Settimana del petrolio. Dove sono i pancake? Eccoci qui

Maslenitsa è una delle vacanze più divertenti e tanto attese dell'anno., la cui celebrazione dura sette giorni. In questo momento, le persone si divertono, vanno a visitare, fanno feste e mangiano frittelle. Maslenitsa, la festa dell'addio all'inverno, è una celebrazione pan-slava, analoga al carnevale dell'Europa occidentale, e segna l'incontro delle stagioni. Le radici mitologiche originali gradualmente "ricoperte" di significati cristiani, il che diventa particolarmente evidente nell'ultimo giorno di Maslenitsa - Domenica del perdono.

Nel calendario ortodosso delle festività religiose, settimana del petrolio ha il nome " settimana del formaggio", durante il quale è vietato mangiare carne (ma tutti gli altri alimenti sono consentiti), venerdì e mercoledì questa restrizione viene revocata. La settimana termina con la domenica del perdono, dopo la quale inizia la Quaresima. È per questo motivo che la Chiesa mette in guardia gli ortodossi dalla “gioia sfrenata per Maslenitsa”.

La settimana del pancake è una celebrazione nazionale dedicata all'accoglienza della primavera. Prima di entrare in Quaresima, le persone salutano l'inverno, si godono le calde giornate primaverili e, naturalmente, preparano deliziose frittelle.

I pancake venivano cotti durante il Carnevale la gioia di tutti. Le casalinghe sorpresero tutti con il loro talento culinario, inventarono tutti i tipi di frittelle e prepararono frittelle con ricotta e burro. In una vacanza così luminosa e allegra, tutti furono nutriti, nessuno rimase affamato. Poiché Maslenitsa è una festa in chiesa, in questo momento non solo si sono divertiti, ma hanno anche tenuto pasti funebri. Maslenitsa durava esattamente una settimana e ogni giorno era pieno di celebrazioni, festeggiamenti, tradizioni, divertimento e giochi.

Ci sono diversi nomi per questa festa:

• Maslenitsa senza carne si chiama perché c'è l'astinenza dalla carne;
• formaggio - perché questa settimana mangiano molto formaggio;
• Maslenitsa - a causa del fatto che durante questo periodo consumano una grande quantità di petrolio.

Gli spettacoli più popolari che si tenevano nei villaggi erano:

• scazzottate;
• mangiare pancake per un po';
• slittino;
• arrampicarsi su un palo per un premio;
• giochi con un orso;
• bruciare un'effigie;
• nuotare nelle buche di ghiaccio.

Maslenitsa: il significato di ogni giorno

Ogni nuovo giorno simboleggiava una nuova vacanza, portando solo emozioni positive:

1. Lunedì – incontro.
2. Il martedì è una giornata divertente, una giornata di giochi.
3. Il mercoledì è un goloso, una prelibatezza, una baldoria, il centro della vacanza.
4. Giovedì - Festa.
5. Venerdì: riunioni della suocera.
6. Sabato – addio.
7. La domenica è il giorno del perdono.

Nel calendario popolare ogni giorno della settimana dell'olio ha il proprio nome.

Quindi il primo giorno di Maslenitsa, alias Lunedì è il giorno di Maslenitsa. In questo giorno, la gente ha creato una donna e un nonno con la paglia, li ha vestiti con abiti luminosi e ha camminato per l'intera zona cantando canzoni. Lunedì le piste di pattinaggio erano piene, gli scivoli e le altalene erano stati montati e si stavano svolgendo danze rotonde. Alla fine della giornata, la Donna di Paglia è stata collocata sulla montagna più alta e intorno a lei sono state eseguite danze rotonde con canti sulla gioia dell'incontro con la primavera.

Martedì: la giornata è iniziata con vari intrattenimenti, giochi, in questo giorno tutti i bambini, grandi e piccini, giocavano a palle di neve, giocavano al tiro alla fune, cavalcavano slitte e cavalli. Gruppi di mummers camminavano lungo le strade e cantavano canzoni. Hanno messo in scena spettacoli teatrali.

Mercoledì è stata una giornata di piacere. Secondo una tradizione di lunga data, in questo giorno veniva cotta una grande varietà di frittelle e preparate prelibatezze, in modo che le tavole fossero gremite di piatti in abbondanza. I tavoli non erano apparecchiati solo in casa, ma per strada si vedeva un samovar con tè caldo, frittelle al burro, marmellata di miele, qualunque cosa la tua immaginazione potesse scatenarsi.

Il quarto giorno, giovedì, si sono svolti i festeggiamenti, è stato nel bel mezzo della vacanza che hanno avuto luogo i tradizionali combattimenti a pugni e l'arrampicata su una colonna di ghiaccio per la vincita. La gente camminava dalla mattina alla sera. E gli sposi furono costretti a baciarsi mentre scendevano in slitta lungo uno scivolo di ghiaccio e, se si rifiutassero, avrebbero potuto facilmente essere gettati in un cumulo di neve.

Venerdì è stata una giornata di famiglia: la riunione della suocera in altre parole. Tutti i parenti si riunivano attorno ad una grande tavola, straripante di prelibatezze; in questo giorno si poteva addirittura triplicare la festa dello sposo. Le suocere invitavano i generi la sera a mangiare delle frittelle e offrivano loro una bevanda forte; rifiutare un invito a provare le prelibatezze era considerato irrispettoso e poteva trasformarsi in ostilità.

Sabato è il momento di bruciare l'effigie! Per prima cosa, in piazza in questo giorno hanno cantato canzoni intorno a lei, ballato in cerchio, l'hanno ringraziata e onorata per il passato anno fertile e buono, e solo allora l'hanno bruciata. In questo giorno, la gente salutava Madre Inverno e aspettava l'arrivo della primavera.

La domenica era chiamata il giorno del perdono. In questo giorno tutti si chiedono perdono: parenti, vicini e amici si fanno visita, non per riunirsi attorno a una tavola grande e gustosa, ma per obbedienza, per perdonare i torti causati.

Non è un caso che a Maslenitsa vengano cotte le frittelle; i nostri antenati le consideravano un simbolo del sole, il che non sorprende, perché le frittelle sono rotonde, calde e gialle come il sole. Credevano anche che, insieme alle frittelle che mangiavano, ricevessero un pezzo del calore e della potenza del sole.

Maslenitsa: tradizioni celebrative

Nei primi tre giorni di vacanza si sono svolti attivi preparativi per la celebrazione:

• portarono legna per il fuoco;
• decoravano le capanne;
• montagne costruite.

La celebrazione principale si è svolta dal giovedì alla domenica. La gente entrava in casa per gustare frittelle e bere tè caldo.

In alcuni villaggi, i giovani andavano di casa in casa con tamburelli, corni e balalaika, cantando canti natalizi. I residenti della città hanno preso parte ai festeggiamenti festivi:

• vestiti con i loro abiti migliori;
• è andato a spettacoli teatrali;
• visitato gli stand per assistere al divertimento con l'orso e i buffoni.

L'intrattenimento principale erano i bambini e i giovani che scivolavano sugli scivoli di ghiaccio, che hanno cercato di decorare con lanterne e bandiere. Utilizzato per l'equitazione:

• stuoia;
• slitta;
• pattini;
• pelli;
• cubetti di ghiaccio;
• trogoli di legno.

Un altro evento divertente è stata la cattura della fortezza di ghiaccio. I ragazzi hanno costruito una città innevata con cancelli, hanno messo lì delle guardie e poi hanno attaccato: hanno sfondato i cancelli e si sono arrampicati sulle mura. Gli assediati si difesero. come meglio potevano: venivano usate palle di neve, scope e fruste.

A Maslenitsa, ragazzi e giovani hanno mostrato la loro agilità nei combattimenti a pugni. Alle battaglie potevano prendere parte residenti di due villaggi, proprietari terrieri e contadini del monastero, residenti di un grande villaggio che viveva alle estremità opposte.

Ci siamo preparati seriamente per la battaglia:

• cotto a vapore nei bagni;
• mangiato di gusto;
• si rivolse agli stregoni con la richiesta di dare un incantesimo speciale per la vittoria.

Maslenitsa: cosa è possibile e cosa no?

1. Non dovresti mangiare carne a Maslenitsa. È consentito mangiare pesce e latticini. I pancake dovrebbero essere il piatto principale sulla tavola di ogni casa.
2. A Maslenitsa devi mangiare spesso e molto. Pertanto, è consuetudine invitare gli ospiti e non lesinare sulle prelibatezze, oltre a visitare te stesso.

In effetti, Maslenitsa è una festa pagana, che alla fine è stata modificata per adattarsi al “formato” della Chiesa ortodossa. Nella Rus’ precristiana la celebrazione si chiamava “Addio all’inverno”.

I nostri antenati veneravano il sole come Dio. E con l'inizio dei primi giorni di primavera eravamo contenti che il sole cominciasse a riscaldare la terra. Ecco perché è nata la tradizione di cuocere delle focacce rotonde, a forma di sole. Si credeva che mangiando un piatto del genere, una persona avrebbe ricevuto un pezzo di luce solare e calore. Col tempo le focacce furono sostituite dalle frittelle.

Tradizioni di Maslenitsa

1. La cosa più importante a Maslenitsa sono i pancake, i pancake sono i preferiti! Questa settimana sono state cotte una varietà di frittelle, sia con lievito che con kefir, sottili e spesse, di pizzo e ricci, qualunque cosa abbiano cotto. I primi pancake vengono sempre cotti come regalo. I pancake venivano cotti non solo con farina di frumento e latte, ma potevano anche essere torte di pancake di grano saraceno, kashny, casalinghe per sorprendere gli ospiti.

Ricetta

Ricetta per frittelle di grano saraceno russe: prendere 3 tazze di farina di grano saraceno, 500 ml di latte fresco, 200 ml di acqua bollita, 4 uova, 100 grammi di burro, 4 cucchiai di lievito. Lasciare l'impasto per un'ora in un luogo caldo.

