È iniziata la settimana di Maslenitsa: tradizioni e divieti dell'antica festa. Giorni della settimana di Maslenitsa: nomi

Maslenitsa è una delle vacanze più divertenti e tanto attese dell'anno., la cui celebrazione dura sette giorni. In questo momento, le persone si divertono, vanno a visitare, fanno feste e mangiano frittelle. Maslenitsa, la festa dell'addio all'inverno, è una celebrazione pan-slava, analoga al carnevale dell'Europa occidentale, e segna l'incontro delle stagioni. Le radici mitologiche originali gradualmente "ricoperte" di significati cristiani, il che diventa particolarmente evidente nell'ultimo giorno di Maslenitsa - Domenica del perdono.

IN Calendario ortodosso feste religiose, settimana del petrolio ha il nome " settimana del formaggio", durante il quale è vietato mangiare carne (ma tutti gli altri alimenti sono consentiti), venerdì e mercoledì questa restrizione viene revocata. La settimana termina con la domenica del perdono, dopo la quale inizia la Quaresima. È per questo motivo che la Chiesa mette in guardia gli ortodossi dalla “gioia sfrenata per Maslenitsa”.

La settimana del pancake è una celebrazione nazionale dedicata all'accoglienza della primavera. Prima di entrare in Quaresima, le persone salutano l'inverno, si godono le calde giornate primaverili e, naturalmente, preparano deliziose frittelle.

I pancake venivano cotti durante il Carnevale la gioia di tutti. Le casalinghe hanno sorpreso tutti con il loro talento culinario; hanno inventato tutti i tipi di frittelle e hanno preparato frittelle con ricotta e burro. In una vacanza così luminosa e allegra, tutti furono nutriti, nessuno rimase affamato. Poiché Maslenitsa si riferisce festività religiose, quindi in questo momento non solo si sono divertiti, ma hanno anche tenuto pasti funebri. Maslenitsa durava esattamente una settimana e ogni giorno era pieno di festeggiamenti, festeggiamenti, tradizioni, divertimento e giochi.

Ci sono diversi nomi per questa festa:

• Maslenitsa senza carne si chiama perché c'è l'astinenza dalla carne;
• formaggio - perché questa settimana mangiano molto formaggio;
• Maslenitsa - a causa del fatto che durante questo periodo consumano una grande quantità di petrolio.

Gli spettacoli più popolari che si tenevano nei villaggi erano:

• scazzottate;
• mangiare pancake per un po';
• slittino;
• arrampicarsi su un palo per un premio;
• giochi con un orso;
• bruciare un'effigie;
• nuotare nelle buche di ghiaccio.

Maslenitsa: il significato di ogni giorno

Ogni nuovo giorno simboleggiato nuova vacanza, portando solo emozioni positive:

1. Lunedì – incontro.
2. Il martedì è una giornata divertente, una giornata di giochi.
3. Il mercoledì è un goloso, una prelibatezza, una baldoria, il centro della vacanza.
4. Giovedì - Festa.
5. Venerdì: riunioni della suocera.
6. Sabato – addio.
7. La domenica è il giorno del perdono.

IN calendario popolare Ogni giorno della settimana del petrolio ha il suo nome.

Quindi il primo giorno di Maslenitsa, alias Lunedì è il giorno di Maslenitsa. In questo giorno, la gente ha creato una donna e un nonno con la paglia e li ha vestiti vestiti luminosi, e camminavo per tutta la zona, cantando canzoni. Lunedì le piste di pattinaggio erano piene, gli scivoli e le altalene erano stati montati e si stavano svolgendo danze rotonde. Alla fine della giornata, la Donna di Paglia è stata collocata sulla montagna più alta e intorno a lei sono state eseguite danze rotonde con canti sulla gioia dell'incontro con la primavera.

Martedì: la giornata è iniziata con vari intrattenimenti, giochi, in questo giorno tutti i bambini, grandi e piccini, giocavano a palle di neve, giocavano al tiro alla fune, cavalcavano slitte e cavalli. Gruppi di mummers camminavano lungo le strade e cantavano canzoni. Hanno messo in scena spettacoli teatrali.

Mercoledì è stata una giornata di piacere. Secondo una tradizione di lunga data, in questo giorno veniva cotta una grande varietà di frittelle e preparate prelibatezze, in modo che le tavole fossero gremite di piatti in abbondanza. I tavoli non erano apparecchiati solo in casa, ma per strada si vedeva un samovar con tè caldo, frittelle al burro, marmellata di miele, qualunque cosa la tua immaginazione potesse scatenarsi.

Il quarto giorno, giovedì, si sono svolti i festeggiamenti, è stato nel bel mezzo della vacanza che hanno avuto luogo i tradizionali combattimenti a pugni e l'arrampicata su una colonna di ghiaccio per la vincita. La gente camminava dalla mattina alla sera. E gli sposi furono costretti a baciarsi mentre scendevano in slitta lungo uno scivolo di ghiaccio e, se si rifiutassero, avrebbero potuto facilmente essere gettati in un cumulo di neve.

Venerdì è stata una giornata di famiglia: la riunione della suocera in altre parole. Tutti i parenti si riunivano attorno ad una grande tavola, che in quel giorno era stracolma di prelibatezze, potevano addirittura triplicare la festa della sposa e dello sposo. Le suocere invitavano i generi la sera per le frittelle e offrivano loro una bevanda forte; rifiutare un invito a provare le prelibatezze era considerato irrispettoso e poteva portare all'ostilità;

Sabato è il momento di bruciare l'effigie! Per prima cosa, in piazza in questo giorno hanno cantato canzoni intorno a lei, ballato in cerchio, l'hanno ringraziata e onorata per il passato anno fertile e buono, e solo allora l'hanno bruciata. In questo giorno, la gente salutava Madre Inverno e aspettava l'arrivo della primavera.

La domenica era chiamata il giorno del perdono. In questo giorno tutti si chiedono perdono, parenti, vicini e amici si fanno visita, non più per raduni di grandi e grandi tavola deliziosa, e dopo l'obbedienza, perdoneranno il perdono per le lamentele causate.

Non è un caso che le frittelle vengano cotte a Maslenitsa, i nostri antenati le consideravano un simbolo del sole, il che non sorprende, perché le frittelle sono rotonde, calde e gialle come il sole; Credevano anche che, insieme alle frittelle che mangiavano, ricevessero un pezzo del calore e della potenza del sole.

Maslenitsa: tradizioni celebrative

Nei primi tre giorni di vacanza si sono svolti attivi preparativi per la celebrazione:

• portarono legna per il fuoco;
• decoravano le capanne;
• montagne costruite.

La celebrazione principale si è svolta dal giovedì alla domenica. La gente entrava in casa per gustare frittelle e bere tè caldo.

In alcuni villaggi, i giovani andavano di casa in casa con tamburelli, corni e balalaika, cantando canti natalizi. I residenti della città hanno preso parte ai festeggiamenti festivi:

• vestiti con i loro abiti migliori;
• è andato a spettacoli teatrali;
• visitato gli stand per assistere al divertimento con l'orso e i buffoni.

L'intrattenimento principale erano i bambini e i giovani che scivolavano sugli scivoli di ghiaccio, che hanno cercato di decorare con lanterne e bandiere. Utilizzato per l'equitazione:

• stuoia;
• slitta;
• pattini;
• pelli;
• cubetti di ghiaccio;
• trogoli di legno.

Un altro evento divertente è stata la cattura della fortezza di ghiaccio. I ragazzi hanno costruito una città innevata con cancelli, hanno messo lì delle guardie e poi hanno attaccato: hanno sfondato i cancelli e si sono arrampicati sulle mura. Gli assediati si difesero. come meglio potevano: venivano usate palle di neve, scope e fruste.

A Maslenitsa, ragazzi e giovani hanno mostrato la loro agilità nei combattimenti a pugni. Alle battaglie potevano prendere parte residenti di due villaggi, proprietari terrieri e contadini del monastero, residenti di un grande villaggio che viveva alle estremità opposte.

Ci siamo preparati seriamente per la battaglia:

• cotto a vapore nei bagni;
• mangiato di gusto;
• si rivolse agli stregoni con la richiesta di dare un incantesimo speciale per la vittoria.

Maslenitsa: cosa è possibile e cosa no?

1. Non dovresti mangiare carne a Maslenitsa. È consentito mangiare pesce e latticini. I pancake dovrebbero essere il piatto principale sulla tavola di ogni casa.
2. A Maslenitsa devi mangiare spesso e molto. Pertanto, è consuetudine invitare gli ospiti e non lesinare sulle prelibatezze, oltre a visitare te stesso.

In effetti, Maslenitsa lo è festa pagana, che alla fine fu modificato per adattarsi al “formato” della Chiesa ortodossa. IN Rus' precristiana La celebrazione si chiamava “Addio all’inverno”.

I nostri antenati veneravano il sole come Dio. E con l'inizio dei primi giorni di primavera eravamo contenti che il sole cominciasse a riscaldare la terra. Ecco perché è nata la tradizione di cuocere delle focacce rotonde, a forma di sole. Si credeva che mangiando un piatto del genere una persona ne avrebbe ricevuto un pezzo luce del sole e calore. Col tempo le focacce furono sostituite dalle frittelle.

Tradizioni di Maslenitsa

1. La cosa più importante a Maslenitsa sono i pancake, i pancake sono i preferiti! Questa settimana sono state cotte una varietà di frittelle, sia con lievito che con kefir, sottili e spesse, di pizzo e ricci, qualunque cosa abbiano cotto. I primi pancake vengono sempre cotti come regalo. I pancake venivano cotti non solo con farina di frumento e latte, ma potevano anche essere torte di pancake di grano saraceno, kashny, casalinghe per sorprendere gli ospiti.

Ricetta

Ricetta per frittelle di grano saraceno russe: prendere 3 tazze di farina di grano saraceno, 500 ml di latte fresco, 200 ml acqua bollita, 4 uova, 100 grammi di burro, 4 cucchiai di lievito. Lasciare l'impasto per un'ora in un luogo caldo.

Ricetta torte di pancake: diluire 1 kg di farina per 1 litro di latte, aggiungere 3 uova. Cuocere le frittelle solo da un lato, dall'altro lato mettere il ripieno a piacere, avvolgere in tubi, spennellare con l'uovo e passare nel pangrattato, mandare in padella a friggere. Pancakes: 2 uova, 1 kg di farina di frumento, 100 grammi di semola, 500 grammi di farina di grano saraceno, 3 cucchiaini di lievito, 2 litri di latte e 0,5 litri di acqua bollita. Prepararsi semolino, e separatamente l'impasto per le frittelle, 30 minuti prima di cuocere le frittelle, mescolare l'impasto con il porridge e infornare come sempre.

