Lista OMG-urilor – produse modificate genetic. Banane Banane prima donna gmo
Mă plimb prin centrul comercial, sună sora mea din Canada.
„Iya, stai”, îi spun la telefon, „cântăresc banane aici, te sun mai târziu!”
„Încercăm să nu cumpărăm banane și nu te sfătuiesc!”, îmi răspunde sora mea.
„De ce?!” Am fost surprins.
-Deci toate bananele sunt acum OMG.
-Hai, banane??!! Asta nu se poate!
- Citiți.
Ei bine, am intrat și am citit-o.
.."Banane. Compania BANANZA s-a remarcat în special în acest sens. Este greu de imaginat mai multe banane necomestibile, deși există surprize de la alți furnizori.
Ecuador, țări calde. De dragul profitului, plantațiile de banane sunt tratate cu pesticide, care sunt pulverizate direct din avion, după care muncitorii mor înainte de a împlini vârsta de 30 de ani, iar cumpărătorii culeg beneficiile similare cu mijloacele de distrugere chimică”.
Inca citesc. Îți place mirosul de banane, compară cu mirosul de banane din Egipt. Vreau sa il mananc.
OMG – are un gust oarecum respingător.
Pe de altă parte, am citit că bananele sunt aduse în Rusia din Ecuador, iar OMG-urile au fost interzise în Ecuador.
Și bananele gmosh sunt cultivate în Australia. Poate canadienilor le este frică de bananele australiene.
Dar am dat peste câteva gânduri interesante despre OMG-uri -
„În Rusia există foarte puține tipuri de produse modificate genetic înregistrate și aprobate pentru vânzare.
DAR ASTA NU ÎNSEAMNĂ DELoc CĂ EXISTĂ PUȚINE OMG-uri ÎN RUSIA. ASTA ÎNSEAMNA DOAR CĂ ESTE APROAPE IMPOSIBIL DE IDENTIFICARE ÎN LABORATORELE NOASTRE.
Prin urmare, uitați de etichetare. Vom merge pe alt drum.
Pentru început, ar trebui să fie clar că CREȘTEREA produselor modificate genetic este interzisă pe teritoriul Federației Ruse, dar vânzarea acestora către public este permisă. Desigur, ei, nenorociții, au nevoie de pământurile noastre, iar noi înșine suntem balastul de care încearcă să scape.
Prin urmare, produsele cultivate în fermele de stat din Federația Rusă, cel mai probabil, nu sunt produse modificate genetic. Dacă fermele de stat cumpără semințe dintr-o sursă de încredere sau folosesc propriul fond de semințe, atunci aceasta este cu siguranță o specie pură.
Problema este însă că astăzi aproape că nu mai sunt ferme de stat. Toate terenurile au fost cumpărate sau închiriate de exploatații agricole străine (desigur, înregistrate la unchiul rus Vasia). Deci, aceste exploatații agricole seamănă și plantează lucruri de-a dreptul dezgustătoare în țara noastră. Și o stropesc generos cu aceleași chestii urâte.
Mai ales in cazul chiriei. Ei iau pământul timp de 5 ani și îl ucid complet în acest timp. Tot felul de OMG-uri, îngrășăminte, hormoni de creștere și Roundups.
Practic, aceste produse erau folosite pentru procesare - în chipsuri, de exemplu, conserve, supe și fast-food, brichete... etc. Pentru că înainte oamenii nu luau astfel de legume și fructe. Deși încă existau unele normale, oamenii puteau compara și alege.
Prin urmare, încercați să cumpărați cât mai puține semifabricate - găluște, găluște, clătite, pizza etc. Aceste produse, de regulă, sunt pur și simplu umplute cu transgene.
Cu toate acestea, acum aproape că nu au mai rămas legume de calitate. Fermierii privați au din ce în ce mai puțini dintre ei. Din nou, cât de conștiincioși sunt și ce semințe cumpără?.. Practic, toată lumea a fost deja învățată despre otrava OMG și, în orice caz, ÎN REGIUNEA LOR nu vând lucruri urâte. Dacă cresc ceva urât, merg să-l vândă departe de casă.
Apropo, în țara noastră încă creștem o cantitate suficientă de produse de elită cu adevărat de înaltă calitate. Doar totul este exportat. Și în schimb suntem aprovizionați cu OMG-uri.
Acum despre produse specifice.
Sunt convins că hipermarketurile vând în principal otravă. În orice caz, produsele importate care intră în hiperrețele noastre sunt produse ale marilor transcorporații alimentare. Este o prostie să crezi că mâncarea lor poate fi naturală. Fermierii ruși de rând nu vor ajunge la ghișeul hipermarketurilor. Pentru ca, de exemplu, CROSSROAD să vă ia bunurile, trebuie să plătiți câteva zeci de mii de dolari mită. Același lucru este valabil și pentru alte rețele.
Cu toate acestea, în cea mai mare parte, toate cerealele noastre tradiționale sunt non-OMG. Inclusiv mazărea și fasolea comestibilă. Pa. (Nu vorbesc de mazărea verde). Încep deja să cumpere grâu american OMG și își exportă propriul grâu de calitate.
Practic, grâul nostru este încă bun. Ca făina și pastele. Orez. Întrebare. Krasnodar pare a fi natural. Soiurile scumpe de orez, cele celebre, sunt și ele reale. Basmatti, de exemplu. Orice lucru aburit și lustruit acolo este foarte îndoielnic.
Hrişcă. Cereale ideale. Este, de asemenea, cereale crude - hrișca poate fi turnată cu apă sau chefir peste noapte și se va umfla și deveni terci. Acest terci poate fi consumat crud. Acest lucru este cât se poate de util!!! În cazuri extreme, îl puteți fierbe. Și hrișca este, de asemenea, valoroasă, deoarece nu poate fi modificată genetic. :))) Într-un cuvânt – mâncare fericită.
Același lucru este valabil și pentru varza albă. Nu este OMG. Nu poate fi. Prin urmare, mâncați cu încredere. Tocăniți, fierbeți, faceți salate, fermentați, coaceți, mestecați frunze... E atât de sănătos! Mai ales pentru regiunea noastră.
Toate celelalte culturi sunt modificate genetic.
Deci, cum le putem determina?
Atunci să începem cu fructele.
Pomii fructiferi din țările fostei URSS cu siguranță nu sunt OMG. Prin urmare, puteți lua mere rusești, mandarine abhaze, rodii uzbece și struguri... cireșe rusești, fructe de pădure... toate acestea sunt ale noastre, native și naturale.
Dar situația cu țările din Africa, Asia, Orientul Mijlociu, Israel, India, China, America Latină, Argentina, SUA, Canada și Europa nu este deloc atât de roz. Transgenele au fost cultivate acolo de mult timp. Banane transgenice, portocale, kiwi, struguri și lista continuă... Se termină cu porumb, roșii și mazăre verde. Prin urmare, nu vă sfătuiesc să vă asumați riscuri. Da, avocado par să fie încă adevărat - miros bine și au un gust distinct... și sunt niște ananas buni... dar nu poți avea probleme...
Căpșunile importate cu siguranță nu vor veni la noi naturale. Știi chiar tu cum miros căpșunile și cât durează din grădină. Sau din coșul bunicii. Nu are nimic în comun cu ceea ce se numește căpșuni și se vinde în magazine.
Apropo, aceasta este una dintre regulile de bază: un produs natural miroase. Miroase a nectar. Miroase parfumat. OMG-urile fie nu miros, fie miros „cumva greșit”, neplăcut. De exemplu, îți place cum miroase bananele? Eu nu. Am locuit multă vreme în Egipt și știu cum miros bananele ADEVAATE. La fel este și cu gustul. Produsul natural este delicios. Vreau sa il mananc. OMG – are un gust oarecum respingător.
