Ishrana

Sadržaj masti u majčinom mlijeku: kako povećati ovaj važan pokazatelj. Šta određuje sadržaj masti u mleku? Svako mlijeko ima svoje vrijeme

Da bi majčino mleko koje bebi dolazi od majke donelo maksimalnu korist, ono mora biti hranljivo i bogato svim esencijalni vitamini i mikroelementi. Već u prva 2-3 dana majka koja doji luči kolostrum iz svojih žlijezda. Veoma je masno, njegovi parametri dostižu 78% sadržaja masti.

Međutim, kasnije proizvedeno mlijeko nije tako koncentrisano. I zabrinuta žena postavlja pitanja specijalisti: kako povećati sadržaj masti majčino mleko, koje proizvode treba uključiti u prehranu za to. Pedijatar će svakako dati detaljne odgovore na individualnoj osnovi.

Kod kuće se ne preporučuje fokusiranje na boju ili prozirnost izlučenog mlijeka. Ne utiču na nutritivnu vrednost. Da biste odredili sadržaj masti u mlijeku kod dojilje, možete izvršiti jednostavan test:

procijediti mlijeko iz dojke u posudu sa oznakom 10 cm od ivice;

ostaviti 5,5-6 sati;
krema će se skupiti na površini;
Izračunajte: oko 1 mm vrhnja je ekvivalentno 1% sadržaja masti, optimalni parametar – 4%.

Takva studija je vrlo približna i ne procjenjuje uvijek ispravno nutritivni nedostatak mlijeka kod dojilja. Osim toga, preporučuje se da veliku pažnju na djetetovo povećanje težine i njegovo općenito ponašanje.

Iskusna majka, kako bi odredila kalorijski sadržaj svog mlijeka, nosi ga u posebnu laboratoriju. Nakon detaljnog proučavanja, rezultat će biti dat u pisanoj formi, gdje su zapisani svi parametri: sadržaj masti, sadržaj kalorija, količina mikroelemenata.

Nakon istraživanja, možete uzeti uravnoteženiji pristup rješavanju problema, ako ga ima, kako povećati sadržaj masti u majčinom mlijeku.

Šta određuje nutritivnu vrijednost mlijeka?

Tokom dojenje Kvaliteta mlijeka određuje se ne samo od toga koje proizvode žena konzumira, već i od toga da li se pridržava osnovnih pravila u ovom važnom periodu života za bebu, a to su:

pridržavati se rasporeda rada i kvalitetnog odmora;
posjetite više svježi zrak, dugo prošetajte sa bebom u parku, na rezištu, ako se nalaze u blizini kuće;
slušajte prijatnu muziku, a ne vesti na TV-u;
kupujte samo visokokvalitetno povrće, voće, meso, ribu i žitarice.

Tehnika hranjenja također igra ulogu: česta primena bebu na dojku, a ne po satu. Bitan je psihološki stav same majke. Ako je žena u samozadovoljnom, opuštenom stanju, proizvodi se više mlijeka i ono će biti hranljivije. Pitanje kako napraviti masti majčinog mlijeka će nestati samo od sebe.

Proizvodi za sadržaj masti u majčinom mlijeku

Kako bi mlijeko bilo što korisnije za bebu, ishrana dojilje treba biti raznolika. Stroge dijete za postizanje vitke figure apsolutno su zabranjene. Ograničavajući hranu, žena šteti zdravlju svog djeteta, uskraćujući mu esencijalne mikroelemente i vitamine.

IN svakodnevnu ishranu mora biti prisutan:

razne žitarice: heljda, valjani zob, proso, smeđi pirinač;
krompir: mali, u ljusci, najbolje pečen;
nemasne vrste mesa, kao i riječna riba;

morate jesti više vlakana, njih ima u povrću i voću. Na primjer, bolje je peći jabuke i banane, te kuhati mrkvu i cveklu;
Preporučljivo je tretirati fermentisane mlečne proizvode s posebnim oprezom: malo masnoća ne znači zdravo. Dojenče može imati alergijsku reakciju na protein kravljeg mlijeka;
Dojenje može povećati sadržaj masti orasi: ženi se preporučuje ne više od 4-5 kom. za jedan dan.

Međutim, zanositi se bilo kim, čak i vašim najmilijima i zdrava jela ne isplati se. Trebate jesti samo ono što će zaista pozitivno uticati na sadržaj masti u majčinom mlijeku. Na primjer, preporučuje se unos ne više od 25 g putera dnevno, a samo 15 g biljnog ulja.

Zabranjeni su razni umaci, konzervansi, začini, kao i konditorski i pekarski proizvodi iz prodavnice. Sadrže stabilizatore, emulgatore, boje, koje se ne mogu jesti, jer negativno utiču na zdravlje bebe.

Šta piti

Kako majčino mlijeko učiniti korisnijim, povećati njegovo lučenje - pijte više tekućine. Naše bake i prabake su takođe posezale za proverenom metodom - toplom čaju sa kapljicom mleka i šećera. Bolje je da kuvate zelene čajeve. I održavajte proporcije 1:1.

