Zdravlje u Novoj godini! Najgora novogodišnja želja je želja za zdravljem.

Veoma je lako steći loše navike tokom užurbanog novogodišnjeg vikenda, a dobro je da vremenski period između Novogodišnje veče i sretan Božić nije tako dugo. Za one koji u novoj godini žele promijeniti svoj život na bolje, nudimo sedam koraka do zdrave prehrane i načina života.

1. Izbacite rafiniranu hranu iz svoje prehrane

Ovo je ozbiljan trenutak. Rafinirano brašno ili šećer mogu imati širok spektar zdravstvenih efekata, ali može biti teško izbaciti takvu hranu iz svoje prehrane. Uostalom, šećer i bijelo brašno nalazi se svuda. Nai Najbolji način Uklonite rafinirani šećer i brašno iz svoje prehrane – zamijenite ove namirnice zdravijim opcijama. Umjesto krofne, pojedite činiju bobičastog voća sa zdravom organskom kiselom pavlakom. Mliječni šejk treba zamijeniti ukusnim voćni koktel. Nema potrebe da se uskraćujete ukusnim stvarima, svoje omiljene slatkiše i deserte jednostavno zamijenite nečim zdravijim. Ako želite uspjeti u ovom pogledu, preporučujemo da pročitate više o tome moguće opcije u specijalizovanoj literaturi.

2. Pokret

Danas mnogi ljudi provode previše vremena sedeći. Sjedimo na poslu za kompjuterom, sjedeći provjeravamo dječiji domaći, dok sjedimo i uveče gledamo TV. Nedostatak aktivnosti dovodi do čestih glavobolja i dr patološke manifestacije. Čak i 20 minuta hoda svježi zrak donosi mnogo koristi. Zagovornici zdravog načina života tvrde da je 20-minutno zagrijavanje dovoljno da poboljšate svoje zdravlje i izgubite višak kilograma.

Procijenite svoj životni stil i pronađite načine da u njega uključite više kretanja. Izbjegavajte što je više moguće javni prijevoz, pješke do posla i trgovine. U međuvremenu, vaša djeca provode vrijeme igrališta u parku možete trčati okolo.

3. Iz ishrane izbacite namirnice bogate omega-6 mastima.

Nažalost, većina ljudi ima neuravnotežen sadržaj masne kiseline omega-3 i omega-6 u tijelu. Ova neravnoteža može dovesti do raznih ozbiljni problemi. Jedno rješenje je da smanjite unos omega-6 masti, poput repice, šafranike i kukuruza. Također izbjegavajte prerađenu hranu, jer ona ima tendenciju da sadrži mnogo zasićenih omega-6 ulja. Tradicionalni gurmani preporučuju konzumiranje više uobičajenih masti i ulja, kao npr Kokosovo ulje, maslinovo ulje hladno ceđeno, a takođe kuvano u pačjoj masti ili puteru.

4. Dodajte zdrave morske plodove u svoju prehranu

Ne samo da biste trebali isključiti hranu iz svoje prehrane, već i dodati neke stvari. Na primjer, riba i morski plodovi su važan dio zdrave prehrane. Ovo odličan izvor kalcijum, fosfor, proteine ​​i vitalna energija. No, malo je vjerovatno da će se itko moći udebljati jedući ove proizvode. Ako se plodovi mora ne nalaze na vašoj listi omiljenih jela, preporučujemo da potražite recepte za kuhanje sa rižom i sigurno ćete se predomisliti.

5. Napravite pileću i goveđu čorbu

Ovaj ekonomični proizvod ne samo da je dobrog ukusa, već i obezbeđuje organizmu zdrave hranljive materije. Kuhano kod kuće uopće nije ono što se prodaje u trgovini u konzerviranom ili suhom obliku. Ovako bogate čorbe možete piti ili dodavati u supe, jer su izuzetno hranljive.

6. Dodajte poljoprivredne proizvode svojoj prehrani

Zdravstveni stručnjaci se ne slažu oko toga koliko voća i povrća treba da konzumirate da biste poboljšali svoje zdravlje. Ali nema sumnje da kada u ishrani ima puno zelenila, čovjek se osjeća sasvim dobro. Velike količine poljoprivrednih proizvoda, zajedno sa proteinskom hranom, dramatično povećavaju vitalne energetske rezerve. Vjeruje se da su tamnozelene namirnice kao što su rukola, rimska salata i potočarka posebno korisne. Napravite veliku činiju salate za doručak (sa domaćim prelivom) i pojedite povrće ili dva za ručak.

