Cosa può essere dato ai bambini dai 9 mesi. Pane e prodotti da forno

Il tuo bambino sta crescendo rapidamente, il che significa che il latte materno o artificiale non gli è più sufficiente. All'età di nove mesi, molto probabilmente il bambino mangia attivamente cibi solidi durante il giorno, ma se non è così, non c'è bisogno di farsi prendere dal panico. Ogni bambino è diverso, quindi devi solo riunirti e sviluppare l'interesse del tuo bambino per il cibo. La nutrizione a questa età è complicata dal fatto che il bambino inizia a dimostrare i suoi gusti e le sue preferenze nel cibo. Ed è del tutto possibile che una bella mattina una madre possa rimanere inorridita di fronte al fatto che il suo bambino non vuole più mangiare il solito porridge o purea di verdure. L'alimentazione di un bambino a 9 mesi deve essere equilibrata e rispettare rigorosamente il regime. È importante che i genitori prendano sul serio questa questione, perché da questo dipendono le future abitudini alimentari del piccolo.

Alimentazione programmata

Quando un bambino ha 9 mesi, la routine quotidiana e l'alimentazione sono la chiave per la sua crescita di successo e una garanzia della sua buona salute. Nonostante il fatto che la base della dieta di un bambino di nove mesi sia il latte materno o il latte artificiale, è importante passare gradualmente al cibo per adulti. Per fare ciò, si consiglia di aderire a 5 poppate al giorno a intervalli uguali. Il seno materno o un biberon di latte artificiale dovrebbero essere offerti al bambino solo al mattino presto e alla sera, e durante il periodo di veglia e attività, introdurre il bambino a nuovi gusti e cibi di diversa consistenza. La dieta di un bambino a 9 mesi dovrebbe coincidere con il ritmo della vita del bambino, il che significa che non dovresti dargli da mangiare immediatamente prima di andare a letto o offrirgli cibo pesante la mattina presto. Basta seguire il programma, questo ti permetterà di evitare problemi di disturbi del sonno dovuti all'eccesso di cibo e problemi gastrointestinali nel tuo bambino. Programma approssimativo dei pasti principali di un bambino a 9 mesi:

Natura e quantità del cibo

Nel periodo dai 6 ai 12 mesi, i bambini sperimentano una diminuzione fisiologica dell'emoglobina nel sangue, motivo per cui è estremamente importante che la dieta del bambino a 9 mesi sia equilibrata e comprenda una gamma variata di alimenti ricchi di vitamine e microelementi. La consistenza del cibo dovrebbe essere più densa; si possono includere dei pezzi, perché i bambini sono bravissimi a masticare con le gengive e la maggior parte ha già i primi dentini. La quantità totale di cibo che un bambino mangia al giorno dovrebbe essere pari al 12-15% del suo peso. Il volume degli alimenti complementari non deve superare un litro. Vale la pena considerare che durante un pasto devi dare a tuo figlio una quantità rigorosamente definita di determinati alimenti:

• formula o latte materno - 180-250 ml;
• porridge - 160-180 g;
• zuppa - 180-200 ml;
• purea di frutta - 80-100 g;
• purea di verdure - fino a 200 g;
• purea di carne o pollame - fino a 70 g;
• purea di pesce - 45-50 g;
• tuorlo - metà;
• succhi di frutta (diluiti), bevande alla frutta, composte - 70-100 ml;
• ricotta - 45 -50 g;
• kefir o yogurt - fino a 200 ml.

Cosa dovrebbero mangiare i bambini a nove mesi?

La dieta di un bambino a 9 mesi deve includere pesce, pollame e piatti a base di carne, verdura e frutta, oltre a ricotta, kefir o yogurt fatto in casa. Oli e grassi svolgono un ruolo importante nella formazione dell'immunità e del sistema nervoso del bambino. La nutrizione di un bambino di 9 mesi con alimentazione artificiale deve necessariamente combinare burro e grassi vegetali. Dopotutto, il latte artificiale non contiene tutti i componenti di cui è così ricco il latte materno. Allo stesso tempo, quando si pianifica la dieta di un bambino allattato al seno di 9 mesi, è necessario tenere conto della mancanza di ferro nel latte materno e le formule sono solitamente arricchite appositamente con questo componente.

Inoltre, non dimenticare la combinazione di alimenti nella tua dieta. È meglio aggiungere oli vegetali alla carne o alle verdure. Il burro si sposa bene con cereali, tuorli e pane. Dovresti fare attenzione quando introduci prodotti a base di latte fermentato in alimenti complementari, in particolare kefir e ricotta. Questo alimento abbastanza ricco di proteine ​​può creare un grave onere per i reni ancora fragili del bambino e l’ambiente altamente acido avrà un effetto dannoso sulla funzione intestinale. Affinché i prodotti a base di latte fermentato apportino maggiori benefici con il minimo danno, è meglio prepararli a casa utilizzando speciali colture starter o batteri vivi. Dovresti anche stare più attento con il latte, perché il latte vaccino è l'allergene più forte e più comune.

Piatti di carne

La dieta di un bambino di 9 mesi deve certamente includere una componente di carne. Tacchino, coniglio e vitello sono i più adatti per i menu dei bambini, ma con il pollo bisogna fare attenzione perché può provocare allergie. È meglio far bollire o cuocere a vapore piccole porzioni di carne, è consentita anche la cottura al cartoccio o in una manica, ma senza l'uso di olio. I bambini sono piuttosto riluttanti a mangiare questo nuovo prodotto, poiché non ne apprezzano la struttura fibrosa sconosciuta. Esistono diversi trucchi per risolvere questo problema: potete mascherare la carne nel passato di verdure, diluirla nel brodo, oppure ammorbidirne la consistenza con il burro. Fai attenzione a quali cibi aggiungi al tuo menu. A priori, l'alimentazione di un bambino a 9 mesi dovrebbe essere sicura, quindi dai la preferenza alla carne fatta in casa o acquistala in negozi specializzati che possano confermare la buona qualità dei prodotti con certificati.

