Quantità di cibo per un bambino di 10 mesi. Come dovrebbe mangiare un bambino di dieci mesi?

La routine quotidiana di un bambino di dieci mesi è molto diversa da quella considerata ottimale per i neonati di 6-7 mesi. I principali cambiamenti a questa età riguardano i ritmi del sonno, poiché molti bambini passano a due sonnellini al giorno a causa dell’aumento dei periodi di veglia. Alcuni bambini a 10 mesi riescono a dormire solo una volta al giorno. Questa opzione è considerata normale anche se lo sviluppo del bambino corrisponde agli standard fisiologici e fisici e il bambino non soffre di disturbi neurologici e altre patologie del sistema nervoso che richiedono il rispetto di un determinato regime.

Caratteristiche della routine quotidiana a 10 mesi

Se un bambino dorme 2 volte al giorno durante la giornata, i pediatri consigliano di organizzare il riposo diurno tra le 10 e le 11 e le 15 e le 16. Questa volta è considerata ottimale per i bambini di questa fascia di età, ma quando si crea una routine è importante tenere conto dei ritmi biologici di un particolare bambino. I bambini che necessitano di un solo pisolino durante la giornata possono essere messi a letto subito dopo pranzo - intorno alle 13.00-13.30, ma in questo caso la durata del riposo diurno non deve essere inferiore a 2 ore.

Si consiglia di pianificare tutte le attività attive per la prima metà della giornata, ad eccezione della passeggiata serale. Dopo pranzo è meglio dedicarsi alla creatività, ai giochi educativi e alla conoscenza dell'ambiente. Anche il massaggio è meglio farlo la sera.

Importante! Se a un bambino viene prescritto un massaggio terapeutico per correggere patologie esistenti (ad esempio displasia dell'anca, deformità planovalgo, patologie neurologiche), è meglio eseguirlo prima di pranzo, poiché tale massaggio ha un effetto stimolante sui bambini.

Routine quotidiana approssimativa per un bambino di dieci mesi

Dieta

La dieta di un bambino di dieci mesi non è praticamente diversa da quella di un adulto, tranne per il fatto che tutto il cibo per la tavola dei bambini è preparato secondo i principi di un'alimentazione sana e dietetica. Molti bambini di questa età provano per la prima volta le zuppe liquide (non zuppe o frullate), così come la pasta. A un bambino di 10 mesi può essere data solo pasta speciale destinata all'alimentazione dei bambini piccoli: sono di piccole dimensioni e di bassa densità, il che consente loro di masticare anche un bambino il cui numero di denti non corrisponde alla norma di età.

Se un bambino non è incline alle allergie, a questa età può provare per la prima volta il pesce rosso. La scelta migliore per nutrire i neonati sono i pesci non molto grassi, come il salmone rosa o il tonno: contengono una grande quantità di acidi omega necessari per una sana funzione cerebrale, ma la quantità di pigmenti coloranti naturali in essi contenuti è significativamente inferiore rispetto alla trota o al salmone . Non è consigliabile dare il salmone ai bambini di questa età: può causare indigestione a causa della grande quantità di grasso e di un'eruzione allergica sulla pelle.

Frutta e verdura possono essere offerte crude, ma dovrebbero essere tagliate a pezzi grandi: ciò riduce la probabilità che piccoli pezzi penetrino nelle vie respiratorie del bambino. Se un bambino non sa ancora masticare carote o mele crude e soffoca con questo cibo, le verdure possono essere bollite e la frutta può essere cotta al forno. È meglio aggiungere pezzi tritati e bolliti alla purea di frutta o verdura in modo che il bambino impari a masticare e sviluppi un morso corretto.

Altri prodotti e piatti che devono essere presenti nella dieta di un bambino di dieci mesi sono:

• cereali sotto forma di latte e pappe senza latticini (qualsiasi cereale può essere somministrato se il bambino non soffre di celiachia - intolleranza al glutine);
• carne sotto forma di carne macinata finemente tritata e fritta o purea (vitello, manzo, agnello, coniglio, tacchino);
• pesce (merluzzo, pollock, ippoglosso - può essere somministrato 1-2 volte a settimana);
• uova di gallina e quaglia;
• cracker, biscotti, biscotti per bambini;
• fiocchi di latte;
• piccolo kefir

Importante! A 10 mesi, ai bambini sani che non soffrono di allergie possono essere offerte delle bacche di colore chiaro: uva spina o ribes bianco. Si sconsiglia di somministrare lamponi, fragole, ribes nero e ciliegie. Non dovresti includere ananas, kiwi, pompelmi e altri frutti esotici nel menu di un bambino di dieci mesi a causa dell'aumentato rischio di allergie.

La quantità di liquidi che bevi al giorno dovrebbe corrispondere alla norma fisiologica. Dopo il risveglio e dopo cena, un bambino di 10 mesi dovrebbe comunque ricevere latte materno o una formula di latte adattata (circa 210 ml per porzione). Durante gli altri pasti gli dovrebbero essere somministrate composte di frutta secca, bevande ai frutti di bosco diluite con acqua e tè per bambini a base di erbe e frutta. I bambini che non hanno problemi con l'apparato digerente traggono beneficio da un decotto di rosa canina o mirtillo. Quando si va a fare una passeggiata in estate, si dovrebbe sempre portare con sé un biberon o una tazza con beverino con acqua potabile: le bevande dolci non faranno altro che aumentare la sete e portare a un peggioramento dell'umore e del benessere del bambino. Il volume di una porzione della bevanda ad ogni pasto dovrebbe essere di circa 100-120 ml.

Cosa dare da mangiare durante la giornata

A 10 mesi, il bambino dovrebbe mangiare 5 volte al giorno con un intervallo tra le poppate di 3,5-4 ore. La dieta e il regime dei bambini che ricevono latte artificiale e dei neonati allattati al seno non sono diversi.

