Die Vorteile und Schäden des Verzehrs von Gurken während der Schwangerschaft. Können schwangere Frauen frische, gesalzene und eingelegte Gurken essen?

Mit dem Beginn einer „interessanten Situation“ ändert sich der Geschmack vieler Frauen dramatisch. Aber die meisten von ihnen fühlen sich in den frühen Stadien der Geburt von Salz angezogen. Warum ändern sich Geschmackspräferenzen so stark? Womit ist es verbunden?

Gründe für Heißhunger auf salzige Speisen

Diese Sucht ist typisch für viele junge Mütter, und das ist verständlich. Schließlich ist Salz eine Natriumquelle. Dieses Spurenelement ist im Körper eines jeden Menschen unverzichtbar. Ohne sie ist die normale Funktion von Herz, Nieren, Gehirn und Blase unmöglich. Wenn wir über werdende Mütter sprechen, nimmt das Baby einen erheblichen Teil ihrer Salzreserven ein. Aus diesem Grund verspürt eine Frau ein natürliches Bedürfnis, den Natriummangel in ihrem Körper auszugleichen. Sie stützt sich auf Lebensmittel, die Salz in großen Mengen enthalten.

Natrium ist auch für eine gesunde Durchblutung der Plazenta äußerst wichtig. Diese Substanz ist auch notwendig, um die optimale Menge an Fruchtwasser aufrechtzuerhalten. Nun wird klar, warum die meisten Frauen vermehrt Heißhunger auf salzige Speisen haben.

Es ist erwähnenswert, dass Salz für eine schwangere Frau in den frühen Stadien notwendig ist und damit der Blutdruck immer normal ist. Tatsächlich wird das Hormon im ersten Trimester der Schwangerschaft aktiver produziert. Es wird vom Körper benötigt, um den Fötus zu unterstützen. Aber diese Substanz entspannt die Blutgefäße, verlangsamt daher die Durchblutung und senkt dementsprechend den Blutdruck. Deshalb treten Ohnmacht, Schwindel, Atemnot und Benommenheit so oft in einem frühen Stadium der Geburt eines Babys auf. Wenn eine Frau die Menge an Salz in ihrer Ernährung erhöht, erhöht sich die Menge an Wasser, die sie zu sich nimmt, entsprechend. Dies führt zu einer Erhöhung des im Körper zirkulierenden Blutvolumens und zu einem Druckanstieg. Dann nehmen Schläfrigkeit und Schwindel ab und das allgemeine Wohlbefinden der Frau verbessert sich.

Wie die Praxis zeigt, wird in den meisten Fällen das Verlangen nach Salz bei Frauen nur im ersten Trimester des Begriffs beobachtet. Schließlich wird Progesteron dann aktiver produziert. Dann werden seine Indikatoren normalisiert, die Plazenta ist vollständig ausgebildet, Salz wird unnötig. Hier kommt das Verlangen nach salzigen Speisen ins Spiel.

Über den Salzkonsum während der Schwangerschaft

Manchmal können schwangere Frauen Gurken aufnehmen, ohne die Maßnahme zu beachten. Daher ist es wichtig, die Normen der Salzaufnahme zu kennen. Es sollte nützlich sein, nicht schädlich. Für einen gesunden Menschen beträgt die tägliche Salzaufnahme 4 Gramm. Bei werdenden Müttern sind diese Indikatoren für sie unterschiedlich. Daher wird empfohlen, im ersten Trimester bis zu 12 Gramm des Produkts pro Tag zu konsumieren, im zweiten - 9 Gramm, im dritten - 3 Gramm.

Beachten Sie, dass diese Empfehlungen für schwangere Frauen ohne chronische Krankheiten und Komplikationen gelten. Wenn zum Beispiel eine Frau selbst fettleibig ist und an Bluthochdruck leidet, muss sie auf 1 Gramm Salz pro Tag beschränkt werden. Bei Ödemen, schwerer Toxikose, Herz- und Blasenproblemen sollten die Salzmenge und die Ernährung der Schwangeren vom behandelnden Arzt festgelegt werden.