Amintiți-vă această regulă. Dacă ați cumpărat un produs, dar gustul acestuia vi se pare respingător, neplăcut sau fără gust, nu-l mâncați. Acesta este un semn sigur de otravă. Nu-ți va aduce sănătate.
Câteva cuvinte despre China.
Nu aș cumpăra deloc produse chinezești. Cu excepția algelor uscate. Orice altceva este îndoielnic. Chiar și ceaiul este OMG. Absolut pere chinezești modificate genetic. În starea în care cresc aceste pere, toate albinele s-au stins. Și polenizează aceste pere manual. Tutun, China și-a început transgenizarea cu mulți ani în urmă cu tutunul OMG.
Da, iată un alt punct important. Produsele modificate genetic sunt sterile. Și are un impuls de creștere redus sau deloc. Adică dacă mănânci o mandarină, iar sămânța conține deja un embrion viu verde, este o mandarină adevărată. Și este plin de vitalitate. Această regulă se aplică tuturor produselor. Cartofii, dacă cresc, sunt deja un bun indicator. Cel mai probabil nu este OMG. Și cu siguranță nu este tratat cu radiații. Da, da, acum pentru a stoca recolta de cartofi, este iradiat industrial cu radiații. Ca să nu germineze. Și apoi în primăvară ni-l vând.
În ceea ce privește brânzeturile și laptele. Practic, acum au început să adauge la brânzeturi drojdie modificată genetic. Apropo, Oltermani este și el la îndoială. Pentru că oriunde este scris starter microbiologic, vorbim despre bacterii modificate genetic.
Drojdia modificată genetic se găsește în aproape toate smântânile. Cea mai bună opțiune este smântâna (smântână) de la o lăptăriță privată. Absolut precis modificate toate produsele lactate poartă semnul „BIO”. biokefir, bioiaurturi etc. M-am uitat la certificate. Acestea sunt componente GM.
Soia integrală modificată. NU credeți că vă vând unul bun. La fel ca laptele uscat, smântâna uscată. Sunt aproape întotdeauna diluate cu lapte de soia Soia se găsește și în bomboane și cutii de nuci. Cofetar - prajituri facute cu crema de legume - aceasta este crema de soia MG.
Ei fac aceeași brânză de vaci. Citiți cu atenție compoziția. Gusta-l. Găsiți unul care este bun și rămâneți cu el. Sau cumpărați de la un vânzător privat.
Produsele companiilor precum Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry și Snickers au fost expuse de Greenpeace ca utilizând transgene. Absolut nu cumpărați produse NESTLE, DANONE, Similac. Acolo este arma genocidului. Au greșit din multe puncte de vedere. Și OMG-urile sunt printre primele. În general, este mai bine să nu luați mărfuri importate... Deși. Acum aproape toate întreprinderile rusești au fost cumpărate de aceleași transcorporații străine. Și vând aceleași prostii acolo sub mărci rusești...
OMG-urile nu sunt plantate în Belarus. Puteți cumpăra mazăre verde și alte conserve de la ei. De aceea laptele lor este de înaltă calitate. Are un gust atât de diferit de al nostru. Și în Rusia există zone care s-au declarat fără OMG. De exemplu, regiunea Belgorod. Simțiți-vă liber să cumpărați produsele lor. De la cartofi la zahăr granulat și lapte.
Există o mulțime de medicamente OMG-uri acum. Este mai bine să le eviți cu totul. Pornind de la interferon MG... și terminând cu insulina MG... aditivi alimentari MG...
DAR, ÎN GENERAL, POȚI TRAI. Este dificil la început, dar apoi poți învăța să navighezi. Urmați regulile de bază și aveți încredere în corpul vostru. Mănâncă mai multe alimente de casă, naturale, apoi sensibilitatea ta la substanțe chimice va crește brusc.
Ei bine, aterizează deja. Aveți propriile voastre cartofi, coacăze, căpșuni, cireșe și mere din grădină... – este atât de minunat!!!
Multa sanatate tie. Și prosperitate.
Introducerea genelor străine în alimente a început odată cu descoperirea ADN-ului în 1944. Cu toate acestea, acest fenomen a ajuns la scară de producție abia la începutul secolelor 20 și 21, reușind să dobândească susținători și oponenți în acest timp.
Rolul produselor modificate genetic în societatea modernă este mare; ele ocupă un loc aparte în industria agricolă. Așa-zisul plante transgenice a rezolvat parțial problema cu care s-a confruntat omenirea în anii 70: poluarea solului cu pesticide și substanțe chimice la o scară colosală.
Unele plante transgenice conțin gene care le protejează de boli sau dăunători, salvând astfel pământul. În același timp, exista speranța că creșterea randamentului datorită genelor speciale ar ajuta la depășirea foametei în întreaga lume, dar, din păcate, așteptările nu s-au concretizat.
Așteptările cu privire la succesul acestei invenții nu au fost îndeplinite, oamenii de știință încă se luptă cu întrebarea cât de utilă și dăunătoare este utilizarea acesteia. Ce este OMG-ul și cum să-l distingem de un produs natural?
Fara OMG
Fără OMG - acesta este motto-ul ales de Austria, Grecia, Polonia, Elveția și Japonia, declarându-se complet lipsite de produse modificate genetic. Un număr mare de țări sunt parțial libere de ele - pe regiuni, multe ajung doar la asta.
Așadar, nimeni din lume nu a dovedit răul direct al plantelor transgenice asupra corpului uman. Cu toate acestea, inofensivitatea necondiționată nu a fost confirmată. Există două dezavantaje evidente OMG. Nu, acesta nu este cancer și, cu siguranță, nu este riscul de mutații.
Organismele transgenice sunt foarte imprevizibile. Cel mai simplu exemplu: germinează rapid și în orice condiții. Tocmai ați cumpărat roșii și au deja muguri și nu este că sunt prea condimentate.
Cauza alergii. Să presupunem că ai cumpărat o legumă cu gene din alune, la care ești alergic. Puteți afla despre acest lucru doar uitându-vă la etichetare, dar ce să faceți dacă producătorul se dovedește a fi lipsit de scrupule?
Dacă ești doar atras de hrana naturala, există mai multe moduri de a o deosebi de transgenic.
1. După cum am spus deja, etichetarea. De obicei, producătorii care produc produse naturale, desemnează-le cu eticheta „100% natural” sau „Non-OMG”. Dacă conțin modificări, acestea nu depășesc un procent.
2. Legumele frumoase, netede, strălucitoare, care sunt „ideale” ca formă și culoare ar trebui să vă trezească suspiciuni, iar dacă toate au aceeași dimensiune, acest lucru nu s-ar fi putut întâmpla fără intervenție. Căutați urme de insecte de viermi. De regulă, urmele de insecte indică naturalețea produsului.
3. Fără semințe. Este greu de imaginat că natura a venit cu ceva atât de inutil din punct de vedere al productivității. Pepenii fără semințe sunt un prim exemplu în acest sens. Există și cele mai inofensive caracteristici. De exemplu, merele care nu se întunecă.
4. Codul poate spune multe despre un produs. De exemplu, bananele cu codul 4011 sau 94011 sunt cultivate în mod natural. În același timp, produsele din SUA cu un cod de cinci cifre care începe cu 8 sunt transgenice.
Va fi util de știut că trei sferturi din toate boabele de soia din lume sunt OMG, precum și o treime din porumb și o cincime din semințe de rapiță. Apropo, gena petunia a fost introdusă în alune. Vă rugăm să rețineți că insectele evită aceste nuci.
Ar trebui de asemenea distins selecţie din inginerie genetică: pepeni verzi, vinete, banane, morcovi, piersici în forma în care știm că au fost crescute artificial, dar nu reprezintă nici măcar o amenințare fantomatică.
Beneficiu sau prejudiciu, cu OMG sau fără, dar întotdeauna trebuie să știi ce este în farfurie.