Menu giornaliero per un bambino allattato al seno e con il biberon

• Prima colazione(subito dopo il risveglio): latte materno o (210 ml).
• Pranzo(9.00) – fiocchi d'avena con latte e banana, biscotti per bambini, succo di mela.
• Cena(12.30-13.00) – zuppa di pollo con peperoni e polpette (110 ml), purea di broccoli con manzo (100 g), composta di albicocche secche.
• Spuntino pomeridiano(16.00) – bevanda a base di latte con frutta e cereali, ricotta (60 g).
• Cena(19.30-20.00) – pasta bollita, purea di carne, pezzi di carote bollite.
• Prima di andare a letto– latte materno o formula.

Cosa fare se il tuo bambino non dorme bene la notte e si sveglia spesso per la poppata

Un bambino di 10 mesi non ha bisogno di poppate notturne, quindi è importante scoprire il motivo per cui il bambino continua a svegliarsi di notte e chiedere il seno o il biberon. Nella maggior parte dei casi, questa è solo un'abitudine che deve essere affrontata in modo completo. Di seguito sono riportati i suggerimenti che possono aiutare una madre a svezzare il suo bambino dalle poppate notturne.

• Uno dei motivi principali per alzarsi la notte è la fame. Per evitare ciò, puoi spostare leggermente la cena (ad esempio di un'ora) e all'ultimo pasto dare a tuo figlio i piatti più soddisfacenti, ad esempio il porridge di latte con frutta.
• Se il bambino continua a svegliarsi di notte, non dovresti dargli da mangiare subito - forse il bambino non ha abbastanza attenzione durante il giorno e sta cercando di compensare la mancanza di comunicazione durante la notte. Ciò accade spesso se la madre va a lavorare presto e altre persone sono sedute con il bambino. Si consiglia alla madre di prestare maggiore attenzione al bambino durante il giorno: tenerlo tra le braccia più spesso, leggere fiabe, cantare canzoni, giocare.
• Durante la successiva alzata, devi prendere il bambino tra le braccia, cullarlo, raccontargli una storia, accarezzandolo sulla schiena o sulla testa. Se non si tratta di vera fame, il bambino si calmerà in 15-20 minuti. Nella maggior parte dei casi, una settimana è sufficiente perché il bambino smetta di svegliarsi di notte.

Se nulla aiuta, dovresti consultare un medico e analizzare la dieta dei bambini. Se il motivo per cui ti alzi di notte è la fame causata da un menu sbilanciato, il medico ti aiuterà ad adattarlo alle esigenze del bambino. Se vengono rilevate patologie, verrà prescritto il trattamento necessario.

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Durata del sonno

Se il bambino è sano, non ha problemi al sistema nervoso, segue la routine stabilita durante il giorno, la durata del suo sonno notturno dovrebbe essere di almeno 10 ore. L'opzione classica è dormire la notte dalle 22:00 alle 7-8:00. Allo stesso tempo, alcuni bambini possono svegliarsi tra le 5 e le 6 per l'alimentazione anticipata: questa è considerata la norma, ma gradualmente il bambino deve essere svezzato da questo pasto.

È meglio mettere a letto un bambino di 10 mesi tra le 21.00 e le 23.00, poiché a quest'ora i ritmi biologici della maggior parte dei bambini garantiscono un sonno comodo e veloce. Ci sono bambini che vanno a letto non prima di mezzanotte. I pediatri sono fiduciosi che l'unica ragione di tale dipendenza sia una persistente violazione del regime, che deve essere corretta prima che il bambino entri all'asilo. Per fare ciò, puoi utilizzare la seguente tecnica: ogni giorno devi spostare l'ora di andare a dormire di 10 minuti, cioè se il bambino va a letto alle 00:30, allora deve essere messo a letto alle 00:20, il giorno successivo - alle 00.10, ecc.

Questo approccio ti consente di spostare in modo rapido e indolore l'ora di andare a dormire e di stabilire una routine riposo-veglia. Se la madre fa tutto correttamente, il risultato desiderato può essere raggiunto in appena un mese e il bambino non sperimenterà notevoli disagi fisici e psicologici.

Cura e igiene

Anche l'assistenza igienica per un bambino a 10 mesi cambia leggermente. Se un bambino di tre mesi può essere lavato 2-3 volte a settimana, si consiglia di fare il bagno a un bambino di dieci mesi ogni giorno. Ciò è dovuto non solo alle caratteristiche fisiologiche (l'attività delle ghiandole sudoripare aumenta), ma anche allo sviluppo del bambino a questa età. La maggior parte dei bambini inizia a camminare a 10 mesi, il che amplia notevolmente lo spazio per il gioco e l'attività e porta a una rapida contaminazione della pelle e dei vestiti.

Dopo il bagno potete fare al vostro bambino un massaggio rilassante. Ciò potrebbe includere carezze, sfregamenti e altri movimenti rilassanti. I capelli del bambino vanno pettinati dopo ogni bagnetto, quando sono un po' asciutti. Le unghie devono essere tagliate una volta alla settimana o secondo necessità.

Un elemento importante dello sviluppo fisico e intellettuale nell'undicesimo mese di vita è camminare. Dovrebbero essere attivi: i giochi nella sabbiera, le passeggiate nella foresta, sulla riva del fiume sono i migliori per i bambini di questa età. In inverno potete provare a portare il vostro bambino giù dallo scivolo, ma dovete sempre sostenerlo per non ferirgli la schiena e la testa in caso di caduta accidentale. La durata delle passeggiate in condizioni meteorologiche favorevoli dovrebbe essere di almeno 3-4 ore al giorno (suddivise in 2 passeggiate).