Infuzija oraha pomoći će povećanju laktacije: 40 g zdrobljene sirovine sipajte u 250 ml kipuće vode, ostavite 35-45 minuta, filtrirajte i pijte 80 ml tri puta dnevno. Možete koristiti kravlje mlijeko, prokuhati ga i uliti orahe. Uzmite prije hranjenja. Obavezno pratite reakciju svoje bebe na takve radnje: orašasti plodovi u nekim slučajevima mogu izazvati alergije.

Apotekarski biljni čajevi koji povećavaju laktaciju posebno su dizajnirani za dojilje. Preporučljivo je dati prednost onima koji se prodaju u specijaliziranim odjelima.

Mnogi rođaci će snažno savjetovati ženi koja doji da jede više hrane koja povećava sadržaj masti:

fermentirano pečeno mlijeko;
jogurti;
"bifidoki";
"bifilife".

Međutim, mogu dovesti do prekomjernog stvaranja plinova u crijevima novorođenčeta. Potrebno je pažljivo pratiti njegovu reakciju na uvođenje svakog novog jela u prehranu.

Narodni recepti

Potraga za odgovorima na pitanje kako povećati sadržaj masti u majčinom mlijeku dovodi žene do raznih foruma na internetu, gdje se ovo pitanje detaljno razmatra.

Ali požurite da iskoristite ono što vam se nudi narodne recepte ne isplati se, o svakom od njih prvo se mora razgovarati s pedijatrom. Kako mlijeko učiniti masnim, šta jesti, šta treba promijeniti u prehrani - na ova pitanja treba odgovoriti stručnjak, uzimajući u obzir sve nijanse i parametre razvoja dojenčadi.

Nekoliko popularnih narodnih recepata:

temeljito isperite korijen mrkve, ogulite i narendajte, sipajte u posudu s mlijekom ili vrhnjem, pijte najmanje 150 ml dnevno, u nekoliko doza;
Povećanje laktacije će se primijetiti i nakon uzimanja kombinacije soka od rotkvice s vodom i medom. Bolje je početi s malim dozama i pratiti dobrobit bebe;
recept za povećanje masnoće mlijeka: sjemenke kima (20 g) preliti sa litrom ključale vode, dodati sjeckani limun srednje veličine, 100 g šećera, dinstati na laganoj vatri 15-20 minuta, procijediti i popiti 80 ml svako jutro i veče;
100 ml mleka, 500 ml kefira, 10 g seckanog kopra, 15 g meda, 2 kom. Zrna oraha umutiti mikserom i piti tokom dana.

Još jedan savjet kako povećati sadržaj masti u mlijeku. Morate se istrenirati za zdravu upotrebu vitaminska mešavina: u mašini za mlevenje mesa sameljite 100 g suvih kajsija, smokava i suvog grožđa, kao i 200 g. orasi. Pomiješajte sa 100 g putera i istom količinom meda. Prije svakog hranjenja konzumirajte 30 g mješavine i tada neće biti problema sa masnoćom proizvedenog mlijeka.

No, bolje je odgoditi razne čajeve od đumbira, komorača i anisa dok beba ne navrši tri do četiri mjeseca života, kada je njegov organizam već prošao primarnu adaptaciju, a hranjenje može biti raznovrsnije.

Kako se riješiti strija nakon porođaja?

Svaka majka koja doji svoju ishranu shvata veoma ozbiljno, jer je važno ne samo da je mleko zdravo, već i da beba voli mleko i da ga ne odbija.

Mnoge majke su veoma zabrinute zbog pitanja: da li je sve u redu sa mojim mlekom? Nakon hranjenja, beba može biti hirovita, plačljiva i nervozna. Najvjerovatnije je činjenica da beba gladuje. Zatim, pri cijeđenju mlijeka, uočava se slična slika: mlijeko je malo vodenasto ili masno.

Tokom života odojčeta menja se sastav mleka, odnosno mleko koje počinje da pije nakon rođenja razlikuje se od mleka u „završnoj“ fazi hranjenja. Stručnjaci razlikuju tri faze sazrevanja majčinog mleka:

– primarno mlijeko – kolostrum;
– prelazno mleko;
– zrelo mleko.

Osim toga, sastav i sadržaj masti u mlijeku se također mijenjaju u toku jednog hranjenja: mlijeko koje beba popije u prvim minutama hranjenja bit će malo drugačije u odnosu na mlijeko na kraju.

Kolostrum

Smatra se da je primarno mlijeko najzdravije za bebu zbog svog sadržaja veliki iznos hranljive materije, faktori rasta i razne zaštitne supstance, imuni faktori. Sastav kolostruma je vrlo sličan krvi nego mlijeku, ne opterećuje bebine bubrege, koji još nisu u potpunosti ojačani. Mlada majka ne treba da se plaši veliki broj mlijeko, jer ima ogromnu energetsku vrijednost (više od zrelog mlijeka), a sadrži i 11-15% proteina, što je tri puta više od sadržaja proteina u zrelom mlijeku. Stoga, da bi dijete bilo sito, dovoljna mu je mala porcija - 20-30 grama. Što se tiče sadržaja masti, on je manji u kolostrumu nego u zrelom mlijeku. Beba još nije sposobna sama da probavi i razgradi veliku količinu masti, ali je u isto vrijeme ovaj sadržaj masti dovoljan da se riješi mekonija (prva stolica), koji sadrži veliku količinu bilirubina, uzrokuje kernikterus (bilirubinska encefalopatija) - izuzetno opasno za bebu.