Über Nutzen und Schaden von salzigen Speisen

Nicht alle von ihnen können bei regelmäßigem Verzehr für werdende Mütter nützlich sein. Zum Beispiel sollten Sie nicht viele eingelegte Gurken essen. Das Verbot beruht auf der Tatsache, dass sie unter Zusatz von Essig zubereitet werden, was sich negativ auf den Zahnschmelz auswirkt, den Appetit steigert und zu einer Gewichtszunahme führt. Essen Sie nicht mehr als zwei Gurken am Tag. Sie sollten mit ungesalzenen Lebensmitteln wie Getreide kombiniert werden. Es wird empfohlen, gesalzene eigene Hände und nicht eingelegte und vor allem im Laden gekaufte Gurken zu essen.

Gesalzene Tomaten provozieren bei übermäßigem Gebrauch noch mehr Schwellungen.

Die beste und harmloseste Möglichkeit, den Salzmangel im Körper auszugleichen, ist der Verzehr von salzarmem Rotfisch. Immerhin enthält es mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Eisen. Ein Stück eines solchen Fisches mit einem Gewicht von 60-80 Gramm wird einer Frau nicht schaden.

Eine gute Alternative zu normalem Speisesalz in der Schwangerschaft ist jodiertes Meersalz. Es enthält viele weitere Spurenelemente, die für Mama und ihr Baby nützlich sind. Das jodierte Produkt hilft, die Mutter zu stärken.

Gurke ist das am vierthäufigsten angebaute Gemüse der Welt. Sehr selten verursacht es allergische Reaktionen, es ist reich an Vitaminen und Mikroelementen, daher sind seine ernährungsphysiologischen Vorteile höher als die Nachteile. Aber wie werden Schwangerschaft und Gurken kombiniert? Und was müssen Sie über Gurken wissen, deren Heißhunger als Zeichen einer Schwangerschaft gilt? Finden wir es heraus.

Nützliche Eigenschaften von Gurken während der Schwangerschaft

Gurken sind ein kalorienarmes Gemüse, 100 Gramm davon enthalten 14 bis maximal 20 Kilokalorien (je nach Sorte). Daher können sie in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden, ohne sich Gedanken über eine Gewichtszunahme machen zu müssen. Gurken zeichnen sich durch einen hohen Wassergehalt (ca. 95%) aus, der Schwangere vor dem Austrocknen bewahrt.

Gurkenschale ist eine wunderbare Ballaststoffquelle, die Verstopfung lindert und (sehr häufig bei Schwangeren).

Dieses Gemüse enthält viel Kalium, ein wichtiges intrazelluläres Elektrolyt, das für das Gleichgewicht des weiblichen Körpers verantwortlich ist.

Was ist sonst noch reich an Gurken? Gurken enthalten viele Substanzen mit starken antioxidativen Eigenschaften. Darunter sind Beta-Carotin, die Vitamine C, A, Lutein und Zeaxanthin. Diese Elemente erhöhen die Immunität werdender Mütter und helfen bei der Bekämpfung von Infektionen und Erkältungen.

Mit Gurken gelangt eine große Dosis Vitamin K in den Körper einer schwangeren Frau, was die Stärke ihrer Zähne und Knochen gewährleistet. Gurken enthalten auch B-Vitamine: B9 (Folsäure, die für eine Frau so wichtig ist, um Fehlbildungen des Fötus vorzubeugen), Vitamine B1, B2, B3. Als Spurenelemente enthält das Gemüse Zink, Kalium, Magnesium und Eisen. Das letzte Spurenelement ist die Grundlage für eine gesunde Hämatopoese im Körper einer Frau, was die Sauerstoffversorgung des Fötus und die Vorbeugung von Blutarmut bedeutet. Andere Spurenelemente sorgen für das Wachstum und die normale Entwicklung des ungeborenen Kindes.

Übrigens ist Gurke ein wunderbares Heilmittel für Verbrennungen. Wenn Sie eine solche Verletzung haben, können Sie das Auftreten einer Blase vermeiden, indem Sie eine frische Gurke auf die Wunde auftragen.

