Здоровье ребёнка

Кто придумал новый год в италии. Как отмечают Новый год и Рождество в Италии

В отличие от Рождества, Новый год принято встречать с друзьями, а не в семейном кругу. В новогодние праздники все украшается вокруг гирляндами, красными лентами, новогодними венками. На площадях городских мегаполисов стоят огромные нарядные елки. Под елками высаживаются клумбы цветов. На Новый год наряжают и грозных венецианских львов – им на головы одевают шапочки и прикрепляют белые бороды из ваты. Улицы сверкают разноцветными огнями, благодаря тысячам лампочек гирлянд, которые обвивают деревья и фасады домов.

В Италии принято весело встречать Новый год, и довольно шумно. Это вообще шумная нация…

Для того чтобы наступающий год был удачным, итальянцы облачаются в красное белье. Поэтому в новогодние дни все витрины магазинов пестрят красными вещицами. В целом на новый год в Италии принято покупать новые вещи. Вообще говоря, Новый год для жителей Италии это все новое. Отсюда и пошел обычай выбрасывать в Новый год из окон старые вещи. Впрочем, в связи с большим риском получить травму, прогуливаясь под балконами итальянских домов, такая традиция давно вышла из моды.

В новогоднюю ночь все привлекают удачу. И делают это всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в достатке весь наступающий год, в Италии приято класть на подоконники монетки или ставить зажженные свечи.

Новый год – это еще и новогоднее застолье, называемое ужином святого Сильвестра. Он начинается около 9 часов и длится непосредственно до самого Нового года. Лучше всего, если на столе будет стоять 13 блюд, но можно ограничиться и 5-7 кушаньями. Главные блюда – это чечевица (lenticchie, лентиккие), которая по своему виду напоминает монетки, а также свинина, икра, орехи и виноград. 31 декабря обычно угощаются свиными ножками, как бы провожая старый год. А с наступлением Нового года к столу подают блюда из свиной головы. Ведь свинья медленно, но верно движется вперед. Плохой приметой считается, есть блюда из курицы – ведь она, как полагают в Италии, торопится назад. Также для богатства и изобилия в следующем году к столу подают рыбью икру – и это не удивительно. К столу подают и свиную колбасу. Она очень жирная и острая, но каждый итальянец для поддержания традиции должен съесть хотя бы один ломтик. В некоторых регионах страны считается, что удачлив будет тот, кто угостится блюдом из турецкого гороха, а в других областях, в первые минуты Нового года предпочитают пить пиво.

Виноград, так обожаемый итальянцами, играет особенную роль. По обычаю надо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов съедать по одной. Тому, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год будет сопровождать удача. После двенадцатого удара выключают свет, и все рядом сидящие гости целуются.

Также на Новый год угощают морепродуктами, бобами с медом, белой фасолью. Пекут пироги, «паннетоне», «торроне», «ричарелии» и др. Традиционный новогодний напиток –это итальянское вино, а пить шампанское, к тому же французское, считается дурным тоном.

После традиционного новогоднего пиршества все идут гулять на улицы, где продолжают веселиться. Самое популярное место в новогоднюю ночь это Пьяца дель Пополо – центральная площадь Рима. Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год – да это и не принято. Самые красивые фейерверки запускают в Неаполе.

Большое значение имеет то, кого встретить в новом году первым на улице. Встреча со священником, монахом или маленьким ребенком не сулит никаких благ, зато если вы увидите первым дедушку, да если еще и горбатого, то счастье весь наступивший год вам обеспечено. Еще одна традиция, произошедшая из деревень – приносить 1 января в дом «новую» чистую воду. У итальянцев имеется такая пословица: «Если тебе нечего подарить друзьям, подари новую воду с оливковой веточкой». Традиционно на обед 1 января готовят запеченную индейку. В этот день в Италии отмечают Всемирный день Мира, и Папа Римский, по случаю этой даты, служит в Ватикане мессу (в соборе Св. Петра).

Новогодние праздники в Италии, естественно, не обходятся без Деда Мороза. Правда, итальянцы кличут его Баббо Натале (Babbo Natale). Такой символ Нового года, наряду с новогодней елкой, был позаимствован у американцев и получил распространение только во второй половине двадцатого века. В связи с этим Баббо Натале практически ничем не отличается от американского Санта Клауса. Это такой же добрый румяный дедушка в красном камзоле и красных панталонах, с белой бородой, салазками, запряженными северными оленями.