Presentare il bambino alla pesca

A 9 mesi puoi già aggiungere il pesce alla dieta del tuo bambino. È meglio dare la preferenza ai pesci di fiume, come il luccio, il lucioperca, il nasello, perché contengono una grande quantità di proteine ​​​​facilmente digeribili, ma allo stesso tempo non hanno molto contenuto di grassi. Dai pesci di mare puoi scegliere merluzzo, pollock e passera. Contiene la quantità necessaria di minerali utili e oligoelementi, nonché i più preziosi per un corpo in crescita: acidi omega e iodio. Il pesce va proposto una o al massimo due volte alla settimana; meglio abbinarlo a verdure o cereali. È preferibile cuocere al vapore o bollito; potete anche offrire al vostro bambino del brodo di pesce. Molti bambini sono più propensi a mangiare il pesce piuttosto che la carne, poiché ha una consistenza più delicata e morbida. Se non ci sono reazioni negative a questo prodotto, più vicino all'età di un anno puoi dare a tuo figlio polpette o polpette di pesce al vapore.

Cereali e granaglie

La dieta di un bambino di 9 mesi con allattamento artificiale o al seno, di regola, include vari cereali. Durante questo periodo sono utili per il bambino grano saraceno, riso, semolino, farina d'avena, orzo perlato e orzo. Miglio e cereali di mais è meglio rimandare a un'età più avanzata, perché sono piuttosto grossolani, contengono molte fibre e sono troppo aggressivi per l'intestino dei bambini. Nella dieta di un bambino, il porridge può comparire non solo nella sua forma pura, ma può essere utilizzato anche per preparare zuppe, polpette e budini.

Oli vegetali e grassi animali

Per il normale funzionamento di un piccolo organismo, la nutrizione di un bambino a 9 mesi deve combinare non solo proteine ​​e carboidrati, ma anche grassi. È particolarmente importante includere nella dieta vari oli vegetali, perché sono così ricchi di componenti utili che aiutano a mantenere il corpo in buona forma e possono rafforzare significativamente il sistema immunitario. E affinché gli acidi saturi e le vitamine entrino nel corpo, il menu del bambino deve contenere grassi di origine animale, in particolare pesce. L'importante è rispettare la dose giornaliera (non più di 1 cucchiaino) e offrire al bambino alimenti arricchiti con grassi nella prima metà della giornata: per non appesantire il tratto digestivo prima di andare a dormire.

Verdura e frutta

Molto spesso, le verdure sono le prime ad apparire nella dieta del bambino, la madre introduce il bambino al cibo per adulti, offrendogli varie varianti di purea. A 9 mesi l'elenco dei piatti per un bambino può essere diversificato aggiungendo zucca, carote, patate, legumi, mais, cavolo bianco, sedano, barbabietole e rape. Inoltre, da questa età puoi aggiungere verdure e alcune erbe ai tuoi piatti. Tra i frutti di cui beneficerà il tuo bambino ci sono mele, prugne e prugne, pere e pere, banane, pesche e albicocche. È meglio evitare bacche e frutti esotici, poiché spesso causano problemi di stomaco o gravi allergie. Se offri i succhi al tuo bambino, lascia che siano diluiti e preferibilmente fatti in casa. Tutta la frutta e la verdura devono essere sottoposte a un'accurata lavorazione prima di arrivare sulla tavola del bambino, questo aiuterà a evitare avvelenamenti e altri problemi gastrointestinali.

Nutrizione del bambino

La dieta di un bambino allattato al seno a 9 mesi potrebbe non essere così variata. Ciò è dovuto al fatto che il latte materno soddisfa quasi tutto il fabbisogno calorico e nutrizionale del bambino. Tuttavia, i genitori non dovrebbero trascurare l'alimentazione complementare, perché dopo che il bambino ha varcato la soglia dei 6 mesi, il latte da solo non gli basterà più. La sua dieta deve includere carne, cereali, frutta, verdura e latticini. Tuttavia, vale la pena attenersi a un piano nutrizionale chiaro; per fare ciò, offri al tuo bambino l'allattamento al seno solo di notte e nelle prime ore del mattino e durante il giorno nutrilo regolarmente. Questo regime aiuterà a sviluppare buone abitudini alimentari e faciliterà anche lo svezzamento in futuro.

Adescare

La nutrizione di un bambino di 9 mesi allattato artificialmente dovrebbe essere più variata rispetto a quella dei neonati. Dopotutto, anche le migliori formule premium non possono sostituire completamente il latte materno, anche se hanno un alto contenuto calorico e sono inoltre arricchite con vitamine e minerali. Questo è il motivo per cui i bambini nutriti artificialmente vengono introdotti agli alimenti complementari molto prima e all'età di un anno mangiano già quasi completamente dalla “tavola comune”. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata agli alimenti proteici, è molto importante che dall'età di 6 mesi nella dieta di un bambino allattato artificialmente siano presenti carne e prodotti a base di latte fermentato sotto forma di ricotta o kefir. Il resto del cibo può essere introdotto gradualmente fino a 12 mesi.

Menù universale per neonati

Per una madre intelligente e premurosa, non è un segreto che la chiave per il buon umore e il benessere di un bambino sia la corretta routine quotidiana e l'alimentazione. Il tuo bambino deve delineare chiaramente il tempo assegnato ai pasti e al sonno. Per fare ciò, la madre deve interrompere l'alimentazione caotica del bambino e spostare tutti i pasti durante il giorno. Di notte e al mattino presto lasciamo solo il seno o la miscela. Un menu approssimativo per un bambino di 9 mesi potrebbe assomigliare a questo:

• 6:00 - biberon con latte artificiale o seno materno;
• 10:00 - porridge di farina d'avena, grano saraceno o riso con latte (160-200 g) + un quarto o metà di tuorlo + frutta (50 g);
• 14:00 - zuppa di purea (ad esempio con zucca e carote - 160-200 g) + purea di carne/pesce/pollame (50 g) + pane o biscotti (5-10 g) + succo di frutta (50 ml);
• 20:00 - ricotta (50 g) + kefir o yogurt fatto in casa (100-150 ml) + frutta (banana, pesca o albicocca - 50 g);
• 00:00 - biberon con latte artificiale o seno materno.

