Recepti sa heljdinom kašom. Kako skuvati kašu od heljde? Opcije za promjenu recepta.
Kaša od heljde može se nazvati jednom od najukusnijih i najpopularnijih. I kako je to korisno!
Mora se uključiti u prehranu djece, starijih i ljudi koji se nakon bolesti oporavljaju i oporavljaju.
Nije uzalud što se naziva kraljicom svih žitarica, sadrži mnoge esencijalne aminokiseline, vitamine, kao i željezo, kalij, fosfor, bakar, kalcij i još mnogo korisnih mikroelemenata.
Za alergije na polen možete samljeti polen i pomiješati ga sa medom. Treba napomenuti da je kvalitet polena za otkup važan. Boja mu može varirati ovisno o biljkama od kojih je sakupljena, ali uvijek ima sladak okus, a ne gorak ili kiselkast.
Opcije modifikacije recepta
Gorak ukus ukazuje da je polen izgoreo tokom sušenja, dok gorak ukus ukazuje da je polen pokvaren i da ga ni u kom slučaju ne treba konzumirati jer je postao veoma toksičan. Ipak, polen treba čuvati u frižideru jer temperature iznad 15 stepeni Celzijusa mogu uzrokovati pojavu ličinki na njemu.
Heljda je jednostavno bogata rutinom, koji je jak antioksidans, jača kapilare, krvni sudovi, pojačava dejstvo drugih vitamina.
Kaša od heljde - opći principi i načini pripreme
Heljda je jedan od onih retkih proizvoda koji su, budući da su veoma zdravi, i veoma ukusni.
Također ga treba držati dalje od izvora vlage jer će se razgraditi i imati kiselkast okus. Zdrav polen je uvek najsvežiji. Polen možete čuvati 12 mjeseci, ako ga čuvate na hladnom i suhom mjestu. Osim toga, to je stimulans seksualna aktivnost, polen ima i druge odlične osobine: reguliše telesnu težinu, stimuliše mentalnih procesa, bori se sa depresijom i anksioznošću.
Veoma je dobar za lečenje vaskularne bolesti, koji osiguravaju nedovoljnu opskrbu krvlju u području zdjelice, što zauzvrat može dovesti do sekundarne impotencije. Polen je veoma vrijedan dodatak ishrani starijih muškaraca, ali i mladih i rekonvalescenata.
Od heljde se pravi pilav, žele, palačinke ili palačinke i naravno ukusna kaša. Kašu se mogu kuvati na šporetu, u rerni, rerni, spori šporet ili mikrotalasnoj.
Postoji mnogo načina za pripremu, ali za sve se poštuje glavno pravilo - za jedan dio suhe žitarice trebate uzeti dva dijela tekućine. IN gotova kaša trebalo bi da stavite više putera. Postat će toliko ukusan da neće biti potrebni nikakvi dodaci.
Deluje okrepljujuće, veoma je hranljiv, dovodi do kvantitativnog povećanja lučenja polnih žlezda i to u malim količinama, što pomaže da se skladno reguliše telesna težina. Njegova energetska vrijednost je prilično visoka, a kako ga tijelo lako asimiluje, postaje još efikasnija i vrijednija kao energetski dodatak.
Kao što je ranije spomenuto, koristi se i kao afrodizijak ili kao podrška lekovitog bilja ili druge lijekove s afrodizijačkim djelovanjem. Poznat je i poznat kao afrodizijak u erotskoj umjetnosti od velike većine ljudi širom svijeta i još uvijek se smatra svojevrsnim ljubavnim eliksirom. U drevnim mitovima mnogih kultura, med je prikazan kao nebeski dar bogova.
Ili pomešati sa mlekom i šećerom. Ako sretnete posebne izbirljive jede, možete ih umiriti dodavanjem mesa, dinstanog mesa, seckanog mesa u heljdinu kašu. tvrdo kuvana jaja, prženi luk, džigerica ili pečurke.
Heljdina kaša - priprema hrane
Za čišćenje heljde od krhotina, stranci male predmete i šljunak, to svakako treba srediti. Uostalom, nije uvijek moguće kupiti već oguljene ili sortirane žitarice (ponekad se to dogodi).
