Питание

Старый Новый год: приметы, обряды и гадания. Народные приметы Старого Нового года

Старый Новый год - редкий исторический феномен, появившийся в результате изменения летоисчисления. За праздничный стол 13 января должна садиться вся семья. Важно, чтобы одежда в канун праздника была выстиранной и чистой. Вечером ходят в гости к соседям и родственникам, прося прощения за возможные обиды. С самого утра и до поздней ночи обращают внимание на приметы, ворожат, гадают, проводят традиционные обряды.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Обряды и традиции на Васильев день

Согласно старому летоисчислению, 1 января праздновался Васильев день. Канун поминания святого приходился тогда на 31 января. Отсюда и пошло название Васильев вечер.

Особенности праздничного стола

С самого утра 13 января хозяйки приступают к приготовлению ужина, состоящего из 12 блюд. Обязательный компонент - щедрая кутья из пшеницы или ячменя. В сочиво кладут орехи, сухофрукты, мед. Помимо кутьи пекут блины и пироги, готовят жаркое, вареники, колбасу.

При этом каждое из блюд несет собственное значение:

жареный заяц - успех в делах и стремительный карьерный рост;
петух - легкая и счастливая жизнь;
каши из цельных зерен - возрождение в Новом году;
мед - крепкое здоровье;
мак - успехи в денежных делах.

Необычные вареники

Неотъемлемый элемент праздничного стола - вареники. Они готовятся особым образом: в каждый вареник кладется своя начинка. Взяв вареник, участник застолья узнает, каким будет для него следующий год:

вишня - успех в делах;
грибы - крепкое здоровье;
капуста - прибыль;
картошка - повышение по службе;
лавровый лист - известность;
сыр - выигрыш в лотерею или крупная премия;
орехи - год будет наполнен романтикой.

Еще один вариант данной традиции - «вареники с сюрпризом». Внутрь обычных вареников кладутся предметы, имеющие разные значения:

монета - денежный год;
кольцо - свадьба;
нитка белого цвета - путешествие, отдых за границей;
пуговица - покупка дорогих вещей;
цепочка - укрепление родственных связей.

Перед подачей блюда на стол всех присутствующих необходимо предупредить о том, что внутри вареников есть твердые предметы.

Щедровать и посевать: как и когда?

Согласно сложившемуся обычаю, щедруют только девушки накануне старого Нового года – до полуночи 13 января. Обычно в щедровках содержится фраза: «Щедрый вечер, добрый вечер, добрым людям на здоровье».

Посевают с утра 14 января. Делают это только мальчики или парни. Ходя по домам, они обсыпают хозяев дома и само жилье зерном, приговаривая пожелания счастья, богатства, здоровья. Зерно берется с собой в мешочке или насыпается в карман. Подходит любая крупа – пшеница, рожь, рис или ячмень.

Гадания на будущее, исполнение желаний

В старый Новый год можно заглянуть за занавес будущего, узнать, исполнятся ли заветные желания.

С кольцом на мечту

Для ворожбы берут гладкое кольцо без инкрустаций и украшений. Оптимальный вариант - обручальное. Его можно попросить у замужних подруг или родственниц. Также потребуется вода, восковая свеча из храма и стеклянный стакан. Порядок действий:

1. Опустить кольцо в стакан с водой.
2. Около него зажечь свечу и установить слева от стакана.
3. Ровно в полночь посмотреть на кольцо, визуализируя заветную мечту.

При пристальном и долгом разглядывании вода в стакане мутнеет, возникают различные очертания. Эти образы и расскажут о том, исполнится ли задуманное. Для успешной ворожбы важно как соблюдение правил ритуала, так и наличие фантазии, образного мышления.

Гадание на хлебе

Ворожба проводится всей семьей. Необходимо взять тарелку с водой и ломтики хлеба разного размера. Каждый из домочадцев опускает в тарелку с водой свой кусочек. Проводя пальцем по воде, члены семьи говорят слова: «Кружись хлеб и вода, рядом вся моя семья. А случится злая беда - отвади хлеб да вода».

Утром смотрят на расположение кусочков хлеба. Если все они будут целыми, расположатся друг около друга - год будет безопасным, вся семья останется в том же составе. Но если одна из краюшек плавает вдалеке от остальных – кто-то из членов семьи покинет родной дом или умрет.

На будущее с использованием яйца

Нужно взять сырое яйцо из-под курицы и граненый стакан с водой. Ворожея делает в скорлупе небольшую дырочку и выливает белок в стакан. Вязкое вещество будет сворачиваться в воде и принимать разнообразные формы, по которым можно судить о будущем:

храм - к свадьбе;
прямоугольник - гроб;
кольцо - венчание;
любой транспорт - девушке сулит возвращение возлюбленного из дальнего пути, а мужчине - далекое путешествие;
белок полностью опускается на дно - можно ждать домашних неприятностей.