На Новый год в Италии не принято преподносить подарки. К тому же после Рождества их уже и не остается. Но детям подарки дарит добрая Фея Бефана. Происходит это 6 января. Своей внешностью Бефана похожа на русскую Бабу Ягу. У нее нос крючком, ее зубы выступают вперед. Бефана одета в длинный плащ, остроконечную шляпу и дырявые шерстяные чулки. Дети с нетерпением ждут ее прихода, подвешивая к камину свои чулки. По легенде, Бефана приходит ночью и кладет в чулки детям, которые примерно вели себя весь год, лакомства, а проказникам– угольки. У феи Бефаны своя история…но уже не новогодняя а рождественская…

13.12.2016

Итальянцы - нация веселая, шумная, любящая праздники и карнавалы. Интересно, а как встречают Новый год в Италии - относится ли это событие к скромным семейным посиделкам, или в это время желательно куда-нибудь отправиться большой компанией? Посмотрим, какие традиции празднования Нового года существуют в Италии. Похожи ли они на наши или совсем другие, особенные?

История празднования Нового года в Италии

Новый год в современном понимании пришел в Италию только в 1575 году. Римская церковь официально установила, что 31 декабря отныне - последний день уходящего года, а с 1 января начинается отсчет новой жизни. До этого итальянцы отмечали смену эпох на Рождество (или на Пасху). Единства, в общем-то, не было.

Когда дату Нового года власти ввели твердой рукой по всей стране, народ стал активно изобретать поверья и сочинять приметы, которыми вообще славятся итальянцы - люди с богатым воображением и творческой жилкой.

Так, 31 декабря хозяйки стали выносить за порог дома различные угощения и ставить на крыльцо. Таким образом они пытались задобрить злых духов, любящих в последнюю ночь уходящего года вылезать из своих темных убежищ, чтобы хорошенько насолить людям.

31 декабря представители аристократии ходили на балы и маскарады, а те, кто победнее, коротали вечер дома за игрой в лото в ожидании полуночи. Бокал вина в полночь был обязателен в любом доме, даже в таком, хозяева которого не могли похвалиться достатком.

Встреча Нового года в современной Италии

Сегодня Новый год в Италии празднуют с размахом. Если Рождество относится к разряду семейных торжеств, то в Новый год непременно нужно собрать много друзей или просто выйти на улицу, чтобы оказаться в центре большой толпы.

За несколько дней до прихода Нового года итальянцы украшают свои дома и городские улицы. Кругом горят огни, стоят елки, украшенные игрушками - в этом отношении все, как у нас. Отпраздновав полночи или всю ночь (у кого насколько хватит сил), итальянцы на следующий день отправляются в гости или ждут к себе гостей. Веселье продолжается.

Новогодний стол у итальянцев

Стол в новогоднюю ночь в Италии накрывают очень богато. Считается, что праздничный ужин надо начинать не в полночь, а раньше - часов в 9 вечера. Эта традиция похожа на наш обычай проводов старого года, только у итальянцев она называется по-другому: «ужин святого Сильвестра».

В стародавние времена люди рассказывали друг другу такую легенду: жил на Земле обычный человек по имени Сильвестр (позже он стал монахом), которому однажды пришлось сразиться со страшным чудищем. Некий Левиафан, обитавший на дне морском, выбрался на берег, грозя поглотить все живое. Сильвестр, храбро вступив в бой, вышел победителем.

С тех пор перед наступлением Нового года в честь славного Сильвестра устраивают ужин, плавно перетекающий в само новогоднее торжество. Блюда на столе в новогоднюю ночь могут быть любыми, но 3 из них неизменны, их можно обнаружить в каждом доме. Это дзампоне (фаршированные свиные ножки), лентике (чечевица, приготовленная с томатами), котекино (род острой свиной колбасы).

Говорят, традиция подавать свинину на Новый год связана с тем, что свинья - животное, находящееся в постоянном движении: в поисках пищи она всегда роет носом землю. Если хотите, не останавливаясь, двигаться вперед, - вам нужно съесть на Новый год хотя бы кусочек свиного блюда.

Курицу к столу не подают. Почему - никто не знает, но есть мнение, что она «пятится назад», а потому мешает наступлению Нового года. Присутствие на столе чечевицы объясняется просто: своим видом зернышки напоминают мелкие монетки. Получается, угощаться чечевицей полезно: это поможет привлечь достаток в дом.

Новогодние традиции и обычаи в Италии

Интересная итальянская традиция связана с виноградом. Как только начинается бой часов, отсчитывающих последние секунды уходящего года, надо быстро съесть 12 виноградин. В этом случае к вам придет удача.

В прежние годы существовала традиция выбрасывать из окон все старое и ненужное, чтобы освободиться от негативной энергии и привлечь счастье. Но сегодня она уже не соблюдается ввиду ее большой травмоопасности. Говорят, в Новый год надо надеть что-нибудь красное (особенно почему-то приветствуется красное белье).