Još jedan jednostavan i dobro poznat recept sastoji se od žumanca, kašike tečnog meda, 100 ml toplo mleko i malo kardamoma u prahu. Ovaj recept se preporučuje za slabe i mršavih muškaraca. Med se posebno preporučuje u tečni oblik. Zagrijavanje dovodi do smanjenja njegove medicinske vrijednosti zbog prevladavanja njegovih enzimskih svojstava.
Idealno bi bilo koristiti med dobijen iz jedne biljke. Za izraženije dejstvo afrodizijaka koristite med od drveta, suncokreta, smreke ili bagrema i što je moguće više izbegavajte med od maka i lipe. Med je posebno pogodan za konzerviranje voća bogatog vitaminima kao što su glog, hibiskus, kupina itd.
Potom se pere nekoliko puta dok tečnost ne postane čista i providna, a zatim se kuva po recepturi. Ponekad, po želji, žitarice se prže prije kuhanja. Tada dobija prijatan specifičan ukus.
Kaša od heljde - najbolji recepti
Rastresita kaša od heljde
Ovo je način da pripremite neverovatno ukusnu kašu od heljde. Kao osnova. A možete ga pomešati sa svojim omiljenim sastojcima - mlekom, pečurkama, jajima ili jesti samo tako, sa dobar komad puter.
Orašasti plodovi se preporučuju kao afrodizijaci muškarcima i ženama, posebno onima koji se bave fizičkom slabošću, anemijom itd. Takođe se kaže da orašasti plodovi stimulišu lučenje sperme. Ljudi koji pate od arterijske skleroze ili su podložni sklerozi trebali bi jesti orašaste plodove jer je poznato da djeluju protiv skleroze. Njihova energetska vrijednost je uporediva s mesnom i prednost je što su mnogo zdravije. Osim toga, lakše se probavljaju, posebno u poređenju sa drugim uslovima iste konzistencije.
Sastojci: 1 šolja heljde, 2 šolje vode, po 1 kašičica soli i putera.
Način kuhanja
Izmjerite zrna, sortirajte ih, očistite ih od otpadaka i pokvarenog zrna. Zatim je potrebno oprati heljdu hladnom vodom nekoliko puta i malo osušite - pustite da se voda dobro ocijedi kroz sito ili cjedilo sa malim rupicama. Možete rasporediti žitarice papirni ubrus i dozvolite da se upije višak vlage.
Mogu se koristiti u slučajevima dijabetesa i enureze. Zapamtite da postoji vrlo bliska veza između urinarnog trakta i reproduktivnog trakta. Mnogi tradicionalni tekstovi kažu da je kontrola vašeg urinarnog potencijala jednaka kontroli vašeg seksualnog potencijala.
Takođe se preporučuje da orašasti plodovi budu važan dio vaše prehrane ako ste zabrinuti teška vremena, fizički ili psihički. Oni sadrže visoki nivo proteina i vitamina, što ih čini veoma zdravom hranom za one kojima je potrebna bogata i konzistentna ishrana.
Zatim u tiganj staviti heljdu i zagrijati i pržiti miješajući dok zrno ne dobije zlatnu boju i pojavi se nice light aroma pečenog zrna. Pazite da žitarice ne izgore do uglja; Žitarice ne morate pržiti, ali pržena jezgra je ta koja ukusu kaše daje ugodnu i pikantnu nijansu.
Heljda sa jajetom, kuvana u vodi
Na istoku ljubitelji tradicionalno koriste gljive. Za njih se kaže da pojačavaju vitalnu i erotsku energiju i istovremeno stimulišu transformaciju i sublimaciju ovih energija. Nedavna istraživanja su istakla činjenicu da većina jestivih gljiva ima izvanredne efekte u smislu biološke i cerebralne stimulacije.
Heljdina kaša - priprema hrane
Oni ispunjavaju potrebe našeg organizma mineralima kao što su cink, kalijum, kalcijum, kobalt, bakar, jod, magnezijum i mangan. Malo su teže probavljive zbog bogatstva celuloze, pa ih je potrebno vrlo polako i pažljivo žvakati. Ljudi sa lošim probavnim sposobnostima trebali bi manje konzumirati tokom obroka. Za bolju probavu preporučljivo je napraviti ih krupnijim feferonima, biberom, pastrnjakom, kimom i anisom. Ovi začini su i afrodizijaci koji harmonično pojačavaju erotske želje.