Bananele sunt un fruct exotic. Astăzi, aceste fructe sunt disponibile în orice magazin alimentar, dar în perioada sovietică erau o curiozitate scumpă și rară. Dar banana este o cultură străveche a omului.
Au venit din Arhipelagul Malay în India. Mențiunile despre această plantă utilă datează de 3.700 de ani. Și în a doua jumătate a secolului al XIX-lea a apărut o întreagă industrie a bananelor - au început să fie transportate în țări cu climă temperată.
Treptat, bananele s-au răspândit în întreaga lume, ceea ce vedem astăzi. Astăzi, în lume se produc aproximativ o sută de mii de tone de astfel de fructe. În multe țări, bananele sunt un aliment de bază.
Nu numai că este un fruct hrănitor, dar are și multe proprietăți benefice. Dar nu ar trebui să lăudăm bananele, pentru că multe din ceea ce știm despre ele sunt mituri. Ele ar trebui luate în considerare.
Mituri despre banane
Toate bananele sunt la fel. Se dovedește că în lume se cultivă mai mult de jumătate de mie de soiuri de banane, dar nu toate sunt comestibile. Municipalitatea La Lima din Honduras are chiar și cea mai mare colecție de banane din lume. Are peste 470 de soiuri. Din punct de vedere istoric, toate sunt derivate din trei specii: banana Maclay, banana ascuțită și banana Balbis. Bananele diferă nu numai prin mărime și modul în care cresc, ci chiar și prin culoare. De exemplu, banana verde este, în general, necomestabilă în formă brută; Există și banane roșii. Și acele banane pe care le vedem de obicei pe rafturi aparțin soiului Robusta Maurice.
Astăzi toate bananele sunt modificate genetic. Oamenii au devenit atât de frică de produsele OMG, încât chiar consideră bananele „artificiale”. De fapt, oamenii au învățat cum să cultive banane modificate genetic. Prima recoltă a fost recoltată în 2010, dar s-a întâmplat în Australia. Principalul furnizor (aproximativ 90%) de banane pe piața rusă este Ecuador. Iar ciclonul care a trecut prin Australia în februarie 2011 a distrus aproximativ 90% din recolta de astfel de banane. Deci fie natura, fie Puterile Superioare au avut grijă de noi. Utilizarea noilor tehnologii în cultivarea bananelor a avut ca scop creșterea numărului de minerale și vitamine pentru vânzare ulterioară în țările africane. Primele rezultate au fost uimitoare. Cel puțin un grup de gene a funcționat, ducând la o creștere a vitaminei A în banane.
Consumul excesiv de banane duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Ca și alte fructe, bananele conțin pectine și zaharuri naturale. Cu toate acestea, ponderea lor nu este la fel de mare ca, de exemplu, pepenele și căpșunile, cu cifrele lor de 13% și, respectiv, 15%. Și bananele pot crește nivelul zahărului din sânge cu cel mult 0,5-1,2%. Deci, câteva banane pe zi nu vor da corpului atât de mult zahăr încât să agraveze starea pancreasului.
Consumul excesiv de banane poate duce la o supradoză de potasiu. Bananele sunt cu adevărat campioni în conținutul de potasiu. Fiecare fruct copt conține aproximativ 1100 mg din acest element. Cu toate acestea, în această formă naturală, nu dăunează sănătății. Mai mult, un adult poate absorbi doar 60-65% din potasiul care este inclus în banane.
Bananele nu te ajută să slăbești. Există o părere că cei care țin dietă ar trebui să renunțe la banane. Motivul acestui mit este dulceața fructului. Acesta este motivul pentru care bananele par să te ajute să te îngrași. De fapt, o banană medie obișnuită conține doar 95 de calorii. Acest fruct conține substanțe de balast polizaharide. Ele nu sunt digerate sau absorbite de corpul nostru, dar dau o senzație de sațietate.
Bananele nu provoacă alergii. Dar această afirmație este adevărată. Bananele sunt sănătoase pentru că nu conțin alergeni. De aceea, acest fruct poate fi inclus în dieta copiilor foarte mici. În comparație cu căpșunile, riscul unei reacții alergice este redus la zero.
Bananele sunt afrodisiace. Banana este același afrodisiac ca și alte fructe - pere, cireșe. Printre alte feluri de mâncare ale unei cine romantice, o banană arată natural, dar aici forma fructului joacă un rol mai degrabă decât compoziția sa internă. Bananele nu au un efect deosebit asupra producției de hormoni sexuali. Conține însă mult acid pantotenic (vitamina B5), care stimulează funcția creierului și crește capacitatea mentală de a rezista la diferite stresuri. De aceea este recomandat să gustați o banană înainte de a începe o perioadă de muncă grea.
Bananele sunt un remediu excelent pentru mahmureala. Această afirmație este doar pe jumătate adevărată. Bananele pot întârzia doar temporar simptomele inevitabile ale mahmurelii, așa că nu ar trebui considerate un miraculos panaceu salvator. Datorită fructozei, uleiurile de fusel sunt legate, dar pentru consolidarea efectului este necesară și vitamina C. Doar banana nu este deloc acra, asa ca in timp vor reveni atat durerea de cap, cat si greata.
Bananele necoapte sunt un produs cosmetic excelent.Și această afirmație este adevărată. Bananele necoapte au glicozide și acid linoleic, care pot fi folosite în măști și scrub-uri. Aceste substanțe oferă un efect catifelat și tonic. Pulpa bananelor necoapte este perfectă nu numai pentru pielea grasă, ci va ajuta și în cazul dermatitei.
Bananele sunt complet inofensive. Oricât de mult mi-ar plăcea să văd o banană ca pe un fruct ideal, nu este. Și deși lista proprietăților sale benefice este cu adevărat impresionantă, există totuși unele consecințe neplăcute ale consumului de banane. Principala este balonarea. Dar acest lucru poate fi evitat dacă mănânci banane la doar o oră după masă și, de asemenea, nu le spălați cu apă. Este mai bine să limitați consumul de banane la cei care nu duc un stil de viață deosebit de activ. Problema este că bananele se digeră lent, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. O altă caracteristică a bananelor este capacitatea lor de a crește vâscozitatea sângelui. Deci, este mai bine să evitați astfel de alimente pentru cei care se recuperează după un accident vascular cerebral sau atac de cord.
Bananele cresc pe palmieri. Nu există palmieri în natură pe care să crească bananele și nu există alți copaci. Chestia este că bananele, ca și ananasul, de altfel, sunt fructele ierbii. Poate atinge 9 metri înălțime, care a fost motivul erorii. Avem de-a face în esență cu fructe de pădure. Bananele sălbatice, care se găsesc încă în Asia de Sud-Est, au semințe mari, dure și pulpă mică. Omul a cultivat soiul și a început să crească acele banane care nu au semințe, dar sunt mult mai cărnoase.
Bananele sunt cultivate în țările din sud. Puțini oameni știu că cel mai mare producător de banane din Europa nu este sudul Italiei și Spania, ci nordul Islandei. Aici aceste fructe sunt cultivate în sere imense, care sunt încălzite de surse geotermale. Dar Cercul Arctic este la doar două grade distanță de aici!
Nu există cerințe speciale pentru depozitarea bananelor. Este important să ne amintim că păstrarea bananelor la temperatura camerei va face ca cojile să se înnegrească prematur. Ar fi bine să-l puneți la frigider. Acolo fructele se vor coace mult mai lent și se vor strica mai târziu.