Errori comuni commessi dai genitori

Nutrire un bambino è un processo molto importante, ma non semplice. Alcuni genitori si lasciano trasportare dallo studio della letteratura pertinente o dai consigli delle nonne a tal punto che il processo di introduzione di un piccolo membro della famiglia al cibo familiare si trasforma in una vera sfida. Come si può evitare questo? Presta attenzione all'elenco degli errori genitoriali più tipici e cerca di evitarli:

1. Persistenza eccessiva. Non forzare tuo figlio a mangiare qualcosa che non gli piace; ha già i suoi gusti e le sue preferenze.
2. Sovralimentazione. Tutte le norme per il consumo alimentare quotidiano sono fornite in una versione media. Non dovresti provare a stipare 200 g di porridge nel tuo bambino se dopo 100 g si rifiuta di mangiare. Tutti i bambini sono diversi, ascolta il tuo bambino, altrimenti questo può portare a obesità e problemi al tratto gastrointestinale.
3. Aggiunta di zucchero. Non cercare di rendere più attraente questo o quel cibo con l'aiuto dello zucchero, i bambini si abituano rapidamente ai dolci.

La cultura della nutrizione viene instillata fin dall'infanzia; è molto importante organizzare correttamente questo processo fin dall'inizio. Alcuni consigli ti aiuteranno a migliorare l'alimentazione del tuo bambino a 9 mesi, se non l'hai mai fatto prima:

1. Dai da mangiare a tuo figlio in orari rigorosamente assegnati, prova a seguire il regime.
2. Il bambino dovrebbe mangiare in cucina, seduto su una sedia speciale. Ciò contribuirà a formare le associazioni corrette con il luogo e le regole del mangiare fin dalla tenera età.
3. Cerca di garantire che l'alimentazione del bambino coincida con i pasti familiari comuni; con il loro esempio, i genitori potranno incoraggiare il bambino a diventare indipendente e imparerà presto a mangiare con un cucchiaio.
4. Sviluppa la capacità di masticazione del tuo bambino offrendogli cibo frullato meno spesso, dando la preferenza a zuppe con piccoli pezzi o schiacciando il cibo con una forchetta fino a ottenere una consistenza morbida.

Questi suggerimenti ti aiuteranno a organizzare una corretta alimentazione per tuo figlio in tenera età.

L'alimentazione di un bambino al 10° mese di vita dovrebbe essere equilibrata e sana. A questa età, il bambino, indipendentemente dal tipo di alimentazione, mangia già latticini, pesce, frutta, carne e verdura. Cos'altro può mangiare un bambino e come creare un menu per la settimana?

Cibo e dieta per un bambino di 9 mesi

A nove mesi il bambino mangia quasi tutti gli alimenti della tavola degli adulti. Il menu del bambino è vario e nutriente. Al decimo mese di vita, il bambino si accontenta ancora del latte materno o di una formula adattata al mattino e alla sera. Continua a leggere per scoprire quali prodotti sono già presenti nel menù del tuo bambino e quali invece dovrebbero essere inseriti negli alimenti complementari.

• Verdure. Adesso il bambino sta già mangiando zucchine, patate, cipolle, cavolfiori, carote, zucca e piselli. Nel decimo mese di vita, al bambino possono essere offerte barbabietole, a meno che, ovviamente, non abbia problemi con le feci. Dopotutto, le barbabietole hanno un effetto lassativo pronunciato. Inoltre, puoi includere i broccoli nel menu del tuo bambino. Questo è un prodotto molto utile, contenente molte sostanze utili che sono vitali per un corpo in crescita. Basta non cucinare zuppe a base di questo ortaggio. Quando i broccoli sono cotti, nel brodo vengono rilasciati componenti tossici. Puoi servire barbabietole e broccoli sotto forma di purea o aggiungerli a zuppe e piatti di carne. Il bambino dovrebbe mangiare 200 g di verdura al giorno.
• Carne. Durante questo periodo il bambino mangia già tacchino, coniglio e vitello. Se questi tipi di carne sono ben tollerati dal bambino, a nove mesi è necessario introdurlo alla carne di pollo, manzo, maiale e cavallo. La carne viene servita sotto forma di soufflé, aggiunta a puree di verdure, zuppe e sulla base si preparano brodi. Un bambino dovrebbe mangiare dai 60 ai 70 g di carne al giorno.

• Frutta e frutta secca. Sono ammessi i seguenti frutti: prugna, mela verde, pera, pesca, albicocca, frutta secca, banana, ribes nero e giallo. Se il bambino non ha allergie, a questa età può essere introdotto all'uva spina e al ribes rosso. La frutta dovrebbe essere servita sotto forma di purea, aggiunta allo yogurt, alla ricotta. Il bambino dovrebbe mangiare dai 90 ai 100 g di purea di frutta al giorno.
• Porridge. Nel decimo mese di vita, oltre al già familiare riso, mais, grano saraceno, orzo e farina d'avena, il bambino viene introdotto al semolino e all'orzo perlato. La base per cucinare il porridge è l'acqua, il latte materno o la miscela di latte. I cereali vengono bolliti, quindi frantumati utilizzando un frullatore. I porridge vengono serviti con frutta, tuorlo d'uovo sodo e verdure. La norma ottimale per questa età è di 200 g.
• Bevande. Al momento, il bambino beve acqua purificata o bollita, succhi di frutta e verdura (metà diluiti con acqua). Inoltre, al bambino vengono offerti decotti a base di uvetta, gelatina e composta di frutta secca (senza zuccheri aggiunti). Non è necessario somministrarlo a un bambino nel decimo mese di vita, poiché questi prodotti sono difficili da digerire per il corpo del bambino.