Ricetta torte di pancake: diluire 1 kg di farina per 1 litro di latte, aggiungere 3 uova. Cuocere le frittelle solo da un lato, dall'altro lato mettere il ripieno a piacere, avvolgere in tubi, spennellare con l'uovo e passare nel pangrattato, mandare in padella a friggere. Pancakes: 2 uova, 1 kg di farina di frumento, 100 grammi di semola, 500 grammi di farina di grano saraceno, 3 cucchiaini di lievito, 2 litri di latte e 0,5 litri di acqua bollita. Si prepara il porridge di semolino e l'impasto per le frittelle si prepara a parte: 30 minuti prima di cuocere le frittelle, mescolare l'impasto con il porridge e infornare come sempre.

2. Celebrazioni messe nelle piazze, con canti e balli. Nelle piazze si tenevano danze rotonde, veniva eretto un palo, all'estremità del quale un premio attendeva il suo proprietario che riusciva a salirvi sopra. Imbrigliarono i cavalli e li decorarono con nastri e campanelli.

3. Divinazione, dopo il tramonto, le ragazze con le frittelle uscivano per le strade e chiedevano al primo uomo, secondo la leggenda, questo nome significava la promessa sposa.

4. Sciare dalle montagne accompagnato da canzoni di ragazze. Sia i piccoli che i grandi hanno corso e ci sono stati eventi di sci di massa dalle montagne.

5. Invitare gli ospiti- Le casalinghe uscivano in strada con un piatto di frittelle e canzoncine, gli imbonitori le invitavano a provare le frittelle.

6. La tradizione festiva più importante è effigie in fiamme. L'incendio della donna di paglia e l'addio al gelido inverno russo sono accompagnati da canti e balli accompagnati da frittelle calde e tè. Bruciare un'effigie è un sacrificio e la nascita di una nuova vita fertile. In precedenza, secondo la tradizione, vestivano una donna di paglia con un costume nazionale e la portavano per tutto il villaggio, quindi la facevano a pezzi o la annegavano in un fiume.

7. Secondo le tradizioni, le persone in questo giorno dovrebbero mangiare latticini.

8. Decisamente necessario chiedi perdono a tutti i tuoi cari e amici. Domenica del perdono, in questo giorno c'era la remissione dei peccati, il perdono di una persona cara. Andavamo allo stabilimento balneare per lavare via lo sporco, che era considerato la personificazione del male. Pulivano le case e mettevano le cose in ordine.

9. Questa settimana si è tenuta visualizzazioni e impegni. Si credeva che Maslenitsa fosse un'ottima occasione per fidanzarsi o celebrare un matrimonio; la gente credeva che la nascita di una nuova famiglia in questi giorni sarebbe stata forte, felice e fertile.

10. Pasti funebri. L'ultimo giorno di Maslenitsa, prima della Quaresima, dovevi andare sulle tombe dei tuoi parenti e chiedere perdono.

11. Borbottando oppure chi supera chi nell'abbigliamento, un'antica usanza che accompagna i riti e le feste popolari più importanti. Sin dai tempi pagani, il mormorio è stato dotato di speciali poteri magici, ma gradualmente si è trasformato in un passatempo giocoso per i giovani.

12. Canto. Hanno glorificato e invitato la fanciulla primavera con canti, l'hanno onorata e compiaciuta con canti, affinché l'anno fosse fruttuoso e felice.

13. Koljada. Canzoni, stornelli e canti natalizi: Maslenitsa non sarebbe completa senza di loro.

Nel 2019, la settimana di Maslenitsa si celebra dal 4 al 10 marzo .

Ad ogni giorno della settimana di Maslenitsa è stato dato il proprio nome:

• Lunedì - Incontro;
• Martedì - Flirtare;
• Mercoledì - Goloso;
• Giovedì: baldoria;
• Venerdì - Vespri della Suocera;
• Sabato - Riunioni delle cognate;
• La domenica è il giorno del perdono.

Primo giorno di Maslenitsa. Incontro.
Le persone ricche iniziarono Maslenitsa visitando i loro parenti. Al mattino, il suocero e la suocera mandavano la nuora da suo padre e sua madre per un giorno, e la sera loro stessi venivano a visitare i sensali. Qui, dietro un vetro rotondo, si decideva quando e dove trascorrere il tempo, chi invitare a visitare, quando pedalare per le strade.
Il primo giorno di Maslenitsa furono allestite montagne, altalene sospese, bancarelle per buffoni e tavoli con dolci. Non cavalcare dalle montagne e sulle altalene, non prendere in giro i buffoni significava ai vecchi tempi vivere in amara sventura, e in vecchiaia giacere sul letto di morte, sedersi storpio senza una gamba.

Secondo giorno di Maslenitsa. Flirtare.
Martedì sono iniziati giochi, giostre e divertimento sfrenati, allegri e audaci. Tutto il divertimento e il divertimento di Maslenitsa tendevano, infatti, al matchmaking, in modo che dopo la Quaresima potessero celebrare un matrimonio a Krasnaya Gorka. Gli ospiti venivano ricevuti e accolti al cancello, sotto il portico. Dopo il regalo, furono rilasciati per andare a fare un giro in montagna, dove i fratelli si prendevano cura delle spose e le sorelle lanciavano occhiate furtive alla loro promessa sposa.

Terzo giorno di Maslenitsa. Buongustaio.
A Lakomka, le suocere ospitavano i loro generi per le frittelle e per il divertimento dei generi chiamavano tutti i loro parenti. E la sera cantavano canzoni su una suocera premurosa che offriva a suo genero delle frittelle; hanno fatto delle farse con un orso travestito su come la suocera ha preparato le frittelle per suo genero, su come ha fatto male la testa alla suocera, su come il genero ha ringraziato sua madre- legalmente.
Si credeva che a Maslenitsa, e soprattutto a Lakomka, dovessi mangiare quanto il tuo cuore desidera o, come diceva la gente, "quante volte un cane scodinzola".

Quarto giorno di Maslenitsa. Baldoria.
Giovedì è iniziata una grande baldoria: cavalcate per le strade, risse e vari rituali. Ad esempio, hanno attaccato un palo a un'enorme slitta, vi hanno legato una ruota e hanno messo un uomo sulla ruota: un burlone e un intrattenitore con vino e panini, e dopo questo "treno" le persone hanno seguito le canzoni. Hanno anche iniziato a portare la Maslenitsa ripiena e a cantare canti natalizi: i bambini mascherati camminavano di casa in casa e cantavano: "Tryntsy-Bryntsy, cuoci le frittelle!", chiedendo così un dolcetto per la serata festiva.

Quinto giorno di Maslenitsa. Vespri della suocera.
Prima che mercoledì le suocere avessero il tempo di dare da mangiare alle frittelle ai generi, i generi ora li invitano a far loro visita! Dopotutto, venerdì, la sera della suocera, i generi hanno offerto alle madri delle loro mogli frittelle e dolci. Per questo si dice che “il genero della suocera è il suo figlio prediletto”.

Il sesto giorno di Maslenitsa. Riunioni tra cognate.
Sabato, in occasione delle riunioni della cognata (una cognata è la sorella del marito), la giovane nuora ha invitato i parenti del marito a farle visita. le cognate con doni. È interessante notare che si credeva che la parola stessa "cognata" derivasse dalla parola "malvagia", poiché le sorelle del marito trattavano la nuora ("che veniva da Dio sa dove") con diffidenza e diffidenza - ricordiamo, ad esempio, i racconti popolari russi.

Il settimo giorno di Maslenitsa. Domenica del perdono.
L'ultimo giorno di Maslenitsa, tutti si sono chiesti perdono, gli sposi hanno visitato i loro parenti, hanno fatto regali al suocero e alla suocera, sensali e fidanzati per regali di nozze. Andavano anche a fare regali al padrino e al padrino: si credeva che il regalo più onorevole per il padrino fosse un asciugamano, per il padrino - una saponetta.
Domenica hanno bruciato un'effigie come simbolo dell'inverno finito. E le ceneri venivano gettate sui campi - "per un ricco raccolto". La sera, tra familiari e amici, avveniva il perdono: i bambini si inchinavano ai piedi dei genitori e chiedevano perdono, dopo di loro venivano tutti i parenti e gli amici. Tutti si chiedono perdono, liberandosi dai peccati prima della Quaresima. Si inchinano ai loro piedi. E in risposta sentono il familiare: "Dio perdonerà". Maslenitsa se ne va e con esso l'inverno. Se ne va al suono di una goccia. La primavera dà il meglio di sé: in questo modo le persone si sono liberate dalle vecchie lamentele accumulate nel corso dell'anno e hanno celebrato il nuovo anno con un cuore puro e un'anima leggera.

Maslenitsa è una delle festività più antiche conservate nel calendario moderno sin dai tempi della Rus' pagana. La memoria popolare custodisce molti riti, rituali e predizioni del futuro di Maslenitsa.

IN2018 G. Maslenitsala settimana durerà dal 12 febbraio al 18 febbraio.

È curioso che Maslenitsa, popolare tra i cristiani, una volta provenisse come una buona tradizione dai pagani. Cuocere le frittelle è un simbolo del sole primaverile e salutare l'inverno che passa era un rito gentile, quasi sacro.

E il fatto che Maslenitsa sia iniziata subito dopo la Festa dei Genitori suggerisce che anche le frittelle venivano preparate in memoria dei genitori e degli antenati defunti. La prima frittella, che di solito risulta grumosa, veniva solitamente esposta separatamente, come per il defunto. Nonostante il fatto che gli slavi siano diventati cristiani nel corso dei secoli, la celebrazione di Maslenitsa è rimasta. Bene, va bene se c'è un motivo per ricordare la tua famiglia e divertirti con amici e persone care.

Maslenitsa dura sei giorni consecutivi e termina con la domenica del perdono. Ogni giorno ha le sue usanze e tradizioni, che è utile e interessante conoscere.

Amuleto alla vigilia di Maslenitsa.

Se sei stato esageratamente lodato o invidiato, o forse hai detto qualcosa di brutto, e sei una persona sospettosa, leggi questo amuleto alla vigilia di Maslenitsa.

Ti proteggerà da possibili negatività per tutto l'anno.

“Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.
Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo.
Salvami e preservami (nome), Proteggimi dai pensieri focosi.
Dai pensieri del diavolo, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio del cieco,
Dall'occhio invidioso, di chi sente e di chi non sente,
Chi impreca ad alta voce e chi scrive denunce, la pietra di Alatyr giace in un posto,
Non sente, non vede, nessun bussare, nessun suono. Senza paura, senza nascondersi da nessuno.
Quindi nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato.
Non ho inciampato su nessun danno. Le mie parole non possono essere negate, non possono essere rimproverate.
Né il primo della famiglia, né l'ultimo. Chiave. Serratura. Lingua. Amen."