Гадания на любовь

В канун старого Нового года действуют силы, позволяющие получить информацию о будущем замужестве, о встрече второй половины.

Прежде чем проводить гадание, следует внутренне настроиться на нужный лад, отпустить прошлые отношения (если они были).

Ворожба во сне на суженого

Традиционные гадания позволят девушке узнать, кем будет будущий супруг. Ритуалы проводятся вечером 13 января, перед отходом ко сну:

Ритуал	Проведение
С наперстком соли	Перед сном необходимо съесть один наперсток соли и запить наперстком воды. Перед отходом ко сну произнести: «Суженый, ряженый, во сне приди, меня напои». Парень, который приснится во сне, и есть будущий муж
С чулками	Для проведения обряда нужно заранее купить чулки. Вечером 13 января надеть на одну ногу чулок, произнося слова: «Суженый, ряженый, приди меня разувать». Парень, который будет снимать чулок во сне - будущий супруг
С расческой и мылом	Гребенку, мыло и пояс следует положить перед сном под подушку, говоря слова: «Суженый мой, ряженый, явись во сне, причеши меня, умой да подпояшь». Во снах девушка увидит своего будущего супруга. Если наутро ее волосы не будут растрепанными, словно их расчесали - знакомство произойдет в этом году
На хлебе	С праздничного застолья девушка должна оставить недоеденную хлебную корочку и положить ее на ночь под подушку со словами: «Суженый мой, ряженый, явись ко мне вечерять»

Гадания на будущего мужа с разными предметами

Старый Новый год - праздник, когда гадание на суженого отличается наибольшей достоверностью. В это время можно узнать информацию о будущем супруге при помощи различных предметов.

Проводить ворожбу необходимо при звездном либо лунном свете. Перед обрядом обычно снимают нательный крест, а по окончании - снова его надевают.

На кольце, хлебе и крючке

Нужно положить на пол любое кольцо, сплетенный из соломы крючок (допускается заменить крючком из проволоки), горбушку хлеба. Эти предметы покрыть платком или полотенцем. Затем необходимо покружиться вокруг себя 5 раз и наугад поднять одну из вещей. Будущее зависит от того, какой предмет удалось взять:

Кольцо - суженый будет щеголем.
Хлеб - свадьба с богачом.
Крючок - семейный союз с бедняком.

На палочках

Необходимо взять три разноцветные палочки (красную, белую и синюю) и поместить в емкость или коробочку. Затем трижды вытянуть любую наугад. Первое гадание расскажет об уровне благосостояния будущего мужа:

красная - жених будет богатым;
белая - среднего достатка;
синяя - бедным.

Достав палочку во второй раз, можно узнать о его внешности:

красная палочка сулит красавца;
белая - жениха обычной внешности;
синяя - малопривлекательного.

В третий раз ворожба покажет характер суженого:

красная палочка - жених будет иметь добрый и веселый нрав;
белая - сдержанный в проявлениях чувств;
синяя - ворчливый.

Гадание на суженого с кольцом

Незамужняя девушка должна бросить обручальное кольцо на пол. Если оно катится по направлению к двери, в этом году ее ждет свадьба. Если же данным способом гадает мужчина, следующий год сулит ему долгую командировку или уход из родного дома.

На замужество с использованием нити

Гадание должны проводить одновременно несколько юных девушек, желающих выйти замуж. Следует взять нить любого цвета и разрезать ее на несколько отрезков разной длины, а затем зажечь восковую свечу.

Каждая девушка берет по одной нитке и поджигает от горящего пламени. Чья нитка быстрее превратится в пепел - та девушка первой пойдет под венец. Если же нить сгорела лишь до середины или практически сразу погасла, в этом году замужество не ожидается.

Гадание с зеркалом на будущего мужа

Молодая девушка, желающая увидеть облик своего суженого, ровно в полночь должна выйти с зеркалом на пешеходный перекресток и по снегу очертить вокруг себя круг. Затем произнести заклинание: «Суженый мой, ряженый, явись ко мне, по белому снежку приди, себя яви, на меня посмотри».

Произнеся заговор, нужно вглядеться в зеркало. В нем будут возникать разные очертания, в том числе и облик будущего супруга. Если же ворожба не удастся или в зеркале возникнет что-то страшное, читают молитвы «Отче наш» и «Да воскреснет Бог», а к ритуалу больше не прибегают.

По башмачку

В Васильев вечер девушки бросают на дорогу любую обувь - сапог, башмак. Куда будет указывать носок - там девушка отыщет свою любовь. Если же носок башмачка показывает носом к порогу - свадьбы в этом году не предвидится.

По яблокам

Девушка берет столько яблок, сколько кавалеров есть у нее на примете. На каждом из плодов в нижней части нужно пометить их инициалы. Ворожея должна выйти вместе с яблоками в темное помещение, а затем не спеша откусить от каждого по одному кусочку. Следует определить, какое из яблок самое сладкое. Чьи инициалы на нем написаны, тот и станет будущим мужем.