Prijelazni period

Nakon nekoliko dana (obično tri do pet), sastav mlijeka počinje da se mijenja: ima manje proteina, ali više šećera i masti. Promjenu sastava prati i promjena boje. U poređenju sa debelim žuta nijansa Kolostrum, prelazno mleko, postaje lakši i slađi.

Nakon nekog vremena, mlijeko se konačno formira i postaje "zrelo". Sadržaj masti u takvom mlijeku već se kreće u rasponu od 4,1-4,6 posto. U 100 g mlijeka sadrži u prosjeku 4,4 g masti, 1,1 g proteina, 6,9 g ugljikohidrata i 87,5 g vode.

“Dijeta utiče na sastav i ukus mleka – mit ili stvarnost?”

Jasan odgovor je mit. Sastav majčinog mlijeka je manje-više identičan za sve dojilje. Sam sastav mlijeka u potpunosti je određen potrebama bebinog organizma, odnosno on sam "odlučuje" koja će količina i šta će biti sadržano u mlijeku. Međutim, postoji mali izuzetak. Dva su proizvoda koja mogu uticati na ukus mleka - beli luk i alkohol. Ali ako djeca vole sisati mlijeko nakon bijelog luka, onda ne prihvataju mlijeko "pod utjecajem" i mogu u potpunosti odbiti dojenje.

Dakle, možemo zaključiti da će bez obzira na ishranu i ishranu, sadržaj masti u mleku biti upravo ono što bebi treba direktno. Međutim, morate shvatiti da će beba i dalje „uzeti“ supstance koje su mu potrebne i, ako ih ne dobije sa majčinom hranom, moraće da ih uzima iz njenog tela.

Zrelo mlijeko

Zrelo majčino mlijeko se, pak, dijeli na još dvije vrste:

– prednje mlijeko (u svom sastavu više vode, ali manje nutrijenata);
– zadnje mleko (mnogo gušće od prednjeg, sadrži više masti i hranljivih materija).

Prednje mlijeko – početno mlijeko koje beba prvo upije, u stvari je piće i gasi žeđ više nego glad. Zadnje mlijeko je takozvana "kompleksna hrana" bebe. Počinje izlaziti nakon što se prednje mlijeko osuši.

Provjera sadržaja masti kod kuće

Postoji jednostavan način odrediti sadržaj masti u majčinom mlijeku. U apoteci kupujemo običnu epruvetu, iscijedimo zadnje mlijeko do 10 cm visine (odnosno zadnje mlijeko, ovo je jako bitno). Ostavite epruvetu nekoliko sati (oko 5,5) na sobnoj temperaturi. S vremenom će se mlijeko razdvojiti na svoje komponente i gornji sloj postojaće sloj masti. Mjerimo ga ravnalom. Dobijeni broj je procenat masti u vašem mleku.

Sadržaj masti u majčinom mleku je veoma visok važan indikator, ali, nažalost, ne možemo ni na koji način uticati. Najvažnije je da masti unosite u optimalnoj količini kako ne biste oštetili organizam ako ih ne jedete dovoljno, ili oštetili struk zbog njihovog viška.

Kada je glavna ishrana bebe majčino mleko - velika pažnja se plaća na njenu količinu i kvalitet, uključujući mlade majke koje su veoma zainteresovane za masnoću majčinog mleka, da li je ono dovoljno za malo dete.

Različiti pedijatri imaju različita mišljenja o ovoj temi. Na primjer, postoji mišljenje da bebina stolica, njena konzistencija i učestalost ovise o sadržaju masti u majčinom mlijeku. I što je majčino mleko vodenastije, bebina stolica je češća, njena konzistencija je tečna. Ali sa velikim procentom masti, iznad prosečnih 4%, naprotiv, kod bebe retka stolica. Da li je istina?

Što se tiče čestih i teška stolica, onda je ovo apsolutna norma za dojenčad. Stolica postaje gušća kada se bebi uvede komplementarna hrana. I tako, beba može normalno da ima pražnjenje creva do 7 puta dnevno. Ako stolica postane pjenasta, često se muče grčeve - možemo govoriti o manjku laktaze ili graničnom stanju s tim. Prednje mlijeko sadrži puno mliječnog šećera - laktoze. Ovaj šećer iritira crijeva. Ali prednje mlijeko ima malo masti. Zato kažu da kada žena proizvodi puno mlijeka, to nije dobro. Kako povećati sadržaj masti u majčinom mlijeku u ovom slučaju? Moramo prestati sa preduzimanjem mjera za povećanje proizvodnje mlijeka. Na primjer, mnoge žene pumpaju na starinski način nakon svakog hranjenja. Tako stalno povećavaju količinu mlijeka. Ali djetetu to nije potrebno toliko. I ispostavilo se da beba sisa uglavnom prednje mlijeko. A majka iscijedi svoje zadnje mlijeko i izlije ga. Ne pumpanje, češće hranjenje i duže držanje bebe uz jednu dojku - to je ono što treba učiniti ako majka koja doji ima majčino mlijeko s malo masti.