Schaden von frischen Gurken während der Schwangerschaft

Die Liebe zu Gurken während der Schwangerschaft kann einige negative Folgen haben. Am häufigsten sind also die Ansammlung von Darmgasen, eine Störung des Magen-Darm-Trakts und Aufstoßen bei schwangeren Frauen. Sehr selten, aber Juckreiz kann auch als Manifestation einer Allergie gegen Gurken auftreten, die mit der Einführung einer großen Menge chemischer Düngemittel angebaut wurden. Wir sprechen von Gewächshausgurken, die im Winter im Angebot sind. Es gibt keine Allergie gegen hausgemachte Gurken, die im Garten auf freiem Feld angebaut werden. Und wenn Sie solche Anzeichen nach dem Verzehr von Gurken auf der Haut bemerken, müssen Sie sich vom nächsten knackigen Gemüse „verabschieden“.

Darüber hinaus haben Gurken eine ausgeprägte harntreibende Wirkung. Dies bedeutet häufigeres Wasserlassen, was für berufstätige Schwangere unangenehm ist.

Hüten Sie sich davor, Gewächshausgurken sowie Gemüse von spontanen Märkten zu kaufen. Angebautes Gemüse ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln wird der Schlüssel zur Gesundheit für die Mutter und ihr ungeborenes Kind sein.

Übrigens ist es besser, Gurken tagsüber zu essen, da sie zu dieser Zeit besser aufgenommen werden und abends durch ihre harntreibende Wirkung zu Schlafproblemen führen können.

Können Schwangere Gurken essen?

Aber was ist mit Frauen, die Gurken während der Schwangerschaft so sehr lieben? Sie müssen wissen, dass der Verzehr von eingelegten und eingelegten Gurken den Zahnschmelz beschädigen kann. Schließlich enthalten sie viel Essigsäure.

Eingelegte Gurken steigern den Appetit, und dies ist mit Gewichtszunahme behaftet. Darüber hinaus ist die Verwendung von Gurken bei Bluthochdruck, Erkrankungen der Nieren und des Herz-Kreislauf-Systems während der Schwangerschaft unerwünscht.

1-2 Gurken können dem Körper jedoch nicht schaden. Was Ödeme betrifft, so sind es keine Gurken, die sie geben. Dies ist das Ergebnis einer schlechten Nierenfunktion. Und wenn sie während der Schwangerschaft nicht in Ordnung sind, ist es besser, sie nicht mit eingelegten Gurken zu „ärgern“. Schließlich ist dies eine doppelte Belastung für die Nieren, die gezwungen sind, Salz aus Gurken zu verarbeiten.

Für den Kaiser Tiberius wurden erstmals Gewächshäuser für den Gurkenanbau geschaffen, da er ein leidenschaftlicher Verehrer dieses Gemüses war.

60 % der weltweiten Gurkenernte wird in China angebaut.

In den Städten Nizhyn, Shklov und Lukhovitsy gibt es Denkmäler für Gurken.

Insbesondere für Elena Tolochik

Wahrscheinlich gibt es keine solchen Leute, die keine „lustigen“ Geschichten darüber hören würden, wie werdende Mütter vehement Gurken wollen. Dass eine schwangere Frau, wenn sie im Keller nach einer weiteren Portion Gurken jagt, besser nicht auftaucht. Wobei bei all diesen Geschichten über die Geschmacksvorlieben werdender Mütter die Beine wachsen, ist nachvollziehbar – hormonelle Veränderungen bleiben selten unbemerkt. Daher wissen arme Frauen manchmal überhaupt nicht, was sie wollen. Mit Gurken ist alles klar. Wie wäre es mit frischen? Kann man Gurken während der Schwangerschaft überhaupt essen oder ist es besser, solche Mahlzeiten auf die Zeit nach der Geburt zu verschieben? Versuchen wir herauszufinden, ob Gurken während der Schwangerschaft sicher sind.