Утром 1 января, выйдя из дома, внимательно осмотрите первого встречного: если это ребенок или священник, следует поберечься - возможны неприятности, а вот если дед, да еще горбатый - вас ожидает счастье.

Дед Мороз в Италии - Баббо Натале

Итальянский Дедушка Мороз «списан» с Санта-Клауса, а потому какими-либо замечательными чертами не отличается. Зовут старичка Баббо Натале. Он ходит по домам, предпочитая заглядывать в те, где есть дети.

Кстати, от Баббо Натале ребятишки подарков не ждут: на Новый год их в Италии вообще дарить не принято. Подарки дарят на Рождество, причем детям их приносит малосимпатичная, но «добрая внутри» фея Бефана: она кладет в сапожки послушным детям конфеты, а хулиганам - угольки.

Новый год в Италии - веселое, крупномасштабное событие со множеством ярких огней, хлопушками, музыкой и танцами. Хотите бурного веселья 31 декабря? Отправляйтесь в Италию - там точно не соскучитесь.

Итальянцы любят праздники, и Рождество или Новый год не исключение. Праздник Ла Фэста ди Сан-Сильвестро в Италии отмечается 31 декабря. Римляне готовятся к празднованию с большим волнением и радостью. Подготовку начинают с уборки домов и рабочих мест, украшают гирляндами город и уделяют много внимания декорированию жилища.

Местные жители надевают новую одежду и обмениваются подарками в эти дни. Подарки вообще играют очень важную роль для привлечения фортуны в дома. Люди очень осторожны в их выборе для своих близких, «правильными» считаются сладости, мед, посуда, золото, серебро, деньги и светильники. Каждый подарок что-то обозначает и имеет специальные функции, и это является причиной того, что итальянцы верят в обретение счастья, даря и принимая их.

Как и в большинстве итальянских фестивалей, еда здесь играет одну из главных ролей. Семьи и друзья собираются вместе за огромным столом. Звезда ужина - это чечевица, символизирующая деньги и удачу на предстоящий год. Традиционно на ужин во многих регионах Италии также подают cotechino, домашнюю пряную колбасу, или zampone, фаршированного поросенка. Свинина символизирует богатство в наступающем году. И, конечно, на каждом столе вы увидите Spumante или Prosecco, местные игристые вина.

В Италии Новый год - это праздник, наполненный традициями. Хотите поймать себе удачу в этом году? Существует старый обычай, которого до сих пор придерживаются в некоторых местах, особенно на юге страны - выбрасывать вещи из окна - старые кастрюли, сковородки, одежду, бытовую технику и даже мебель, чтобы символизировать готовность к встрече Нового Года. Это делается для того, чтобы «отпустить» прошлые несчастья и подготовить себя для будущего. Хотя большинство итальянцев отказались от традиции, следите за падающими предметами, когда будете гулять по улицам в канун Нового года!

Еще одна любопытная традиция - надевать в праздник красное нижнее белье. Считается, что это непременно принесет вам удачу в наступающем году. Причем это касается и мужчин, и женщин и объясняет, почему вы видите обилие этих красных предметов одежды на витринах в это время!

Чтобы обеспечить сладкий Новый год, древние римляне дарили друг другу баночки из фиников и инжира в меду, вместе с лавровыми листочками - для удачи. А что же сейчас? В Италии почти ничего не изменилось, по крайней мере, в Неаполе, где люди и сегодня обмениваются инжиром, завернутым в лавровые листья. Еще одной традицией является сжечь «рождественское полено» в последний день года. Оказывается, злые духи не любят огонь! Это также жест-приглашение к Деве Марии, которая может согреть новорожденного Иисуса рядом с теплым огнем. Затем, по традиции, семьи бы используют получившуюся золу как амулет для защиты дома от повреждений.

Итальянцы верят, что фейерверки и много шума также «отпугивают» злых духов прочь. Поэтому на Новый год все небо озаряется многочисленными салютами. Особенно в этом преуспевает Неаполь - считается, что в нем проходят одни из самых лучших и больших новогодних фейерверков в Италии. Во многих городах на центральных площадях устанавливают сцены, где проходят праздничные концерты, или разжигают большой костер, у которого гулянья продолжаются до самого утра. В Риме, Милане, Болонье, Палермо и Неаполе большой популярностью пользуются развлекательные шоу на открытых площадках с участием многих знаменитых поп- и рок-групп. Семьи часто устраивают дома лотереи с розыгрышем призов, похожие на бинго. Итальянцы шумно веселятся до самого рассвета, чтобы встретить первый восход солнца в Новом году.