7. Dodajte fermentisane mlečne proizvode u svoju ishranu

Klor u vodi koju koristimo i antibiotici vode rat protiv zdrave flore u tijelu. Potrošnja prirodno fermentisanog i fermentisani mlečni proizvodi kao što je jogurt, domaći kiseli kupus, kokosov ili mlečni kefir i kombuča, pomažu u obnavljanju zdravlja probavni sustav, što zauzvrat doprinosi nesmetanom funkcionisanju cijelog tijela.

Kako započeti novi zivot razgovarali smo sa Sergejem Agapkinom, voditeljem emisije „O najvažnijoj stvari“ na kanalu RUSIJA, doktorom rehabilitacije, kandidatom psiholoških nauka, specijalistom za tradicionalne sisteme lečenja.

PRE: Početak zdrav život od Nove godine - to je stereotip, zar ne?

SA: Počnimo s razbijanjem stereotipa s temom zdravog načina života općenito. Većina ljudi, nažalost, percipira zdrav imidžživot kao alternativa normalan život. I to je fundamentalna greška, jer zdrav način života nije toliko skup, ne zahtijeva puno vremena, štoviše, odličan način diverzificirati život, učiniti ga svjetlijim i zanimljivijim.

Na primjer, kada se počne baviti fitnesom ili jogom, osoba upoznaje nove ljude i širi svoj društveni krug. Po pravilu, ovaj krug je ograničen na porodicu, prijatelje i kolege. I tu se pojavljuju novi ljudi koji unose novi duh, nova interesovanja u vaš život, a uopće nije činjenica da će ova komunikacija biti ograničena samo na mjesta fitnesa ili wellnessa. Ovo ne samo da vam nešto ne uskraćuje, već, naprotiv, dodaje.

DO: I drugi stereotip je to pravilnu ishranu — skupo zadovoljstvo?

SA: Takođe česta greška. Zapravo, zdrava ishrana uopšte nije toliko skupa, ali daje nove senzacije ukusa. Da li je maslinovo ulje skupo? Ali sasvim je moguće zamijeniti ga drugima koji nisu inferiorni u svom korisna svojstva biljna ulja- suncokret, kukuruz, ali uvek nerafinisan. Glavna stvar je da ih ljudi stalno koriste.

Što se tiče kobasica, kobasica i ostalog, to je stvar ukusa, koji može varirati. Ponudite osobi na izbor - kuvana kobasica ili dobro pečen komad mesa, sa začinima i belim lukom. Šta će izabrati? Meso svakako, pogotovo ako ga neko kuva. Drugi problem je što je kobasica brz obrok: zagrijte je i pojedite. Ali šta vas sprečava da meso unapred isečete na komade, posipate začinima itd. Uzmite ovo meso, stavite ga u tiganj ili lonac, stavite na šporet - i za pola sata ćete dobiti divno ukusno i zdrav proizvod.

PRIJE: Hrana treba da predstavlja zadovoljstvo, jer je dobra i za zdravlje?

SA: Pozitivna percepcija hrane je veoma važna. Kada ljudi počnu razmišljati o svojoj ishrani, njihovo najveće razočaranje je to što su jela koja se smatraju dijetalnim u većini slučajeva bezukusna. Shodno tome, ovo treba radikalno promijeniti. Zdrava prehrana Trebalo bi da bude ukusno i da vam budi apetit.

Imamo prilično lošu kulturu upotrebe začina i bilja, što osiromašuje ukus hrane. Dijetalno jelo može biti ukusno i dodavanjem nekog neobičnog sastojka, npr. povrća ili začina.

PRE: Šta je optimalni režim ishrana, po vašem mišljenju? Veliki doručak, zajednički ručak sa prijateljem, a bez večere?

SA: U stvari, ova mudrost je poštena i kompetentna. Ujutro - a to je utvrđeno brojnim eksperimentima - obilan doručak sa veliki iznos Proteinska hrana značajno povećava tonus osobe - i fizički i psihički.