Video sulla routine quotidiana

Il rispetto del regime aiuterà non solo a formare abitudini utili che faciliteranno l'adattamento all'asilo in futuro, ma anche a migliorare la salute attraverso una corretta organizzazione del sonno e della veglia, nonché dell'alimentazione e delle passeggiate.

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All'età di 10 mesi, sia i bambini allattati al seno che quelli che ricevono una formula adattata mangiano gli stessi alimenti complementari e le raccomandazioni sul volume degli alimenti complementari cessano di differire. Diamo un'occhiata a quali novità possono essere preparate per un bambino di dieci mesi e come costruire un menu per un bambino di questa età.

Quali prodotti aggiuntivi possono essere introdotti nella dieta?

Il prodotto principale che un bambino di 10 mesi prova per la prima volta è il pesce. I suoi vantaggi sono la consistenza delicata, la facile digestione, l'alto contenuto di acidi grassi e aminoacidi sani.

Per i primi campioni, dovresti prendere pesci magri dell'oceano o del fiume, ad esempio lucioperca, merluzzo bianco, nasello o carpa. Introdurre la purea di pesce in piccole dosi (mezzo cucchiaino), osservando se c'è una reazione ad essa, perché questo prodotto è classificato come allergenico.

Calcola la tua tabella di alimentazione complementare

È meglio preparare tu stesso il pesce per il tuo bambino all'inizio dell'introduzione degli alimenti complementari a base di pesce. Dopo aver lavato il pesce in acqua corrente (non immergerlo in quanto questo degrada la composizione proteica e minerale del prodotto), pulirlo accuratamente, eliminando tutte le lische. Se avete acquistato il pesce già filettato, prima della cottura controllate comunque se sono rimaste delle lische. Immergi il filetto di pesce in acqua bollente, quindi tutte le sostanze nutritive rimarranno all'interno del prodotto.

Puoi anche dare al tuo bambino degli alimenti già pronti, in cui la purea di pesce può essere monocomponente o abbinata a cereali, olio e verdure. Per conoscere per la prima volta il gusto del pesce, prendi cibo in scatola per bambini che contenga solo pesce. Ricorda che il pesce in scatola, che mangiano gli adulti, è severamente sconsigliato ai bambini di età inferiore a 3 anni.

Se un bambino ha una predisposizione alle allergie, l'introduzione del pesce dovrebbe essere posticipata a una data successiva, ad esempio dopo un anno. Per i bambini che accettano normalmente il pesce, questo prodotto viene solitamente somministrato due volte a settimana all'ora di pranzo.

Ricorda che i bambini di età inferiore a un anno sono allergici al pesce abbastanza spesso.

Quanto dovrebbe mangiare un bambino?

Dieta

Si consiglia a un bambino di 10 mesi di mangiare 5 volte al giorno con pause tra le poppate di circa 3-4 ore. Ad esempio, un bambino che si sveglia per la prima poppata alle 7, mangerà una seconda volta alle 10-11, poi alle 14-15, alle 18-19 e l'ultima volta prima di andare a letto alle 22-23.

Il latte materno o artificiale deve essere incluso nella dieta del bambino a 10 mesi

Menù di esempio

Un bambino allattato al seno mangerà qualcosa del genere a 10 mesi:

Per un bambino allattato artificialmente, il menu giornaliero a 10 mesi sarà simile a questo:

Il latte materno o il latte artificiale non sono più l'alimento principale per la maggior parte dei bambini di 10 mesi, ma i pediatri non consigliano per ora lo svezzamento o l'interruzione dell'allattamento artificiale. È ottimale se il bambino riceve tale cibo al mattino e prima di andare a dormire.

I consigli per l’introduzione di alimenti complementari sono indicativi e devono essere adattati al temperamento e ai gusti del bambino.

• Cerca di tagliare meno il cibo in modo che il bambino si abitui a masticare, soprattutto perché molti bambini di questa età hanno già diversi denti.
• Incoraggia il desiderio di tuo figlio di mangiare da solo, anche se il porridge o la purea da un cucchiaio nelle mani del bambino non gli cadono completamente in bocca.
• Offri carne non solo sotto forma di purea. A questa età puoi già provare a preparare polpette o polpette al vapore per il tuo bambino e poi impastarle.
• Il porridge per un bambino di 10 mesi viene preparato con miscele di cereali o con un tipo di cereale. Allo stesso tempo, puoi offrire al tuo bambino sia una versione di porridge senza latticini, ad esempio, come contorno per la purea di carne, sia un porridge cotto nel latte, a cui puoi aggiungere la purea di frutta.
• Per diversificare i porridge di latte, a un bambino di 10 mesi possono essere offerti vermicelli con latte.
• Cerca di eliminare le distrazioni durante le poppate. Lascia che il bambino si concentri solo sul cibo.
• Dai da mangiare al bambino dal suo contenitore personale e offrigli qualcosa da bere da una piccola tazza. Allo stesso tempo, non lasciare mai il bambino da solo con cibo o bevande.

Tuo figlio è già molto attivo, quindi la questione dell'introduzione di complessi vitaminici nella dieta di un bambino fino a un anno è logica. Vale la pena farlo, leggi in un altro articolo.

Guarda il seguente video sul menu del bambino a 10 mesi.

Ad un certo punto, ogni madre inizia a pensare a cosa dare da mangiare a suo figlio a 10 mesi. Le ricette per i bambini non sono complicate, ma aggiungono una notevole varietà alla loro dieta. Se in questo momento sei impegnato a cercare cosa cucinare per un bambino di dieci mesi, ti suggeriremo buone ricette per una varietà di piatti.

Più i bambini si avvicinano al loro primo compleanno, più ampia diventa la loro dieta. Inoltre presto potranno mangiare alla tavola comune. Certo, se tu stesso mangi cibo sano e sano. Nel frattempo possono cucinare separatamente e offrire una varietà di cereali, zuppe, verdure, prelibatezze di carne e pesce, sformati di ricotta e vari budini. Se stai cercando piatti interessanti per un bambino di 10 mesi, ti diremo le ricette più salutari e insolite.