Ворожба по головному убору

Берут шапку или любой другой головной убор, горбушку хлеба и брусок дерева. Все кладется в чистую емкость - например, в горшок. Закрыв глаза, наугад берут первое, что попадется. Будущее зависит от того, что оказалось в руках:

шапка - быть свадьбе в этом году;
хлеб - пока оставаться в девках (холостяках);
брусок дерева - гадающий будет сильно болеть.

По полотенцу

Вечером 13 января вывешивают за окно новое полотенце, при этом произнося слова: «Суженый-ряженый, приходи ко мне вытираться». Если наутро ткань полотенца стала сырой - в этом году девушка выйдет замуж. Если полотенце сухое - жизнь будет идти по-старому.

По книгам

Незамужняя девушка берет любую книгу (роман, поэтический сборник) и дает ее подруге или сестре, чтобы та отыскала ответ на интересующий ее вопрос. После этого ворожея называет два произвольных числа - номер страницы и строки. Там и будет содержаться ответ.

На луковицах

Ночью девушки берут по луковице и кладут их в миску с водой. У кого луковица быстрее даст корешки - та быстрее выйдет замуж.

Ворожба по разговорам в домах, собакам

Ворожба в канун старого Нового года проводится также по разговорам в домах и с помощью домашнего питомца.

По разговорам

Вечером 13 января ходят по улицам, прислушиваясь к празднующим в домах людям. По разговорам делают вывод о том, каким будет суженый: если в домах ругаются - супруг будет отличаться тяжелым характером, если веселятся - муж будет добрым, пьют - пристрастен к спиртному и т. д.

По собакам

В помещение, где сидит ворожея, другие участницы впускают собаку. По поведению животного делают вывод о том, каким будет для девушки следующий год:

Собака сразу побежала к гадающей - ожидается счастливый брак.
Сначала стала нюхать пол - супруг будет отличаться строгостью, суровостью.
Сразу же начала ласкаться к ворожее - жених будет добрый и ласковый.

Заговоры

Старый Новый год - магическое время, в которое Высшие силы содействуют исполнению желаний. Призвать их на помощь можно при помощи действенных заговоров.

На деньги

Для проведения заговора необходимо:

1. Взять свечу из зеленого воска и лоскуток красной ткани.
2. Вечером убраться во всем жилище.
3. В полночь обойти квартиру, освещая все углы и стены (соблюдая меры пожарной безопасности). При этом произносить слова заговора.

Текст: «Пламя Божественное, святое! Очисти жилище мое от всего плохого: от старых обид, от лютой злости, от недоброй зависти, от пагубных желаний. Пусть душа моего жилища будет чиста. Пусть примет оно богатства заморские, несметные, которые уже спешат в мои чертоги. Аминь».

Процедуру повторить три раза. Огарок свечи требуется завернуть в лоскут и спрятать в шкаф до следующих праздников.

На замужество

Для обряда потребуются:

свеча из красного или розового воска;
обручальные кольца (можно скрутить символические «колечки» из фольги);
святая вода;
красная шерстяная нить;
кусок бумаги;
уголек;
перо с чернилами красного цвета или шариковая ручка.

Порядок действий:

1. Зажечь свечу.
2. Обручальные кольца перевязать нитью и опустить в тарелку с налитой в нее святой водой.
3. На листке бумаги красными чернилами написать: «Суженый, ряженый, ко мне приди, колечко подари!»
4. Свернуть листок в трубочку, перевязать нитью и положить около горящей свечи.
5. Семь раз по семь, глядя на кольца, произнести слова: «Суженый, приди, замуж уведи».
6. Записку сжечь, а немного пепла от нее съесть, запив святой водой.
7. Остальные предметы убрать подальше от чужих глаз.

Считается, что в течение года после этого обряда девушка обязательно выйдет замуж.

Наговор на зеркало для красоты

Заранее нужно специально купить новое зеркальце, а также принести домой святую воду и семь свечей из храма. Для наговора необходимо:

1. Установить свечи в виде полукруга и зажечь их.
2. Напротив каждой из них поставить по одной маленькой емкости, в которые налита святая вода.
3. По очереди в каждую миску опускать зеркальце, произнося специальные слова.

Текст: «Семь святых вод отражение мое очищает. Стану я краше прежнего во сто крат. Как гляну в зеркальце, так и перейдет ко мне лепота. Сто раз посмотрю – сто раз перейдет, двести раз посмотрю – двести перейдет! Ключ, замок, язык. Аминь».

Приметы

С помощью примет делают вывод об урожайности будущего года, возможности родить ребенка, встретить свою любовь.