Pentru a crește durata de valabilitate a bananelor, supermarketurile le tratează cu un gaz special. Astăzi, aproape toți furnizorii de fructe exotice folosesc un fel de substanțe chimice pentru depozitarea pe termen lung a unor astfel de produse. Bananele sunt tratate cu o pudră specială care le împiedică să se coacă. Acele banane care sunt exportate sunt culese în general cât timp sunt încă verzi. În timp ce astfel de fructe ajung în țara de destinație, în timp ce stau pe rafturile magazinelor, vor avea timp să se coacă. Unii furnizori stropesc și bananele în recipiente cu formaldehidă, care împiedică descompunerea țesutului. Și apoi produsele sunt, de asemenea, învelite într-un strat gros de material. Când bananele sunt livrate la supermarket, formaldehida este spălată. Acesta este motivul pentru care ar trebui să aveți grijă de bananele umede. La urma urmei, utilizarea lor poate fi pur și simplu nesigură.
Banane și gândaci
Locuitorii forumurilor vor fi indignați: „Ce naivitate! Chiar crezi că doar ceea ce este permis ne este importat din străinătate? Da, totul este deja acolo, grâul, bananele, peștele și roșiile sunt OMG și le mâncăm pe toate!” Să ne dăm seama ce este disponibil în străinătate. Vom lăsa peștii pentru altă dată (să reținem doar că numai speciile crescute în acvacultură pot fi modificate genetic, iar cele comerciale care trăiesc în ocean sunt puțin probabile), ne vom limita la soiurile de plante MG.
Site-ul ne va ajuta să ne ocupăm de plante http://www.isaaa.org/– Serviciu internațional de achiziție de aplicații agrobiotehnologice. Există o bază de date actualizată în mod regulat cu soiurile de plante modificate genetic utilizate în agricultură ( http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/default.asp). Include ambele clase alimentare, bumbac, flori și tutun. Se face o cautare pe specii de plante, firme producatoare, scopuri de modificare (rezistenta la daunatori, rezistenta la erbicide, imbunatatirea aspectului, daca vorbim de o floare...) si pe state care permit un anumit soi. Baza de date include și țări din lumea a treia care au dezvoltat activ biotehnologia în ultimii ani - nu au timp pentru structura de undă a ADN-ului, au o problemă alimentară. Dezavantajul evident al acestei resurse este că, deși este o organizație non-profit și nu este deținută de Monsanto, creatorii ei nu consideră OMG-urile ca fiind rele. Dar, din păcate, purtătorii de cuvânt ai oponenților OMG-urilor nu sunt credibili - sunt prea multe emoții și greșelile sunt făcute prea des. Pentru obiectivitate, iată încă două surse: o bază de date despre resursa guvernului SUA dedicată reglementării biotehnologiei ( http://usbiotechreg.epa.gov/), și „Busola OMG” ( http://www.gmo-compass.org/eng/home/, o bază de date în principal despre Uniunea Europeană, dar cu explicații despre situația din alte țări).
„Apropo, bananele fără OMG nu par să mai existe.”. Următoarele sunt opțiuni posibile. Bananele modificate genetic provoacă alergii la copii. Din cauza lor mor gandacii din Madagascar, care sunt crescuți de amatori și care preferă o dietă cu banane oricărui alt aliment. Mai mult: ați observat că la Moscova, Sankt Petersburg și alte orașe mari, gândacii roșii au dispărut din clădirile de locuințe în urmă cu câțiva ani? Crezi că foametea s-a îmbunătățit? Nu…
Convingător despre gândacii din Madagascar. Dar adevărul rămâne: niciuna dintre cele trei resurse menționate mai sus nu include bananele în listele cu OMG-uri de pe piață. Nici în Argentina, nici în Australia, nici în Uruguay, nici în SUA, cetatea răului GM din lume. Există dezvoltări de laborator. De exemplu, în Australia au făcut banane cu un conținut ridicat de fier și provitamina A. Mulți cercetători încearcă să obțină o varietate care să fie rezistentă la o boală fungică numită „black sigatoka”, care devastează literalmente plantațiile (apropo, bananele sunt tratate cu fungicide, ceea ce este adevărat), precum și la infecții bacteriene. Dorința este de înțeles: bananele au rezistență naturală scăzută la boli. Au fost cultivate de mult în monocultură și, în plus, fără reproducere sexuală - bananele cultivate sunt sterile, fructele lor, după cum se vede ușor, nu au semințe (mai precis, există o sămânță viabilă pentru câteva sute de fructe). Aceasta înseamnă că practic nu au nicio diversitate genetică care ar putea crește rezistența. Iar sterilitatea fructelor încetinește foarte mult selecția. Într-un fel sau altul, varianta cu fermieri insidioși care fură o linie de laborator de banane modificate genetic și apoi inundă toată Rusia cu aceste banane este greu de luat în considerare în serios.
Din cartea Cartea de bucate a vieții. 100 de rețete de hrană cu plante vii autor Serghei Mihailovici Gladkov Din cartea Raw Food Diet. Ghid pentru începători autor Serghei DobrozdravinNu numai banane și mere Principala greșeală a raw foodists este dieta banane-mere. Cu o astfel de dietă, pur și simplu „zboară” dintr-o dietă cu alimente crude. În iunie a acestui an, am realizat un sondaj online pe VKontakte pe tema „Ce mănânci?” Au numit diferite produse, dar erau în principal banane și
Din cartea Nutriție pentru creier. O tehnică eficientă pas cu pas pentru creșterea eficienței creierului și întărirea memoriei de Neil BarnardBanane înăbușite în sos de roșii cu semințe de chimen 2 porții Se numesc diferit în rusă, dar sunt banane atât de mari, nu foarte comestibile crude, precum cartofii. Foarte gustoasă cu orez și fructe Bucătăria est-africană a fost odată foarte influențată de indian
Din cartea Bucătărie vegetariană - alegerea corectă autoarea Elena Gritsak Din cartea Un om sănătos în casa ta autor Elena Iurievna ZigalovaBanane Bananele sunt bogate în potasiu, magneziu, carotenoide, vitaminele C, B2, PP, E. Pot îmbunătăți starea de spirit și pot normaliza tensiunea arterială. Bananele sunt utile pentru gastrită, ulcere gastrice și duodenale. Deci, fructele sunt foarte utile - și în
Cum să distingem un produs modificat de unul natural? Trăsături ale legumelor și fructelor transgenice. Este posibil să distingem fructele și legumele modificate de cele naturale?
Deoarece produsele achiziționate nu conțin întotdeauna informații despre prezența transgenelor în ele (și, cu atât mai mult, informații de încredere), este necesar să cunoașteți singur cel puțin semnele de bază ale prezenței OMG-urilor într-un anumit produs.
În țări precum SUA, Canada și Argentina, se cultivă porumb transgenic, sfeclă, cartofi, soia și orez.
În Rusia, ele pot fi utilizate în producția de cofetărie, dulciuri, inclusiv ciocolată, în producția de lapte și cârnați și produse din carne, coacerea pâinii și, de asemenea, în hrana pentru copii.
OMG, Din punct de vedere genetic modificat organism este un organism viu al cărui genotip a fost modificat artificial prin metode de inginerie genetică
Este cunoscut faptul că multe produse pot conține aditivi modificați genetic sau pot fi complet modificate genetic. Acest miracol al științei moderne este folosit pentru a schimba calitativ proprietățile unui anumit produs. Pentru a face acest lucru, oamenii de știință introduc o genă de la o altă plantă sau animal în structura genică a unei plante sau animal. Dar efectul genei introduse nu a fost încă studiat pe deplin, așa că nimeni nu știe cât de benefice sau dăunătoare sunt produsele care conțin aditivi MG pentru oameni.
Depinde de tine și numai tu să decizi dacă consumi sau nu astfel de alimente, iar dacă te angajezi să consumi alimente naturale fără aditivi MG, trebuie să înveți să recunoști astfel de alimente.
Dacă decideți să abandonați complet produsele modificate genetic, atunci trebuie doar să vă amintiți câteva semne ale OMG-urilor.
Semne de OMG-uri în alimentele de pe masa ta
1. Produse modificate genetic nu se strica mult timp, asadar, daca legumele sau fructele au o forma ideala, sunt de mult timp in magazin si nu au fost schimbate, cel mai probabil sunt OMG.