Празднования в Риме традиционно проводятся на площади Пьяцца-дель-Пополо («Народной площади»). Здесь собираются огромные толпы гуляющих, с музыкой, танцами и, конечно, фейерверками. Праздник длится до поздней ночи, а в первый день Нового года (пока взрослые спят), детей будут развлекать на площади клоуны и акробаты. Еще одно хорошее место для празднования находится недалеко от Колизея по Виа деи Фори Империали, где играет живая музыка, как правило, начиная примерно с 8 вечера и до полуночи. Вы можете посетить элегантный вечер с ужином в отличном ресторане, с панорамным видом на Рим и живым джазом. Или сходить в театр - многие из них представляют праздничные концерты и выступления в эти дни. Или провести время в одном из многочисленных ночных клубов Рима с зажигательными вечеринками до утра. А в церкви Санта-Мария-дель-Пополо можно увидеть выставку «100 Рождественских яслей» с традиционными сценами Рождества Христова из 100 регионов Италии и других стран мира, которая проходит до 8 января.

На знаменитом курорте Римини на побережье Адриатического моря, который так любим и популярен у туристов летом, зимой работают самые знаменитые итальянские ночные клубы и находятся лучшие места для празднования. Кроме того, помимо многочисленных дискотек и баров, в канун Нового года на площади Феллини устраивается обширная развлекательная программа. Здесь не смолкает музыка и танцы, а в полночь вы сможете наблюдать грандиозный фейерверк над морем.

Неаполь известен как один из городов с лучшими фейерверками в новогоднюю ночь. Помимо этого, здесь проводится масса открытых музыкальных мероприятий, особенно на Пьяцца-дель-Плебишито в центре города, где можно услышать не только популярную, но и классическую, и народную, и рок-музыку. И да, будьте внимательны - в некоторых районах Неаполя люди все равно бросают свои старые вещи из окон! Также здесь и в небольших городах неподалеку все еще существует традиция, схожая с нашим колядованием. Группы музыкантов-любителей (в основном дети) ходят из дома в дом, играют и поют рождественские песни. Чтобы удача не покинула вас в наступающем году - нужно обязательно отблагодарить их небольшим подарком деньгами или конфетами. На острове Капри близ Неаполя местные фольклорные группы, как правило, выступают на Пьяцетта в Капри и Пьяцца Армандо Диаз в Анакапри 1 января.

Болонья традиционно празднует Новый год шествием с «водолазом», чучелом устрашающего вида, оформленного от рогов до хвоста цветами и лентами. Церкви бьют в колокола, зрители зажигают свечи и, конечно, повсюду искрится фейерверк. Шествие заканчивается на центральной площади Пьяцца Маджоре, где играет живая музыка, проходят спектакли, и разбит рождественский базар. В полночь чучело торжественно бросают в костер - итальянцы верят, что вместе с ним сгорят все невзгоды и неприятности старого года.

Многие рестораны в Венеции изо всех сил стараются создать незабываемый праздник для своих гостей. И если вы решите встретить Новый год в одном из местных заведений - хотя это и обойдется вам в копеечку - это будет незабываемый вечер с множеством вкуснейших блюд и изысканными винами. Можете быть в этом уверены, и не забудьте сделать бронирование загодя, ведь места в них пользуются огромной популярностью. А вот в первый день Нового года многие рестораны будут закрыты, но, как правило, можно ожидать, что пиццерии, закусочные и китайские ресторанчики будут принимать туристов.

Центральное действо на Новый год происходит в Венеции на Площади Святого Марка - огромный праздник с музыкой, гигантским фейерверком и огромными группами целующихся парочек в полночь. Новогодние концерты проходят в оперном театре «Ла Фениче» с 30 декабря по 1 января, а в новогоднюю ночь здесь можно посетить большую праздничную вечеринку, которая начинается в 8 вечера и продолжается до утра. В первый день нового года многие купальщики решаются на пугающее погружение в воды Венеции, на пляже Лидо. Это один из лучших способов избавиться от похмелья!

В Пизе в это время проходит шоу фейерверков над рекой Арно в самом центре города. А театр Верди обычно в канун Нового Года проводит грандиозные праздничные концерты. Италия - страна удовольствий и веселья, поэтому неудивительно, что встреча Нового года здесь проходит шумно и весело.

Многие рестораны во Флоренции готовят для главной ночи экстравагантные блюда. Фейерверк стартует в полночь, и самое хорошее место, чтобы увидеть его будет на одном из мостов на реке Арно. Флоренция, как правило, проводит публичные концерты на площади Синьории и Площадь Республики. Один из самых популярных клубов во Флоренции, кроме того, проводит большую новогоднюю вечеринку.

Город Турин в регионе Пьемонт на севере Италии, проводит общественные гуляния на площади Сан-Карло, которую вы можете узнать по зимней Олимпиаде 2006 года. Живая музыка, диджеи, праздничные парады и фейерверк освещают события этого вечера.