Ako je djetetova stolica rijetka, onda pedijatri često govore o previsokom sadržaju masti u mlijeku. Zapravo, izostanak stolice kod dojenčadi nekoliko dana, ako to nije popraćeno pogoršanjem dobrobiti djeteta, apsolutna je norma. Samo što se majčino mleko veoma dobro i potpuno apsorbuje. Da li je to povezano sa procentom masti u njemu nije poznato. Ali mnogi liječnici preporučuju djetetu davati vodu u takvim slučajevima da izazove stolicu. Međutim, za djecu koja su isključivo dojena i ne primaju dopunsku hranu, to uopće nije potrebno. Iako je dozvoljeno, posebno ljeti i kada nije moguće dojiti dijete.

Iz svega ovoga slijedi logično pitanje - kako sami kod kuće odrediti sadržaj masti u majčinom mlijeku? U principu, možete to učiniti na oko. Da biste to učinili, potrebno je da iscijedite mlijeko u prozirnu bocu. Nakon nekoliko sati na vrhu se formira kora od masti.

Kako drugačije možete provjeriti sadržaj masti u majčinom mlijeku? Samo gruba procjena nutritivnu vrijednost mlijeko je moguće ako pogledate boju. Tipično beličasto, bistro mleko ima nizak procenat masti. Međutim, čak i ako je to vaša situacija, nemojte žuriti tražiti ono što povećava sadržaj masti u dojenjem mlijeku, jer se, najvjerovatnije, niste u potpunosti izdojili. Posuda sadrži samo vaše prednje mlijeko, koje je bebin napitak. Ne znaju sve majke pažljivo izraziti grudi.

Povećanje sadržaja masti majčino mleko Uravnotežena i nužno raznovrsna ishrana za majku može donekle pomoći. Posebna pažnja treba se fokusirati na proteinsku hranu. Svaki dan je potrebno pojesti oko 200 grama nemasnog mesa. Preporučljivo je konzumirati mliječne proizvode, ali samo ako dijete nema alergijsku reakciju na njih. Povrće i voće, naravno, nisu namirnice za povećanje sadržaja masti u majčinom mlijeku, ali apsolutno neophodne komponente u ishrani majke koja doji. Pogotovo ako je prisiljena da se ograniči, na primjer, u mliječnim proizvodima zbog negativne reakcije djeteta na njih. Uostalom, povrće sadrži mnogo kalcijuma.

Među starijom generacijom rašireno je mišljenje da kvalitet i sastav majčinog mlijeka ovisi o tome od čega ovisi kvalitet i sastav majčinog mlijeka – od kalorijskog sadržaja majčine prehrane. Ali naučnici koji su vršili opservacije dokazali su da nutritivna gustina nema značajan uticaj na količinu i sastav mleka. Količina vitamina i mikroelemenata dobijenih hranom može biti od određene važnosti. Da, kada neuravnotežena ishrana majčino mlijeko može sadržavati malo askorbinske kiseline (vitamina C), selena, joda, vitamina A i B. Međutim, uz normalnu ishranu, jedini biološki aktivni aditiv, koji se preporučuje za upotrebu od dojilja, je kalijum jodid, poznat u Rusiji kao „jodomarin“. Sadržaj gvožđa, kalcijuma, cinka, bakra, vitamina D i folna kiselina. U svakom slučaju, biće u majčinom mlijeku. šta detetu treba njihov sadržaj. Međutim, ako je njihova količina nedovoljna, majčina kosa, zubi i cijelo tijelo u cjelini mogu patiti.

Dojenje bebe je velika sreća. Majčino mlijeko je idealna hrana za dijete u prvoj godini života. Ne samo da se lako apsorbira u bebinom tijelu, već daje i prirodni imunitet. Osim toga, ova hrana ne mora biti sterilna i na odgovarajućoj temperaturi preliminarne pripreme. Međutim, majčino mlijeko može imati različit sadržaj masti. Ako je ovaj pokazatelj prenizak, onda dijete ne dobija na težini i stalno osjeća glad. Stoga bi mlade majke trebale znati kako povećati sadržaj masti u mlijeku i time povećati imunitet bebe.