• Verde. I verdi sono un vero magazzino di elementi utili e vitamine. Un bambino di nove mesi può prima essere introdotto all'aneto e al prezzemolo. Queste verdure non vengono ancora consumate crude, ma vengono introdotte tritate durante la preparazione di un piatto. La norma giornaliera è di 5 g.
• Pescare. Se il bambino viene ancora nutrito con il latte materno, il pesce viene introdotto solo ora, a nove mesi. Un bambino artificiale inizia a mangiare questo prodotto un mese prima. La conoscenza dovrebbe avvenire con le varietà dietetiche di pesce di mare: nasello, merluzzo bianco, eglefino, passera. Se non si osservano allergie, è possibile servire piatti a base di merluzzo, lucioperca e salmone al tavolo dei bambini. Il pesce viene aggiunto a puree di verdure, zuppe e servito come soufflé e puree. Un bambino non dovrebbe mangiare più di 40 g di pesce al giorno. Si consiglia di consumare il piatto due volte a settimana.
• Prodotti a base di latte fermentato. A nove mesi, il bambino apprezza già la ricotta (la norma è 50 g) e lo yogurt naturale o il kefir (200 ml). Per aggiungere varietà e migliorare il gusto, vengono aggiunti frutta e frutta secca.

Cos'altro puoi dare a un bambino a 9 mesi?

Nel decimo mese di vita, il bambino può essere aggiunto ai piatti:

• olio vegetale (5 ml);
• burro (2,5 g);
• cracker o biscotti (15 g);
• tuorlo (mezza settimana);
• pane (10 g).

Dieta quotidiana per l'allattamento al seno e con il biberon

Vale la pena notare che la dieta dei bambini che mangiano il latte materno e di quelli nutriti con latte artificiale non è diversa. Questa dovrebbe essere la dieta quotidiana dei bambini di nove mesi.

Menù di esempio per ogni giorno della settimana

Puoi cucinare un'ampia varietà di piatti per il tuo piccolo. Ecco un menu giornaliero approssimativo per una settimana, con il primo (colazione n. 1) e l'ultimo pasto del bambino (cena) con latte materno o latte artificiale.

Come creare il tuo menù

Piatti di verdure, latte fermentato, frutta, cereali, pesce e carne devono essere inclusi ogni giorno nella dieta del bambino. Questo menu rafforzerà l'immunità del bambino, saturando il corpo con sostanze vitali. È meglio creare in anticipo un menu per il tuo bambino. Ciò farà risparmiare significativamente il tempo di una madre già impegnata. Ecco alcuni suggerimenti più utili.

1. La colazione dovrebbe essere nutriente. Porridge e ricotta daranno al tuo bambino la massima energia e forza. Tuttavia, se questi prodotti non sono nel frigorifero, non importa. Al mattino puoi offrire a tuo figlio carne, purea di verdure e piatti di pesce. Dopo di loro, è bene servire purea di frutta e una deliziosa bevanda: composta, gelatina o succo preparato a base di frutta e bacche.
2. A pranzo servite carne (pesce) e verdure. Dopodiché, il bambino potrebbe voler gustare qualcosa di dolce. Non dovresti negargli questo piacere. Servire piatti di frutta.
3. Per uno spuntino pomeridiano offrite la ricotta con frutta, frutta secca o frutti di bosco. Assicurati di dare da mangiare al bambino kefir o yogurt naturale in questo momento. Biscotti o cracker sono aggiunte perfette.
4. I prodotti inclusi nella dieta quotidiana non devono essere ripetuti.

Video sull'alimentazione di un bambino a 9 mesi

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Cosa dare da mangiare a un bambino a nove mesi - ricette

Ecco le ricette più semplici per i bambini di nove mesi.

Porridge di mais con pera

• 1 cucchiaio. l. semola di mais;
• 1 bicchiere d'acqua;
• Pera.

Lessare il porridge finché è tenero (un quarto d'ora dopo l'ebollizione a fuoco basso). Sciacquare e sbucciare la pera, grattugiarla. Aggiungi al porridge finito.

Porridge di grano saraceno con zucca

• grano saraceno – 50 g;
• acqua – 100 ml;
• zucca – 50 g.

Lessare il grano saraceno finché è tenero - 10-12 minuti dopo l'ebollizione. Sbucciare e far bollire la zucca (20 minuti), grattugiare e aggiungere al porridge. Condire il piatto con olio. Se necessario, macinare in un frullatore.

Mela al forno con frutti di bosco

• Mela verde;
• ribes, diverse ciliegie.

Fai un buco al centro della mela, aggiungi il ribes nero e le ciliegie. Disporre la mela su una teglia rivestita di pellicola e metterla in forno per 20 minuti (temperatura 150-160 gradi).

Budino di riso

• 2 cucchiai. l. riso;
• 300 ml di acqua;
• uovo;
• una mela verde;
• burro.

Lessare il riso fino a cottura (il porridge dovrebbe essere denso). Separare l'albume dal tuorlo. Sbattere il primo in una spessa schiuma. Macinare la mela su una grattugia (senza buccia). Mescolare il riso con tuorlo e mela. Incorporate delicatamente le proteine. Versare il composto nello stampo e mettere in forno. Cuocere per 20 minuti.

Zuppa di verdure con barbabietole

• cavolfiore – 2 piccole infiorescenze;
• una patata;
• un quarto di carota e la stessa quantità di cipolla;
• barbabietole – 30 g.

Lessare il cavolfiore, le patate, le carote, le barbabietole e le cipolle. Macinare le verdure con una grattugia, aggiungere il brodo e condire la zuppa con olio vegetale.

Zuppa di pollo

• filetto di pollo – 70 g;
• diversi rametti di prezzemolo;
• carote – 30 g;
• cipolla: un quarto di testa;
• patate – 50 gr.

Tagliare il filetto a pezzi e gettarlo in acqua bollente per 10 minuti. Aggiungi un po 'di prezzemolo, carote e cipolle lì. Trascorso il tempo indicato aggiungere le patate tagliate a pezzetti. Dopo che le verdure e la carne sono cotte, devono essere tritate e mescolate con il brodo.

Soufflé di cagliata

• 2 cucchiai. l. fiocchi di latte;
• 1 uovo;
• burro – 5 g;
• 2 cucchiaini. semolino;
• mela sbucciata.

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Il soufflé deve essere cotto al forno (15 minuti) o al vapore (30 minuti).

Cotolette di pesce

• filetto di nasello o pollock – 70 g;
• cipolla: un quarto di testa;
• quarto di carota;
• farina d'avena (cereali) – 1 cucchiaio. l.

Macinare pesce, cipolle e carote in un frullatore, aggiungere 1 cucchiaio. l. farina d'avena, mescolare. Formate delle cotolette e cuocetele a vapore per 20 minuti.