Zuppa per un bambino di 10 mesi ricette

Casseruola di cagliata per un bambino di 10 mesi

Puoi offrire al tuo bambino di dieci mesi una semplice casseruola di ricotta o una con l'aggiunta di frutta o verdura. Per la ricotta e la casseruola di carote per una porzione avrete bisogno di: ricotta (50 g), carote (80 g), un tuorlo di pollo, burro (5 g), pane bianco (20 g).
Preparazione: lessare le carote, raffreddarle e grattugiarle su una grattugia fine. Aggiungere la ricotta, la polpa di pane bianco ammollata, il tuorlo e lo zucchero (facoltativo), mescolare bene il tutto. Ungere lo stampo con il burro, aggiungere il composto di cagliata e mettere in forno per 20-30 minuti. Puoi cuocere la casseruola a vapore per mezz'ora. Se lo si desidera, le carote possono essere sostituite con zucca bollita, banana schiacciata con una forchetta o mela grattugiata.

Polpette per un bambino di 10 mesi: ricetta

Le polpette possono essere preparate con tacchino, pollo, vitello o manzo e maiale. È conveniente cuocerli in grandi quantità in una sola volta e congelarli nel congelatore. Se necessario vi basterà estrarre qualche polpetta e cuocerle al vapore o sul fuoco.
Ingredienti: lavare bene l'eventuale carne, tagliarla a pezzi, eliminando venature e grasso, e tritarla due volte nel tritacarne. La seconda volta aggiungere al tritacarne un po 'di polpa di pane bianco imbevuta di latte bollito o acqua. Se il bambino è allergico, il pane può essere sostituito con una piccola quantità di riso appiccicoso bollito e anche macinato in un tritacarne. A proposito, senza pane né riso, le polpette verranno altrettanto buone. Aggiungere un quarto di uovo di gallina sbattuto alla carne macinata risultante e formare delle polpette. Se un uovo è vietato al tuo bambino, puoi farne a meno: durante lo stufato o la cottura a vapore, le polpette di solito non perdono la forma, ma saranno meno morbide.

Come cucinare il pesce per un bambino di 10 mesi

I bambini di solito adorano il soufflé di pesce, al vapore o al forno. Per questo avrai bisogno di: filetto di pesce di mare bianco, tuorlo d'uovo di gallina e burro. Lessare il filetto in acqua finché è tenero e passarlo due volte al tritacarne. Aggiungi il tuorlo e il burro alla massa risultante, mescola. Disporre in una teglia unta e cuocere in forno o a vapore fino a cottura.

Come cucinare la zucca per un bambino di 10 mesi

La zucca è una verdura sana e gustosa che si abbina perfettamente con porridge, ricotta e frutta. Per preparare un delizioso piatto con la zucca per un bambino di dieci mesi, è necessario farla bollire finché diventa tenera (20-30 minuti) in acqua e quindi aggiungerla al piatto principale. Puoi mescolare la zucca con la mela grattugiata e servire come dessert. La verdura preparata viene spesso aggiunta alle casseruole di ricotta o servita con la ricotta. Oppure puoi cucinare il porridge di mais, miglio, riso o grano con la zucca. Per fare questo, le verdure crude a cubetti vengono aggiunte insieme ai cereali all'acqua o al latte e fatte bollire finché sono teneri.

Budino per un bambino di 10 mesi: ricette

Budino di pollo. Ingredienti: filetto di pollo (100 g), pane bianco, un terzo di bicchiere di latte/miscela, mezzo uovo di gallina, burro. Passiamo due volte il filetto di pollo al tritacarne, la seconda volta aggiungiamo la polpa di pane bianco ammollata nel latte o nell'acqua. Macinare la carne macinata risultante al setaccio, aggiungere il latte, metà del tuorlo e l'albume, precedentemente montato fino a ottenere una schiuma. Mettere la massa risultante in una teglia unta e cuocere in forno per circa 20-30 minuti. Puoi usare qualsiasi carne al posto del pollo.
Budino di fegato con carote. Ingredienti per una porzione: fegato (60 g), carote (20 g), burro, pangrattato e tuorlo d'uovo di gallina. Passare il fegato al tritacarne una o due volte, aggiungere le carote bollite, grattugiate su una grattugia fine, il tuorlo d'uovo, i cracker macinati e il burro. Sbattere bene la massa risultante, disporla in uno stampo unto e cuocere in forno o cuocere a vapore finché sono teneri (30-40 minuti).

Il bambino di dieci mesi mostra interesse per il cucchiaio e cerca di mangiare da solo. Ora la sua attenzione è attratta dal cibo che mangiano gli adulti. Per organizzare correttamente l'alimentazione complementare per un bambino di 10 mesi, non è necessario modificare radicalmente il programma di alimentazione, basta aggiungere alcuni prodotti.

A questa età i denti sono già spuntati e si sta sviluppando la capacità di masticare. Il tuo bambino sta crescendo, durante il giorno vengono spese sempre più energie, quindi è tempo di diversificare la dieta e aumentare il numero di porzioni.

Se l'allattamento al seno continua, non bisogna interromperlo bruscamente a causa dell'inizio dell'alimentazione complementare. È meglio limitarlo al tempo, ad esempio, nutrire il bambino solo al mattino e alla sera. Ora dovrebbe rappresentare un quarto del cibo consumato al giorno.

Cibo che è già familiare al bambino

L'alimentazione complementare per 10 mesi, allattata al seno e con il biberon, dovrebbe contenere i seguenti prodotti per il bambino: carne, pesce, frutta, verdura e pane. Per un'eccellente funzione intestinale e la colonizzazione con batteri benefici, gli alimenti complementari di un bambino di 10 mesi contengono prodotti a base di latte fermentato kefir e ricotta.