Šta određuje sadržaj masti u majčinom mlijeku: faktori za povećanje laktacije

Ako se okrenete regulatorni indikatori, tada 100 ml majčinog mleka treba da sadrži 4,2 grama masti, 1,3 grama proteina i 7 grama ugljenih hidrata. Nutritivna vrijednost će biti 67 kcal. Imajte na umu da je u ovom slučaju riječ o stražnjem mlijeku. Na kraju krajeva, majčino mlijeko nije rješenje u svojoj strukturi, već emulzija: kako se nakuplja u mliječnim žlijezdama, ono se raslojava. Čestice masti, povezujući se jedna s drugom, pričvršćene su na zidove kanala i ostaju iza. Dakle, zadnje mlijeko je hranljivije, njegov sadržaj masti je dva do tri puta veći od prednjeg mlijeka, koje je, pak, dizajnirano da utaži bebinu žeđ (pritom zasićuje njegovo tijelo važnim mikroelementima).

Ako dojilja sumnja u dovoljan sadržaj masti (i, shodno tome, u nutritivnu vrijednost njenog mlijeka), tada može provesti jedan test kod kuće. Žena puni cijev zadnjim mlijekom (relativno, to je mlijeko koje ostaje u dojci nakon hranjenja bebe). Oznaka od 10 centimetara bit će dovoljna. Nakon sedam sati mjeri se količina kreme koja je nastala. S obzirom da je 1 mm jednak 1% sadržaja masti, normalan indikator biće 4%. Međutim, ovaj pokazatelj je vrlo uvjetovan, jer je individualan za svaku majku i može se mijenjati ovisno o vremenu hranjenja i potrebama djeteta. Glavni kriterijumi za potreban sadržaj masti u majčinom mleku su zdravstveno stanje bebe i njeno povećanje telesne težine.

Sadržaj masti u majčinom mlijeku lako se može odrediti kod kuće testom

Treba da znate da sadržaj masti u majčinom mleku zavisi od mnogo faktora.

Šta trebate znati o ženskim hormonima i naslijeđu

Parametri hormona su genetski određeni, a nasljeđe ima odlučujuću ulogu. Svaka žena ima svoj hormonalni nivo, posebno nivo prolaktina i oksitocina, koji direktno utiču na laktaciju. Već tokom trudnoće dolazi do promjena hormonalni nivoi- počinje da se proizvodi povećan prolaktin koji stimuliše proizvodnju mleka. Tijelo se samostalno priprema da nahrani očekivanu bebu. Nakon porođaja, njegov indikator se još više povećava.

Što se tiče oksitocina, ovaj hormon se proizvodi direktno tokom hranjenja, kada beba usnama stimuliše bradavicu. Istovremeno, majka oseća karakteristično trnce u grudima i nalet mleka. Inače, oksitocin takođe izaziva kontrakcije materice tokom hranjenja kod žene koja se nedavno porodila.

Povećanje laktacije moguće je samo uz povećanje proizvodnje odgovarajućih hormona. Proizvodnja prolaktina zavisi od ispravan zahvat bradavica, učestalost vezivanja i prisustvo noćnog hranjenja (od 3 do 8 ujutro). Proizvodnja oksitocina zavisi od emocionalno stanje zene. Sa češćim i dužim hranjenjem povećava se sadržaj masti u majčinom mlijeku.

Povećavamo fizičko blagostanje i psihički komfor majke

Naravno, kvalitet - kao i količina - majčinog mlijeka je u vezi sa zdravljem mlade majke. Fizičko blagostanje(odsustvo akutnog i hronične bolesti), je nesumnjivo veoma važno. Ali ne manje važnu ulogu igra psihološki komfor dojilja. Apsolutni mir, odsustvo stresne situacije, redovno dobar odmor(prije svega spavanje) – garancija dobra kvaliteta hranjenja i količine mlijeka. Mlada majka takođe treba da izbegava bučna mesta, aktivne aktivnosti sport.

Tokom hranjenja ništa ne smije ometati majku i bebu, veliki značaj ima njihov bliski kontakt, dodirivanje kože, nežni pogled. Bilo bi dobro da uključite tihu, prijatnu muziku.

Emocionalni mir - najvažniji uslov dobra laktacija

Doba dana i sezona: kada je majčino mlijeko bogatije?

Ispostavilo se da periodi dojenja utiču i na sadržaj masti u majčinom mleku. Sastav ove hrane je različit u drugačije vrijeme 24 sata: noću mlijeko ima više masti i kalorija nego tokom dana. To je zbog činjenice da se noću, posebno nakon tri sata, hormon prolaktin proizvodi dvostruko više nego tokom dana. Zbog toga se noćno dojenje posebno preporučuje djeci koja slabo dobijaju na težini. Za mamu će ovo biti odlična prevencija laktostaze.

Što se tiče sezonalnosti, ljetno mlijeko sadrži više vode nego zimsko mlijeko. Programira ga sama priroda tako da bebine potrebe budu maksimalno zadovoljene u određenom trenutku. U ljeto dojilja konzumira mnogo veću količinu tečnosti, što utiče na gustinu njenog mlijeka. Grudi, zauzvrat, po vrućem vremenu takođe treba više tečne hrane.