Откройте для себя итальянские традиции и окунитесь в волшебную атмосферу этого долгожданного праздника! В каком бы уголке страны вы не оказались в это время - пребывание там оставит у вас массу впечатлений и положительных эмоций! Только не забудьте заранее подготовиться к поездке - ведь в Новый год в Италию приезжают огромные толпы туристов. Следует также отметить, что вождение и парковка будут сложными (или даже невозможными) в большинстве мест, так что планируйте варианты поездки на общественном транспорте и помните, что и он будут переполнен.

Новый год в Италии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Он имеет названия «голова года» (Capodanno), ужин святого Сильвестра. Итальянцы проводят этот праздник шумно и весело, в компании друзей в клубах, ресторанах или на улицах и площадях городов.

В новогоднюю ночь наиболее популярное место среди итальянцев и гостей страны - «Народная площадь» (Пьяцца-дель-Пополо) в Риме. На ней собирается много молодежи. Празднование сопровождается веселыми выступлениями музыкальных коллективов, песнями и танцами. В полночь небо вспыхивает красивыми фейерверками.

Главная елка Италии располагается на площади Святого Петра (Пьяцца Сан Пьетро) в Риме перед одноименной базиликой. Традицию устанавливать главный атрибут рождественских и новогодних праздников на этой площади ввел в 1982 году папа римский Иоанн Павел II. Живую ель заблаговременно отбирают по специальным параметрам: размерам, качеству древесины. После праздников ее пускают на производство игрушек для детей.

Традиции и обряды

Итальянцы трепетно относятся к традициям празднования Нового года. Они стараются весело и шумно провести новогоднюю ночь. Жители городов отправляются на улицы в компаниях друзей, где ожидают наступления полночи. С последним ударом курантов они откупоривают бутылку шампанского. Многие горожане берут с собой зонты, чтобы укрыться от потоков игристого напитка.

У итальянцев особенный подход к новогоднему наряду. Они стараются надеть на себя элемент одежды красного цвета (зачастую нижнее белье), который символизирует удачу и успех в наступающем году.

Суеверные итальянцы верят, что первый человек, который встретится им в новом году, может предсказать будущее. Встреча с ребенком или лицом духовенства знаменует разочарование. Горбатый старик предвещает счастье, любовь и богатство. Встреча с человеком противоположного пола принесет благополучие.

Популярная традиция среди жителей Италии - выбрасывание хлама из домов. Ненужная старая мебель, одежда, посуда, техника и прочий ненужный мусор летит прямо из окон. Пешеходы, которые прогуливаются по улицам, должны быть крайне осторожны, проходя под окнами. В городах обычно перекрывают движение на дорогах, чтобы люди могли безопасно перемещаться по проезжей части улиц. Итальянцы верят, что тот, кто избавится от всего ненужного хлама, будет счастлив и успешен в наступившем году.

Для привлечения богатства и благополучия в дом жители Италии кладут на подоконники монетки и зажигают свечи. Дома часто украшают ветками омелы, так как это священное растение защищает от злых духов и колдунов. Омела связана с интересным обрядом у влюбленных пар. Считается, что те, кто в новогоднюю ночь поцелуются под веткой омелы, проживут следующий год в понимании и любви.

Интересный атрибут Нового года в Италии - чистая вода. Жители страны дарят близким друзьям бутылки с обычной питьевой водой. Согласно примете, таким образом друзья приносят в дом друг друга светлую и добрую энергию.

История праздника

В Период Римской империи и в Средние века на территории современной Италии единой даты Нового года не существовало. Дата и традиции праздника отличались в разных городах. Жители Пизы и Флоренции отмечали его весной, 25 марта, Венеции - 1 марта, Калабрии, Апулии и Сардинии - осенью, 1 сентября. В 1691 году папа римский Иннокентий XII окончательно утвердил григорианский календарь и общую дату начала года - 1 января.

Новогодние украшения

Итальянские города обличаются в новогодние убранства уже в конце ноября. На площадях, в торговых центрах и домах устанавливаются нарядные елки. Улицы вспыхивают праздничной иллюминацией. Витрины магазинов приобретают сказочное новогоднее оформление. Горожане украшают балконы и окна разноцветными лентами, еловыми веточками и гирляндами.

Праздничный стол

Ужин святого Сильвестра в Италии начинается примерно за три часа до наступления Нового года и продолжается до полуночи. На столе присутствуют блюда, которые символизируют богатство и достаток. Традиционный гарнир - чечевица. Ее круглая форма символизирует монетки. Блюда из свинины также знаменуют изобилие и движение вперед. Наиболее популярные из них - дзампоне (фаршированная свиная нога) и котекино (острая и жирная свиная колбаса). Уходящий год итальянцы провожают блюдами из свиных ног, а новый встречают свиной головой. Мясо курицы и дичи - редкость на праздничном столе. В отличие от упертой свиньи, птица символизирует неуклюжесть и нерасторопность.