На погоду и урожайность будущего года

Садоводам и дачникам следует обратить внимание на погодные условия в канун старого Нового года. Они позволят предсказать, насколько урожайным будет наступающий год:

Ветер с юга - лето будет солнечным и жарким.
С севера - холодный и дождливый год.
Западный - в водоемах будет большое количество рыбы.
Восточный - ожидается щедрый фруктовый урожай.
Чистое, звездное небо - можно ждать хорошего ягодного урожая.
Пушистый снег на ветвях деревьев - год будет благополучным для пчеловодов.
Сильная метель в Васильев вечер - к обильному урожаю орехов.
Холод на фоне отсутствия осадков - год будет скуден на грибы.
13 января на дворе туман - человека ждет счастье в следующем году.
Оттепель 14 января - к дождливому лету.

Если при наступлении полуночи садоводы стряхнут снег с ветвей яблоневых деревьев - это поможет получить щедрый урожай.

Денежные приметы

Денежные приметы позволяют привлечь финансовую удачу. Необходимо следовать определенным рекомендациям:

Желательно получить 13 января деньги из каких-либо источников - это сулит большую прибыль в будущем году.
Чтобы весь год дорого одеваться, накануне старого Нового года надеть новую одежду.
Накрыть богатый праздничный стол. Чем богаче – тем более обеспеченным будет год.

Чтобы деньги водились, не произносить в Васильев вечер слово «тринадцать» и не пересчитывать мелочь - это принесет печали в Новом году.
Не давать деньги в долг, так как это может повлечь бедность, недостаток финансов.

Приметы на любовь

Следующие действия и приметы помогут одиноким сердцам найти любовь, а семейным людям – сохранить домашний очаг:

На праздничный стол обязательно поставить блюда из свинины – тогда между супругами будет мир и лад.
Чтобы в следующем году было меньше ссор, нужно обняться с человеком, в компании которого встречают праздник.
Чтобы год был счастливым, за несколько дней до праздника перемыть всю посуду, включая праздничные сервизы.
Встретить праздник в одежде красного цвета - тогда в следующем году есть шанс встретить свою любовь.
Положить в карман палочку корицы, а потом в течение года носить ее с собой в сумочке, чтобы встретить любимого человека.

Кроме того, в Васильев вечер отвергнутый жених имел шанс еще раз посвататься к приглянувшейся девушке. Главное - застать ее дома.

Если незамужняя девушка 14 января находит на дороге монетку «орлом» кверху - значит, в этом году ее ожидает свадьба. Если же монета смотрит кверху «решкой» - девушка пока еще будет одинока.

На здоровье

Со здоровьем также связано немало суеверий:

Если заболеть 13 января, выздоравливать придется долго.
Если в прошлом году здоровье пошатнулось, следует до 14 января раздать все долги и попросить назад деньги, которые в долг давались.
Если в Васильев вечер к человеку пристал уличный пес, нужно постараться если не приютить его, то хотя бы накормить - это привлечет удачу и здоровье.

Чтобы не болеть в следующем году, следует избавиться от энергетики предыдущего года. Для этого вечером 13 января принимают душ.

На ребенка

Семейной паре, мечтающей о появлении малыша, рекомендуется сделать следующее:

Пригласить на праздник пару, ожидающую ребенка. Под бой курантов женщина должна держать беременную гостью за руку.
Купить вещицу для младенца и положить ее в «красный уголок».
Накануне праздников приобрести аквариум с рыбками такой породы, которая быстро размножается. К таковым относят гуппи, молинезии, пецелии.
Сфотографироваться с беременной.

На удачу и счастье

Приметы на везение:

Утром 14 января первым в дом должен войти мужчина или мальчик.
Накрыть гостю пышный стол - привлечь удачу на весь год.
Чтобы Фортуна содействовала в делах, следует прошептать свои желания на бокал шампанского и выпить его.

Чтобы не спугнуть удачу, от следующих действий рекомендуется воздержаться:

За неделю до наступления старого Нового года не надевать новую одежду. Если сделать это именно в Васильев вечер, то следующий год будет богатым и удачным.
Не играть в азартные игры в этот вечер, иначе жди неприятностей.
Нельзя произносить тосты и поздравления за праздничным столом с частицей «не», чтобы случайно не спугнуть исполнение желаний.
Днем 13 января не убираться и не делать другую домашнюю работу - так можно «вынести» удачу из жилища.

Приметы для хозяек

Согласно народным приметам, хозяйкам рекомендуется:

Чтобы год был прибыльным, по углам стола под скатерть положить 4 монетки желтого цвета.
Во время подготовки праздничного стола угостить и домового. Для этого положить по ложке самых вкусных яств на блюдце и поставить в угол кухни.
Накануне праздника приобрести новый веник, перевязать его красной ленточкой и поставить его в угол вверх метелкой.
Выбросить старый хлам до 13 января - это позволит избавиться от негативной энергии.