Ručak je glavni obrok. A večera bi trebala biti lagana, glavna stvar je da ima vremena da se probavi prije spavanja. Ako noću uđemo u tijelo hranljive materije iz tankog crijeva, to ometa proizvodnju hormona rasta, koji se oslobađa tokom spavanja. A potreban je za regeneraciju organizma.

PRE: Šta raditi sa praznicima kada ima mnogo kulinarskih iskušenja? Da li je moguće minimizirati zdravstvene gubitke kako kasnije ne bi bilo strašnih bolova?

SA: Zapravo i nije tako komplikovano. Zdrava ishrana ne počinje odabirom šta ćete izvaditi iz frižidera, već šta ćete staviti u frižider. Tada se uklanja 50% problema. Kako možete pripremiti štetno jelo ako ga kuvate od... zdravi proizvodi?

DO: Šta savjetujete ljudima koji žele da slave bez previše štete po zdravlje? Kako da se prilagode, koja ograničenja?

SA: Po čemu se praznična kuhinja razlikuje od svakodnevne kuhinje? Neobična jela koja rijetko kuhamo, nešto posebno. Ali zapravo postoji ogroman broj jela od voća, povrća, mesa i ribe koja izgledaju svečano, ali su i ukusna i zdrava. Kakva šteta može biti od ove gozbe? Samo često praznična hrana koristi se kao užina. Obavlja drugu funkciju. Usporava ulazak alkohola u krv, što znači da možete piti više. To je ključna greška kada čovjek, nažalost, nastoji stvoriti prazničnu atmosferu sa takvim alkoholnim zaboravom. Ali stvarni savjet je jednostavan: ako je osoba sretna, onda ne treba da se stimuliše.

PRE: Pa, hajde da sledimo želju Kozme Prutkova: „Ako želiš da budeš srećan, budi srećan“?

SA: U stvari, Kozma Prutkov je rekao briljantnu stvar, jer niko ne može zabraniti čoveku da bude srećan. Možeš da smisliš zabavna takmičenja, pjevajte karaoke sa gostima, kitite jelku na ulici, plešite oko nje sa djecom.

Smisao praznika je da se zabavite, a ne da se opijate. A, da biste se zabavili, zabavili, trčali i igrali grudve na ulici, ne morate se prejedati i piti votku. Da biste to učinili, potrebno je samo da provedete vrijeme u društvu ljudi koji vam se sviđaju, i to bez ikakvog dopinga.

PRIJE: Inače, o trčanju i fizičkoj aktivnosti općenito. Mislite li da fizička aktivnost ujutro nije štetna po zdravlje?

SA: U stvari, ovo je uobičajen mit zasnovan na stvarnim činjenicama. Ali ove stvarne činjenice važe za sportiste čiji se vrhunci fizičke i mišićne aktivnosti mjere tokom dana.

Reč je o zdravstvenom tjelesnom vaspitanju koje se može raditi u 6 sati ujutro i u 7 sati ujutro. Šta čovjek radi kada ujutro ustane trom? On se proteže. Intuitivno ima želju da istegne mišiće - to je jedan od oblika stimulacije buđenja. Stoga, ovaj pokret treba biti barem raznolik - napravite nekoliko istezanja i savijanja. I bolje je ujutro raditi 2-3 vježbe nego odlagati do večeri, do "punog" treninga.

PRIJE: I šta je potreban minimum fizička aktivnost?

SA: Na primjer, plivanje 2 puta tjedno po 40 minuta - to smanjuje vjerovatnoću razvoja kardiovaskularne bolesti. Samo 2 puta! Korisno je ovim seansama u bazenu dodati i jutarnje dnevno zagrijavanje – to vas jednostavno razbudi, pripremi za novi dan i da vam daju energiju.

A za iscjeljujuće djelovanje potrebno vam je nešto veće opterećenje, jer je njegova osnova gomilanje treninga. To je istih 40 minuta plivanja i sat i po hodanja dobrim tempom - 5 km/sat, normalno bi čovjek trebao hodati oko 5-10 km dnevno.

Ujutro opterećenje ne bi trebalo da bude preterano intenzivno. Bučice, girje i drugi trening snage najbolje je raditi popodne.

DO: Šta sprečava ljude da započnu zdrav život? Da li je nerealno promijeniti "sve odjednom"?