Consideriamo che tipo di cibo mangia già abitualmente il tuo bambino a 10 mesi:

• purea di carne di coniglio, maiale (piccole porzioni 45 grammi), pollo e manzo;
• porridge 200g al giorno: riso, mais, grano saraceno, fiocchi d'avena (alternati quotidianamente);
• zuppe di verdure;
• pasta e casseruole (zuppa di latte con tagliatelle);
• olio vegetale per porridge 5 g;
• tutti i tipi di puree vegetali di carote, barbabietole, patate, cavolfiori;
• una varietà di puree di frutta di mele, pere, banane.

Come introdurre correttamente alimenti complementari: nuovi alimenti

Il corpo del bambino è diventato più resistente agli allergeni, ora puoi coccolare il tuo bambino e diversificare la sua dieta abituale. Il bambino è pronto per mangiare cibi solidi. Pertanto si accontenterà di piccole fette di mele, pere, banane, verdure bollite, pezzi di biscotti e cracker. Tali alimenti complementari saranno molto utili per il bambino e inoltre aiutano a rafforzare i muscoli della mascella, favoriscono il gusto corretto e la formazione dei denti.

Cosa è incluso negli alimenti complementari a 10 mesi? Puoi iniziare a servire i seguenti prodotti non provati sulla tavola dei bambini:

• il tuorlo d'uovo sodo contiene un alto contenuto di calcio, ferro e vitamine (servito mescolato a zuppe o porridge);
• pesce, varietà a basso contenuto di grassi - pollock, passera. Può essere servito sotto forma di polpette o cotolette al vapore;
• succhi e composte di frutta;
• gelatina.

Tra gli alimenti complementari vegetali vanno esclusi i legumi: piselli, fagioli e soia. In un bambino di dieci mesi provocano gonfiore intestinale, per gli altri frutti non ci sono restrizioni. Va bene se la tua dieta include budino a base di carne, frutti di bosco, pesce, ricotta e riso. Polpette al vapore, soufflé e polpette verranno in aiuto della purea di carne.

Metodi di preparazione dei piatti di carne

I nutrizionisti raccomandano diverse opzioni per la lavorazione dei piatti a base di carne.

Per preparare le polpette:

• La carne pulita viene macinata in carne macinata con pane imbevuto più volte nel latte.
• la massa risultante viene mescolata con una piccola quantità di latte bollito, burro e viene aggiunto il tuorlo,
• tutto è mescolato bene,
• Si formano le polpette e si cuociono in acqua bollente per 15 minuti.

Ricetta svezzamento: menù per soufflé di carne:

• la carne pulita viene bollita,
• passato più volte attraverso un tritacarne,
• nel composto si versa il latte bollito, si aggiungono e si mescolano farina e tuorlo,
• si aggiunge l'albume sbattuto,
• La massa viene cotta in forno per 30 minuti.

Perché un bambino mangia male o rifiuta cibi complementari?

Possibili problemi gastrointestinali. Per i bambini con problemi intestinali si consigliano succhi e puree previo consulto con il pediatra. Il consolidamento delle feci può essere causato da: mirtilli, ribes nero, banane, ciliegie, melograni. L'effetto opposto è prodotto da albicocche, prugne, cavoli e barbabietole.

Le allergie alimentari possono anche farti rifiutare di mangiare. Alcuni piatti possono ancora provocare allergie in un bambino e anche in un adulto: latte, uova, agrumi, frutta (kiwi, ananas, mango, melone, cachi). Allergeni delle verdure - carote, pomodori, dei frutti di bosco - lamponi, fragole.

Tabella approssimativa e norme di alimentazione complementare a 10 mesi

È auspicabile un regime di alimentazione cinque volte ad intervalli di 4 ore. È meglio che i pasti vengano presi contemporaneamente, il bambino svilupperà l'abitudine alla routine e avrà un appetito invidiabile. La quantità di alimenti complementari per pasto dovrebbe essere di circa 200 grammi.

Programma giornaliero e norme nutrizionali per 10 mesi:

• 7:00–8:00 - latte materno o latte bollito 200 g, biscotti 1 pezzo;
• 10:00 - succo o frutta;
• 11:00 - porridge 200 g, purea di frutta 50 ml, composta 100 ml;
• 14:00 - purea di carne 50 g, purea di verdure 150 g, succo 50 ml;
• 18:00 - porridge 100 g, kefir 100 g, ricotta 20 g;
• 21:00–22:00 - latte materno o bollito 200 g.

Solo con il permesso del pediatra è possibile introdurre questi prodotti nella dieta in piccole quantità. Consigliamo inoltre la lettura degli articoli: allattare un bambino a sette e mesi.

L'opinione del dottor Komarovsky: "a un bambino di dieci mesi è severamente vietato mangiare: salato e piccante, latte intero, carne affumicata, uva, prodotti da forno a base di farina integrale". Tutto ciò provoca disturbi del tratto gastrointestinale.

Le prelibatezze di carne, i condimenti e i cibi in scatola sono pericolosi per il corpo dei bambini. Non abbiate fretta di offrire a vostro figlio caffè e cacao, fate attenzione ai dolci, alle torte e al cioccolato. Sono vietati anche i frutti esotici per i più piccoli.

Non dovresti dare a un bambino di 10 mesi uova crude come alimento complementare: c'è un alto rischio di contrarre la salmonella da E. coli. E questo minaccia di conseguenze gravi e trattamenti seri.

Il menu di un bambino allattato al seno di 10 mesi non è diverso da quello di un bambino allattato con latte artificiale. La sua dieta include già un elenco abbastanza ampio di alimenti e il bambino può essere tranquillamente introdotto al tavolo degli adulti (a condizione che i genitori mangino correttamente), insegnargli a usare un cucchiaio e bere da una tazza. Sono preferibili la bollitura, lo stufato e la cottura a vapore. Scopriamo cosa include una dieta equilibrata a questa età.