Все эти приметы помогут привлечь в дом достаток, здоровье, удачу. Однако на праздник не стоит готовить блюда из ракообразных – омаров, раков, крабов. Ползущие назад создания символизируют уменьшение доходов и неприятности.

На будущее

О том, будет год счастливым или нет, расскажут следующие поверья:

С какой стороны 13 января небо затянулось тучами ― оттуда в будущем и ждать счастья.
На праздник выпал снег ― год будет удачным.
Справлять праздник в чисто женской компании ― плохой знак. Чтобы будущий год был счастливым, за столом должны присутствовать и мужчины, и женщины.

Знаки судьбы

В Васильев вечер следует внимательно отнестись к тем знакам, посредством которых Высшие силы дают знать о себе людям.

Новогоднее застолье прошло в веселой и непринужденной обстановке ― хозяина ждет удача в следующем году.
Во время празднества разбилась посуда ― это предвещает серьезные разногласия в семье.
За столом кто-то из гостей поругался ― это сулит печальные новости.

Чтобы испросить у судьбы ответ на какой-либо важный вопрос, вечером 13 января мысленно задают его. Затем считают в доме напротив количество окон, в которых горит свет. Если количество четное ― ответ «да», нечетное ― «нет».

Значение снов

Считается, что в ночь на старый Новый год во сне можно узнать любую интересующую информацию. Для этого в кровати следует перевернуться три раза и столько же раз призвать сон: «Приснись!»

Но даже без этого все сновидения в это время считаются вещими. Основные значения самых частых снов:

Что предвещает	Описание снов
К финансовой прибыли	К деньгам снятся котята, медведи, грабли, орешки. Если сновидцу пришлось валяться в грязи, его тело сплошь "обросло" волосами или даже нужно было убивать вшей - это предвещает хороший доход в наступающем году
К карьерному росту	Предвещают повышение по службе сны, в которых человек пьет колодезную воду, путешествует, видит белые зубы или белоствольное дерево
К невероятному везению	Увидеть во сне в канун старого Нового года горбуна или уродца ― ожидается очень удачный год
Мир и согласие в семье	Животные, видения с водной стихией
Перемены	Мосты, переодевание, смена обуви, общение с близкими друзьями
Трудности и проблемы

В ночь с 13 на 14 января все россияне будут отмечать Новый год по старому стилю. Традиция отмечать старый Новый год возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. Привыкали к новому календарю долго, возникла путаница с датами, и в народе стали отмечать наряду с новым и старый Новый год. Эта традиция оказалась достаточно живучей и прекрасно сохранилась до сих пор. У старого Нового года есть свои обычаи, и встречать его следует по-особому, сообщает ИА ЕАОmedia. Об истории праздника и о том, как его следует отмечать, рассказывает ИА SakhalinMedia.

История праздника

Традиция праздновать старый Новый год у славян зародилась еще в 1918 году, когда Советская Россия была вынуждена перейти на жизнь по григорианскому летоисчислению, чтобы устранить пугающую разницу во времени между Европой и Россией.

Впоследствии юлианский календарь упразднили, но православная церковь не подчинилась приказу советской власти и продолжила встречать Новый год в старом режиме, но теперь уже 14 января.

Но это не единственный праздник, который православные отмечают в этот день. Это еще и Васильев день, когда вспоминают Василия Великого Кесарийского, церковный писатель и богослов.

Однако, как известно, почти у всех православных праздников есть языческие корни. Так, например, до принятия христианства, этот день был посвящен языческому идолу Коляде. У славян этот бог считался покровителем радостных застолий и веселья. А колядки так вообще принимались за колдовство.

Старый Новый год. Фото: ИА SakhalinMedia

Народные приметы

Со старым Новым годом также связаны определенные поверья. Уже с древности знахари знали, что заболевший в этот день человек проболеет еще очень долго. Считается, что в канун и на сам старый Новый год нельзя говорить слово "тринадцать". А если в этот день посчитать мелочь, то весь год будете плакать.

Несколько интересных праздничных примет связаны с погодой. Так, утром стоит обратить внимание на ветки деревьев. Если вы увидите на них пушистый иней, то в грядущем году уродится много меда. А утренний снег означает, что зима будет снежной и весна наступит поздно. Гололед на улице - к хорошему урожаю. Кстати, если в наступившем году хотите собрать много яблок, то в полночь встряхните снег с яблок.

Так как раньше в этот день праздновали Новый год, то часто говорили, что как его проведешь, так и год пройдет, если весело, то и дальше также будет, если с тоской и грустью, то и год будет печальным. Кроме того, детям, родившимся в этот день, сулили богатую жизнь.

Существуют и некоторые другие поверья. Так, если хотите уберечь скот от напастей, на праздничном столе обязательно должно быть печенье в форме различных зверей. В этот день нельзя считать мелочь, иначе весь год будете лить слезы. А если дадите в долг, то проведете весь год в долгах. Кроме того, 14 января не следует выносить мусор, вместе с ним вынесите из дома счастье.