2. Dacă produsul fabricat în America sau în țările asiatice si contine porumb, amidon de cartofi, faina de soia, atunci probabil ca este OMG.
3. Dacă produsul este fabricat în țări europene și este etichetat „Nu conține OMG” atunci cel mai probabil este un produs prietenos cu mediul. Dar, în acest sens, este cumva greu de crezut cercurile verzi de pe produsele etichetate „non-OMG”.
4. Dacă cârnaţii este ieftin, atunci cel mai probabil i s-a adăugat concentrat de soia, care poate fi un aditiv MG.
5. Dacă tu sau familia ta au aparut alergii, poate că aceasta este reacția organismului la consumul de produse modificate genetic.
OMG-urile nu pot fi distinse de produsele pure fără teste de laborator, așa că sănătatea dumneavoastră și sănătatea copiilor dumneavoastră depinde doar de voi.
Organismele modificate genetic sunt cel mai des folosite în producția de alimente, care includ soia, canola, porumbul și cartofii. Iar acestea pot fi: carne, panificatie, peste si produse de patiserie. Cel mai adesea, aceste produse conțin proteine vegetale pe bază de soia. În plus, există un număr mare de aditivi alimentari diferiți OMG.
Nutriționiștii, medicii și psihologii vă sfătuiesc să vă scăpați de fobia pentru alimentele modificate genetic și să vă faceți mai multe griji cu privire la o alimentație adecvată și echilibrată. Vizitați mai rar localuri de fast-food precum McDonald's, mâncați mai puțin Snickers și beți Coca-Cola.
De asemenea, este util să ne amintim numele unor companii care, conform registrului de stat, furnizează materii prime modificate genetic clienților lor din Rusia sau sunt ei înșiși producători:
Central Soya Protein Group, Danemarca;
. BIOSTAR TRADE LLC, Sankt Petersburg;
. CJSC „Universal”, Nijni Novgorod;
. Monsanto Co., SUA;
. „Protein Technologies International Moscow”, Moscova;
. SRL „Agenda”, Moscova;
. SA „ADM-Food Products”, Moscova;
. SA „GALA”, Moscova;
. ZAO Belok, Moscova;
. Dera Food Technology N.V., Moscova;
. Herbalife International of America, SUA;
. OY FINNSOYPRO LTD, Finlanda;
. SRL „Salon Sport-Service”, Moscova;
. „Intersoy”, Moscova.
Majoritatea produselor pe bază de soia produse în afara Rusiei și nu în Statele Unite pot fi, de asemenea, transgenice. Dacă eticheta spune cu mândrie „proteine vegetale”, cel mai probabil este soia și foarte probabil transgenică.
OMG-urile pot fi adesea ascunse în spatele indicilor E. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că toate suplimentele E conțin OMG-uri sau sunt transgenice. Trebuie doar să știi care E poate, în principiu, să conțină OMG-uri sau derivații acestora.
Aceasta este în primul rând lecitină de soia sau lecitină E 322: leagă apa și grăsimile împreună și este folosită ca element gras în formulele de lapte, prăjituri, ciocolată, riboflavină (B2), cunoscută și sub denumirea de E 101 și E 101A, pot fi produse din microorganisme MG. . Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse de slăbit. Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi, de asemenea, produse din cereale modificate genetic.
Alți aditivi care pot conține componente modificate genetic: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
Uneori, numele aditivilor sunt indicate pe etichete doar în cuvinte, de asemenea, trebuie să le puteți naviga. Să ne uităm la cele mai comune componente.
Ulei de soia: utilizat în sosuri, tartine, prăjituri și alimente prăjite sub formă de grăsime pentru a adăuga un plus de aromă și calitate. Ulei vegetal sau grăsimi vegetale: cel mai adesea se găsesc în prăjituri, alimente prăjite, cum ar fi chipsurile. Maltodextrină: un tip de amidon care acționează ca un „agent de amorsare” utilizat în alimente pentru copii, supe pudră și deserturi sub formă de pudră.
Glucoză sau sirop de glucoză: zahărul, care poate fi făcut din amidon de porumb, este folosit ca îndulcitor. Se găsește în băuturi, deserturi și fast-food.
Dextroză: La fel ca glucoza, poate fi produsă din amidon de porumb. Folosit în prăjituri, chipsuri și prăjituri pentru a obține o culoare maro. Folosit și ca îndulcitor în băuturile pentru sport cu înaltă energie.
Aspartam, aspasvit, aspamix: Îndulcitorul, care poate fi produs folosind o bacterie MG, este restricționat pentru utilizare într-un număr de țări și este raportat că are multe plângeri, în principal legate de sindromul de blackout, de la consumatorii din Statele Unite. Aspartamul se găsește în apa carbogazoasă, sucuri dietetice, gumă de mestecat, ketchup-uri etc.
Mulți oameni cred că eticheta „amidon modificat” de pe un produs înseamnă că produsul conține OMG-uri. Acest lucru a condus chiar la faptul că în 2002, Adunarea Legislativă a Regiunii Perm, în ședința sa, a inclus iaurturile cu amidon modificat în lista produselor modificate genetic distribuite ilegal în regiune. De fapt, amidonul modificat este produs chimic fără utilizarea ingineriei genetice. Dar amidonul în sine poate fi de origine modificată genetic dacă a fost obținut din porumb MG sau cartofi MG.
În timpul inspecției, cel mai mare procent de boabe de soia MG a fost găsit în cârnații fierți „de vițel tradițional” produs de fabrica Cherkizovsky. GMI-urile au fost găsite cel mai adesea în produsele aceluiași producător, precum și în produsele companiei „DHV S” (marca comercială „Rollton”).
Printre producătorii ale căror produse conțin OMG-uri s-au numărat și:
SRL „Daria - produse semifabricate”;
. SRL „Uzina de prelucrare a cărnii „Klinsky””;
. MPZ „Tagansky”;
. MPZ "Campomos";
. CJSC „Vichunai”;
. MLM-RA LLC;
. Tolsto-Products LLC;
. Ostankino MPK;
. SRL „Planta de cârnați „Bogatyr””;
. Rose Marie Ltd. LLC;
. ML „Mikoyanovsky”;
. OJSC „Tsaritsyno”;
. OJSC Fabrica de cârnați Lianozovo.
Găluștele noastre preferate s-au dovedit a fi modificate genetic și mai precis: „Găluște fără grabă, porc și vită”, „Găluștele clasice de Daria”, OMG-urile au fost găsite în „Flepturi gustoase de vită”.
OMG - produse modificate genetic:
Lista produselor modificate genetic:
Organismele modificate genetic (OMG) sunt dezvoltate ca arme biologice, un mijloc de a reduce creșterea populației și un mijloc de subminare a securității alimentare a țărilor.
Deci, primul pe listă:
ceai Lipton
cafea Nescafe
Cafeaua modificată este acum cultivată activ de compania Nescafe. Până acum, plantațiile mari de acest tip de cafea sunt cultivate doar în Vietnam.