Ogni giorno ha il suo nome:

Lunedì - incontro

Martedì è uno scherzo

Mercoledì è delizioso

Giovedì è una rivolta

Venerdì - serata della suocera,

Sabato - riunioni della cognata,

Resurrezione: addio, addio, giorno del perdono o giorno del bacio.

Il giorno iniziale di Maslenitsa si chiamava -"incontro".

Molte famiglie iniziano a preparare le frittelle lunedì.

La notte prima, quando compaiono le stelle, la donna più anziana della famiglia esce al fiume, al lago o al pozzo, in silenzio dagli altri, e invita la luna a guardare fuori dalla finestra e a soffiare sulla pasta:

"Sei un mese,
Le tue corna d'oro!
Guarda fuori dalla finestra
Soffia sull'impasto!»

Lunedì la prima frittella non è stata mangiata, è stata lasciata per le anime dei defunti; lo portarono fuori sul portico con le parole:

"I nostri onesti morti, ecco una frittella per le vostre anime!"- o donato ai poveri affinché possano pregare per la pace.

In questo giorno, hanno realizzato uno spaventapasseri di Maslenitsa con la paglia, vi hanno messo sopra abiti da donna anziana, hanno messo questo spaventapasseri su un palo e, cantando, lo hanno portato su una slitta intorno al villaggio. Poi Maslenitsa è stata messa in scena su una montagna innevata, dove sono iniziate le gite in slitta.

Abbiamo cavalcato dalle montagne tutti i giorni di Maslenitsa.

Un tipico intrattenimento russo di Maslenitsa era anche cavalcare in troike accompagnate da canzoni, con battute, battute e baci.

Gli sposi hanno ricevuto la massima attenzione e onori durante Maslenitsa. Uscirono "verso la gente" su slitte dipinte e fecero visita a tutti coloro che camminavano al loro matrimonio.

Le celebrazioni di massa si svolgono in tutte le piazze delle città e in epoca zarista lo zar stesso aprì questa festa.

In questo giorno, è consuetudine visitare i sensali per le frittelle e le nuore dovrebbero avere il tempo di aiutare in casa e arrivare in anticipo ai genitori per aiutare a apparecchiare la tavola.

In generale, oggi molte sfumature delle tradizioni di Maslenitsa non sono state preservate a tal punto. Ad esempio, se gli sposi vivono per il primo anno e questa è la loro prima Maslenitsa congiunta, significa che la suocera dovrebbe venire lunedì mattina e insegnare alla giovane casalinga come preparare frittelle di prima classe. Tuttavia, le tradizioni di visitare e trattare generosamente le persone sono rimaste.

UNA GUARDIA CONTRO LE STREGHE il primo giorno di Maslenitsa.

Il primo giorno di Maslenitsa è stata letta una cospirazione che ha aiutato a sbarazzarsi degli effetti degli incantesimi delle streghe malvagie:

“Voi streghe, diavoli marchiati, quando conterete le stelle nel cielo e i granelli di sabbia nel mare, allora potrete fare del male a me, alla mia casa e alla mia gente”.

Il primo giorno di Maslenitsa, il sale veniva versato sul davanzale della finestra, davanti alla porta d'ingresso, e l'ultimo giorno il sale veniva spazzato via. È così che tutti gli spiriti maligni vengono spazzati via dalla casa.

Da questo giorno in poi i gusci delle uova sono considerati curativi e non vengono gettati via, ma raccolti per essere curati.

Secondo giorno di Maslenitsa, martedì - “flirt”.

In precedenza, questa giornata era dedicata agli sposi. Lo stesso secondo giorno è iniziata la slittata dalle montagne. Chi non li aveva li arrotolò su una stuoia. Iniziarono i festeggiamenti di Maslenitsa.

Il martedìÈ consuetudine passeggiare e divertirsi, organizzare giochi di massa, cantare stornelli e fare scherzi agli amici.

L'inverno viene celebrato con dignità: per le strade si svolgono gare per scolpire castelli di neve, gare per costruire palazzi di ghiaccio e ogni sorta di divertimento sulla neve.

Tuttavia, i giovani non escono solo per divertirsi: in questo giorno, le ragazze in età da marito osservano da vicino i giovani ragazzi single e i ragazzi osservano le ragazze. Le coppie innamorate create in questo giorno vivranno una vita matrimoniale lunga e felice.

Ai vecchi tempi nella Rus', a Maslenitsa non solo camminavano e si divertivano, ma raccontavano anche il futuro.
È qui che è arrivato il momento di "guardare nella bocca" della persona amata e scoprire che tipo di carattere ha il tuo futuro marito. Non per niente dicono di scegliere un marito con le frittelle e una moglie con le torte.

SCEGLIEREMO UN MARITO DAI PANCAKES .

I pancake al caviale sono preferiti dai veri uomini. Una persona del genere avrà una casa sicura, una famiglia forte, una moglie e dei figli con scarpe e vestiti. Ma non aspettarti parole tenere e baci da lui: tutta la sua energia è dedicata alle pulizie. E in generale, l'amore si dimostra con i fatti, non con le parole.

Gli “intellettuali” mangiano frittelle con pesce rosso: una parola che nel mondo contadino è quasi una parolaccia. I pensieri e i sentimenti di una persona del genere sono diventati troppo lontani dalla terra peccaminosa. Sia di giorno che di notte, queste persone si librano tra le nuvole, chiedendo alla loro amata la comprensione dei loro grandi piani e dei loro piani irrealistici. E il fatto che la capanna sia sbilenca, che il bestiame non abbia fieno immagazzinato, è “vita bassa”. Se lui, il poeta, dovesse interessarsi di questo...

I pancake con la ricotta vengono mangiati da persone gentili, flessibili e di buon cuore. Una persona del genere ha sicuramente bisogno di una donna nelle vicinanze che comanderà la casa e gestirà la famiglia. E un marito amorevole adempirà volentieri tutti i suoi comandi.

I pancake con panna acida, nonostante la loro bontà, vengono mangiati solo da persone con il “doppio fondo”. Un tale maritino sarà d'accordo su tutto con la sua dolce metà, con la sua cara madre e con il suo vicino Vasya.
Ha una sola opinione su ciò che sta accadendo: quella che ha sentito l'ultima volta. Queste sono persone volitive e senza spina dorsale. Si sforzano di adattarsi a tutti e a tutti, per accontentare tutti.

I pancake al burro vengono mangiati da mariti gentili e affettuosi. È vero, dopo aver detto al coniuge 100 volte al giorno che lei è l'unica e unica, e dopo averla baciata sulla guancia 200 volte, considerano adempiute le loro responsabilità verso la famiglia. Non dimostreranno il loro amore e la loro responsabilità nei confronti della famiglia con nessun lavoro domestico o domestico. Ma anche così, le relazioni non sono amore, interferiscono solo con i baci, le coccole e il tenersi per mano.

I pancake con lo zucchero vengono mangiati dai bambini che li adorano. La cosa principale nel loro amore non è la qualità di allevare un singolo figlio, ma il gran numero di bambini in casa. E tua moglie non avrà tempo di fissarti, e sembra che tu abbia dimostrato a tutti intorno a te che sei un uomo. Ma cosa dar loro da mangiare e con cosa vestirli è la decima cosa.

Le frittelle con uova sode vengono mangiate dai mariti più sgradevoli. E in compagnia di una persona simile si siederà con il naso abbassato, con un'espressione acida sul viso.
E la casa pruderà senza motivo o motivo. In una parola, noioso. Non vi è alcun danno pratico da parte di queste persone; adempiono alle loro responsabilità paterne e maschili. Non per volere dell’anima e del cuore, ma perché “così è necessario”, “così si accetta”. Quindi, in generale, è possibile convivere con un simile tesoro anche per il resto della vita. Ma poi non ci sarà più nulla da ricordare, né buono né cattivo.

Ma ai “primi ragazzi del villaggio” piacciono le frittelle con marmellata. Una persona del genere può scappare in città - "per guadagnare soldi" e visitare il suo vicino vedovo. È vero, ci sono soldi in casa e non lascerà sua moglie con attenzione e affetto. E dopo aver incontrato le ragazze di altre persone, tornerà comunque in famiglia. Ma una moglie così amorevole spesso lo saluta non con baci, ma con un abbraccio.

SCEGLI UNA MOGLIE DA PIE.

A proposito, il carattere della futura moglie può essere giudicato dal tipo di torte che offre agli ospiti.

Le grandi torte - kulebyaki e rasstegai - vengono servite da una persona leggermente pigra.
Ma anche le torte sono diverse.

Le grandi "scarpe liberiane" sono realizzate da ragazze avide: sembra che tu abbia mangiato la torta, ma non puoi prendere nient'altro.

Piccola, ordinata da casalinga che manterrà l'ordine in casa, ha un carattere simpatico, flessibile, rispettoso degli anziani.

Le torte vengono cotte con la cucitura rivolta verso l'alto da quelle ragazze che hanno tutti i loro pensieri e sentimenti "scritti sui loro volti". Queste ragazze sono franche, sincere e, in termini moderni, la maggior parte di loro sono estroverse.

Le torte con la cucitura abbassata sono fatte da signorine tranquille, come la piscina in cui vivono i diavoli. Dirà "sì", annuirà, ma lo farà comunque a modo suo. Questo tipo di ragazza può uscire di nascosto, basta che sia tutto coperto.

I klusha fatti in casa (nel senso migliore del termine) amano cuocere torte rotonde o cheesecake (con qualsiasi ripieno). Sia il marito che i figli saranno coccolati dalla mattina alla sera. E non sono cattive casalinghe. Ma per loro, accarezzare il marito a letto è come lavare un mucchio di biancheria o trebbiare il grano.
In generale, servizio di lavoro.

Tutti i tipi di pretzel e trecce sono preparati da persone brillanti, romantiche, ma inaffidabili. Tutto nelle loro mani brucia, ma spesso si brucia. Adorava suo marito e ora la abbraccia. La vita con uno è un'avventura completa. E non è sempre piacevole.

