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Dieta giapponese 14 giorni ricette versione originale. Dieta giapponese "14 giorni": risultati, menu, recensioni

Tutti conoscono la mega-efficace dieta “giapponese”. Ma poche persone si rendono conto che ha opzioni che consentono il consumo di prodotti completamente non dietetici. Leggi l'articolo su cosa puoi mangiare nella cucina giapponese.

La dieta “giapponese” senza sale è una tecnica di perdita di peso popolare che ha conquistato la fiducia di molte donne e uomini grazie alla sua efficacia. Il principio della sua azione è una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine ​​che attiva i processi di combustione dei depositi di grasso nel corpo. La tradizione giapponese dura 21 giorni: 7 giorni di preparazione, 14 giorni di dieta e uscita della durata di 4 settimane.

La maggior parte delle persone che hanno perso peso notano che questa tecnica richiede preparazione psicologica e forte motivazione. I risultati però valgono lo sforzo: in 14 giorni (la versione “classica”) si possono perdere dai 5 ai 15 kg, a seconda del peso iniziale. Inoltre, la fase chiave è abbandonare la dieta, che non richiede meno resistenza. Se non si violano le condizioni, il problema dell'eccesso di peso rimarrà un ricordo del passato.

Regole

  1. Utilizzare solo i prodotti specificati.
  2. La sequenza dei giorni e dei pasti non può essere modificata.
  3. Sale, zucchero, alcool, dolciumi e prodotti farinacei (ad eccezione di quelli indicati) sono completamente esclusi dalla dieta.
  4. Ogni giorno dovresti bere 1,5–2 litri di acqua pulita senza gas.
  5. Se non bevi caffè, bevi tè verde senza additivi o aromi.
  6. Le zucchine possono essere sostituite con uno dei seguenti prodotti: barbabietole, zucca, carote bollite o fritte, zucchine, radice di pastinaca. Questa sostituzione non influirà sul risultato della perdita di peso (a condizione che vengano seguite tutte le regole).
  7. Le zucchine (o un'alternativa vegetale alle zucchine) possono essere cotte al cartoccio e consumate con l'aggiunta di 1 cucchiaino di olio vegetale o d'oliva.
  8. L'uovo crudo può essere omesso oppure sostituito con uno sodo.
  9. È consentito bere tisane o tisane tra i pasti.
  10. Prima di iniziare, è necessario consultare uno specialista.
  11. Questo può essere ripetuto non più di due volte l'anno.

professionisti

  • Perdita di peso efficace in breve tempo.
  • Disponibilità dei prodotti previsti.
  • Menù specifico (senza calcolare il valore nutrizionale ed energetico dei piatti).
  • Tre pasti (facili da abbinare allo studio o al lavoro).
  • Il corpo viene purificato dalle tossine perché non si consumano zucchero, alcol o sale per due settimane.
  • Le proteine ​​sono presenti in quantità sufficienti: ciò previene la perdita muscolare. Inoltre, molta energia viene spesa per digerire e assimilare le proteine, il che accelera il metabolismo.

Aspetti negativi

  • Dieta ipocalorica.
  • Un rapporto sbilanciato di proteine, grassi, carboidrati e una mancanza di vitamine essenziali, macro e microelementi. La conseguenza di ciò è un deterioramento delle condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli e una diminuzione dell'immunità. Pertanto, durante la dieta giapponese è necessario assumere vitamine complesse.
  • Non fare una colazione completa priva l'organismo delle energie di cui ha bisogno nella prima metà della giornata e aumenta il rischio di esaurimento nervoso serale.
  • Lunghe pause tra i pasti.
  • Il passaggio a una dieta normale può comportare un rapido aumento di peso.

Preparazione

La preparazione del corpo è una fase integrante della dieta giapponese priva di sale. Una settimana prima dell'inizio, rinuncia al fast food, riduci al minimo la quantità di dolci, farina e cibi grassi, riduci le porzioni abituali del 20%: l'apporto calorico giornaliero della tua dieta dovrebbe essere ridotto di 500 calorie. Cerca di cenare almeno tre ore prima di andare a dormire e di bere almeno 1,5 litri di acqua pulita al giorno. Dopo il risveglio, assicurati di bere 250 ml di acqua a temperatura ambiente. Questo attiverà il tuo metabolismo e ti permetterà di tollerare meglio la mancanza della colazione in questo periodo.

Menù

Per 7 giorni

  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 2 uova sode, 150 g di insalata (cavolo cinese + carote + 1 cucchiaino di olio vegetale), 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 150 g di pollock bollito, 100 g di cavolo cinese + 1 cucchiaino di olio d'oliva.
  • Colazione: pane tostato di segale (15 g), caffè nero.
  • Pranzo: 200 g di merluzzo al forno, 150 g di cavolo cinese + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Cena: 200 g di manzo bollito, 200 ml di kefir (2,5% di grassi).
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 1 uovo sodo, 150 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Cena: 2 mele.
  • colazione: pane tostato di segale, caffè nero.
  • pranzo: 1 zucchina media, fritta in olio vegetale, 2 mele.
  • cena: 200 g di manzo bollito, 2 uova sode, 150 g di cavolo cinese.
  • Colazione: 150 g di carote grattugiate con succo di limone.
  • Pranzo: 200 g di nasello al forno, 200 ml di succo di pomodoro.
  • colazione: caffè nero.
  • pranzo: 300 g di petto di pollo bollito, 150 g di insalata (cavolo cinese + carote).
  • cena: 2 uova sode, 150 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: tè verde.
  • Pranzo: 200 g di manzo bollito, 200 g di frutta eventualmente (secondo la stagione).
  • Cena: una qualsiasi delle opzioni precedenti.

Per 9 giorni

Il menu per 7 giorni della dieta giapponese di 9 giorni non differisce dalla versione di 7 giorni.

  • Colazione: tè verde.
  • Pranzo: 200 g di manzo bollito, 2 mele o 1 arancia.
  • Cena: 200 g di nasello al forno, 150 g di cavolo cinese.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 200 g di insalata (carote + cavolo), 150 g di petto di pollo bollito, 2 uova sode.
  • Cena: 150 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale.

Prodotti necessari per la dieta giapponese di 13 e 14 giorni

  • Caffè naturale (in grani o macinato) – 1 confezione.
  • Uova fresche – 20 pezzi.
  • Filetto di pesce – 2 kg.
  • Tè verde non aromatizzato – 1 confezione.
  • Manzo – 1 kg.
  • Petto di pollo – 2 kg.
  • Olio d'oliva.
  • Olio vegetale.
  • Carote – 2 kg.
  • Cavolo bianco fresco o cavolo di Pechino – 2 – 4 pezzi (a seconda delle dimensioni).
  • Zucchine – 1 kg.
  • Mele (o altri frutti) – 1 kg.
  • Succo di pomodoro (senza zucchero) – 2 l.
  • Kefir – 1 l.
  • Limone – 3-5 pezzi.
  • Pane di segale – 1 pagnotta.