Die Vorteile von frischen Gurken für Schwangere

Schaden von Gurken während der Schwangerschaft

Apropos eingelegte Gurken. Trotz der Tatsache, dass es für manche wirklich schwierig ist, Gurken zu widerstehen, ist es besser, sich nicht viel zu gönnen - eine solche Delikatesse wirkt sich nachteilig auf den Zustand der Zähne und des Zahnschmelzes aus, außerdem werden die Nieren zusätzlich belastet.

Gurken verursachen keine allergischen Reaktionen. Wenn Sie nach dem Verzehr von Gurken Hauterscheinungen entwickelt haben, sind Sie höchstwahrscheinlich verarbeitetem Gemüse ausgesetzt. Konsultieren Sie einen Arzt, nehmen Sie keine Selbstmedikation vor.

Vergessen Sie nicht, dass Sie Gurke auch äußerlich anwenden können. Wenn Sie Ihr Gesicht täglich mit Gurken abwischen, erfrischt es spürbar und Sie sehen ausgeruht aus. Darüber hinaus versorgen Gurken-Gesichtsmasken die Haut perfekt mit Feuchtigkeit. Damit Sie im Winter die Möglichkeit haben, Ihre Haut mit diesem Naturwunder zu verwöhnen, bereiten Sie Zubereitungen aus Gurkensaft zu, indem Sie sie in einem Eiswürfelbehälter einfrieren und wischen Sie Ihre Haut täglich damit ab. Bleiben Sie gesund und schön!

Gurken tauchten vor mehr als 6.000 Jahren in unserer Kultur auf. Der Geburtsort eines solchen scheinbar einheimischen Gemüses ist eigentlich Indien und China. Und dennoch nimmt der Gurkenanbau einen der führenden Plätze in unserem Land ein, was bedeutet, dass seine Verfügbarkeit und Bedeutung groß sind. Wie nützlich sind Gurken während der Schwangerschaft?

Nutzen

Frische Gurken haben zweifellos Vorteile, außerdem verursachen sie selten allergische Reaktionen, sodass Sie sie ohne Angst essen können.

• Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser und sind sehr arm an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.. Es sind nur 15 Kilokalorien pro 100 Gramm, daher kann es sicher auf kalorienarme Lebensmittel zurückgeführt werden, die in die Ernährung von Schwangeren mit pathologischer Gewichtszunahme aufgenommen werden müssen.
• Hoher Wasseranteil in Gurken bei heißem Wetter löscht es gut den Durst.
• Gurken enthalten Enzyme Unterstützung bei der Verdauung von proteinhaltigen Lebensmitteln. Fleischgerichte lassen sich gut mit frischem Gurkensalat kombinieren.
• Gurkenschalen sind eine Quelle für unverdauliche Ballaststoffe, bilden fäkale Massen und erleichtern den Stuhlgang. Und das Lösen von Problemen mit ist eine der Hauptaufgaben während der Schwangerschaft.
• Frische fleischige Gurken haben viel Kalium- das wichtigste intrazelluläre Elektrolyt, das den Wasser-Salz-Haushalt und das Gleichgewicht im Körper der schwangeren Frau aufrechterhält.
• Hat eine harntreibende Wirkung das ist gut im Umgang mit der Schwangerschaft.

Schaden

Schwangere, die eine besondere Leidenschaft für Gurken haben, müssen möglicherweise mit einigen unangenehmen Folgen rechnen:

• Verdauungsstörungen, Blähungen, Aufstoßen, Durchfall. Die Wahrscheinlichkeit solcher Folgen ergibt sich nicht nur aus der riesigen Menge an verzehrten Gurken, sondern auch, wenn Sie nach dem Verzehr einer Gurke ein Glas Wasser oder Milch trinken.
• Mit Pestiziden und Nitraten behandelte Gurken können allergische Reaktionen hervorrufen. Dies gilt eher für Gewächshausgurken, die im Winter angebaut werden. Wir empfehlen, die gekauften Produkte zu überprüfen.

Mögliche Kontraindikationen

Es gibt bestimmte Kontraindikationen für die Verwendung von Gurken.