Ljetnje mlijeko je rijeđe

Zahtjevi djetetovog organizma za dojenjem

Da bi beba dobila mlijeko potrebne masnoće, majka se mora pridržavati osnovnih pravila hranjenja. Budući da takozvano zadnje mlijeko sadrži najveću nutritivnu vrijednost, tokom hranjenja bebi treba dati samo jednu dojku kako bi je što više ispraznila. Najmasnije kapljice se lijepe za zidove mliječnih kanala i beba ih pojede na kraju hranjenja. Ako je nakon toga beba i dalje gladna, tek tada mu se nudi druga dojka.

Osim toga, sadržaj masti je direktno proporcionalan učestalosti bebinog dojenja. Ako bebu hranite sa dugim pauzama, onda će morati dugo da siše, što je tanje. Ako majka želi djetetu obezbijediti više masne hrane, onda treba da ga smanji na pola prazan sanduk: Mlijeko u ovom stanju imat će više kalorija.

Treba znati da na kalorijski sadržaj mlijeka utiče i djetetova dob: do druge godine ova brojka se povećava. Zanimljiva je činjenica da ako je beba rođena prerano, sastav majčinog mlijeka (kalorični sadržaj) će biti prilagođen njegovoj prehrani.

Koja hrana povećava kalorijski sadržaj i nutritivnu vrijednost majčinog mlijeka?

Šta treba da uradi dojilja da poveća sadržaj masti u majčinom mleku? Često čujete kako se nemirni rođaci međusobno nadmeću da savjetuju mladu majku da jede za dvoje kako bi njeno mlijeko bilo hranljivije. Međutim, kako pokazuju studije, povećana ishrana uopšte ne utiče na sadržaj masti u majčinom mlijeku. Principi ishrane dojilja su uravnoteženost i raznovrsnost. Tijelo će vam samo reći šta mu treba i u kojoj količini.

Pola majčine ishrane dnevna norma treba da budu povrće i voće (svakako u svježe), kao i razne žitarice. Među povrćem su najistaknutiji karfiol, brokoli, šargarepa.

Svježe povrće i voće najvažniji su dio prehrane dojilje

Proizvodi koji povećavaju nutritivnu vrijednost mlijeka su i orasi i halva.

Orasi poboljšavaju kvalitet majčinog mleka

Halva se, kao i svaki slatkiš, jede u malim količinama kako ne bi izazvala nadimanje i crijevne kolike Dijete ima. A kako bi se izbjegao razvoj alergija kod bebe, majka ne bi trebala jesti više od tri oraha dnevno. Da biste diverzificirali jelovnik, u topla jela možete dodati sjeckane orahe. kravljeg mleka. Ova mješavina se infundira nešto više od sat vremena i pije u malim porcijama tokom dana.

Općenito, mlijeko, kravlje ili kozje, i njegovi derivati (kefir, sir, pavlaka, kajmak, svježi sir, puter) ne samo da povećavaju kalorijski sadržaj majčinog mlijeka, već ga i zasićuju kalcijumom - vrijednim mikroelementom. Prirodni puter ne možete zamijeniti namazima.

Ispijanje mlijeka od strane majke koja doji ključ je za dobru laktaciju

Osim toga, sadržaj masti se poboljšava konzumiranjem graha i grožđica. Korisne su i sjemenke bundeve i suncokreta. Da bi poboljšali ukus, mogu se pržiti u suvom tiganju.

Sve vrste mahunarki se smatraju namirnicama koje uzrokuju povećano stvaranje gasa, zatvor i kolike kod bebe.

Riba u prehrani dojilje treba da bude masnih sorti - skuša, ružičasti losos, šur, tuna, jesetra itd.

Masne vrste ribe pospješuju apsorpciju vitamina i povećavaju nutritivnu vrijednost mlijeka

Možete jesti meso različite sorte, bijela ili crvena, svakako kuhana ili na pari (treba imati na umu da neke vrste, na primjer, piletina, mogu uzrokovati alergijske reakcije Dijete ima). Jetra je takođe korisna.

Jetra - punjenje i koristan proizvod, koji bi trebao biti u ishrani majke podložan kvantitativnim ograničenjima, ali može uzrokovati alergije na hranu kod bebe. Ne biste trebali jesti jetru ako vaše dijete razvije osip, crvenilo ili probavne smetnje.

Konzumiranje crvenog mesa ima blagotvoran učinak na visokokvalitetna kompozicija mlijeko

Općenito, meso i ribu namijenjenu hranjenju dojilja treba kuhati, dinstati, kuhati na pari ili peći. U ovom periodu zabranjena je pržena i dimljena hrana (kao i razne kobasice). Za dodavanje ukusa koristite zelje.

Žena tokom dojenja treba da dobija 30% masti i 20% proteina dnevno iz hrane.Što se tiče ugljenih hidrata, treba ih unositi iz žitarica i voća, a potrošnju peciva i drugih slatkiša treba maksimalno ograničiti, jer sadrže tzv. jednostavnih ugljenih hidrata. Oni dodaju prekomjerna težina a istovremeno nemaju veliku nutritivnu vrijednost.