Lista OMG-urilor:
Compania producătoare Unilever
Brooke Bond (ceai)
Conversație (ceai)
Vițel (maioneză, ketchup)
Rama (ulei)
Pyshka (margarină)
Delmi (maioneză, iaurt, margarină)
Algida (înghețată)
Knorr (condimente)
Compania producătoare Nestle
Nescafe (cafea și lapte)
Maggi (supe, ciorbe, maioneza, condimente, piure de cartofi)
Nestle (ciocolata)
Nesquik (cacao)
Compania producătoare Kellog's
Fulgi de porumb
Fulgi maturi (cereale)
Rice Krispies (cereale)
Pops de porumb (cereale)
Smacks (cereale)
Froot Loops (fulgi inel colorați)
Apple Jacks (cereale cu aromă de mere)
Scorțișoară/Afine cu măr integral (măr, scorțișoară, tărâțe cu aromă de afine)
Chips de ciocolată (chips de ciocolată)
Pop Tarte (fursecuri umplute, toate aromele)
Nutri-grain (pâine prăjită cu umplutură, toate tipurile)
Crispix (cookie-uri)
Smart Start (cereale)
All-Bran (cereale)
Fructe și nuci potrivite (cereale)
Fulgi de porumb Honey Crunch
Crunch de tărâțe de stafide (cereale)
Tarate de ovaz cracklin (fulgi)
Compania producătoare Hershey's
Toblerone (ciocolata, toate tipurile)
Mini pupici (bomboane)
Kit-Kat (baton de ciocolată)
Pupici (bomboane)
Chipsuri semi-dulci pentru copt (cookie-uri)
Chipsuri de ciocolată cu lapte (prăjituri)
Cupe cu unt de arahide Reese's (unt de arahide)
Special Dark (ciocolata neagra)
Ciocolata cu lapte (ciocolata cu lapte)
Sirop de ciocolata (sirop de ciocolata)
Sirop special de ciocolată neagră (sirop de ciocolată)
Sirop de căpșuni (sirop de căpșuni)
Compania producătoare Mars
Crunch (cereale de orez cu ciocolata)
Nestle de ciocolată cu lapte (ciocolată)
Nesquik (băutură de ciocolată)
Cadbury (Cadbury/Hershey's)
Compania producătoare Heinz
Ketchup (obișnuit și fără sare)
Sos chili
Sos de friptură Heinz 57
Producator: Hellman's
Maioneză adevărată (maioneză)
Maioneză ușoară (maioneză)
Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (maioneză)
Companie de producție Coca-Cola
Minute Maid Orange
Minute Maid Grape
Compania producătoare PepsiCo
Producător Frito-Lay/PepsiCo (componentele GM pot fi conținute în ulei și alte ingrediente)
Lays Potato Chips (toate)
Cheetos (toate) (chips-uri)
Compania producătoare Cadbury/Schweppes
Companie de producție Pringles (Procter&Gamble)
Pringles (chips-uri cu arome originale, cu conținut scăzut de grăsimi, pizza delicioasă, smântână și ceapă, sare și oțet, cheezeums)
Mierea poate fi colectată de la plante modificate genetic.
Există o frecvență ridicată a informațiilor că albinele nu pot poleniza hrișca modificată genetic. Deci există unul.
Orez. În general, este mai bine să cumpărați nu soiuri anonime de produse vegetale, ci unele destul de specifice. De exemplu, orezul Basmati. Există o mare probabilitate ca în acest caz produsul să nu fie OMG.
Orezul anonim, precum și orezul chinezesc sau taiwanez, este cel mai probabil transgenic.
Rusia este unul dintre principalii importatori ai acestui produs din China. Cu toate acestea, potrivit ecologiștilor, chinezii produc neoficial orez MG de doi ani și îl exportă.
Ecologiștii au raportat că orezul modificat genetic a fost cultivat ilegal în China în aprilie. „În primăvara anului 2005, Greenpeace a prelevat mostre de orez obținute de la companii de furnizare, fermieri și morari din China pentru testare genetică în laboratorul german Genescan”, a declarat secretarul de presă al Greenpeace Rusia, Maya Kolikova, pentru NI. - S-a dovedit că mai mult de 2/3 din probe (19 din 25) au fost modificate genetic.
Când am intervievat fermierii și furnizorii de cereale din China, am aflat că de mai bine de doi ani, orezul transgenic a fost cultivat ilegal și vândut în mod activ atât în țară, cât și în străinătate.”
Situația, potrivit ecologiștilor, este agravată de faptul că guvernul chinez ia în considerare posibilitatea legalizării producției industriale de orez MG. Verzii cred că rușii vor suferi cel mai mult din cauza acțiunilor autorităților chineze - aprovizionarea cu produse din această țară reprezintă mai mult de 60% din totalul importurilor noastre de orez.
Cu toate acestea, în această chestiune există nu numai dezavantaje, ci și avantaje. La urma urmei, până acum, orezul furnizat Rusiei a fost considerat în mod oficial nemodificat și nu au fost efectuate verificări pentru conținutul GMI din acesta. Prin urmare, nimeni nu poate spune câte transgene am mâncat deja și vom mânca în continuare. Dacă consumatorul are informații despre proveniența orezului, va putea decide singur dacă cumpără sau nu acest produs.
Ecologiștii, însă, văd problema nu atât în cerealele în sine, care pot fi într-adevăr abandonate, cât în distribuția de produse cu adaos de făină de orez, inclusiv multe pentru copii - formula de lapte și cereale, tăiței și semifabricate. produse. Producătorii, de regulă, nu indică țara din care provin ingredientele.
Aș dori să subliniez că „Indica”, un termen care poate fi găsit pe pachetele de orez, nu este numele original al vreunei tulpini. Înseamnă doar orez cu bob lung. Ar putea fi și din China.
Atenţie! Trăsături ale legumelor și fructelor transgenice.
Este posibil să distingem fructele și legumele modificate de cele naturale?
Tuberculii de cartofi excesiv de curați, care diferă puțin unul de celălalt sau roșiile perfect modelate sunt un motiv de gândire. La urma urmei, un semn sigur al produselor naturale este prezența în masa totală a „mâncate” de insecte și exemplare putrezite. Insectele nu mănâncă niciodată produse modificate genetic! Dacă tăiați o roșie naturală sau o căpșună, acestea vor da imediat suc cele nenaturale își păstrează forma.
Cele mai cunoscute produse care conțin ingrediente MG:
(conform Greenpeace)
1. Batoane de ciocolată Snickers
3. Condimente Maggi
4. Chips-uri Pringles
Blaturile de legume sunt umplute cu roșii „Volgograd”, ca niște gemeni asemănătoare cu cele turcești. Se dovedește că în Volgograd, de câțiva ani încoace, au fost cultivate la scară de masă doar soiuri „de plastic” importate, fără gust și miros.
Nu m-aș mira deloc dacă se dovedesc a fi OMG. Am încetat să mai cumpăr roșii din aceste soiuri și le-am cumpărat rar înainte.
Din articolul lui E. Yakusheva „Ce sunt produsele transgenice?”:
În prezent, 90% din exporturile de alimente transgenice sunt porumb și soia. Popcornul, care este vândut pe străzi peste tot, este 100% făcut din porumb MG și încă nu există o etichetă corespunzătoare pe el. Produsele din soia din America de Nord sau Argentina sunt produse MG 80%.
Alimentele modificate genetic sunt atractive pentru comercianții cu amănuntul. De exemplu, legumele și fructele modificate genetic sunt de 4-5 ori mai ieftine decât omologii lor naturale.
Din cartea Linizei Zhuvanovna Zhalpanova:
„Mâncare care te omoară”:
Produsele transgenice sunt achiziționate de Rusia din alte țări cu permisiunea Ministerului Sănătății și Dezvoltării Sociale al Federației Ruse. Potrivit statisticilor, aproximativ 70% din produsele importate sunt fabricate din materii prime modificate genetic. Aceste produse includ: produse din soia, făină, ciocolată, batoane de ciocolată, vin, alimente pentru copii, lapte praf, lapte, chefir, iaurt, brânză de vaci, băuturi carbogazoase, conserve de porumb și roșii, ulei de porumb, prăjituri, amidon, proteină din soia, soia ulei, sos de soia, lecitină, ulei din semințe de bumbac, siropuri, sosuri de roșii, cafea și băuturi de cafea, floricele, cereale pentru micul dejun etc.
Se presupune că o parte din bere importată conține și molecule modificate genetic preluate de băutura din drojdie modificată.
Potrivit Asociației Naționale de Siguranță Genetică, aproximativ 1/3 din toate produsele de pe piața rusă conțin componente modificate genetic.