Zuppa di zucca

• zucca – 40-50 g;
• cipolla: un quarto di testa;
• quarto di carota;
• una piccola patata;
• rametto di aneto.

Lessare le patate sbucciate, la zucca, le cipolle e le carote in acqua bollente. Quindi tritare tutto. Aggiungere l'olio vegetale e l'aneto tritato finemente.

Regole per preparare gli alimenti per l'infanzia per un neonato

1. A questa età, puoi svezzare gradualmente il tuo bambino dal cibo grattugiato e introdurlo a cibi più grossolani. Dopotutto, il bambino ha già abbastanza denti ed è già abbastanza capace di usarli per lo scopo previsto.
2. All'inizio, al posto del frullatore, potete usare una grattugia a fori piccoli, poi, se tutto va bene e il bambino non protesta, potete semplicemente schiacciare il cibo con una forchetta.
3. È possibile che tale cibo possa inizialmente causare un riflesso del vomito nel bambino, ma non aver paura di questo: il bambino si abituerà col tempo.
4. Anche in questo caso è importante la lavorazione del prodotto. Il cibo dovrebbe essere cotto a vapore, in umido o bollito.

Vantaggi e svantaggi degli alimenti complementari già pronti e di quelli preparati in casa

Molti medici consigliano di somministrare ai bambini alimenti industriali. Ciò è dovuto al fatto che tali alimenti non contengono sostanze chimiche, conservanti o coloranti. Gli alimenti per bambini pronti non contengono sale, zucchero o condimenti. È assolutamente innocuo. Puoi anche stare tranquillo riguardo ai pasti che contengono carne. Il contenuto dei barattoli è sottoposto a severi controlli di qualità; non contengono additivi estranei, sostanze nocive, ormoni o antibiotici. Naturalmente, se sei sicuro della qualità della carne o vivi in ​​una zona ecologicamente pulita e coltivi la tua frutta e verdura, allora questa è senza dubbio l'opzione migliore per nutrire tuo figlio.

In contatto con

La quantità totale di prodotti al giorno dovrebbe essere di 1.000-1.200 g. I nuovi prodotti vengono introdotti, come prima, solo uno alla volta, iniziando con una quantità minima (0,5-1 cucchiaino), con un aumento graduale della dose in assenza di indigestione e. Un altro nuovo prodotto può essere offerto in una dose di prova a intervalli di 7 giorni.

È ora di dormire la notte

A questa età, puoi provare a svezzare il tuo bambino dalle poppate notturne. Per assicurarti che tuo figlio dorma profondamente tutta la notte, dovresti offrirgli una cena abbondante.

Nel decimo mese l'allattamento al seno dovrebbe essere salvato. La madre, come prima, dovrebbe allattare il bambino al mattino e prima di andare a letto. Tuttavia, il decimo mese è l'età in cui è ora di smettere di allattare il bambino durante la notte. Nella maggior parte dei casi, i bambini, dopo aver ricevuto una cena abbastanza abbondante, dormono tranquilli di notte e solo al mattino presto con un forte pianto chiedono l'alimentazione o l'allattamento al seno.

• Se il bambino piange di notte e chiede il seno, allora la madre in questo caso dovrebbe analizzare il suo comportamento e capire la causa dei capricci. Se il bambino mangia con appetito i piatti offerti durante la giornata e ingrassa regolarmente e bene, il fabbisogno alimentare notturno è legato all'abitudine.
• La madre dovrebbe anche analizzare il suo comportamento. Se la madre ha fretta di dare il latte artificiale o di mettere il bambino al seno non appena geme o si lamenta, allora lei stessa aiuta a prolungare l'allattamento notturno.

Puoi provare a svezzare il tuo bambino dall'alimentazione notturna. Per fare questo, non è necessario affrettarsi a dare da mangiare al bambino al primo singhiozzo. Molti bambini, dopo essersi girati e rigirati nel letto per alcuni minuti, si addormentano tranquillamente.

Se si sente un forte pianto, il bambino deve essere preso in braccio, cullato e offerto a bere acqua da una bottiglia. Di solito questo è sufficiente e il bambino si addormenta dopo pochi minuti. All'inizio, andare a letto piangendo dura circa mezz'ora. La mamma deve sopportare questo periodo di astinenza.

Tuttavia, se il bambino non si calma per un periodo più lungo, ciò è in realtà dovuto alla sensazione di fame. Probabilmente non riceve abbastanza cibo complementare durante il giorno e a cena; non si sente sazio. Ciò significa che la dieta del bambino richiede analisi e revisione.

Cosa dare da mangiare al bambino?

La gamma dei prodotti consentiti continua ad ampliarsi:

1. Verdure. Il bambino già mangia zucca, patate,... Inoltre, puoi iniziare a introdurre i broccoli (ma devi ricordare l'effetto lassativo pronunciato delle barbabietole). Nonostante le numerose sostanze benefiche contenute nel cavolo, non dovresti cucinare la zuppa con il suo brodo, poiché al suo interno vengono rilasciate sostanze tossiche. È meglio preparare la purea di barbabietole e broccoli, che può essere servita con un piatto di carne o aggiunta alla zuppa. La porzione di verdura al giorno dovrebbe essere di 200 g.

1. Porridge. I porridge di riso, farina d'avena e orzo sono familiari da tempo. Se qualcuno di essi non è stato offerto in precedenza al bambino, allora dovrebbe essere introdotto tenendo conto della sua utilità.

Inoltre, puoi presentare al tuo bambino la manna. Sebbene molti esperti sconsiglino di introdurlo nella dieta, poiché ciò potrebbe contribuire allo sviluppo del bambino. Alcuni medici consigliano anche di introdurre successivamente il porridge di orzo perlato nella dieta.

Come prima, il porridge può essere preparato con acqua, brodo vegetale, latte materno e latte artificiale. Macinare il porridge finito con un frullatore e aggiungere il burro e ½ tuorlo d'uovo. Puoi servire il porridge con frutta e verdura. L'assunzione giornaliera di porridge a 9 mesi è fino a 200 g.