U šerpi otopite puter (ne zagrijavajte, već ga otopite na laganoj vatri). Posolite i poprženu heljdu, sve izmiješajte. Nije potrebno pržiti, samo pazite da svako zrno bude prekriveno uljem, prelijte vruća voda. Čim proključa, smanjite vatru na minimum, zatvorite tiganj poklopcem i dinstajte 15-20 minuta, ne ometajući proces kuvanja.
Heljda kuvana u vodi - kako je pravilno kuvati
Pečurke koje su sačuvane kroz proces sušenja su vrlo konzistentne i efikasne. Pečurke namenjene za sušenje moraju biti sveže, mlade i veoma zdrave. Sušene gljive preporučuju se muškarcima sa prekomjerna težina i prekomjerne težine, jer daju visoku potrošnju energije, koja se naknadno može koristiti fizički ili mentalnom nivou prema potrebama svake osobe.
Priprema je različita za svaku vrstu: gojaznim osobama su prikladnije suhe pečurke jer se mogu dodati u sirove salate. Za osobe sa lošom probavom, kao što je gore navedeno, količina bi trebala biti umjerena. Pečurke pohranjene u hermetički zatvorenim posudama, ako nisu dovoljno osušene ili ako su vlažne, stvaraju okruženje pogodno za vrlo štetne mikroorganizme. Stoga preporučujemo da ih osušite i čuvate u papirnim vrećicama na suhom i čistom mjestu.
One. Nije potrebno otvarati poklopac i miješati kašu. Ispostavilo se da se kaša ne kuva u vodi, već na pari. Kada je sva voda prokuvala, kaša je gotova. Dodajte puter i poslužite.
Ponekad se desi da je vreme isteklo, kaša je gotova, ali još uvek je ostalo vode - veselo žubori i neće da ispari. Zatim skinite poklopac, dodajte malo vatre i sačekajte da sva tečnost proključa (ne propustite ovaj trenutak da kaša ne zagori).
Završno upozorenje: Budući da su otrovne gljive vrlo opasne, ponekad čak i smrtonosne, treba biti izuzetno oprezan pri njihovoj kupovini. Bolje je izbjegavati njihovu kupovinu iz sumnjivih izvora. Sadrži mnogo minerala i vitamina. Listovi se preporučuju kao začini u mnogim vitalnim važnih proizvoda hranu ili salate, kao i u liječenju seksualne impotencije ili insuficijencije, posebno kod osoba s prekomjernom težinom. Sveže lišće celer značajno stimuliše hormonsku aktivnost.
Korijen celera djeluje kao svojevrsni tonik, povećavajući vitalnost i dugotrajnu otpornost fizička aktivnost. Preporučuje se i za čišćenje i tretmane protiv gojaznosti. Njegove osobine grickalice to čine važan dodatak na ishranu mršavih i toničnih ljudi. Posebno je koristan za tretmane za povećanje vitalnosti jer se navodi, kao i do sada, da djeluje kao ton tolerancije za probavni, nervni i imuni sistem.
Kaša od heljde u termosici
Ovaj način kuhanja može se nazvati drugačije - za lijene, za veoma zaposlene ili nešto drugo, ali ostaje činjenica: nema potrebe stajati za štednjakom i kuhati kašu. Napunite termosicu noću, a ujutro doručkujte toplom, ukusnom kašom.
Jamice slatkog badema su bogate proteinima i lipidima. Osim visoke energetske vrijednosti, oni su i bogati minerali, posebno kalcijum, gvožđe, fosfor i kalijum. Bademi su posebno indicirani za ishranu muškaraca sa malom težinom, anemijom i nedostatkom kalcijuma i magnezijuma.
Zbog niskog sadržaja ugljikohidrata indicirani su i za ishranu osoba sa dijabetesom. Međutim, uvijek se treba pridržavati pravila ravnoteže i umjerenosti, posebno u ishrani. Susam je hrana koja stimuliše muževnost. U Indiji kažu da je to hrana grupe Rasayana, što znači "uglomer života". Ima izražen Yang karakter.
Samo ne zaboravite da ga stavite na tanjir puter. Probajte, možda vam se najviše dopadne kaša po ovom receptu. Heljda se uzima u bilo kojoj količini, ovisno o vašem apetitu i veličini termosice. Samo se pridržavajte proporcije - uzmite 2 dijela vode za 1 dio heljde.
