декабря — День Св. Стефана.

Кухня

Ирландская кухня не гоняется за изысками, она придерживается довольно несложных в приготовлении, но от этого не менее вкусных и сытных блюд. В этой стране мясо в фаворе, оно является составляющим многих горячо любимых местными жителями кушаний. Одно из самых популярных «ирландское рагу», которое готовят из мяса барашка, тушеного с картофелем, луком, зеленью и тмином.

Также в почете блюда из картофеля, например, такие как супы, разнообразные пироги, запеканки, оладьи и множество пюре. В связи с тем, что Ирландия островное государство, здесь распространены морепродукты: лосось, семга, камбала, различные моллюски, щука, угорь и пр.

Из безалкогольных напитков ирландцы предпочитают чай, а из алкоголя популярны пиво, несколько видов эля и виски. Ирландия является родиной таких известных марок как Bushmills и Jameson.

Шопинг

Шопинг в Ирландии доставляет невероятное удовольствие, а умеренный поток туристов позволяет пройтись по магазинам в комфортной спокойной обстановке, и приобрести понравившиеся вещи по доступным, не завышенным ценам.

Большинство сувениров украшено популярным символом страны — зеленым трилистником. Считается, что он приносит удачу своему владельцу. Также вы найдете множество фигурок лепреконов — человечков, которые больше всего ценят золото и оберегают его от охотников за сокровищами.

В поисках сувениров посерьезнее, обратите внимание на такие музыкальные инструменты, как волынка или флейта, а если бюджет ограничен — приобретите компакт-диски с традиционной ирландской музыкой. Холодной зимой вас отлично согрею уютные свитеры из шерсти мериноса, украшенные кельтскими орнаментами.

Отличным подарком мужчине станет настоящий ирландский виски, а женщин наверняка порадуют сладкие ликеры Baileys и Sheridan’s.

Магазины в Ирландии работают с 9:00 до 18:00. По четвергам и пятницам торговые центры открыты до 9:00.

Срок действия паспорта для оформления визы и для въезда в страну — есть ли разница? Для оформления визы в Ирландию и для въезда в страну паспорт должен действовать не менее 6 месяцев после окончания поездки. Можно ли въехать в страну, если действующая... Читать полностью

Прямые рейсы в Ирландию из России осуществляет только компания S7, и то не круглогодично. Добраться до этой страны проще, быстрее, а часто и дешевле с пересадками — например, рейсами ...

Ирландские свадебные традиции очень красивы и романтичны. Радушие и гостеприимство жителей Ирландии заслужили ей название «Страны тысячи приветов». Желая отпраздновать свадьбу так, чтобы она запомнилась на всю жизнь, ирландцы идут на значительные финансовые затраты. Пары нередко для своих церемоний используют пятизвездочные отели-замки. В таком месте свадьба выглядит великолепно.

Сватовство в Ирландии начинается с 6 января. Эта традиция связана с изданным еще в 1563 году церковным указом, запрещавшим сватовство и свадьбы во время Великого поста. Ирландцы решили, что раз во время поста жениться нельзя, то нужно успеть посвататься в январе и жениться не позднее Масленицы. Традиция зимнего сватовства сохранилась и до наших дней. В Ирландии считается самым счастливым днем в году 17 марта – это День Святого Патрика, покровителя Ирландии. Свадьба в этот день - большая удача и счастье.

Но «Свадьба в апреле - радость для девицы и парня », так говорится в старинном ирландском стихотворении. Удачными днями для свадьбы ирландцы также считают среды ноября и последний день года.

Несмотря на свадебные приметы, связанные с удачей в семейной жизни, согласно которым: «Понедельник – для здоровья, вторник – к богатству, среда – самый лучший день, четверг – к убыткам, пятница – к крестам, а суббота – ни один день из всех! », большое количество современных свадеб в Ирландии празднуется в субботу.

Ирландская свадьба – это своеобразные традиции, обряды, приметы, которые могут украсить ваш праздник и сделать его оригинальным и не похожим на другие свадьбы. Этот стиль подходит для молодых людей, желающих провести удивительно своеобразную, красивую и глубоко символичную свадьбу.

Праздник в ирландском стиле можно начать с предсвадебных вечеринок. Немного странный, но очень старинный обычай в преддверии свадьбы в Ирландии называется «Айтин Гусак» . Жених приходит в дом невесты. На стол подают печеного гуся. Ирландское выражение «Его гусь приготовлен! » означает, что молодой человек готов жениться. В этот день приглашают всех, кто будет присутствовать на свадебной церемонии, включая священника, для обсуждения всех подробностей предстоящей свадьбы, включая финансовые вопросы.