Per 13 giorni

  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 2 uova sode, 150 g di insalata (cavolo cinese + carote + 1 cucchiaino di olio d'oliva), 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di merluzzo bollito.
  • Pranzo: 200 g di pollock bollito, 150 g di insalata (cavolo + carote + 2 cucchiaini di olio d'oliva).
  • Cena: 100 g di manzo bollito, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Colazione: caffè nero e cracker di pane di segale (15 g).
  • Cena: 2 uova sode, 200 g di manzo bollito, 100 g di cavolo cinese + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 1 uovo crudo, 100 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale, 15 g di formaggio a pasta dura.
  • Cena: 200 g di frutta fresca secondo la stagione.
  • Pranzo: 200 g di merluzzo al forno, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di frutta.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 300 g di petto di pollo bollito, 100 g di insalata (cavolo + carote).
  • Colazione: tè verde.
  • Pranzo: 200 g di manzo bollito, 150 g di frutta.
  • Cena: 2 uova sode, 100 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio d'oliva.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 250 g di petto di pollo bollito, 150 g di insalata (carote + cavoli).
  • Cena: 2 uova sode, 150 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: 100 g di carote grattugiate + 2 cucchiai di succo di limone.
  • Pranzo: 200 g di pollock al forno, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di frutta.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 1 uovo crudo, 150 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale, 15 g di formaggio a pasta dura.
  • Cena: 200 g di frutta.
  • Pranzo: 1 zucchina fritta in olio vegetale.
  • Cena: 2 uova sode, 200 g di manzo bollito, 100 g di cavolo cappuccio fresco + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: caffè nero, cracker di pane di segale (15 g).
  • Pranzo: 200 g di nasello al forno, 150 g di cavolo cappuccio fresco + 1 cucchiaino di olio d'oliva.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: non previsto.
  • Cena: 2 uova sode, 200 g di cavolo bollito + 1 cucchiaino di olio d'oliva, 200 ml di succo di pomodoro.

Per 14 giorni

  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 2 uova sode, 200 g di cavolo bollito + 1 cucchiaino di olio vegetale, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di nasello bollito o al forno.
  • Pranzo: 200 g di pollock bollito, 150 g di cavolo bollito + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Cena: 100 g di manzo bollito, 200 ml di kefir (2,5% di grassi).
  • Colazione: 20 g di pane di segale, caffè nero.
  • Pranzo: 1 zucchina media, fritta in olio vegetale.
  • Colazione: 1 carota fresca, caffè nero.
  • Pranzo: 200 g di pollock bollito, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.
  • Colazione: 1 carota fresca, succo di un limone (diluibile con acqua).
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 300 g di petto di pollo bollito, 200 g di insalata (cavolo fresco + carote + 1 cucchiaino di olio vegetale).
  • Cena: 2 uova sode, 1 carota fresca.
  • Colazione: tè verde.
  • Pranzo: 200 g di manzo bollito, 2 mele.
  • Cena: una qualsiasi delle opzioni precedenti, escluso il 3° giorno.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 300 g di petto di pollo bollito, 150 g di insalata (cavolo + carote + 1 cucchiaino di olio vegetale).
  • Cena: 2 uova sode, 1 carota fresca + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: 1 carota fresca, succo di un limone.
  • Pranzo: 200 g di nasello bollito, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 50 g di formaggio a pasta dura, 100 g di carote grattugiate + 1 cucchiaino di olio vegetale, 1 uovo sodo.
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.
  • Colazione: 20 g di pane di segale, caffè nero.
  • Pranzo: 1 zucchina media, fritta in olio vegetale.
  • Cena: 200 g di manzo bollito, 2 uova sode, 150 g di cavolo fresco + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: 20 g di pane di segale, caffè nero.
  • Pranzo: 200 g di pollock bollito, 150 g di cavolo cappuccio fresco + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Cena: 100 g di manzo bollito, 200 ml di kefir.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 2 uova sode, 200 g di cavolo bollito + 1 cucchiaino di olio vegetale, 200 ml di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di pollock bollito o al forno + 1 cucchiaino di olio vegetale.
  • Colazione: caffè nero.
  • Pranzo: 200 g di nasello bollito o al forno, 150 g di cavolo cappuccio fresco + 1 cucchiaino di olio d'oliva.
  • Cena: 200 g di manzo bollito, 200 ml di kefir.

Abbandonare la dieta

La prima settimana di abbandono della dieta giapponese è un periodo estremamente importante. In questo momento, il corpo continua a perdere peso e ad adattarsi a nuovi parametri, quindi è importante non avventarsi sul cibo, ma introdurre lentamente nella dieta cibi familiari. Devono essere esclusivamente naturali.

  • Affinché il risultato ottenuto si consolidi, è necessario abbandonare la dieta gradualmente. Il periodo di uscita dovrebbe durare il doppio. Quindi, il periodo di uscita dalla dieta giapponese di 14 giorni dovrebbe durare almeno 28 giorni, ovvero 4 settimane.
  • Nella prima settimana, aumentare gradualmente le porzioni consumate di piatti di carne e pesce - di 50 g, verdure - di 100 g.
  • A colazione mangiate porridge cotti in acqua (grano saraceno, fiocchi d'avena, riso) e frittate. La vostra porzione singola dovrebbe essere di circa 200 g.
  • Dovresti aggiungere sale al tuo cibo gradualmente: all'inizio della tua dieta, non consumare più di 5 g di sale al giorno.
  • Durante il giorno è necessario preparare 2-3 spuntini con prodotti a base di latte fermentato e frutta.
  • Sostituisci una cena a base di frutta con un pasto completo di verdure e proteine ​​(ad esempio 200 g di spezzatino di verdure e una cotoletta di pollo al vapore).
  • Non ridurre la quantità di alimenti proteici.
  • Mangiare piccoli pasti (5-6 volte al giorno).

Menu approssimativo per abbandonare la dieta giapponese per 2 settimane

  • Colazione: frittata con 2 uova e 150 ml di latte (2,5% di grassi), 1 fetta di pane, caffè nero.
  • Pranzo: 200 g di manzo bollito o 200 g di merluzzo al forno, 100 g di verdure fresche.
  • Cena: 100 g di ricotta (5% di grassi) o 250 ml di kefir (2,5% di grassi) e 1 mela.
  • Colazione: 200 g di fiocchi d'avena con acqua (senza zucchero né burro).
  • Spuntino: 1 arancia, 1 kiwi.
  • Pranzo: 200 g di petto di pollo al forno, 100 g di verdure fresche (cavoli, carote, peperoni).
  • Cena: 200 g di gamberetti bolliti o 150 g di ricotta (7% di grassi), 1 cetriolo.
  • Colazione: 200 g di fiocchi d'avena in acqua senza zucchero e burro, 2 fette di pane tostato (20 g ciascuna).


  • Lo sport durante la dieta giapponese

    Se il tuo corpo è abituato a un certo livello di attività fisica (ad esempio, jogging mattutino o fitness tre volte a settimana), non dovresti aumentare la frequenza e l'intensità dell'allenamento: ciò potrebbe causare un deterioramento del benessere (perdita di forza , vertigini, nausea).

    Controindicazioni

  1. Malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, gastroduodenite, ulcera peptica dello stomaco o del duodeno).
  2. Durante la gravidanza e l'allattamento.
  3. Qualsiasi malattia cronica ai reni e al fegato.
  4. Anemia.
  5. Avitaminosi e ipovitaminosi.
  6. Malattie infettive acute.
  7. Diabete.
  8. Colelitiasi.
  9. Qualsiasi condizione nella fase acuta.
  10. Malattie croniche degli organi interni.

Recensione video di un nutrizionista

12-09-2014

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Informazioni verificate

Questo articolo si basa su prove scientifiche, scritte e riviste da esperti. Il nostro team di nutrizionisti ed estetisti autorizzati si impegna a essere obiettivo, imparziale, onesto e a presentare entrambi i lati della questione.