SA: Glavna prepreka nije u formulisanju problema, već u činjenici da se on uopšte postavlja. To je takozvani "sindrom ponedjeljka", kada osoba odgađa svoje postupke do nekog značajnog datuma. Zašto ne sada, nego od Nove godine, na primjer? Ovo je zadatak za psihologa. Uostalom, u suštini, čovek kaže: „Ubiću se još dva meseca, a onda ću početi da brinem o svom zdravlju“.

PRE: Šta bi trebalo da bude podsticaj? Ne odlažite korisne stvari za sutra, već počnite odmah?

SA: Da! Čim vam padne na pamet, počnite odmah. Sjedite li za svojim stolom? Uradite 10 čučnjeva. Uradite nešto zdravo za sebe ovog trenutka - stavite krastavac, jabuku ekstra na tanjir, šetajte dodatnih 5 minuta, uradite nekoliko vežbi tokom pauze za ručak. Jedi dobra izreka među gurmanima: „Ne odlažite za sutra ono što možete jesti danas. Jer će nestati."

IN novogodišnji praznici naše tijelo doživljava pravi stres od masne hrane i brojnih salata s majonezom koje se ispiru alkoholna pića. Desilo se da najukusnije poslastice potkopavaju naše zdravlje.

Štetno svečani sto lako pretvoriti u korisno: morate biti kreativni u procesu kuhanja!

Čuvena salata Olivier neće utjecati na vaš struk ako kobasicu zamijenite kuhanim mesom, a umjesto majoneze iz prodavnice dodate domaći majonez, koji svako može pripremiti od maslinovog ulja, sok od limuna i žumanca.

31. decembra nemojte se gladovati tokom dana.

Jedite grickalice tokom dana kao i uobičajenih dana. U suprotnom, tokom praznične gozbe ćete nasrnuti na hranu i nećete moći da kontrolišete svoj apetit. To se posebno odnosi na one koji boluju od holecistitisa ili pankreatitisa. Da se brzo ne napijete, nekoliko sati prije gozbe pojedite nešto masno, na primjer mali sendvič sa puter ili samo popijte kašiku maslinovog ulja.

Nemojte žuriti da probate sva jela odjednom

Pokušajte da uradite mala pauza između jedenja različitih poslastica. Tokom gozbe više komunicirajte, kretajte se, igrajte se sa djecom, plešite. Na kraju krajeva, Nova godina je praznik zabave i smeha, a ne sala na stomaku.

Sjetite se opasnosti od naizmjenične hladne i vruće hrane

To negativno utječe na zubnu caklinu i gastrointestinalnog trakta. Da biste spasili svoje tijelo od preopterećenja, nemojte se zanositi začinjenom i prženom hranom.

Opustite se prije proslave Nove godine

Prihvati hladan i topao tuš, to će vam dati snagu i snagu, jer da biste izdržali noć zabave potrebna vam je herojska snaga.

Nemojte žuriti u krevet

Nakon dočeka Nove godine, bolje je da ne idete odmah u krevet, već da prošetate malo. Također je korisno uzeti 5-6 tableta aktivnog uglja.

Ne samo gozbu!

Ako se i dalje prejedate i imate osjećaj težine u želucu, onda je sljedeći dan preporučljivo jesti samo voće i svježe cijeđene sokove, najbolje citrusno voće. I naravno, preporučljivo je više se kretati - šetati na svježem zraku, igrati se na snijegu, sanjkati se i klizati.

Glavni neprijatelj zdravog stola je majonez. Hajde da ga sami skuvamo, a onda će korist od vaših jela biti mnogo veća.

RECEPT ZA DOMAĆU MAJONEZU

potrebno:

2 žumanca
0,5 kašičice senfa, po želji sa zrnom
150 ml maslinovog ulja
prstohvat soli i šećera
1 tbsp. kašike limunovog soka

Kako napraviti domaći majonez:

Žumanca stavite u činiju, dodajte so, šećer i senf. Sve sastojke dobro izmiksajte mikserom.

Pažljivo, bukvalno kap po kap, dodajte maslinovo ulje u smjesu od žumanaca, muteći smjesu mikserom, pazeći da se ulje sjedini sa žumancima u homogenu emulziju.

Kada majonez dobije željenu konzistenciju i dovoljno se zgusne, dodajte sok od limuna (tako će majonez postati tanji). Nastavljamo da tučemo do željenog stanja - majonez može biti manje ili više gust.