Кроме традиционной новогодней кухни, итальянские хозяйки подают блюда из морепродуктов, пасту, бобы и орехи с медом, сладкие пироги с сухофруктами и цукатами. На столах в большом количестве присутствуют фрукты. Жители Италии едят в канун Нового года виноград. Считается, что он принесет достаток в будущем году. Семейная пара съедает гранат - символ супружеской верности. Среди алкогольных напитков итальянцы отдают предпочтение винам, шампанскому и пиву.

Подарки

В новогоднюю ночь итальянцы преподносят друг другу небольшие сувениры, воду с оливковыми ветками, красное белье. Такие подарки символизируют благополучие и успех.

Детям вручают подарки 6 января. Они с нетерпением ждут Баббо Натале - доброго бородатого старика, который разъезжает на упряжке с оленями, и его спутницу Фею Бефану. Бефана внешне напоминает русскую Бабу Ягу с крючковатым носом, спутанными волосами и костяной ногой. Она кладет хорошим деткам в чулки подарки, а плохим - угольки.

Города и курорты

Новогодние каникулы в Италии сделают отдых ярким и запоминающимся. Мягкий климат, европейский колорит и многовековые традиции покорят сердце путешественников.

Любителям масштабных народных гуляний и экскурсий по достопримечательностям и архитектурным памятникам лучше отправиться в крупный город: Рим, Милан, Неаполь, Флоренцию, Венецию или Турин. Ежегодно в период новогодних праздников в брендовых магазинах устраиваются грандиозные распродажи, что привлечет внимание шопперов. Гурманы могут отправиться в гастрономический тур, который включает посещения ресторанов, пищевых производств и кулинарные курсы.

Провести зимний отпуск с пользой для души и тела удастся на СПА-курорте или в оздоровительном санатории с программой бальнеотерапии и грязелечения. Италия богата минеральными водами и термальными парками. Наиболее популярные термльные курорты: Абано Терме, Рекоаро-Терме, Акви-Терме, Шаки, Бормио, Монтекатини, Табиано, Фьюджи.

Любители настоящей зимы смогут вдоволь насладиться заснеженными пейзажами горных пиков, чистым воздухом, комфортными трассами и подъемниками на горнолыжных курортах альпийских и апеннинских гор. Для новичков и профессионалов представят интерес знаменитые курорты Бормио, Валь д’Аоста, Валь Гардена, Валь ди Фасса, Ливиньо.

Задайте любому жителю солнечной Италии вопрос о любимых празднествах, и он точно первым назовет Рождество, называемое здесь «Natale», и Новый год, что по-итальянски звучит как «Capodanno». Эти праздники настолько любимы итальянцами, что их начинают ждать чуть ли не с самого начала осени, загодя покупая подарки и приглашая родных и друзей в гости.

Если Рождество считается праздником тихим, семейным и наполненным духовной составляющей, то в Новый год итальянцы дают себе полную свободу в выражении эмоций – праздник отмечают с шумом и весельем. Так происходит не просто потому, что жители Апеннинского полуострова известны своим веселым нравом и эмоциональностью, но по велению местных традиций.

Итальянский Новый год — красочный и невероятно шумный праздник

Итальянцы считают, что в преддверии нового календарного периода нужно обязательно избавиться от негатива, скуки и самоедства, а также прогнать невзгоды громким смехом. И это далеко не единственная и, конечно, не самая необычная новогодняя традиция у итальянцев! Так давайте окунемся в атмосферу итальянского Нового года и поговорим о нем чуть подробнее.

Новогодние празднества по-итальянски

Праздничные торжества в этой стране по продолжительности практически не уступают каникулам, которые так ждут жители постсоветского пространства – начинается все с 24 декабря, когда отмечают светлый праздник католического Рождества, а заканчивается период зимних торжеств 6 января (в этот день итальянцы празднуют Крещение Господне).

Само слово «Capodanno», которым жители Италии называют Новый год, имеет несколько толкований. Одни ученые считают, что так трансформировалось название для торжества имени Святого Сильвестра, которое приходится как раз на эту дату. Другие говорят, что все поясняется простым переводом, который звучит как «голова года». Второе из пояснений кажется вполне логичным.

Отмечать Новый год в Италии принято довольно рано. Это у нас все ждут, пока выступит президент и даст отмашку к началу торжества. Итальянцы – народ нетерпеливый, поэтому уже в девять вечера компания усаживается за праздничный стол. Новый год — праздник не семейного толка, его отмечают в большой компании друзей или отправляются в ресторан, бар или клуб.