Le torte triangolari (come il khachapuri orientale) sono amate dai lomaki e dagli immaginari. Vuole solo distinguersi con qualcosa, ma non importa cosa.

Ma cosa succede se vieni a trovare la persona amata e sul tavolo c'è un piatto con un'ampia varietà di torte?

Consolati con il fatto che la tua dolce metà è una persona versatile, ha un po' di tutto con moderazione.
E, soprattutto, è una brava casalinga.

Mercoledì – “Gourmand”.

Il mercoledì Devi assolutamente venire da tua suocera per i pancake. Inoltre non si accettano scuse! La suocera, a sua volta, è felice di provare per il genero e organizza una ricca tavola su cui ci sono frittelle con vari ripieni - con caviale, marmellata, miele. La tavola dovrebbe essere ricca anche di bevande e altre prelibatezze. In questo giorno la famiglia si riunisce a tavola, lodando la suocera e le sue abilità culinarie.

In tutte le case erano apparecchiate tavole lussuose. Proprio sulla strada c'erano numerose bancarelle che vendevano sbitni caldi (bevande a base di acqua, miele e spezie), noci tostate e pan di zenzero al miele.

Il terzo giorno di Maslenitsa, che si celebra questa settimana, è consuetudine trattare i generi. Allo stesso tempo, nutrire il genero era del tutto poco redditizio, poiché secondo la tradizione le frittelle venivano cotte sia piccole che grandi, con latte, caviale e aringhe.

Di norma, a partire da mercoledì, sia i giovani non sposati che gli adulti sono attivamente coinvolti nelle passeggiate in montagna e a cavallo. Solo i neonati e gli anziani che non escono più di casa non cavalcano le troike durante il Carnevale.

Tutta una serie di usanze di Maslenitsa miravano ad accelerare i matrimoni e ad aiutare i giovani single a trovare un partner.

Il pattinaggio delle giovani coppie, secondo gli antenati, avrebbe dovuto aiutare a risvegliare la terra dal sonno invernale. Le montagne di ghiaccio artificiale simboleggiavano il grembo della terra, in cui nacque la nuova vita.

Le giovani donne giravano per il villaggio e appendevano ceppi di legno per ragazzi troppo cresciuti perché non volevano sposarsi e, a loro volta, cercavano di ripagarli con dolci e frittelle.

C'era un atteggiamento speciale nei confronti delle giovani coppie che si sposavano quell'anno: dovevano partecipare al pattinaggio, presentarsi nei loro abiti migliori e baciarsi in pubblico.

Giovedì - "impazzire". In questo giorno era consuetudine organizzare famosi combattimenti a pugni e catturare fortezze di neve appositamente costruite.

Il giovedì della settimana di Maslenitsa era considerato il giorno della venerazione del dio Veles (Volos), il santo patrono del bestiame. Pertanto, in questo giorno, prima di cuocere le frittelle per la famiglia, preparavano le frittelle per la loro nutrice. Mentre offrono alla mucca una simile frittella, leggono preghiere e incantesimi.

Il giovedì era molto importante per il proprietario, perché solo a San Biagio (questo santo cristiano sostituì il dio Veles) era necessario domare i giovani cavalli.

Di giovedì Continuano le grandi celebrazioni, tutti si scambiano regali e i bambini si precipitano a cantare canti natalizi. In città, però, nessuno canta più canti natalizi, ma nei villaggi e nei villaggi questa buona tradizione è stata preservata. Uno spaventapasseri di Maslenitsa può essere portato per le strade affinché tutti possano vederlo. Lo spaventapasseri è fatto con tutto ciò che è a portata di mano: paglia, cose vecchie, decorazioni natalizie. Durante le celebrazioni, devi cantare canzoni attivamente e allegramente in modo che tutto vada bene in famiglia.

Venerdì è una giornata interessante. Festa della suocera.

I generi, che si sono divertiti attivamente con le frittelle dalle suocere, ora dovrebbero invitarli a casa loro e apparecchiare la tavola. Inoltre, la suocera deve essere invitata personalmente, e quanto più attivamente e affettuosamente invita il genero, tanto più sarà amato.

E affinché tutto sembri bello e festoso, in questo giorno si riuniscono tutti i parenti di entrambe le parti e tutti vedono come il genero incontra e tratta generosamente la sua amata suocera.

È vero, questa usanza era molto particolare. La cosa curiosa era che la suocera invitata era obbligata a mandare la sera a casa degli sposi tutto il necessario per cuocere le frittelle: una padella, un mestolo e perfino una tinozza in cui veniva impastata la pasta.

Tutta una serie di usanze di Maslenitsa miravano ad accelerare i matrimoni e ad aiutare i giovani a trovare un partner.

Non si sono dimenticati delle cognate.

Di sabato — addio, alle riunioni della cognata (la cognata è la sorella di suo marito), la giovane nuora ha invitato i parenti di suo marito a farle visita.

È interessante notare che si credeva che la parola stessa "cognata" derivasse dalla parola "malvagia", poiché le sorelle del marito trattavano la nuora ("che veniva da Dio sa dove") con diffidenza e diffidenza - ricordiamo, ad esempio, i racconti popolari russi.

Se le cognate non erano ancora sposate, invitava i suoi amici non sposati a farle visita. Se le sorelle del marito erano già sposate, la nuora invitava i suoi parenti sposati e portava gli ospiti con l'intero corteo dalle cognate.

La nuora appena sposata doveva presentare regali alle cognate.

Sabato, le ceneri delle effigi bruciate dovrebbero essere sparse nei campi, per un ricco raccolto in autunno. In questo giorno avviene l'addio definitivo all'inverno e tutti gioiscono per l'arrivo della nuova stagione di semina.

Il settimo giorno è la domenica del perdono. In questo giorno devi prepararti per la Quaresima e purificare la tua anima e il tuo corpo. Devi assolutamente inchinarti e chiedere perdono a tutti. Gli ultimi falò di Maslenitsa divampano di nuovo, attorno ai quali la gente canta canzoni e brucia paglia.

Domenica abbiamo festeggiato Maslenitsa. I giovani su una slitta con uno spaventapasseri di Maslenitsa giravano per il villaggio e la periferia cantando fino al buio.

A tarda sera, uno spaventapasseri veniva bruciato su un fuoco preparato al mattino. Di norma, il falò di Maslenitsa veniva acceso dai rappresentanti più anziani della comunità del villaggio o da quei giovani che erano “fortunati” a “trovare” un fiore di felce nella notte precedente di Kupala.

Secondo la leggenda, era in esso che veniva preservata l'energia vivificante del sole che moriva per l'inverno. Pertanto, il falò di Maslenitsa veniva sempre acceso nel punto più alto vicino al villaggio, cioè il più vicino possibile al corpo cosmico, per “restituire” il suo potere perduto.

Falò di Maslenitsa- questo è anche un rito commemorativo, poiché servivano come una sorta di invito agli antenati defunti a una ricca cena alla vigilia della Quaresima.

Sta accadendo\' placare gli animi per tutto l'anno a venire. E dopo che l'effigie di paglia fu bruciata nel fuoco, le ceneri furono sparse sul campo e calpestate nella neve per risvegliare la terra addormentata e restituirle la capacità di nuova nascita. Molte persone si radunavano sempre attorno al falò di Maslenitsa, era divertente, si cantavano canzoni, si tenevano giochi.

Una tradizione divertente per salutare Maslenitsa è bruciare le frittelle. Devi assolutamente gettare una frittella nel fuoco, dire a Maslenitsa di andarsene e poi macchiare di fuliggine quante più persone possibile intorno a te.

Non dimenticare i parenti defunti. Domenica devi visitare le loro tombe e lasciare lì le frittelle. E dopo una giornata faticosa e divertente, la tradizione finale è uno stabilimento balneare. Devi scaldarti il ​​cuore, frustarti con le scope e celebrare la Quaresima il giorno dopo.

L'ultimo giorno di Maslenitsa - domenica- si sedevano a tavola sette volte, secondo il numero delle settimane di Quaresima. E la sera l'intera famiglia doveva concedersi per l'ultima volta cibo di origine animale prima del digiuno.

Dopo la cena, nulla veniva tolto dalla tavola; tutto ciò che restava veniva coperto con una tovaglia bianca, e poi con una pelle di pecora, ricoperta di pelliccia. Tutto ciò è stato fatto affinché non ci fossero litigi o disaccordi in famiglia per un anno intero.

Alla vigilia della Quaresima, nel tentativo di purificarsi da tutto ciò che è peccaminoso, le persone si chiedevano perdono a vicenda.

La cerimonia del perdono si svolge la sera, dopo cena.

Rivolgendosi tra loro, le persone dicevano:

"Per favore, perdonami se sono colpevole di qualcosa."

In alcune famiglie, la domenica del perdono veniva eseguito il seguente rituale. La sera tutti i membri della famiglia si sedevano attorno al tavolo in casa. Il capofamiglia, il padre, sedeva su una sedia separata.

Ciascuno dei presenti in famiglia si è avvicinato a turno al padre, si è inchinato ai suoi piedi e ha chiesto perdono per tutte le cattive azioni compiute nell'anno trascorso (per insulti, intemperanze, imprecazioni, disobbedienza, alcolismo, atti maligni).

Dopo che il più giovane della famiglia ha chiesto perdono, tutti hanno preso posto e il padre è uscito al centro della casa (stanza), si è inchinato a tutti dalla vita e ha anche chiesto perdono per le sue azioni peccaminose.

Per lo stesso scopo, prima del tramonto di questo giorno, andarono al cimitero, lasciarono le frittelle sulle tombe e si inchinarono davanti alle ceneri dei loro parenti.

Anche in questa giornata abbiamo cercato di bere meno alcolici.
Era necessario incontrare la primavera con la coscienza e il corpo puliti, quindi alla fine di Maslenitsa tutti andavano allo stabilimento balneare.

La domenica del perdono devi addormentarti prima di mezzanotte, così la mattina ti sveglierai facilmente.

Indicazioni per Maslenitsa:

Prima di tutto, Maslenitsa è un momento di ricordo dei morti. E i primi pancake sfornati il ​​Pancake Monday sono dedicati agli antenati. Dovresti impastare la pasta e cuocere le frittelle in silenzio, rigirando nella memoria i volti dei tuoi parenti, ricordando le loro parole e azioni. La prima frittella non si può mangiare: va sbriciolata fuori per gli uccellini.