Treba napomenuti i optimalan broj obroka. Obroci bi trebali biti frakcijski. Cijeli dnevni volumen podijeljen je u pet do šest malih doza. Osim toga, tokom dojenja neprihvatljivo je naglo izgubiti težinu: to će utjecati ne samo na kvalitetu, već i na količinu mlijeka.

Ponekad je nizak sadržaj masti u majčinom mlijeku praćen nedovoljnom proizvodnjom. U ovom slučaju, ispravan režim pijenja pomoći će u rješavanju problema. Pola sata prije hranjenja beba treba konzumirati zdrava pića sa sljedeće liste:

topli čaj (po mogućnosti zeleni), uz dodatak mlijeka ili vrhnja;
čaj od đumbira;
mleko od šargarepe ili koktel od šargarepe (srednje šargarepe treba sitno narendati i pomešati sa pola litre vrelog mleka; po želji može se dodati i kašičica meda. Ali nemojte preterati sa medom - on je alergen. Napitak se konzumira Uzimati po 1 čašu dva puta dnevno);
odvar od šipka (bobice se zakuvaju kipućom vodom i kuhaju nekoliko minuta, piće treba da odstoji najmanje 5 sati);
prirodni sok (ali ne od citrusa i egzotičnog voća);
čajevi za laktaciju od anisa, komorača i kima (u vrećicama ili gotovim granulama koje se otapaju u vodi na bilo kojoj temperaturi).

Imajte na umu da je kod povećanja kalorijskog sadržaja majčinog mlijeka važno ne pretjerivati, jer je previše masna hrana za bebu teško probavljiva i može uzrokovati grčeve, nadimanje, zatvor ili proljev.

Mišljenje doktora Komarovskog: je li potrebno povećati gustinu majčinog mlijeka?

Evgeniy Komarovsky, poznati pedijatar, autor knjiga i televizijskih programa, u svom istraživanju dotiče se pitanja sadržaja masti u majčinom mlijeku i povezane ishrane dojilje.

Principi doktora su zasnovani na prirodnim potrebama majke i djeteta. Prema Komarovskom, nema potrebe težiti povećanju kalorijskog sadržaja mlijeka kroz ishranu.Što je masnije, bebina crijeva će teže raditi. Osim toga, takvo mlijeko se teže luči iz mliječnih žlijezda.

Majka koja doji, naravno, treba da konzumira masnu hranu, jer se određeni broj vitamina apsorbuje samo zajedno sa mastima. Međutim, u svemu se mora poštovati osjećaj za mjeru. Prednost treba dati ne životinjskim mastima, već biljnim mastima, jedući maslinovo, suncokretovo ili kukuruzno ulje.

Štaviše, ako žena ne pati od prekomjerna težina, zatim svaki dan, najbolje uveče, može pojesti porciju griz kaše. Pedijatar Komarovsky također snažno preporučuje korištenje dovoljna količina sirovo povrće i voće, dok konzervirano treba izbaciti iz ishrane tokom laktacije.

Doktor Komarovsky o dojenju - video

Kako povećati količinu mlijeka - video

Kako možete uticati na kvalitet majčinog mleka - video

Kada je majčino mlijeko glavni izvor ishrane malo dijete, onda je, naravno, bitna njegova količina i kvalitet. Međutim, kada je u pitanju sadržaj masti u mlijeku, majka se ne bi trebala voditi vlastitim pretpostavkama, već treba pažljivo procijeniti dobrobit djeteta i promjene u njegovoj težini. Ako je dijete aktivno i veselo, onda je najvjerovatnije sve u redu s ishranom. Ako majčino mlijeko zaista nije dovoljno masno, onda Najbolji način ispraviti situaciju - pravilnu ishranu za ženu koja doji.

Uprkos svim istraživanjima koja pokazuju da je majčino mleko dovoljno pametno da kontroliše količinu sastojaka, neophodna za dete, mnoge dojilje, gledaju u boju i izgled mlijeka, razmišljaju o tome da li je dovoljno masno i kako povećati sadržaj masti u majčinom mlijeku.

Majčino mlijeko je poseban proizvod koji sadrži sve važnih sastojaka neophodna za pun rast i dobro zdravlje novorođenče. Sastav majčinog mlijeka je jedinstven i upravo je ono što vam treba konkretno dete on u ovoj fazi razvoj. Kako dijete raste, njegova potreba za kalorijama se mijenja, pa se glavni sastojci mlijeka - masti - lako mijenjaju. Njihov sadržaj se mijenja tokom svakog hranjenja iu različito doba dana, prilagođavajući se energetskim potrebama bebe.

Na početku hranjenja, takozvano „prednje“ mleko sadrži malo masti, dok beba siše, ono stiže do „zadnjeg“ mleka – najmasnijeg i najzadovoljnijeg. Ako je beba žedna, sisati će dojku nekoliko minuta i pustiti je, zadovoljno nemasnim prednjim mlijekom. Kada je beba zaista gladna, sisati će energičnije i duže, dostižući zadnje mlijeko koje je masnije i kalorično. Kako beba raste, sadržaj masti u majčinom mlijeku se smanjuje i tokom druge polovine bebinog života, mlijeko se postepeno mijenja iz "cjelovitog" u "bezmasno".