После проведения обряда «Айтин гусак» родители невесты получают право в любой момент наведаться в дом жениха, проверить насколько гостеприимны их будущие родственники, и хорошо ли их дочери будет жить в новой семье. Традиция, спустя сотни лет, осталась совершенно неизменной.

Эти обряды можно использовать для проведения вечеринок. Закончить вечеринки можно небольшими праздниками. Помните, на ирландской свадьбе всегда всего много.

При оформлении места проведения брачной церемонии и банкета используйте традиционные цвета Ирландии - зеленый, оранжевый и красный. Не забудьте клетчатые мотивы и, конечно же, клевер. Истинный дух ирландской свадьбы - это обилие полевых цветов и трав. Нежные бело-розовые маргаритки отлично соседствуют с маленькими фиолетовыми крокусами и сочными зелеными листьями. Обязательно добавьте лаванду. В Ирландии она считается символом любви и преданности. Посуда, скатерти, кольца для салфеток и сами салфетки могут быть украшены рисунком с цветочными мотивами. На стол поставьте вазы с полевыми цветами.

Традиционные ирландские блюда очень простые и сытные – содовый хлеб, мясо и картошка. Последнее время стали подавать на стол семгу, форель, креветки и устриц. Порции очень большие. Гостям предлагают большое количество ирландского виски и пива Guinness. Молодых угощают медовым вином «Bunratty Meade» - старейшим напитком Ирландии. В старые времена считалось, что вино, выпитое на свадьбе, придает мужественность. Рождение ребенка ровно через девять месяцев непременно связывали с вином, выпитым на свадьбе.

Возможно, первый месяц супружества называют «медовым» потому, что молодожены в течение месяца после свадьбы пили свадебный мед, защищавший их от фей, которые могли явиться за душой невесты.

В ирландской мифологии феи обожают красивые вещи и очень любят «воровать» невест. В стране много легенд об «унесенных призраками». Чтобы не привлекать к себе внимание фей, невеста не должна надевать ничего зеленого цвета. Молодым нельзя петь на собственной свадьбе. Если невеста во время танца оторвет обе ноги от земли, ее унесут феи. В старину жених и невеста, защищаясь от дурного глаза, съедали три щепотки соли и овсяную муку.

Обычай дарить молодоженам и гостям на свадьбе колокольчики идет из глубины веков. Ирландцы считают, что перезвон колокольчиков держит злых духов на расстоянии. По ирландской традиции вместо того, чтобы чокнуться бокалами, на свадьбе можно позвонить в маленькие колокольчики. Свадебные колокольчики молодые проносят через всю жизнь. Их звон напоминает супругам о клятвах, произнесенных на свадьбе, и помогает избегать ссор.

Маленькие колокольчики-бубенчики можно прикрепить к приглашениям на свадьбу. Украсить ими небольшие бонбоньерки, наполненные подарками для гостей, приглашенных на свадьбу.

В букете невесты, как символ колокольчика, хороши ландыши. Яркий свадебный букет ирландской невесты состоит из полевых цветов. Ароматные гиацинты, колокольчики, крохотные цветочки мирта, белоснежные ландыши, много зелени. И, конечно, лаванда! Не забывайте, что бутоньерка жениха должна соответствовать букету невесты.

Для ирландцев невеста - это лесная нимфа . Она одета в голубое, сиреневое или белое свадебное платье, обильно украшенное кружевами. Волосы заплетены в красивую косу, которую часто украшают живыми цветами, кружевом или лентами. Согласно древнему поверью, косы символизируют женскую силу и удачу. Часто невеста вместо свадебной вуали надевает венок из полевых цветов и трав, из которых составлен ее букет.

Образ жениха сделают соответствующим стилю свадьбы галстук, запонки, головной убор и бутоньерка.

Какая ирландская свадьба обойдется без кельтской арфы, волынки и ирландских танцев? Кельтская арфа - национальная эмблема Ирландии. С древних времен арфистки играли на свадебной церемонии и свадебном банкете. Необычайно красивой ирландской музыкой прибывающих гостей у входа встретят волынщики. Ни одна ирландская свадьба не обойдется без знаменитого ирландского степа. Он за века превратился в невероятно красивый танец, от которого невозможно отвести глаз. Приглашенные танцоры в национальных костюмах станут настоящим хитом на вашем празднике.

В Ирландии церемония бракосочетания начинается с похищения невесты. Родственники и гости пускаются в погоню за «украденной» невестой, женихом и его друзьями, разыгрывая сценку «похищения». В доме жениха его мать разламывает над головой девушки овсяный хлеб, символизирующий благосостояние и достаток, надежду на дружбу и согласие между свекровью и невесткой.