Secondo un'antica credenza, gli uccelli, dopo aver beccato il dolcetto, voleranno in cielo e chiederanno al Signore per te e i tuoi cari. E la sera riunisci tutta la famiglia per un pasto. Ciò rafforzerà i legami familiari e ti darà una protezione affidabile dai tuoi antenati.

Cartomanzia per Maslenitsa:

La predizione del futuro dei pancake può essere fatta invitando gli amici. Prepara diversi ripieni: dolce, salato, piccante, fresco, metti un fagiolo secco in diverse frittelle. Arrotolare le frittelle e disporle su un piatto. Ogni persona seduta al tavolo ne sceglie uno: il ripieno ti dirà cosa lo aspetta. Dolce - per la gioia, piccante - per una vita frenetica, salato - per un lavoro serio, fresco - per una vita senza cambiamenti. E un fagiolo significa buona fortuna in termini di denaro.

Un'altra predizione del futuro su Maslenitsa è stata effettuata non sulle frittelle, ma su una torta: in questo modo potrai scoprire se il tuo caro desiderio si avvererà prima della prossima primavera. Sfornate la torta, copritela con un tovagliolo e lasciatela raffreddare.

Prendi un coltello, immergilo nell'acqua santa, asciugalo con il tovagliolo che è servito per coprire la torta, con la scritta:

“Come l'acqua da un coltello, così è la magrezza da una casa. Mangiamo torte reali e boiardi. Mio piccolo pasticcino, rivelami il tuo voto.

Ora cospargi l'acqua santa sulla torta e infilaci dentro un coltello. Se il coltello rimane dritto, è troppo presto per aspettarsi dei cambiamenti. Se si inclina nella tua direzione, il desiderio si avvererà se non interferisci con te stesso. Se il coltello devia direttamente da te o verso destra, non si avvererà. Se il coltello devia a sinistra di te, va tutto bene, aspetta che il tuo sogno diventi realtà. Se il coltello cade, significa fallimento.

Come proteggersi dal malocchio e dai danni su Maslenitsa:

Durante la settimana di Carnevale, puoi eseguire un rituale di purificazione dalla negatività e dal malocchio. Per fare questo, devi fare una palla di neve, spogliarti, stare in una bacinella e rotolarti nella neve dalla testa ai piedi (dalla testa ai piedi), leggendo la trama:

“Passione, passione, esci, riversa dal servo di Dio (nome). Da una testa violenta, da un cuore zelante, da un corpo bianco, da sangue rosso, da un ventre pulito, da braccia, da gambe, da vene, da anziani. Non sono io a scacciare il malocchio, ma Madre la Santissima Theotokos con i suoi angeli, arcangeli, guardiani e patroni ogni giorno, ogni ora, d'ora in poi e nei secoli dei secoli! Amen!"

Versare l'acqua in cui si trasforma la neve all'incrocio.

Cospirazione di persone invidiose su Maslenitsa:

Per proteggerti dagli invidiosi per un anno intero, alla vigilia di Maslenitsa, domenica, leggi la trama tre volte:

“Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo. Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo. Salvami e preservami (nome), proteggimi dai pensieri affrettati, dai pensieri diabolici, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio cieco, dall'occhio invidioso, chi sente e chi non sente, chi impreca ad alta voce e chi scrive denunce. La pietra di Alatyr giace in un posto, non sente, non vede, non ha paura di bussare o suonare e non si nasconde da nessuno. Così nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato, non inciamperei in nessun danno. Le mie parole non possono essere negate, non possono essere rimproverate. Né il primo della famiglia, né l'ultimo. Chiave. Serratura. Lingua. Amen".

Trama della ricchezza:

Il lunedì successivo all'ultimo giorno di Maslenitsa, la domenica del perdono, recatevi dove si sono svolti i festeggiamenti e cercate di trovare almeno un centesimo.

Alzandolo con la mano sinistra, dì:

“Ho camminato e camminato, e ho scoperto come io (il tuo nome) camminavo verso questi soldi, in modo che i soldi venissero da me. Proprio come tante persone erano qui oggi in onore di Maslenitsa, quindi avrei sempre un sacco di soldi. Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo. Amen".

Conserva la moneta incantata fino alla prossima Maslenitsa. Dopo un anno, lascialo dove l'hai raccolto.

Incantesimo di Maslenitsa per buona fortuna:

Cuocere i pancake. Scegli il pancake più bello con i bordi lisci.

Taglialo a metà, quindi allontana lentamente le metà l'una dall'altra, pronunciando un incantesimo per attirare buona fortuna:

“Come l’alba e il tramonto non coincidono, In questo modo tutti i miei problemi passeranno.

Ci saranno problemi lontani da me, Vivrò liberamente e facilmente”.

Cospirazione di Maslenitsaper attrarre profitto e ricchezza materiale:

A Maslenitsa devi bruciare tutto ciò che è vecchio e non necessario. Questo viene fatto quando accendono un fuoco e bruciano un'effigie. Se vivi in ​​città, ma hai la fortuna di uscire nella natura durante la settimana di Maslenitsa, prendi cose vecchie e inutili.

Accendi un fuoco, gettaci dentro la spazzatura e pronuncia il seguente incantesimo:

“Brucio le cose vecchie inutilmente,

Ti invito a nuove cose buone.

Lasciamo andare tutto ciò che è diventato obsoleto.

Lascia che il nuovo porti profitto.

Lascia che il superfluo si trasformi in cenere,

Dalle ceneri rinascerà con nuovi successi!”

Trama monetaria per i pancake di Maslenitsa:

Friggiamo le frittelle e le incantiamo nella ricchezza materiale.

Leggiamo la trama tre volte:

“La bella ragazza Marya è uscita, la bella ragazza Fedosya è uscita, all'alba della mattina presto, si pettinavano.

Girarono la ruota, impastarono la farina, fecero la pasta, queste furono le parole che pronunciarono.

Il sole è limpido, splende, portaci la primavera, non farci morire di fame, portaci il raccolto.

Io (nome) l'ho seguito, ho sentito quelle parole, le ho ripetute e ho parlato tre volte.

Io, (nome), invoco la primavera, ma non conosco dolore o pestilenza.

Tutti a casa dovrebbero essere trattati con i pancake.

Cospirazione di Maslenitsa: come aumentare le entrate:

Il primo lunedì dopo Maslenitsa, vieni nel luogo in cui si sono svolti i festeggiamenti. Cammina e guarda attentamente il terreno: devi trovare qualsiasi moneta.

Prendendolo con la mano sinistra, dì:

"Sono andato e ho scoperto come io (nome) sono andato a questi soldi,

In modo che i soldi arrivino a me.

Quante persone erano qui oggi

In onore della Santa Maslenitsa,

Quindi avrei sempre un sacco di soldi.

Nel Nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.

Ora e sempre e nei secoli dei secoli.Amen."

Cospirazione di Maslenitsa contro il malocchio e i danni.

Sei sicuro che qualcuno ti abbia causato malocchio o danni, o che siano apparse persone invidiose: esegui un rituale con l'incantesimo Maslenitsa.

Al mattino, il primo giorno di Maslenitsa, mettiti di fronte al sole nascente e dì:

“Maslenitsa ti proteggerà da ogni male,

Tutto il male e il male si allontaneranno da me.

Il primo giorno, ogni malocchio si rifletterà su di me.

Il secondo giorno tutta la corruzione scomparirà da me.

Il terzo giorno, la malvagia cospirazione verrà fatta a pezzi.

Il quarto giorno tutto risponderà ai delinquenti.

Il quinto giorno i pensieri malvagi si trasformeranno in polvere.

Il sesto giorno tutti i miei problemi cesseranno.

Il settimo mi ritorneranno la fortuna e la forza”.

Ripeti questo incantesimo all'alba ogni giorno di Maslenitsa.

Cospirazione di Maslenitsa per soddisfare i desideri:

Leggiamo la trama la domenica di Maslenitsa, prima di andare a letto:

“Accendi, chiara stella del cielo,per la gioia del mondo battezzato,accendersi di un fuoco inestinguibile per la gioia degli ortodossi

Guarda, stella, nella casa del servo di Dio (nome).

Tu, stella chiara, santifica la mia casa con fuoco inestinguibile.

Ascolta il mio desiderio(dì il tuo desiderio). Amen."

Fai la croce, inchinati e vai a letto.

Cospirazione di Maslenitsadai danni e dalle parolacce:

“Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.

Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo.

Salvami e preservami (nome), proteggimi dai pensieri focosi.

Dai pensieri del diavolo, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio cieco, dall'occhio invidioso, che sente e chi non sente, che impreca ad alta voce e che scrive denunce.

La pietra di Alatyr giace in un posto, non sente, non vede, non ha paura di bussare o suonare e non si nasconde da nessuno.

Quindi nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato.

Non ho inciampato su nessun danno.

Né il primo della famiglia, né l'ultimo.

Chiave. Serratura. Lingua.Amen."

Cospirazione dell'invidia:

Domenica, alla vigilia del primo giorno di Maslenitsa, in completa solitudine, leggi tre volte la cospirazione che ti proteggerà dalla negatività per tutto l'anno:

“Nel nome del Padre, del Figlio e dello Spirito Santo. Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo. Salvami e preservami (nome), proteggimi dai pensieri affrettati, dai pensieri diabolici, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio cieco, dall'occhio invidioso, chi sente e chi non sente, chi impreca ad alta voce e chi scrive denunce. La pietra di Alatyr giace in un posto, non sente, non vede, non ha paura di bussare o suonare e non si nasconde da nessuno. Quindi nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato. Non sono inciampato in alcun danno. Le mie parole non possono essere negate, non possono essere rimproverate. Né il primo della famiglia, né l'ultimo. Chiave. Serratura. Lingua. Amen".

Il RITUALE DI PULIZIA viene eseguito la domenica di Maslenitsa.

Questo rituale viene eseguito per ripristinare la felicità e correggere il karma.

Questo rituale non dovrebbe essere eseguito da un guaritore; potrebbe farsi carico del karma del paziente.

È meglio quando ognuno lo fa da sé.