Kako odrediti sadržaj masti u majčinom mlijeku

Bez obzira kakvog je ukusa, boje, mirisa i izgleda majčino mlijeko, ako je dojenje dobro uspostavljeno, a beba redovno dobija na težini, dobro sisa i nema problema sa stolicom, nema razloga za brigu o sadržaju masti u mlijeku. Ako se majka koja doji i dalje pita, kako odrediti sadržaj masti u majčinom mlijeku, onda je to prilično lako učiniti kod kuće.

Da biste odredili sadržaj masti u majčinom mlijeku, trebat će vam posuda s podjelama u milimetrima. Ako se ne nađe, možete to učiniti sami: uzmite čistu epruvetu, izmjerite razmak prema gore od njenog dna, jednak 100 mm, i flomasterom (markerom, olovkom) označite vanjsku površine posude. Potrebno je izmjeriti sadržaj masti u stražnjem mlijeku, tako da ga na kraju hranjenja treba sipati u pripremljenu posudu do oznake 100 mm. Osigurajte epruvetu s izcijeđenim mlijekom na mjestu gdje će ostati nepomična. Sobna temperatura treba da bude sobna; mleko nije potrebno prekrivati. Nakon 6-7 sati ravnalom izmjerite sloj kreme koji se stvorio na površini mlijeka. Jedan milimetar je 1% masti u mleku. Tokom ovog testa, treba da zapamtite da što je manje mleka u dojci, što je ona praznija, to je mleko masnije.

Svjetska zdravstvena organizacija iznosi podatke da je prosječan sadržaj masti u majčinom mlijeku oko 4%.

Kako povećati sadržaj masti u majčinom mlijeku

Kako bismo bolje razumjeli proces „transformacije“ mlijeka iz nemasnog u masno, možemo povući analogiju sa slavinom sa vruća voda. Kada otvorimo slavinu, ona prvo teče hladna voda, postepeno postaje toplije. Isto je i s majčinim mlijekom - na početku hranjenja ono je blijedo, ponekad gotovo prozirno, s ciljem da bebi pruži tekućinu, ugljikohidrate i vitamine. Tokom sisanja mlijeko postaje sve masnije i gušće, namijenjeno je zasićenju bebe. Da se vratimo na analogiju sa slavinom: ako je uključite nakon toga duga pauza, tada će voda isprva izaći hladna. Kako manje pauze između uključivanja, voda će biti toplija ili čak odmah teći vruća. Isto je i sa majčinim mlijekom - ako je razmak između podoja dugačak, beba će dobiti manje masno mlijeko. Što je kraći interval između hranjenja, to će mlijeko biti bogatije.

Sadržaj masti u majčinom mleku zavisi i od menjanja dojki: dok beba aktivno sisa, nema potrebe da menjate grudi, jer je svakoj bebi potrebno različito vreme da dobije „leđa“ masno mlijeko, a svako ima različitu brzinu sisanja kako bi se potpuno zasitio.

Sadržaj masti u majčinom mleku (prema WHO) zavisi od različitih faktora: doba dana, vremena i trajanja hranjenja, sezonskih perioda, starosti bebe i njegovih potreba. Dakle kako povećati sadržaj masti u majčinom mlijeku? , ne utiče na sadržaj masti u majčinom mleku, pa je mnogo važnije pravilno organizovati proces dojenje. Ključne tačke koje će vam pomoći da postignete uspješno dojenje:

. Tokom hranjenja, beba treba da širom otvori usta, čime hvata ne samo bradavicu, već i areolu, donja usna U isto vrijeme, beba se okreće prema van.
Hranjenje po želji bebe. Pustite bebu da siše onoliko često i koliko dugo želi.
Zapamtite da je hranjenje noću veoma važno za uspostavljanje pravilne laktacije.
Nema potrebe za pumpanjem nakon hranjenja.
Sasvim je dovoljno da jednom dnevno operete grudi dok se tuširate.
Nema potrebe da dopunjavate bebu vodom ili sokovima do 6 meseci.
Nema potrebe da djetetu dajete dude, bradavice, bočice i druge zamjene za majku.

Ovo su osnove uspješnog dojenja prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije/UNICEF-a.

A kako bi dojilja bila zdrava, mirna i sigurna da svojoj bebi pruža sve hranljive materije, morate se truditi da se hranite zdravo i raznovrsno. Bolje je ograničiti "prazne" kalorije sadržane u hrani s niskim nutritivnim svojstvima - slatkišima, desertima itd.

Uravnotežena prehrana sastoji se od 5 glavnih grupa namirnica:

Preporučljivo je svakodnevno konzumirati namirnice iz svake grupe, imajući u vidu da 50-55% od ukupno unesenih kalorija treba da budu ugljeni hidrati, zdrave masti - 30%, i proteini - 15-20%.