Ирландская свадьба очень необычна, оригинальна и насыщенна традициями . Подкова считается хорошим дополнением к свадебным подаркам. Ирландские невесты приносили на свадьбу настоящую подкову. Современные ирландские невесты используют фарфоровые подковы или на запястье завязывают подкову из ткани. Чтобы удача пришла в семью и не ускользнула, подкову после свадьбы прикрепляли над входной дверью, смотрящей вверх.

Выражение «Завязать узелок » пошло из старинного кельтского обычая - связывания рук молодоженов перед свадьбой. Жених и невеста держат друг друга за руки чуть выше запястья. Традиционно используют тесьму, ленту или шнур трех цветов: белый, синий и красный (невинность, верность и страсть). Их наматывают вокруг рук восьмеркой, символизируя бесконечность.

Обручальные кольца в Ирландии делаются в виде рук, обнимающих корону и сердце. Первое кольцо в таком оформлении было изготовлено в 17 веке в ирландской рыбацкой деревушке Кладах вблизи Голуэй. У кольца есть свой девиз: «Да воцарится любовь и дружба ». Говорят, неудача постигнет того человека, который купит Кладдахское кольцо для себя сам. Кольца молодые дарят друг другу.

Жених желает радости и счастья своей любимой первым. По ирландским обычаям первым поздравляет молодых со вступлением в брак мужчина. Он произносит главный тост церемонии: « Когда мину е т много лет с этого дня, ваши воспоминания об этом прекрасном дне навсегда останутся с вами и будут принадлежать только вам двоим. Мы пьем этот мед и просим Господа благословить вас и не оставить забот в каждый день вашей жизни » . Все гости подхватывают этот тост словами: «В этот особый день вашей жизни, мы все желаем вам взять с собою все хорошее из прошлого, и только лучшее в новом. Господь благослови вас, кто пьет этот мед, и пусть вы никогда не узнаете нужды! ».

Ещё один очаровательный обычай. В течение всего дня свадьбы, невеста должна держать при себе специальный носовой платок - символ плодовитости невесты. Платком можно обернуть свадебный букет или спрятать его в специальный кармашек свадебного платья. Платок хранится в семье и используется при обряде крещения первенца.

Очень популярно на современной ирландской свадьбе исполнение свадебной песни двумя друзьями жениха в момент, когда молодожены разрезают торт.

После завершения свадебной церемонии, женатые мужчины, приглашенные на свадьбу, усаживают в кресло жениха и проносят его, как пополнившего ряды женатых, три раза вокруг свадебного стола.

Еще много обычаев и ритуалов можно использовать при проведении свадьбы в ирландском стиле. Вот некоторые из них:

При выходе из церкви , кто-то должен был бросить через голову невесты старую туфлю. В это время жених бросает монеты через плечо. Считается, что этот ритуал приносит новобрачным удачу.

Какая невеста без кружевной подвязки? Жених должен снять ее зубами с ноги! Подвязка может быть зеленого, белого или золотого цвета. Если вы не хотите подвязку на свой свадебный чулок, наденьте кружевную вуаль или накиньте на плечи поверх платья кружевную накидку.

Считается, что повезет тем, кто женится во время растущей луны и прилива.

Свадьба на Изумрудном Острове своеобразна и глубоко символична, но именно это и делает ее такой удивительно красивой и запоминающейся.

Святая Бригита - одна из трех самых почитаемых святых Ирландии вместе со святым Патриком и святым Колумом Килле. В наиболее популярном предании говорится о том, что она была акушеркой у Девы Марии. Считалось, что накануне своего праздника святая...

Считается, что святой Мэл был сыном Кониша (Conis) и Дарерки (Darerca), сестры святого Патрика. Именно со св. Патриком он прибыл в Ирландию и здесь стал ему верным помощником в деле обращения местного населения в христианство. Говорят, первоначально...

День Святого Патрика был религиозным праздником на протяжении веков. 17 марта чтили память крестителя и святого покровителя Ирландии, умершего в этот день. Кроме того этот день всегда приходился на Великий пост, время, когда массовые гуляния и...

День независимости Ирландии*

Широко известный День святого Патрика также является национальным Днем Независимости Ирландии. Эта декларация была подписана лидерами Пасхального Восстания 1916 года и фактически была равнозначна для них смертному приговору. Ирландцы и...