Sastojci: heljda, voda, so, puter
Proizvod dobijen od susama poznat je kao halva, napravljen od susama i meda, koji je jedan od najboljih afrodizijaka, poznato čoveku. U Arabiji, kako bi produžili seksualni odnos, muškarcima se preporučuje da jedu pastu od susama zvanu taheen, koja je podsjećala na malo putera, ali je u potpunosti napravljena od sjemenki susama posebnim postupkom.
Allium je jedan od najčešćih i najpoznatijih afrodizijaka. Takođe je vrlo lako nabaviti. Njegova popularnost kao afrodizijaka dostigla je takve vrhunce da je u nekim katoličkim samostanima redovnicima bilo zabranjeno jesti luk. Sa tačke gledišta hemijski sastav luk sadrži B-vitamine, provitamin A i manje količine vitamina C, kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, brašna, joda, mangana, nikla i silicijuma.
Način kuhanja
Razvrstajte zrna, dobro isperite i stavite u termos. Posolite - otprilike jednu kašičicu na pola litre vode. Ali bolje je osloniti se na svoj ukus (možda će vam trebati malo manje ili više soli). Žitarice u termosici preliti kipućom vodom (kipućom vodom) i zatvoriti poklopac. Sve.
Heljdina kaša sa pečurkama
Zeleni luk je dvostruko bogatiji kalcijumom i gvožđem, 5 puta bogatiji kalijumom i hromom i tri puta bogatiji vitaminom C od zrelog, sušenog luka. Luk je snažan nervni stimulans, balansira žlezde i ilustrativni stimulans imunološki sistem. Preporučuje se u na razne načinečisti i revitalizira zahvaljujući svojim svojstvima čišćenja.
Osim što je afrodizijak, pomaže i u borbi protiv određenih bolesti koje uzrokuju impotenciju, kao što su: infekcije urinarnog trakta, dijabetes, itd. Sljedeće će vam predstaviti nekoliko recepata za afrodizijake iz drevnih arapskih tekstova koji datiraju čak iz prošlosti. Međutim, ako želite da primenite ove recepte, imajte na umu da već više od šest vekova ljudsko tijelo se promijenio i ne može lako podnijeti dolje opisane uslove.
Pečurke su prilično popularan dodatak heljdinoj kaši. Prethodno su pržene na puteru ili biljno ulje zajedno s lukom i pomiješana sa gotovom kašom ili kuhana zajedno sa žitaricama.
Sastojci: 1 čaša heljde, 1 šargarepa i veliki luk, 300 grama šampinjona (bukovača), so, biljno ulje.
Da biste povećali ljudsku snagu, pripremite sok od luka, a zatim dodajte jednak iznos meda i pustite da lagano kuha dok se med potpuno ne otopi. Nasjeckajte i propržite luk maslinovo ulje sa aromama i začinima, a zatim pomešati sa žumance. Jedite ovu hranu nekoliko dana.
Kaša od heljde - opći principi i načini pripreme
Napomena: Neki ljudi ne podnose luk, kao i drugi, pa kod njih efekat može biti obrnut: može doći do stanja pospanosti, pa čak i problema sa varenjem, posebno ako se prekorače gore navedeni uslovi. Za osobe sa sporim varenjem preporučuje se da začinite mješavinu luka i jaja veliki iznos začini kao što su biber, ljuti feferoni, curry, đumbir, komorač i drugi začini koji pospješuju probavni proces.
Način kuhanja
Ogulite i sitno nasjeckajte povrće. Pržite dok luk ne postane lep zlatna nijansa. Pečurke narežite proizvoljno - po dužini, poprečno, na četvrtine ili kriške i dodajte u tiganj sa lukom i šargarepom. Pržite pet minuta.
Razvrstajte zrna, uklonite ostatke i isperite vodom. U šerpu stavite heljdu, dodajte vodu (hladnu ili toplu), posolite, posolite, šampinjone, šargarepu i luk, pustite da prokuha. Zatim smanjite vatru na minimum, pokrijte poklopcem i pirjajte dok sva tečnost ne proključa – oko 20-30 minuta. Ne mešajte kašu u tiganju, samo povremeno proveravajte nivo vode da ne biste propustili trenutak da proključa. Gotovu kašu izmiksajte i poslužite.
Heljdina kaša u loncima
Muškarci radosno trljaju ruke, malo ko će odbiti takvu kašu, jer sadrži meso. Možete dodati svinjetinu ili živinu.