A questa età, al bambino può già essere offerto cibo tagliato a pezzi.

Caratteristiche della dieta a 10 mesi di età

La maggior parte dei bambini all'età di 10 mesi ha già acquisito tutti gli incisivi, il che significa che non vale più la pena macinare il cibo in purea. Stabilisci una regola per tagliare gli alimenti in piccoli pezzi o grattugiarli su una grattugia grossa. È ora che il bambino impari a masticare (maggiori dettagli nell'articolo :). Il dottor Komarovsky ricorda a tutte le mamme che il corretto sviluppo del riflesso masticatorio garantisce il buon funzionamento dell'apparato digerente, e aiuta anche a rafforzare i muscoli della mascella, perché utili per imparare a parlare.

Prodotti Principali

• Purea di verdure. Per l'alimentazione complementare vengono utilizzate eventuali colture vegetali stagionali: zucchine, zucca, carote, barbabietole, cavolfiori, patate, cavolo bianco e cavoletti di Bruxelles (si consiglia di leggere :). Dose giornaliera – fino a 130 grammi.
• Olio vegetale. Utilizzato come additivo per puree di verdure e porridge. Dose al giorno – fino a 2 cucchiaini.
• Senza glutine e alcuni cereali contenenti glutine. Il bambino può mangiare porridge di cereali come mais, riso, grano saraceno, miglio, avena.
• Burro. Additivo a cereali e puree. I bambini con allergie devono prima sciogliere il burro. Per questo puoi usare una pentola o una padella. Non dimenticare di rimuovere la schiuma. Al porridge viene aggiunto olio in forma liquida. Puoi somministrare fino a 2 cucchiaini al giorno.
• Carne. Questo prodotto dovrebbe essere presente nella dieta di un bambino di 10-11 mesi utilizzando qualsiasi tipo di alimentazione (vedi anche :). Devi mangiare carne ogni giorno. Quanto volume può mangiare un bambino? La porzione giornaliera di carne complementare è piccola: fino a 75 grammi. Dai la preferenza a tacchino, coniglio, pollo, vitello e manzo. La carne con un'alta percentuale di grassi non dovrebbe essere offerta più di una volta alla settimana. I sottoprodotti della carne saranno utili per il corpo del bambino: cuore, fegato, ma è consigliabile acquistare prodotti da fattorie private. I sottoprodotti costituiscono la base di una varietà di piatti: patè, soufflé, quenelle, polpette, polpette e cotolette.

La quantità di cibo che un bambino di questa età dovrebbe mangiare in una volta varierà a seconda della forma di servizio del piatto e delle preferenze personali del bambino. È importante considerare che il volume giornaliero di cibo non deve essere superiore a 1000 ml. Puoi calcolare il volume approssimativo di un pasto dividendo questa cifra per il numero di pasti.

Diversifica la tua dieta

La dieta di un bambino a 10 mesi non dovrebbe essere monotona. Utilizza ulteriori prodotti salutari per preparare i tuoi piatti:

• Pescare. Il prodotto è ricco di acidi polinsaturi, che aiutano il funzionamento del muscolo cardiaco. Il pesce può essere delle seguenti varietà: nasello, merluzzo, merluzzo, lucioperca. Preparate cotolette al vapore, ma anche polpette, quenelle e polpette. Aggiungi il pane bianco alla carne macinata. Dare il pesce due volte a settimana. Il volume settimanale di pesce arriva fino a 30 grammi.
• Fiocchi di latte. Il volume giornaliero è di circa 50 grammi. Se si abusa della ricotta durante l'alimentazione complementare (specialmente in combinazione con una grande quantità di kefir e altro "latte fermentato"), il corpo riceve un eccesso di calcio, il che significa che i reni del bambino sono sotto attacco.
• Frutta. In pochi mesi il bambino ha già acquisito familiarità con la maggior parte dei frutti, tra cui: pere, mele verdi, pesche, prugne, albicocche e altri frutti di stagione. È meglio limitare la gamma di frutti esotici a una banana. I frutti sotto forma di purea dovrebbero essere presenti nella dieta quotidiana in un volume massimo di 60 grammi.
• Pollo (1/2) e tuorlo d'uovo di quaglia come aggiunta al porridge o nelle polpette.

Bevande

Quali bevande sarebbero appropriate a questa età? Uno dei componenti importanti della dieta è l'acqua pulita, la chiave per una buona digestione e la prevenzione della disidratazione (che è particolarmente importante durante la stagione calda e con le malattie gastrointestinali).

Se vuoi regalare al tuo bambino un succo, dai la preferenza alle bevande fatte in casa e preferibilmente alle composte. I succhi acquistati in negozio sono di scarsa utilità e contengono molto zucchero, il che è dannoso per i denti dei bambini. Quale volume di succo o composta sarebbe appropriato? L'importo richiesto si calcola in base all'età del bambino in mesi, moltiplicata per dieci. Di conseguenza, otteniamo 100 ml al giorno.

La dieta del bambino a 10 mesi

Questo articolo parla dei modi tipici per risolvere i tuoi problemi, ma ogni caso è unico! Se vuoi scoprire da me come risolvere il tuo problema particolare, fai la tua domanda. È veloce e gratuito!

Il bambino è già abbastanza grande, con un orario prestabilito, il che significa che non c'è più bisogno di indicare le ore esatte di alimentazione consigliate. L’unico consiglio che si può dare alle mamme è quello di fissare l’orario in cui alzarsi la mattina su 7-8 ore. Svegliarsi più tardi renderà più difficile per il tuo bambino adattarsi al tempo della scuola materna in futuro.