Страстная пятница предшествует празднику Пасхи и посвящена воспоминанию о дне распятия и смерти Иисуса Христа. Ничто не должно нарушать покой в этот день. Общение сведено к минимуму, а необходимые дела делаются вдумчиво и спокойно; это - день...

Пасхальный понедельник празднуется в память о первом дне после воскресения Христа. В Библии повествуется, что, воскреснув, Христос неузнанным явился двум своим опечаленным ученикам, разделил с ними путь в селение Эммаус, неподалеку от Иерусалима, и...

На протяжении многовекового британского господства в Ирландии ирландское освободительное движение строилось на основном принципе: агония Британии - шанс для Ирландии. С вступлением Британии в Первую мировую войну в ИРБ начался раскол. Некоторые...

Бельтайн знаменовал начало лета. Период от Бельтайна до Самайна назывался an ghiran mor, «большое солнце», а период от Самайна до Бельтайна - an ghiran beag, «малое солнце». Бельтайн («Огонь бога Беля») открывал светлое время года и был связан с...

Любите ли вы месяц май? Вы задумались? А про англичан почти с полной уверенностью можно сказать, что да, они любят этот месяц. Ведь на протяжении почти всех 30 дней они что-нибудь да празднуют. Кстати, кроме Пасхи, Рождества и Нового года все...

Июньский день (June Bank Holiday), или Июньский праздник, отмечается в Ирландии в первый понедельник июня. В этот выходной день многие ирландцы выезжают на...

9 июня - день памяти «самого ирландского из ирландских святых» Колума Килле (Святой Колумба Ирландский). Святой Колумба и в самом деле один из самых «живых» раннеирландских святых. Пожалуй, даже более, чем святой Патрик, который из-за своей...

Четверг 16 июня 1904 года вошел в историю литературы как Bloomsday. В этот день происходит действие «Улисса». Именно 16 июня 1904 г. состоялось первое свидание Джойса и Норы Барнакль, которая работала горничной в отеле (Finn’s Hotel), когда Джойс...

Почитание Михаила Архангела издревле было связано с верой в торжество добра над злом. В иконографии он часто изображался как воин-защитник, покровитель народа Божьего в его борьбе за свободу. В Откровении св. Иоанна Богослова читаем: «И произошла...

Самайн - старинный кельтский праздник, празднуется в ночь с 31 октября на 1 ноября. Название Halloween произошло от слова Hallowe"en - сокращения выражения All Hallow"s Eve, которое в свою очередь расшифровывается как All Hallowed Souls Evening...

Ирландское Рождество - это в большей степени религиозный праздник, чем просто развлечение. Зажженные свечки ставят около окна в вечер перед Рождеством, в помощь Иосифу и Марии, если они ищут приют. Ирландские женщины пекут специальное угощение...

День святого Стефана - католический праздник. По традиции мальчики наряжаются трубочистами, вымазывают лица сажей и ходят по улицам, распевая гимны и собирая деньги на благотворительные цели. В день святого Стефана в Дублине, на ипподроме...

Традиции Ирландии

17 марта во всем мире наблюдается фантастическое позеленение – всё красят в зеленый цвет, в пабах подают зеленое пиво и зеленые булочки, лица участников карнавала раскрашены непременно в зеленый цвет, и все это потому, что этот день – День Изумрудной страны, необыкновенной загадочной Ирландии. Говорят, 17 марта любой житель планеты может почувствовать себя почетным ирландцем – для этого достаточно зайти в ближайший ирландский ресторан и выпить «Чарку Патрика» – знаменитый ирландский виски из зеленой бутылки. И вот вы уже присоединились к многомиллионной тусовке, веселящейся на Дне покровителя Ирландии. Зачем это нам, спросите вы? Да просто День святого Патрика – это повод объясниться в любви удивительной изумрудной стране Ирландии и еще раз почувствовать необыкновенное обаяние ее культуры.

Про святого Патрика написано много и столько же, наверное, напридумано. Главная его заслуга – принятие христианства по всей Ирландии. Благодаря ему происходил этот процесс вполне мирно и абсолютно по доброй воле. Святой Патрик, по сведениям историков, был фигурой харизматичной, одаренным проповедником и настоящим патриотом страны, говорят, что ему было видение, и он понял, что его предназначение – сделать Ирландию процветающей христианской страной. Он достучался до сердца каждого ирландца, очень просто объясняя символику святой Троицы – сорвав трилистник (shamrok – шамрок) на ближайшем лугу. «Как из одного стебля вырастают три листа, так и Бог триедин (Отец, Сын и Святой дух)», – говорил святой Патрик, проповедуя христианские заповеди на бескрайних лугах Ирландии. Словом, с тех давних пор трилистник – символ Ирландии. А в честь святого Патрика, покровителя Ирландии, по всей стране и по всему миру 17 марта проходят костюмированные карнавалы, поднимаются тосты за процветание Ирландии, съедается и выпивается несметное количество особенных, только ирландских напитков и блюд.