Елку в Италии всегда устанавливают в самых значимых местах города

Традиционно во всех городах и поселках устанавливают огромные новогодние елки, а улицы, дома и деревья украшают при помощи гирлянд, лампочек, красных лент и венков. В самых южных областях даже высаживают свежие цветы на клумбах. На главной площади крупных городов устраиваются масштабные гуляния и концерты.

Конечно, в каждом уголке Италии есть свои неповторимые традиции по празднованию Нового года. Так, венецианцы наряжают статуи львов, охраняющих Палаццо, – на головы зверей нахлобучивают красные колпаки, а на морды клеят белоснежные бороды. Кроме того, в Венеции принято украшать многочисленные балконы при помощи небольших елочек в горшке.

В Умбрии существует еще более необычный подход к празднику – в местных храмах организуют джазовые концерты, а тосканцы разжигают огромные костры, возле которых собираются все жители деревень, чтобы танцевать до наступления рассвета. Существуют и повсеместно распространенные традиции празднования Нового года, о которых мы еще поговорим.

Кто приносит подарки на Новый год?

Какой же Новый год может обойтись без доброго зимнего волшебника? Италия не исключение, только зовется он тут именем Баббо Натале. Баббо появился у итальянцев не так давно – буквально в начале 20 столетия, когда жители Апеннинского полуострова позаимствовали новогоднего персонажа у американцев.

Баббо Натале очень похож на коллегу из Соединенных Штатов – он также весело хохочет, ездит на оленях и носит красный камзол и штаны. Кроме того, ему можно написать письмо с просьбами, опустив послание в специальный почтовый ящик. Если ребенок вел себя хорошо, он непременно обнаружит сюрприз в красном носке, который родители повесили в преддверии праздника.

Гораздо более древним и значимым персонажем, который приносит детям подарки, является Фея Бефана. Следует сказать, что подарки на Новый год для итальянцев скорее исключение, чем правило. Они могут представлять собой небольшой приятный сюрприз. Основные дары друг другу преподносят на Рождество, а детям подарки положены еще и на Крещение.

В Италии дети просят подарки у Баббо Натале и феи Бефаны

Вот их-то и доставляет Бефана, которая хоть и считается доброй феей, но внешне больше напоминает нашу Бабу Ягу. Нос у нее крючковатый и длинный, зубы весьма внушительного размера, да еще и торчат наружу! Бефана носит плащ из черной материи, на голове у нее остроконечная шляпа, а на ногах – чулки из шерсти с дырами. Перемещается фея при помощи метлы.

В Сочельник дети зачитывают письма к Бефане. В этих посланиях нужно не просто попросить подарок, но и выразить родителям любовь и благодарность. Перед сном письмо помещают под подушку. Ночью Бефана облетает все дома в Италии, куда с легкостью проникает при помощи волшебного золотого ключика. Дети, которые весь год вели себя хорошо, утром найдут в чулках подарки, а непослушные малыши получают от феи лишь золу да угольки.

Новогоднее застолье по-итальянски

Новогодний стол по-итальянски – это щедрость, изобилие и разнообразие. Застолье называется ужином Святого Сильвестра и непременно насчитывает чертову дюжину блюд. Среди обязательных к подаче лакомств – орехи, блюда из чечевицы и спелый виноград, которые у итальянцев символизируют долгую, здоровую и благополучную жизнь. Чечевицы и рыбной икры нужно съесть максимально много, так как это залог богатства в новом году.

К празднику обязательно запекают свиные ножки и готовят домашние колбасы. После того как часы пробьют двенадцать ударов, на большом блюде вносят главное яство – печеную свиную голову. Такое обилие свинины на итальянском столе не случайно – местные жители верят, что это даст силы для новых свершений, ведь свиньи движутся вперед неторопливо, но упорно.

Итальянский новогодний стол изобилует свиными яствами и выпечкой

А вот куриное мясо на Новый год не готовят — эта птица ассоциируется у итальянцев с пугливостью и глупостью. Не обходится новогодний стол без морепродуктов, бобов с медом (для сладкой жизни) и фасоли. Каждая хозяйка считает своим долгом напечь мясных пирогов и сдобных булочек. А вот встречать праздник с шампанским, особенно французским, в Италии моветон!

Местные жители не без оснований считают, что щедрая земля и жаркое солнце позволяют выращивать на Апеннинском полуострове лучшие сорта винограда, так что пьют лишь продукцию национального производителя. В некоторых областях Италии наступление Нового года принято встречать даже не вином, а пивом, чтобы потом весь год быть под крылышком фортуны.