1. Carne. A questa età, il bambino ha già familiarità con il pollo e il tacchino. Alcune madri riescono a introdurre la carne di vitello nella loro dieta. Al 10° mese, se i piatti a base di carne sono ben tollerati, il bambino può essere introdotto gradualmente alla carne di cavallo.

La purea di carne può essere aggiunta alla zuppa o alla purea di verdure; La carne viene utilizzata per preparare polpette e soufflé. Nel decimo mese è consentito cucinare per il bambino fegato di coniglio e frattaglie di manzo (lingua, cuore e fegato).

La presenza di una quantità significativa di ferro nelle frattaglie in combinazione con le vitamine le rende particolarmente utili per i bambini affetti da anemia. La carne macinata del negozio non dovrebbe essere utilizzata nella dieta del bambino, la madre deve macinare lei stessa la carne con un frullatore (o un tritacarne). La porzione consentita di carne al giorno è fino a 70 g.

1. Pescare. L'introduzione del pesce (nasello, merluzzo, merluzzo) è già iniziata, quindi continua la conoscenza di altre varietà di pesce a basso contenuto di grassi. Partendo dalla dose minima, introdurre con attenzione, uno per uno, la passera, l'eglefino, il lucioperca, ecc.

Con il pesce bollito si preparano soufflé, puree, polpette e cotolette, che possono essere offerti al bambino con verdure o aggiunti alla zuppa. Puoi dare un piatto di pesce (al posto della carne) 1-2 volte a settimana. La porzione non deve superare i 40 g.

1. Frutta. Se prima a un bambino potevano essere date banane, pere, prugne, pesche, ribes dorato, ecc., Ora i bambini che non sono inclini alle allergie possono essere introdotti all'uva spina.

Dal frutto si ottiene una purea che può essere aggiunta al porridge e ai prodotti a base di latte fermentato. È meglio preparare la tua purea. Fuori stagione, è possibile utilizzare purea di frutta prodotta in commercio. Non dovresti dare succhi di frutta a un bambino di età inferiore a un anno, poiché gli acidi in essi contenuti hanno un effetto irritante negativo sulla mucosa gastrointestinale. La porzione massima di purea di frutta è di 100 g al giorno.

1. Bevande. Da bere, puoi dare al tuo bambino acqua bollita (o purificata), decotto di uvetta, gelatina, decotto di carote, composta di frutta fresca o. Non è ancora consigliabile dare. Puoi usarne solo 150 ml per preparare il porridge.

1. Latticini. Il bambino dovrebbe ricevere ogni giorno ricotta o kefir, a cui è possibile aggiungere diversi tipi di frutta per ottenere nuovi sapori. Il contenuto di grassi dei prodotti a base di latte fermentato dovrebbe essere minimo. La mamma può preparare questi prodotti da sola (con l'aiuto di una yogurtiera e di antipasti acquistati in farmacia).

Sono utili non solo come fonte di calcio, ma anche perché prevengono lo sviluppo di microbi patogeni (dannosi). La porzione giornaliera di ricotta è di 50 g e lo yogurt viene portato a 200 ml. Non dovresti superare la dimensione della porzione, poiché l'eccesso di proteine ​​​​di questi prodotti creerà un carico maggiore sui reni.

1. Altri prodotti e relativi tassi di consumo giornaliero:

• pane – la porzione aumenta a 10 g al giorno;
• crostini o biscotti di pane integrale – 15 g;
• olio vegetale (mais, girasole, semi di lino, oliva), che è meglio aggiungere alla purea di verdure – 5 ml;
• il burro migliora il gusto del porridge – 5 g;
• verdure (sotto forma di e), ma non fresche, ma aggiunte al piatto in forma tritata al termine della sua preparazione (la norma è di 5 g al giorno).

Se uno qualsiasi dei prodotti elencati non è stato ancora introdotto nella dieta, è necessario introducerlo iniziando con la dose minima e aumentandola gradualmente fino alla norma per l'età.

Dieta

Come prima, il bambino riceve 5 poppate al giorno a intervalli di 4 ore, poiché verdure e cereali non solo impiegano più tempo a digerire il latte materno, ma forniscono anche una sensazione di sazietà per un periodo più lungo.

L'allattamento al seno e l'allattamento artificiale rimangono idealmente solo alle 6:00 e alle 22:00. Durante le restanti 3 poppate della giornata, il bambino riceve alimenti complementari. Ma è consentito integrarlo leggermente con latte materno o artificiale. Non dovrebbero costituire più di ¼ del volume di cibo al giorno.

Durante il giorno, si consiglia di somministrare al bambino cibo liquido 2 volte e cibo denso 3 volte. Se un bambino eccessivamente attivo ha fame 2-3 ore dopo aver ricevuto un'alimentazione liquida, è consentito uno spuntino sotto forma di una piccola quantità di purea di frutta o biscotti.

Il bambino deve continuare ad abituarsi al cibo denso e duro e insegnargli a masticarlo. I piatti pronti non devono più essere tritati in un frullatore (ad eccezione della carne). Le verdure e il pesce bolliti o al vapore vanno semplicemente schiacciati con una forchetta. Un multicooker o una doppia caldaia faciliteranno la cottura della mamma.

Un cracker o un pezzo di mela aiutano lo sviluppo dell'apparato masticatorio. Ma dovrebbero essere somministrati al bambino solo in presenza di un adulto. All'inizio, piccoli pezzi di cibo possono causare il riflesso del vomito, ma poi questo scompare.

I piatti dovrebbero essere preparati per ogni poppata. Il cibo avanzato non può essere conservato o riscaldato per il pasto successivo.

Menù di esempio

Un menù giornaliero indicativo aiuterà ad organizzare i pasti del tuo bambino:

• Tutti i giorni alle 6:00 (prima colazione) e alle 22:00 (prima di andare a dormire) - latte artificiale o latte artificiale adattato (200 ml).
• 10:00 (seconda colazione): porridge fino a 180 g + ½ tuorlo d'uovo; purea di frutta 50 g.
• 14:00 (pranzo): purea di verdure o purea di verdure 150 g con purea di carne o cotoletta al vapore del peso di 70 g (una volta alla settimana - cotoletta di pesce); pane 10 g; composta (bevanda alla frutta) 100 ml.
• 18:00 (cena): ricotta 50 g; kefir (o yogurt) 100 g con purea di frutta 50 g; biscotto.