U 1 standardnu posudu (0,5 l) dodajte 100 g heljde (pola čaše) i prelijte čašom vode (200 ml). Ova opcija za serviranje kaše može se ponuditi gostima kao glavno jelo.
Izračunajte 1 lonac po 1 jedu i uvjerite se koliko vam je žitarica potrebno. Meso se uzima u količini od oko 150-200g pulpe po osobi.
Sastojci: heljda, voda, so, luk, šargarepa, Lovorov list, biber, meso, puter i biljno ulje.
Način kuhanja
Meso narežite na proizvoljne komade mala velicina i pržite dok lepo ne porumeni. Mesu dodajte sitno iseckanu šargarepu i luk i sve zajedno pržite oko pet minuta dok povrće ne porumeni.
Sortirane i oprane žitarice stavite u lonce. Posolite (oko pola kašičice) i mlevenu papriku, 1 lovorov list, dodajte vodu i na sve šerpe stavite meso i povrće u jednakim porcijama. Pokrijte poklopcima i stavite u rernu. Potrebno je ostaviti razmak između poklopca i lonca kako bi para mogla slobodno izlaziti i voda ne bi prskala.
Važno: lonce stavljajte samo u hladnu rernu, pustite da se postepeno zagrevaju. Čim voda proključa, gas se može smanjiti na 180-200C i kuvati oko 40 minuta.
Da bi kaša bila posebno ukusna, morate koristiti žitarice najvišeg kvaliteta, ne drobljena, od cjelovitih žitarica. Najbolji izbor za ovo je sorta heljde sa najvećim zrnima.
Krhka kaša od heljde je vrlo jednostavna za pripremu i najzdravija od svih žitarica. Rastresita kaša od heljde može se poslužiti kao prilog ili glavno jelo. Predstavljamo vam recepte za pravljenje mrvičaste heljdine kaše: sa šampinjonima (u spori šporet), sa piletinom i povrćem.
Izmrvljena heljdina kaša kao prilog
Ukusno i veoma zdrava kaša Mrvljena heljda je uvek prikladna na trpezi. Ova kaša se služi i samostalno i kao prilog. Možete pripremiti ukusnu mrvičastu kašu Različiti putevi, ali jedno pravilo ostaje nepromijenjeno:
Rastresita kaša uglavnom ovisi o usklađenosti ispravne proporcije vode i žitarica.
Ali šta dalje učiniti sa ukusnom mrvljivom kašom kako biste napravili kompletnu večeru? Mogućnost da jedete samo heljdu za večeru ili doručak neće se svidjeti svima. Muškarci, na primjer, radije jedu kašu s mesom.
Postoji mnogo različitih recepata za pripremu heljdine kaše sa mesom. Heljda se odlično slaže sa svim vrstama mesa: svinjetina, govedina, živina.
Heljdinu kašu možete skuvati odmah uz meso ili dodati meso prije serviranja. Svako bira recept po svom ukusu, zavisno od vaših preferencija.
Mnogi ljudi više vole da jedu heljdinu kašu sa sosom ili sos sa prženim komadima mesa. Takođe je veoma ukusna. A ako skuvate heljdu sa mesom i lukom, postaje veoma ukusno kompletno jelo, zahvaljujući tome što upija sve sokove i arome. 
Heljda dobro ide uz više od mesa. Ukusno kuvana riba, posebno morska, učiniće jelo laganim, zasitnim i zdravim. Ribu je bolje poslužiti uz kašu uz sos ili sos da hrana ne bude suha.
Najzdravija i najlakša za stomak je heljdina kaša kuvana sa povrćem. Kombinacija povrća može biti veoma različita. Najčešće su to luk, šargarepa, paradajz, paprika.
Veoma ukusna kombinacija se dobija sa pečurkama. Čak i tako jednostavno jelo kao što je mrvičasta kaša od heljde pomiješana s prženim gljivama i lukom bit će vrlo ukusna.
Heljda sadrži gotovo sve vitamine i mikroelemente neophodne za ljudski organizam. A meso, riba, povrće samo će heljdinu kašu učiniti zdravijom, ukusnijom i zadovoljavajućom.
Za pripremu mrvičaste heljdine kaše za prilog trebat će vam:
- Čaša heljde;
- Dvije čaše vode;
- Komad putera;
- Posolite po ukusu.