Ogni rappresentante del gentil sesso vuole rimanere bello ed essere in forma. Non tutti sono benedetti dalla natura con una figura snella e femminile. Ciò significa che alcune ragazze dovranno impegnarsi al massimo per ottenere il risultato perfetto. Uno dei metodi più efficaci nella lotta alla magrezza è la dieta giapponese. Ha già conquistato un gran numero di fan e in Russia è popolare perché non richiede grandi somme di denaro e dura solo due settimane. E il risultato dopo è sorprendente!

Informazioni di base sulla dieta giapponese

Prima di iniziare a perdere peso, devi trovare quante più informazioni possibili sul metodo scelto. Di seguito imparerai le regole di base della dieta giapponese. Quindi, se sei pronto a mostrare resistenza, volontà e abbastanza resistenza, ti suggeriamo di familiarizzare con i principi di base della dieta.

  1. Durata: esattamente 2 settimane o 14 giorni.
  2. Il risultato è eccellente, la dieta aiuta a liberarsi dai 5 agli 8 kg. Al contrario, l’effetto del giapponese dura a lungo.
  3. Prezzo - basso
  4. Dovresti ricorrere a questo metodo per perdere peso non più di due volte l'anno.
  5. La dieta è una dieta a basso contenuto di carboidrati.
  6. , richiedendo quindi una preparazione psicologica speciale. Prepararsi in anticipo per evitare il fallimento della dieta.

Controindicazioni:

La dieta giapponese ha le sue controindicazioni: le donne incinte e in allattamento, le persone con disturbi del tratto gastrointestinale, reni, fegato e malattie cardiache non dovrebbero ricorrere ad essa. Prima di intraprendere una dieta del genere, è meglio consultare un medico per evitare conseguenze negative.

Inoltre, non dimenticare che con una rapida perdita di peso si formano smagliature sulla pelle. Per evitarne la comparsa, gli esperti consigliano di utilizzare la crema modellante durante le diete. Tuttavia, è necessario avvicinarsi alla scelta di questo prodotto cosmetico con molta attenzione. Le scritte in piccolo in cui la maggior parte dei produttori di cosmetici stampano i propri ingredienti possono nascondere ingredienti come oli minerali, grassi animali e parabeni. Questi ultimi sono particolarmente pericolosi per l'organismo, poiché tendono ad accumularsi al suo interno e causare seri problemi di salute. Gli esperti consigliano di utilizzare solo cosmetici naturali. Il leader nelle ultime valutazioni è la crema modellante di Mulsan Cosmetic. Ti consigliamo di visitare il sito web mulsan.ru, dove viene presentata un'ampia selezione di cosmetici naturali completamente sicuri per la salute.

Condizioni di base

Per ottenere l'effetto desiderato, ovvero perdere i chili di troppo, è necessario:

  • Seguire il menu dietetico, non discostarsi da esso e mangiare rigorosamente in conformità con esso
  • Non confondere i giorni
  • Prendi molto liquido, 1,5 litri di acqua bollita o pulita senza gas
  • Elimina completamente sale e zucchero, dolci, alcol e prodotti a base di farina dalla tua dieta

I creatori della dieta promettono che i chilogrammi persi non torneranno alla donna per diversi anni. Non è una grande motivazione? Devi sopportare esattamente 2 settimane di dieta rigorosa, ma dopo 2 anni starai benissimo! Importante: la dieta giapponese prevede il caffè, dovrai berlo quasi ogni giorno. Ecco perché le persone che hanno problemi di pressione sanguigna dovrebbero seguire una dieta di questo tipo con grande cautela. Questa dieta non è del tutto adatta a loro.

Cosa ci sarà nel piatto in questi 14 giorni?

Come accennato in precedenza, il giapponese è molto severo. Sono completamente esclusi dolci e prodotti farinacei, ma il vostro piatto conterrà altri cibi sani e gustosi. La cosa buona è che non devi decidere cosa mangiare, devi solo seguire rigorosamente il menu. Durante ogni giornata è regola obbligatoria bere un litro e mezzo di acqua al giorno.

Menu 14 giorni della dieta giapponese:

1 giorno:

  • Per colazione- una tazza di caffè naturale senza zucchero.
  • Per pranzo- insalata con cavolo bollito condito con olio d'oliva più due uova sode. Puoi lavarlo con succo di pomodoro senza sale.
  • Per cena- filetto di pesce al vapore (circa 250 g)

Giorno 2:

  • Per colazione- caffè e cracker di pane di segale.
  • Per pranzo- pesce in qualsiasi forma, 250 g Insalata di cavolo cappuccio e verdure con olio vegetale.
  • Per cena- manzo bollito (100 g) più kefir.

Giorno 3:

  • Per colazione- caffè e cracker.
  • Per pranzo- zucchine grandi, tagliate a fette e fritte in poco olio.
  • Per cena- due uova sode più carne di manzo bollita (200 g). Insalata di cavolo cappuccio fresco in olio vegetale.

Giorno 4:

  • Per colazione- caffè.
  • Per pranzo- un uovo crudo, un paio di carote con olio vegetale, un po 'di formaggio a pasta dura (15 g).
  • Per cena- qualsiasi frutto in piccole quantità. Le eccezioni sono uva, mango e banane.

Giorno 5:

  • Per colazione- insalata di carote crude con succo di limone.
  • Per pranzo- 250 g di filetto di pesce in qualsiasi forma più succo di pomodoro.
  • Per cena- frutta diversa da banane, mango e uva.

Giorno 6:

  • Per colazione- caffè,
  • Per pranzo- mezzo pollo bollito o filetto di pollo. Insalata di cavoli e carote con olio d'oliva.
  • Per cena- due uova sode, insalata di carote.

Giorno 7:

  • Per colazione- tè verde senza zucchero,
  • Per pranzo- manzo bollito g 200 circa, frutta in piccole quantità.
  • Per cena- uno qualsiasi dei giorni precedenti escluso il terzo giorno.

Giorno 8:

  • Per colazione: insalata di carote con succo di limone.
  • Per pranzo- pesce più succo di pomodoro.
  • Per cena- due uova sode.

Giorno 9:

  • Per colazione- caffè,
  • Per pranzo- 250 filetti di pesce al vapore più succo di pomodoro.
  • Per cena- frutta.

Giorno 10:

  • Per colazione- tè verde,
  • Per pranzo- insalata di uova crude e carote, formaggio a pasta dura 15 g.
  • Per cena- manzo bollito 200 g, insalata di cavolo cappuccio fresco.

Giorno 11:

  • Per colazione- caffè più cracker.
  • Per pranzo- insalata di pesce e verdure.
  • Per cena- 100 g di carne bollita e kefir.

Giorno 12:

  • Per colazione- caffè e cracker.
  • Per pranzo- pesce e verdure.
  • Per cena- carne bollita e kefir.

Giorno 13:

  • Per colazione- caffè.
  • Per pranzo- insalata di cavolo bollito e olio d'oliva, 2 uova sode. Succo di pomodoro.
  • Per cena- 250 g di qualsiasi pesce.

Giorno 14:

  • Per colazione- caffè,
  • Per pranzo- pesce bollito o al vapore, insalata di cavolo fresco.
  • Per cena- 200 g di manzo e kefir.

Quando si preparano i cibi, non è possibile utilizzare il sale, questa è una dieta speciale priva di proteine ​​e senza sale. E non dimenticare di bere molti liquidi durante la giornata. Questa è la dieta che dovresti seguire se decidi di perdere peso seguendo la dieta giapponese. Questo è un menu per gli europei.