I bambini che ricevono alimentazione naturale e artificiale hanno approssimativamente il seguente piano nutrizionale giornaliero:

• Colazione (presto). Se il bambino si sveglia presto, durante questo pasto si continua a bere il latte materno o artificiale. Al posto della miscela si può somministrare il kefir, ricordando che la dose giornaliera non deve superare i 400 ml. Quindi puoi bere kefir due volte al giorno: al mattino e, ad esempio, la sera prima di andare a letto.

• Colazione (base). Di solito si tratta di un abbondante porridge con mezzo tuorlo di pollo o un tuorlo intero di quaglia. Il volume del porridge è fino a 200 grammi. Puoi completare la tua colazione con un dessert dolce sotto forma di purea di frutta.
• Cena. Come piatto principale, puoi offrire una zuppa con brodo vegetale o purea delle tue verdure preferite. Per i piatti di carne, regala al tuo bambino purè di patate, soufflé, polpette o cotolette al vapore. Il bambino sarà felice con un cracker o un pezzetto di pane. Per dessert, dare la composta in un volume massimo di 30 ml.
• Cena. Il menu comprende una purea combinata di pesce e verdure (non più di tre volte a settimana), purea di frutta e ricotta.
• Prima di andare a letto. Dai da mangiare al fidget con una formula adattata, kefir o latte materno.

Cambiamenti nella dieta

Non si può escludere che la dieta cambierà più vicino agli 11 mesi. Forse il solito programma di 5 poppate sarà conveniente sia per il piccolo che per te.

Quando è il momento di passare a un nuovo regime alimentare? È tempo di ricostruire un bambino o un bambino artificiale se:

• L'alzarsi avviene dopo le 6 del mattino. Svegliandosi alle 7-8, il bambino è pronto per ricevere un porridge gustoso e nutriente al posto del latte. Una colazione del genere sarà soddisfacente, il che significa che non sarà più necessaria una seconda colazione aggiuntiva. Pertanto, il cambiamento avverrà durante l’intero regime.

• Il bambino non vuole mangiare alla solita ora. Sono le dieci del mattino e il bambino non ha alcun appetito. Cosa fare? Rimanda il pasto per un paio d'ore e poi potrai dargli un pasto completo. Offri zuppa di verdure, purè di patate, polpette. La mancanza di voglia di mangiare non è un incentivo a “farti mangiare ad ogni costo”. Non insistere, in questo modo manterrai un buon appetito e un buon umore nel tuo bambino.
• Il bambino ha iniziato a dormire una volta durante il giorno. È sicuramente impossibile mantenere 5 pasti al giorno.

I punti sopra elencati ti sono familiari in prima persona? Allora è il momento di far passare tuo figlio a 4 pasti al giorno. Oltre ai pasti principali (colazione, pranzo e cena), il bambino riceverà un pasto serale leggero sotto forma di kefir o latte materno.

Tavolo con menù dettagliato della settimana

Nella tabella puoi vedere un menu approssimativo per un bambino di 10 mesi per ogni giorno.

Tutti i dati nella tabella sono consigliati, ma non obbligatori. La differenza di volume dipenderà dal desiderio e dall'appetito del piccolo, dalla presenza di allergie o altre patologie, nonché dalle prescrizioni e raccomandazioni del pediatra di riferimento. Offriremo opzioni su cosa dare da mangiare a un bambino a 10 mesi. Potete trovare questa ed altre ricette nel libro di Elena Dobrova “Baby Food. Ricette, consigli, consigli."

Zuppe

Alle zuppe dovrebbero essere aggiunte solo quelle verdure che il bambino ha già provato prima. Per cominciare, offrite al vostro bambino delle minestre leggere in brodo vegetale, con verdure e cereali tritati finemente. Col tempo le zuppe possono essere cotte in brodo di carne leggero (scolando la prima acqua dopo la bollitura della carne). Sarebbe opportuna una piccola quantità di sale, ma non più di 3 g Le opzioni proposte di seguito sono facili da preparare, perché tutti gli ingredienti sono assolutamente accessibili.

Borscht per bambini

• barbabietole – ¼ pz.;
• cavolo bianco – 4 foglie;
• carote – ¼ pz.;
• radice di prezzemolo – ¼ pezzo;
• patate – ¼ pz.;
• acqua – 100 ml;
• burro – 2 gr.

Preparare le verdure: sciacquarle sotto l'acqua e sbucciarle. Usa una grattugia per tritare le barbabietole. Scegli il lato con i fori grandi per questo. Potete anche ricorrere al taglio a listarelle. Mettere in una padella, aggiungere un po 'd'acqua. Cuocere coperto fino a quando diventa morbido. Cuocere a fuoco lento separatamente le carote e la radice di prezzemolo. Devono prima essere tagliati a cubetti.

Tritare il cavolo fresco. Tritare le patate a cubetti. Mettete il cavolo e le patate in una casseruola e aggiungete l'acqua. Far bollire fino a renderlo morbido. Unisci tutte le verdure stufate e bollite in una casseruola. Lasciare raffreddare leggermente e macinare con un colino. Lascialo bollire. Spegnilo e lascialo fermentare. Prima di servire cospargere con il burro.

Zuppa di miglio vegetale

• carote - 0,5 pezzi .;
• patate - 0,5 pezzi .;
• miglio - 4 cucchiaini;
• brodo vegetale - 2,5 tazze;
• burro - 4 cucchiaini.

Preparare le carote: lavarle e sbucciarle. Lavare le carote sotto l'acqua corrente ed eliminare lo strato superiore. Tagliare a listarelle e metterle in una padella. Aggiungere sopra una piccola quantità di acqua bollente e burro. Cuocere a fuoco lento con il coperchio chiuso.

I cereali di miglio devono essere lavati accuratamente. Mettete il miglio lavato in un decotto precedentemente portato ad ebollizione. Metti lì le patate tritate finemente. Quando il miglio e le patate saranno pronti, mettete nella padella le carote stufate. Aspetta che bolle. Macinare la zuppa in un frullatore, raffreddare e servire.