Prendi un pezzo di carta e scrivi ciò che ti preoccupa di più: cattive azioni, malattie, atteggiamento verso il mondo e le persone... In una parola, ciò di cui vorresti sbarazzarti. Arrotolare la sfoglia formando un tubo e tagliarla in 3 parti uguali.

Preparare dei cerchi protettivi dal sale del giovedì e dall'acqua santa (una distanza di 30 cm tra loro).

Di fronte al cerchio di sale, leggi "Padre nostro", quindi scavalca questo cerchio e mettiti di fronte al cerchio di acqua santa.

Leggi le preghiere "Vergine Madre di Dio, rallegrati" e "Angelo custode" e oltrepassi il cerchio d'acqua.

Di fronte a te nell'ultimo cerchio dovrebbero esserci 4 candele accese.

Leggi il Salmo 90 e brucia a turno 3 parti del lenzuolo; quando bruciano, di' "Alleluia!" 40 volte.

Quindi - osservanza obbligatoria di un digiuno di 3 giorni e una visita alla chiesa, dove è necessario mettere 12 candele su qualsiasi icona in una visita.

LUNEDI CHIARO.

Dopo la fine di Maslenitsa, i contadini andarono allo stabilimento balneare: davanti c'era il "lunedì pulito", il primo giorno di Quaresima.

L'ultima eco della festa è il sabato di Quaresima. In questo giorno era consuetudine "festeggiare Maslenitsa": cuocere frittelle magre con olio di canapa o di girasole.

Dopodiché il divertimento di Maslenitsa finalmente si è placato.

COME RADDOPPIARE IL TUO REDDITO.

Il primo lunedì dopo Maslenitsa, vieni nel luogo in cui si sono svolti i festeggiamenti. Cammina lì, guardandoti i piedi, finché non trovi del denaro (anche un centesimo).

Prendendolo con la mano sinistra, dì:

"Sono andato e ho scoperto come io (nome) sono andato a questi soldi,
In modo che i soldi arrivino a me.
Quante persone erano qui oggi
In onore della Santa Maslenitsa,
Quindi avrei sempre un sacco di soldi.
Nel Nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.
Ora e sempre e nei secoli dei secoli. Amen."

E ovviamente pancake speciali:

La maggior parte dei lavori tradizionalmente femminili associati alla cucina sono associati al circolo. Cerchio protettivo. In cerchio, in senso orario (salatura), dovresti impastare l'impasto per i pancake. Distribuire il burro in un cerchio sulla padella utilizzando un pezzo di strutto. E, naturalmente, un'abile casalinga verserà la frittella nella padella in cerchio, distribuendo sottilmente l'impasto; e un delizioso pancake croccante assorbirà tutto il suo amore.

Maslenitsa è un buon motivo per preparare il cibo con le tue mani, che è allo stesso tempo gustoso e magico. Mentre si lavora la pasta bisogna rivolgerle ogni sorta di auguri, rivolti ai vivi e ai defunti, alla forza del clan e agli spiriti buoni della casa. Le parole possono essere arbitrarie.

Ci sono detti e filastrocche popolari che venivano usati durante la cottura dei pancake.

, Maslenitsa arriverà, porterà prosperità e salute.

Stiamo cuocendo le frittelle e aspettando il sole.

Ma puoi inventare le tue parole e i tuoi desideri.

Frittelle di soldi.

Quando prepari l'impasto per i pancake, aggiungi un po' di cannella! Dopotutto, la proprietà della cannella di attirare denaro è nota da tempo. La cannella porta successo, prosperità, attira buona fortuna. L'aroma della cannella è molto attraente per i soldi!

Quando impastate l'impasto dite:

“Pasta di soldi per frittelle di soldi. Chi mangia la frittella guadagna un sacco di soldi.

Dopo aver cotto i pancake, assicurati di darli ai tuoi familiari, in particolare a quello da cui dipende il tuo benessere materiale.

Pancake che attirano l'amore.

Devono essere cotti martedì. Dopotutto, martedì è un flirt, i ragazzi single in questo giorno cercavano spose e le ragazze cercavano sposi. Ecco perché dobbiamo preparare i pancake "d'amore" martedì! Questi pancake devono avere un ripieno dolcissimo! Prepara l'impasto in qualsiasi modo e quando friggi, dì:

"Faccio frittelle, attiro l'amore."

E assicurati di offrire ai tuoi amici e alla tua famiglia frittelle fatte in casa durante la settimana di Maslenitsa. Sin dai tempi antichi, si credeva che la primavera avrebbe donato benessere e prosperità a chiunque fosse stato generoso con le frittelle questa settimana.

Ci sono detti sulla Maslenitsa russa:

* Non la vita, ma Maslenitsa, non tutto è Maslenitsa, ci sarà la Quaresima.

* Maslenitsa dura sette giorni.

* Maslenitsa è andato in giro, ha risparmiato denaro.

* È Maslenitsa, dannazione, porta il miele.

* Ti chiediamo gentilmente di Maslenitsa con la tua gentilezza, con una pancia onesta,

* Malanya si è sposata a Maslenitsa, pensava che stesse progettando di sposarsi, ma Malanya non sapeva che era Maslenitsa, e dopo Radushitsa c'erano pochi postumi di una sbornia,

* Maslenitsa obedukha, con i soldi,

* Maslenitsa ha paura dei ravanelli amari e delle rape al vapore,

* Dopo Maslenitsa - Quaresima, e dopo Passione - Pasqua,

*Almeno metti via qualcosa da te stesso e festeggia Maslenitsa,

* Per alcuni è Maslenitsa, ma è continuo, ma per noi è Palm and Passion!

* C'era Maslenitsa vicino al cortile, ma non è entrata in casa,

* Senza pancake non è Maslenitsa.

* Nel giorno del perdono, come a Pasqua, tutti si baciano.
Ma mentre cammini, "devi ancora ricordare il digiuno imminente".

Ci sono anche suggerimenti su questo argomento:

“Il Martedì Grasso non dura per sempre”

"Festeggia e festeggia, donna, a Maslenitsa, e ricordati del digiuno."

Maslenitsa è preceduta da settimane popolarmente chiamate: solido, variegato, onnivoro.

Le settimane eterogenee sono le ultime settimane prima del digiuno; seguono settimane onnivore, una settimana eterogenea segue una settimana solida.

Segni:

“Colorato come Maslenitsa”,

“Se il tempo è bello su Omnivore, allora a Maslenitsa farà caldo”,

“Come il tempo è onnivoro, lo è anche Maslenitsa”

"Il tempo inclemente la domenica prima di Maslenitsa significa una raccolta di funghi",

"Scongelarsi con il gelo in un giorno perdonato - alla raccolta dei funghi",

"Che giorno rosso di Maslenitsa è questo grano in primavera."

Durante Maslenitsa, le persone banchettavano con frittelle e altri piatti. Erano le frittelle russe il simbolo di questa festa, che ricordavano così tanto il sole rosso. I pancake venivano cotti in un'infinita varietà: grano, avena, grano saraceno, pasta azzima e acida.

Questo è quello che si diceva dei pancake:

* Un pancake non è una fetta: non ti spaccherà la pancia.

*Zia Varvara,
Mia madre mi ha mandato:
Dammi delle padelle e una padella,
Tormenti e lubrificanti.

* Acqua nel forno,
Vuole i pancake al forno.

* Dove sono i pancake, eccoci qui.

* Frittelle, frittelle, frittelle, come le ruote della primavera.

L'ultimo giorno di Maslenitsa hanno celebrato il suo addio.

In questo giorno, al mattino, i bambini devono preoccuparsi di creare una donna delle nevi, metterla su una slitta e farla scivolare giù dalla montagna ghiacciata.

Maslenitsa è la festa più libera, selvaggia e veramente universale. Un allegro addio al freddo e noioso inverno e allo stesso tempo il benvenuto alla tanto attesa primavera, sole e calore! Gli antichi slavi celebravano il saluto all'inverno e il benvenuto alla primavera in onore del dio pagano della fertilità e dell'allevamento del bestiame Veles. Dopo l'adozione del cristianesimo, questa festa fu preservata nella Rus' e dal XVI secolo cominciò a chiamarsi Maslenitsa. Dopotutto, questa settimana, l'ultima prima della Quaresima, secondo l'usanza ortodossa, non si può più mangiare carne, ma si può comunque mangiare burro e altri latticini.

Nella vita tradizionale, si è sempre creduto che una persona che avesse trascorso la settimana di Maslenitsa in modo povero e noioso sarebbe stata sfortunata durante tutto l'anno.
La sfrenata golosità e il divertimento di Maslenitsa erano considerati un magico presagio di futuro benessere, prosperità e successo in tutti gli sforzi aziendali, domestici ed economici.

Maslenitsa è stata adottata dalla Chiesa ortodossa come festa religiosa chiamata settimana del formaggio o della carne. Questa settimana, la Chiesa porta alla memoria dei credenti l'espulsione dei loro antenati dal paradiso per disobbedienza e intemperanza, per immaginare più chiaramente l'importanza dell'imminente impresa del digiuno.
Sabato hanno già cominciato a festeggiare la “Piccola Maslenka”. I bambini in gruppi correvano per il villaggio e raccoglievano scarpe di rafia, poi salutavano quelli che tornavano con gli acquisti dalla città o dal mercato con la domanda "Stai portando Maslenitsa?" Chiunque rispondesse “No” veniva picchiato con scarpe di rafia. Lo stesso giorno, i ragazzi scesero dalle montagne con particolare eccitazione: c'era una superstizione: chi cavalcherà più lontano avrà lino più lungo nella sua famiglia.