После ужина никто не остается дома, уткнувшись взглядом в телевизор, как часто делают наши соотечественники. Стар и млад отправляются на улицы и площади, чтобы продолжить танцы и веселье. Безусловно, самые масштабные гуляния устраиваются на центральной площади Рима — Пьяца дель Пополо.

Итальянцы славятся своими чудачествами и на Новый год

В Италии есть множество удивительных новогодних традиций. Некоторые из них являются истинно христианскими, другие обязаны происхождением языческим верованиям, ну а третьи благополучно переплели в себе черты обоих религий. Именно поэтому встреча праздника в Италии – прекрасный шанс познакомиться с чудачествами местного населения. Среди необычных традиций стоит упомянуть:

шумные фейерверки. Кажется, что в ночь на Новый год вся страна освещается огнями тысяч салютов, а грохот до самого утра стоит такой, как будто палят из пушек! Традиция основана на поверье, что только огнем и грохотом можно отпугнуть нечистую силу. Считается, что самое красивое огненное шоу можно увидеть в Неаполе;
поверья первого января. Жители Италии, так же как и мы, полагают, что как Новый год встретишь, так его и проведешь — только это касается первого января. Ни один итальянец никогда не приступит в этот день к работе, не запланирует никаких дел, не даст денег в долг и не возьмет взаймы. Первого января все продолжают праздновать, а хозяйки готовят еще одно праздничное блюдо – запекают индейку. Кроме того, на эту дату выпадает праздник Всемирного дня мира, в честь чего в ватиканском соборе Святого Петра Папа служит торжественную мессу;
белье цвета огня. Эмоциональные итальянцы свято верят в магию красного цвета, символизирующего страстные чувства, тепло, силу, напористость и энергию, и верят, что он обязательно принесет удачу. На Новый год можно встретить огромное количество людей в одежде всех оттенков красного. При этом стоит облачиться и в красное белье (это один из популярнейших подарков на Рождество). В 2017 году перенять эту итальянскую традицию будет как нельзя кстати, ведь к нам идет Огненный Петух, который просто обожает красный цвет;
монеты и огоньки. На что только ни готовы пойти итальянцы, чтобы заманить в дом богатство и снискать милость фортуны. Так, например, на каждом подоконнике они раскладывают пару монеток и зажигают свечу, чтобы удача не прошла мимо их жилища;
«новая вода». Традиция приносить домой свежую воду относится к категории древнейших. Она до сих пор жива во многих деревушках Италии, в которых каждое первое января дети, юноши и девушки отправляются к источникам, чтобы успеть принести в дом новую воду до захода солнца;
примета первого встречного. Для итальянцев немаловажно, кого они первым увидят на улице в новом году. Лучше всего, если первым будет пожилой мужчина (желательно еще и с горбом) – эта встреча сулит счастливый и благополучный период. Неплохо увидеть симпатичную молодую девушку, а вот священник, который первым встретился на пути первого января, – исключительно дурной знак;
дюжина ягод винограда. В отличие от наших соотечественников, которые под бой часов пишут заветное желание на салфетке, чтобы затем поджечь её, смешать пепел с шампанским и выпить напиток для исполнения мечты, итальянцы делают гораздо проще. Перед тем как начнут бить куранты, они подготавливают дюжину виноградин, каждую из которых нужно съесть под один из ударов. Между прочим, многие рестораны и лавочки предлагают перед Новым годом специально разработанное «блюдо» – шпажки с двенадцатью ягодами. Очень удобный вариант поглощения винограда, ведь вы точно будете уверены, что ягодка не укатится в неподходящий момент, навлекая неудачный год;
избавление от старой мебели. Все осведомлены об этой старинной традиции итальянских жителей. Перед Новым годом они стремятся освободить свою жизнь от старого, чтобы изгнать вместе с хламом негатив, накопленный за год. Гиды до сих пор предупреждают туристов, чтобы те не разгуливали в новогоднюю ночь под окнами и балконами – слишком высок риск получить по голове старым стулом или, что гораздо хуже, – шкафом! Тем не менее, в крупных мегаполисах эта традиция давно себя изжила, да и мебель стала слишком дорогой, чтобы швыряться ею из окон раз в году. Но вот в небольших городках с крепкими патриархальными устоями вы вполне можете быть накрыты старыми рваными брюками, или получить шишку из-за выброшенной миски. Однако крупногабаритными предметами уже не бросаются.

Итальянцы загадывают желание, под бой курантов съедая 12 виноградин

Как видите, наступление Нового года в Италии – настоящее событие, веселое и наполненное весьма интересными развлечениями. Чтобы полностью окунуться в новогоднюю атмосферу по-итальянски, следует хотя бы раз в жизни побывать в этой удивительной стране в ночь с 31 декабря на 1 января.