Zuppa di verdure con riso e tacchino

• filetto di tacchino - 50 g;
• riso - 2 cucchiai. l.;
• pomodoro - 1 pz.;
• carote - 1 pz.;
• cipolle - 1 pz.;
• prezzemolo - 3-4 rametti.

Lessare il tacchino. Tagliare a pezzi grandi e macinare con un tritacarne. Sciacquare abbondantemente il riso sotto l'acqua corrente, aggiungere acqua e dare fuoco. Cuocere per circa 10-15 minuti fino al termine.

Lavare il pomodoro. Rimuovere la pelle. Sarà più facile farlo se prima ci versi sopra dell'acqua bollente e poi lo metti in acqua ghiacciata. Di conseguenza, la pelle verrà rimossa facilmente. Tagliare il pomodoro a pezzetti e metterlo in una padella. Aggiungete un po’ d’acqua e fate cuocere coperto.

Preparare le carote: lavarle e sbucciarle. Per tritare utilizzare una grattugia a fori piccoli. Sbucciate la cipolla, tritatela e aggiungetela nella padella insieme alle carote. Aggiungere un bicchiere d'acqua, portare ad ebollizione e cuocere fino a quando saranno teneri. Quando lo spezzatino di verdure sarà quasi pronto, aggiungete il pomodoro stufato. Non dimenticare la carne e il riso, devono anche essere aggiunti alla zuppa, oltre ad alcune verdure per decorare il piatto.

Piatti di carne e pesce

Per i lattanti sono ideali le carni magre: tacchino, coniglio, pollo, vitello. Per prima cosa rimuovere tutta la pellicola e il grasso dalla carne. Per comodità, la carne macinata può essere preparata in riserva e confezionata in sacchetti. Le porzioni preparate devono essere conservate nel congelatore. Gli alimenti cotti non possono essere conservati. Portiamo alla vostra attenzione ricette semplici per piatti sani e nutrienti per bambini. Non sarà difficile per nessuna giovane casalinga prepararli.

Quenelle di vitello

• carne di vitello – 100 g;
• latte materno o formula – ½ tazza;
• uovo – 1 pz.;
• burro – 2 cucchiaini;
• riso – 1 cucchiaio.

Eliminare eventuali residui dai chicchi di riso e sciacquarli abbondantemente. Mettetela in un pentolino con mezzo bicchiere d'acqua. Cuocere fino a metà cottura. Versare il latte caldo e continuare a bollire fino a renderlo morbido. Lavate la carne e tritatela con un tritacarne. Fate lo stesso con il riso. Aggiungere l'uovo alla carne macinata e mescolare. Condire con burro. Con le mani bagnate formare degli gnocchi con la carne macinata, disporli sulla griglia per la cottura a vapore e cuocere a vapore per circa 10 minuti.

Polpette di manzo

• manzo - 100 gr.;
• latte con acqua (50/50) – 1 cucchiaio;
• tuorlo – ½ pz.

Lavate bene la carne, asciugatela e tritatela tre volte. Aggiungere la soluzione di latte, il tuorlo alla carne preparata e impastare la carne macinata elastica. Formare delle piccole polpette, aggiungerle all'acqua bollente e cuocere fino a quando saranno tenere (10-12 minuti). La purea di verdure sarà un ottimo contorno. Metti le polpette finite su un piatto. Come contorno potete servirli con purea di patate o altra verdura o porridge friabile.

Cotolette di pesce al vapore

• filetto di merluzzo – 300 g;
• riso - 2-3 cucchiai. l;
• cipolla – 1 pz.;
• uovo di gallina – 1 pz.;
• farina – 1,5-2 cucchiai. l.

Ordinare attentamente il pesce, rimuovendo tutte le possibili lische. Usa un tritacarne o un frullatore per tritare. Sbucciare la cipolla, tagliarla a pezzi grandi e passarla dopo il pesce. Mescolare.

Sciacquare il riso e far bollire. Il volume dovrebbe circa raddoppiare. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'uovo, sbattere. Formare delle polpette con la carne macinata. Utilizzare un bagnomaria per cuocere o cuocere a fuoco lento in una piccola quantità di acqua. Cuocere per circa mezz'ora.

Dolce

Casseruola di cagliata con semola

• ricotta (a basso contenuto di grassi) - 250 g;
• semola - 1 cucchiaio. l.;
• uovo - 1 pz.;
• uvetta - 1 cucchiaio;
• burro - ½ cucchiaino;
• zucchero - 1 cucchiaino.

Macinare il tuorlo d'uovo con lo zucchero. In una ciotola separata, grattugiare la ricotta fresca. Usa un setaccio per questo. Unire al composto di tuorli e aggiungere la semola. Sciacquare l'uvetta e aggiungerla alla ricotta. In una ciotola separata, sbattere l'albume fino a formare picchi rigidi. Combinare attentamente la massa proteica con la massa principale di cagliata e uvetta. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungere una teglia con il burro. Metti dentro la futura casseruola. Mettere nel forno e cuocere fino a cottura.

Budino di riso e cagliata

• ricotta per bambini - 100 gr .;
• cereali di riso - 1 cucchiaio;
• tuorlo - ½ pezzo;
• zucchero - ½ cucchiaino.
• panna acida - 1,5 cucchiaini.
• burro - 2 cucchiaini.

Ordinare il riso, sciacquare, cuocere il porridge denso e raffreddare. Unisci la ricotta con il riso, aggiungi 1 cucchiaino. burro, tuorlo. Mescolare la massa risultante e metterla in stampi unti con burro e panna acida (½ cucchiaino). Cuocere per mezz'ora a 180 gradi. Raffreddare leggermente il budino finito e spennellare con panna acida.