Varietà di porridge e puree di verdure si alternano durante tutta la settimana. È più semplice preparare in anticipo un menù per tutti i giorni della settimana.

Ricette di piatti

Ricette abbastanza semplici aiuteranno a diversificare il menu.

Pera con polenta di mais

Per preparare il piatto, portare a ebollizione 1 bicchiere d'acqua, aggiungere 1 cucchiaio. l. cereali e, mescolando, cuocere finché sono teneri a fuoco basso per circa 15 minuti, quindi grattugiare i chicchi lavati e sbucciati su una grattugia di plastica, aggiungere la purea risultante al porridge e mescolare.

Zucca con porridge di grano saraceno

Versare 100 ml di acqua in una casseruola, portare ad ebollizione, aggiungere 50 g di cereali e cuocere mescolando a fuoco basso per 10 minuti (finché saranno teneri), aggiungere 1 cucchiaino. burro. Lavare e tagliare un pezzo (50 g), sbucciare e cuocere la polpa di zucca per circa 20 minuti. Macinare la zucca in un frullatore, aggiungerla al porridge e mescolare.

Budino di riso

Versare un bicchiere d'acqua in una casseruola, portarlo a ebollizione, aggiungere 2 cucchiai. l. Riso lavato fino a pulirlo, cuocere il porridge denso mescolando, aggiungere un po 'di burro. Separare il tuorlo dall'albume e sbattere quest'ultimo fino ad ottenere una schiuma densa. Lavare la mela verde, sbucciarla e grattugiarla con una grattugia di plastica. Mescolare con la salsa di mele e il tuorlo e incorporare con cautela l'albume. Mettere la massa risultante in uno stampo e infornare a 160 0, lasciare agire per 20 minuti.

Zuppa di verdure

Lessare 1 patata, 2 cimette piccole di cavolfiore, una cipolla piccola, un pezzo (30 g) di barbabietola sbucciata, una carota piccola. Tritare tutte le verdure e tornare al brodo, aggiungere 1 cucchiaino. olio d'oliva.

Zuppa di pollo

Tagliare 70 g di filetto di pollo, metterlo in acqua bollente, aggiungere una carota piccola (30 g), un quarto di cipolla e far bollire per 10 minuti. Aggiungere le patate tritate (50 g) nella casseruola. Cuocere la zuppa a fuoco medio fino a quando la carne e le verdure saranno cotte, alla fine aggiungere 5 g di erbe aromatiche tritate. Togliere la carne e le verdure, tritarle in un frullatore e rimetterle nel brodo.

Zuppa di zucca

Sbucciare 1 patata piccola, una carota piccola, un pezzo di zucca (circa 50 g) e un quarto di cipolla. Versare l'acqua in una casseruola, portarla a ebollizione, aggiungere le verdure e farle bollire finché sono teneri. Macinare le verdure in un frullatore e aggiungerle al brodo. Aggiungi 1 cucchiaino. olio vegetale e aneto tritato, far bollire per 1 minuto.

Farina d'avena al latte

Risciacquare abbondantemente con 2 cucchiai. l. cereali, versarvi sopra 250 ml di acqua bollente e cuocere. Strofinare il porridge finito attraverso un colino, aggiungere il latte caldo (¾ tazza), mescolare bene. Cuocere per 5 minuti, aggiungere ½ cucchiaino. burro.

Soufflé di ricotta

Metti 2 cucchiai nella ciotola del frullatore. l. ricotta, 2 cucchiaini. di semolino, 5 g di burro, 1, 1 mela verde sbucciata e senza torsolo, mescolare. Mettere la massa risultante in uno stampo e cuocere a vapore per mezz'ora o un quarto d'ora nel forno.

Cotolette di pesce

Macinare 70 g di filetto di pesce (pollock o nasello), una piccola cipolla e piccole carote con un frullatore, aggiungere la farina d'avena (1 cucchiaio) e mescolare. Formare delle cotolette dal composto risultante, metterle a bagnomaria e cuocere per 20 minuti.

Purea di carote

Lavare con acqua corrente, sbucciare 2 carote grandi (circa 200 g), tritare le carote utilizzando una grattugia o un frullatore. Versare una piccola quantità d'acqua in una casseruola, mettere le carote e cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto sotto il coperchio per circa 40 minuti. Se necessario, puoi aggiungere acqua. Le carote finite devono essere strofinate attraverso un colino e ad esso deve essere aggiunto il porridge di semola liquido precotto (5%) (2 cucchiai). Portare a ebollizione la miscela risultante e togliere dal fuoco. Aggiungi il burro (1 cucchiaino) alla purea.

Purea vegetale multicomponente

Lavare e sbucciare le verdure fresche (50 g ciascuna): rutabaga, patate, carote, cavolfiore e tagliarle a pezzetti. Metti le verdure nella ciotola del multicucina e cuocile a fuoco lento con una piccola quantità di acqua finché sono teneri. Le verdure vengono tritate e 1 cucchiaino viene aggiunto alla purea. burro. La consistenza richiesta si ottiene con il latte caldo.

Purè di patate

Lavare 200 g di patate in acqua corrente e cuocerle a vapore. Quindi bisogna sbucciare le patate, schiacciarle, aggiungere circa 80 g di latte caldo, ½ cucchiaino. burro, puoi aggiungere un po 'di sale e sbattere.

Riepilogo per i genitori

L'allattamento al seno per i bambini del decimo mese dovrebbe essere riservato al mattino e agli ultimi pasti (prima di andare a dormire). I bambini allattati con latte artificiale ricevono latte artificiale durante queste ore. Ed è ora di svezzare il tuo bambino dall'alimentazione notturna.

Durante il giorno, è necessario preparare una varietà di piatti per il bambino, ma non dovrebbero essere ripetuti, ovvero non è possibile nutrire il bambino con lo stesso piatto due volte al giorno. Ogni giorno il bambino dovrebbe ricevere verdure, cereali, frutta, carne o pesce e latticini.