Schrecklich salziger Borschtsch, der gleiche Kartoffelbrei, Hering unter einem Pelzmantel, ein Glas Gurken und eingelegte Pilze - ein solches Abendessen wartete bei einem Freund auf mich. Es scheint nichts Besonderes zu sein, eine Freundin war einfach zu stark gesalzen, aber das Problem ist, dass Hering, Gurken und Pilze von ihr so ​​schnell und mit einem solchen Appetit gegessen wurden, dass ich mich irgendwie unwohl fühlte. Salz in solchen Mengen - es ist nur eine Art Horror! Ich erzählte Olga davon, aber sie sagte mir, dass sie in der Lage sei, sich großartig fühle und sich nicht verweigern würde, was ihr schwangerer Körper brauche. Natürlich freute ich mich sehr für meine Freundin, aber da ich wusste, dass die Ernährung während der Schwangerschaft eine große Rolle spielt, war ich schockiert über ihre Ernährungsprioritäten. Ich stimme zu, dass für das volle Wachstum und die Entwicklung des Babys im Mutterleib eine große Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen benötigt wird und dass sich die Geschmackspräferenzen während der Schwangerschaft stark ändern, aber warum genau Salz? Warum sehnen sich schwangere Frauen nach Salz? Gibt es dafür eine wissenschaftliche Erklärung oder sind es die individuellen Launen meines Freundes?

Warum sehnen sich schwangere Frauen nach Salz? Ursachen.

Schwangere wollen tatsächlich oft Salziges, und dafür gibt es ganz logische Erklärungen. Salz ist eine Quelle für Natrium, ein Spurenelement, das im Körper eines jeden Menschen (nicht nur im Körper von Schwangeren) unverzichtbar ist. Natrium ist für die normale Funktion von Herz, Gehirn, Nieren und Blase unerlässlich. Bei schwangeren Frauen nimmt das Kind an den Salzreserven teil, daher ist der Wunsch einer Frau, die Menge dieser Substanz mit Hilfe von salzigen Lebensmitteln zu erhöhen, natürlich. Darüber hinaus ist Salz, dh das darin enthaltene Natrium, für die Durchblutung der Plazenta und das Vorhandensein einer optimalen Menge an Fruchtwasser erforderlich. Daher ist die Zunahme des Verlangens nach salzigen Speisen einer schwangeren Frau völlig gerechtfertigt.

Außerdem ist Salz in der Ernährung einer schwangeren Frau notwendig, damit ihr Blutdruck immer normal ist. Tatsache ist, dass im ersten Trimester der Schwangerschaft das Hormon Progesteron produziert wird, das die Blutgefäße stark entspannt, während sich die Durchblutung verlangsamt und der Druck abnimmt. Daher Übelkeit, Schwindel, Benommenheit und Atemnot - all dies beunruhigt Frauen, die sich in einer interessanten Position befinden, besonders in der Anfangsphase. Durch die Erhöhung der Salzmenge in ihrer Ernährung erhöht eine schwangere Frau auch die Menge an Wasser, die sie aufnimmt. Wasser wiederum erhöht die durch den Körper zirkulierende Blutmenge, was zu einem Anstieg des Drucks, einer Abnahme von Schwindel und Benommenheit und im Allgemeinen zu einer Verbesserung des Wohlbefindens einer schwangeren Frau führt.

Es muss ersetzt werden, dass die oben aufgeführten Prozesse nur für das erste Schwangerschaftstrimester typisch sind, wenn sich die Plazenta aktiv entwickelt und dafür das Hormon Progesteron ausgeschüttet wird. Dann, wenn die Plazenta vollständig ausgebildet ist, beginnt die Plazenta, die Funktionen von Hormonen zu erfüllen, und Salz wird unnötig. Deshalb zieht es Schwangere vor allem zu Beginn der Schwangerschaft zu salzigen Speisen. Wenn das Verlangen nach salzigen Speisen bis zum II-III-Trimester nicht verschwindet, sollte eine Frau ernsthaft über ihre Gesundheit und die Gesundheit ihres Kindes nachdenken, da es zu diesem Zeitpunkt gefährlich wird, viel Salz zu essen. Es besteht die Gefahr eines erhöhten Blutdrucks, der Entwicklung einer Präeklampsie und des Auftretens von Ödemen.