Раньше, да и сегодня Новый год - это начало новой жизни и перемен к лучшему. Поэтому как символ обновления, люди сжигали старую одежду, а к празднику обязательно готовили новую. А женщины старались в костер бросить еще и вещи детей, в которых они перенесли болезнь. Считается, что так можно избавиться от хворей в новом году.

В первый день Нового года наши предки брали три свечи и обходили с ними каждую комнату по часовой стрелке. Они крестились, а потом брали топор и не сильно стучали по порогу, говоря: ”жизнь, здоровье, хлеб”.

Старый Новый год - это еще и праздник примирения. Считалось, что если не помириться со своими недругами, то можно нарваться на беду в новом году. А потому старались 13 января забыть все обиды и извиниться за себя.

Когда парни посевали, то, в принципе как и сегодня, обязательно обсыпали хозяев зерном. Считалось, что это может обеспечить хорошим урожаем в грядущем году. А самая старшая в доме старалась это зерно поймать своим фартуком. Вся добыча хранилась вплоть до начала посевного сезона и добавлялась в первую сеялку.

Дед Мороз и Снегурочка. Фото: ИА SakhalinMedia

Обряды

На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев. Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать.

Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей - так привлекали в отношения мир и благодать.

Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая - "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай.

Каша. Фото: РИА PrimaMedia

Праздничные блюда

С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов – Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".

Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать - это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм – долголетие, зерно – начало новой жизни, мед – хорошие новости, мак – достаток.

В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды.

Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши - он должен быть красным.

Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих.

Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет - на усмотрение хозяйки.

Праздничное мясо. Фото: РИА PrimaMedia

Старинные традиции

Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время. Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень. Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать. Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее.

Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки. Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками.

Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы.

Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы – от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица – к обновке, перец и соль – к огорчениям.

Молодежные традиции, конечно же, прежде всего были связаны с сердечными делами. Так, например, только в этот день отвергнутый парень однажды, мог попытать свое счастье снова. Любой молодой человек имел право предложить руку и сердце даме. Также было распространено и обычное сватовство.

Многие парни старались заключить помолвку именно 13 января. Считалось, что этот день принесет удачу и дама сердца согласится.

А вот девушки как всегда собирались вместе, чтобы гадать на суженного. Считалось, что именно на Святки гадания самые точные. Но парни это время не тратят зря, а начинают охоту на калитки у их дома или даже дверь. Чтобы ее вернуть отец этой дамы должен дать магарыч молодому человеку. Согласно всем поверьям, брак, заключенный в этот день сулит богатство, а также считается, что жизнь этим молодым людям подарит много приятных и добрых воспоминаний.

Вареники. Фото: РИА PrimaMedia

Как отмечают старый Новый год в других странах

Удивительно, но эта традиция сохранилась не только у нас, но и в других странах. Обычно это страны бывшего СНГ или те государства, где церковь придерживается юлианского календаря.

Болгария

Также как и у нас, здесь принято ходить по домам для колядования. Однако вместо крупы болгары берут свежие ветки кизила. Приходя в гости, они легко бьют хозяев по спине, начиная от самого старшего и заканчивая животными. Во время этого обряда, который называется Сурвакары, обязательно приговаривают добрые пожелания.

Абхазия

Сегодня в наших странах это рабочий день, что не мешает нам его отмечать с радостью как и раньше. А вот здесь это выходной день и праздник называется Ажьырныхуа или Хечхуама, что переводится как День сотворения мира. По традиции в этот день режут петухов и коз в жертву Шашве. Все родственники по отцовской линии собираются в доме, а вот те, кто не принадлежит к их роду, в частности, жены и невестки, остаются дома.

Сербия

Здесь также колядуют и ходят по домам, наряжаясь в костюмы. Вот только наряды у них не такие как у нас. Парни облачаются в представителей свадебной процессии - невеста, жених, свекровь, сваты. Разыгрываются театральные представления. Во время этого обряда обязательно стучат палками и сильно шумят, чтобы отогнать злых духов.

Греция

В Греции также вспоминают Святого Василия. У них он почитается как и у нас Дед Мороз. Дети у камина оставляют свои ботинки и, по легенде, Святой Василий в ночь с 13 на 14 января оставляет там подарки.

На Старый Новый Год (в ночь с 13 на 14 февраля) попадает как раз самый разгар . Девушки испокон веков прибегают к различным обрядам и гаданиям, которые помогают узнать судьбу и исполнить заветные желания.

Если вы мечтаете провести этот праздник интересно и по-волшебному, предлагаем вам несколько действенных ритуалов, который традиционно проводятся в ночь на Старый Новый Год.

Ритуал на удачу в новом году

Любой ритуал - это просто код для перехода на другой уровень во временной спирали - главное верить в него, а предметы для него - не главное.