Počnimo da kuvamo. Heljdu sortiramo, operemo i pržimo u tiganju. Zatim sipajte u kazan, dodajte vodu i posolite. Stavite na šporet i prokuhajte. Kuvajte 2-3 minute. Sklonite sa šporeta, dodajte komadić putera i stavite u rernu oko 1 sat.
Kaša od heljde pripremljena po ovom receptu ispada tako aromatična, mrvičasta i nevjerovatno predivna boja. Naravno, ovo nije najviše brzi recept kuvam kašu, ali vredi... Ukusno!
Jedite heljdinu kašu i budite zdravi!
Mrvljena heljdina kaša: recept za ukusnu heljdu
Teško je raspravljati o prednostima heljdine kaše, jer ona jedinstven proizvod, koji sadrži veliki broj neophodan organizmu supstance. U tome će nam pomoći da se brinete o svom zdravlju na ukusan način;
Kao što znate, najukusnija hrana dolazi kada je pripremljena od kvalitetnih namirnica. Da biste dobili ukusnu heljdinu kašu, pažljivo birajte zrna za njenu pripremu.
Dobro je ako ste već pronašli proizvođača koji nudi kvalitetnu čistu heljdu. Tada će biti manje muke i kaša će ispasti ukusna.
Ali ipak, bolje je započeti kuhanje sortiranjem heljde, uklanjanjem ostataka iz žitarica i ispiranjem nekoliko puta dok voda za cijeđenje ne postane čista i prozirna.
Heljde treba uzimati u pola manje od vode. Sipajte vodu u šerpu ili kazan sa debelim zidovima i stavite na vatru.
Zakuhajte vodu i dodajte heljdu i sol. Sačekajte da voda ponovo proključa, smanjite vatru i pokrijte šerpu poklopcem. Teško je imenovati tačno vrijeme za kuhanje heljdine kaše, mora se kuhati dok voda potpuno ne ispari.
U pripremljenu heljdinu kašu dodajte puter, pokrijte poklopcem, umotajte u peškir i ostavite da se kuva još neko vreme, najmanje 15-20 minuta.
Sada ga možete staviti na tanjire i jesti, stavite mali komadić putera na vrh.
Da biste pripremili aromatičnu heljdinu kašu, možete je lagano propržiti u tavi prije ključanja. Ali mnogi iskusne domaćice oni odbijaju ovu akciju, tvrdeći da tada kaša ispada malo oštra.
Za ukus možete dodati lovorov list tokom kuvanja.
Ako spremate heljdu bez mesa, bolje je kuhati je u nemasnoj mesnoj čorbi. To će mu dati prijatan blagi ukus.
Kaša od heljde sa šampinjonima u laganom šporetu: brzo i ukusno
Kašu od heljde možete pripremiti na različite načine, ali je najlakše skuhati u sporoj peći. Kaša od heljde sa pečurkama u sporom šporetu se lako i jednostavno priprema, a ispada veoma ukusna i zadovoljavajuća.
Najnježniji ukus i prijatna aroma prisutna je u heljdinoj kaši kuvanoj sa vrganjima. Ali možete uzeti i druge vrste gljiva. Heljda je takođe veoma ukusna sa šampinjonima. Osim toga, lakše ih je kupiti, bez obzira na doba godine.
Dakle, za pripremu kaše od heljde sa šampinjonima u laganom kuhalu trebat će nam sljedeći sastojci:
- 250 grama šampinjona;
- 2 velika luka;
- Maslinovo ili bilo koje drugo biljno ulje;
- 3 kašike kisele pavlake;
- 2 šolje heljde;
- Posolite i pobiberite po ukusu.
Ogulite luk i narežite ga na pola prstena. Pečurke je takođe potrebno oguliti, ali ih ne režemo na velike komade. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka, dodajte gljive i luk, uključite režim "pečenje" ili "prženje" i pržite 15 minuta, najbolje miješajući.
Pečurke i luk možete propržiti u tiganju, a kada su gotovi staviti ih u spori šporet.
S heljde uklanjamo sve ostatke i neočišćena zrna, a zatim je temeljito isperemo. Čistu heljdu stavite u zdjelu multivarka, gdje je već čekaju prženi luk i šampinjoni.
Potrebno je uzeti duplo više vode od heljde. Potreban iznos Pomiješajte vodu sa kiselom pavlakom i sipajte u zdjelu multivarka.