2. Celebrazioni messe nelle piazze, con canti e balli. Nelle piazze si tenevano danze rotonde, veniva eretto un palo, all'estremità del quale un premio attendeva il suo proprietario che riusciva a salirvi sopra. Imbrigliarono i cavalli e li decorarono con nastri e campanelli.

3. Divinazione, dopo il tramonto, le ragazze con le frittelle uscivano per le strade e chiedevano al primo uomo, secondo la leggenda, questo nome significava la promessa sposa.

4. Sciare dalle montagne accompagnato da canzoni di ragazze. Sia i piccoli che i grandi cavalcavano e lo sci di massa si svolgeva dalle montagne.

5. Invitare gli ospiti- Le casalinghe uscivano in strada con un piatto di frittelle e canzoncine, gli imbonitori le invitavano a provare le frittelle.

6. Te stesso tradizione principale la vacanza è effigie in fiamme. L'incendio della donna di paglia e l'addio al gelido inverno russo sono accompagnati da canti e balli accompagnati da frittelle calde e tè. Bruciare un'effigie è un sacrificio e la nascita di una nuova vita fertile. Precedentemente, secondo la tradizione, si vestiva una donna di paglia Costume nazionale e trasportato per tutto il villaggio, e poi lo stracciarono o lo annegarono nel fiume.

7. Secondo le tradizioni, le persone in questo giorno dovrebbero mangiare latticini.

8. Decisamente necessario chiedi perdono a tutti i tuoi cari e amici. Domenica del perdono, in questo giorno c'era la remissione dei peccati, il perdono amata. Andavamo allo stabilimento balneare per lavare via lo sporco, che era considerato la personificazione del male. Pulivano le case e mettevano le cose in ordine.

9. Questa settimana si è tenuta visualizzazioni e impegni. Si credeva che Maslenitsa lo fosse grande occasione tenere un fidanzamento, celebrare un matrimonio, la gente credeva che fosse la nascita nuova famiglia questi giorni saranno forti, felici e fertili.

10. Pasti funebri. L'ultimo giorno di Maslenitsa, prima della Quaresima, dovevi andare sulle tombe dei tuoi parenti e chiedere perdono.

11. Borbottando o chi supera chi nell'abbigliamento, antica consuetudine, accompagnamento i rituali più importanti E feste popolari. Sin dai tempi pagani, il mormorio è stato dotato di uno speciale potere magico, ma gradualmente si trasformò in un passatempo di gioco per i giovani.

12. Canto. Hanno glorificato e invitato la fanciulla primavera con canti, l'hanno onorata e compiaciuta con canti, affinché l'anno fosse fruttuoso e felice.

13. Koljada. Canzoni, stornelli e canti natalizi: Maslenitsa non sarebbe completa senza di loro.

Maslenitsa è una delle festività più antiche conservate nel calendario moderno sin dai tempi della Rus' pagana. La memoria popolare custodisce molti riti, rituali e predizioni del futuro di Maslenitsa.

IN2018 G. Maslenitsala settimana durerà dal 12 febbraio al 18 febbraio.

È curioso che Maslenitsa, popolare tra i cristiani, una volta provenisse come una buona tradizione dai pagani. Cuocere le frittelle è un simbolo del sole primaverile e salutare l'inverno che passa era un rito gentile, quasi sacro.

E il fatto che Maslenitsa sia iniziata subito dopo la Festa dei Genitori suggerisce che anche le frittelle venivano preparate in memoria dei genitori e degli antenati defunti. La prima frittella, che di solito risulta grumosa, veniva solitamente esposta separatamente, come per il defunto. Nonostante il fatto che gli slavi siano diventati cristiani nel corso dei secoli, la celebrazione di Maslenitsa è rimasta. Bene, va bene se c'è un motivo per ricordare la tua famiglia e divertirti con amici e persone care.

Maslenitsa dura sei giorni consecutivi e termina con la domenica del perdono. Ogni giorno ha le sue usanze e tradizioni, che è utile e interessante conoscere.

Amuleto alla vigilia di Maslenitsa.

Se sei stato esageratamente lodato o invidiato, o forse hai detto qualcosa di brutto, e sei una persona sospettosa, leggi questo amuleto alla vigilia di Maslenitsa.

Ti proteggerà da possibili negatività per tutto l'anno.

“Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.
Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo.
Salvami e preservami (nome), Proteggimi dai pensieri focosi.
Dai pensieri del diavolo, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio del cieco,
Dall'occhio invidioso, di chi sente e di chi non sente,
Chi impreca ad alta voce e chi scrive denunce, la pietra di Alatyr giace in un posto,
Non sente, non vede, nessun bussare, nessun suono. Senza paura, senza nascondersi da nessuno.
Quindi nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato.
Non ho inciampato su nessun danno. Le mie parole non possono essere negate, non possono essere rimproverate.
Né il primo della famiglia, né l'ultimo. Chiave. Serratura. Lingua. Amen."

Ogni giorno ha il suo nome:

Lunedì - incontro

Martedì è uno scherzo

Mercoledì è delizioso

Giovedì è una rivolta

Venerdì - serata della suocera,

Sabato - riunioni della cognata,

Resurrezione: addio, addio, giorno del perdono o giorno del bacio.

Il giorno iniziale di Maslenitsa è stato chiamato -"incontro".

Molte famiglie iniziano a preparare le frittelle lunedì.

La notte prima, quando compaiono le stelle, la donna più anziana della famiglia esce al fiume, al lago o al pozzo, in silenzio dagli altri e invita la luna a guardare fuori dalla finestra e a soffiare sulla pasta:

"Sei un mese,
Le tue corna d'oro!
Guarda fuori dalla finestra
Soffia sull'impasto!»

Lunedì la prima frittella non è stata mangiata, è stata lasciata per le anime dei defunti; lo portarono fuori sul portico con le parole:

"I nostri onesti morti, ecco una frittella per le vostre anime!"- o donato ai poveri affinché possano pregare per la pace.

In questo giorno, uno spaventapasseri di Maslenitsa è stato fatto di paglia e su di esso è stato indossato un vecchio vestito. Abbigliamento Donna, misero questo spaventapasseri su un palo e, cantando, lo guidarono su una slitta intorno al villaggio. Poi Maslenitsa è stata messa in scena su una montagna innevata, dove sono iniziate le gite in slitta.

Abbiamo cavalcato dalle montagne tutti i giorni di Maslenitsa.

Un tipico intrattenimento russo di Maslenitsa erano anche le corse della troika accompagnate da canzoni, con battute, battute e baci.

Gli sposi hanno ricevuto la massima attenzione e onori durante Maslenitsa. Uscirono "verso la gente" su slitte dipinte e fecero visita a tutti coloro che camminavano al loro matrimonio.

Le celebrazioni di massa si svolgono in tutte le piazze delle città e in epoca zarista lo zar stesso aprì questa festa.

In questo giorno, è consuetudine visitare i sensali per le frittelle e le nuore dovrebbero avere il tempo di aiutare in casa e arrivare in anticipo ai genitori per aiutare a apparecchiare la tavola.

In generale, oggi molte sfumature non sono state preservate a tal punto Tradizioni di Maslenitsa. Ad esempio, se gli sposi vivono per il primo anno e questa è la loro prima Maslenitsa congiunta, significa che la suocera dovrebbe venire lunedì mattina e insegnare alla giovane casalinga come preparare frittelle di prima classe. Tuttavia, le tradizioni di visitare e trattare generosamente le persone sono rimaste.

UNA GUARDIA CONTRO LE STREGHE il primo giorno di Maslenitsa.

Il primo giorno di Maslenitsa è stata letta una cospirazione che ha aiutato a sbarazzarsi degli effetti degli incantesimi delle streghe malvagie:

“Voi streghe, diavoli marchiati, quando conterete le stelle nel cielo e i granelli di sabbia nel mare, allora potrete fare del male a me, alla mia casa e alla mia gente”.

Il primo giorno di Maslenitsa, sul davanzale della finestra veniva versato il sale, porta d'ingresso e l'ultimo giorno il sale fu spazzato via. È così che tutti gli spiriti maligni vengono spazzati via dalla casa.

Da questo giorno in poi i gusci delle uova sono considerati curativi e non vengono gettati via, ma raccolti per essere curati.

Secondo giorno di Maslenitsa, martedì - “flirt”.

In precedenza, questa giornata era dedicata agli sposi. Lo stesso secondo giorno è iniziata la slittata dalle montagne. Chi non li aveva li arrotolò su una stuoia. Iniziarono i festeggiamenti di Maslenitsa.

Il martedìÈ consuetudine passeggiare e divertirsi, organizzare giochi di massa, cantare stornelli e fare scherzi agli amici.

L'inverno viene celebrato con dignità: per le strade si svolgono gare per scolpire castelli di neve, gare per costruire palazzi di ghiaccio e ogni sorta di divertimento sulla neve.

Tuttavia, i giovani non escono solo per divertirsi: in questo giorno, le ragazze in età da marito osservano da vicino i giovani ragazzi single e i ragazzi osservano le ragazze. Le coppie innamorate create in questo giorno vivranno una vita matrimoniale lunga e felice.

Ai vecchi tempi nella Rus', a Maslenitsa non solo camminavano e si divertivano, ma raccontavano anche il futuro.
È qui che è arrivato il momento di "guardare nella bocca" della persona amata e scoprire che tipo di carattere ha il tuo futuro marito. Non per niente dicono di scegliere un marito con le frittelle e una moglie con le torte.

SCEGLIEREMO UN MARITO DAI PANCAKES .

I pancake al caviale sono preferiti dai veri uomini. Una persona del genere avrà una casa sicura, una famiglia forte, una moglie e dei figli con scarpe e vestiti. E qui parole tenere E non aspettarti baci da lui: tutta la sua energia va nelle faccende domestiche. E in generale, l'amore si dimostra con i fatti, non con le parole.

Gli “intellettuali” mangiano frittelle con pesce rosso: una parola che nel mondo contadino è quasi una parolaccia. I pensieri e i sentimenti di una persona del genere sono diventati troppo lontani dalla terra peccaminosa. Sia di giorno che di notte, queste persone si librano tra le nuvole, chiedendo alla loro amata la comprensione dei loro grandi piani e dei loro piani irrealistici. E il fatto che la capanna sia sbilenca, che il bestiame non abbia fieno immagazzinato, è “vita bassa”. Se lui, il poeta, dovesse interessarsi di questo...

I pancake con la ricotta vengono mangiati da persone gentili, flessibili e di buon cuore. Una persona del genere ha sicuramente bisogno di una donna nelle vicinanze che comanderà la casa e gestirà la famiglia. UN marito amorevole eseguirà con piacere tutti i suoi comandi.

I pancake con panna acida, nonostante la loro bontà, vengono mangiati solo da persone con il “doppio fondo”. Un tale maritino sarà d'accordo su tutto con la sua dolce metà, con la sua cara madre e con il suo vicino Vasya.
Ha una sola opinione su ciò che sta accadendo: quella che ha sentito l'ultima volta. Queste sono persone volitive e senza spina dorsale. Si sforzano di adattarsi a tutti e a tutti, per accontentare tutti.

Pancake con burro mangiano i mariti gentili e affettuosi. È vero, dopo aver detto al coniuge 100 volte al giorno che lei è l'unica e unica, e dopo averla baciata sulla guancia 200 volte, considerano adempiute le loro responsabilità verso la famiglia. Non dimostreranno il loro amore e la loro responsabilità nei confronti della famiglia con nessun lavoro domestico o domestico. Ma anche così, le relazioni non sono amore, interferiscono solo con i baci, le coccole e il tenersi per mano.

I pancake con lo zucchero vengono mangiati dai bambini che li adorano. La cosa principale nel loro amore non è la qualità di allevare un singolo figlio, ma il gran numero di bambini in casa. E tua moglie non avrà tempo di fissarti, e sembra che tu abbia dimostrato a tutti intorno a te che sei un uomo. Ma cosa dar loro da mangiare e con cosa vestirli è la decima cosa.

Le frittelle con uova sode vengono mangiate dai mariti più sgradevoli. E in compagnia di una persona simile si siederà con il naso abbassato, con un'espressione acida sul viso.
E la casa pruderà senza motivo o motivo. In una parola, noioso. Non vi è alcun danno pratico da parte di queste persone; adempiono alle loro responsabilità paterne e maschili. Non per volere dell’anima e del cuore, ma perché “così è necessario”, “così si accetta”. Quindi, in generale, è possibile convivere con un simile tesoro anche per il resto della vita. Ma poi non ci sarà più nulla da ricordare, né buono né cattivo.

Ma ai “primi ragazzi del villaggio” piacciono le frittelle con marmellata. Una persona del genere può scappare in città - "per guadagnare soldi" e visitare il suo vicino vedovo. È vero, ci sono soldi in casa e non lascerà sua moglie con attenzione e affetto. E dopo aver incontrato le ragazze di altre persone, tornerà comunque in famiglia. Proprio come questo moglie amorevole spesso saluta non con baci, ma con un abbraccio.

SCEGLI UNA MOGLIE DA PIE.

A proposito, il carattere della futura moglie può essere giudicato dal tipo di torte che offre agli ospiti.

Le grandi torte - kulebyaki e rasstegai - vengono servite da una persona leggermente pigra.
Ma anche le torte sono diverse.

Le grandi "scarpe liberiane" sono realizzate da ragazze avide: sembra che tu abbia mangiato la torta, ma non puoi prendere nient'altro.

Piccola, ordinata da casalinga che manterrà l'ordine in casa, ha un carattere simpatico, flessibile, rispettoso degli anziani.

Le torte vengono cotte con la cucitura rivolta verso l'alto da quelle ragazze che hanno tutti i loro pensieri e sentimenti "scritti sui loro volti". Queste ragazze sono franche, sincere e, in termini moderni, la maggior parte di loro sono estroverse.

Le torte con la cucitura abbassata sono fatte da signorine tranquille, come la piscina in cui vivono i diavoli. Dirà "sì", annuirà, ma lo farà comunque a modo suo. Questo tipo di ragazza può uscire di nascosto, basta che sia tutto coperto.

Le torte rotonde o le cheesecake (con qualsiasi ripieno) sono amate dai klusha fatti in casa (negli stessi in un buon modo questa parola). Sia il marito che i figli saranno coccolati dalla mattina alla sera. E non sono cattive casalinghe. Ma per loro, accarezzare il marito a letto è come lavare un mucchio di biancheria o trebbiare il grano.
In generale, servizio di lavoro.

Tutti i tipi di pretzel e trecce sono preparati da persone brillanti, romantiche, ma inaffidabili. Tutto nelle loro mani brucia, ma spesso si brucia. Adorava suo marito e ora la abbraccia. La vita con uno è un'avventura completa. E non è sempre piacevole.

Le torte triangolari (come il khachapuri orientale) sono amate dai lomaki e dagli immaginatori. Vuole solo distinguersi con qualcosa, ma non importa cosa.

Ma cosa succede se vieni a trovare la persona amata e sul tavolo c'è un piatto con un'ampia varietà di torte?

Consolati con il fatto che la tua dolce metà è una persona versatile, ha un po' di tutto con moderazione.
E, soprattutto, è una brava casalinga.

Mercoledì - "Gourmand".

Il mercoledì Devi assolutamente venire da tua suocera per i pancake. Inoltre non si accettano scuse! La suocera, a sua volta, è felice di provare per il genero e organizza una ricca tavola su cui ci sono frittelle con vari ripieni - con caviale, marmellata, miele. La tavola dovrebbe essere ricca anche di bevande e altre prelibatezze. In questo giorno la famiglia si riunisce a tavola, lodando la suocera e le sue abilità culinarie.

In tutte le case erano apparecchiate tavole lussuose. Proprio sulla strada si aprivano numerose tende che vendevano sbitni caldi (bevande a base di acqua, miele e spezie), noci tostate e pan di zenzero al miele.

Il terzo giorno di Maslenitsa, che si celebra questa settimana, è consuetudine trattare i generi. Allo stesso tempo, nutrire il genero era del tutto poco redditizio, poiché secondo la tradizione le frittelle venivano cotte sia piccole che grandi, con latte, caviale e aringhe.

Di norma, a partire da mercoledì, sia i giovani non sposati che gli adulti sono attivamente coinvolti nelle passeggiate in montagna e a cavallo. Solo i neonati e gli anziani che non escono più di casa non cavalcano le troike durante il Carnevale.

Tutta una serie di usanze di Maslenitsa miravano ad accelerare i matrimoni e ad aiutare i giovani single a trovare un partner.

Il pattinaggio delle giovani coppie, secondo gli antenati, avrebbe dovuto aiutare a risvegliare la terra dal sonno invernale. Le montagne di ghiaccio artificiale simboleggiavano il grembo della terra, in cui nacque la nuova vita.

Le giovani donne giravano per il villaggio e appendevano ceppi di legno per ragazzi troppo cresciuti perché non volevano sposarsi e, a loro volta, cercavano di ripagarli con dolci e frittelle.

C'era un atteggiamento speciale nei confronti di quelle giovani coppie che si sposavano quell'anno: dovevano partecipare al pattinaggio, presentarsi migliori abiti, bacio in pubblico.

Giovedì - "impazzire". In questo giorno era consuetudine organizzare famosi combattimenti a pugni e catturare fortezze di neve appositamente costruite.

Il giovedì della settimana di Maslenitsa era considerato il giorno della venerazione del dio Veles (Volos) - il patrono bestiame. Pertanto, in questo giorno, prima di cuocere le frittelle per la famiglia, preparavano le frittelle per la loro nutrice. Mentre offrono alla mucca una simile frittella, leggono preghiere e incantesimi.

Il giovedì era molto importante per il proprietario, perché solo a San Biagio (questo santo cristiano sostituì il dio Veles) era necessario domare i giovani cavalli.

Di giovedì Continuano le grandi celebrazioni, tutti si scambiano regali e i bambini si precipitano a cantare canti natalizi. In città, però, nessuno canta più veramente, ma nei villaggi e nei villaggi questo buona tradizione conservato. Uno spaventapasseri di Maslenitsa può essere portato per le strade affinché tutti possano vederlo. L'animale di peluche è fatto con tutto ciò che è a portata di mano: paglia, cose vecchie, decorazioni natalizie. Durante le celebrazioni, devi cantare canzoni attivamente e allegramente in modo che tutto vada bene in famiglia.

Venerdì è una giornata interessante. Festa della suocera.

I generi, che si sono divertiti attivamente con le frittelle dalle suocere, ora dovrebbero invitarli a casa loro e apparecchiare la tavola. Inoltre, la suocera deve essere invitata personalmente, e quanto più attivamente e affettuosamente invita il genero, tanto più sarà amato.

E affinché tutto sembri bello e festoso, in questo giorno si riuniscono tutti i parenti di entrambe le parti e tutti vedono come il genero incontra e tratta generosamente la sua amata suocera.

È vero, questa usanza era molto particolare. La cosa curiosa era che la suocera invitata era obbligata a mandare la sera a casa degli sposi tutto il necessario per cuocere le frittelle: una padella, un mestolo e perfino una tinozza in cui si lavorava l'impasto.

Tutta una serie di usanze di Maslenitsa miravano ad accelerare i matrimoni e ad aiutare i giovani a trovare un partner.

Non si sono dimenticati delle cognate.

Di sabato — addio, alle riunioni della cognata (la cognata è la sorella di suo marito), la giovane nuora ha invitato i parenti di suo marito a farle visita.

È interessante notare che si credeva che la parola stessa "cognata" derivasse dalla parola "malvagia", poiché le sorelle del marito trattavano la nuora ("che veniva da Dio sa dove") con diffidenza e diffidenza - ricordiamo, ad esempio, i racconti popolari russi.

Se le cognate non erano ancora sposate, invitava i suoi amici non sposati a farle visita. Se le sorelle del marito erano già sposate, la nuora invitava i suoi parenti sposati e portava gli ospiti con l'intero corteo dalle cognate.

La nuora appena sposata doveva presentare regali alle cognate.

Sabato, le ceneri delle effigi bruciate dovrebbero essere sparse nei campi, per un ricco raccolto in autunno. In questo giorno avviene l'addio definitivo all'inverno e tutti gioiscono per l'arrivo della nuova stagione di semina.

Il settimo giorno è la domenica del perdono. In questo giorno devi prepararti per la Quaresima e purificare la tua anima e il tuo corpo. Devi assolutamente inchinarti e chiedere perdono a tutti. Gli ultimi falò di Maslenitsa divampano di nuovo, attorno ai quali la gente canta canzoni e brucia paglia.

Domenica abbiamo festeggiato Maslenitsa. I giovani su una slitta con uno spaventapasseri di Maslenitsa giravano per il villaggio e la periferia cantando fino al buio.

A tarda sera, uno spaventapasseri veniva bruciato su un fuoco preparato al mattino. Di norma, il falò di Maslenitsa veniva acceso dai rappresentanti più anziani della comunità del villaggio o da quei giovani che erano “fortunati” a “trovare” un fiore di felce nella notte precedente di Kupala.

Secondo la leggenda, era in esso che veniva preservata l'energia vivificante del sole che moriva per l'inverno. Pertanto, il falò di Maslenitsa veniva sempre acceso nel punto più alto vicino al villaggio, cioè il più vicino possibile al corpo cosmico, per “restituire” il suo potere perduto.

Falò di Maslenitsa- è troppo rito funebre, poiché servivano come una sorta di invito agli antenati defunti a una ricca cena alla vigilia della Quaresima.

Sta accadendo\' placare gli spiriti l'intero anno inoltrare. E dopo che l'effigie di paglia fu bruciata nel fuoco, le ceneri furono sparse sul campo e calpestate nella neve per risvegliare la terra addormentata e restituirle la capacità di nuova nascita. Molte persone si radunavano sempre attorno al falò di Maslenitsa, era divertente, si cantavano canzoni, si tenevano giochi.

Una tradizione divertente per salutare Maslenitsa è bruciare le frittelle. Devi assolutamente gettare una frittella nel fuoco, dire a Maslenitsa di andarsene e poi macchiare di fuliggine quante più persone possibile intorno a te.

Non dimenticare i parenti defunti. Domenica devi visitare le loro tombe e lasciare lì le frittelle. E dopo il duro e abbi una bella giornata La tradizione finale è lo stabilimento balneare. Devi scaldarti il ​​cuore, frustarti con le scope e celebrare la Quaresima il giorno dopo.

L'ultimo giorno di Maslenitsa - domenica- si sedevano a tavola sette volte, secondo il numero delle settimane di Quaresima. E la sera l'intera famiglia doveva concedersi per l'ultima volta cibo di origine animale prima del digiuno.

Dopo la cena non si toglieva nulla dalla tavola, tutto ciò che restava veniva coperto con una tovaglia bianca, e poi pelle di pecora pelliccia rivolta verso l'alto. Tutto ciò è stato fatto affinché non ci fossero litigi o disaccordi in famiglia per un anno intero.

Alla vigilia della Quaresima, nel tentativo di purificarsi da tutto ciò che è peccaminoso, le persone si chiedevano perdono a vicenda.

La cerimonia del perdono si svolge la sera, dopo cena.

Rivolgendosi tra loro, le persone dicevano:

"Per favore, perdonami se sono colpevole di qualcosa."

In alcune famiglie, la domenica del perdono veniva eseguito il seguente rituale. La sera tutti i membri della famiglia si sedevano attorno al tavolo in casa. Il capofamiglia, il padre, sedeva su una sedia separata.

Ciascuno dei presenti in famiglia si è avvicinato a turno al padre, si è inchinato ai suoi piedi e ha chiesto perdono per tutte le cattive azioni compiute nell'anno trascorso (per insulti, intemperanze, imprecazioni, disobbedienza, alcolismo, atti maligni).

Dopo che il più giovane della famiglia ha chiesto perdono, tutti hanno preso posto e il padre è uscito al centro della casa (stanza), si è inchinato a tutti dalla vita e ha anche chiesto perdono per le sue azioni peccaminose.

Per lo stesso scopo, prima del tramonto di questo giorno, andarono al cimitero, lasciarono le frittelle sulle tombe e si inchinarono davanti alle ceneri dei loro parenti.

Anche in questa giornata abbiamo cercato di bere meno alcolici.
Era necessario incontrare la primavera con la coscienza e il corpo puliti, quindi alla fine di Maslenitsa tutti andavano allo stabilimento balneare.

La domenica del perdono devi addormentarti prima di mezzanotte, così la mattina ti sveglierai facilmente.

Indicazioni per Maslenitsa:

Prima di tutto, Maslenitsa è un momento di ricordo dei morti. E i primi pancake sfornati il ​​Pancake Monday sono dedicati agli antenati. Dovresti impastare la pasta e cuocere le frittelle in silenzio, rigirando nella memoria i volti dei tuoi parenti, ricordando le loro parole e azioni. La prima frittella non si può mangiare: va sbriciolata fuori per gli uccellini.

Secondo un'antica credenza, gli uccelli, dopo aver beccato il dolcetto, voleranno in cielo e chiederanno al Signore per te e i tuoi cari. E la sera riunisci tutta la famiglia per un pasto. Ciò rafforzerà i legami familiari e ti darà protezione affidabile antenati

Cartomanzia per Maslenitsa:

La predizione del futuro dei pancake può essere fatta invitando gli amici. Prepara diversi ripieni: dolce, salato, piccante, fresco, metti un fagiolo secco in diverse frittelle. Arrotolare le frittelle e disporle su un piatto. Ogni persona seduta al tavolo ne sceglie uno: il ripieno ti dirà cosa lo aspetta. Dolce - per la gioia, piccante - per una vita frenetica, salato - per un lavoro serio, fresco - per una vita senza cambiamenti. E un fagiolo significa buona fortuna in denaro.

Un'altra predizione del futuro a Maslenitsa è stata effettuata non sulle frittelle, ma su una torta: in questo modo potrai scoprire se il tuo desiderio si avvererà prima della prossima primavera. caro desiderio. Sfornare la torta, coprire con un tovagliolo, lasciare raffreddare.

Prendi un coltello, immergilo nell'acqua santa, asciugalo con il tovagliolo che è servito per coprire la torta, con la scritta:

“Come l'acqua da un coltello, così è la magrezza da una casa. Mangiamo torte reali e boiardi. Mio piccolo pasticcino, rivelami il tuo voto.

Ora cospargi la torta con acqua santa e infilaci dentro un coltello. Se il coltello rimane dritto, è troppo presto per aspettarsi dei cambiamenti. Se si inclina nella tua direzione, il desiderio si avvererà se non interferisci con te stesso. Se il coltello devia direttamente da te o verso destra, non si avvererà. Se il coltello devia a sinistra di te, va tutto bene, aspetta che il tuo sogno diventi realtà. Se il coltello cade, significa fallimento.

Come proteggersi dal malocchio e dai danni su Maslenitsa:

Durante la settimana di Carnevale, puoi eseguire un rituale di purificazione dalla negatività e dal malocchio. Per fare questo, devi fare una palla di neve, spogliarti, stare in una bacinella e rotolarti nella neve dalla testa ai piedi (dalla testa ai piedi), leggendo la trama:

“Passione, passione, esci, riversa dal servo di Dio (nome). Da una testa selvaggia, da un cuore zelante, da corpo bianco, dal sangue rosso, dal ventre pulito, dalle braccia, dalle gambe, dalle vene, dagli anziani. Non sono io che scaccio il malocchio, ma la Mamma Santa madre di Dio con i tuoi angeli, arcangeli, guardiani e patroni ogni giorno, ogni ora, da ora in poi e nei secoli dei secoli! Amen!"

Versare l'acqua in cui si trasforma la neve all'incrocio.

Cospirazione di persone invidiose su Maslenitsa:

Per proteggerti dagli invidiosi per un anno intero, alla vigilia di Maslenitsa, domenica, leggi la trama tre volte:

“Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo. Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo. Salvami e preservami (nome), proteggimi dai pensieri affrettati, dai pensieri diabolici, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio cieco, dall'occhio invidioso, chi sente e chi non sente, chi impreca ad alta voce e chi scrive denunce. La pietra di Alatyr giace in un posto, non sente, non vede, non ha paura di bussare o suonare e non si nasconde da nessuno. Così nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato, non inciamperei in nessun danno. Le mie parole non possono essere negate, non possono essere rimproverate. Né il primo della famiglia, né l'ultimo. Chiave. Serratura. Lingua. Amen".

Trama della ricchezza:

Il lunedì successivo all'ultimo giorno di Maslenitsa, la domenica del perdono, recatevi dove si sono svolti i festeggiamenti e cercate di trovare almeno un centesimo.

Alzandolo con la mano sinistra, dì:

“Ho camminato e camminato, e ho scoperto come io (il tuo nome) camminavo verso questi soldi, in modo che i soldi venissero da me. Proprio come tante persone erano qui oggi in onore di Maslenitsa, quindi avrei sempre un sacco di soldi. Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo. Amen".

Conserva la moneta incantata fino alla prossima Maslenitsa. Dopo un anno, lascialo dove l'hai raccolto.

Incantesimo di Maslenitsa per buona fortuna:

Cuocere i pancake. Scegli il pancake più bello con i bordi lisci.

Taglialo a metà, quindi allontana lentamente le metà l'una dall'altra, pronunciando un incantesimo per attirare buona fortuna:

“Come l’alba e il tramonto non coincidono, In questo modo tutti i miei problemi passeranno.

Ci saranno problemi lontani da me, Vivrò liberamente e facilmente”.

Cospirazione di Maslenitsaper attrarre profitto e ricchezza materiale:

A Maslenitsa devi bruciare tutto ciò che è vecchio e non necessario. Questo viene fatto quando accendono un fuoco e bruciano un'effigie. Se vivi in ​​città, ma hai la fortuna di uscire nella natura durante la settimana di Maslenitsa, prendi cose vecchie e inutili.

Accendi un fuoco, gettaci dentro la spazzatura e pronuncia il seguente incantesimo:

“Brucio le cose vecchie inutilmente,

Ti invito a nuove cose buone.

Lasciamo andare tutto ciò che è diventato obsoleto.

Lascia che il nuovo porti profitto.

Lascia che il superfluo si trasformi in cenere,

Dalle ceneri rinascerà con nuovi successi!”

Trama monetaria per i pancake di Maslenitsa:

Friggiamo le frittelle e le incantiamo nella ricchezza materiale.

Leggiamo la trama tre volte:

“La bella ragazza Marya è uscita, la bella ragazza Fedosya è uscita, all'alba della mattina presto, si pettinavano.

Girarono la ruota, impastarono la farina, fecero la pasta, queste furono le parole che pronunciarono.

Il sole è limpido, splende, portaci la primavera, non farci morire di fame, portaci il raccolto.

Io (nome) l'ho seguito, ho sentito quelle parole, le ho ripetute e ho parlato tre volte.

Io, (nome), invoco la primavera, ma non conosco dolore o pestilenza.

Tutti a casa dovrebbero essere trattati con i pancake.

Cospirazione di Maslenitsa: come aumentare le entrate:

Il primo lunedì dopo Maslenitsa, vieni nel luogo in cui si sono svolti i festeggiamenti. Cammina e guarda attentamente il terreno: devi trovare qualsiasi moneta.

Prendendolo con la mano sinistra, dì:

"Sono andato e ho scoperto come io (nome) sono andato a questi soldi,

In modo che i soldi arrivino a me.

Quante persone erano qui oggi

In onore della Santa Maslenitsa,

Quindi avrei sempre un sacco di soldi.

Nel Nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.

Ora e sempre e nei secoli dei secoli.Amen."

Cospirazione di Maslenitsa contro il malocchio e i danni.

Sei sicuro che qualcuno ti abbia causato malocchio o danni, o che siano apparse persone invidiose: esegui un rituale con l'incantesimo Maslenitsa.

Al mattino, il primo giorno di Maslenitsa, mettiti di fronte al sole nascente e dire:

“Maslenitsa ti proteggerà da ogni male,

Tutto il male e il male si allontaneranno da me.

Il primo giorno, ogni malocchio si rifletterà su di me.

Il secondo giorno tutta la corruzione scomparirà da me.

Il terzo giorno malvagia cospirazione andrà in pezzi.

Il quarto giorno tutto risponderà ai delinquenti.

Il quinto giorno i pensieri malvagi si trasformeranno in polvere.

Il sesto giorno tutti i miei problemi cesseranno.

Il settimo mi ritorneranno la fortuna e la forza”.

Ripeti questo incantesimo all'alba ogni giorno di Maslenitsa.

Cospirazione di Maslenitsa per soddisfare i desideri:

Leggiamo la trama la domenica di Maslenitsa, prima di andare a letto:

“Accendi, chiara stella del cielo,per la gioia del mondo battezzato,accendersi di un fuoco inestinguibile per la gioia degli ortodossi

Guarda, stella, nella casa del servo di Dio (nome).

Tu, stella chiara, santifica la mia casa con fuoco inestinguibile.

Ascolta il mio desiderio(dì il tuo desiderio). Amen."

Fai la croce, inchinati e vai a letto.

Cospirazione di Maslenitsadai danni e dalle parolacce:

“Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.

Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo.

Salvami e preservami (nome), proteggimi dai pensieri focosi.

Dai pensieri del diavolo, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio cieco, dall'occhio invidioso, che sente e chi non sente, che impreca ad alta voce e che scrive denunce.

La pietra di Alatyr giace in un posto, non sente, non vede, non ha paura di bussare o suonare e non si nasconde da nessuno.

Quindi nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato.

Non ho inciampato su nessun danno.

Né il primo della famiglia, né l'ultimo.

Chiave. Serratura. Lingua.Amen."

Cospirazione dall'invidia:

Domenica, vigilia del primo giorno di Maslenitsa completa privacy Leggi tre volte la trama che ti proteggerà dalle negatività per tutto l'anno:

“Nel nome del Padre, del Figlio e dello Spirito Santo. Signora Theotokos e voi, i quattro evangelisti: Luca, Marco, Matteo e Giovanni il Teologo. Salvami e preservami (nome), proteggimi dai pensieri affrettati, dai pensieri diabolici, dalla distruzione segreta, dal malocchio e dall'occhio cieco, dall'occhio invidioso, chi sente e chi non sente, chi impreca ad alta voce e chi scrive denunce. La pietra di Alatyr giace in un posto, non sente, non vede, non ha paura di bussare o suonare e non si nasconde da nessuno. Quindi nessun suono, colpo o parola mi avrebbe toccato. Non sono inciampato in alcun danno. Le mie parole non possono essere negate, non possono essere rimproverate. Né il primo della famiglia, né l'ultimo. Chiave. Serratura. Lingua. Amen".

Il RITUALE DI PULIZIA viene eseguito la domenica di Maslenitsa.

Questo rituale viene eseguito per ripristinare la felicità e correggere il karma.

Questo rituale non dovrebbe essere eseguito da un guaritore; potrebbe farsi carico del karma del paziente.

È meglio quando ognuno lo fa da sé.

Prendi un pezzo di carta e scrivi ciò che ti preoccupa di più: cattive azioni, malattie, atteggiamento verso il mondo e le persone... In una parola, ciò di cui vorresti sbarazzarti. Arrotolare la sfoglia formando un tubo e tagliarla in 3 parti uguali.

Preparare dei cerchi protettivi dal sale del giovedì e dall'acqua santa (una distanza di 30 cm tra loro).

Di fronte al cerchio di sale, leggi "Padre nostro", quindi scavalca questo cerchio e mettiti di fronte al cerchio di acqua santa.

Leggi le preghiere "Vergine Madre di Dio, rallegrati" e "Angelo custode" e oltrepassi il cerchio d'acqua.

Di fronte a te nell'ultimo cerchio dovrebbero esserci 4 candele accese.

Leggi il Salmo 90 e brucia a turno 3 parti del foglio; quando bruciano, di' "Alleluia!"

Quindi - osservanza obbligatoria di un digiuno di 3 giorni e una visita alla chiesa, dove è necessario mettere 12 candele su qualsiasi icona in una visita.

LUNEDI CHIARO.

Dopo la fine di Maslenitsa, i contadini andarono allo stabilimento balneare: davanti c'era il "lunedì pulito", il primo giorno di Quaresima.

L'ultima eco della festa è il sabato di Quaresima. In questo giorno era consuetudine "festeggiare Maslenitsa": cuocere frittelle magre con olio di canapa o di girasole.

Dopodiché il divertimento di Maslenitsa finalmente si è placato.

COME RADDOPPIARE IL TUO REDDITO.

Il primo lunedì dopo Maslenitsa, vieni nel luogo in cui si sono svolti i festeggiamenti. Cammina lì, guardandoti i piedi, finché non trovi del denaro (anche un centesimo).

Prendendolo con la mano sinistra, dì:

"Sono andato e ho scoperto come io (nome) sono andato a questi soldi,
In modo che i soldi arrivino a me.
Quante persone erano qui oggi
In onore della Santa Maslenitsa,
Quindi avrei sempre un sacco di soldi.
Nel Nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo.
Ora e sempre e nei secoli dei secoli. Amen."

E ovviamente pancake speciali:

La maggior parte sono nativi lavoro delle donne associati alla cucina sono associati al cerchio. Cerchio protettivo. In cerchio, in senso orario (salatura), dovresti impastare l'impasto per i pancake. Distribuire il burro in un cerchio sulla padella utilizzando un pezzo di strutto. E, naturalmente, un'abile casalinga verserà la frittella nella padella in cerchio, distribuendo sottilmente l'impasto; e un delizioso pancake croccante assorbirà tutto il suo amore.

Maslenitsa è un buon motivo per preparare il cibo con le tue mani, che è allo stesso tempo gustoso e magico. Mentre si lavora la pasta bisogna rivolgerle ogni sorta di auguri, rivolti ai vivi e ai defunti, alla forza del clan e agli spiriti buoni della casa. Le parole possono essere arbitrarie.

Ci sono detti e filastrocche popolari che venivano usati durante la cottura dei pancake.

, Maslenitsa arriverà, porterà prosperità e salute.

Stiamo cuocendo le frittelle e aspettando il sole.

Ma puoi inventare le tue parole e i tuoi desideri.

Frittelle di soldi.

Quando prepari l'impasto per i pancake, aggiungi un po' di cannella! Dopotutto, la proprietà della cannella di attirare denaro è nota da tempo. La cannella porta successo, prosperità, attira buona fortuna. L'aroma della cannella è molto attraente per i soldi!

Quando impastate l'impasto dite:

“Pasta di soldi per frittelle di soldi. Chi mangia la frittella guadagna un sacco di soldi.

Dopo aver cotto i pancake, assicurati di darli ai tuoi familiari, in particolare a quello da cui dipende il tuo benessere materiale.

Pancake che attirano l'amore.

Devono essere cotti martedì. Dopotutto, martedì è un flirt, i ragazzi single in questo giorno cercavano spose e le ragazze cercavano sposi. Ecco perché dobbiamo preparare i pancake "d'amore" martedì! Questi pancake devono avere un ripieno dolcissimo! Prepara l'impasto in qualsiasi modo e quando friggi, dì:

"Faccio frittelle, attiro l'amore."

E assicurati di trattare i tuoi amici e la tua famiglia con pancake fatti in casa durante la settimana di Maslenitsa. Sin dai tempi antichi, si credeva che la primavera avrebbe donato benessere e prosperità a chiunque fosse stato generoso con le frittelle questa settimana.

Ci sono detti sulla Maslenitsa russa:

* Non la vita, ma Maslenitsa, non tutto è Maslenitsa, ci sarà la Quaresima.

* Maslenitsa dura sette giorni.

* Maslenitsa è andato in giro, ha risparmiato denaro.

* È Maslenitsa, dannazione, porta il miele.

* Ti chiediamo gentilmente di Maslenitsa con la tua gentilezza, con una pancia onesta,

* Malanya si è sposata a Maslenitsa, pensava che stesse progettando di sposarsi, ma Malanya non sapeva che era Maslenitsa, e dopo Radushitsa c'erano pochi postumi di una sbornia,

* Maslenitsa obedukha, con i soldi,

* Maslenitsa ha paura dei ravanelli amari e delle rape al vapore,

* Dopo Maslenitsa - Quaresima, e dopo Passione - Pasqua,

*Almeno metti giù qualcosa di te stesso, ma Festeggia Maslenitsa,

* Per alcuni è Maslenitsa, ma è continuo, ma per noi è Palm and Passion!

* C'era Maslenitsa vicino al cortile, ma non è entrata in casa,

* Senza pancake non è Maslenitsa.

* Nel giorno del perdono, come a Pasqua, tutti si baciano.
Ma mentre cammini, "devi ancora ricordare il digiuno imminente".

Ci sono anche suggerimenti su questo argomento:

“Il Martedì Grasso non dura per sempre”

"Festeggia e festeggia, donna, a Maslenitsa, e ricordati del digiuno."

Maslenitsa è preceduta da settimane popolarmente chiamate: solido, variegato, onnivoro.

Le settimane eterogenee sono le ultime settimane prima del digiuno; seguono settimane onnivori.variegate la settimana passa dietro la linea continua.

Segni:

“Colorato come Maslenitsa”,

"Se esiste un onnivoro bel tempo, allora Maslenitsa sarà calda”,

“Come il tempo è onnivoro, lo è anche Maslenitsa”

"Il tempo inclemente la domenica prima di Maslenitsa significa una raccolta di funghi",

"Scongelarsi con il gelo in un giorno perdonato - alla raccolta dei funghi",

"Che giorno rosso di Maslenitsa è questo grano in primavera."

Durante Maslenitsa, le persone banchettavano con frittelle e altri piatti. Erano le frittelle russe il simbolo di questa festa, che ricordavano così tanto il sole rosso. I pancake venivano cotti in un'infinita varietà: grano, avena, grano saraceno, pasta azzima e acida.

Questo è quello che si diceva dei pancake:

* Un pancake non è una fetta: non ti spaccherà la pancia.

*Zia Varvara,
Mia madre mi ha mandato:
Dammi delle padelle e una padella,
Tormenti e lubrificanti.

* Acqua nel forno,
Vuole i pancake al forno.

* Dove ci sono le frittelle, eccoci qui.

* Frittelle, frittelle, frittelle, come le ruote della primavera.

L'ultimo giorno di Maslenitsa hanno celebrato il suo addio.

In questo giorno, al mattino, i bambini devono preoccuparsi di creare una donna delle nevi, metterla su una slitta e farla scivolare giù dalla montagna ghiacciata.

Trascorri il freddo inverno rigido ed è imperativo salutare con gioia la dolce primavera con Maslenitsa, poiché ai vecchi tempi si credeva che coloro che non si divertono in questi giorni e non salutano l'inverno vivranno nella povertà e nel vuoto per tutto il prossimo anno. Ma per coloro che celebrano adeguatamente la festa, l'anno avrà successo, tutto andrà bene, ci sarà abbondanza in casa e tutte le malattie passeranno. Tutti i giorni di Maslenitsa hanno le proprie tradizioni, fondazioni e nomi. Parleremo di come vengono chiamati i giorni della settimana di Maslenitsa e di come festeggiare tradizionalmente Maslenitsa.

Settimana di Maslenitsa ha preso il nome negli antichi tempi slavi ed è giunto fino a noi, conservando le tradizioni più allegre e colorate. Oggi lo celebriamo allegramente con danze rotonde, frittelle, canti, balli, battaglie a palle di neve e, naturalmente, bruciando un'effigie di Maslenitsa alla fine della settimana come simbolo dell'inverno che passa.

Celebriamo Maslenitsa per sette giorni luminosi, allegri e dispettosi.

Giorni della settimana di Maslenitsa: nomi

• Incontro,
• Flirtare,
• Buongustaio,
• baldoria,
• Serata della suocera
• Riunioni della cognata,
• Salutare.

Quindi, Maslenitsa settimana per giorno:

Lunedì - Incontro

In questo giorno, uno spaventapasseri di Maslenitsa fu costruito con stracci e paglia, quindi, attaccato a un grande tronco, fu portato in slitta per tutto il villaggio e installato sulla collina innevata più alta, da cui iniziarono gite in slitta e divertenti festeggiamenti con canti e balli. . L'effigie non avrà il destino più lieto: alla fine della settimana verrà bruciata in piazza.

Martedì - Flirtare

I giochi iniziati lunedì sono continuati, ma oltre a loro, i festeggiamenti, vestiti con costumi e maschere colorati, hanno messo in scena interi spettacoli teatrali, ai quali sono stati invitati tutti i passanti, indipendentemente dal loro stato sociale e proprietà. Si stavano svolgendo fiere e stand rumorosi e ovunque c'erano piattaforme con una varietà di prelibatezze.

Mercoledì - Lakomka

Il giorno dell'inizio delle feste domestiche ospitali. Mercoledì, le suocere hanno invitato i loro generi appena nati a visitare e i ragazzi intraprendenti hanno portato con sé tutti i loro parenti. Gli ospiti sono stati viziati con torte, frittelle dorate e birra fatta in casa appena prodotta. Ovunque erano piantate tende che vendevano noci e pan di zenzero, sbiten caldo (acqua con miele ed erbe aromatiche) e tè - da samovar lucenti!

Giovedì: baldoria

Questo giorno è stato chiamato “baldoria”, o un punto di svolta. Giovedì ci furono scazzottate da parete a parete. Gli uomini accesi si unirono e diedero sfogo alle loro anime in un allegro duello. Le regole del combattimento vietavano i colpi sotto la cintura e dietro la testa. Anche il caduto ha ricevuto misericordia.

Venerdì - Serata della suocera

Venerdì della settimana di Maslenitsa - Serata della suocera. Tante tradizioni Giorni di Maslenitsa si sono posti l'obiettivo di aiutare i ragazzi e le ragazze single a sposarsi. Molte usanze valevano anche per i giovani. coppie sposate. Ora tocca al genero invitare la sua amata suocera. Gli sposi hanno offerto ai genitori della sposa dolci frittelle al miele e varie prelibatezze, e sono venuti a trovarli con regali e scherzi.

Sabato - Riunioni delle cognate

Sabato la giovane moglie ha invitato a tavola le sorelle del marito. E qui dovette fare del suo meglio, perché i parenti invitati apprezzavano gelosamente la tavola del padrone di casa e talvolta commentavano maliziosamente che non era abbastanza abbondante. Ma questi erano tutti scherzi divertenti, perché le cognate spesso diventavano fedeli amiche delle loro nuore per molti anni.

Inoltre, il sabato della settimana di Maslenitsa era il giorno del ricordo dei defunti, che si recavano ai cimiteri. Trattavano i poveri per ricordare le anime dei parenti defunti dei loro proprietari.

Domenica - addio

Questo giorno è anche chiamato “Domenica del perdono” e “Giorno del bacio”. Quando le persone si incontravano, si chiedevano perdono per tutto ciò che avevano fatto di sbagliato. l'anno scorso e ci siamo scambiati baci. Al cimitero hanno chiesto perdono ai parenti defunti e hanno portato loro del cibo. Domenica hanno bruciato l'effigie di Maslenitsa - un'immagine di dire addio all'inverno, accogliere la primavera e chiedere fertilità nei campi, gettando frittelle nel fuoco con Maslenitsa. L'ultimo giorno prima della Quaresima, una vacanza luminosa e pura.

Al giorno d'oggi, abbiamo conservato poche delle antiche tradizioni, ma ogni anno a Maslenitsa, le casalinghe preparano frittelle in tutte le case, le suocere invitano i loro amati generi a visitare e i bambini costruiscono felicemente animale di peluche luminoso Maslenitsa, affinché la domenica possa essere bruciato su un fuoco ardente in una foresta vicina accompagnato da allegre danze. Nella Domenica del Perdono chiamiamo amici e parenti, anche i più lontani, per chiedere loro perdono e congratularci con loro per la festa. Non tutte le tradizioni sono rimaste, ma amiamo Maslenitsa non meno dei nostri lontani antenati.

Maslenitsa è uno dei preferiti e vacanza tanto attesa in molte famiglie. Da tempo è consuetudine festeggiare Maslenitsa per sette giorni interi. Questo periodo è chiamato “Settimana di Maslenitsa”. Inoltre, la data di inizio e fine della settimana di Maslenitsa varia di anno in anno.

Nel 2018, Maslenitsa durerà dal 12 al 18 febbraio. Ciascuno dei sette giorni della settimana di Maslenitsa ha il proprio nome e le proprie tradizioni celebrative.

Ai vecchi tempi, la settimana di Maslenitsa era interamente dedicata alle feste popolari. Tuttavia, in realtà mondo moderno non possiamo prenderci una settimana libera.

Eppure è molto importante sapere: cosa è possibile e cosa è categoricamente non si può fare a Maslenitsa. La Chiesa detta le proprie regole, di cui bisogna tenere conto soprattutto se ci si prepara alla Quaresima.

Realizzazione di Maslenitsa

Editoriale uDuba.com preparato per te informazioni utili Di, cosa è consentito e cosa è severamente vietato fatelo durante la settimana di Maslenitsa. Mangiare prodotti da forno non è l'unico modo per rendere omaggio alle tradizioni e divertirsi!

Maslenitsa, come molte altre usanze, apparve molto prima del battesimo della Rus'. Nei tempi antichi, i contadini cercavano di compiacere i poteri superiori per ottenere un buon raccolto. Maslenitsa, chiamata anche Maslenitsa e Settimana delle frittelle, cadeva durante l'equinozio di primavera, il momento dell'anno in cui stava per iniziare il riscaldamento. Pertanto, gli antichi slavi attribuivano diversi significati alla vacanza.

Innanzitutto, questa è la linea che separa l'inverno dalla primavera, il gelo dal caldo. E poiché i raccolti futuri dipendevano dal tempo, da ciò deriva il secondo significato della celebrazione. Maslenitsa è stata identificata con la Madre Terra. I rituali erano accompagnati da generose offerte, affinché in cambio i doni venissero restituiti centuplicati.

Nel calendario ortodosso moderno, Maslenitsa è menzionata nel contesto della settimana continua del formaggio ( la settimana scorsa prima della lunga Quaresima), la festa è considerata una festa ecclesiale nazionale.

Cosa non puoi e non puoi fare a Maslenitsa

Durante Maslenitsa (settimana del formaggio) è severamente vietato mangiare carne e prodotti a base di carne. Ma è consentito mangiare pesce e, di conseguenza, frittelle di pesce.

Non puoi giurare su Maslenitsa. Riservate questo tempo alle emozioni con le quali dovete affrontare l'inizio della Quaresima. IN settimana del formaggio In nessun caso dovresti arrabbiarti, litigare o offendere i tuoi cari.

Celebrare Maslenitsa non cancella la pulizia della casa! È meglio riordinare bene questa settimana per poter dedicare più tempo alla preghiera nella prima settimana di Quaresima, buone azioni, visitando la chiesa.

Alla domanda se è possibile lavorare su Maslenitsa, puoi tranquillamente rispondere: sì. Puoi e devi anche lavorare! C’è ancora più lavoro da fare: c’è molto da preparare Piatti deliziosi, ma sono tutti guai piacevoli.

Non è consigliabile ignorare la domenica del perdono. Quest'anno cade il 18 febbraio. La cosa più importante in questa vacanza è chiedere perdono a tutti coloro che potresti aver offeso inavvertitamente. Si ritiene che solo allora si possa entrare nella Quaresima con un'anima pura. In questo giorno, il Signore perdona i peccati di coloro che si pentono sinceramente delle proprie azioni.

Ogni giorno della settimana di Maslenitsa ha i suoi rituali e segni.

Lunedì - incontro

In questo giorno fanno gli scivoli di ghiaccio. Nei tempi antichi, credevano che più la slitta rotolava e più forti le risate sullo scivolo di ghiaccio, migliore era il raccolto. E in questo giorno, coloro che avevano ricchezza iniziarono a cuocere le frittelle. Era consuetudine donare la prima frittella ai poveri in suffragio dei defunti.

Martedì - flirtare

In questo giorno è consuetudine iniziare giochi divertenti e offri loro dei pancake per il divertimento organizzato.

Mercoledì è un gourmet

Maslenitsa è la più libera, la più ribelle e veramente festa generale. Un allegro addio al freddo e noioso inverno e allo stesso tempo un incontro primavera tanto attesa, sole e calore! Gli antichi slavi celebravano il saluto all'inverno e il benvenuto alla primavera in onore del dio pagano della fertilità e dell'allevamento del bestiame Veles. Dopo l'adozione del cristianesimo, questa festa fu preservata nella Rus' e dal XVI secolo cominciò a chiamarsi Maslenitsa. Questa settimana, infatti, l’ultima prima della Quaresima, Usanza ortodossa Non puoi più mangiare carne, ma puoi ancora mangiare burro e altri latticini.

IN vita tradizionale Si è sempre creduto che una persona che trascorreva la settimana di Maslenitsa in modo povero e noioso sarebbe stata sfortunata durante tutto l'anno.
La sfrenata golosità e il divertimento di Maslenitsa erano considerati un magico presagio di futuro benessere, prosperità e successo in tutti gli sforzi aziendali, domestici ed economici.

Maslenitsa è stata accettata dalla Chiesa ortodossa come feste religiose chiamata settimana del formaggio o della “carne”. Questa settimana, la Chiesa porta alla memoria dei credenti l'espulsione dei loro antenati dal paradiso per disobbedienza e intemperanza, per immaginare più chiaramente l'importanza dell'imminente impresa del digiuno.
Sabato hanno già cominciato a festeggiare la “Piccola Maslenka”. I bambini in gruppi correvano per il villaggio e raccoglievano scarpe di rafia, poi salutavano quelli che tornavano con gli acquisti dalla città o dal mercato con la domanda "Stai portando Maslenitsa?" Chiunque rispondesse “No” veniva picchiato con scarpe di rafia. Lo stesso giorno, i ragazzi scesero dalle montagne con particolare eccitazione: c'era una superstizione: chi cavalcherà più lontano avrà lino più lungo nella sua famiglia.

L’ultima domenica prima di Maslenitsa veniva chiamata “domenica della carne”. Era consuetudine fare visita a parenti, amici, vicini e invitarli a Maslenitsa. La domenica della “carne”, il suocero andava a chiamare il genero per “finire l’agnello”.
“Vado a mangiare formaggio e burro”, dicevano la sera prima della festa del burro.
La settimana di Maslenitsa è stata letteralmente traboccante di attività festive; azioni rituali, giochi e attività tradizionali hanno riempito al massimo tutte le giornate. C'era abbastanza forza, energia ed entusiasmo per tutto, poiché regnava un'atmosfera di estrema emancipazione, gioia generale e divertimento.
L'intera settimana era chiamata "l'onesta, ampia, allegra nobildonna-Maslenitsa, signora Maslenitsa". Maslenitsa veniva spesso aperta dai bambini che costruivano montagne innevate e salutavano rapidamente Maslenitsa: “Chiamato, chiamato onesto Semik ampia Maslenitsa per venirti a trovare nel tuo giardino. Sei la mia anima, Maslenitsa, ossa di quaglia, il tuo corpo di carta, le tue labbra di zucchero, il tuo dolce discorso! Vieni a trovarmi nell'ampio cortile, cavalca in montagna, rotolati nelle frittelle, diverti il ​​tuo cuore...” Dopo questo incontro, i bambini sono scappati dalle montagne e hanno gridato: "Maslenitsa è arrivata!" Ogni giorno della settimana di Maslenitsa ha il suo nome e significato:

LUNEDI - INCONTRO

Per l'incontro è stata vestita un'effigie di paglia di Maslenitsa. Al mattino, il suocero e la suocera mandavano la nuora da suo padre e sua madre per la giornata, e la sera loro stessi andavano a trovare i sensali. Abbiamo concordato l'ora e il luogo dei festeggiamenti. In questo giorno hanno finito di costruire città di neve, altalene e cabine.

Senza frittelle non è Maslenitsa, senza torte non è un onomastico. Durante l'intera settimana di Maslenitsa, le persone dovrebbero essere trattate con frittelle. La frittella, in quanto simbolo del sole, veniva consumata ritualmente in onore della Primavera e della fertilità della terra. Si credeva che più mangi in una settimana, più ricco e soddisfacente vivrai nel prossimo anno. Ecco perché ai vecchi tempi li cuocevano in modi diversi: da diverse varietà farina, solitamente di grano saraceno o frumento, di lievito o pasta azzima, o anche forme diverse(rotondo, rettangolare, ecc.). A Maslenitsa cuocevano sempre sottobosco, torte, biscotti, crostate e preparavano varie miscele di cagliata. Molte famiglie hanno iniziato a preparare le frittelle lunedì. Ogni casalinga aveva la propria ricetta per preparare le frittelle e la teneva segreta ai vicini. Le frittelle erano cotte grandi: le dimensioni di una padella o le dimensioni di un piattino da tè, sottili e leggere. Venivano serviti con vari condimenti: panna acida, marmellata, miele, burro, caviale. Mangiavano frittelle con salmone, navaga e con il famoso condimento, formaggio, cetrioli, ricotta, uova tritate e annaffiavano il tutto con sbiten, birra o vino.

A Maslenitsa - la prima frittella per il riposo.
Infatti, la prima frittella cotta durante la settimana di Carnevale è stata posta sull'abbaino “per l'anima dei genitori” con le parole:
- Nostri onesti genitori, ecco una frittella per il vostro tesoro!

In alcuni luoghi la prima frittella veniva donata ai poveri affinché ricordassero tutti i defunti. La Maslenitsa russa è sempre stata famosa per i pancake, la loro qualità e quantità.

La figura centrale era ancora la stessa "Maslenitsa" - una bambola fatta di paglia o rafia, ma usavano sempre il legno - un sottile tronco di betulla. La paglia, come il legno, personificava il potere rigoglioso della vegetazione. La bambola era vestita con un caftano, un cappello, cinta da una fascia, i suoi piedi erano calzati con scarpe di rafia, impalati su un palo e, cantando, trasportavano su una slitta intorno al villaggio. Quindi Maslenitsa è stato installato su uno scivolo di neve e è iniziato il pattinaggio. O fatto di stracci figura femminile con una lunga treccia, vestito con un abito da ragazza. La figura rappresentava una ragazza; Un pennello da barba e una frittella erano attaccati alle mani di questa figura: i principali simboli di Maslenitsa. I vestiti della bambola dovrebbero avere un motivo floreale. La bambola era decorata con nastri, fiori artificiali, hanno appeso dei nastri, legandoli con i quali le persone hanno espresso desideri. Affinché questi desideri diventassero realtà, questi nastri dovevano bruciare insieme alla bambola.

C'era anche "Casa Maslenitsa". Si chiamava la figlia di Maslenitsa (grande) o lei sorella minore. Era una piccola bambola di paglia o rafia, alta 20-25 cm, con la faccia di straccio bianco.

"Casa Maslenitsa" simboleggiava una forte prosperità e una sana prole di una giovane famiglia. È stata presa in considerazione un forte talismano casa, esaudendo i desideri dei proprietari di casa. Questa bambola veniva conservata nell'angolo rosso o all'ingresso della casa. In uno dei giorni della festosa settimana di Maslenitsa, quando i giovani venivano dalla suocera per le frittelle, questa bambola veniva esposta nelle finestre o nei cortili. Secondo la tradizione, gli sposi sono stati accolti con “Casa Maslenitsa”.

Maslenitsa è probabilmente l'antico nome slavo di un personaggio mitologico dimenticato che personificava l'oscurità e la notte. Maslenitsa viene distrutta per crescere sotto i generosi raggi del sole. raccolto abbondante Capodanno. Pertanto, il corteo di saluto ricorda un antico rito funebre: l'effigie viene bruciata, come venivano bruciati i morti nell'antica epoca precristiana, il che dovrebbe garantire non solo la fertilità, ma avere anche un effetto benefico sul bestiame e sulla salute delle persone .

Maslenitsa era accompagnata da giovani in costume. Molto spesso si travestivano da zingari. A volte una donna sedeva su una slitta accanto allo spaventapasseri di Maslenitsa, raffigurante Maslenitsa che filava l'olio su un telaio. Il treno, accompagnato dalle risate e dagli scherzi dei compaesani, percorreva tutto il paese per poi dirigersi verso il villaggio vicino.

MARTEDÌ - GIOCHI

Con lui iniziarono giochi sfrenati e divertimento: gite in slitta, feste popolari. Al centro della festosa piazza Maslenitsa c'erano stand, colline per slittini, tutti i tipi di altalene e giostre. In grandi edifici di legno hanno dato spettacoli con Petrushka e il nonno Maslenitsa. Attori professionisti, dilettanti e artisti circensi si sono esibiti sui palcoscenici di teatri temporanei leggeri.

Forse nessuna vacanza nella Rus' sarebbe completa senza allegre sfilate carnevalesche di buffoni. Non erano solo musicisti, ma combinavano diversi modi per intrattenere la noia della folla: alcuni suonavano il fischietto, altri battevano tamburelli, domra, altri ballavano, altri mostravano alla gente cani e orsi addestrati. Tra loro c'erano schernitori e poeti divertenti che sapevano divertire la gente con battute, storie intelligenti e parole colorite. A Maslenitsa, buffoni e artisti simili, per così dire, "governavano lo spettacolo": erano loro a condurre le feste popolari, il pattinaggio, l'accoglienza e il saluto a Maslenitsa, i giochi e gli intrattenimenti fieristici.
Martedì, le "mamme" hanno camminato per i cortili con canti rituali. maschere di capra e cappelli di paglia con una scopa nuda su un lungo palo. Pagando una piccola cifra (di solito frittelle), si poteva legare un nastro alle aste di questa scopa con un incantesimo contro mali e altre avversità: le mummers se ne andavano e si portavano via insieme alla scopa tutte le loro tristezze. Al mattino, ragazze e ragazzi venivano invitati a cavalcare in montagna e mangiare frittelle. In questo giorno, i giovani si sono riuniti in una spaziosa capanna per fare nuove conoscenze. Qui i ragazzi si prendevano cura delle spose e le ragazze lanciavano occhiate furtive ai loro promessi sposi.