Следующий ритуал нужно делать утром 13 января - просыпаемся и начинаем делать волшебную смесь - берем горшочек и сыпем сначала пшено - горсть правой рукой - проговаривая “Пусть уходят беды и проблемы“ , далее левой рукой горсть риса -проговаривая “Пусть в моей жизни будет стабильность и равновесие“.

Вечером поставить смесь круп на праздничный стол или ужин, обязательно налить в рюмки (не обязательно спиртное), поднять тосты, а остатки капель всем слить в горшочек. Утром 14 выйти на улицу и покормить птичек этими крупами.

Обряд привлечения любви на Старый Новый Год

Этот обряд имеет силу только один раз в году - под Старый Новый год.
Это не приворот, поэтому не стоит проводить обряд, чтобы приворожить женатого мужчину или вернуть бывшего любимого. Если мужчина и есть твоя Судьба, то он придет к тебе сам. После ритуала. Теперь сам ритуал...

В ночь на 14 января в 22-23 часа сесть за стол в чистой, желательно новой одежде, распустить волосы. Три свечи - красная, белая и золотая связываются вместе в пучок красной ниткой (длина нитки - трижды обмотать нить вокруг левого запястья).

Свечи поставить в стакан (лучше хрустальный) с водой на круглое зеркало, зажечь и сказать: «Сила огня, поверни любовь суженого на меня. Пусть будет его любовь горячей, как пламя, чистой, как вода, и глубокой, как зеркало. Когда пламя достигнет воды, увенчаются успехом мои труды. Слово мое крепко».
В течение месяца после обряда ты повстречаешь своего мужчину.

То есть на день влюбленных - 14 февраля уже не придется дарить сердечки виртуальному возлюбленному.
Перед тем, как проводить обряд, нужно простить всех бывших, на кого ты еще обижена, отпустить страхи и сомнения, комплексы по поводу своего одиночества. И все получится.

Ритуал на исполнение желания в Старый Новый год

Когда на часах уже будет почти полночь, наполните бокал! Пить алкоголь совсем не обязательно, я, например, запросто обхожусь обычным компотом.

Подуйте на воду в стакане (или что там у вас будет находиться) и произнесите вслух или про себя свое желание. В 00:00 выпейте жидкость до дна и спокойно укладывайтесь спать… а Вселенная позаботится об исполнении вашего желания.

Гадание по пламени свечи на Старый Новый Год

В преддверии новогодних праздников купите белую свечу. В праздничную ночь поставьте её в помещении, где нет сквозняков. Зажгите ее и наблюдайте за пламенем в течение 10-15 минут.
Если пламя будет тихим и ровным, значит, и год пройдет тихо и без потрясений.

Если пламя будет ярким, но станет часто мигать, то в целом все будет хорошо, за исключением мелких незначительных проблем.

Если горение свечи сопровождается отчетливыми потрескиваниями, значит, грядущий год пройдет в бурных делах, веселых компаниях с множеством забавных приключений.

Если пламя будет гореть тускло – готовьтесь к скучной, наполненной мелкой суетой жизни.

Если пламя будет отчетливо гореть желтым – будет много радости.

Каждый год 14 января в России, а последнее время и в других странах, отмечают самый необычный и даже, можно сказать, странный праздник старый Новый год . В отличие от всех остальных праздничных дат, которые возникли благодаря историческим событиям, старый Новый год появился из-за расхождения календарных дат в юлианском и григорианском календарях.

Юлианский календарь (старый стиль) был введен много веков назад, еще в 46 году до новой эры римским императором Юлием Цезарем. Из-за того, что особой точностью юлианский календарь не отличался, за полтора тысячелетия день весеннего равноденствия (а вместе с ним и многие христианские праздники), сместился более чем на месяц.

Чтобы привести дату Пасхи и связанных с нею переходящих праздников в соответствие с церковными канонами, в 1582 году папой римским Григорием Тринадцатым была произведена реформа юлианского календаря. Новый исправленный календарь назвали Григорианским. Разница между календарями (старым и новым стилем) на сегодняшний день составляет 13 суток, поэтому мы и отмечаем два новых года – один по новому стилю, а другой по-старому. И благодаря этой путанице с календарями, каждый из нас может праздновать свой любимый зимний праздник дважды.

Приметы на старый Новый год

Надо сказать, что многие верующие люди старый Новый год празднуют даже с большим размахом и азартом, так как рождественский пост уже окончен и можно дать волю душе разгуляться.

Традиции и приметы старого Нового года

В канун старого Нового года у славян отмечают народный праздник – Щедрый вечер . В России вечер перед старым Новым годом называют Васильевым, так как в этот день церковь отмечает память Василия Великого. Другое название – богатый свят-вечер. Вечером 13 января все хозяйки готовят вторую или щедрую кутью, которую, в отличие от постной, заправляют мясом и салом. По традиции миску с кутьей ставят в угол, где стоят иконы. На щедрый вечер хозяйки готовили к столу самые лучшие и вкусные яства. Главным блюдом на праздничном столе считался жареный поросенок – символ плодовитости скота и плодородия земли.