Domaći majonez je spreman!

U decembru i januaru ljudi često prave liste planova Nova godina. Još niste odlučili koje ciljeve želite postići u 2017. godini? Neke stvari mogu izgledati trivijalno, ali očigledne istine se najčešće zanemaruju.

1. Konačno se testirajte

Ako revnosno pratite svoje zdravlje, slobodno preskočite ovu tačku. Ali većina ljudi tek ne razmišlja o testiranju simptomi anksioznosti(a ponekad i uprkos njima). S jedne strane, ovo je dobro (ura, nisi hipohondar!), s druge strane je previše nemarno. Slabost, česta glavobolja, ili uporan niske temperature(37,1 - 37,5 °C) razlog je za posjetu terapeutu. I vjerovatno će vam propisati sljedeće testove:

• će pokazati sadržaj hemoglobina, broj crvenih krvnih zrnaca, leukocita i trombocita, te će vam omogućiti da procijenite leukogram i ESR. Ovi podaci će pomoći u prepoznavanju anemije i skrivenih upalnih procesa.
• Test se može uraditi u bilo kojoj privatnoj laboratoriji ili javnoj klinici. Nemojte ni razmišljati o tome ako ste zabrinuti prekomjerna težina, umor, stalna žeđ, suha koža i svrab sluzokože: ovi simptomi mogu ukazivati ​​na dijabetes.
• trebaju uzeti sve osobe koje su imale nezaštićeni seks (da, oralni seks se također računa!) Možete ga uzeti iu sobama povjerenja u državnim klinikama i na posebnim mjestima za testiranje.

2. Zakažite fluorografiju

Fluorografiju treba raditi najmanje jednom u dvije godine za sve osobe starije od 15 godina. Ovo posebno važi za stanovnike regiona sa visokom incidencijom tuberkuloza. S obzirom da je Ukrajina na prvom mjestu u Evropi po učestalosti tuberkuloze otporne na više lijekova (rezistentna na liječenje), ovdje nema o čemu raspravljati: idite na rendgenski snimak!

Ne treba se bojati radijacije: moderni uređaji pružaju minimalnu izloženost zračenju. Snimkom pluća doktor će utvrditi upalne procese, sklerotične i fibrozne promjene, tumore i patološke šupljine (šupljine, apscesi, ciste).

3. Naučite se redovno posjećivati ​​ginekologa/urologa

Ukrajinke se postepeno navikavaju na rutinske posjete, ali je broj onih koji preglede smatraju neugodnim, nepotrebnim ili „sramnim“ i dalje depresivno visok. Čak i izostanak pritužbi, redovna menstruacija i odličan libido ne mogu opravdati odbijanje godišnjeg pregleda. Patološki procesi u maternici i jajnicima može biti asimptomatski, kao i o čemu žene često saznaju nakon razvoja adhezivnih procesa. Poseban oprez treba biti kod genitalnih bradavica i ravnih bradavica na koži ili sluzokoži genitalnih organa.

Ni muškarci se ne bi trebali opuštati: svaki iscjedak iz uretre, bol u skrotumu, donji dio trbuha i križa, problemi s mokrenjem ili problemi s erekcijom trebali bi biti razlog za posjet urologu. Ako već imate 40 godina, ne morate tražiti razloge: idite na preventivnu njegu svake godine.

4. Svake godine idite na pregled kod mamologa

Ne, nismo umorni da iz dana u dan pišemo da je godišnji pregled kod mamologa najbolji način da se zaštitite od raka dojke, koji se svake godine dijagnosticira kod milion žena u svijetu.

Nema potrebe da se plašite pregleda: lekar će pažljivo palpirati i onda (ako ste mlađi od 40 godina) to uraditi. Žene starije od 40 godina šalju se na mamografiju. Vaš lekar će vam takođe reći koliko često da se podvrgnete ovim procedurama: neki će to morati da rade svake godine zbog nasledne predispozicije ili drugih faktora rizika, dok će drugi to morati da rade nešto ređe. Ali postoji samo jedan zaključak: nikakav pametna žena neće se neodgovorno ponašati prema njenim grudima.