E gli stessi giapponesi offrono un altro tipo di dieta in cui sono ammessi i seguenti alimenti:

  • 400 g di riso
  • 200 g di frutta
  • Fagioli - 60 g
  • 120 g di filetto di pesce
  • Latte 100 g
  • Un uovo
  • Un paio di cucchiai di zucchero
  • Verdure 250 gr

Cosa pensano i medici della dieta giapponese?

Questa dieta ipocalorica e povera di carboidrati è considerata rigorosa e consuma meno di . Il corpo inizia a sperimentare una sorta di stress: il metabolismo diventa più lento ed è possibile una disgregazione del cibo. Tuttavia, è la dieta giapponese senza sale la più equilibrata tra le altre diete. Alcuni esperti consigliano di prenderlo complesso vitaminico mentre perdo peso.

Preparazione alla dieta giapponese

Prima dell'inizio di due settimane difficili, è necessario prepararsi non solo psicologicamente. Alla vigilia della dieta, preparatevi una cena leggera: una piccola porzione di riso, un po' di insalata di verdure con cavolo cinese e ravanelli o cetrioli e pomodori. Non salatelo, ma conditelo con olio d'oliva e un goccio di aceto. Ti consigliamo di acquistare delle bacchette speciali, il tuo umore migliorerà immediatamente e ti sentirai una vera donna giapponese. Allo stesso tempo, impara a mangiare con il loro aiuto.

Cosa è necessario acquistare per una dieta alimentare

Dato che durante queste due settimane seguirai una dieta diversa, dovrai andare al negozio il giorno prima. Ti aiuteremo a creare un elenco dei prodotti necessari:

  1. Caffè naturale di altissima qualità, può essere in grani o macinato - 1 confezione
  2. Uova fresche - 20 pz.
  3. Filetto di pesce - 2 kg
  4. Tè verde non aromatizzato - 1 confezione
  5. Manzo - 1 kg
  6. Filetto di pollo - 1 kg
  7. Olio d'oliva
  8. Olio vegetale
  9. Carote - 2 kg
  10. Cavolo bianco fresco - un paio di pezzi.
  11. Zucchine - 1 kg
  12. Frutta - 1 kg
  13. Succo di pomodoro - 2 l
  14. Kefir
  15. Limone

Buona fortuna nella tua lotta contro i chili di troppo! Ci auguriamo che la dieta giapponese vi piaccia.

Video con il menù della dieta giapponese per 14 giorni

La dieta giapponese per 14 giorni è incredibilmente popolare in Russia: costa poco, dura solo due settimane e, soprattutto, dà un risultato garantito, che dura anche a lungo. Ma per diventare una bellissima geisha, devi mostrare una resistenza da vero samurai!

La dieta giapponese per dimagrire ci affascina già solo dal nome! Grazie anche alla popolarità dei cartoni animati e dei film giapponesi, nella nostra mente la donna giapponese è sinonimo incondizionato di magrezza e grazia...

Dieta giapponese per 14 giorni: brevemente sulla cosa principale

Durata: 14 giorni;

Peculiarità: ipocalorico, rigoroso, richiede un atteggiamento psicologico preliminare;

Prezzo: basso (non più di 2mila rubli per l'intero periodo);

Il risultato della dieta giapponese: meno 5-8 kg;

Effetto aggiuntivo: conservazione a lungo termine del risultato (soggetta a corretta uscita dalla dieta);

La dieta giapponese non è adatta donne incinte, in allattamento, gastrite e ulcere, nonché persone con malattie epatiche e renali, disturbi cardiaci. Prima di iniziare una dieta, dovresti consultare il tuo medico!

Dieta giapponese per 14 giorni: originale o speculazione?

Mi chiedo quanto giapponese ci sia nella dieta giapponese? Si scopre che non troppo. Se quando senti le parole dieta giapponese immagini riso, dolci di soia e crostacei fantasiosi, allora rimarrai sorpreso: in questo programma dietetico solo tè verde, pesce di mare e uova sode ti ricordano il cibo del Paese che risorge Sole.

Non ci saranno cibi esotici: tutti gli alimenti ammessi nella dieta giapponese per 14 giorni sono ben noti agli europei da molto tempo. Questo è sicuramente un vantaggio, perché il rischio di allergie improvvise è ridotto al minimo e gli ingredienti necessari per un pasto possono essere acquistati in qualsiasi negozio di alimentari, anche il più piccolo e modesto.

Non si sa con certezza perché questa dieta dimagrante si chiami giapponese. Secondo alcune fonti, è stato inventato in una certa clinica di Tokyo, secondo altri, il nome è stato ispirato dalla semplicità e dal programma dietetico chiaro, seguendo il quale si ottiene il risultato stimolante atteso (un po' alla maniera giapponese, non è vero? Seguite il regole, fai del tuo meglio e sarai ricompensato).

Inoltre, la dieta giapponese di 14 giorni, che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo, si distingue per la moderazione sia nella composizione che nel contenuto calorico degli alimenti consentiti, e questo la rende simile anche alla dieta tradizionale dell'Estremo Oriente. La nutrizionista giapponese Naomi Moriyama è fiduciosa che la giovinezza e la longevità dei suoi compatrioti consentano loro di mantenere una quantità relativamente piccola di carboidrati nel menu giornaliero e porzioni ridotte.

Moriyama stima che i giapponesi consumino in media il 25% in meno di calorie rispetto a qualsiasi altro paese. In Giappone, ad esempio, non è consuetudine mangiare patatine, cioccolato o dolciumi, e i giapponesi hanno imparato a conoscere il burro solo all'inizio del XX secolo dagli europei e ne sono ancora diffidenti. Cioè, scegliere cibi sani con moderazione è una caratteristica nazionale della cultura giapponese. E la dieta giapponese per 14 giorni soddisfa pienamente questo requisito, nonostante le differenze formali con la dieta abituale dei normali residenti dello stato del Pacifico.

Regole "Samurai" della dieta giapponese

Tuttavia, per i residenti in Russia, la moderazione, purtroppo, è insolita e ridurre la quantità di calorie consumate può diventare una vera tragedia. Inoltre, la dieta giapponese per dimagrire comporta restrizioni davvero gravi.

La principale sostanza saziante nella dieta giapponese sono le proteine, ottenute da uova di gallina, pollo, manzo, pesce e latticini. I carboidrati sono presenti nei cracker e in alcune delle verdure consentite, i grassi sono nell'olio d'oliva, che può essere utilizzato per cucinare e condire l'insalata, così come nella carne e nel pesce.

La fibra si trova in abbondanza nella frutta e nella verdura, la cui quantità non è nemmeno regolata in alcuni giorni della dieta, quindi molto probabilmente lo stomaco farà bene il suo lavoro. Caffè e tè verde non solo aiutano a risollevarsi, ma contengono anche salutari antiossidanti (è importante quindi scegliere tè e caffè di alta qualità, sempre naturali, senza aromi o additivi).

Come si può notare, nella dieta giapponese sono presenti tutti i nutrienti essenziali, anche se con serie limitazioni nella composizione e nella quantità. Pertanto la dieta non può essere definita equilibrata e seguirla per più di due settimane è pericolosa per la salute. Ma anche durante questi 14 giorni, il tuo corpo potrebbe non rispondere con piacere alla riduzione della quantità di carboidrati nel menu: in questo caso potresti avvertire dolori muscolari, debolezza e mal di testa. Se si verificano tali sintomi, abbandona la dieta e assicurati di consultare un medico!

Il regime alimentare nella dieta giapponese è particolarmente importante. Bevi molta acqua pulita e naturale a temperatura ambiente non solo per aiutare lo stomaco a sentirsi pieno, ma anche per garantire che i prodotti di scarto delle proteine ​​animali vengano eliminati.

La condizione principale per il successo della dieta giapponese per 14 giorni è il rigoroso rispetto del suo piano. Non si possono confondere i giorni e sostituire a piacimento alcuni prodotti con altri, anche simili. L'unica eccezione potrebbe essere il caffè mattutino: può essere sostituito con una tazza di tè verde senza zucchero senza alcuna conseguenza. Si consiglia di evitare il sale per l'intera durata della dieta, ma se questo divieto è fondamentale per le vostre papille gustative, aggiungete una minima quantità di sale al vostro cibo.

Anche un numero limitato di pasti al giorno (solo tre invece dei più salutari 5-6) e la mancanza di spuntini possono essere difficili nella dieta giapponese, quindi preparati a questo. Cenare almeno un paio d'ore prima di andare a letto, e iniziare la mattinata con un bicchiere d'acqua a stomaco vuoto: fa bene al metabolismo e permette di tollerare meglio l'assenza della colazione.

Poiché la dieta giapponese per 14 giorni è rigorosa, è estremamente indesiderabile entrarvi "all'improvviso". Se decidi di dimagrire con la “dieta giapponese”, non essere pigro nel fare il lavoro preliminare: non solo prepararti psicologicamente, ma prepara anche il tuo corpo rinunciando a dolci e fast food almeno qualche giorno prima di iniziare la dieta e riducendo la dimensione abituale della porzione. Alla fine della dieta, la ricompensa per la forza d'animo sarà un piacevole segno meno sulla bilancia: in 14 giorni la dieta giapponese promette di sbarazzarsi di almeno cinque chili in più.

Lista della spesa per la dieta giapponese per 14 giorni

  • Caffè di prima qualità in grani o macinato - 1 confezione
  • Tè verde della tua varietà preferita (senza additivi o aromi) - 1 confezione
  • Uova di gallina fresche - 2 dozzine
  • Filetto di pesce di mare - 2 kg
  • Manzo magro, polpa - 1 kg
  • Filetto di pollo - 1 kg
  • Olio extra vergine di oliva - 500 ml
  • Cavolo bianco - 2 forchette di media grandezza
  • Carote fresche - 2-3 kg
  • Zucchine, melanzane - 1 kg in totale
  • Frutta (eccetto banane e uva) - 1 kg in totale
  • Succo di pomodoro - 1 l
  • Kefir - 1 litro (acquistalo fresco, non conservarlo per un uso futuro!)
  • Limoni selezionati - 2 pz.

Dieta giapponese: menu per i più resistenti

Nella sua composizione, la dieta giapponese per 14 giorni viene spesso paragonata alla cosiddetta dieta “”, un piano nutrizionale inventato dal medico americano Osama Hamdiy per il trattamento dell'obesità nei diabetici. Proprio come la dieta Hamdia, la dieta giapponese sfrutta l'effetto di una forte riduzione dell'apporto di carboidrati aumentando la quantità di proteine.

Di conseguenza, la chimica dei processi metabolici del corpo viene riorganizzata, il grasso accumulato viene bruciato rapidamente e ne viene impedita la formazione di nuovi grazie al rafforzamento dei muscoli. Tuttavia, la dieta chimica e la dieta giapponese presentano due differenze fondamentali: nella dieta chimica il volume delle porzioni non è limitato, il che significa che puoi abbinare un menu dimagrante all'esercizio fisico senza paura di stancarti; ma il menu della dieta giapponese è molto monotono e, a differenza della dieta Hamdiy, è progettato per sole due settimane. Tuttavia, per molti, la durata relativamente breve della dieta giapponese è un vantaggio. 14 giorni di tormento - e potrai sfoggiare un abito di due taglie più piccolo!

Dieta giapponese per 14 giorni: menu completo

Ricordiamo che la dieta giapponese per 2 settimane, il cui menu è piuttosto rigido, non consente alcun cambiamento nel programma e nella dieta. Se vuoi ottenere risultati, devi seguire rigorosamente il programma dietetico.

Il primo giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero e latte.
  • Pranzo: 2 uova sode, cavolo bollito con olio vegetale e un bicchiere di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di pesce bollito o fritto.

Secondo giorno

  • Colazione: un pezzo di pane di segale e caffè senza zucchero.
  • Pranzo: 200 g di pesce bollito o fritto con cavolo bollito e olio vegetale.
  • Cena: 100 g di manzo bollito e un bicchiere di kefir.

Il terzo giorno

  • Colazione: un pezzo di pane di segale, tostato nel tostapane, oppure biscotti azzimi senza additivi, caffè senza zucchero.
  • Cena: 200 g di manzo bollito non salato, cavolo cappuccio crudo in olio vegetale e 2 uova sode.

Quarto giorno

  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.

Quinto giorno

  • Colazione: una piccola carota fresca con il succo di un limone.
  • Pranzo: pesce bollito e un bicchiere di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.

Sesto giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero.
  • Pranzo: pollo bollito non salato (500 g) con insalata di cavolo fresco e carote in olio vegetale.
  • Cena: piccole carote fresche e 2 uova sode.

Settimo giorno

  • Colazione: tè verde.
  • Pranzo: 200 g di manzo bollito non salato.
  • Cena: 200 g di frutta o 200 g di pesce bollito o fritto o 2 uova con carote fresche in olio vegetale o manzo bollito e 1 bicchiere di kefir.

Ottavo giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero.
  • Pranzo: 500 g di pollo bollito senza sale e insalata di carote e cavoli in olio vegetale.
  • Cena: carotine fresche con olio vegetale e 2 uova sode.

Nono giorno

  • Colazione: carota media con succo di limone.
  • Pranzo: 200 g di pesce bollito o fritto e un bicchiere di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.

Decimo giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero.
  • Pranzo: 50 g di formaggio, 3 carote piccole in olio vegetale e 1 uovo sodo.
  • Cena: 200 g di frutta qualsiasi.

Undicesimo giorno

  • Pranzo: zucchine o melanzane fritte in olio vegetale, in qualsiasi quantità.
  • Cena: 200 g di manzo bollito senza sale, 2 uova sode e cavolo fresco in olio vegetale.

Dodicesimo giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero e una fetta di pane di segale.
  • Pranzo: 200 g di pesce bollito o fritto con cavolo fresco in olio vegetale.
  • Cena: 100 g di manzo bollito non salato e un bicchiere di kefir.

Tredicesimo giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero.
  • Pranzo: 2 uova sode, cavolo bollito in olio vegetale e un bicchiere di succo di pomodoro.
  • Cena: 200 g di pesce bollito o fritto in olio vegetale.

Quattordicesimo giorno

  • Colazione: caffè senza zucchero.
  • Pranzo: pesce bollito o fritto (200 g), cavolo fresco con olio d'oliva.
  • Cena: 200 g di manzo bollito, un bicchiere di kefir.

Si ritiene che questa dieta giapponese per dimagrire sia una delle più "durature" e che i risultati ottenuti da essa possano durare fino a tre anni. Ma, ovviamente, il sogno rimarrà irraggiungibile se, dopo aver abbandonato la dieta, inizierai a mangiare troppo. Lasciamo che la moderazione insegnata dalla dieta giapponese in 14 giorni diventi un'abitudine.

La dieta giapponese per 14 giorni è un modo per ritrovare peso e una figura snella senza digiuni debilitanti. L'approccio alla selezione dei prodotti è speciale. Vengono presi in considerazione il numero di calorie e la compatibilità dei componenti. Le cellule di grasso scompaiono rapidamente. Durante il periodo di rispetto delle restrizioni, puoi perdere 5-10 kg.

I principi per perdere peso consistono in 3 indicatori:

  • basso contenuto calorico;
  • la presenza di componenti proteici nella dieta;
  • mancanza di sale nei piatti pronti.

La perdita di peso è innescata da un processo metabolico accelerato. Le proteine ​​migliorano la produzione di calore nel corpo. Le cellule e i tessuti vengono liberati dai liquidi in eccesso. Ciò accade a causa della limitazione o dell'assenza di sale negli alimenti. Inoltre, è possibile eliminare l'edema e normalizzare i livelli di pressione sanguigna, tenendo conto dell'età. Un minimo di calorie entra nel corpo. La quantità è sufficiente per mantenere una buona salute. Per ricostituire l'energia, vengono utilizzate e attivate le riserve proprie esistenti.

Peculiarità:

  1. La digestione degli alimenti proteici richiede energia. Per la sua formazione (processo di combustione) vengono utilizzate le cellule di grasso.
  2. Adatto a persone di peso diverso.
  3. In 7 giorni occorrono fino a 5 kg.
  4. Ci sono grassi e carboidrati (olio vegetale e riso).

Prodotti dietetici

Se non ci sono problemi di salute e non ci sono controindicazioni, si può continuare la dieta fino a 30 giorni. Il menu giapponese è progettato tenendo conto del fatto che in una settimana dovrebbero comparire sulla tavola almeno 100 prodotti diversi.

La dieta è rigorosa. L'aggiustamento psicologico preliminare consente di evitare stress emotivi inutili. Gli esperti raccomandano di ripetere il metodo dimagrante non più di 2 volte l'anno.

Effetto aggiuntivo a condizione che vengano rispettate le regole: il risultato ottenuto dura a lungo. Per fare ciò, è necessario uscire correttamente dalla dieta (non è consentito un forte aumento del contenuto calorico degli alimenti). Devi abbandonare questo metodo per perdere peso e mantenere il peso:

  • donne incinte;
  • madri che allattano;
  • persone con malattie del fegato di varia gravità;
  • se sono presenti patologie renali;
  • per malattie del tratto gastrointestinale e dello stomaco - gastrite e ulcere;

Limitazioni sono imposte anche dalle patologie in campo cardiologico. Si consiglia di consultare un medico prima di iniziare la dieta.

I principi fondamentali di un'alimentazione dietetica efficace

Per 2 settimane intere ci sono una serie di principi, il cui rispetto ne aumenterà l'efficacia. Nel corso dei 15 anni di esistenza si distinguono:

  1. Completa assenza di sale (non sono ammessi nemmeno 2-3 g al giorno).
  2. Ridurre l'apporto di carboidrati nella dieta.
  3. La dieta è composta da una varietà di cibi.
  4. 3 pasti al giorno.
  5. Una quantità di liquido.
  6. Criteri di età – 18-40 anni.
  7. Adatto per uomini e donne.

Ecco le regole per seguire la dieta:

  • Il 90% del liquido è acqua pura;
  • Pesce bollito e in umido nei piatti. È consentita anche la frittura con moderazione;
  • Non ci sono restrizioni sui cereali, ma è consigliabile che prevalgano riso e legumi;
  • le verdure, compreso il cavolo, dovrebbero essere incluse nel menu;
  • i carboidrati semplici sono completamente esclusi;
  • Il kefir senza zucchero è consentito al mattino (a colazione).

Non è possibile modificare autonomamente il menu di giorno in giorno. La carne prioritaria è il manzo. Pollo ammesso. Non usare la pelle durante la cottura. La base della nutrizione dietetica è la riduzione della quantità giornaliera di calorie. Non sono ammessi snack. Dovrai rinunciare:

  • sale (il cibo fresco aiuta a liberarsi più velocemente dei volumi in eccesso);
  • carni affumicate;
  • cibi grassi;
  • pasti pronti;
  • Fast food;
  • succhi;
  • bevande alcoliche;
  • fast food e patatine.

Il rispetto dei principi di base consente di accelerare i processi metabolici nel corpo. I depositi di grasso scompariranno rapidamente e verranno convertiti in energia. Il programma nutrizionale comprende:

  • uova;
  • caffè (quello liofilizzato non è adatto);
  • tè verde;
  • cicoria;
  • latticini;
  • carne magra (coniglio, pollame).

Le verdure vengono consumate in piccole quantità. La quantità di liquido non deve essere inferiore a 2 litri al giorno.

Nutrizione appropriata

La dieta giapponese è strutturata in due direzioni. Vengono prese in considerazione quantità eccessive di grasso e volume. Se sono piccoli, è preferibile scegliere 7 giorni. Un eccesso grave richiederà un aumento a 14 giorni. I principi fondamentali della nutrizione durante questo periodo includono:

  1. Divieto di utilizzo di prodotti alimentari alternativi (la carne bovina non può essere sostituita con quella suina).
  2. Autorizzazione a utilizzare il succo di pomodoro al posto dei pomodori freschi.
  3. Eliminazione di zucchero e farina in qualsiasi forma.

L'entrata e l'uscita dalla dieta dovrebbero essere fluide. Caratteristica: i risultati della perdita di peso saranno meno evidenti se prima della dieta giapponese ci fosse un'altra restrizione dietetica. Si consiglia di trascorrere una giornata di digiuno il giorno prima di iniziare una dieta con una dieta normale. Sono consentite diverse opzioni: utilizzare kefir o mele, mangiare carne bollita con verdure fresche o in umido. L'uscita dalla dieta dovrebbe avvenire senza intoppi. I nuovi prodotti dovrebbero essere introdotti gradualmente. Si consiglia di includere 1-2 specie a settimana nella dieta. L'assenza di sale nei piatti aiuterà a rimuovere il liquido in eccesso dai tessuti e dalle cellule. Rappresenta fino al 30% dei volumi e del peso in eccesso. I periodi selezionati di rigide restrizioni non possono essere superati. Non è possibile riorganizzare i giorni e i menu compilati per colazione, pranzo e cena.

Pro e contro della dieta giapponese

L'alimentazione dietetica secondo il sistema giapponese presenta numerosi vantaggi e svantaggi. Devono essere presi in considerazione prima di iniziare la dieta. Tra i vantaggi ci sono:

  • ridurre la quantità di sale nella dieta porta ad una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiache e vascolari;
  • la possibilità di scegliere la durata della dieta – 7 o 14 giorni;
  • i kg e i volumi persi non torneranno se l’ingresso e l’uscita dalla dieta sono stati effettuati correttamente;
  • il cibo prescritto nella dieta è alla portata di tutti (non ci sono piatti insoliti o esotici);
  • assenza di edema o eliminazione di esso;
  • la presenza di ingredienti proteici non porta al rilassamento cutaneo né alla comparsa di smagliature nelle zone in cui lo strato di grasso è ridotto;
  • non ci sono restrizioni rigide sulla cottura (i cibi possono essere bolliti, messi a bagnomaria, in umido, fritti in olio vegetale);
  • e i microelementi entrano nel corpo con componenti vegetali e vegetali.

14 giorni è il periodo considerato ottimale per la perdita di peso. Il corpo non sperimenta lo stress. L'umore e la vitalità non diminuiscono. La resistenza e l'attività mentale rimangono a un livello elevato. Gli indicatori di prestazione non diminuiscono.

Svantaggi della dieta giapponese:

  1. Il sistema non deve essere utilizzato per malattie gastrointestinali.
  2. Il numero dei pasti è limitato a 3 (un'alimentazione sana prevede 5-6 volte in piccole porzioni).
  3. Esistono limiti di età (la dieta non è adatta alle persone anziane).

Esistono controindicazioni al rispetto delle restrizioni previste dal sistema giapponese. Non puoi avviarlo da solo senza prima consultare un medico.

Alimenti proibiti per la dieta giapponese

La dieta giapponese per 7 o 14 giorni contiene elenchi di alimenti che devono essere esclusi dal menu. Non può essere utilizzato nemmeno in piccole quantità:

  • sale (tranne rari casi);
  • preparazioni fatte in casa di frutta e verdura (marinate, sottaceti, marmellate);
  • bevande alcoliche;
  • bevande gassate;
  • succhi;
  • acqua minerale (poiché contiene gas);
  • Farina di frumento;
  • dolci e pane;
  • prodotti semi-finiti;
  • cibo in scatola (carne, pesce e verdure);
  • prodotti dolciari (dolci, lecca-lecca, confetti, cioccolato, biscotti, pasticcini, torte);
  • carne grassa;
  • pesce grasso;
  • latte;
  • cereali;
  • panna acida;
  • Maionese;
  • banane (fresche, schiacciate, secche);
  • cachi;
  • uva (tutte le varietà e uva passa);
  • zucchero (bianco, canna);
  • aromi;
  • componenti gelificanti;
  • panna montata;
  • patate (e altre verdure che contengono amido);
  • salse;
  • condimenti;
  • spezie.

Sono vietati il ​​miele e i piatti che lo contengono. Durante questo periodo non è consentito consumare salsicce e salsicce, salsiccia bollita e affumicata, strutto.

Prodotti autorizzati

Cosa puoi mangiare?

È consentito utilizzare per cucinare i seguenti prodotti:

  1. kefir;
  2. yogurt senza additivi (bio);
  3. cracker di segale;
  4. succo di pomodoro con polpa senza sale (meglio fatto in casa);
  5. formaggio (varietà a pasta dura e magra);
  6. pesce di mare;
  7. caffè naturale (senza aromi, panna e zucchero);
  8. manzo (bollito, in umido, al vapore);
  9. pollo (bollito, al vapore);
  10. uova (quaglia, pollo) - possono essere bollite, aggiungere formaggio, metodo di cottura - sode;
  11. zucchine;
  12. melanzane (possono essere fritte);
  13. radice di pastinaca;
  14. mele (varietà non zuccherate, verdi);
  15. pere (si consigliano quelle non zuccherate, ad esempio cinesi);
  16. agrumi (arance, limoni, pompelmi, mandarini);
  17. tè verde (senza additivi);
  18. succo di limone;
  19. oli vegetali (girasole e oliva): devi scegliere non raffinato;
  20. ciliegie 50 g ciascuna;
  21. kiwi (tenere conto delle reazioni allergiche al prodotto);
  22. prugna (solo fresca, in piccole quantità);
  23. Cavolo bianco;
  24. carote (fresche, bollite, grattugiate);
  25. Pane di segale;

I piatti a base di carne, pollame o pesce vengono serviti con un contorno. È necessario includerli nel menu ogni giorno. La difficoltà è che non sarai in grado di “adattare” il gusto a ciò a cui sei abituato. Non è possibile aggiungere spezie, erbe aromatiche o utilizzare altri metodi. Anche il sale non viene aggiunto al piatto. Non puoi cucinare patate o spiedini fritti nello strutto, ma puoi includere cotolette e polpette al vapore nel tuo programma nutrizionale.

Acquisti di generi alimentari approssimativi per 2 settimane

Per 2 settimane puoi acquistare:

  • uova di gallina - 20 pezzi;
  • filetto o petto di pollo – 900 g;
  • carote – 3 kg;
  • succo di pomodoro senza sale) – 2 l;
  • caffè naturale macinato o in grani - 1 confezione;
  • cavolo bianco – 2-3 kg;
  • frutta – 1 kg (a scelta);
  • limoni – 2-3 pezzi;
  • pesce di mare fresco (carcasse intere) – 2 kg;
  • filetto di pesce non congelato – 1 kg;
  • formaggio a pasta dura e magro – 200 g;
  • meloni – 2 kg;
  • olio vegetale – 0,5-1 l;
  • manzo magro – 1 kg;
  • tè verde – 1 confezione (senza additivi).

Dieta giapponese per 14 giorni: menu, tabella

Il programma nutrizionale si basa su un menu completo con un certo numero di calorie. Menb per giorno (per ciascuno dei 14):

Giornata di dietaColazioneCenaCena
1 Caffè (200 ml) senza zucchero e latte o tè verde dello stesso volumeUova di gallina (sode) – 2 pezzi, foglie di cavolo bianco al vapore con olio vegetale (150 g), succo di pomodoro fatto in casa (200 ml)Pesce al vapore o fritto leggero senza contorno (200 g)
2 Caffè naturale, macinato, tostato, senza latte e zucchero, pane di segale (1 pezzo)Cavolo bollito (o stufato in acqua con olio di semi di girasole), pesce fritto o bollito, olio vegetale come condimento (porzione da 200 g)Manzo (fette) o vitello al vapore, pollame – facoltativo (200 g), kefir (200 ml)
3 Pane tostato a base di farina di segale o biscotti senza sale nella composizione (1 pezzo) bevanda tra quelle consentite (200 ml)Zucchine grattugiate e fritte fino a doratura in olio vegetale (girasole non raffinato) (qualsiasi quantità)Casseruola di verdure con yogurt (200 g).
4 Carote grattugiate con succo di limonePesce intero fritto o bollito (200 g), succo di pomodoro (200 ml)Frutta a fette (200 g), come opzione – macedonia con salsa di succo di limone
5 Carote con succo di limonePesce bollito (filetto) e succo di pomodoro (1 bicchiere)Frutta fresca varia (peso totale 200 g) frutta intera
6 Bevanda alla cicoria (200 ml)Filetto di pollo bollito (500 g), insalata di cavolo cappuccio tritato finemente e carote con condimento all'olio vegetaleUova di gallina con un pezzo di formaggio (2 pezzi), carote fresche, tagliate a fette
7 Tè verde (200 ml) senza dolcificantiManzo al vapore, potete prima batterlo leggermente (200 g)Manzo al forno (200 g), un bicchiere di kefir
8 Bevanda a base di caffè naturale (200 ml)Carne di pollo bianca bollita (200 g), oltre a insalata di cavolo tritata “vitaminica” con olio vegetale (200 g)Uova di quaglia con salsa di formaggio grattugiato – 2 pezzi, carote fresche – 1 pezzo

I risultati raggiunti dureranno per 2-3 anni. Il valore calorico medio è di 800-850 kcal. È necessario bere più acqua durante il giorno. È consentito, facoltativamente, ripetere il menu dopo aver raggiunto l'ottavo giorno di dieta.

Abbandonare la dieta giapponese

È necessario seguire una dieta sana

Le regole delle restrizioni dietetiche secondo il metodo giapponese suggeriscono la giusta via d'uscita. Raccomandazioni:

  1. aggiungere le porzioni gradualmente;
  2. espandere la dieta senza intoppi;
  3. mantenere una dieta equilibrata.

Cereali, sale e dolci non possono essere inclusi subito nel menu.

Varie controindicazioni

La tecnica non è adatta a persone che soffrono di stress mentale o fisico. I bambini, le donne incinte e gli anziani non dovrebbero utilizzare la dieta. Se meno di 2 litri di liquidi entrano nel corpo, è possibile la disidratazione. Se sono presenti malattie gastrointestinali, non è possibile utilizzare il metodo dimagrante, poiché il menu non è equilibrato. Le persone con malattie cardiache e vascolari non possono rispettare le restrizioni (maggiore quantità di caffè). La via d'uscita sbagliata porterà a un rapido aumento di peso.

Le ricette dietetiche giapponesi più popolari

Ricetta insalata di carote: 1 carota e 10 ml di olio vegetale. Preparazione: Sbucciare le carote, grattugiarle su una grattugia fine o tagliarle ad anelli sottili. Aggiungere l'olio, mescolare. L'aggiunta di succo di limone (a piacere) aiuterà ad aggiungere un po' di piccantezza.

Melanzane e zucchine al forno con formaggio e yogurt: zucchine e melanzane (1 pezzo ciascuno), formaggio (50 g), uovo di gallina (2 pezzi), yogurt naturale senza additivi (200 ml). Preparazione: Sbucciare e sciacquare le verdure. Tagliare in piccoli pezzi. Inserisci nel modulo. Sbattere le uova e mescolarle con lo yogurt. Versare il composto sulle verdure. Grattugiare il formaggio e cospargerlo sopra il piatto. Cuocere per 40 minuti. Temperatura del forno – 150 gradi.

Macedonia di frutta: mela verde, pera, kiwi (1 pezzo ciascuno), mandarino (3 fette per succo). Lavare la frutta e tagliarla a cubetti. Spremete il succo delle fette di mandarino, spruzzatelo sulla frutta e mescolate.

La dieta giapponese, il digiuno di un giorno e il Premio Nobel del biologo molecolare giapponese Yoshinori Osumi: scoprirai cosa hanno in comune dal video.

La dieta giapponese per 14 giorni dà ottimi risultati se si seguono le raccomandazioni. L'uscita da esso dovrebbe essere fluida. Ciò è necessario affinché i kg persi non ritornino. È consentita la ripetizione delle restrizioni previa consultazione con un medico e non più di 2 volte l'anno.

In contatto con

Come dicono le leggende, questa dieta è nata in Giappone, ma sfortunatamente non contiene piatti d'oltremare. Il menu dietetico giapponese è piuttosto ascetico, quindi non vedrai tutti i tipi di deliziosi frutti di mare, sakè e panini lì.

Brevemente sulla dieta giapponese

La dieta giapponese è relativamente breve ma molto popolare. La sua durata è di 14 giorni (meno spesso 7 e 13 giorni), si basa sull'eliminazione quasi completa di carboidrati e grassi dalla dieta e sul lasciare solo le proteine ​​​​(uova, carne, formaggi a pasta dura e latticini) come principale vettore di nutrienti. Sono ammessi alcuni tipi di verdure contenenti carboidrati ed è consentito qualsiasi tipo di frutta tranne uva, banane e fichi. Tè verde e caffè sono attributi obbligatori di questa dieta.

Prima di iniziare qualsiasi dieta, è necessario ricordare che queste diete non possono essere utilizzate da donne incinte, donne che allattano, persone che hanno problemi al tratto gastrointestinale e al sistema cardiovascolare, perché qualsiasi dieta ti porterà a restrizioni abbastanza rigide.

Nozioni di base sulla dieta giapponese

Questa dieta prevede solo tre pasti senza spuntini. La quantità di cibo ai pasti varia da 200 g a 500 g. In questa dieta praticamente non è prevista la colazione, dura 14 giorni e non è possibile scambiare gli alimenti né sostituirli con altri nuovi. Per colazione, di regola, c'è tè o caffè, ma a volte sono consentite solo carote fresche con succo di limone sotto forma di insalata. Devi bere molta acqua: 6-10 bicchieri. Si consiglia inoltre di utilizzare in aggiunta eventuali complessi vitaminici della farmacia.

Cosa puoi mangiare?:

  • Tè (preferibilmente verde), caffè (macinato naturalmente).
  • Carne magra, pesce, pollame.
  • Verdure (possono essere fresche, bollite o al vapore).
  • Frutta (eccetto uva, fichi, banane, mango).

Cosa non mangiare nella dieta giapponese:

  • Tutto dolce, compreso lo zucchero.
  • Tutta farina tranne il pane nero per la colazione.
  • Eventuali bevande alcoliche.
  • Bevande dolci gassate.
  • Conservanti e carni grasse.
  • Salse e sale.

Tabella del menu per la dieta di 14 giorni

GIORNO1° pasto (COLAZIONE)2° pasto (PRANZO)3° pasto (CENA)
PRIMOCAFFÈ2 UOVA+INSALATA DI CAVOLO+POMODORO FRESCOPESCE (200g)+INSALATA DI CAVOLO
SECONDOPESCE (200g)+INSALATA DI CAVOLOMANZO BOLLITO (200g) + VETRO DI KEFIR
TERZOCAFFÈ1 UOVO CRUDO+3 CAROTE BOLLATE CON OLIOMOLTE MELE
IL QUARTOCAFFÈPESCE (200g) + BICCHIERE DI POMODORO FRESCO
QUINTO
SESTOCAFFÈ
SETTIMOTÈ VERDEQualsiasi opzione dalla dieta tranne il terzo giorno
OTTAVOTÈ VERDEMANZO BOLLITO (200g) + FRUTTA (200g)Qualsiasi opzione dalla dieta (tranne la frutta)
NONOCAFFÈPOLLO BOLLITO (500g)+ INSALATA DI CAVOLO2 UOVA SODE+INSALATA DI CAROTE
DECIMOCAROTE Grattugiate CON SUCCO DI LIMONEGRANDE PORZIONE DI PESCE (500g)+ VETRO DI POMODORO FRESCOFRUTTA (200g) QUALSIASI NON DOLCE
UNDICICAFFÈ1 UOVO CRUDO+15g FORMAGGIO+ 3 CAROTE BOLLITE200g FRUTTA (esclusa quella vietata)
DODICESIMOCAFFÈ + CROSTA (pane di segale)1 ZUCCA MESCOLATA NEL BURRO+2 MELEBOLLITO DI MANZO + VETRO DI KEFIR
TREDICESIMOCAFFÈINSALATA DI CAVOLO + UN PAIO DI UOVA SODE + POMODORO FRESCOSERVIZIO DI PESCE
QUATTORDICESIMOCAFFÈSERVIZIO DI PESCE + INSALATA DI CAVOLOMANZO BOLLITO (200g) + VETRO DI KEFIR

Come uscire dalla dieta giapponese e consolidare il risultato?

Per consolidare i risultati ottenuti è necessario abbandonare la dieta con saggezza, ad es. è necessario espandere gradualmente la dieta (aggiungere pasti e ridurre le dimensioni delle porzioni), in modo da consolidare il risultato ottenuto. Ogni giorno puoi aggiungere un solo nuovo prodotto. Inoltre, non dimenticare la quantità di liquido consumato.

La dieta giapponese è dannosa?

Aumentiamo la quantità di carboidrati grazie a quelli complessi (fibre provenienti da frutta/verdura), ad es. sottoponiamo ulteriore stress all'intestino e agli organi digestivi. Aumentiamo anche la quantità di liquidi che beviamo, il che mette a dura prova il sistema cardiovascolare (vi sono rischi di aumento della pressione sanguigna, sbalzi d'umore e insonnia). Pertanto, bisogna prestare particolare attenzione alla dieta giapponese, perché... Non andrà bene per tutti.

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