Manualul Greenpeace „Cum să evitați utilizarea produselor cu ingrediente modificate genetic (produse modificate genetic)?”
Puteți de aici, de pe site-ul Greenpeace
Directorul conține liste de întreprinderi alimentare, împărțite în trei categorii (liste verzi, portocalii și roșii) în funcție de criteriul prezenței componentelor modificate genetic în produse.
Meniul de Anul Nou include adesea legume conservate din magazin. Dar porumbul conservat și mazărea verde sunt extrem de nedorite. Sunt OMG.
Potrivit unui studiu de o lună și jumătate, mâncarea noastră este pur și simplu plină de organisme modificate genetic. Mai mult decât atât, cea mai populară mâncare din zona noastră sunt cârnații, găluștele, supele uscate, legumele conservate, ciocolata.
Ecologiștii (Greenpeace și All-Ukrainian Environmental League) includ categoric în această listă produsele celor mai cunoscute mărci - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. O listă completă a companiilor care au confirmat că produsele lor pot conține ingrediente modificate genetic sau care nu au negat utilizarea acestora poate fi găsită pe www.ecoleague.net.
„Rezultatele studiului au arătat că în 18 din 42 de produse alimentare selectate aleatoriu conținutul de boabe de soia modificată genetic a depășit 3 la sută”, a spus Mikhail Mukharovsky, directorul general al Ukrmetrteststandart. „În același timp, compoziția a nouă dintre ele nu a indicat deloc prezența proteinei din soia.”
Prin urmare, Bonduel este pe lista neagră!
Înțeleg că fiabilitatea a ceea ce este inclus în listă nu este garantată, deoarece sursele de informații pot fi dubioase. Dar în rest practic nu am cum să păstrez o astfel de listă.
Livadă, piure bogat - produse modificate genetic.
Apropo, primul produs modificat genetic de pe piață este o banană alimentară, orice banană la fel (pentru a crește productivitatea, are, aproximativ vorbind, un set duplicat de cromozomi).
Dacă vorbim despre o banană: poliploidia indusă artificial este, de asemenea, o formă de modificare genetică (pentru că setul de cromozomi devine mai mare în comparație cu organismul original), cel mai important, este ieftin și vesel. Dar jurnaliştii nu au învăţat încă să sperie oamenii cu ea.
Firma Mistral probabil nu marcheaza in mod deliberat pe ambalaje tara de origine a cerealelor si leguminoaselor care sunt ambalate in ele. Cert este că ea a apărut în vânzarea culturilor americane, care, cel mai probabil, sunt modificate genetic. Nici „orezul basmati” nu este etichetat. Din păcate, așa cum am aflat abia astăzi, este foarte probabil să fie transgenic. Din cartea „Semințele distrugerii. Secretul din spatele manipulării genetice de William F. Engdahl:
Compania de biotehnologie din Texas, RiceTech, a decis că va primi plăți de brevet pentru orezul Basmati, o variantă care a fost o bază zilnică în India, Pakistan și Asia de mii de ani. În 1998, RiceTech a brevetat orezul Basmati modificat genetic și, datorită legilor SUA care interzic etichetarea produselor genetice, RiceTech a putut să-l vândă în mod legal, etichetându-l ca orez Basmati obișnuit. S-a dovedit că RiceTech, prin mijloace dubioase, a obținut semințe prețioase de Basmati, care au fost depuse la Institutul Internațional de Cercetare a Orezului al Fundației Rockefeller din Filipine (RIRIP). (10)
În numele „securității”, MRRI a duplicat o colecție neprețuită de semințe de orez colectate în Filipine și a depozitat-o într-o bancă de semințe din Fort Collins, Colorado, făcând promisiunea foarte dubioasă că semințele vor fi depozitate ca aprovizionare de semințe sigure pentru fermierii din regiunile de orez. MRID i-a convins pe fermieri că împărtășirea descoperirilor lor neprețuite în soiurile de semințe de orez MRID ar servi pentru propria lor siguranță.
În Colorado, departe de Filipine, MNIIR a transferat semințe valoroase (fără de care RiceTek nu ar fi făcut modificările genetice brevetate) cercetătorilor RiceTek, care au brevetat imediat tot ce era posibil. Ei știau că este extrem de ilegal: chiar și în Texas, cercetătorii din orez știu că orezul Basmati nu crește de obicei pe câmpiile prăfuite din jurul Crawford, Texas. (unsprezece)
RiceTek, în colaborare cu MNIIR, a furat semințe pentru brevetul său. În plus, conform regulilor elaborate cu grijă stabilite de Fundația Rockefeller, deși semințele dintr-o bancă de gene nu pot fi brevetate, orice variație îmbunătățită creată de om pe baza acestora poate fi brevetată.
Soiul Jasmine are și o modificare MG.
Din articolul „Transgenic „Senior Tomato” și Dolly the Sheep...”:
Puteți întârzia coacerea fructelor deja culese punându-le în condiții speciale. Folosind dioxid de carbon, efectul etilenei eliberat de fructe este blocat. Aceste proprietăți sunt manipulate de comercianții care transportă banane, citrice, precum și legume - și în special roșii. Sunt recoltate în verde și tratate cu etilenă pe parcurs, provocând coacerea artificială. Astfel de fructe și legume își pierd gustul și se coc neuniform. Și este ușor să verifici acest lucru. De exemplu, roșiile pe care le cumpărăm de la piață sunt roșii la exterior, dar albe la interior. Întârzierea coacerii se datorează și faptului că majoritatea roșiilor pe care le comercializăm sunt importate din Turcia și toate sunt transgenice. Chiar si pe cutiile in care sunt ambalate scrie: TRANSGEN.
Extrase din cartea lui Mihail Efremov: „Atenție! Produse nocive!
Aditivi cu un grad ridicat de probabilitate de a conține componente GI:
E-153 - Carbon vegetal (cărbune vegetal);
E-160d - Anatto, Bixin, Norbixin (anatto, bixin, norbixin);
E-161c - Extract de boia, Capsanthin, Capsorubin (extract de boia, capsantin, capsorubin);
E-308 - Gamma-tocoferol sintetic (y-tocoferol sintetic);
E-309 - Delta-tocoferol sintetic (d-tocoferol sintetic);
E-471 - Mono- și digliceride ale acizilor grași (mono- și digliceride ale acizilor grași);
E-472a - Esteri ai acidului acetic ai mono- și digliceridelor acizilor grași (esteri ai mono- și digliceridelor acizilor grași acetici);
E-473 - Esteri de zaharoză ai acizilor grași (esteri ai zaharozei și acizilor grași);
E-475 - Esteri poliglicerici ai acizilor grași (esteri ai poligliceridelor și acizilor grași);
E-476 - Poliricinoleat de poliglicerol (oleați de poliglicerol poliglicerol);
E-477 - Esteri propan-1,2-diolici ai acizilor grași (esteri propan-1,2-diolici ai acizilor grași);
E-479b - Oll de boabe de soia oxidat termic, care a interacționat cu mono- și digliceridele acizilor grași (ulei de soia și fasole oxidat termic cu mono- și digliceridele acizilor grași);
E-570 - Acizi grași (acizi grași);
E-951 - Aspartam (aspartam sau nutrosvit).
Aditivi pe baza de componente MG:
Riboflavina (B2), cunoscută altfel sub numele de E 101 și E 101A, făcută din microorganisme MG, este aprobată pentru vânzare în mai multe țări. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse de slăbit. Din cereale pot fi produse caramel (E 150) și xantan (E 415).
Lecitina (E 322) este produsă din boabe de soia, care pot fi modificate genetic. Această boabe de soia este folosită, în special, de Neslte în ciocolată, alimente pentru copii și alte produse. Alți aditivi care pot conține componente modificate genetic: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.