A questa età vengono mantenuti 5 pasti al giorno. A poco a poco, è necessario allontanarsi dalla consistenza dei piatti come una purea e tagliare il cibo con una forchetta in modo che il bambino impari a masticare.

La nutrizionista Makarova S.G. parla della nutrizione dei bambini di età compresa tra 9 e 12 mesi:

Ricetta della zuppa per bambini di 9 mesi:

Il tuo bambino sta crescendo. È tempo di affrontare l'importante argomento dell'alimentazione di un bambino a 9 mesi. Più invecchia, più varietà ha bisogno nella sua dieta. A questa età, l'alimento principale del bambino è il latte materno. Pertanto l’allattamento al seno deve essere continuato. Tutti sanno che il latte materno contiene molti nutrienti essenziali.

Tuttavia, per fornire al bambino tutte le sostanze necessarie al suo sviluppo, è necessario introdurre alimenti complementari. Non dovresti interrompere improvvisamente l'allattamento al seno. Come prima, il latte è una componente importante della nutrizione. Inoltre, il bambino ha bisogno del contatto con la madre, e questo avviene al momento della poppata.

Alimentazione complementare a 9 mesi: cosa dare?

I prodotti a base di latte fermentato contengono: vitamine A, D, E, vitamine del gruppo B, nonché fosforo, magnesio e calcio.

Prodotti da forno

Ai bambini si possono dare pezzi di pane fresco, i cracker dello stesso pane possono essere messi a bagno nelle zuppe. Si possono offrire solo biscotti azzimi, è meglio darli in piccole quantità.

Il bambino ora sta cercando di prendere il cibo con le mani. Insegnagli a mangiare con attenzione, senza far cadere nulla e senza sporcarsi. Incoraggiatelo per questo sforzo.

Durante la dentizione si possono dare al bambino pezzetti di frutta morbida e verdura per “grattare” le gengive.

Puoi usare le puree per bambini acquistate in negozio. E non dovresti aver paura della loro composizione: quei prodotti venduti nei grandi negozi hanno superato tutti i controlli di qualità necessari. Se vuoi comunque preparare la tua purea, puoi sempre farlo usando un frullatore.

Alimentazione complementare a 9 mesi con alimentazione artificiale

Per i bambini nutriti con latte artificiale, i piatti a base di pesce possono essere introdotti lentamente, ovviamente, se il bambino non soffre di allergie. Per introdurre tali alimenti complementari ai bambini allattati al seno che ricevono il latte materno, è necessario attendere fino a.

Lo stesso vale per il tuorlo d'uovo. Devi iniziare con un quarto del tuorlo, portandolo alla metà entro l'anno.

Prova a diversificare la dieta del “bambino artificiale” con piatti diversi. Ci sono davvero molte opzioni che possono essere preparate con prodotti consentiti.

Dalla prima poppata, dovresti abituare il bambino allo stile di vita desiderato. Lascia che diventi un'abitudine per lui mangiare porridge a colazione e carne e verdure a pranzo.

Non è ancora necessario interrompere l'allattamento al seno a questa età e non è consigliabile. Il latte materno è un'immunità per il bambino e, soprattutto, è un processo di comunicazione con la madre, durante il quale il bambino si sente protetto. Penso che tu abbia già capito quanto sia importante.

Tabella di alimentazione complementare per un bambino da 6 a 12 mesi

La norma giornaliera dell'alimentazione complementare per ogni mese (da 6 mesi a un anno) appare nella tabella come segue: (Dovresti nutrire il bambino con latte materno + questo alimento complementare)

È necessario iniziare gradualmente a introdurre alimenti complementari a 9 mesi in modo che il bambino abbia il tempo di abituarsi ai nuovi alimenti e che siano ben assorbiti nel corpo. Questa è una fase molto importante nella vita dei genitori. Dopotutto, una dieta corretta può creare una buona salute in modo che in futuro il bambino non abbia problemi con essa.

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La dieta di un bambino a 9 mesi presenta già una varietà sufficiente. La dieta del bambino comprende cereali, verdura e frutta, prodotti a base di latte fermentato (ricotta), tuorlo d'uovo, pangrattato e carne.

In generale, la nutrizione di un bambino allattato al seno o artificialmente non è diversa. Mentre un bambino allattato al seno succhia il latte materno, un bambino allattato artificialmente succhia il latte artificiale.

Come alimenti complementari è possibile utilizzare carne in scatola pronta, purea di verdura e frutta, succhi e cereali istantanei. Dovresti assolutamente prestare attenzione all'età in cui è consigliato l'uso di questo prodotto. È indicato sulla confezione.
Allo stesso tempo, puoi preparare tu stesso alimenti complementari.

Il latte utilizzato per cucinare il porridge deve essere leggermente diluito con acqua per ridurne il contenuto di grassi. Per gli alimenti per l'infanzia, è meglio acquistare il latte pastorizzato in una confezione (e non dal mughetto). Puoi anche cucinare il porridge usando il latte artificiale.

I migliori tipi di carne per i bambini di questa età sono il pollo, il tacchino e il vitello. Puoi far bollire la carne, macinarla e cuocere le verdure usando il brodo.

I piatti per i bambini di questa età non hanno bisogno di essere salati e non è necessario aggiungere zucchero a dolci e cereali.

La carne e le verdure cotte possono essere macinate in un frullatore o in un macinacaffè, questo dovrebbe essere fatto con particolare attenzione se il bambino ha pochi denti. Anche la frutta dovrebbe essere macinata fino a ottenere una purea.

Una condizione indispensabile per introdurre nuovi alimenti nella dieta di un bambino è la gradualità. Dovresti iniziare con porzioni molto piccole in modo da poter valutare la reazione del corpo del bambino al nuovo prodotto. Nonostante la freschezza dei prodotti e il rispetto dei limiti di età e della tecnologia di produzione, i nuovi alimenti complementari possono causare reazioni allergiche e disturbi alle feci. Se noti questo, il prodotto dovrebbe essere temporaneamente escluso dalla tua dieta.
Un bambino di nove mesi mangia da cinque a sei volte al giorno con un intervallo di quattro ore.

Menu approssimativo per un bambino a nove mesi per una settimana: