Farina d'avena viscosa con acqua. Metodi per preparare la farina d'avena con acqua.

Il porridge è un prodotto gustoso e facilmente digeribile. Per quanto riguarda specificamente la farina d'avena, va notato che ne contiene molta microelementi utili e vitamine. Questo cereale è saturo di carboidrati e proteine ​​​​"corretti", quindi i piatti preparati da esso risultano molto soddisfacenti, nutrienti, ma allo stesso tempo ipocalorici e dietetici. Sono particolarmente consigliati per le persone che osservano rigorosamente la propria figura. Scopriamo come cucinare la farina d'avena con l'acqua.

Porridge di farina d'avena con acqua e frutti di bosco

Ingredienti:

• semola- 1 cucchiaio.;
• acqua – 2 cucchiai;
• frutti di bosco – 300 g;
• zucchero – 3 cucchiai. cucchiai;
• burro- 2 cucchiai. cucchiai.

Preparazione

Versare l'acqua in una casseruola, metterla sul fuoco, attendere che bolle, quindi versare i cereali in piccole porzioni e cuocere per 20 minuti finché sono teneri, mescolando continuamente. Aggiungere lo zucchero, il burro e mescolare accuratamente. Prima di servire, decorare il porridge bacche fresche. Un piatto del genere solleverà sicuramente il morale di tutti solo per il suo aspetto appetitoso!

Ricetta per farina d'avena con acqua

Ingredienti:

• farina d'avena – 1 cucchiaio;
• acqua – 2,5 cucchiai;
• sale: un pizzico;
• burro.

Preparazione

Quindi, per prepararsi fiocchi d'avena sull'acqua, prendete i cereali, sciacquateli bene, metteteli in una casseruola, versateli acqua fredda e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso. Non appena il porridge inizierà lentamente ad addensarsi, aggiungere un pizzico di sale, mescolare bene e coprire con un coperchio. Prima di servire aggiungere un pezzetto di burro.

Farina d'avena al miele sull'acqua

Ingredienti:

• farina d'avena – 1 cucchiaio;
• acqua – 5 cucchiai;
• sale;
• burro;
• miele – 3 cucchiaini.

Preparazione

Versare l'acqua in una pentola e portare ad ebollizione a fuoco basso. Successivamente versatelo dentro, salate e fate cuocere, mescolando continuamente, fino a cottura. Prima di servire aggiungere un po 'di miele liquido e un pezzo di burro.

Questa deliziosa ricetta piacerà sicuramente a tutti i bambini. Non dimenticare che questo piatto non è solo incredibilmente gustoso, ma anche incredibilmente ricco di calorie e nutriente!

Ingredienti:

• farina d'avena – 1 cucchiaio;
• acqua – 5 cucchiai;
• latte condensato – 4 cucchiai. cucchiai.

Preparazione

Versare lentamente la farina d'avena a filo nell'acqua bollente, mescolando continuamente con un cucchiaio. Cuocere per 15 minuti, quindi aggiungere al porridge caldo e frullare leggermente.

Deliziosa farina d'avena con acqua e mele

Ingredienti:

• cereali- 100 grammi;
• acqua – 200 ml;
• sale, zucchero - a piacere;
• Mela verde- 1 PC.;
• uvetta – 50 g;
• cannella in polvere - a piacere;
• olio d'oliva – 0,5 cucchiaini.

Preparazione

Quindi portate a ebollizione l'acqua, aggiungete sale e zucchero a piacere. Lavare accuratamente l'uvetta in anticipo, eliminare i gambi rimanenti, trasferirli in una tazza e versarvi sopra dell'acqua bollente. Versare la farina d'avena in acqua bollente e cuocere a fuoco basso finché sono teneri. circa 5-10 minuti Aggiungere il burro, coprire bene la padella con un coperchio e lasciare fermentare la farina d'avena ancora per qualche minuto. Durante questo periodo stiamo preparando il ripieno dolce per il nostro piatto. Sbucciare la mela, tagliarla a fettine sottili o grattugiarla su una grattugia grossa. Ora scolate accuratamente l'acqua dall'uvetta e mescolatela con la mela grattugiata e la cannella. Mettiamo il porridge su un piatto, mettiamo sopra il ripieno di mele e uvetta e invitiamo tutti a tavola.

Tieni presente che è meglio e più conveniente cuocere la farina d'avena in uno speciale mestolo dal fondo spesso o in una padella antiaderente. In questo modo non brucerà affatto e i piatti saranno molto più facili da lavare senza alcuno sforzo aggiuntivo.

La farina d'avena è nell'elenco degli alimenti dietetici popolari e contribuisce anche al trattamento e alla prevenzione di alcune malattie. Questo piatto è piuttosto appetitoso, sebbene non contenga latte. Molti nutrizionisti consigliano di mangiare una piccola porzione di farina d'avena al mattino. Il contenuto calorico della farina d'avena con acqua è piuttosto basso. Questo cibo è molto prodotto utile Per tratto gastrointestinale. La farina d'avena con acqua è molto importante per la perdita di peso.

L'avena è ricca di proteine, grassi importanti e glutine. Contiene anche molte fibre, che contengono vitamine e minerali essenziali. organi interni per un buon lavoro. È anche un ottimo prodotto per rimuovere l'inquinamento e le tossine.

La farina d'avena sazia molto e ha anche un alto valore energetico: 15 g di carboidrati per 100 g di cereali, un eccellente rapporto BJU.

La farina d'avena è necessaria per perdere peso. Al giorno d'oggi, i nutrizionisti consigliano di aggiungere la farina d'avena alla propria dieta, soprattutto all'inizio della dieta. Una dieta a base di farina d'avena aiuterà a migliorare la salute del tuo corpo. Per le persone con sovrappeso questo è uno dei migliori opzioni. Promuove la perdita di peso, perché il suo contenuto calorico è di sole 88 kcal.

L’avena è il più sano tra tutti gli alimenti. I suoi grandi benefici includono la riduzione del grasso corporeo e l’aiuto nel recupero da malattie difficili. Anche i pazienti con diabete, fegato malsano, obesità, problemi gastrointestinali e esaurimento devono includere i fiocchi d’avena nella loro dieta. Migliora anche la funzione cerebrale.

Mangiando un piatto di fiocchi d'avena a colazione, diventerai più nutriente e conterrai meno calorie di una frittata, della ricotta o dei panini e i suoi benefici sono molto più elevati. Una colazione del genere è di grande beneficio per il corpo, lo satura di energia.

Se cucini i cereali a vapore durante la notte, non dovrai perdere tempo a preparare la colazione al mattino.

La ricetta più deliziosa è la farina d'avena con miele. Se stai perdendo peso, sarà molto importante mangiare questo prodotto, poiché il miele riduce il numero di calorie. Inoltre, saturi il corpo elementi importanti e fibra. Kefir, bacche, frutta, pollame e pesce contribuiranno a rendere il piatto più gustoso e più sano. I benefici del cibo con tali ingredienti aumentano. Uno dei componenti è un antiossidante che aumenta la resistenza agli effetti dell'ecologia moderna, ringiovanendo così il corpo.

Quando scegli la farina d'avena come componente principale della tua dieta, questi suggerimenti saranno importanti: ogni giorno hai bisogno di un giorno, così come tè verde, succhi appena spremuti e composte di frutti di bosco freschi.

L'ultimo pasto dovrebbe avvenire al massimo 4 ore prima di andare a dormire.

Per accelerare la combustione dei depositi di grasso, assicurati di farlo aspetto sportivo vita e fare attività fisica regolarmente. Una dieta improvvisa può avere un effetto negativo sul corpo, quindi prima di iniziare una dieta è necessario prepararsi ai cambiamenti. Inizia utilizzando il riso, rendendo il porridge simile alla gelatina. Versare 4 cucchiai. cucchiai di riso 1 litro d'acqua e lasciare riposare per una notte. Al mattino cuocere il riso a fuoco basso fino a raggiungere la consistenza della gelatina. Mangia questo porridge solo a colazione.

Per una pelle più spessa, morbida e piatto delizioso, dovresti cuocere i cereali con cereali integrali (non frantumati). Quando si scelgono i cereali tritati, dopo la cottura è necessario filtrare il cereale finito per pulirlo dalle particelle in eccesso. Si consiglia di mettere a bagno per un po' la farina d'avena in acqua leggermente salata. Per un piatto dietetico, la cottura dovrebbe essere a basso contenuto di sale e olio. Mescola regolarmente i cereali. È più facile cuocere il porridge in una pentola a pressione o in una padella con un rivestimento che ne impedisca l'attaccamento.

L'avena precotta si cuoce meglio nel microonde. Devi aggiungere olio al tuo cibo e lasciarlo fermentare per creare un gusto più delicato. Per ottenere un piatto squisito e attraente, è necessario aggiungere frutta secca o frutta fresca durante la cottura. Si consiglia la cottura in acqua naturale minerale o filtrata. È più salutare mangiare il porridge di avena piuttosto che i fiocchi d'avena. Preparare il porridge in porzioni, poiché non può essere conservato a lungo in frigorifero.

Si sconsiglia di cuocere i cereali la sera, per non perdere tempo a prepararli la mattina. Il piatto perderà sapore, la frutta aggiunta vaporizzerà molto e diventerà scura.

Per evitare che la mela si scurisca, aggiungi succo di limone– previene l’ossidazione nell’aria. Se sei stanco di mangiare questo piatto con frutta fresca e miele, puoi aggiungere pancetta fritta o formaggio magro. Inoltre, la farina d'avena è un'ottima aggiunta al pesce e piatti di carne. Per non rovinare le proprietà del cibo, è necessario cuocere con acqua senza zucchero. Diamo un'occhiata a come cucinare la farina d'avena in acqua per preservarne i benefici.

Ricette

Per preparare la normale farina d'avena avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• Avena – 200 g.
• Acqua minerale (senza gas) – 400 ml.
• Sale e zucchero a piacere.
• Olio.

Ordine di cottura:

1. Prendi l'avena intera lavorata.
2. Versare l'acqua in una casseruola e metterla a fuoco basso.
3. Versare il sale nel porridge bollente, aggiungere i cereali.
4. Mescolare, abbassare la fiamma, mescolare il porridge di tanto in tanto.
5. Dopo 20 minuti aggiungere il burro, lo zucchero e mescolare ancora.
6. Si consiglia di lasciare il piatto finito a padella chiusa per qualche minuto e poi servire.

La farina d'avena in acqua in una pentola a cottura lenta viene preparata utilizzando i seguenti ingredienti:

• Ercole - 1⁄2 tazza.
• Sale.
• Zucchero o miele.
• Olio.
• Noccioline.
• Acqua filtrata – 1 bicchiere.

Ordine di cottura:

1. Lubrificare superficie interna multicucina.
2. Aggiungi l'avena e versaci sopra. Cospargere di zucchero a piacere.
3. Cuocere a pressione per 30 minuti.
4. Quando il prodotto sarà cotto versare il miele e aggiungere le noci.
5. Mescolare e lasciare agire per 10-15 minuti.
6. Servire in tavola.

La ricetta al microonde è molto richiesta per la sua semplicità. Per prepararti avrai bisogno di:

• Fiocchi d'avena – 120 g
• Acqua pura
• Olio – 30 g
• Miele – 60 ml
• Mezza mela.

Ordine di cottura:

1. Versare i fiocchi d'avena in un piatto adatto al microonde e aggiungere acqua.
2. Metti il ​​piatto nel microonde e imposta il timer su 4 minuti. IN piatto pronto incorporare il miele e aggiungere la mela.
3. Ora puoi servire.

Una deliziosa ricetta di farina d'avena con frutta. Per prepararti avrai bisogno di:

• Cereali – 200 g.
• Frutta fresca a vostra scelta.
• Acqua pura – 400 ml.
• Sale e zucchero.
• Olio.

Processo di cottura:

1. Aggiungere l'acqua e versare i cereali.
2. Accendi la stufa. Cuocere per un massimo di 25 minuti. Aggiungere poi l'olio e mescolare bene.
3. Tagliate la frutta lavata a cubetti e mettetela da parte.
4. I fiocchi cotti devono essere macinati in uno scolapasta fino a renderli omogenei.
5. Versare la frutta nell'infuso e mescolare.
6. Una volta terminato, è necessario condire il piatto con sciroppo o latte condensato.

Ricetta di farina d'avena con aggiunta di frattaglie. Per preparare questo piatto vi serviranno:

• Ercole – 400 g.
• Acqua minerale – 700ml.
• Cuore, fegato, stomaco.
• 1 cipolla.
• Olio – 3 cucchiai. cucchiai.
• Sale (secondo necessità).

Fasi di cottura:

1. IN acqua fresca cospargere i fiocchi poco a poco.
2. Iniziare la cottura e attendere che bolle. Dopo l'ebollizione, aggiungere il sale.
3. Cuocere per 30 minuti con il coperchio. Le frattaglie selezionate vanno poste in una padella e versateci sopra. Lasciare agire per mezz'ora, quindi cambiare l'acqua e dare fuoco. Al bollore eliminate la schiuma dalle frattaglie, salate e fate cuocere per circa un'ora a fuoco basso.
4. Quando le trippe saranno pronte, scolatele in uno scolapasta e lasciatele raffreddare. Dopo il raffreddamento, macinare con un tritacarne.
5. Se vuoi preparare un piatto con il fegato, dovresti lavarlo, tagliarlo e friggerlo insieme alle cipolle.
6. Il cibo cotto deve essere ben miscelato nella proporzione richiesta con le frattaglie cotte.
7. Aggiungere sale (a piacere) e servire.

Nella lista delle colazioni più apprezzate, questo porridge occupa meritatamente il primo posto. Delizioso, aromatico, con molte opzioni di cottura. Certo, stiamo parlando di farina d'avena! Oggi vorremmo parlare di come cucinare la farina d'avena in acqua.

Informazioni sui benefici di Ercole
Probabilmente non c'è persona che non abbia provato la farina d'avena almeno una volta e non abbia sentito parlare delle sue proprietà sorprendentemente benefiche per il corpo. Diamo un'occhiata più da vicino a loro.
In primo luogo, la farina d'avena è ricca di antiossidanti, ed è grazie a loro che il nostro corpo può resistere a varie infezioni e impatto negativo ambiente. In secondo luogo, questo cereale è ricco di vitamine che migliorano i processi metabolici. In terzo luogo, contiene molto potassio e fosforo, così necessari per il sistema scheletrico.
Inoltre, coloro che consumano farina d’avena ogni giorno hanno un rischio significativamente ridotto di sviluppare anemia. E se ci sono problemi al tratto gastrointestinale, la farina d'avena agisce come un agente antinfiammatorio e avvolgente.
Comunque sia, dovrai aggiungere un neo. Se soffri di celiachia (intolleranza ai cereali), ovviamente la farina d'avena è controindicata. sì e persone sane Non dovresti lasciarti trasportare troppo: tutto dovrebbe essere moderato.

Porridge sull'acqua, signore!

Non ti piace la farina d'avena? Scusa, ma che tipo di farina d'avena non ti piace? Proviamo a cucinarlo secondo la seguente ricetta, quindi torneremo su questo problema.

Avrai bisogno:

• farina d'avena – 0,75 tazze,
• miele - 1 cucchiaio. l.,
• sale - un pizzico,
• acqua – 2 bicchieri,
• burro – 2 cucchiai. l.,
• frutta secca, bacche.

Preparazione:

1. Versare l'acqua nella padella e attendere che bolle.
2. Aggiungi sale, miele e farina d'avena.
3. Il porridge cuoce per 10-15 minuti, non dimenticare di abbassare gradualmente la fiamma.
4. Aggiungi burro, frutti di bosco e frutta secca al porridge finito.

Godetevi l'ottimo gusto! Beh, ancora non ti piace la farina d'avena?

Farina d'avena dietetica

Non è un segreto che la farina d'avena venga utilizzata attivamente come alimento per dimagrire. Dalla ricetta seguente imparerai come cucinare la farina d'avena in acqua per una dieta.

Avrai bisogno:

• fiocchi d'avena - 1 tazza,
• uvetta scura – 1 manciata,
• acqua – 3 bicchieri.

Preparazione:

1. Scaldare i fiocchi d'avena in una padella senza aggiungere olio, mescolandoli continuamente. Questa procedura viene eseguita per liberare le scaglie di muco e muffe, che tendono ad accumularsi nel corpo causando sovrappeso e malattie croniche.
2. Ora versate i fiocchi d'avena nell'acqua bollente e fateli cuocere a fuoco basso, aprendo leggermente il coperchio e mescolando di tanto in tanto.
3. Quando sono trascorsi 3-5 minuti e la farina d'avena si è gonfiata, aggiungere l'uvetta prelavata. Continuare a cuocere il porridge fino a cottura completa.

Va bene se dai porridge già pronto lascialo fermentare, avvolgendolo in qualcosa di caldo. Servire caldo. Perdere peso in modo delizioso!

Multi-farina d'avena

Il progresso, tuttavia, non si ferma, quindi probabilmente ti interesserà imparare come cucinare la farina d'avena in acqua in una pentola a cottura lenta e non in una casseruola.

Avrai bisogno:

• acqua - 2 bicchieri multicooker,
• burro,
• sale - un pizzico,
• fiocchi d'avena - 1 bicchiere multicooker,
• zucchero – 1–2 cucchiai. l.

Preparazione:

1. Versare la farina d'avena nella ciotola del multicucina, aggiungere l'acqua, aggiungere sale e zucchero.
2. Chiudi il coperchio, seleziona il programma “Porridge” e attendi che il piatto cuocia per un quarto d'ora.

Volendo, quando la polenta sarà pronta, potrete condirla con un pezzetto di burro, noci, frutta secca, miele o marmellata. Buon appetito!

Microonde erculee

Non ti piace essere disturbato la mattina, quindi preferisci mantenerti con i panini o saltare del tutto la colazione? Sbagliato! Perché non ti prepari qualcosa di delizioso e... porridge sano, soprattutto perché è necessario cuocere la farina d'avena in acqua nel microonde per non più di 5 minuti.

Avrai bisogno:

• acqua,
• farina d'avena – 4 cucchiai. l.,
• burro – 20 g,
• miele – 1–2 cucchiai. l.,
• mela – 0,5 pezzi

Preparazione:

1. IN piatti speciali per le microonde, aggiungere la farina d'avena e versarvi sopra dell'acqua calda acqua bollita(l'acqua dovrebbe essere un centimetro sopra i fiocchi).
2. Metti la ciotola con il futuro porridge nel microonde per 3 minuti.

Ora aggiungi miele, burro e mezza mela tritata finemente. Piatto nutriente pronto per la colazione!

Farina d'avena - versione per bambini

Spesso i bambini devono essere letteralmente costretti a mangiare il porridge. Siamo sicuri che ciò accada solo perché gli adulti semplicemente non sanno come cucinarlo. Pertanto, sarebbe utile imparare a cucinare la farina d'avena in acqua per un bambino.

Avrai bisogno:

• acqua,
• Ercole,
• zucchero.

Preparazione:

1. Lessare i fiocchi d'avena in acqua.
2. Ora passa il porridge attraverso uno scolapasta per liberarlo dalle particelle solide che possono ferire dolorosamente la delicata mucosa della bocca del bambino.
3. Aggiungi un po 'più di acqua e cuoci finché non risulta pappa, che può essere facilmente ingerito.
4. Addolcisci il porridge, ma solo con attenzione: lo zucchero non dovrebbe essere evidente, lascia che tolga il sapore dei cereali bolliti.

Se lo si desidera, è possibile aromatizzare il porridge con cannella, anice stellato o anice. È adatta anche la scorza di agrumi, macinata in polvere. Vedrai che il bambino divorerà questo delizioso dolcetto su entrambe le guance!

Alcuni consigli utili

• Se vuoi che il tuo porridge sia ottimo, spendi Attenzione speciale scegliendo farina d'avena di qualità. I cereali integrali sono i migliori perché contengono molte più vitamine, minerali e altri nutrienti.
• Se hai poco tempo, dai la preferenza alla farina d'avena. Tuttavia, prima dell'acquisto, non dimenticare di leggere attentamente gli ingredienti e familiarizzare con la ricetta per preparare il porridge, perché ogni produttore ha la sua.
• Per quanto riguarda la conservazione della farina d'avena, conservatela in un contenitore ermetico, altrimenti assorbirà l'umidità e non potrete più cucinare il porridge con un prodotto del genere.

Ora sei armato con un arsenale di fantastiche ricette di farina d'avena. Mantieni le proporzioni, sperimenta additivi interessanti e sii sano!

il sito vi racconterà i benefici della farina d'avena e come prepararla affinché diventi gustosa e aromatica!

La farina d'avena in acqua è considerata una delle più, inoltre aiuta a far fronte a molte malattie ed è eccellente profilattico. E oggi il sito ti racconterà i benefici della farina d'avena e come prepararla in modo che diventi gustosa e aromatica.

I benefici della farina d'avena con acqua

Contiene farina d'avena cotta in acqua grande quantità sostanze utili. Queste sono vitamine A, B1, B2, B6, E, K, aminoacidi essenziali e microelementi importanti per il nostro corpo come magnesio, potassio, calcio, ferro, fosforo, iodio. Di conseguenza, ha un effetto benefico su molti organi:

Grazie al suo Composizione chimica e la sua struttura, la farina d'avena rimuove metalli pesanti e sali dal corpo.

La farina d'avena con acqua ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale. Il suo uso regolare previene lo sviluppo di ulcere e, durante l'esacerbazione di queste malattie, la farina d'avena aiuta ad alleviare i sintomi del dolore e ripristina le funzioni dello stomaco e dell'intestino.

A causa della fibra contenuta nella farina d'avena, questo piatto migliora e normalizza la digestione e accelera anche il processo metabolico. Inoltre, allevia l'indigestione, previene la comparsa di colite, ecc.

La farina d'avena ha anche un effetto benefico sul funzionamento della ghiandola tiroidea: aiuta a preservare ed eliminare l'effetto delle "gambe di cotone" e normalizza il funzionamento del sistema endocrino.

La farina d'avena con acqua è un prodotto indispensabile per chi è allergico al lattosio e alla caseina, cioè per chi non può mangiare il porridge cotto nel latte.

La farina d'avena stimola il lavoro del sistema cardiovascolare e rimuove il colesterolo dal corpo. Si consiglia di includerlo nella dieta di chi soffre di aterosclerosi e malattie del fegato.

La farina d'avena cotta in acqua aumenta le prestazioni, migliora l'umore e ci rende più resistenti allo stress. Aiuta e filma tensione nervosa In serata.

La farina d'avena con acqua è consigliata a coloro che ne hanno appena sofferto grave malattia. Questo piatto non sovraccarica il corpo indebolito e allo stesso tempo lo aiuta a riprendersi più velocemente. La farina d'avena è particolarmente utile dopo l'avvelenamento.

La farina d'avena con acqua è insostituibile anche per chi è a dieta. La farina d'avena dà una sensazione di sazietà, è molto nutriente e fornisce anche all'organismo molte sostanze di cui mancano coloro che ne limitano il consumo.

Se una festa ti aspetta con grande quantità cibi grassi e a base di carne, con bevande alcoliche e altri alimenti poco benefici per l'organismo, quindi, poco prima dell'inizio del banchetto, mangiare almeno mezza porzione di farina d'avena con acqua. Avvolge le pareti dello stomaco e impedisce il rapido assorbimento di altre sostanze non necessarie.

Farina d'avena con acqua: ricette

La farina d'avena cotta in acqua è un piatto abbastanza semplice e senza complicazioni, ma non tutti lo mangiano con piacere. Ti offriamo una ricetta base per la farina d'avena e diverse opzioni aggiuntive che la renderanno più gustosa e "interessante".

Tuttavia, diciamo subito che se usi questo porridge per la prevenzione o il trattamento di eventuali malattie, è comunque meglio usarlo in forma pura oppure scegli quegli ingredienti ausiliari che non sono controindicati per te.

Farina d'avena sull'acqua

Questa è la ricetta di cucina di base che si consiglia di padroneggiare per prima.

Ingredienti (per 2 porzioni):

• (fiocchi d'avena “Extra”) – 150 g,
• Acqua – 450 ml,
• Sale – 1/4 cucchiaino.

Preparazione:

Metodo 1

Far bollire, aggiungere la farina d'avena, aggiustare di sale e cuocere a fuoco vivace, mescolando continuamente, per 2-3 minuti. Quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento il porridge, mescolando di tanto in tanto, per altri 7-10 minuti. Tempo esatto la preparazione dipende dalla qualità della farina d'avena e dalla sua macinatura.

Metodo 2

La sera versate acqua bollente sulla farina d'avena e aggiungete sale, e al mattino scaldatela semplicemente alla temperatura necessaria. Con questo metodo di cottura tutto ciò che è contenuto nel cereale viene preservato materiale utile Tuttavia, la farina d'avena non avrà quella viscosità che ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale. Pertanto, si consiglia di preparare il porridge in questo modo a coloro che non hanno problemi di stomaco e a coloro che perseguono obiettivi di perdita di peso.

Dopo aver cucinato utilizzando uno dei metodi sopra indicati, è possibile aggiungere zucchero e burro al porridge. Puoi anche aggiungere il miele (al posto dello zucchero). In questo caso lasciate raffreddare la farina d'avena a 40 gradi, altrimenti perderà la sua consistenza caratteristiche benefiche e diventerà semplicemente un additivo aromatizzante.

Consigli dal sito: Se i fiocchi d'avena sono "spazzatura", è meglio lavarli prima.

Farina d'avena con carne

Ingredienti (per 2 porzioni):

• Manzo o vitello – 200 g,
• Cipolla (media) – 1 pz.,
• Carote (medie) – 1 pz.,
• Sale - a piacere

Preparazione:

Cuocere, aggiungendo sale, cipolle e carote al brodo (non è necessario tritarle). Macinare la carne bollita (vitello) e le verdure attraverso un tritacarne, versare in 2-3 cucchiai. cucchiai di brodo, aggiustare di sale se necessario.

Preparare la farina d'avena in acqua e 3 minuti prima che sia pronta aggiungere la carne macinata e olio vegetale. Mescolare accuratamente. Al momento di servire, puoi cospargere la farina d'avena con la carne con qualsiasi erba.

Altre deliziose ricette con farina d'avena

Farina d'avena con salsa alle olive

Se l'aglio non è controindicato per te, puoi migliorare il gusto della farina d'avena con un condimento saporito all'olio d'oliva.

Ingredienti (per 2 porzioni):

• Olio extra vergine di oliva – 1 cucchiaio. cucchiaio,
• – 1 spicchio,
• Prezzemolo fresco - 0,5 mazzi,
• Sale - a piacere.

Preparazione:

Cuoci la farina d'avena in acqua usando il metodo sopra o qualsiasi metodo a te noto. Passare l'aglio attraverso una pressa, tritarlo molto finemente, mescolare il tutto olio d'oliva, aggiungere sale. Disporre la farina d'avena sui piatti e condire con il composto ottenuto.

Farina d'avena con banana

Se ami le banane, puoi aggiungere questi frutti alla tua farina d'avena a base d'acqua. Questo piatto semplice è e aiuta a ricaricare le energie per l'intera giornata o, secondo almeno, prima di pranzo.

Ingredienti (per 2 porzioni):

• Banane – 2 pezzi,
• Burro – 40 g,
• Zucchero - facoltativo.

Preparazione:

Cuocere la farina d'avena, aggiungere il burro e, se lo si desidera, lo zucchero. Tagliare a fettine sottili, disporne la metà nei piatti, adagiarvi sopra la polenta e guarnire con la restante frutta.

Consigli dal sito: Puoi aggiungere originalità a questo piatto friggendo prima le banane nel burro fino a renderle croccanti. In questo caso è meglio tagliare in diagonale e a fette più spesse. Potete anche cospargerli con cannella in polvere durante la frittura.

Farina d'avena con acqua e prugne

Farina d'avena con frutta secca - che ti permette di dimenticare a lungo la sensazione di fame.

Ingredienti (per 2 porzioni):

• Prugne snocciolate – 100 g,
• Olio vegetale – 2 cucchiaini.

Preparazione:

Lascia cuocere il porridge di farina d'avena, dopo 4 minuti aggiungi le prugne tritate finemente e fai sobbollire la farina d'avena a fuoco basso fino a cottura. Dopo averlo posizionato sui piatti, condirlo con olio vegetale.

Consigli dal sito: Al posto delle prugne secche (100 g per due porzioni) oppure delle albicocche secche nella stessa quantità.

Farina d'avena con fragole

Non è nemmeno necessario elencare gli ingredienti per questa ricetta. Basta cuocere la farina d'avena e aggiungere lo zucchero a piacere e tagliarla a fette. Se lo desideri, puoi aggiungere burro, menta tritata finemente (4-5 foglie), vanillina o cannella - metti le spezie sulla punta di un coltello.

La farina d'avena con acqua è un'ottima opzione per la colazione o per la colazione. Tuttavia, vale la pena ricordare che non dovrebbe essere consumato tutti i giorni, poiché rimuove la vitamina D dal corpo, il che porta alla fragilità delle ossa. Quindi tutto va bene con moderazione.

Nadezhda POPOVA

Con l'acqua, la cui ricetta verrà discussa di seguito, risulta gustosa e soddisfacente solo se aromatizzata ulteriormente con frutta secca, burro, cannella o altri ingredienti. Ma se decidi di preparare un piatto del genere senza latte, perché aderisci a una dieta rigorosa, non è consigliabile aggiungere tutti i componenti di cui sopra.

Farina d'avena con acqua: ricetta passo passo

Ingredienti necessari per il piatto:

• acqua potabile filtrata - 500 ml;
• farina d'avena - 6-7 cucchiai grandi;
• sale da cucina di media grandezza - ½ cucchiaio da dessert;
• zucchero semolato - 2/3 di un cucchiaio grande;
• burro fresco - 25 g (facoltativo);
• uvetta, albicocche secche, prugne secche - ½ vetro sfaccettato (opzionale);
• miele di fiori - 1 cucchiaio da dessert.

Processo di cottura

Molto spesso, devi cuocere la farina d'avena in acqua solo quando non c'è latte in casa e non hai davvero voglia di andare al negozio. Inoltre, la bevanda a base di latte viene sostituita con acqua bollente normale quando una persona ne ha bisogno dieta ferrea. In ogni caso, questo piatto si prepara velocemente e facilmente.

La cottura della farina d'avena in acqua dovrebbe iniziare prendendo una piccola casseruola e versando quella pulita bevendo acqua e portatelo a ebollizione a fuoco vivace. Successivamente, il gas deve essere ridotto al valore minimo, quindi versare i fiocchi d'avena nei piatti. Vale soprattutto la pena notare che ogni persona deve calcolare la quantità di farina d'avena disposta in modo indipendente. Dopotutto, a qualcuno piace banchettare porridge denso, mentre altri, al contrario, preferiscono mangiare un piatto più liquido.

Dopo che tutti i fiocchi sono nell'acqua, è necessario mescolarli bene e attendere che il liquido riprenda a bollire. Successivamente, il porridge deve essere cotto a fuoco basso per circa 10-14 minuti. In questo caso, i piatti non devono essere coperti con un coperchio. 2-4 minuti prima della fine trattamento termico Si consiglia di aromatizzare "Hercules" e zucchero granulare. Anche queste spezie dovrebbero essere aggiunte a piacere.

Dopo che i fiocchi si saranno gonfiati, chiudere la padella con il porridge con un coperchio, quindi togliere dal fuoco, avvolgere strettamente in un canovaccio e lasciare da parte per 30 minuti.

Se la farina d'avena con acqua, la cui ricetta è sorprendentemente semplice, non è fatta per... nutrizione dietetica, quindi subito dopo il trattamento termico dovresti assolutamente aggiungere frutta secca e burro, e solo allora avvolgere la ciotola con il porridge in un panno e lasciarla gonfiare. Vale la pena notare che l'uvetta, le albicocche secche e le prugne secche devono essere prima scottate con acqua bollente e lavate accuratamente sotto l'acqua tiepida.

Come servire correttamente

La ricetta per la quale è presentata in questo articolo viene servita calda o tiepida. Per fare questo, il piatto di farina d'avena gonfio e leggermente raffreddato deve essere mescolato bene con un cucchiaio, quindi distribuito in piatti porzionati profondi e presentato alla tua famiglia come un piatto gustoso, soddisfacente e molto colazione salutare. Per gusto e aroma, questo porridge può essere cosparso con un po' di miele di fiori freschi o cosparso di cannella in polvere.