В народе это пора считается временем разгула нечистой силы. В этот вечер после заката солнца и до самой полуночи ходят девочки подростки и щедруют, отгоняя своими песнями всю нечисть и желая хозяевам счастья, здоровья и удачи в новом году.

На рассвете 14 января молодые парни шли посевать зерном к крестным, близким родственникам, знакомым. По народным поверьям, на старый Новый год первым в дом должен был зайти мужчина – считалось, что это принесет счастье в дом на весь будущий год. Посевальщики поздравляли всех с новым годом и желали богатства и изобилия специальными присказками. В ответ хозяева одаривали их пирогами, конфетами и другими сладостями. Считалось, что деньги давать посевальщикам нельзя – с ними можно отдать благополучие в доме.

В некоторых селеньях до сих пор сохранился такой обряд: в ночь под старый Новый год сжигают свою старую одежду и сразу же одевают новую. Это символизирует начало новой, лучшей жизни.

Чтобы оградить в новом году свой дом от всех бед, 14 января надо с тремя зажженными свечами обойти все комнаты по часовой стрелки и при этом креститься. Также утром 14 января надо взять топор и несильно постучать им по порогу, говоря ”жизнь, здоровье, хлеб”.

В народных поверьях с праздником старого Нового года связано немало примет.

Не следует в этот день произносить слово “тринадцать”.
14 января нельзя считать мелочь, иначе весь год будете лить слезы.
На старый Новый год и в Васильев вечер нельзя ничего давать в долг, иначе весь год в долгах проведешь.
Также приметы гласят, что если 14 января вынести мусор, то и счастье из дома вынесешь.

Народные поверья в Васильев вечер

Верить или нет в эти приметы – личное дело каждого. Но то, что они пришли к нам через много поколений, говорит о том, что лучше все таки к ним прислушаться.

Гадания на старый Новый год

Так как старый Новый год попадает на время Святок, то в ночь на этот праздник совершаются всевозможные гадания.

Одним из самых распространенных в селах и деревнях было гадание с петухом. Ровно в полночь петуха надо взять с насеста и принести в комнату, где рассыпаны зерна. Если петух склюет все зерна – это к счастью и удаче. Если два-три зерна – быть в новом году двум-трем свадьбам. Если же петух вообще не стал клевать зерна, то это предсказывало неудачный год.

Также под старый Новый год девушки гадают на обручальном кольце без камней и украшений. Кольцо кладут в стакан с водой. Дно у стакана должно быть ровным. Затем зажигают свечу и ставят ее слева у стакана. Ровно в полночь пристально смотрят в кольцо, загадав желание. Вскоре вода в стакане помутнеет и вы увидите изображение, которое ответит на ваш вопрос.

Еще одно простое гадание на следующий год заключается в следующем: в миску с водой кладут разные по величине несколько кусочков хлеба, по числу членов семьи. Крутя воду пальцем, произносят следующие слова:

“Кружись хлеб да вода, здесь вся моя семья. Если будет беда, разлучи хлеб вода.”

Если, посмотрев утром, все кусочки хлеба будут вместе, то семья вся будет в целости и сохранности. А если какой-то кусочек будет отдельно от других, то тот человек или уедет или умрет.

Еще одно гадание на желание проводят девушки утром 14 января у церковных ворот. Замечают входящих в церковь людей – кого больше из тринадцати прихожан, мужчин или женщин. Желание исполниться, если больше мужчин и не исполнится если больше женщин. А если гадает мужчина, то наоборот.

Также на старый Новый год можно заморозить в ложке воду и смотреть: если будут пузырьки, то это хороший знак. Он предвещает долгую счастливую жизнь. А если во льду будет ямка, то это к горю и бедам.

Впоследствии юлианский календарь упразднили, но православная церковь не подчинилась приказу советской власти и продолжила встречать праздник в старом режиме, но теперь уже 14 января. То есть, старый Новый год – это Новый год, который люди продолжают отмечать по старому стилю.

Приметы и традиции на Васильев вечер

Как проходила подготовка к празднику?

С утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать.

Обряд «овсеньканья» сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями, которые должны были привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, которые пускали к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей, чтобы привлечь в отношения мир и благодать.

На утро 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить «дидух» и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродит урожай.

Обязательные блюда на столе для встречи старого Нового года

Чтобы праздничный стол соответствовал канонам старославянских традиций, важно в праздник старого Нового года подать к столу кутью, которая готовится из гречихи и ячменя (на сегодня используется очищенный рис) с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм – долголетие, зерно – начало новой жизни, мед – хорошие новости, мак – достаток.

Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы – от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица – к обновке, перец и соль – к огорчениям.