5. Ne zaboravite posjetiti svog stomatologa

Ako često jedemo šećer, dolazi do glikacije (šećerifikacije) proteina. Mišići postaju ukočeni, a krvni sudovi gube elastičnost, stvarajući rizik od tromboze, dijabetesa, ateroskleroze i drugih. upalnih procesa. Ako baš želite nešto slatko, šećer možete zamijeniti voćem, bobicama ili medom.

7. Pročitajte više knjiga

knjiga - najbolji poklon, ali ne samo zato što nas to čini erudinijima. Zaista korisno čitanje. Dokazano je da ljubav prema knjigama smanjuje emocionalni stres – faktor rizika veliki iznos bolesti. Provedite barem 10 minuta dnevno čitajući i bićete iznenađeni kako vam se mišići opuštaju, puls se ujednačava, anksioznost nestaje i vaše misli postaju jasnije.

Čitanje takođe odlično trenira vaše pamćenje. Studija iz 2013. koju je sproveo Univerzitet Rush u Čikagu otkrila je da marljivi čitaoci imaju mnogo manje šanse da razviju demenciju. Pobrini se za sretnu starost sada!

8. Nabavite kućnog ljubimca

Ova točka nije prikladna za svakoga, ali ako već dugo želite nabaviti kućnog ljubimca i odgađate ovaj korak, evo dijela medicinskih argumenata u prilog.

9. Počnite s vježbanjem

Bez redovnog fizička aktivnost ostanite zdravi do starost neće raditi: povezana je fizička neaktivnost metabolički poremećaji, depresija, gojaznost, koronarne bolesti srca , hipertenzija, respiratorni i probavni poremećaji. Sve ove patologije skraćuju očekivani životni vijek, a ako vam to sada ne smeta previše, sa 60-70 godina situacija će se promijeniti.

Ne morate sve večeri provoditi u teretani. Odaberite aktivnost koja najbolje odgovara vašem ritmu života i temperamentu: trčanje, kućne vježbe s bučicama i elastičnom trakom, joga, duge šetnje na svježem zraku. Bilo koji fizička aktivnostće biti od koristi - posebno na duži rok.

10. Meditirajte

Meditacijom ne samo da se opuštate i postajete smireniji, već dobijate i gomilu neočekivanih bonusa. Na primjer, u obliku ublažavanja bolova za osteohondroza I migrena. Istraživanje naučnika iz Medicinski centar Wake Forest (SAD) je pokazao da pomaže čak i onim pacijentima čiji je organizam već razvio toleranciju na lijekove protiv bolova.

Meditacija će takođe pomoći. Švedski naučnici su otkrili da meditativne prakse i jogijsko disanje poboljšavaju stanje pacijenata sa hipertenzija i kršenja otkucaja srca. Osim toga, meditacija povećava šanse za prestanak pušenja trenirajući našu volju i samokontrolu.

11. Češće grlite svoje voljene

I opet o oksitocin. Ova supstanca se naziva “hormonom ljubavi” jer kada tjelesni kontakt sa bliskim ljudima, njegova sinteza se ubrzava. Ovaj proces ne samo da će vas učiniti mirnim, mirnim i zadovoljnim životom, već će ojačati povjerenje i povezanost sa partnerom. Ovaj efekat je tipičan za sve sisare: 2013. godine naučnici su, na primjeru čimpanza, dokazali da svako sortiranje krzna (čitaj "maženje") povećava nivo oksitocina. Želite li biti dobra i zadovoljna osoba u novoj godini? Zagrlite se najmanje 8 puta dnevno!

12. Postanite davalac krvi

Da, da, davanje krvi je korisno ne samo za primaoce čije živote ćete spasiti, već i za vas same.

Prvo, odlična je prevencija bolesti imunološki sistem i metabolički poremećaji. Poznato je da redovni donatori smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, bolesti pankreasa i jetre. Osim toga, davanje krvi stimulira hematopoetske procese.

Drugo, doniranje će vam pružiti ogromnu navalu endorfina. Tijelo ne zna da do gubitka krvi dolazi uz vaš pristanak i da ga kontrolira ljekar. Da bi vas spasio od trenutne smrti, proizvodi veliki broj endogeni morfij, dizajniran da smanji šok, smanji bol i pomogne vam da preživite krizu. Ali nema šoka ili krize i osjećate pravu euforiju. Probajte, svidjet će vam se!