Die erforderliche Salzmenge für Schwangere.

Warum sich schwangere Frauen zu Salz hingezogen fühlen, ist verständlich, aber wie viel Salz sollte eine Frau in einer Position zu sich nehmen, damit dieser Stoff Nutzen bringt und nicht schadet? Wenn für eine normale gesunde Person die tägliche Salzaufnahme 4 Gramm beträgt, dann ist die optimale Menge für eine schwangere Frau:

• 12 Gramm im ersten Trimester;
• 9 Gramm im II. Trimester;
• 3 Gramm im III Trimester.

Hierbei ist zu beachten, dass sich diese Daten auf eine gesunde Frau beziehen, die keine chronischen Krankheiten, Schwangerschaftskomplikationen und fötalen Pathologien hat. Bei Bluthochdruck, Ödemen und schwerer Toxikose der Schwangeren sowie bei Herz-, Nieren-, Blasen- und Leberproblemen muss die Salzmenge auf 1 Gramm pro Tag reduziert werden.

Warum sich Schwangere zu salzigen Speisen hingezogen fühlen und welche Lebensmittel unbedenklich und welche gefährlich sein können.

Salzgurken. Das Verbot, viele eingelegte Gurken zu essen, ist darauf zurückzuführen, dass bei ihrer Herstellung Essig verwendet wird. Es wirkt sich negativ auf den für Schwangere so wertvollen Zahnschmelz aus und steigert auch den Appetit stark, was zu einer Gewichtszunahme führt. Daher sollten Schwangere nicht mehr als 1-2 kleine Gurken pro Tag essen. Gleichzeitig müssen Sie auf andere Lebensmittel achten, damit sie nicht zu salzig sind. Und es ist besser, eingelegte Gurken zu essen, die vorzugsweise mit eigenen Händen gekocht und nicht eingelegt und in einem Geschäft gekauft wurden.

Gesalzene Tomaten. Es gibt noch mehr Ansprüche an dieses Lebensmittelprodukt als an Gurken. Sie provozieren stark Schwellungen und Blutdrucksprünge. Wenn Sie wirklich gesalzene Tomaten wollen, können Sie einmal pro Woche 1 Stück essen.

Salziger Fisch. Die wohl optimalste und unbedenklichste Ernährungsmöglichkeit für Schwangere ist salzarmer roter Fisch. Es enthält viele nützliche Substanzen, die für die Geburt eines gesunden Kindes notwendig sind. Aber das bedeutet keineswegs, dass es ohne Maß absorbiert werden kann. 1 Stück salzarmer roter Fisch einmal täglich gegessen ist eine absolut optimale Lösung für den Salzmangel im Körper einer werdenden Mutter.

Warum sich Schwangere zu salzigen Speisen hingezogen fühlen und wie man sie ersetzt.

Jodiertes natürliches Meersalz ist die gesündeste Alternative zu herkömmlichem Speisesalz. Meersalz enthält neben dem notwendigen Natrium etwa 80 weitere wertvolle Spurenelemente und Mineralstoffe! Und das jodierte Produkt hilft, die Schilddrüse sowohl der Mutter als auch des ungeborenen Kindes zu stärken. Es ist wichtig zu wissen, dass während der Wärmebehandlung alle nützlichen Eigenschaften zerstört werden. Daher ist es besser, ein bereits zubereitetes Gericht zu salzen und es nicht zu übertreiben - eine Prise reicht aus.

Wenn Sie alle oben genannten Empfehlungen berücksichtigen und die angegebenen Normen der täglichen Salzaufnahme nicht überschreiten, kann dieses Produkt nicht nur für das Wohlbefinden einer schwangeren Frau, sondern auch für die volle Entwicklung ihres ungeborenen Kindes nützlich sein. Lassen Sie sich daher von Ihrem Wohlbefinden und Ihrer Sucht leiten, vergessen Sie jedoch nicht, rechtzeitig Blut- und Urintests durchzuführen, und befolgen Sie alle Empfehlungen der Ärzte, die Sie beobachten. Gesundheit für Sie und Ihr Baby und guten Appetit!