L'ultima domenica prima di Maslenitsa veniva chiamata “domenica della carne”. Era consuetudine fare visita a parenti, amici, vicini e invitarli a Maslenitsa. La domenica della “carne”, il suocero andava a chiamare il genero per “finire l’agnello”.
“Vado a mangiare formaggio e burro”, dicevano la sera prima della festa del burro.
La settimana di Maslenitsa è stata letteralmente traboccante di attività festive; Attività rituali, giochi e impegni tradizionali hanno riempito al massimo tutte le giornate. C'era abbastanza forza, energia ed entusiasmo per tutto, poiché regnava un'atmosfera di estrema emancipazione, gioia generale e divertimento.
L'intera settimana era chiamata "l'onesta, ampia, allegra nobildonna-Maslenitsa, signora Maslenitsa". Maslenitsa veniva spesso aperta da bambini che costruivano montagne innevate e salutavano rapidamente Maslenitsa: "Ha chiamato e invitato l'onesto Semik ampio Maslenitsa a fargli visita nel cortile. Sei tu la mia anima, Maslenitsa, ossa di quaglia, il tuo corpo di carta, il tuo labbra di zucchero, le tue dolci parole! Vieni a trovarmi nell'ampio cortile in montagna, cavalca nelle frittelle, diverti il ​​tuo cuore..." Dopo questo incontro, i bambini corsero dalle montagne e gridarono: "Maslenitsa è arrivata! Maslenitsa è arrivata!" Ogni giorno della settimana di Maslenitsa ha il suo nome e significato:

LUNEDI - INCONTRO

Per l'incontro è stata vestita un'effigie di paglia di Maslenitsa. Al mattino, il suocero e la suocera mandavano la nuora da suo padre e sua madre per la giornata, e la sera loro stessi andavano a trovare i sensali. Abbiamo concordato l'ora e il luogo dei festeggiamenti. In questo giorno hanno finito di costruire città di neve, altalene e cabine.

Senza frittelle non è Maslenitsa, senza torte non è un onomastico. Durante l'intera settimana di Maslenitsa, le persone dovrebbero essere trattate con frittelle. La frittella, in quanto simbolo del sole, veniva consumata ritualmente in onore della Primavera e della fertilità della terra. Si credeva che più mangi in una settimana, più ricco e soddisfacente vivrai nel prossimo anno. Pertanto, ai vecchi tempi venivano cotti in modi diversi: da diversi tipi di farina, solitamente di grano saraceno o frumento, da lievito o pasta azzima, o anche in forme diverse (rotonde, rettangolari, ecc.). A Maslenitsa cuocevano sempre sottobosco, torte, biscotti, crostate e preparavano varie miscele di cagliata. Molte famiglie hanno iniziato a preparare le frittelle lunedì. Ogni casalinga aveva la propria ricetta per preparare le frittelle e la teneva segreta ai vicini. Le frittelle erano cotte grandi: le dimensioni di una padella o le dimensioni di un piattino da tè, sottili e leggere. Venivano serviti con vari condimenti: panna acida, marmellata, miele, burro, caviale. Mangiavano frittelle con salmone, navaga e con il famoso condimento, formaggio, cetrioli, ricotta, uova tritate e annaffiavano il tutto con sbiten, birra o vino.

A Maslenitsa - la prima frittella per il riposo.
Infatti, la prima frittella cotta durante la settimana di Carnevale è stata posta sull'abbaino “per l'anima dei genitori” con le parole:
- Nostri onesti genitori, ecco una frittella per il vostro tesoro!

In alcuni luoghi la prima frittella veniva donata ai poveri affinché ricordassero tutti i defunti. La Maslenitsa russa è sempre stata famosa per i pancake, la loro qualità e quantità.

La figura centrale era ancora la stessa "Maslenitsa" - una bambola fatta di paglia o rafia, ma usavano sempre il legno - un sottile tronco di betulla. La paglia, come il legno, personificava il potere rigoglioso della vegetazione. La bambola era vestita con un caftano, un cappello, cinta da una fascia, i suoi piedi erano calzati con scarpe di rafia, impalati su un palo e, cantando, trasportavano su una slitta intorno al villaggio. Quindi Maslenitsa è stato installato su uno scivolo di neve e è iniziato il pattinaggio. Oppure hanno realizzato una figura femminile di stracci con una lunga treccia, vestita con un abito da ragazza. La figura rappresentava una ragazza; Un pennello da barba e una frittella erano attaccati alle mani di questa figura: i principali simboli di Maslenitsa. I vestiti della bambola dovrebbero avere un motivo floreale. La bambola era decorata con nastri, fiori artificiali e venivano appesi nastri, legandoli con i quali le persone esprimevano desideri. Affinché questi desideri diventassero realtà, questi nastri dovevano bruciare insieme alla bambola.

C'era anche "Casa Maslenitsa". Si chiamava la figlia di Maslenitsa (grande) o sua sorella minore. Era una piccola bambola di paglia o rafia, alta 20-25 cm, con la faccia di straccio bianco.

"Casa Maslenitsa" simboleggiava una forte prosperità e una sana prole di una giovane famiglia. Era considerata un forte talismano della casa, adempiendo ai voleri dei proprietari della casa. Questa bambola veniva conservata nell'angolo rosso o all'ingresso della casa. In uno dei giorni della festosa settimana di Maslenitsa, quando i giovani venivano dalla suocera per le frittelle, questa bambola veniva esposta nelle finestre o nei cortili. Secondo la tradizione, gli sposi sono stati accolti con “Casa Maslenitsa”.

Maslenitsa è probabilmente l'antico nome slavo di un personaggio mitologico dimenticato che personificava l'oscurità e la notte. Maslenitsa viene distrutta per far crescere un generoso raccolto di Capodanno sotto i generosi raggi del sole. Pertanto, il corteo di saluto ricorda un antico rito funebre: l'effigie viene bruciata, come venivano bruciati i morti nell'antica epoca precristiana, il che dovrebbe garantire non solo la fertilità, ma avere anche un effetto benefico sul bestiame e sulla salute delle persone .

Maslenitsa era accompagnata da giovani in costume. Molto spesso si travestivano da zingari. A volte una donna sedeva su una slitta accanto allo spaventapasseri di Maslenitsa, raffigurante Maslenitsa che filava l'olio su un telaio. Il treno, accompagnato dalle risate e dagli scherzi dei compaesani, percorreva tutto il paese per poi dirigersi verso il paese vicino.

MARTEDÌ - GIOCHI

Con lui iniziarono giochi sfrenati e divertimento: gite in slitta, feste popolari. Al centro della festosa piazza Maslenitsa c'erano stand, colline per slittini, tutti i tipi di altalene e giostre. In grandi edifici di legno hanno dato spettacoli con Petrushka e il nonno Maslenitsa. Attori professionisti, dilettanti e artisti circensi si sono esibiti sui palcoscenici di teatri temporanei leggeri.

Forse nessuna vacanza nella Rus' sarebbe completa senza allegre sfilate carnevalesche di buffoni. Non erano solo musicisti, ma combinavano diversi modi per intrattenere la noia della folla: alcuni suonavano il fischietto, altri battevano tamburelli, domra, altri ballavano, altri mostravano alla gente cani e orsi addestrati. Tra loro c'erano schernitori e poeti divertenti che sapevano divertire la gente con battute, storie intelligenti e parole colorite. A Maslenitsa, buffoni e artisti simili, per così dire, "governavano lo spettacolo": erano loro a condurre le feste popolari, il pattinaggio, l'accoglienza e il saluto a Maslenitsa, i giochi e gli intrattenimenti fieristici.
Martedì, "mummi" con maschere di capra e cappelli di paglia con una scopa nuda su un lungo palo camminavano per i cortili con canti rituali. Pagando una piccola cifra (di solito frittelle), si poteva legare un nastro alle aste di questa scopa con un incantesimo contro mali e altre avversità: le mummers se ne andavano e si portavano via insieme alla scopa tutte le loro tristezze. Al mattino, ragazze e ragazzi venivano invitati a cavalcare in montagna e mangiare frittelle. In questo giorno, i giovani si sono riuniti in una spaziosa capanna per fare nuove conoscenze. Qui i ragazzi si prendevano cura delle spose e le ragazze lanciavano occhiate furtive ai loro promessi sposi.

MERCOLEDI - GOURMARK

In questo giorno, ogni famiglia preparava tavole, frittelle al forno e birra prodotta nei villaggi. Ovunque spuntavano bancarelle commerciali. Vendevano sbitni caldi (una bevanda a base di acqua, miele e spezie), noci tostate e pan di zenzero al miele. Qui, proprio all'aria aperta, potresti bere il tè da un samovar bollente. Mercoledì hanno portato le frittelle in strada e le hanno offerte a tutti i vicini e agli altri.

Tuttavia, l'evento più importante di questa giornata è stata la visita della suocera da parte dei suoi generi, per i quali ha preparato delle frittelle e ha organizzato un vero e proprio banchetto (se il genero era di suo gradimento, ovviamente), e per il divertimento del suo amato genero chiamò tutti i suoi parenti. In alcuni luoghi, le “frittelle della suocera” potrebbero coincidere con il venerdì. Se mercoledì i generi hanno fatto visita alle suocere, venerdì i generi hanno organizzato una "festa della suocera" - li hanno invitati ai pancake. "Si è presentato anche l'ex testimone dello sposo, interpretando lo stesso ruolo del matrimonio, e ha ricevuto un regalo per i suoi guai." La suocera invitata (c'era anche una tale usanza) “era obbligata a mandare la sera tutto il necessario per cuocere le frittelle”: un tagan, padelle, un mestolo, una vasca per l'impasto e il suocero la legge ha inviato un sacco di grano saraceno e burro di mucca. "La mancanza di rispetto da parte del genero per questa usanza era considerata disonore e insulto, ed era motivo di eterna inimicizia tra lui e sua suocera."

GIOVEDI - AMPIO QUARTIERE, RAMPAGE, FRATTURA

In questo giorno è iniziato il divertimento principale: hanno portato uno spaventapasseri per le strade, sono rotolati giù per le montagne ghiacciate, hanno cantato canzoncine, canti natalizi, hanno litigato a pugni e hanno inscenato la "cattura di una città innevata".

Portavano un uomo su una slitta con vino e panini. Si riunivano nel luogo designato per bere birra, purè, vino e cantare canzoni. Portavano le cose vecchie all'effigie di paglia fuori dalla periferia e le mettevano via. Hanno portato qui anche una scopa con la calunnia e l'hanno attaccata accanto.