Действительно, в Ирландии все какое-то особенное, например, «живая вода». Наверное, вы догадались, что мы говорим о whiskey (виски). Вы думаете, что мы ошиблись в написании? Совершенно нет! Во вcем мире whisky – это виски, и только в Ирландии название максимально приближено к старокельтскому (uiskie). Поэтому шотландский виски – это whisky, а вот ирландский – whiskey. Как говорится, почувствуйте разницу.

Ирландский виски официально промышленно производится с XVII века. Ирландцы, в силу своей консервативности, придерживаются до сих пор самых древних традиций в производстве виски. Основное отличие ирландского виски в том, что оно проходит процесс дистилляции трижды, за счет этого достигается чистота и мягкость. Еще вы непременно уловите в ирландском виски оттенки других напитков – бурбона, портвейна, хереса. Ирландцы используют для розлива старые дубовые бочки, в которых уже хранились другие напитки. Виски впитывает в себя некоторые качества этих напитков и приобретает мягкий неповторимый вкус. Даже внешне ирландцы решили подчеркнуть непохожесть своего виски – все бутылки ирландского виски по форме напоминают пузатый «перегонный куб» с толстой «шеей». Ну и, конечно, все бутылки изумрудно-зеленого цвета. Самой известной маркой ирландского виски, несомненно, является Jameson, ежедневно в мире потребляется почти 1,5 млн стаканов, это примерно 62 500 стаканов в час или почти 20 стаканов в секунду! Первым русским, попробовавшим виски и оценившим этот напиток, был царь Петр Великий. Вернувшись в Россию после поездки по Европе, он признался: «Из всех вин ирландское вино лучшее»!

Кстати, даже в кофе ирландцы умудрились плеснуть каплю виски, и появился еще один известный во всем мире брэнд – знаменитый «ирландский кофе»! История его создания проста. В 1942 году бармен Джо Шеридан, работавший в аэропорту, придумал специальный напиток из кофе, сливок, сахара и виски. Коктейль так понравился пассажирам, что вместе с ними разлетелся по всему миру и стал безумно популярен как неповторимый «айриш кофи»!

Кроме виски и «айриш кофе», вы непременно полюбите ирландскую кухню – она одна из самых вкусных в мире. В чем секрет успеха? Ирландцы прекрасно готовят из натуральных продуктов, экологически чистых, свежих и высокого качества мяса и молока. Очень любят ирландцы разнообразные блюда из картофеля и свежевыпеченный хлеб. Прибавьте к этому свежайшие устрицы, форель и семгу, и вы поймете, почему так популярна ирландская кухня – всё вкусно, всего много, всё очень свежее и по-домашнему добротное! Классика ирландской традиционной кухни – это многочисленные рагу, белый и черный пудинг, различные запеканки из картофеля, капусты и грибов, блюда из свиных ножек, тушеная или запеченая баранина, птица, различные виды хлеба: содового, картофельного, фруктового и даже пироги с «Гиннессом». Ирландцы очень щедрый народ, и ирландское застолье – это всегда щедрое угощение и праздник от души!

Чуть не забыли еще об одном действующем лице любого праздника в Ирландии – знаменитое пиво! Конечно, один из самых любимых напитков – это темное пиво, стаут (staut). Во всем мире лучшим темным пивом считается «Гиннесс», но в Ирландии есть еще два знаменитых производителя темного пива: Murphy’s и Beamish&Crawford. Очень необычный и интересный на вкус традиционный ирландский сладковатый красный эль Beamish, знаменитый эль Caffrey’s – среднее между черным пивом и элем. Очень известный сорт пива Смитвикс (Smithwicks). Он варится на старейшем в Ирландии пивном заводе, а более крепкий вариант этого пива экспортируется по всему миру и известен под названием Kilkenny Irish Beer.

Но кроме кулинарных составляющих любого ирландского праздника, а особенно Дня святого Патрика, главное – это неповторимый дух общения, это костюмированные представления и танцы от души, это фейерверки и театрализованные парады.

Не знаю, как вам, а мне уже просто не терпится сходить в ирландский ресторан «GREEN DUCK», отведать ирландских национальных блюд и напитков, выпить «чарку Патрика», почувствовать обаяние этого праздника и станцевать зажигательную ирландскую жигу под волынку!