MERCOLEDI - GOURMARK

In questo giorno, ogni famiglia preparava tavole, frittelle al forno e birra prodotta nei villaggi. Ovunque spuntavano bancarelle commerciali. Vendevano sbitni caldi (una bevanda a base di acqua, miele e spezie), noci tostate e pan di zenzero al miele. Qui, proprio all'aria aperta, potresti bere il tè da un samovar bollente. Mercoledì hanno portato le frittelle in strada e le hanno offerte a tutti i vicini e agli altri.

Tuttavia, l'evento più importante di questa giornata è stata la visita della suocera da parte dei suoi generi, per i quali ha preparato delle frittelle e ha organizzato un vero e proprio banchetto (se il genero era di suo gradimento, ovviamente), e per il divertimento del suo amato genero chiamò tutti i suoi parenti. In alcuni luoghi, le “frittelle della suocera” potrebbero coincidere con il venerdì. Se mercoledì i generi hanno fatto visita alle suocere, venerdì i generi hanno organizzato una "festa della suocera" - li hanno invitati ai pancake. "Apparso e ex ragazzo, che ha interpretato lo stesso ruolo del matrimonio, e ha ricevuto un regalo per i suoi guai." La suocera invitata (c'era anche una tale usanza) "era obbligata a mandare la sera tutto il necessario per cuocere le frittelle": un tagan, padelle, un mestolo, una vasca per il pan di spagna e il suocero inviò un sacchetto di grano saraceno e burro di mucca “La mancanza di rispetto da parte del genero per questa usanza era considerata un disonore e un insulto, ed era il motivo di eterna inimicizia tra lui e sua suocera”.

GIOVEDI - AMPIO QUARTIERE, RAMPAGE, FRATTURA

In questo giorno è iniziato il divertimento principale: hanno portato uno spaventapasseri per le strade, sono rotolati giù per le montagne ghiacciate, hanno cantato stornelli, hanno cantato canti natalizi, hanno litigato a pugni e hanno inscenato la "cattura di una città innevata".

Portavano un uomo su una slitta con vino e panini. Si riunivano nel luogo designato per bere birra, purè, vino e cantare canzoni. Portavano le cose vecchie all'effigie di paglia fuori dalla periferia e le mettevano via. Hanno portato qui anche una scopa con la calunnia e l'hanno attaccata accanto.

I bambini scendevano dalle montagne tutti i giorni di Maslenitsa, mentre gli adulti si univano a loro più tardi, dal mercoledì al giovedì circa. Scendevano dalle montagne su slitte, slitte e stuoie ghiacciate. Lo sci in montagna aveva un significato speciale. Ai vecchi tempi, ad esempio, c'era l'usanza "che i migliori filatori della famiglia cavalcassero dalle montagne fino al fondo, e quello che cavalca più lontano avrà il lino migliore". Tutte le coppie sposate del villaggio devono pattinare una volta. La cavalcata degli sposi dalla montagna era accompagnata da canti cantati principalmente dalle ragazze che si erano radunate sulla montagna e aspettavano il loro turno per cavalcare. Di norma, a partire da mercoledì, anche i giovani non sposati partecipano attivamente alle passeggiate in montagna e all'equitazione.

In generale, correre in troike, accompagnato da canti e fisarmoniche, con battute, baci e abbracci, è un tipico intrattenimento russo di Maslenitsa, a cui hanno preso parte solo neonati e anziani che non uscivano più di casa.
Tutta una serie di usanze di Maslenitsa miravano ad accelerare i matrimoni, a promuovere i giovani single e a trovare un partner. Gli sposi ricevono la massima attenzione e onori durante Maslenitsa. La tradizione vuole che loro, vestiti a festa, escano “al pubblico” su slitte dipinte e facciano visita a tutti coloro che hanno camminato al loro matrimonio; così che scivolano solennemente giù dalla montagna ghiacciata accompagnati da canti.

VENERDÌ - Festa della suocera

In questo giorno, i generi trattavano le suocere e talvolta tutti i loro parenti. Il genero era obbligato a invitare personalmente la suocera la sera. Il genero vestito a festa si avvicinò a casa della suocera su una slitta elegantemente decorata e la invitò personalmente a casa sua per le frittelle.

SABATO - Riunione delle cognate

La giovane nuora invitò i suoi parenti a casa sua e fece regali alle sue cognate, le sorelle di suo marito. In questo giorno, i bambini costruirono una città di neve con torri e porte su fiumi, stagni e campi, poi la squadra fu divisa a metà: alcuni sorvegliavano la città, altri dovettero prenderla con la forza.

DOMENICA - VIA A MASLENITSA, ADDIO, FESTA

In questo giorno abbiamo celebrato Maslenitsa. L'uomo di paglia fu onorato e invitato a tornare l'anno prossimo, e poi furono portati fuori dalla periferia e bruciati, e le ceneri furono sparse nel campo per dare forza al futuro raccolto.

Al mattino i bambini hanno raccolto la legna per il fuoco per bruciare Maslenitsa. Nei villaggi la domenica, i giovani su una slitta con uno spaventapasseri di Maslenitsa giravano per il villaggio fino al buio, cantando e facendo rumore. E a tarda sera uscì per l'inverno e qui bruciò uno spaventapasseri su un fuoco preparato. C'erano sempre molte persone riunite attorno al falò di Maslenitsa, era divertente, venivano suonate molte canzoni, sia vecchi che giovani, si concedevano frittelle, latte caldo montato e panini all'allodola. Hanno salutato Maslenitsa sia scherzosamente che seriamente. Gettando la paglia nel fuoco, il giovane gridò: "Vattene, vecchia cenciosa, sporca!" Esci mentre sei ancora vivo! Hanno gettato le frittelle nel fuoco: "Brucia frittelle, brucia, Maslenitsa!" I ragazzi, imbrattati di fuliggine, hanno cercato di sporcare anche gli altri. Prima di tutto, ovviamente, le ragazze, e con loro la suocera: "Suora, Lyuli, friggi le frittelle!" Quando Maslenitsa bruciò, i giovani saltarono sul fuoco. Questa competizione di divertimento e destrezza ha concluso la vacanza di Maslenitsa.
A volte l'animale di peluche veniva annegato in una buca di ghiaccio o semplicemente fatto a pezzi, e la paglia rimanente veniva sparsa sul campo, oppure invece di una bambola, una "Maslenitsa" vivente veniva portata in giro per il villaggio: una ragazza o una donna elegantemente vestita, una vecchia o anche un vecchio ubriacone vestito di stracci. Poi, tra grida e fischi, venivano portati fuori dal villaggio e gettati lì o gettati nella neve (“tenuti Maslenitsa”).
A questo rituale di fertilità è associata l’idea di rinascita attraverso il sacrificio e la morte; forze feconde della natura, il suo rinnovamento vitalità. La distruzione del simbolo dell'inverno era necessaria per far risorgere il suo potere in primavera nei cereali. Secondo gli antichi slavi, i chicchi germogliati sono come un morto resuscitato; la morte del grano nel terreno è necessaria per la rinascita della sua nuova vita nella spiga.

Laddove non venivano realizzate effigi di Maslenitsa, il rituale di “addio a Maslenitsa” consisteva principalmente nell’accendere falò comunitari su una collina dietro il villaggio o vicino al fiume. Oltre alla legna da ardere, gettavano nel fuoco ogni sorta di cose vecchie: scarpe di rafia, erpici, borse, scope, botti e altre cose inutili, precedentemente raccolte dai bambini in tutto il villaggio e talvolta rubate appositamente per questo. Credevano che tutti i problemi sarebbero stati portati via da milioni di scintille di questo fuoco. A volte bruciavano una ruota nel fuoco, simbolo del sole associato all'avvicinarsi della primavera; spesso veniva messo su un palo conficcato in mezzo al fuoco.
Dopo l'incendio di Maslenitsa, quel giorno nessuno accese il fuoco in casa; E la mattina dopo le ceneri del fuoco furono sparse nei campi per un ricco raccolto. Tutti i rimanenti dolcetti di grano venivano dati al bestiame o addirittura gettati via. Anche la persona più povera non mangerebbe nulla degli avanzi di Carnevale.
Alla vigilia della Quaresima, nel tentativo di purificarsi da tutto ciò che è peccaminoso, le persone si chiedevano perdono a vicenda. “Perdonami”, chiede uno. “Dio perdonerà e io perdono”, risponde un altro.
Pertanto, l'ultimo giorno di Maslenitsa è anche chiamato "Domenica del perdono". La richiesta di perdono dovrebbe, secondo l'usanza, essere accompagnata da inchini e tre baci. Per lo stesso scopo, la domenica del perdono, andarono al cimitero e lasciarono le frittelle sulle tombe. Gli addii tra i familiari avvenivano dopo cena, prima di andare a dormire. In questo giorno, tutti gli insulti e gli insulti vengono perdonati. Nel giorno della domenica del perdono, le persone pie si recavano nei monasteri e nelle antiche cattedrali per venerare le sante reliquie e i santuari particolarmente venerati; venivano a ricevere benedizioni da vescovi, rettori di chiese e venerabili monaci; visitava le case dei parenti e degli amici, chiedendo perdono e benedizioni dovunque e a tutti.
In questo giorno, nei monasteri, nelle cattedrali e nelle chiese viene eseguita una solenne cerimonia di perdono reciproco.

L'addio a Maslenitsa si è concluso il primo giorno di Quaresima - Lunedì pulito, che era considerato un giorno di purificazione dal peccato e dal cibo scarso. Gli uomini di solito “si lavavano i denti”, cioè bevevano vodka in abbondanza, presumibilmente per sciacquarsi dalla bocca i resti del magro cibo; in alcuni luoghi venivano organizzati scazzottate, ecc. per “scuotere le frittelle”. Il Lunedì Pulito si lavavano sempre nello stabilimento balneare, e le donne lavavano i piatti e “cuocevano a vapore” gli utensili da latte, pulendoli dal grasso e dai resti del latte.