Aș dori să subliniez că aditivii alimentari cu orice scop (tehnologic, pentru „îmbunătățirea” calităților consumatorului) pot fi incluși și în suplimentele alimentare. Prin urmare, este important să știți ce aditivi alimentari sunt interziși sau periculoși.
Am văzut cum funcționează producția de lactate. Pur și simplu nu vreau să beau lapte după aceea.
Și doar laptele crud de vacă poate fi consumat. Puteți face iaurt din lapte cumpărat din magazin, și nu din orice fel, ci de preferință din cel care spune că este făcut din lapte natural (întreg) de vacă (conținutul de grăsime este de obicei indicat ca 3,4-6%). Nu merită să bei un astfel de lapte în formă pură, deoarece este pasteurizat și dacă este consumat în mod regulat, după un timp articulațiile vor începe să doară - cel mai probabil din cauza depunerii de calciu anorganic în ele, care apare în timpul pasteurizării ( se transferă de la o formă legată organic la una anorganică). Dar puteți face iaurt din el - iese destul de bine și nu provoacă probleme.
Dar orice lapte normalizat prin conținutul de grăsimi este o adevărată otravă. Și nici laptele coagulat din astfel de lapte nu este foarte bun, cu excepția laptelui cu un conținut de grăsime de cel mult 1% - lactobacilii pot face față cel puțin unor astfel de concentrații de grăsime modificată din lapte.
OMG - firma producatoare:
Calea lactee
Unchiul Bans
Coca cola
Parmalat (cookies)
Similak (hrana pentru copii)
Cartofi (de la Monsant SUA)
LISTA PRODUCĂTORILOR INTERNAȚIONAȚI OBSERVAȚI CĂ FOLOSĂ OMG-uri:
''Greenpeace'' a publicat o listă a companiilor care folosesc OMG-uri în produsele lor. Interesant este că aceste companii se comportă diferit în diferite țări, în funcție de legislația unei anumite țări.
În total, peste 120 de nume (mărci) de produse OMG sunt înregistrate în Rusia, conform datelor de înregistrare voluntară și a unui registru special al produselor importate din străinătate. Printre producătorii ale căror produse conțin OMG-uri se numără:
LLC ''Daria - produse semifinite'', LLC ''Uzina de procesare a cărnii Klinsky'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', LLC ''MLM-RA' ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Compania producătoare Unilever: Lipton (ceai), Brooke Bond (ceai), ''Conversation'' (ceaiuri), Calve (maioneză, ketchup), Rama (unt), ''Pyshka'' (margarină), ''Delmi'' (maioneză, iaurt, margarină), ''Algida'' (înghețată), Knorr (condimente); Firma producatoare Nestle: Nescafe (cafea si lapte), Maggi (supe, ciorbe, maioneza, Nestle (ciocolata), Nestea (ceai), Neseiulk (cacao);
Producătorul Kellog's: Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Corn Pops, Smacks, Froot Loops, Apple Jacks aroma de mere), Afl-bran Apple Scorțișoară/Afine (tărâțe cu mere, scorțișoară, arome de afine), Chip de ciocolată (chips de ciocolată) , Tartele Pop (fursecuri cu umplutură, toate aromele), cereale Nulri (pâine prăjită cu umplutură, toate tipurile) , Crispix (prăjituri), All-Bran (cereale), Just Right Fruit & Nut (cereale), Honey Crunch Corn Flakes (cereale) ), Raisin Bran Crunch (cereale), Cracklin'Oat Branch (cereale);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (ciocolată, toate tipurile), Mini Kisses (bomboane), Kit-Kat (baton de ciocolată), Kisses (bomboane), Chipsuri de copt semi-dulci (cookie), Chips de ciocolată cu lapte (cookie), Reese's Cupe cu unt de arahide (unt de arahide), Special Dark (ciocolata neagra), ciocolata cu lapte cu lapte), Sirop de ciocolata (sirop de ciocolata), Sirop Special de ciocolata neagra (sirop de ciocolata), Sirop Setoawberry (sirop de capsuni);
Compania de producție Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (cereale de orez cu ciocolată), Milk Chocolate Nestle (ciocolată), Nesquik (băutură de ciocolată), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fructe
Compania de producție Heinz: Ketchup (obișnuit și fără sare), Sos Chili, Sos pentru friptură Heinz 57;
Firma producatoare Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Compania producătoare PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Producător Frito-Lay / PepsiCo: (componentele modificate genetic pot fi conținute în ulei și alte ingrediente), Lays Potato Chips (toate), Cheetos (toate);
Compania producătoare Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Piper;
Compania producătoare de Pringles Procter&Gamble: Pringles (chips-uri cu arome Originale, LowFat, Pizzalicious, Smântână și Ceapă, Sare și Oțet, Cheezeums).
1 produse de ciocolată Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
2 Marte M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Calea Lactee
6 ciocolată Cadbury, cacao
7 Ferrero
8 ciocolată Nestle „Nestlé”, „Rusia”
9 Băutură de ciocolată Nestle Nesquik
10 Băutură răcoritoare Sosa-Cola ‘‘Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' tonic, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 cereale Kellogg's pentru micul dejun
15 supe Campbell
16 Unchiul Bens Mars Rice
17 sosuri Knorr
18 Ceai Lipton
19 prăjituri Parmalat
20 condimente, maioneză, sosuri Hellman
21 Condimente, maioneze, sosuri Heinz
22 Mâncare pentru copii Nestle
23 Hipp
24 Stareţ Labs Similac
25 Iaurturi, chefir, brânză, mâncare pentru copii Danon
26 McDonald's (McDonald's) lanț de restaurante fast-food
27 ciocolată, chipsuri, cafea, mâncare pentru copii Kraft (Kraft)
28 de ketchup-uri, sosuri. Alimentele Heinz
29 alimente pentru copii, produse Delmi Unilever (Unilever)
Produse a căror tehnologie de preparare utilizează OMG-uri:
— SA „Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant” (maioneză „Ryaba”, „Vprok”, etc.).
— Produse „Bonduelle” (Ungaria) — fasole, porumb, mazăre verde.
— CJSC „Baltimore-Neva” (Sankt Petersburg) — ketchup-uri.
— CJSC „Uzina de prelucrare a cărnii Mikoyanovsky” (Moscova) — pateuri, carne tocată.
— CJSC EUROPE FOODS GB’’ (regiunea Nijni Novgorod) — ciorbe ‘’Galina Blanca’’.
- Concern ''White Ocean'' (Moscova) - chipsuri ''Russian Potatoes''.
- SA „Lianozovsky Dairy Plant” (Moscova) - iaurturi, „Miracle milk”, „Miracle chocolate” (ciocolată miraculoasă).
— SA „Cherkizovsky MPZ” (Moscova) — carne tocată congelată.
- SRL ''Campina'' (regiunea Moscova) - iaurturi, alimente pentru copii.
- SRL ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - pates.
— Frito LLC (regiunea Moscova) — jetoane Layz.
- OOO ''Ermann'' (regiunea Moscova) - iaurturi.
- SRL ''Unilever CIS'' (Tula) - ''Calve'' maioneza.
- Fabrica ''Bolşevic'' (Moscova) - prăjituri ''Yubileinoe''.
- ''Nestlé'' (Elveția, Finlanda) - ''Nestlé'' amestec de lapte uscat, ''Legume cu carne de vită'' piure.
Fiți atenți la cât de atent sunt eliminate produsele pentru copii - există OMG-uri peste tot, nu aici sau colo, iar dacă copilul dumneavoastră nu mănâncă iaurt, mănâncă Nesquik sau cereale sau piureuri. Și într-un fel sau altul, OMG-ul intră în corpul lui. Aceasta este situația în supermarketuri acum: absolut toate produsele au eticheta „Non-OMG”. Citim ingredientele de pe etichetă: soia modificată, amidon modificat și așa mai departe.