Ne zaboravite dodati so i biber po svom ukusu. Sada zatvorite poklopac multivarke i uključite način rada "Kaša od heljde". Čim je heljdina kaša sa pečurkama gotova, može se poslužiti, ukrašena začinskim biljem.
Prijatno!
Kaša od heljde sa piletinom: detaljan recept
Kaša od heljde je zdrava sama po sebi, ali da bude ukusnija i zasitnija, možete je kuvati sa pilećim fileom. Heljdina kaša sa piletinom je laka hrana za gastrointestinalni trakt.
Takav je nered dijetetski proizvod, posebno ako se kuva pileća čorba. Jedući heljdinu kašu sa piletinom, možete poboljšati funkcionisanje celog organizma.
Čak i neiskusni kuvari lako mogu pripremiti heljdinu kašu sa piletinom. Za pripremu će nam trebati:
- 1,5 šolje heljde;
- 300 grama pilećeg filea;
- 1 veliki luk;
- 3 čaše vode;
- Biljno ulje;
- Maslac;
- Posoliti biber.
Počinjemo kuhati sa pilećim fileom. File oprati i iseći na male komadiće. Ne zaboravite je posoliti i popapriti. U tiganj sipajte biljno ulje, zagrejte ga i u njemu pržite seckani pileći file do zlatno smeđe boje.
Luk narežite na kvadratiće i dodajte u tiganj sa filetom i sve zajedno pržite još 10-15 minuta uz stalno mešanje.
A sada idemo na heljdu. Sređujemo i operemo nekoliko puta. toplu vodu. Zatim nam je potreban kotao ili lonac. Tu stavite prženi luk i pileći file, dodajte opranu heljdu i vodu (po mogućnosti vruću).
Posolite i sve pomiješajte. Stavimo na vatru i sačekamo da proključa, a zatim smanjimo vatru na minimum, pokrijemo poklopcem i sačekamo da se kuva.
Heljdi obično treba nešto više od 20 minuta da se kuva. Kada sva tečnost ispari, kaša će biti gotova.
U gotovu kašu obavezno dodajte puter, pa će biti još ukusnije. Ostaje samo da gotovu kašu stavite na tanjire i narežite salatu od krastavaca i paradajza, začinite biljnim uljem.
Dobar tek svima!
Heljdina kaša sa povrćem: zdrav recept
Heljdina kaša sa povrćem - ukusna, zdrava i hranljivo jelo. Ovo je cjelina vitaminski koktel. Heljda sadrži veliku količinu esencijalnih ljudskom tijelu tvari, a u kombinaciji s povrćem jednostavno je idealna namirnica. Još jedan značajan plus je da kaša od heljde s povrćem ispada vrlo ukusna.
Kuhanje heljdine kaše s povrćem nije teško. A takvu hranu možete jesti čak i tokom posta. Pa hajde da naučimo kako skuhati tako divno jelo. Biće nam potrebni sledeći proizvodi:
- 1,5 šolje heljde;
- 1 veliki luk;
- 1 velika šargarepa;
- 1 velika paprika;
- 1 veliki paradajz;
- 1 mala cvekla;
- 3 čaše tople vode;
- Biljno ulje;
- Sol, biber po ukusu;
- Zelenilo.
Ogulite luk i papriku. Narežite paradajz, luk, papriku.
Na biljnom ulju propržiti seckano povrće. Ogulite šargarepu i narendajte je (najbolje krupnije). Ostatku povrća u tiganju dodajte narendanu šargarepu.
Iste radnje radimo i sa cveklom. Svo povrće pomešati u tiganju i malo propržiti. Zatim svo prženo povrće prebacite u kotlić ili tiganj (možete ga odmah pržiti u kotlu).
Heljdu sortiramo, dobro operemo i dodamo povrću u kotliću. Možete i lagano propržiti zajedno sa povrćem nekoliko minuta (dovoljno je 2-3 minute).
Sipajte heljdu vruća voda. Čim provri, poklopiti kotao i kuvati na laganoj vatri oko 20 minuta. Nekoliko minuta pre nego što je heljdina kaša gotova, posolite je po ukusu.
Istovremeno, po želji možete dodati i zelje. Nakon nekoliko minuta može se poslužiti heljdina kaša sa povrćem.
Sretno u pripremi vaše heljdine kaše, neka bude posebna. Prijatno!