I bambini scendevano dalle montagne tutti i giorni di Maslenitsa, mentre gli adulti si univano a loro più tardi, dal mercoledì al giovedì circa. Scendevano dalle montagne su slitte, slitte e stuoie ghiacciate. Lo sci in montagna aveva un significato speciale. Ai vecchi tempi, ad esempio, c'era l'usanza "che i migliori filatori della famiglia cavalcassero dalle montagne fino al fondo, e quello che cavalca più lontano avrà il lino migliore". Tutte le coppie sposate del villaggio devono pattinare una volta. La cavalcata degli sposi dalla montagna era accompagnata da canti cantati principalmente dalle ragazze che si erano radunate sulla montagna e aspettavano il loro turno per cavalcare. Di norma, a partire da mercoledì, anche i giovani non sposati partecipano attivamente alle passeggiate in montagna e all'equitazione.

In generale, correre in troike, accompagnato da canti e fisarmoniche, con battute, baci e abbracci, è un tipico intrattenimento russo di Maslenitsa, a cui hanno preso parte solo neonati e anziani che non uscivano più di casa.
Tutta una serie di usanze di Maslenitsa miravano ad accelerare i matrimoni, a promuovere i giovani single e a trovare un partner. Gli sposi ricevono la massima attenzione e onori durante Maslenitsa. La tradizione vuole che loro, vestiti a festa, escano “al pubblico” su slitte dipinte e facciano visita a tutti coloro che hanno camminato al loro matrimonio; così che scivolano solennemente giù dalla montagna ghiacciata accompagnati da canti.

VENERDÌ - Festa della suocera

In questo giorno, i generi trattavano le suocere e talvolta tutti i loro parenti. Il genero era obbligato a invitare personalmente la suocera la sera. Il genero vestito a festa si avvicinò a casa della suocera su una slitta elegantemente decorata e la invitò personalmente a casa sua per le frittelle.

SABATO - Riunione delle cognate

La giovane nuora invitò i suoi parenti a casa sua e fece regali alle sue cognate, le sorelle di suo marito. In questo giorno, i bambini costruirono una città di neve con torri e porte su fiumi, stagni e campi, poi la squadra fu divisa a metà: alcuni sorvegliavano la città, altri dovettero prenderla con la forza.

DOMENICA - VIA A MASLENITSA, ADDIO, FESTA

In questo giorno abbiamo celebrato Maslenitsa. L'effigie di paglia veniva onorata, invitata a ritornare l'anno prossimo, quindi portata in periferia e bruciata, e le ceneri venivano sparse sul campo per dare forza al futuro raccolto.

Al mattino i bambini hanno raccolto la legna per il fuoco per bruciare Maslenitsa. Nei villaggi la domenica, i giovani su una slitta con uno spaventapasseri di Maslenitsa giravano per il villaggio fino al buio, cantando e facendo rumore. E a tarda sera uscì per l'inverno e qui bruciò uno spaventapasseri su un fuoco preparato. C'erano sempre molte persone riunite attorno al falò di Maslenitsa, era divertente, venivano suonate molte canzoni, sia vecchi che giovani, si concedevano frittelle, latte caldo montato e panini all'allodola. Hanno salutato Maslenitsa sia scherzosamente che seriamente. Gettando la paglia nel fuoco, il giovane gridò: "Vattene, vecchia cenciosa, sporca!" Esci mentre sei ancora vivo! Hanno gettato le frittelle nel fuoco: "Brucia frittelle, brucia, Maslenitsa!" I ragazzi, imbrattati di fuliggine, hanno cercato di sporcare anche gli altri. Prima di tutto, ovviamente, le ragazze, e con loro la suocera: "Suora, Lyuli, friggi le frittelle!" Quando Maslenitsa bruciò, i giovani saltarono sul fuoco. Questa competizione di divertimento e destrezza ha concluso la vacanza di Maslenitsa.
A volte l'animale di peluche veniva annegato in una buca di ghiaccio o semplicemente fatto a pezzi, e la paglia rimanente veniva sparsa sul campo, oppure invece di una bambola, una "Maslenitsa" vivente veniva portata in giro per il villaggio: una ragazza o una donna elegantemente vestita, una vecchia o anche un vecchio ubriacone vestito di stracci. Poi, tra grida e fischi, venivano portati fuori dal villaggio e gettati lì o gettati nella neve (“tenuti Maslenitsa”).
A questo rituale di fertilità è associata l’idea di rinascita attraverso il sacrificio e la morte; le forze feconde della natura, il rinnovamento della sua vitalità. La distruzione del simbolo dell'inverno era necessaria per far risorgere il suo potere in primavera nei cereali. Secondo gli antichi slavi, i chicchi germogliati sono come un morto resuscitato; la morte del grano nel terreno è necessaria per la rinascita della sua nuova vita nella spiga.

Laddove non venivano realizzate effigi di Maslenitsa, il rituale di “addio a Maslenitsa” consisteva principalmente nell’accendere falò comunitari su una collina dietro il villaggio o vicino al fiume. Oltre alla legna da ardere, gettavano nel fuoco ogni sorta di cose vecchie: scarpe di rafia, erpici, borse, scope, botti e altre cose inutili, precedentemente raccolte dai bambini in tutto il villaggio e talvolta rubate appositamente per questo. Credevano che tutti i problemi sarebbero stati portati via da milioni di scintille di questo fuoco. A volte bruciavano una ruota nel fuoco, simbolo del sole associato all'avvicinarsi della primavera; spesso veniva messo su un palo conficcato in mezzo al fuoco.
Dopo l'incendio di Maslenitsa, nessuno accese il fuoco in casa, quel giorno non accesero nemmeno una candela. E la mattina dopo le ceneri del fuoco furono sparse nei campi per un ricco raccolto. Tutti i rimanenti dolcetti di grano venivano dati al bestiame o addirittura gettati via. Anche la persona più povera non mangerebbe nulla degli avanzi di Carnevale.
Alla vigilia della Quaresima, nel tentativo di purificarsi da tutto ciò che è peccaminoso, le persone si chiedevano perdono a vicenda. “Perdonami”, chiede uno. “Dio perdonerà e io perdono”, risponde un altro.
Pertanto, l'ultimo giorno di Maslenitsa è anche chiamato "Domenica del perdono". La richiesta di perdono dovrebbe, secondo l'usanza, essere accompagnata da inchini e tre baci. Per lo stesso scopo, la domenica del perdono, andarono al cimitero e lasciarono le frittelle sulle tombe. Gli addii tra i familiari avvenivano dopo cena, prima di andare a dormire. In questo giorno, tutti gli insulti e gli insulti vengono perdonati. Nel giorno della domenica del perdono, le persone pie si recavano nei monasteri e nelle antiche cattedrali per venerare le sante reliquie e i santuari particolarmente venerati; venivano a ricevere benedizioni da vescovi, rettori di chiese e venerabili monaci; visitava le case dei parenti e degli amici, chiedendo perdono e benedizioni dovunque e a tutti.
In questo giorno, nei monasteri, nelle cattedrali e nelle chiese viene eseguita una solenne cerimonia di perdono reciproco.

L'addio a Maslenitsa si è concluso il primo giorno di Quaresima: il lunedì pulito, che era considerato un giorno di purificazione dal peccato e dal digiuno. Gli uomini di solito “si lavavano i denti”, cioè bevevano vodka in abbondanza, presumibilmente per sciacquarsi dalla bocca i resti del magro cibo; in alcuni luoghi venivano organizzati scazzottate, ecc. per “scuotere le frittelle”. Il Lunedì Pulito si lavavano sempre nello stabilimento balneare, e le donne lavavano i piatti e “cuocevano a vapore” gli utensili da latte, pulendoli dal grasso e dai resti del latte.

Maslenitsa è una delle vacanze più divertenti e tanto attese dell'anno, la cui celebrazione dura un'intera settimana. In questo momento, le persone si divertono, vanno a visitare, fanno feste e mangiano frittelle. Prima di entrare in Quaresima, le persone salutano l'inverno, si godono le calde giornate primaverili e, naturalmente, preparano deliziose frittelle.

La data della celebrazione di Maslenitsa cambia ogni anno. Ciò dipende principalmente dal calendario e dalla Pasqua: Maslenitsa inizia a essere celebrata 56 giorni prima della Santa Resurrezione di Cristo. Pertanto, quest'anno la settimana di Maslenitsa cade dal 12 al 18 febbraio. Nei libri liturgici, questo periodo è chiamato Settimana del formaggio: questa è l'ultima settimana prima della Grande Quaresima, che inizia il giorno dopo Maslenitsa e dura 48 giorni. L'intera settimana è divisa in due periodi: Maslenitsa stretta - lunedì, martedì e mercoledì e Maslenitsa ampia - giovedì, venerdì, sabato e domenica.

Molte persone attendono con ansia l'inizio di Maslenitsa, le tradizioni della celebrazione che risalgono alla nostra storia. Oggi, come ai vecchi tempi, questa festa viene celebrata in grande stile, con canti, balli e gare. I passatempi più popolari sono: scazzottate, mangiare frittelle per un po', gite in slitta, "conquistare" un palo, tiro alla fune, nuotare nelle buche di ghiaccio e il rituale principale: bruciare un'effigie, che simboleggia la fine del noioso inverno e il benvenuto alla tanto attesa primavera.

Dogana per Maslenitsa

• La prima frittella di Maslenitsa viene sempre mangiata in onore della memoria degli antenati defunti.
• Nei tempi passati esisteva un'usanza ormai del tutto dimenticata: alla fine di Maslenitsa, il suocero invitava sempre il genero a “finire l'agnello”, cioè l'ultima carne il giorno prima l'inizio della Quaresima.
• I bambini di Maslenitsa fischiavano con fischietti fatti a forma di uccelli, invitando così gli uccelli migratori a tornare.

Chiromanzia per Maslenitsa

• Se la frittella si gira facilmente, quest'anno il matrimonio arriverà.
• Se la frittella si attacca alla padella, dovrai restare a casa dei tuoi genitori per altri tre anni.
• I bordi lisci del pancake significano un matrimonio felice.
• I bordi sono irregolari, strappati: devi pensare se lo sposerai.
• Se nel mezzo risulta che fa caldo, il marito sarà fedele. Se di lato, inizierà a guardare i suoi vicini.
• Ci sono così tanti buchi nella frittella, ci sono così tanti bambini sulle panchine.
• Una bella frittella rossastra significa che ci sarà molta salute, una frittella pallida significa malattia.
• Una frittella sottile significa vita facile, una spessa significa lavoro.